香腸炒雞蛋作文

　　在日復一日的學習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編收集整理的香腸炒雞蛋作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

香腸炒雞蛋作文1

　　星期天，在爸爸媽媽的鼓勵下，我終于成功的做出了我的第一道菜——香腸炒雞蛋。別看這道菜聽起來容易，但其實是炒菜做飯的基本菜式。

　　來到廚房，打開冰箱，我在里面選了兩個樣子好一些的雞蛋和兩個優質上等的黑椒香腸，就來到了按板上。我拿出碗，媽媽先給我看怎樣打雞蛋，看完之后，我拿起了其中一個雞蛋，在鍋上敲了敲，蛋清全部都流出來了。我眼疾手快，迅速把剛才的那個碗接住了蛋清。把蛋清攪均之后，我將香腸切成片。當然，切成片可不是什么容易的`事，我切的香腸又大又粗，逗得媽媽大笑起來。我把油倒入鍋之后，就把香腸用刀從按板上倒了下去。突然，“轟”的一聲響了起來，緊接著，那些油從鍋里跳到我手上，燙得我流出眼淚。我也把蛋清倒入鍋里之后，等雞蛋和香腸雞蛋凝起來時，我按照媽媽說的不停地翻香腸雞蛋，不久后，“香腸炒雞蛋”就熱騰騰的上桌啦。

　　爸爸媽媽嘗了之后，都說我是一個萬眾注目、百里挑一的小神廚，我心里比吃了蜜還甜，不好意思地笑了。

香腸炒雞蛋作文2

　　今天，我做了一道美味的菜，它就是——香腸炒雞蛋。

　　我先把香腸的“外衣”給剝開，剝開以后，淡粉色的肉就呈現出來了，用鼻子聞一聞，還有一股誘人的香味呢！我把香腸放在砧板上，拿起刀切了起來。刀好像不聽我的使喚，切得香腸一片薄，一片厚，一片大，一片小，很不均勻。

　　切好了香腸，接下來要打雞蛋了，但是我不知道應該怎么打雞蛋，于是我就向媽媽請教。只見媽媽拿起一個圓溜溜的雞蛋在盤子的邊緣一碰，雞蛋殼破了一條縫，媽媽再把蛋殼一分為二，隨后金色的蛋黃、雪白的蛋清就爭前恐后地滑進了盤子里。我照著媽媽的`樣子開始做，果然很簡單。蛋液準備好以后，我把切好的香腸倒進了盤子里，又往盤子里加了些鹽、雞精和料酒，拿起筷子開始攪拌，香腸被我拌得滾來滾去，就好像在雞蛋液里游泳一樣。

　　拌好蛋液后開始來到了最重要的一步：炒香腸了！我小心翼翼地打開煤氣灶開關，火苗立刻像一條蛇一樣竄了出來，嚇得我跳開三米遠。過了一會我伸長脖子看了看，鍋已經很熱了，我踮著腳把油倒進了鍋里，再把混著香腸的雞蛋液倒進去，拿起鏟子左鏟鏟右鏟鏟，翻來覆去地鏟了一會，一陣香味撲鼻而來了非常誘人。哇！這道菜大功告成了！

　　這是世界上最美味的香腸炒雞蛋了，因為這是我自己做的。

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