幼兒園膳食調查報告

時間：2024-09-26 08:49:11 調查報告我要投稿

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幼兒園膳食調查報告

　　隨著個人的文明素養不斷提升，報告的適用范圍越來越廣泛，多數報告都是在事情做完或發生后撰寫的。相信很多朋友都對寫報告感到非常苦惱吧，下面是小編幫大家整理的幼兒園膳食調查報告，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

幼兒園膳食調查報告

幼兒園膳食調查報告1

　　秦都品格奧林匹克幼兒園膳食營養調查分析學齡前兒童處于生長發育的關鍵階段，其營養膳食狀況處于保障兒童身心發育，預防疾病和長期健康水平等方面有著重要意義。近年來我國的膳食結構、飲食行為、食物加工方式等發生了很大變遷，為了解幼兒園兒童營養膳食水平，有針對性地做好幼兒園兒童膳食指導工作，特對我園各年齡階段幼兒作膳食調查。

　　一、對象和方法

　　1、對象：我們幼兒園餐點實行的是三餐兩點制，大班組抽出幼兒100名，中班組抽出幼兒100名，小班組抽出幼兒100名，小小班組抽出幼兒50名。

　　2、方法：對20xx年10月第二周的帶量食譜進行抽樣調查。按稱重法逐日進行調查，并輸入電腦營養分析軟件計算每日每人攝入量。

　　二、結果：

　　1、主要營養素攝入量經營養分析，計算出每人每日各種食物的平均攝入量，主要營養素的供給情況見表可見營養攝入量達到或大于ROA的有熱量，蛋白質，鐵。在微量元素和維生素攝入方面Vc、鐵、鋅都有不同程度的缺乏。

　　2、營養素供熱情況從營養素供熱情況看，三大營養素脂肪，糖、蛋白質供熱比例屬正常范圍。三、討論

　　1、本次營養調查表明我園的膳食營養水平能基本滿足學齡前兒童生長發育的.需要，但Vc、鋅、鐵還有不同程度的缺乏，在下次的食譜中，我們會改進不足，全面滿足學齡前兒童生長發育所需的營養素。

　　2、兒童健康和生長發育有賴于充足的營養素的供給，本次營養調查的結果說明我園的膳食營養結構還存在著一些問題，而食堂操作人員也是至重要的，因為他們是帶量食譜的實施者，負責質量把關和具體加工。其業務水平和膳食營養水平密切相關。以后我們會定期在幼兒園中開展營養調查和培訓，真正做到食譜帶量準確，膳食營養結構全面，均衡，適量。

幼兒園膳食調查報告2

　　為了詳細了解家長對本學期幼兒園工作的評價，我們在20xx年11月份對家長進行了問卷調查。此次調查的調查對象為當天所有出勤幼兒的家長。家長問卷以封閉式問題為主，家長對幼兒園的意見或建議為開放問題。本次調查問卷發放30份，回收有效問卷28份，有效回收率為93.3%。

　　此次問卷主要涉及幼兒園、班級和幼兒三個方面的內容。下面是三個方面的調查分析：

　　第一、家長對幼兒園工作的評價

　　從家長擇園原因來看，76.7%的家長選擇我園是因為設施設備良好、教師素質高。在各種原因中所占比例最高。從家長對幼兒園管理工作的評價來看，50.7%的家長表示非常滿意，39.3的家長表示滿意，只有10%的家長表示過得去。家長對幼兒園管理工作的滿意率達到了90%。對于我園辦學質量53.6%的家長表示非常滿意，39.3%的家長表示滿意，只有7%的家長表示過得去。家長對幼兒園教學質量的滿意率達到93%。對于我園師資質量的評價，67.9%的家長表示非常滿意，21.4%的家長表示滿意，10%的家長表示過得去，其中家長滿意率達到90%。在幼兒園伙食方面，39.3%的家長表示非常滿意，39.3%的家長表示滿意，14.3的家長表示過得去，10%的家長表示不太滿意，家長滿意率達78.6。家長們對于會計工作的評價，50%的家長表示非常滿意，50%的家長表示滿意，家長對會計工作的滿意率達到100%。

　　對于幼兒園安排的家長活動，60.7%的家長認為足以滿足家長需求，39.3%的家長表示基本滿足。家長對家長活動的滿足率為100%。從以上分析可以發現，在幼兒園工作中，家長對幼兒園伙食的滿意率明顯低于其他事項的滿意率。經分析可能由以下幾個原因造成的：

　　1.幼兒晚飯吃的較早，回到家后依舊跟隨家長吃晚餐，因此家長誤以為幼兒園伙食不理想造成幼兒園不愛吃，吃不飽，回家仍然吃飯；

　　2.家長對食物的營養家長以及幼兒膳食安排不了解；

　　3.家長對幼兒在園進餐情況不了解；

　　4.我園伙食確實存在一些問題。

　　通過以上問題的分析，為了提高家長對幼兒園伙食的滿意率，可以采取以下措施：

　　1.在保證幼兒膳食營養的前提下適當改善幼兒伙食；

　　2.經常向家長開放，使家長了解幼兒在園的進餐情況；

　　3.教師通過各種方式與家長溝通幼兒在園的進餐情況，以及幼兒園吃晚餐較早的實際情況。

　　二、家長對班級工作的評價

　　從家長對班級教學質量的評價來看，85.7%的`家長家表示好，7%的家長表示較好，7%的家長表示一般。家長對班級衛生保健質量的評價為：89.3%的家長表示仔細，10.3%的家長表示一般。家長們對班級的衛生保健工作作出了肯定的評價。參與班級活動，25%的家長表示只參加一次，67.39%表示參加過很多次，7%的家長表示不清楚參

　　加過幾次。在班級衛生方面，67.39%的家長表示好，32.61%的家長表示較好。家長對班級衛生滿意率達到100%。

　　通過以上統計可以發現，大部分家長對班級的各項工作都作出了高度評價，但也不乏個別家長對班級工作不是十分滿意，因此在日后的工作中，我們應當積極聽取家長的建議和意見，經常與家長溝通，正確更多家長的滿意。

　　三、對幼兒評價

　　在對幼兒入園情緒方面，67.39%家長表示幼兒愿意去幼兒園，32.61%的家長表示幼兒偶爾不愿意去幼兒園。在對孩子來園是否有所發展的問題上，82.1%的家長認為孩子進步明顯，17.9%的家長認為孩子進步不大。

　　由以上統計，有一小部分孩子偶爾不想來幼兒園，對于這個問題，我們在日后的活動中關注情緒低落幼兒，積極與家長溝通孩子當天在家的情況，讓每個孩子天天高高興興的來幼兒園；另外，我們發現個別家長認為幼兒來園進步不大，針對該問題，我們應在活動中面對整體的基礎上，對個別幼兒因材施教。爭取讓所有幼兒都能有所收獲。

　　通過此次家長問卷調查，家長對我們工作的肯定給與我們極大的鼓舞與激勵，督促我們不斷努力為家長和幼兒提供更高質量的服務；另外，家長的不滿，也讓我們感受成果的同時，反思自己工作中的不足，以便更好的提高各項服務質量和教學水平。