煎雞蛋作文

　　在學習、工作或生活中，大家一定都接觸過作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。你知道作文怎樣寫才規范嗎？下面是小編精心整理的煎雞蛋作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

煎雞蛋作文1

　　以前我想吃煎雞蛋，都是媽媽給我做。今天放寒假了，我要自己做一次煎雞蛋。

　　我先打開天然氣，打著火，往鍋里倒一點油。但是，我不知道怎樣把雞蛋打到鍋里。第一次磕地太輕了，雞蛋沒倒到鍋里，我又磕了一下，這次磕地太狠了，雞蛋直接流到我手上了。我只好又重新拿了一個雞蛋，媽媽告訴我：“把雞蛋在鍋邊輕輕磕幾下，把雞蛋磕破直接把蛋液倒入鍋內。”我一試，果然行，可我以前沒煎過雞蛋，不知道煎的時候要翻一翻面，過了3——5分鐘后，我想：咦，怎么回事，煎了這么長時間，這面怎么還是這樣，我一翻，發現下面的已經煎糊了。

　　我決定重新做，我先按照上次的方法，把雞蛋打到鍋里，但我不知道煎雞蛋的`時候，必須等蛋液凝固了才能翻，要不然雞蛋就會粘到鍋上。這次我剛把雞蛋打進去就開始翻了，太粘了，根本翻不動，我便硬翻，雖然翻動了，但是雞蛋徹底散架了。沒辦法，只好又煎一個。經過二次失敗的教訓，我已經掌握了煎雞蛋要注意的地方。我先倒油，把雞蛋打進去，用小火煎，等蛋清蛋黃凝固了，再翻一面，等到雙面金黃，蛋黃凝固不流湯，煎雞蛋就出鍋了。家人看到我做的煎雞蛋，外焦里嫩，讓人垂涎三尺，都夸我是一個小廚師，做的煎雞蛋好吃。

　　我吃著自己做的煎雞蛋，心里美滋滋的。

煎雞蛋作文2

　　昨天，我肚子餓了，就要媽媽快點做中午飯，可媽媽搖搖頭，笑著說：“你也長大了，也該學著做飯了，這樣媽媽不在家時，你也不會餓著了。”我聽了，有興趣的說：“好啊，您先教我做我最喜歡的.煎雞蛋吧！”媽媽一口答應了。

　　我跑到廚房，把冰箱打開，拿出兩枚雞蛋，媽媽一枚，我一枚，再拿了一個小碗和一個盤子。然后我又把媽媽拉進廚房，高興的說：“我都準備好了，怎么樣，可以開始了吧？”。

　　媽媽說：“先把雞蛋在碗沿磕一條縫，然后把雞蛋殼掰開，把雞蛋倒進碗里。

　　之后，把火點著，放點油，等油熱了，再把雞蛋倒進鍋里，要注意，盡量讓碗離油近些，不然雞蛋進鍋時，容易把油濺出燙傷手。

　　等雞蛋成形了，再把它翻個個。我一項一項地照媽媽說的去做。可是，我看著白白的圓片上拖著個圓圓的蛋黃，怎么翻過去呢？我用筷子夾不起，用鏟子也翻不過去。我剛要想說不做了，就聽媽媽在鼓勵我：”不要放棄“，終于，在媽媽的幫助下，雞蛋翻了一半，另一半沒有翻過來，眼看就要糊了，我趕快用筷子把折疊起來的雞蛋展平。啊！終于成功了！我又等了幾分鐘后，又香又好吃的煎雞蛋做好了。我把雞蛋放到了盤子上，再放上去點鹽，然后，我給媽媽品嘗，媽媽說：”真好吃“！我終于成功了，我高興的跳了起來。

　　這什事使我明白了一個道理，永不放棄，就一定能成功。

煎雞蛋作文3

　　雞蛋，大家一定吃過吧？可你們煎雞蛋嗎？也許大部分同學會搖搖頭，“沒煎過”。

　　星期天。我在家里沒事做，悶得慌，媽媽正在加班，忙著呢！我們都餓了。媽媽叫我去買菜，說罷，慌忙地把錢往我手里一放，又抓起電話，撥了起來。經過我的思想斗爭，最終我決定煎三個沒鹽的雞蛋。這可是個新奇的想法。對，說干就干！我抓起三個蛋，走進廚房，將一個蛋打入一個小盤子里，把油倒一點到鍋里，打開火，將油燒熱。油開始沸騰了，我趕緊把蛋倒入鍋里。蛋白原是晶瑩透亮的，現在卻像有人在向上面潑了牛奶一樣，白白的。蛋黃和蛋白正好相反：蛋白的顏色越來越深，蛋黃的顏色卻越來越淺。我不敢亂翻，以免破壞蛋的.“完美形象”。蛋漸漸變硬了，我把它裝進碗里，又開始煎第二個。我嘴里不停地說：“煎鵪鶉蛋就要這樣，不厭其煩地慢慢煎。”這第二個可不一樣，一倒進去，就熟了。我百思不得其解，為什么第二個這么快就熟了？這時，一滴油從鍋里蹦出來。我恍然大悟：原來是煎了第一個蛋后，油已經燒得滾燙滾燙的了，蛋當然熟得快。

　　三個蛋已經煎好了，又嫩又軟，那味道真是妙不可言。加上我沒放鹽，真是原汁原味，堪稱美味呀！

　　我一口氣吃完了三個蛋，口里還回味無窮。這次我不但吃到了美味的蛋，還明白了——做什么事都不能心急，要不厭其煩地慢慢“煎”。心急吃不了熱豆腐嘛！

煎雞蛋作文4

　　見媽媽煎蛋很簡單，我也想躍躍欲試，想吃自己親手煎的蛋。媽媽說：“行呀！吃自己煎的更香！”我連忙敲擊雞蛋，哎，這些油好像故意為難我似的，跳著歡快的舞蹈，我冷不防地被燙了一下，叫苦 不迭。媽媽提醒我把火力調小點，我把火力調到最小后，兩手剛伸到鍋頂上想把蛋打進鍋里，一個油點又濺到了我手上，手忙腳亂的'我方寸已亂，一不留心，整個蛋都被扔進了鍋里，頓時，鍋里更是油 花四濺，燙得我嗷嗷直叫，簡直可以和大公雞比嗓子了。

　　第一次以失敗告終，但我毫不氣餒，第二次我吸取了第一次的教訓：火力調至最小時打蛋，打蛋時動作一定要快，反應一定要迅速。

　　第二次試驗時，我見鍋里的油一炸，就連忙打雞蛋，兩手迅速把雞蛋一掰，蛋清和蛋黃流進了鍋里，我立即把火力調大了些，等底面煎成了金黃色后，我忙用鏟子把蛋翻過來煎。過了一會兒，煎蛋徹底 熟了，我用鏟子把煎蛋盛進了盤子里。

　　終于大功告成了！我津津有味地品嘗著自己親手制作的色香味俱全的煎蛋，覺得比媽媽煎的好吃一萬倍。

　　我終于學會了煎蛋，心里樂開了花。

煎雞蛋作文5

　　今天周六，爸爸一大早就陪媽媽去超市了。我從床上爬起來，來到廚房，準備執行我的計劃，那就是昨天晚上想好的，要給爸爸媽媽一個驚喜，我要親自做一個煎雞蛋。

　　我從冰箱里取出了一個較小的雞蛋，然后拿出碗來，把雞蛋輕輕地在碗上碰了一下，蛋殼頓時出現了一個極細小的缺口，我又將雞蛋多碰了幾下，小缺口一下子變大了 ，一條小細縫從缺口處蔓延出去，像腰帶似的、淘氣地圍著雞蛋繞了一圈。

　　我用兩個大拇指掐住裂縫處一掰，只聽“咔嚓”一聲，雞蛋應聲而破。緊接著，雞蛋像一個淘氣的小孩子，蛋清隨著蛋黃一股腦兒地流了進了碗里。金黃色的蛋黃在燈光的照耀下，閃爍著無數個小點點。周圍清澈的蛋清也被點亮了，好像一片倒映朝陽的湖面。

　　雞蛋再美也是要吃的.，我用筷子涂抹了這幅美麗的畫卷，放進鍋里、只聽見“嘶嘶”的聲音，不一會兒，一股誘人的香味撲鼻而來。我揭開鍋蓋，哇！那個冉冉升起的太陽再次展現在我的面前，它又大又圓。我嘗了一口，哇！味道簡直是太美了！

　　爸爸媽媽回來了，對我直夸好！通過這次簡單蛋，我懂得了什么事情只要努力去做，就一定能得到回報。我更進一步了解，人活著，不能總依靠別人，要自食其力。

煎雞蛋作文6

　　“起床了，起床了”這煩人的小鬧鐘，既是唱又是跳，害的我不得不起床了。雖然我起床了，但是我的心里還是很不痛快，心想：周日嗎！也讓人多睡會。但是一想今天奶奶住院了，媽媽老早就去醫院了，早飯肯定沒有燒，我立馬起床來到廚房，果然不出我所料，我在心里暗暗的說：“今天就有我徐大廚來燒早飯”，第一個菜—煎雞蛋

　　馬上就要開始了，但是，煤氣閥門有兩個，一個在上，一個在下，是那個呢？我瞎蒙了一個，沒想到瞎貓碰上了死耗子，還弄對了，第二部打火，這煤氣灶不知是老了，舊了，還是不聽使喚，“啪，啪，啪”三次不成功，害得我只想砸，再來一次，最后一次，知道我要砸它，它就聽話多了。點著了。

　　我拿來幾只雞蛋，萬事俱備只欠東風啦，我放入色拉油，只聽“次拉”一聲，這些油，好似在熱鍋上的小螞蟻，我帶領廚師軍三師六排一班（其實是些燒菜用具），看到起伏的.“油海”慢慢恢復了平靜，我先把雞蛋“啪啪”的在桌子上敲打幾下，大拇指按進裂縫里，蛋黃蛋白飛流直下，一個雞蛋戰士“壯烈犧牲”了，我在鍋子里把雞蛋翻了幾下，一面變成了金黃色，我知道勝利的曙光已慢慢明亮，勝利的大門即將向我開啟，進過3多分鐘的努力，雞蛋終于出鍋了，黃中透白，邊上有點微微的焦，我迫不及待的咬了一口，太香了，太棒了。煮了一個我有經驗了，第二，第三個就毫不費力了。對了，我要多煎幾個，讓媽媽也嘗一嘗。

　　煎雞蛋好有趣！

煎雞蛋作文7

　　在暑假中的一個星期天里，我在外婆家呆著，閑著無事，也沒有什么地方可去，就叫外婆教我煎雞蛋。

　　外婆答應了，帶我進了廚房。我從冰箱里拿出了兩個雞蛋，一個供外婆給我示范，一個則是讓我實踐。我把其中一個雞蛋遞給外婆，另一個則用手拿著。外婆沒有先打蛋，而是把油倒在了鍋里。外婆告訴我，要先燒熱油，等一會兒才會快點兒煎好。接著外婆拿出一個碗，用雞蛋殼撞擊碗邊，雞蛋殼破裂后，我看見外婆吧蛋殼揭開，對準碗，將一些白色與黃色的液體，就是煎過后的蛋黃與蛋清，放進碗里。接著用筷子攪拌了起來。這之后，又把碗里的東西放進了已經燒開了油的'油鍋中，立即噼里啪啦地響起了。等了半分鐘后，外婆就把煎蛋翻了一個面。過來二分鐘，新鮮的煎蛋就出爐了。

　　接下來是我的實踐時間。我把油倒進了鍋里。然后我用雞蛋殼敲了幾下碗，結果卻沒有破裂，我又加了一點兒力氣，終于將蛋殼敲裂了打進了碗里，用筷子攪了攪，就將它倒進了鍋里，過了兩分鐘也出了鍋。我學會煎蛋了!

　　雖然這只是個簡單的本領，卻讓我多了項能力。以后，我一定要學會更多有用的本領，成為有用的人!

煎雞蛋作文8

　　我們每個人都有許多第一次，第一次炒菜，第一次騎車……令我最深刻的是第一次煎雞蛋餅。

　　我的第一次煎雞蛋餅就要開始了。

　　今天，我正在寫作業，突然傳來“咕·咕”的聲音，原來是肚子在催促我了，我不禁想起了煎雞蛋餅。

　　我先拿了一個碗，拿出了3個雞蛋，雞蛋是橢圓形的，像一張張可愛的小娃娃臉，我把雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，好像開了一道縫隙，我小心翼翼把雞蛋打開，倒進碗中，蛋黃像個金光閃閃的小太陽，蛋液像花生油一樣流淌出來，我拿起筷子快速地攪拌了起來，不一會兒，蛋黃和蛋液就融合在一起了。

　　接著，我打開了電餅鐺，開始加熱，加熱之后，我在電餅鐺倒了一些油，油立刻“噼噼啪啪”的蹦起來，然后，我把攪好的`雞蛋倒了進去，很快雞蛋餅邊冒出了一些白泡泡，就像一朵朵金黃花，我又拿起鏟子給雞蛋來回洗了個澡，然后又加了點鹽，啊，香噴噴的味道傳入我的鼻孔里，香極了！可是，我一時大意，把它給煎胡了，真糟糕！我“一而再，再給三”的都沒有成功。終于在最后的努力下成功了。我看著那雞蛋在鍋里變黃，心里在暗暗高興！看著碗里的金黃色雞蛋，心里比吃了蜜還甜呢！

　　這是我第一次煎雞蛋餅的經歷，是它讓我明白了做什么事情都不能三心二意，要專心致志！

　　也正像羅爾斯所說的：“信念，信念是不值錢的，但是只要有毅力去堅持，他就會迅速升值。”

　　山東煙臺土山鎮中心小學五年級:孫菡婧

煎雞蛋作文9

　　今天，我和媽媽一起來到心語作文學校，剛走進教室，我看見桌子上擺著油、電餅鐺、菜鏟、菜板、番茄醬，還有許多雞蛋……

　　上課了，老師不拿粉筆，卻系上了圍裙，我想老師這是要做什么呢？老師拿起一個雞蛋，對我們說：“今天老師教大家如何做煎雞蛋。”然后，老師給電餅鐺 通上了電，拿起一桶豆油往電餅鐺里倒了一些油，再用菜鏟把油抹均勻，等油熱了，就把雞蛋在電餅鐺的邊沿磕了一條縫，老師沿雞蛋的縫隙掰開，雞蛋馬上溜到了 電餅鐺里。剛把雞蛋放到電餅鐺里，我就聽見“啪啪”的聲音，雞蛋清成了白色，還冒泡了，像小魚吐的泡泡。老師拿出藍莓果醬，抹在蛋黃的上面，好像給眼睛涂 上了一層眼影。啊，好漂亮的煎蛋！我聞了一下，很酸！但我吃的時候卻很香。

　　吃完了煎蛋，老師打開電腦。查“透明的雞蛋清放入電餅鐺里為什么會冒出許多泡泡，為什么變白，為什么會變成固體？”因為蛋清的`主要成份是水和蛋白質，在常溫下是液態的，加熱后，蛋白質凝固，就變成了白色固體，而且這一反應是不可逆的。

　　這節課，我學會了如何煎雞蛋，收獲非常大。回家后，我也可以給爸爸媽媽煎雞蛋吃了。

煎雞蛋作文10

　　今天，我要自己煎雞蛋了，我心里很緊張，因為我是第一次不讓媽媽幫助自己煎雞蛋。

　　一開始，媽媽把步驟給我說了一遍，我就開始煎了。我想煎兩個雞蛋，于是我拿了兩個雞蛋，找了一個小碗，把一個雞蛋往碗邊上使勁一敲，然后用雙手把蛋殼往兩邊一掰，一個蛋黃和一些黃 色的液體進到了碗里。我接著把另一個雞蛋也打了之后，我就把蛋殼扔到了垃圾桶里。

　　我挑了一雙筷子攪了攪碗里的蛋液，又拿了鹽過來，我輕輕地用勺子舀了半勺鹽，倒進了碗里，然后繼續攪。等攪勻和了之后，我就打開煤氣閥門，開始點火，我先把開關使勁往下按，再往左 一擰，靜止一會兒，再把手松開，火就點著了。

　　我用勺子舀了一勺油，倒入鍋中，再端起鍋輕輕晃動，讓油均勻地覆蓋在鍋上。我把盛蛋液的.碗拿過來，往鍋里使勁一倒，把那些蛋液倒入了鍋中。一開始，它們還是流動著的，不過隨著溫度 升高，它們開始慢慢凝固了。我不斷地用鏟子翻著，讓它們均勻受熱。

　　過了一會兒，我覺得差不多了，就拿了一個碗，把煎好的雞蛋倒了進去。出鍋后，我和媽媽各嘗了一口，味道還不錯。我終于會煎雞蛋了。我還不過癮，又煎了一個雞蛋吃了。我打算明天早上 再煎一個吃。

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