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動物作文

煎雞蛋作文

時間:2022-10-05 19:52:35 動物作文 我要投稿

煎雞蛋作文

  在學習、工作或生活中,大家一定都接觸過作文吧,根據寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。你知道作文怎樣寫才規范嗎?下面是小編精心整理的煎雞蛋作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

煎雞蛋作文

煎雞蛋作文1

  以前我想吃煎雞蛋,都是媽媽給我做。今天放寒假了,我要自己做一次煎雞蛋。

  我先打開天然氣,打著火,往鍋里倒一點油。但是,我不知道怎樣把雞蛋打到鍋里。第一次磕地太輕了,雞蛋沒倒到鍋里,我又磕了一下,這次磕地太狠了,雞蛋直接流到我手上了。我只好又重新拿了一個雞蛋,媽媽告訴我:“把雞蛋在鍋邊輕輕磕幾下,把雞蛋磕破直接把蛋液倒入鍋內。”我一試,果然行,可我以前沒煎過雞蛋,不知道煎的時候要翻一翻面,過了3——5分鐘后,我想:咦,怎么回事,煎了這么長時間,這面怎么還是這樣,我一翻,發現下面的已經煎糊了。

  我決定重新做,我先按照上次的方法,把雞蛋打到鍋里,但我不知道煎雞蛋的`時候,必須等蛋液凝固了才能翻,要不然雞蛋就會粘到鍋上。這次我剛把雞蛋打進去就開始翻了,太粘了,根本翻不動,我便硬翻,雖然翻動了,但是雞蛋徹底散架了。沒辦法,只好又煎一個。經過二次失敗的教訓,我已經掌握了煎雞蛋要注意的地方。我先倒油,把雞蛋打進去,用小火煎,等蛋清蛋黃凝固了,再翻一面,等到雙面金黃,蛋黃凝固不流湯,煎雞蛋就出鍋了。家人看到我做的煎雞蛋,外焦里嫩,讓人垂涎三尺,都夸我是一個小廚師,做的煎雞蛋好吃。

  我吃著自己做的煎雞蛋,心里美滋滋的。

煎雞蛋作文2

  昨天,我肚子餓了,就要媽媽快點做中午飯,可媽媽搖搖頭,笑著說:“你也長大了,也該學著做飯了,這樣媽媽不在家時,你也不會餓著了。”我聽了,有興趣的說:“好啊,您先教我做我最喜歡的.煎雞蛋吧!”媽媽一口答應了。

  我跑到廚房,把冰箱打開,拿出兩枚雞蛋,媽媽一枚,我一枚,再拿了一個小碗和一個盤子。然后我又把媽媽拉進廚房,高興的說:“我都準備好了,怎么樣,可以開始了吧?”。

  媽媽說:“先把雞蛋在碗沿磕一條縫,然后把雞蛋殼掰開,把雞蛋倒進碗里。

  之后,把火點著,放點油,等油熱了,再把雞蛋倒進鍋里,要注意,盡量讓碗離油近些,不然雞蛋進鍋時,容易把油濺出燙傷手。

  等雞蛋成形了,再把它翻個個。我一項一項地照媽媽說的去做。可是,我看著白白的圓片上拖著個圓圓的蛋黃,怎么翻過去呢?我用筷子夾不起,用鏟子也翻不過去。我剛要想說不做了,就聽媽媽在鼓勵我:”不要放棄“,終于,在媽媽的幫助下,雞蛋翻了一半,另一半沒有翻過來,眼看就要糊了,我趕快用筷子把折疊起來的雞蛋展平。啊!終于成功了!我又等了幾分鐘后,又香又好吃的煎雞蛋做好了。我把雞蛋放到了盤子上,再放上去點鹽,然后,我給媽媽品嘗,媽媽說:”真好吃“!我終于成功了,我高興的跳了起來。

  這什事使我明白了一個道理,永不放棄,就一定能成功。

煎雞蛋作文3

  雞蛋,大家一定吃過吧?可你們煎雞蛋嗎?也許大部分同學會搖搖頭,“沒煎過”。

  星期天。我在家里沒事做,悶得慌,媽媽正在加班,忙著呢!我們都餓了。媽媽叫我去買菜,說罷,慌忙地把錢往我手里一放,又抓起電話,撥了起來。經過我的思想斗爭,最終我決定煎三個沒鹽的雞蛋。這可是個新奇的想法。對,說干就干!我抓起三個蛋,走進廚房,將一個蛋打入一個小盤子里,把油倒一點到鍋里,打開火,將油燒熱。油開始沸騰了,我趕緊把蛋倒入鍋里。蛋白原是晶瑩透亮的,現在卻像有人在向上面潑了牛奶一樣,白白的。蛋黃和蛋白正好相反:蛋白的顏色越來越深,蛋黃的顏色卻越來越淺。我不敢亂翻,以免破壞蛋的.“完美形象”。蛋漸漸變硬了,我把它裝進碗里,又開始煎第二個。我嘴里不停地說:“煎鵪鶉蛋就要這樣,不厭其煩地慢慢煎。”這第二個可不一樣,一倒進去,就熟了。我百思不得其解,為什么第二個這么快就熟了?這時,一滴油從鍋里蹦出來。我恍然大悟:原來是煎了第一個蛋后,油已經燒得滾燙滾燙的了,蛋當然熟得快。

  三個蛋已經煎好了,又嫩又軟,那味道真是妙不可言。加上我沒放鹽,真是原汁原味,堪稱美味呀!

  我一口氣吃完了三個蛋,口里還回味無窮。這次我不但吃到了美味的蛋,還明白了——做什么事都不能心急,要不厭其煩地慢慢“煎”。心急吃不了熱豆腐嘛!

煎雞蛋作文4

  見媽媽煎蛋很簡單,我也想躍躍欲試,想吃自己親手煎的蛋。媽媽說:“行呀!吃自己煎的更香!”我連忙敲擊雞蛋,哎,這些油好像故意為難我似的,跳著歡快的舞蹈,我冷不防地被燙了一下,叫苦 不迭。媽媽提醒我把火力調小點,我把火力調到最小后,兩手剛伸到鍋頂上想把蛋打進鍋里,一個油點又濺到了我手上,手忙腳亂的'我方寸已亂,一不留心,整個蛋都被扔進了鍋里,頓時,鍋里更是油 花四濺,燙得我嗷嗷直叫,簡直可以和大公雞比嗓子了。

  第一次以失敗告終,但我毫不氣餒,第二次我吸取了第一次的教訓:火力調至最小時打蛋,打蛋時動作一定要快,反應一定要迅速。

  第二次試驗時,我見鍋里的油一炸,就連忙打雞蛋,兩手迅速把雞蛋一掰,蛋清和蛋黃流進了鍋里,我立即把火力調大了些,等底面煎成了金黃色后,我忙用鏟子把蛋翻過來煎。過了一會兒,煎蛋徹底 熟了,我用鏟子把煎蛋盛進了盤子里。

  終于大功告成了!我津津有味地品嘗著自己親手制作的色香味俱全的煎蛋,覺得比媽媽煎的好吃一萬倍。

  我終于學會了煎蛋,心里樂開了花。

煎雞蛋作文5

  今天周六,爸爸一大早就陪媽媽去超市了。我從床上爬起來,來到廚房,準備執行我的計劃,那就是昨天晚上想好的,要給爸爸媽媽一個驚喜,我要親自做一個煎雞蛋。

  我從冰箱里取出了一個較小的雞蛋,然后拿出碗來,把雞蛋輕輕地在碗上碰了一下,蛋殼頓時出現了一個極細小的缺口,我又將雞蛋多碰了幾下,小缺口一下子變大了 ,一條小細縫從缺口處蔓延出去,像腰帶似的、淘氣地圍著雞蛋繞了一圈。

  我用兩個大拇指掐住裂縫處一掰,只聽“咔嚓”一聲,雞蛋應聲而破。緊接著,雞蛋像一個淘氣的小孩子,蛋清隨著蛋黃一股腦兒地流了進了碗里。金黃色的蛋黃在燈光的照耀下,閃爍著無數個小點點。周圍清澈的蛋清也被點亮了,好像一片倒映朝陽的湖面。

  雞蛋再美也是要吃的.,我用筷子涂抹了這幅美麗的畫卷,放進鍋里、只聽見“嘶嘶”的聲音,不一會兒,一股誘人的香味撲鼻而來。我揭開鍋蓋,哇!那個冉冉升起的太陽再次展現在我的面前,它又大又圓。我嘗了一口,哇!味道簡直是太美了!

  爸爸媽媽回來了,對我直夸好!通過這次簡單蛋,我懂得了什么事情只要努力去做,就一定能得到回報。我更進一步了解,人活著,不能總依靠別人,要自食其力。

煎雞蛋作文6

  “起床了,起床了”這煩人的小鬧鐘,既是唱又是跳,害的我不得不起床了。雖然我起床了,但是我的心里還是很不痛快,心想:周日嗎!也讓人多睡會。但是一想今天奶奶住院了,媽媽老早就去醫院了,早飯肯定沒有燒,我立馬起床來到廚房,果然不出我所料,我在心里暗暗的說:“今天就有我徐大廚來燒早飯”,第一個菜—煎雞蛋

  馬上就要開始了,但是,煤氣閥門有兩個,一個在上,一個在下,是那個呢?我瞎蒙了一個,沒想到瞎貓碰上了死耗子,還弄對了,第二部打火,這煤氣灶不知是老了,舊了,還是不聽使喚,“啪,啪,啪”三次不成功,害得我只想砸,再來一次,最后一次,知道我要砸它,它就聽話多了。點著了。

  我拿來幾只雞蛋,萬事俱備只欠東風啦,我放入色拉油,只聽“次拉”一聲,這些油,好似在熱鍋上的小螞蟻,我帶領廚師軍三師六排一班(其實是些燒菜用具),看到起伏的.“油海”慢慢恢復了平靜,我先把雞蛋“啪啪”的在桌子上敲打幾下,大拇指按進裂縫里,蛋黃蛋白飛流直下,一個雞蛋戰士“壯烈犧牲”了,我在鍋子里把雞蛋翻了幾下,一面變成了金黃色,我知道勝利的曙光已慢慢明亮,勝利的大門即將向我開啟,進過3多分鐘的努力,雞蛋終于出鍋了,黃中透白,邊上有點微微的焦,我迫不及待的咬了一口,太香了,太棒了。煮了一個我有經驗了,第二,第三個就毫不費力了。對了,我要多煎幾個,讓媽媽也嘗一嘗。

  煎雞蛋好有趣!

煎雞蛋作文7

  在暑假中的一個星期天里,我在外婆家呆著,閑著無事,也沒有什么地方可去,就叫外婆教我煎雞蛋。

  外婆答應了,帶我進了廚房。我從冰箱里拿出了兩個雞蛋,一個供外婆給我示范,一個則是讓我實踐。我把其中一個雞蛋遞給外婆,另一個則用手拿著。外婆沒有先打蛋,而是把油倒在了鍋里。外婆告訴我,要先燒熱油,等一會兒才會快點兒煎好。接著外婆拿出一個碗,用雞蛋殼撞擊碗邊,雞蛋殼破裂后,我看見外婆吧蛋殼揭開,對準碗,將一些白色與黃色的液體,就是煎過后的蛋黃與蛋清,放進碗里。接著用筷子攪拌了起來。這之后,又把碗里的東西放進了已經燒開了油的'油鍋中,立即噼里啪啦地響起了。等了半分鐘后,外婆就把煎蛋翻了一個面。過來二分鐘,新鮮的煎蛋就出爐了。

  接下來是我的實踐時間。我把油倒進了鍋里。然后我用雞蛋殼敲了幾下碗,結果卻沒有破裂,我又加了一點兒力氣,終于將蛋殼敲裂了打進了碗里,用筷子攪了攪,就將它倒進了鍋里,過了兩分鐘也出了鍋。我學會煎蛋了!

  雖然這只是個簡單的本領,卻讓我多了項能力。以后,我一定要學會更多有用的本領,成為有用的人!

煎雞蛋作文8

  我們每個人都有許多第一次,第一次炒菜,第一次騎車……令我最深刻的是第一次煎雞蛋餅。

  我的第一次煎雞蛋餅就要開始了。

  今天,我正在寫作業,突然傳來“咕·咕”的聲音,原來是肚子在催促我了,我不禁想起了煎雞蛋餅。

  我先拿了一個碗,拿出了3個雞蛋,雞蛋是橢圓形的,像一張張可愛的小娃娃臉,我把雞蛋在碗邊輕輕敲了一下,好像開了一道縫隙,我小心翼翼把雞蛋打開,倒進碗中,蛋黃像個金光閃閃的小太陽,蛋液像花生油一樣流淌出來,我拿起筷子快速地攪拌了起來,不一會兒,蛋黃和蛋液就融合在一起了。

  接著,我打開了電餅鐺,開始加熱,加熱之后,我在電餅鐺倒了一些油,油立刻“噼噼啪啪”的蹦起來,然后,我把攪好的`雞蛋倒了進去,很快雞蛋餅邊冒出了一些白泡泡,就像一朵朵金黃花,我又拿起鏟子給雞蛋來回洗了個澡,然后又加了點鹽,啊,香噴噴的味道傳入我的鼻孔里,香極了!可是,我一時大意,把它給煎胡了,真糟糕!我“一而再,再給三”的都沒有成功。終于在最后的努力下成功了。我看著那雞蛋在鍋里變黃,心里在暗暗高興!看著碗里的金黃色雞蛋,心里比吃了蜜還甜呢!

  這是我第一次煎雞蛋餅的經歷,是它讓我明白了做什么事情都不能三心二意,要專心致志!

  也正像羅爾斯所說的:“信念,信念是不值錢的,但是只要有毅力去堅持,他就會迅速升值。”

  山東煙臺土山鎮中心小學五年級:孫菡婧

煎雞蛋作文9

  今天,我和媽媽一起來到心語作文學校,剛走進教室,我看見桌子上擺著油、電餅鐺、菜鏟、菜板、番茄醬,還有許多雞蛋……

  上課了,老師不拿粉筆,卻系上了圍裙,我想老師這是要做什么呢?老師拿起一個雞蛋,對我們說:“今天老師教大家如何做煎雞蛋。”然后,老師給電餅鐺 通上了電,拿起一桶豆油往電餅鐺里倒了一些油,再用菜鏟把油抹均勻,等油熱了,就把雞蛋在電餅鐺的邊沿磕了一條縫,老師沿雞蛋的縫隙掰開,雞蛋馬上溜到了 電餅鐺里。剛把雞蛋放到電餅鐺里,我就聽見“啪啪”的聲音,雞蛋清成了白色,還冒泡了,像小魚吐的泡泡。老師拿出藍莓果醬,抹在蛋黃的上面,好像給眼睛涂 上了一層眼影。啊,好漂亮的煎蛋!我聞了一下,很酸!但我吃的時候卻很香。

  吃完了煎蛋,老師打開電腦。查“透明的雞蛋清放入電餅鐺里為什么會冒出許多泡泡,為什么變白,為什么會變成固體?”因為蛋清的`主要成份是水和蛋白質,在常溫下是液態的,加熱后,蛋白質凝固,就變成了白色固體,而且這一反應是不可逆的。

  這節課,我學會了如何煎雞蛋,收獲非常大。回家后,我也可以給爸爸媽媽煎雞蛋吃了。

煎雞蛋作文10

  今天,我要自己煎雞蛋了,我心里很緊張,因為我是第一次不讓媽媽幫助自己煎雞蛋。

  一開始,媽媽把步驟給我說了一遍,我就開始煎了。我想煎兩個雞蛋,于是我拿了兩個雞蛋,找了一個小碗,把一個雞蛋往碗邊上使勁一敲,然后用雙手把蛋殼往兩邊一掰,一個蛋黃和一些黃 色的液體進到了碗里。我接著把另一個雞蛋也打了之后,我就把蛋殼扔到了垃圾桶里。

  我挑了一雙筷子攪了攪碗里的蛋液,又拿了鹽過來,我輕輕地用勺子舀了半勺鹽,倒進了碗里,然后繼續攪。等攪勻和了之后,我就打開煤氣閥門,開始點火,我先把開關使勁往下按,再往左 一擰,靜止一會兒,再把手松開,火就點著了。

  我用勺子舀了一勺油,倒入鍋中,再端起鍋輕輕晃動,讓油均勻地覆蓋在鍋上。我把盛蛋液的.碗拿過來,往鍋里使勁一倒,把那些蛋液倒入了鍋中。一開始,它們還是流動著的,不過隨著溫度 升高,它們開始慢慢凝固了。我不斷地用鏟子翻著,讓它們均勻受熱。

  過了一會兒,我覺得差不多了,就拿了一個碗,把煎好的雞蛋倒了進去。出鍋后,我和媽媽各嘗了一口,味道還不錯。我終于會煎雞蛋了。我還不過癮,又煎了一個雞蛋吃了。我打算明天早上 再煎一個吃。

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