[精選]幼兒園膳食調(diào)查報(bào)告

　　隨著人們自身素質(zhì)提升，越來越多人會去使用報(bào)告，報(bào)告根據(jù)用途的不同也有著不同的類型。那么一般報(bào)告是怎么寫的呢？以下是小編收集整理的幼兒園膳食調(diào)查報(bào)告，僅供參考，大家一起來看看吧。

幼兒園膳食調(diào)查報(bào)告1

　　秦都品格奧林匹克幼兒園膳食營養(yǎng)調(diào)查分析學(xué)齡前兒童處于生長發(fā)育的關(guān)鍵階段，其營養(yǎng)膳食狀況處于保障兒童身心發(fā)育，預(yù)防疾病和長期健康水平等方面有著重要意義。近年來我國的膳食結(jié)構(gòu)、飲食行為、食物加工方式等發(fā)生了很大變遷，為了解幼兒園兒童營養(yǎng)膳食水平，有針對性地做好幼兒園兒童膳食指導(dǎo)工作，特對我園各年齡階段幼兒作膳食調(diào)查。

　　一、對象和方法

　　1、對象：我們幼兒園餐點(diǎn)實(shí)行的是三餐兩點(diǎn)制，大班組抽出幼兒100名，中班組抽出幼兒100名，小班組抽出幼兒100名，小小班組抽出幼兒50名。

　　2、方法：對20xx年10月第二周的帶量食譜實(shí)行抽樣調(diào)查。按稱重法逐日實(shí)行調(diào)查，并輸入電腦營養(yǎng)分析軟件計(jì)算每日每人攝入量。

　　二、結(jié)果：

　　1、主要營養(yǎng)素?cái)z入量經(jīng)營養(yǎng)分析，計(jì)算出每人每日各種食物的平均攝入量，主要營養(yǎng)素的.供給情況見表可見營養(yǎng)攝入量達(dá)到或大于ROA的有熱量，蛋白質(zhì)，鐵。在微量元素和維生素?cái)z入方面Vc、鐵、鋅都有不同水準(zhǔn)的缺乏。

　　2、營養(yǎng)素供熱情況從營養(yǎng)素供熱情況看，三大營養(yǎng)素脂肪，糖、蛋白質(zhì)供熱比例屬正常范圍。

　　三、討論

　　本次營養(yǎng)調(diào)查表明我園的膳食營養(yǎng)水平能基本滿足學(xué)齡前兒童生長發(fā)育的需要，但Vc、鋅、鐵還有不同水準(zhǔn)的缺乏，在下次的食譜中，我們會改進(jìn)不足，全面滿足學(xué)齡前兒童生長發(fā)育所需的營養(yǎng)素。

幼兒園膳食調(diào)查報(bào)告2

　　秦都品格奧林匹克幼兒園膳食營養(yǎng)調(diào)查分析 學(xué)齡前兒童處于生長發(fā)育的關(guān)鍵階段，其營養(yǎng)膳食狀況處于保障兒童身心發(fā)育，預(yù)防疾病和長期健康水平等方面有著重要意義。近年來我國的膳食結(jié)構(gòu)、飲食行為、食物加工方式等發(fā)生了很大變遷，為了解幼兒園兒童營養(yǎng)膳食水平，有針對性地做好幼兒園兒童膳食指導(dǎo)工作，特對我園各年齡階段幼兒作膳食調(diào)查。

　　一、對象和方法

　　1、對象：我們幼兒園餐點(diǎn)實(shí)行的是三餐兩點(diǎn)制，大班組抽出幼兒100名，中班組抽出幼兒100名，小班組抽出幼兒100名，小小班組抽出幼兒50名。

　　2、方法：對20xx年10月第二周的帶量食譜進(jìn)行抽樣調(diào)查。按稱重法逐日進(jìn)行調(diào)查，并輸入電腦營養(yǎng)分析軟件計(jì)算每日每人攝入量。

　　二、結(jié)果：

　　1、主要營養(yǎng)素?cái)z入量經(jīng)營養(yǎng)分析，計(jì)算出每人每日各種食物的平均攝入量，主要營養(yǎng)素的供給情況見表可見營養(yǎng)攝入量達(dá)到或大于ROA的有熱量，蛋白質(zhì)，鐵。在微量元素和維生素?cái)z入方面Vc、鐵、鋅都有不同程度的缺乏。

　　2、營養(yǎng)素供熱情況從營養(yǎng)素供熱情況看，三大營養(yǎng)素脂肪，糖、蛋白質(zhì)供熱比例屬正常范圍。 三、討論

　　1、本次營養(yǎng)調(diào)查表明我園的膳食營養(yǎng)水平能基本滿足學(xué)齡前兒童生長發(fā)育的需要，但Vc、鋅、鐵還有不同程度的缺乏，在下次的食譜中，我們會改進(jìn)不足，全面滿足學(xué)齡前兒童生長發(fā)育所需的營養(yǎng)素。

　　2、兒童健康和生長發(fā)育有賴于充足的營養(yǎng)素的`供給，本次營養(yǎng)調(diào)查的結(jié)果說明我園的膳食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)還存在著一些問題，而食堂操作人員也是至重要的，因?yàn)樗麄兪菐Я渴匙V的實(shí)施者，負(fù)責(zé)質(zhì)量把關(guān)和具體加工。其業(yè)務(wù)水平和膳食營養(yǎng)水平密切相關(guān)。以后我們會定期在幼兒園中開展?fàn)I養(yǎng)調(diào)查和培訓(xùn)，真正做到食譜帶量準(zhǔn)確，膳食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)全面，均衡，適量。

幼兒園膳食調(diào)查報(bào)告3

　　為了詳細(xì)了解家長對本學(xué)期幼兒園工作的評價(jià)，我們在20xx年11月份對家長進(jìn)行了問卷調(diào)查。此次調(diào)查的調(diào)查對象為當(dāng)天所有出勤幼兒的家長。家長問卷以封閉式問題為主，家長對幼兒園的意見或建議為開放問題。本次調(diào)查問卷發(fā)放30份，回收有效問卷28份，有效回收率為93.3%。

　　此次問卷主要涉及幼兒園、班級和幼兒三個方面的內(nèi)容。下面是三個方面的調(diào)查分析：

　　第一、家長對幼兒園工作的評價(jià)

　　從家長擇園原因來看，76.7%的家長選擇我園是因?yàn)樵O(shè)施設(shè)備良好、教師素質(zhì)高。在各種原因中所占比例最高。從家長對幼兒園管理工作的評價(jià)來看，50.7%的家長表示非常滿意，39.3的家長表示滿意，只有10%的家長表示過得去。家長對幼兒園管理工作的滿意率達(dá)到了90%。對于我園辦學(xué)質(zhì)量53.6%的家長表示非常滿意，39.3%的家長表示滿意，只有7%的家長表示過得去。家長對幼兒園教學(xué)質(zhì)量的滿意率達(dá)到93%。對于我園師資質(zhì)量的評價(jià)，67.9%的家長表示非常滿意，21.4%的家長表示滿意，10%的家長表示過得去，其中家長滿意率達(dá)到90%。在幼兒園伙食方面，39.3%的家長表示非常滿意，39.3%的家長表示滿意，14.3的家長表示過得去，10%的家長表示不太滿意，家長滿意率達(dá)78.6。家長們對于會計(jì)工作的評價(jià)，50%的家長表示非常滿意，50%的家長表示滿意，家長對會計(jì)工作的滿意率達(dá)到100%。

　　對于幼兒園安排的家長活動，60.7%的家長認(rèn)為足以滿足家長需求，39.3%的家長表示基本滿足。家長對家長活動的滿足率為100%。從以上分析可以發(fā)現(xiàn)，在幼兒園工作中，家長對幼兒園伙食的滿意率明顯低于其他事項(xiàng)的滿意率。經(jīng)分析可能由以下幾個原因造成的：

　　1.幼兒晚飯吃的較早，回到家后依舊跟隨家長吃晚餐，因此家長誤以為幼兒園伙食不理想造成幼兒園不愛吃，吃不飽，回家仍然吃飯；

　　2.家長對食物的營養(yǎng)家長以及幼兒膳食安排不了解；

　　3.家長對幼兒在園進(jìn)餐情況不了解；

　　4.我園伙食確實(shí)存在一些問題。

　　通過以上問題的分析，為了提高家長對幼兒園伙食的滿意率，可以采取以下措施：

　　1.在保證幼兒膳食營養(yǎng)的前提下適當(dāng)改善幼兒伙食；

　　2.經(jīng)常向家長開放，使家長了解幼兒在園的進(jìn)餐情況；

　　3.教師通過各種方式與家長溝通幼兒在園的進(jìn)餐情況，以及幼兒園吃晚餐較早的實(shí)際情況。

　　二、家長對班級工作的評價(jià)

　　從家長對班級教學(xué)質(zhì)量的評價(jià)來看，85.7%的家長家表示好，7%的家長表示較好，7%的家長表示一般。家長對班級衛(wèi)生保健質(zhì)量的'評價(jià)為：89.3%的家長表示仔細(xì)，10.3%的家長表示一般。家長們對班級的衛(wèi)生保健工作作出了肯定的評價(jià)。參與班級活動，25%的家長表示只參加一次，67.39%表示參加過很多次，7%的家長表示不清楚參

　　加過幾次。在班級衛(wèi)生方面，67.39%的家長表示好，32.61%的家長表示較好。家長對班級衛(wèi)生滿意率達(dá)到100%。

　　通過以上統(tǒng)計(jì)可以發(fā)現(xiàn)，大部分家長對班級的各項(xiàng)工作都作出了高度評價(jià)，但也不乏個別家長對班級工作不是十分滿意，因此在日后的工作中，我們應(yīng)當(dāng)積極聽取家長的建議和意見，經(jīng)常與家長溝通，正確更多家長的滿意。

　　三、對幼兒評價(jià)

　　在對幼兒入園情緒方面，67.39%家長表示幼兒愿意去幼兒園，32.61%的家長表示幼兒偶爾不愿意去幼兒園。在對孩子來園是否有所發(fā)展的問題上，82.1%的家長認(rèn)為孩子進(jìn)步明顯，17.9%的家長認(rèn)為孩子進(jìn)步不大。

　　由以上統(tǒng)計(jì)，有一小部分孩子偶爾不想來幼兒園，對于這個問題，我們在日后的活動中關(guān)注情緒低落幼兒，積極與家長溝通孩子當(dāng)天在家的情況，讓每個孩子天天高高興興的來幼兒園；另外，我們發(fā)現(xiàn)個別家長認(rèn)為幼兒來園進(jìn)步不大，針對該問題，我們應(yīng)在活動中面對整體的基礎(chǔ)上，對個別幼兒因材施教。爭取讓所有幼兒都能有所收獲。通過此次家長問卷調(diào)查，家長對我們工作的肯定給與我們極大的鼓舞與激勵，督促我們不斷努力為家長和幼兒提供更高質(zhì)量的服務(wù)；另外，家長的不滿，也讓我們感受成果的同時，反思自己工作中的不足，以便更好的提高各項(xiàng)服務(wù)質(zhì)量和教學(xué)水平。

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