西紅柿炒雞蛋作文（通用60篇）

　　在日常學習、工作和生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編精心整理的西紅柿炒雞蛋作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇1

　　爸媽平時工作太忙，有時忙得飯都不能好好吃一口，更不用說好好做飯了。我準備多學幾道菜，一來讓他們能吃上熱乎乎的飯菜。二來也鍛煉自己的能力。

　　今天中午我在廚房里準備做西紅柿炒雞蛋。一想到這道菜要讓爸爸媽媽品嘗我的手藝，我的心頓時“砰砰”直跳。

　　準備做菜了，我回想媽媽做這道菜的步驟，先把番茄洗好，又把番茄切成一片片月牙形的小塊。接著我又拿了三個雞蛋和一雙筷子，我把雞蛋敲破，只聽“啪”的一聲，雞蛋落到了碗里，我一連敲了三個雞蛋就開始攪拌了，筷子把蛋攪拌的“啪啪”作響，就像在演奏一首交響曲。

　　蛋攪拌好后，我使勁兒擰開煤氣灶開關，“踢踏，踢踏"幾聲響后，火苗便竄了出來。我迅速往鍋里倒了一些油，立刻發(fā)出“嗞嗞”聲音。趁油沒還沒有太熱時，我把蛋倒了下去，“嗞嗞”聲更大了，怕熱油濺到我的'手上，我趕緊把鍋蓋蓋上。

　　過了一會兒，蛋從液體變成了固體。我掀開鍋蓋，讓番茄也“光榮”地下了鍋。

　　我拿起一把鏟子，把蛋和西紅柿翻來翻去，并用鏟子把蛋弄成一塊兒一塊兒的，這樣一直炒，一直這樣反復炒，把鍋蓋蓋上，五六分鐘后關掉煤氣灶。

　　揭開鍋蓋，再往里面倒一些鹽和味精，再攪伴一下，就這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋出爐了！

　　今天中午的西紅柿炒雞蛋，我邀請爸媽一起品嘗，也得到了他們的肯定。

　　這道菜是有紅有黃，酸酸甜甜的。原本以為很難做的事情，只要自己動手去做，其實并不怎么難。明天，我準備再做一道新的菜！加油喲！

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇2

　　平時都是媽媽給我做飯，今天我要在媽媽的指導下，親自下廚房做我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。

　　按照媽媽說的方法，首先把番茄放在開水里燙了一會兒，再拿出來撕去皮后，放在菜板上便開始切。誰知，番茄在菜板上滾來滾去的'，好像故意在跟我作對似的。我用左手輕輕摁住，心想：“這下你滾不了了吧！”可我正要對它下手時，手又抖起來了，番茄好像在嘲笑我：“你好笨吶，連我這一個小家伙都制服不了。”我氣極了，心里又嘀咕起來：“有什么了不起，我就不信今天把你制服不了！”我又緊緊地摁住它，這回終于不滾了，用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小塊一小塊的。

　　其次，我又拿出兩個雞蛋，按照平時吃熟雞蛋剝殼的方法那樣，從前面破開。媽媽說：“蛋要從中間破開一條長口，這樣蛋黃和蛋清才容易流出來。”我又再一次將雞蛋在灶臺的邊緣上磕了一下，兩手掰開蛋殼，蛋清和蛋黃就流進了碗里。我向碗里放了一點鹽，然后就用筷子輕輕地攪，生怕把蛋液攪出碗外。這時，媽媽又告訴我說：“要把蛋清和蛋黃攪勻，炒出的雞蛋才又軟又好吃。”于是，我又使勁地攪了一會兒。

　　準備工作做好后，把鍋放在爐子上，打開天然氣開關。火苗呼呼地舔著鍋底，倒上一些油，看到鍋里冒出的縷縷青煙，我有些膽怯了。“別怕，膽子大一點，趕快把蛋倒進去。”媽媽鼓勵我說。我小心翼翼地把蛋倒在鍋底，只聽見吱的一聲，嚇得我丟下雞蛋碗便開跑。這時，媽媽叫我快拿鏟子翻動一下，我又躡手躡腳地走過去，拿著鏟子不停地翻動著雞蛋，一股濃濃的香味撲鼻而來。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起翻炒約兩分鐘，再放一點鹽就可以起鍋了。我迫不及待得嘗了一塊，酸酸甜甜的真是人間美味！這真是人間的美味佳肴啊！

　　學了番茄炒雞蛋后，我明白了：做任何事情，看似簡單，要做好很難，今后我還要多實踐。

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇3

　　我媽媽平日一直要耍弄鍋碗瓢盆，練就了一手好廚藝。尤其是她的番茄炒蛋，雖然那是一道再普通不過的家常菜，但是，它那酸溜溜的滋味深深地捉住了我的胃，綿綿的口感牢牢地捉住了我的心。

　　從小到大，我就最喜歡吃媽媽做的番茄炒蛋，隔三差五的就要吃上一頓，不然就饞蟲難耐啊！番茄炒蛋，在我看來，它兼具顏值與內(nèi)涵，上得了教科書，下得了百姓桌。你看，那紅彤彤的番茄透著誘人的汁水，還有那黃盈盈的炒蛋，雙雙融合，在菜油的作用下，鐵鍋的洗禮中，锃亮锃亮，閃閃發(fā)光，這等“美色”怎不讓人垂涎欲滴啊！番茄炒蛋含有豐富的維生素和蛋白質，特別是番茄中含有的獨特的番茄紅素具有抗氧化力，多吃番茄，多年輕哦！

　　沒有精美的擺盤，沒有五花八門的調料，番茄炒蛋就是那么讓我情有獨鐘。番茄炒蛋的做法很簡單，不過這也算媽媽的獨門秘方，輕易不透露呢！第一步，把洗凈的番茄頭上畫個十字刀口，然后放入鍋中，跟水一起煮開，稍等片刻后取出。然后番茄去皮，這個時候你會發(fā)現(xiàn)因為在水中煮過，去皮是輕而易舉的事情了。去皮后的番茄切成大小適中的塊狀，放在盆子里備用。第二步，拿個碗，打幾個雞蛋，雞蛋中放入稍許的鹽和料酒，攪拌之后放入熱了油的鐵鍋中翻炒成蛋花狀。第三步，把事先切好的.番茄倒入鍋中，等超出番茄醬汁后，加入雞蛋花一起翻炒，片刻就可以出鍋了。

　　媽媽把剛出鍋的番茄炒蛋端上飯桌，那股清香撲鼻而來，隔著香味，想起唇齒間久違的酸甜，迫不及待來一塊貌美的番茄送入口中，即刻，當香味還在鼻尖回蕩的時候，幸福的感覺已經(jīng)彌漫我全身。再來一口滑滑嫩嫩的雞蛋，包裹著濃郁的番茄汁，入口軟糯軟糯的！番茄炒蛋又酸又甜，酸而不咋舌，甜兒不發(fā)膩，開胃又下飯，老少皆宜啊！

　　番茄炒蛋是媽媽教給我做的第一道菜，雖然番茄炒蛋在難度系數(shù)上不占優(yōu)勢，也不能跟佛跳墻那種高級別菜種相比較，但是番茄炒蛋是一道有靈魂的菜。媽媽把愛做進了菜里，酸酸甜甜，軟軟糯糯，那是愛的味道，家的味道。

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇4

　　今天早上我做了一道菜，那就是好吃、簡單的西紅柿炒蛋。

　　首先拿出一個晶瑩剔透的西紅柿把它切成一塊兒一塊兒的，最好切的很碎，切著切著，姥姥提醒我說不要再切了，都快切爛了。

　　然后我又拿出了兩個雞蛋。磕碎掰開打進碗里，開始打蛋，第一個雞蛋打得不太成功，打得不均勻，第二個雞蛋我就吸取教訓，第二次打蛋很成功，得到了姥姥的表揚。

　　下一步，把火點著，再放上鍋，先把鍋里的'水蒸干，姥姥說”如果水不蒸干，鍋里放上油會爆炸的！所以這一步要有耐心”，于是我耐心的等到水蒸干，才小心翼翼的在鍋里放進去兩勺油，等油熱了，我放了雞蛋進去，這時，神奇的事情發(fā)生了，雞蛋進了鍋，膨脹了，就像一張大餅，“奇怪？西紅柿炒蛋，雞蛋不是碎的嗎?”我自言自語，這時，姥姥走過來說“雞蛋記得要翻面啊！”，我不會呀，只好又求助姥姥，姥姥幫我翻了面過去，又告訴我說：“雞蛋不是下了鍋就是碎的，要用勺子炒碎的”，“噢！”我這才恍然大悟！于是我用炒勺一點一點的把雞蛋分開了，之后我再把西紅柿放進去，“刺啦”一聲，好嚇人哪！我嚇得退了好幾步了。姥姥又走過來說“那是正常的”，我這才不怕。我繼續(xù)繼續(xù)炒。炒了好長時間，西紅柿的汁都出來了，姥姥過來提醒我說：“可以了！再炒變西紅柿醬了！你炒的這個做打鹵面條的醬最好了”我這才停手，出鍋了。我嘗嘗我的手藝，“哇！”雖然看起來不是很好看，但是真是很好吃的。

　　我總結了我的獨家經(jīng)驗：那就是炒的時候要先放半勺鹽，再放三勺糖，這樣就會很好吃。以后的幾天，我還要繼續(xù)練習這個菜，每天進步一點點，把這個菜做成我的拿手菜。

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇5

　　“哇！這道菜好好吃呀，不愧是我。”嗨，你會做飯嗎？這周末我就學會了西紅柿炒雞蛋。

　　這次作文班又舉行了戶外課，聽到這次的任務讓我不禁感嘆：“做飯，我唯一一次進廚房還是兩年前的事了。”

　　我選了一道永不過時的菜——西紅柿炒雞蛋。我挑好菜便踏上了做菜之路。

　　我剛開始被老師分配到削皮區(qū)，剛一拿到工具一臉懵，不知從何開始，看了老師的示范，我決定嘗試一下。我刮我刮，哎，怎么削不動啊！一旁的同學提醒：“大力一點試試。”我接收到同學的'提醒，一用力，茄子的一部分被我切掉了。一旁的同學看不下去了。擼起袖子說：“我來我來”。我只好尷尬地離開。

　　時間一點點流逝，終于輪到我來炒菜了，我把材料拿了過來，聽著老師的指導，我懵懵懂懂地將雞蛋下入鍋里，發(fā)出滋滋的聲音。我拿起鍋鏟就一頓亂炒，也不知炒熟了沒，被老師看見了，讓我站在一旁看著，老師一下子就將雞蛋煎成兩面金黃。

　　這下就差西紅柿了，我把西紅柿倒入鍋里，再來用鍋鏟翻炒一下，再把雞蛋與西紅柿混炒，“孜豪，把雞蛋弄碎點。”我收到老師的任務，又將雞蛋搗碎，然后放糖，再翻炒幾下。哇，這顏色，這氣味，如同甜甜的蜂蜜一樣。

　　開飯了！同學們做的飯菜都很好看，光看外表就讓我的口水飛流直下三千尺了呢。我嘗了一下我做的菜，嗯，好吃，同學們也嘗了一下，紛紛好評。嘿嘿，以后可以給家人秀兩手。

　　老師點評：做飯前的準備以及做飯時的過程描述很細致，寫出了自己“廚房新人”的狀態(tài)。在細節(jié)過程方面，讓內(nèi)容連接通順些，可以加入嘗菜時的感受，形容再具體生動些。

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇6

　　西紅柿炒蛋是我百吃不厭的一道菜。今天中午，我又纏著媽媽給我做西紅柿炒雞蛋。媽媽說：“要想吃，你就自己學著做吧！”我一聽就來勁了，自己做就自己做。

　　我和媽媽買來了雞蛋和兩個圓溜溜的，像小紅燈籠的西紅柿。我先把西紅柿放在水池里面洗干凈，再左手扶著西紅柿，右手拿菜刀切起來，誰知刀一歪，滑向我的左手，我迅速地把手收了回來，才免過一劫。媽媽教我：“切東西的候，左手的手指要向內(nèi)收，按著要切的東西，右手的刀要向外傾斜一點，這樣才不至于切到左手指。”媽媽邊說邊給我示范。我學著媽媽的樣子切，這下西柿乖多了，我很快就把西紅柿切好了，可是大一塊、小一塊的。

　　我又拿出幾個雞蛋和一個碗，我先把雞蛋在灶臺上磕出裂縫，兩個大拇指在裂縫旁對著碗用力一掰，蛋清和蛋黃就掉到碗里了。蛋打好以后，我又用筷子攪拌，發(fā)出了“當當”的聲音，直到攪拌勻了為止。

　　準備工作就緒，接下來就是我“大廚獻藝”的時候了。我將煤氣灶打著火，先把鍋里的'水烘干，再往鍋里倒油，我把油在鍋里搖勻了，將攪拌好的雞蛋倒進鍋里，發(fā)出了“哧哧”的聲音，漸漸地，鍋里的蛋液開始凝固了，蛋鼓起來了，像熱得受不了似的。燒好一邊，再燒另一邊。我又把西紅柿倒進鍋里，用鏟子炒起來，看差不多了，再放些鹽、生姜、小蔥、醬油等調料，燒了一小會兒，發(fā)出了一陣陣香氣。我把西紅柿炒雞蛋盛到了盤子里，讓媽媽品嘗。媽媽看著色香味俱全的西紅柿炒雞蛋，嘗了一口，連聲說“好吃，味道真不錯”。我聽了，心里喜滋滋的，也趕緊嘗一口，真香！

　　今天我學會了西紅柿炒雞蛋，更體會到了媽媽做飯的辛苦，我以后要幫媽媽做些力所能及的家務。

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇7

　　從出生到現(xiàn)在，我有許多“第一次”：第一次滑冰，第一次騎自行車，第一次做機器人編程，其中進行的最順利的當屬我第一次燒西紅柿炒雞蛋了。

　　聽！”咔嚓”一聲，我先把一個新鮮的雞蛋輕輕一磕，雞蛋裂開了一條縫，我用手稍稍一掰，雞蛋便完全裂成了兩瓣，白里透黃的蛋清和黃乎乎的蛋黃霎時間從殼里“刺溜”一聲滑進來碗，我拿了一雙筷子將蛋清和蛋黃攪勻，只聽“噔噔噔……”好幾聲響，蛋黃蛋清就變成了米黃色的液體了。接著我轉過身來，從架子上精挑細選了三個西紅柿，又大又紅的西紅柿，像嬰兒的臉蛋那么紅，想必味道更美味，我已經(jīng)不由自主地流口水了。我小心翼翼地將西紅柿的皮剝?nèi)ィ�再將西紅柿用刀切成小塊兒，然后把西紅柿和攪拌均勻的蛋黃蛋清倒入鍋中，“呲呲”幾聲響，一陣香氣便撲鼻而來，令我垂涎三尺，我立馬隨手拿來一把鏟子，開始炒起來，鐵鏟碰到鐵鍋發(fā)生的清脆的“叮叮聲”，西紅柿和雞蛋在鍋里“咕嚕咕嚕”的翻滾，我的腳，“噠噠噠”的在地上跟著打起節(jié)奏，好一首廚房的交響曲呀，伴著“交響曲”，最后我在里面撒上鹽巴，一道色香味俱全的`西紅柿炒雞蛋就出爐了。

　　我立即拿來盤子，將熱氣騰騰的菜倒入盤中，“刺溜”一聲，菜就滑入盤中了，我歡天喜地得將菜端到爸爸媽媽的面前，請他們試吃一下，一旁的我用期待的眼神望著他們，“我的乖乖！”爸爸邊吃邊稱贊，“真是個大廚師！”“這是我有史以來吃到過，最好吃的西紅柿炒雞蛋啦！”媽媽不禁贊嘆。聽著爸爸媽媽的評價，吃著自己燒的菜，我的心里像抹了蜜一樣甜。

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇8

　　以前都是媽媽給我做飯，我并不覺得做飯有多難，經(jīng)過親手做西紅柿炒雞蛋后，我才知道做飯是一件很不容易的事情。

　　我先拿了兩個西紅柿，洗干凈后放到案板上，準備切，看到圓圓的西紅柿，我不知道怎么下手才好。媽媽見了，就手把手教我。

　　不僅切西紅柿難，打雞蛋也是個技術活。媽媽讓我拿三顆雞蛋，洗干凈，以免打雞蛋時臟東西落到碗里。我拿了一顆雞蛋用力在碗沿上敲，瞬間雞蛋被磕成兩半，蛋清和蛋黃滑進了碗里。媽媽見我手忙腳亂的樣子，急忙說：“打雞蛋動作要輕，用力要適當。”聽了媽媽的話，打第二顆、第三顆雞蛋時順利多了。三顆打好的雞蛋放在碗里就像三朵漂亮的小花。

　　雞蛋打好后，再放點鹽和蔥花，就可以攪了。媽媽叮囑我，要朝一個方向攪動，直到攪出泡泡，炒出來的雞蛋才會柔軟、蓬松。按照媽媽的吩咐，我很快就把雞蛋攪拌好了。

　　現(xiàn)在可以炒雞蛋了。先把炒鍋放好，打開火，再倒上一些油，等油開始有點冒煙的時候，把準備好的雞蛋倒進炒鍋里面，雞蛋在炒鍋里面“吱喳”作響，拿著鏟子翻動幾下，金黃色的雞蛋就可以出鍋了。把炒好的雞蛋放到盤子里，就可以接著炒西紅柿了。由于我個子有點矮，炒西紅柿時，手放的太低，不小心碰到了炒鍋，感覺就像被針猛地刺了一下一樣，很快手上冒出了一個大泡。我疼的差點哭了出來。

　　西紅柿炒好后，再把盤子里的.雞蛋也放到鍋里面，最后再放一點鹽，用鏟子來回翻動幾次，一道鮮香可口的西紅柿炒雞蛋就做好了。爸爸媽媽嘗了之后，連說：“好吃、好吃！”我也迫不及待地吃了一口，味道真不錯呢！看到一家人吃上我做的菜，我心里美滋滋的，別提多高興了。

　　這次做飯讓我體會到了媽媽平時做飯的辛苦，我告訴自己，以后一定珍惜媽媽的勞動成果，不浪費點滴糧食。

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇9

　　今天是媽媽的生日，我想送給媽媽一個驚喜。想來想去決定為媽媽做一道菜作為生日禮物，就做平時我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。平時媽媽經(jīng)常做給我吃，我覺得挺容易的，那些步驟看都看會了，我把媽媽趕出了廚房，今天我也給媽媽露一手

　　說干就干，我從冰箱取出西紅柿和雞蛋。我先把西紅柿洗干凈，小心翼翼地切成一小塊一小塊的，生怕切到手，因為我是第一次切，所以切得大一塊小一塊的。我又拿出一個碗準備打雞蛋：我學著媽媽的樣子，拿起一個雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，雞蛋上面就裂開了一條縫，然后用大拇指在裂縫兩邊用力一掰，雞蛋就從蛋殼里掉進了碗里。當我把三個雞蛋都打到碗里后，就用筷子想把蛋黃和蛋清攪拌均勻，但動作不像媽媽那樣輕巧協(xié)調，費了九牛二虎之力好不容易才打勻。

　　接下來，我打開了燃氣灶和油煙機，將油倒入了鍋中開始加熱。當油燒熱了后，我有些慌亂，我仔細回憶了一下媽媽做菜的順序，就手忙腳亂地先將雞蛋倒進鍋里，不停地翻炒，等雞蛋變成一塊塊的.時候，我急忙把事先切好的西紅柿倒了進去，又加了些調料，等西紅柿變軟了，西紅柿炒雞蛋就算做好了。我把西紅柿炒雞蛋盛進了碗里，紅艷艷的西紅柿搭配著金燦燦的雞蛋，看上去還真是誘人啊！我長出了一口氣，這才發(fā)現(xiàn)剛才緊張地手心里都是汗，胳臂也有些酸。心想，一道看似如此簡單的菜竟然有這么多繁瑣的步驟，那媽媽每天為我所做的滿桌誘人的飯菜將會多么勞累啊，以后我一定要多幫媽媽干些家務。我叫爸爸媽媽一起來品嘗我送給媽媽的“生日禮物”--西紅柿炒雞蛋。爸爸媽媽齊聲說“太好吃了”。我開心極了，自己嘗了一口，味道雖然還趕不上媽媽做的，但感覺還不錯。我準備以后再接再厲，做更好吃的菜。

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇10

　　父親節(jié)悄悄地來臨了，我想來想去，到底把什么禮物送給爸爸呢?呀!我就做西紅柿炒雞蛋吧!爸爸可最喜歡吃這道菜了。于是，我叫我們家的大廚神——奶奶教我做西紅柿炒雞蛋。

　　首先，我從冰箱里拿出了又大又圓的西紅柿和雞蛋。奶奶和顏悅色地說：“琪琪，先把蛋磕破，然后攪拌均勻，再倒一小勺白水，這樣會使炒出來的雞蛋更香更嫩的!但要記得，要放鹽喲!”我聽了奶奶的話，連連點頭叫好。突然，雞蛋液涌了出來，“琪琪!你怎么這么粗心?做事一定要認真一點兒!”“哦，知道了。”于是，又從冰箱里拿了兩個雞蛋出來，又照剛才的方法做了起來。奶奶又說道：“現(xiàn)在該給西紅柿去皮，再切西紅柿。”于是，我用菜刀小心翼翼地切西紅柿，“呀!終于切好了!下一步該做什么呢?”我問奶奶。“現(xiàn)在呀，你該把鍋燒干，看到它飄起一縷青煙時，倒入適當?shù)?油，就可以把蛋倒在鍋里了。”由于我過于心急，鍋還沒有燒干時，我就一大勺豬油放進了鍋里，只聽“哧——”的一聲，我害怕地像箭一樣跑出了廚房，心里還暗暗地想著：哼!這菜我不做了!奶奶似乎看透了我的心思，拉著我說：“琪琪，快做菜呀!干事情可不能半途而廢喲!”

　　于是我只好繼續(xù)炒菜。我接著把蛋倒進了鍋里，只見這雞蛋液漸漸變成了餅，而且上邊還冒著泡泡，我看到這樣的情景便嘻嘻地笑了起來。“現(xiàn)在該把蛋搗碎，然后把西紅柿放進鍋里，放點鹽就好了。”我又照奶奶的話做了一遍。該起鍋了，我迫不及待地拿起筷子嘗了起來，并情不自禁地說：“真好吃!真好吃!”奶奶又用有點心急的語氣說：“你還擺著干嘛，還不快點把這道菜放進碗里!不然，就快糊了!”于是，我急忙把菜放進了碗里。并叫奶奶嘗一嘗，奶奶邊吃邊說：“琪琪真的長大了。”聽了奶奶的話，我信心十足，我把菜端在了爸爸的身前，并叫爸爸吃，“嗯!味道還真不錯!”爸爸夸道。

　　這次學做西紅柿炒雞蛋讓我懂得了所以事情看起來很簡單，但做起來卻很難。

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇11

　　去年的暑假，我學會了一道菜。番茄炒蛋。

　　那天，媽媽買菜回來，我看了看菜籃子，有鮮紅鮮紅的西紅柿，嫩綠嫩綠的小蔥，火紅火紅的辣椒。于是我靈光一閃對媽媽說：“媽媽，您教我做菜吧？”“好。”媽媽一聽我這么積極學習做飯，高興地答應了。她先從袋子里拿出番茄，又從冰箱里拿出兩個雞蛋。我們一起將番茄、辣椒和大蔥清洗干凈，開始切。媽媽拿出案板，將番茄放到上面。看著那光溜溜的西紅柿將要被切開，就像是一個犯了罪的人要被挨打一樣，真的有點于心不忍。媽媽剛切了幾刀，忽然停了下來，說：“既然要學習做飯，切菜是第一步，你來吧。”我小心翼翼地接過菜刀，左比劃右比劃，卻不敢真的切下去。媽媽看得不耐煩，直接把刀奪了過去，“涮，涮，涮”幾秒就搞定了。接著切蔥、辣椒。又是“嚓嚓嚓”幾秒鐘就將蔥切成了一小片一小片，辣椒切成了一條一條。要切的東西已經(jīng)備好了，我從碗柜里拿出一個碗，一雙筷子，把兩個雞蛋放在碗邊輕輕一敲，殼破了，金黃金黃的蛋液流了出來。攪拌著蛋液，仿佛在創(chuàng)造一個金黃的.世界。

　　一切準備就緒，我開啟煤氣，往鍋里倒入油，油熱了之后將蔥和辣椒放入鍋中。頓時，油“噼里啪啦”地濺了出來，我害怕得往后退了幾步，媽媽趕緊幫我翻炒了一下。接著，我將打好的雞蛋倒入鍋中，金黃的液體瞬間散開，慢慢凝固。再倒入番茄，同時倒入鹽、雞精，加點水，翻炒兩分鐘，香噴噴的番茄炒蛋做好了。

　　這是我第一次做飯，媽媽覺得很滿意，她說：“第一次炒菜就能這么順利，真的非常棒！”我們吃著香噴噴的番茄炒蛋，聊著有趣的事，開心極了。

　　在這以后，每當媽媽不在家的時候我就會做這道菜。每當看到這道菜我就會想起這件令我開心的事。

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇12

　　今天中午，媽媽做飯，我決定要跟媽媽學做我最喜歡吃的一道菜——西紅柿炒雞蛋。

　　我從冰箱里拿出來兩個雞蛋和一個西紅柿。媽媽讓我先把西紅柿洗干凈。洗凈后，我把西紅柿放在案板上，我左手摁住西紅柿，右手小心翼翼地拿著刀，慢慢地，輕輕地，一下一下地切西紅柿。生怕一不小心切到我的手指，終于在我的努力下西紅柿被切成了小塊。該打雞蛋了，我從冰箱里拿了兩個雞蛋，我又準備了一個小碗，學著媽媽平時的`樣子，把雞蛋輕輕在碗邊一磕，勁太小了，蛋殼沒破，再稍用點勁，好，兩手一掰，蛋黃和蛋清流到碗里，放一點鹽，然后用筷子攪拌成蛋汁，好，一切準備就緒。我打開火，把炒鍋放在火上，等鍋里的水分蒸發(fā)完了，往鍋里放三勺油，等油冒煙了，把雞蛋一倒，“噼里啪啦”一陣響，蛋汁變成了蛋餅，起了個大泡泡，我用鏟子把雞蛋餅切成小塊，緊接著把西紅柿倒進鍋里，再把雞蛋和西紅柿來回翻炒，一會兒，原來一塊塊的西紅柿變成了糊了，媽媽讓我再放點鹽，我又攪拌了幾下，覺得把鹽攪拌均勻。然后，我就把這道菜盛到一個盤子里。我迫不及待地嘗了一口，嗯，有一點點腥，有點咸，再嘗一口，呵，這一口好咸呀，沒法和媽媽做的比，媽媽說炒的時間再長點，放鹽后多攪拌攪拌。怎么辦呢？媽媽說再放鍋里炒一會兒。于是我又把菜倒進鍋里，又多攪拌了幾下，多炒了一會兒，再一嘗，嗯，比剛才的味道好多了。媽媽也夸獎我說：“第一次做成這樣就不錯了，真的不錯了”。高興地我比吃了蜜還甜。

　　看似簡單的西紅柿炒雞蛋，想把它做好也并不容易。要想做好，真的需要多做幾次，不過只要努力去做就一定能做好。下次，我還要再做西紅柿炒雞蛋，爭取做到最好。

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇13

　　我的絕招是做西紅柿炒雞蛋，想起剛學西紅柿炒雞蛋這道菜時，就想哈哈大笑。

　　那天，我與媽媽來到廚房做西紅柿炒雞蛋。我把手洗干凈，把兩個西紅柿放進鍋里，點燃火，西紅柿經(jīng)溫水燙了燙，拿出來，用手把皮輕輕一剝，皮就全掉了，這可是媽媽的絕招、拿手好戲。

　　第二步，切西紅柿。把菜刀拿起來，小心翼翼地切西紅柿，把它們切成一小塊一小塊的，注意別切著手！

　　第三步，拿出兩個乖巧的雞蛋，互相一碰，兩個蛋黃與一些蛋清掉到了碗里。雖然如此，我的手上全是蛋清，一些蛋清已順著袖子流到我的胳膊肘上去了。媽媽看見了，哭笑不得，急忙拿出毛巾把我的手都擦了一遍，還邊擦邊說：“真是一個小傻瓜！”

　　我聽了很不服氣，心想：有什么了不起，看我的。

　　我連忙用筷子飛快地攪拌蛋，一直攪拌到變成一點兒白色也沒有的純黃蛋水。然后，我打開鍋，放了一點“金魚龍”牌的油在鍋里，稍停片刻……我把事先攪拌好的蛋水倒進鍋里，“叭啦噼”的`響聲出現(xiàn)，幾秒鐘后，蛋開始膨脹。蛋越來越脹，我立即把蛋翻了一轉，用鏟子把蛋鏟得一片一片的，把早已準備好的西紅柿倒進去，炒、鏟、翻，放了些鹽等調料之后我把西紅柿鏟起來，放在一個精美的盤子，再撒上一些蔥花。

　　我端上桌子，誘人的香味撲面而來，媽媽嘗了嘗，說：“不錯！不錯！稍微有點咸，下次努力！”媽媽把我表揚了一番，我心里開心極了！

　　這就是我的絕招——做西紅柿炒雞蛋的全部過程，以后家人不在家，自己就煮些飯，炒西紅柿雞蛋，多方便呀！

　　我把這招西紅柿炒雞蛋的方法講給大家聽，讓大家都學會，這樣一來，當你的家人不在家時，自己就可以做菜吃，不餓肚子，多好呀！

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇14

　　星期六，爸爸媽媽都不在家。我一個人在家里帶弟弟小馬。中午到了，小馬看著電視，時不時地問我：“姐姐，什么時候吃飯啊？我肚子餓了。”我摸摸他的頭說：“小馬兒，你在這里看電視，姐姐去廚房做飯，好不好？”小馬高興地拍著手說：“好啊好啊！”

　　我走進廚房，把米洗好了，放到電飯鍋里，按下“煮飯”鍵，飯就輕松搞定了。我打開冰箱看了看，也沒什么菜，只有幾個西紅柿和一些雞蛋。我問道：“小馬，我給你做西紅柿炒雞蛋好不好？”“好的，姐姐，你快點做吧，我都快餓死了。”

　　我從冰箱里拿出兩個雞蛋和一個西紅柿。我把兩個雞蛋打入碗中，“啪——啪——”地攪拌起來，這聲音可真好聽。過了一會兒，我忽然想起了，得放鹽，于是放了一小勺鹽在雞蛋里然后又攪了幾下。我把油倒下了熱鍋中，油開始“滋滋”作響，我趕緊把打好的雞蛋倒下去，只聽“嘶啦”一聲，天，噴火了！火焰像一位位舞者一個比一個跳得高，嚇得我后退了幾步。這火可真頑皮，不過我也有辦法對付，我拿來鍋蓋蓋上，它們就乖乖地收斂了。一會兒，我打開鍋蓋，呀，雞蛋可真漂亮，它們已經(jīng)凝固了，上面還冒著幾個泡泡，我拿起鏟子翻炒了幾下，又倒入了切好的西紅柿一起炒。幾分鐘過后，西紅柿炒雞蛋大功告成。

　　我和弟弟吃得津津有味，味道還真不錯，雞蛋里有酸酸的西紅柿味，西紅柿里有雞蛋的`香味。小馬大口大口地往嘴里塞著飯菜，還一個勁兒地夸道：“姐姐做得太好吃了！”我的心里美滋滋的。朋友們，如果你們來我家做客，我一定要做這道拿手菜給你們嘗嘗！

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇15

　　星期五，老師布置了一項趣十足的作業(yè)做菜。

　　我和媽媽來到菜市場，買了幾個西紅柿，準備做番茄炒蛋。回到家，我按媽媽的指導，先把西紅柿洗干凈，放在菜板上。我右手拿著菜刀，左手按著西紅柿，小心翼翼的'把它切成塊。然后我再從冰箱里拿出雞蛋，從櫥柜里拿出一個碗，把兩個雞蛋往碗邊一敲，倒進碗里。然后，我用筷子把雞蛋攪勻，準備工作就完成了。

　　我把鍋拿出來，小心翼翼地把火點燃，往里邊倒點油，一會兒油熱了，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里，只“啪啦”一聲。過了一會兒，鍋里頓時綻開開了一個大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅，再把蛋餅切成塊，最后按照媽媽的指導，把西紅柿放進鍋里，翻炒幾下。不一會兒，就可以出鍋了。味道還好，酸酸甜甜。

　　通過這次做菜，使我體會到了勞動的樂趣，我暗暗決定，還要再多學幾道菜。

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇16

　　今天，我在家里做了一份大餐，名叫“西紅柿炒雞蛋”，你知道怎么做的嗎？我現(xiàn)在就告訴你們吧！

　　首先拿出幾個西紅柿和幾個雞蛋。先把西紅柿的葉子切下來洗一下，再把西紅柿放在占板上，準備開始切了，菜刀把西紅柿切成了半圓形，再切成一片一片的，像小月兒一樣，我拿一個盤子過來，把雞蛋打入盤中，再拿出了一雙筷子攪拌均勻。

　　開始炒西紅柿雞蛋了，先把火打開，在鍋里面倒入油，把切好的西紅柿倒入鍋里，鍋中傳來“滋滋”的響聲，我在鍋里看了一下，原來這是西紅柿汁發(fā)出的響聲，西紅柿拌了幾下之后鏟出來盛到碗里。然后再在鍋里放入油開始炒雞蛋，把盤子里面攪拌好的雞蛋汁倒入鍋中煎炒，雞蛋炒好之后，把西紅柿再倒進去攪拌均勻。這不就是西紅柿炒雞蛋就做好了。我把西紅柿炒雞蛋盛到碗里嘗了一口我自己炒的.西紅柿炒雞蛋，味道酸酸甜甜的真好吃啊！

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇17

　　我喜歡吃西紅柿炒雞蛋，但我奶奶從來不讓我多吃雞蛋，說吃太多雞蛋對我的健康有害。我想如果我能學會做這道菜，我就可以每天都吃。于是我把我的想法告訴了奶奶。奶奶決定教我怎么做西紅柿炒雞蛋。

　　我拿了一個西紅柿，先洗了洗，然后切片。然后我在碗邊敲了一個小縫，用雙手把雞蛋敲碎，雞蛋就流進了碗里。我往碗里放了一些眼睛，然后用筷子攪拌。不一會兒，雞蛋變成了黃色的.液體。

　　我開始準備做飯。我打開天然氣，先把油倒進鍋里。過了一會兒，油熱了，我把雞蛋倒進鍋里。當雞蛋快要成坨的時候，我翻了個身，發(fā)現(xiàn)蛋液變成了蛋餅。我用鏟子把雞蛋剁碎，把西紅柿倒進鍋里，在鍋里炸了一會兒。我正要出鍋的時候，往鍋里放了點鹽，還撒了點蔥，就像一幅畫。

　　我把炒好的菜拿出來，放在桌子上。一盤紅黃番茄炒雞蛋就好了。

　　我還有一個竅門——西紅柿炒雞蛋。

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇18

　　一股熱氣潮我迎面撲來，那濃濃的香氣，像是能把人的魂勾走一般。

　　瞧，一盤熱氣騰騰的西紅柿出鍋了，那紅紅的.西紅柿皮散發(fā)著誘人的光澤，輕輕地撕開，暗紅的西紅柿果肉就像一顆破土地嫩芽，用筷子輕輕波動，彈性十足，再配上那嫩黃的雞蛋，簡直就是美女在配帥哥天生一對兒，雞蛋像一位美麗的公主，滴落在雞蛋上紅色的湯汁，做像是繡在黃禮服上的小紅花，紅紅的去西紅柿像一位帥氣的紳士，牽著美麗的公主去走在紅毯上……鮮紅的湯汁。

　　想想都覺得興奮。＂開動＂我激動地喊著。首先，夾起一塊西紅柿，輕輕甩動，湯汁往下滴著，西紅柿就像活了一般，在筷間舞動，咬一口，湯汁瞬間溢滿了整個口腔，果肉在牙縫間跳舞，湯汁在舌尖上滾動著，這味道，這感覺，就一個字：爽！

　　聽完我的介紹，你們?nèi)ハ氩幌雵L一嘗這色香味俱全的西紅柿炒蛋？那么就回家讓自己的父母幫你們做一道吧！

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇19

　　星期六中午我和媽媽做飯，我做的是西紅柿炒雞蛋。

　　我先把西紅柿洗干凈，切成月牙形狀的小塊兒，就放進了盆里。我再拿出三個雞蛋，把蛋殼磕碎，用手指用力一掰，蛋液就落入了碗中，拿起筷子“噠噠噠噠”攪拌了幾下，蛋液就變成了黃黃的，好像橙汁一樣。

　　我拿出鍋倒油，等油變熱之后，把黃色的蛋液倒入鍋里，只聽“嘩”的一聲，挨著鍋的蛋液迅速就凝固了，這個時候我還聞到了雞蛋的香味兒，口水都流出來了。

　　我這時拿起鏟子翻炒了幾下，雞蛋就熟了，趕快盛入碗中。在鍋內(nèi)又倒了一些油，把蔥花放入鍋內(nèi)，等油熱了，再把切好的西紅柿倒入鍋內(nèi)，放入鹽，還放入雞精，再用鏟子翻幾下，只見西紅柿變得軟軟的，皮都卷了起來，鍋里的湯汁更紅了，我趕緊把雞蛋倒進去翻炒幾下，我的大作就完成了。

　　聞著菜的.香味，我饞得是口水直流，還沒等媽媽開飯的命令，我就大口的吃了起來。我想啊，下次我一定還要做西紅柿炒雞蛋，而且要做得比這一次還好吃。

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇20

　　媽媽從冰箱里拿出四個圓溜溜的.雞蛋，接著她拿起一個雞蛋，在廚房臺面上輕輕敲了三下，只聽“撲通”一聲，雞蛋液掉進了碗里。媽媽用筷子把蛋黃和蛋白打發(fā)開，加入鹽。然后，媽媽從冰箱里拿了兩個西紅柿出來，洗干凈，切成大小不一的西紅柿塊。

　　媽媽打開了煤氣灶，在鍋中倒入剛好沒過平底鍋底面的花生油，將油燒熱，把雞蛋液倒入鍋中，鍋里發(fā)出“滋滋”的響聲……等雞蛋液凝固成雞蛋餅后，媽媽用鍋鏟把雞蛋翻了個兒，再把雞蛋餅戳散盛起來，放在一旁備用。

　　媽媽在鍋中倒入大蒜和西紅柿塊，不停地翻炒，大約過了兩分鐘，再加入少許清水，把西紅柿炒出汁。加入炒好的雞蛋餅，媽媽繼續(xù)翻炒。等雞蛋裹上西紅柿汁，媽媽把它們裝進盤子。

　　我迫不及待地聞了一下，真香啊!

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇21

　　星期二的晚上，我在媽媽的指導下，親手做了一盤西紅柿炒雞蛋，好吃極了!

　　首先，我把西紅柿洗了又洗，非常干凈，然后切成塊兒，切的時候我很害怕切到手指，所以我特別小心。我又拿了四個雞蛋，把雞蛋磕碰，雞蛋像一個調皮的.小孩兒滑落在碗里，我拿筷子攪拌均勻。再把火開到最大，然后把雞蛋慢慢地倒入油鍋里。

　　過了一會兒，媽媽讓我把炒好的雞蛋裝進盤子里。我問媽媽：“為什么不把雞蛋和西紅柿一起炒?”媽媽很耐心地回答我：“這樣的話，西紅柿會炒黑的。”媽媽又讓我把切好的西紅柿倒入油鍋中，炒了一會兒，才把雞蛋和西紅柿一起炒，灑上適量鹽、佐料、雞精，用鏟子翻炒。終于把這道菜做好了，味道很香很香，好吃極了!

　　今天，我做的西紅柿炒雞蛋很成功，我很高興。我以后要多做幾次，讓我和爸爸、媽媽一起吃!

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇22

　　今天，媽媽說要教我做一道菜——西紅柿炒雞蛋。我先是從冰箱里拿出了兩個西紅柿和三個雞蛋放在菜板上，等待媽媽的指導。

　　媽媽先是讓我在鍋里燒一些水，等水燒開了，就讓我把西紅柿放進水里去燙一下，說是這樣西紅柿的'皮才好去掉，剝好了西紅柿，把它切成小塊放在碗中備用。接著拿出雞蛋，媽媽先是做了個示范，把雞蛋在碗上一磕，然后用手沿著磕出的痕跡掰開，雞蛋就順著掉了下來，我也照著媽媽的模樣把剩下的兩個雞蛋打在碗里，接著又拿筷子開始攪拌，攪拌好后放在一旁備用。開火在鍋中放一些油，等鍋里的油微熱就放入雞蛋，稍微凝固后，開始迅速翻炒，雞蛋熟了后就可以盛在碗中備用啦。然后再把西紅柿倒進鍋里，炒軟后放入雞蛋，，再放入放入鹽和糖，再次翻炒一會，就可以放一些水淀粉勾芡，煮一會，西紅柿炒雞蛋就做好啦。

　　我趕忙把西紅柿炒雞蛋端上飯桌，配著香噴噴的大米飯別提多好吃了。看著家人們吃的這么香，我的心里也涌出一股滿足感。

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇23

　　我一直都弄不明白，我最愛吃的西紅柿炒雞蛋到底是怎么做出來的，今天我就要查探一番。

　　媽媽首先準備雞蛋、蔥花、姜、油、西紅柿。然后把灶臺的火打開，藍色的火苗像裙子一樣圍在鍋底。媽媽把油倒進去，我疑惑不解地問：“媽媽，你怎么不把菜一起倒進去呢？”媽媽耐心地解釋：“先要把油熱一熱呀！”接著媽媽把雞蛋輕輕一敲，雞蛋裂開一道縫，慢慢一掰，害羞的蛋黃出來了。一眨眼的功夫油就熱了，媽媽把打散的雞蛋倒進油鍋里，鍋里的油也開始左蹦右跳，幸好我反應快，要不就被它那油槍打中了。雞蛋遇上油瞬間像穿了件紅色的睡衣，慢慢的雞蛋凝固住了。

　　接著媽媽把切好的西紅柿倒進鍋里，發(fā)出“滋啦，滋啦”的聲音，令我汗毛直豎，晶瑩透亮的西紅柿開始變得滿臉皺紋。媽媽開始翻炒，香味也慢慢的'出來了。最后放入蔥花，再用好看的碗把它裝起來，看著碗里的色香味俱全的西紅柿炒雞蛋，我垂涎三尺，但也感覺到媽媽的辛苦，我以后一定好好吃飯。

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇24

　　今天是星期五，爸爸、媽媽還在加班，我想：爸爸、媽媽加班回來，又要給我做菜，太辛苦了，不如我給媽媽一個驚喜，做一道菜——西紅柿炒雞蛋。

　　首先，我拿出兩個雞蛋，再拿出兩個西紅柿，用水把西紅柿洗干凈，洗完后我想：要不要刮皮呢？這可是一個考腦子的問題，我想給媽媽打電話，可是又怕媽媽發(fā)現(xiàn)秘密。算了，還是不刮皮吧！接著我小心翼翼地把雞蛋殼敲開，把蛋液倒入盤子里，然后把煤氣灶打開，倒點油到鍋里，油燒熱后，把雞蛋放進鍋里，拿起鍋鏟翻炒，炒熟后，接著把雞蛋鏟進碗里。

　　到準備西紅柿的時候，我先把西紅柿切成一片一片，裝在盤子里，再往鍋里倒點油，把西紅柿倒進去，用鍋鏟翻炒，再加點水，把鍋蓋蓋上。過了一會兒，把蓋子拿起來倒入雞蛋，翻炒幾下。再把蓋子蓋上，過了幾分鐘，西紅柿炒雞蛋做成了，一陣香味撲面而來，我的.口水都快流出來了。

　　爸爸和媽媽下班回來看見了，豎起大拇指說：“你真是一個能干的好孩子。”

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇25

　　每當看到媽媽炒出了這么可口的菜，我心里以經(jīng)暗暗地下了決心，我也要炒出這么好吃得菜。可能有人要學色澤誘人的紅燒肉、清淡營養(yǎng)的清蒸魚……可我要學做最家常的西紅柿炒雞蛋。

　　西紅柿的做法對我來說會很難，先準備好兩個西紅柿，再洗干凈，切成塊，把蔥切成蔥花，再打兩個雞蛋攪拌一下，準備工作就做好了。

　　開始炒菜了，我是忙得不可開交，心情也非常激動。等火把鍋里的`油燒熱之后，發(fā)出了嗤啦一聲。我把攪拌好的雞蛋液放到鍋里炒，直到把它炒成塊之后，裝到盤子里，在把西紅柿塊放到鍋里炒，炒到西紅柿發(fā)軟多汁時，我趕緊手忙腳亂地撒上鹽、糖之后再撒上一先蔥花就大功告成了。

　　在潔白的盤子里配上紅通通的西紅柿，再放上金黃色的雞蛋塊，在加上綠色蔥花點綴，看著就流口水了，聞一聞香氣撲鼻，嘗一嘗美味可口。

　　我在吃的時候，香甜的西紅柿汁，可以讓我狂吞一碗香噴噴的白米飯。

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇26

　　2月10日，我做了一道菜叫西紅柿炒雞蛋。

　　它需要的材料有：雞蛋、西紅柿、食用油、鹽、清水（少許）、生抽、味精、蔥花、糖。

　　首先把西紅柿清洗干凈，再切成小塊小塊的，放到盤子里備用。然后開始打雞蛋，先把雞蛋在碗沿上稍微用力敲一下，再把敲出來的裂縫朝下，用雙手沿著裂縫掰開，雞蛋就滑溜溜的落入碗中。我又用打蛋器打散打均勻備用。

　　接下來就要炒菜了，我先把鍋燒熱，倒入適量油，油熱了，要放入雞蛋，這時候我好緊張，生怕油濺出來燙到我。于是我把身體離鍋遠遠的.，手臂伸得長長的，把雞蛋往鍋里一倒，只聽見哧啦一聲，哈哈！也還好，沒有想象中那么可怕。接下來放西紅柿了，再把剩下的材料和調料放進去再翻炒一下就好了。

　　這是我第一次做西紅柿炒雞蛋，味道鮮美，我感受到做菜不是一件簡單的事情。爸爸媽媽爺爺奶奶都夸我做得好吃，我也覺得很好吃，我今天特別開心！

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇27

　　今天，媽媽教我做了一道菜，就是西紅柿炒雞蛋。

　　首先，我準備了一個西紅柿和兩個雞蛋，我把西紅柿切成一小塊一 小塊，再把雞蛋打入碗中，用筷子不停的攪拌雞蛋，直達蛋黃和蛋清均勻的融合在一起。

　　下一步，開始炒菜了，打火，熱鍋下油，等油冒煙了，倒入雞蛋液，這個時候就聽到鍋里茲拉茲拉的聲音，我真的`是害怕油會濺到臉上，心里戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的，這時鍋里頓時綻開了一朵大黃花，雞蛋液變成了一塊餅，它慢慢的變黃，我趕緊拿起鍋鏟均勻的翻動蛋餅，看著雞蛋越來越成形，我把雞蛋盛在碗里。

　　第三步，鍋里再放入少量的油，等油熱了，我在放進西紅柿，翻炒幾下，加一點水，要不該粘鍋了，這時候把剛剛炒好的雞蛋也一起倒進去，用鍋鏟不停的翻炒。

　　最后，加入調味料，鹽和生抽，色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

　　看，那紅色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起，讓人看著都忍不住留口水了，品嘗一下，心里更是美滋滋的！

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇28

　　今天，爸爸媽媽外出了，家里只剩下我自己。到了做午飯的時間，廚房里只有飯，沒有菜，怎么辦?要不，我自己做個西紅柿炒雞蛋吧!好在我平時見媽媽做過的.。

　　說干就干，我打開冰箱門，拿出西紅柿和雞蛋來到廚房，然后把雞蛋磕開放到碗里，把蛋清和蛋黃攪勻，再把西紅柿洗干凈，切好。

　　萬事俱備，只欠東風。我迫不及待地打開煤氣灶，往鍋里倒入適量的油。油熱了，當藍色的油煙裊裊升起時，我便把雞蛋放了進去，翻炒幾下。不一會兒，雞蛋像吹泡泡糖一樣，急劇地膨脹起來。雞蛋炒好了，我把它盛在盤子里，然后把西紅柿放入鍋內(nèi)，翻炒幾下。等硬硬的西紅柿軟了、熟了，我又把雞蛋放進了鍋內(nèi)，加上鹽和蔥花，又均勻地翻炒了幾下。

　　哈哈，大功告成!一盤美味的西紅柿炒雞蛋做好了。坐在飯桌前，吃著自己親手做的西紅柿炒雞蛋，我心里樂滋滋的。

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇29

　　今天早上和中午都沒有吃雞蛋，需要補充蛋白質，所以，我們準備在晚上做一道西紅柿炒雞蛋。

　　到了晚上該炒菜的時候，起初，我準備了三個雞蛋、三個西紅柿和一段小蔥。隨后，我把雞蛋打碎，再把西紅柿和小蔥都切碎，裝到一個小碗里。接下來，我開始炒菜了。我先打開了火，把油倒進去鍋里，油熱了，馬上把雞蛋放進去翻炒，在雞蛋成塊狀的時候放入小蔥，緊接著放入番茄，使勁翻炒。撒入鹽，倒入一些番茄醬，一小勺的生抽，和一小勺的老抽，使勁翻炒均勻。最后，美味的西紅柿炒雞蛋就完成了，裝盤出鍋。

　　這一盤我親手做的番茄炒雞蛋色香味俱全。你看，黃黃的.雞蛋、紅紅的番茄、綠綠的小蔥放在一起看得口水都快流出來了。你聞，濃香的雞蛋、醇香的番茄、清香的小蔥混合在一起，聞起來心曠神怡。你嘗嘗，味道真是美味無比！

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇30

　　星期天下午，我的肚子餓得咕咕叫，心想：如果我會做我最愛吃的西紅柿炒蛋就好了！于是，我就叫媽媽教我炒我最愛吃的西紅柿炒蛋。

　　媽媽先把兩個雞蛋打碎破，讓雞蛋汁流出來，放進碗里，放一點鹽，用筷子攪拌。再找兩個西紅柿，用鋒利的刀把紅紅的西紅柿切成八個小瓣。然后把煤氣爐打著火，等鍋燒熱了以后，在鍋里加入適量的'油。

　　接下來，就是由我來做菜了！在媽媽的指導下，我先把蛋汁倒進鍋里，只見鍋里一下冒出了很多小泡泡，還發(fā)出“叭叭”的響聲。我馬上拿著鍋鏟把雞蛋翻來翻去，那些油濺起來燙到我的手，疼得我要命，可是媽媽說，習慣了就好。我再把西紅柿倒進鍋里，和蛋塊混合后，把蛋和西紅柿搗成碎片，搗到越小越好，這樣更入味，然后放入鹽和味精，翻幾下，最后就起鍋。看著香噴噴的紅黃相嵌的西紅柿炒雞蛋，我迫不及待地吃了起來，我心里高興極了。

　　以后我應該更加努力，讓媽媽在我的面前豎起大拇指，對我刮目相看。

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇31

　　星期六，我一個人在家里閑得沒事可做，就在家里呆呆地看手機，看著看著，一個廣告在我眼亮出，“西紅柿對眼睛有很大的'好處”這時我心里就有一個念頭：西紅柿對眼睛有好處，我為什么不能做一頓“西紅柿炒雞蛋”呢？

　　說干就干，我來到天美超市，買了三個大西紅柿和七個雞蛋，買完就打道回府！回到家里，我挑了一個西紅柿，把它洗得干干凈凈放在案板上切成一片一片的，然后我兩個雞蛋打碎，放入碗中，用筷子攪成蛋糊。端上炒鍋，開火，把鍋紅一紅，倒上油，倒上蛋糊，“嗤啦”一聲，一朵朵“小白花”翻起來，我把蛋糊翻一個面兒，炒成一塊一塊的，我立刻夾到碗里。我再把西紅柿倒入油鍋里，直到炒出汁為止，其次倒上少許的水，把雞蛋倒入西紅柿里翻炒一下，就開始關火、出鍋、裝盤、上桌了！

　　正巧爸爸媽媽回來了，聞到一股香味說：“是什么這么香呢？”我說：“是我王大廚做的西紅柿炒雞蛋！”爸爸說：“我寶貝兒子也會做飯了！”

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇32

　　今天晚上，我?guī)蛬寢屪鲲垼瑡寢屨f：“今天我教你做西紅柿炒雞蛋。”我說：“好呀好呀。”

　　媽媽教我，第一步，先把雞蛋殼敲碎，如果你吃一個雞蛋，你就敲一個雞蛋。如果你吃兩個雞蛋，你就打兩個雞蛋。敲碎之后，把雞蛋放在盤子里，攪拌均勻后，放一些鹽，然后繼續(xù)攪拌均勻。接下來我們準備西紅柿，先把西紅柿的皮削掉，然后切成片。第二步，給鍋里倒上油，接下來開火，直到把油燒熱之后，才能把剛剛攪拌好的`雞蛋倒進鍋里去。雞蛋炒好后，盛到盤子中。然后倒入西紅柿，翻炒均勻，加入糖，再加入一點鹽，最后一步把剛剛炒好的雞蛋放進鍋里，一起再炒一炒，就大功告成啦！在這里告訴你一個炒西紅柿雞蛋的要訣，那就是要多放一些糖，這樣味道會更好。

　　小朋友，你們會幫媽媽做飯嗎？從做飯中能得到很多樂趣，你們也來試試吧！

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇33

　　這個暑假，老師給我留了一項作業(yè)：做一件家務事。于是我想借機學一下如何做西紅柿炒雞蛋。我把這個消息告訴了媽媽，媽媽也很高興，決定在我旁邊指導。我開始做了！

　　首先，將火點著，再放些油，然后加入生雞蛋。經(jīng)過不停地翻炒，在把切好的西紅柿及醬油放入，接著翻炒。在炒的.過程中要十分小心，否則雞蛋就會糊掉。炒完之后，放入鹽、糖、蔥花等佐料，一盤香噴噴的炒雞蛋就可以上桌了！

　　在放佐料時，我想放一些味精，卻被媽媽制止了。媽媽告訴我，炒雞蛋時千萬不可以放味精，不然對身體有害。“哦，原來是這樣！我明白了！”其實許多食物是不可同時食用的，有些吃了會拉肚子，有些則會生病，請大家記住這個教訓。

　　做完之后，我將那盤西紅柿炒雞蛋端上桌，和媽媽一起吃完了。媽媽十分高興，我也突然覺得自己長大了，已經(jīng)不是小孩子了，以后要多幫幫媽媽做這樣的事！

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇34

　　我最喜歡的菜就是西紅柿炒雞蛋，以前都是外婆做的，今天我要讓大家嘗嘗我的手藝，于是我拿起做菜的書學了起來。

　　我照著書上說的，先準備好一個西紅柿、兩個雞蛋、蔥、調料……然后把西紅柿洗干凈，放在切菜板上，用右手拿著刀，左手按著西紅柿，小心翼翼地把它切成塊。接著把雞蛋在碗邊輕輕地敲開，倒入碗里，只見蛋黃滑入碗里，圓圓的`很是好看，然后用攪蛋器攪拌均勻。

　　準備工作做好了，我把煤氣灶開小火熱鍋，然后放入油。不一會兒就發(fā)出了“嗞嗞”的聲音，那聲音真美妙！我把雞蛋液倒入鍋里，鍋里開出了一朵花兒，我拿起鍋鏟把雞蛋分開，再倒入切好的西紅柿，翻炒一下，倒入西紅柿醬，放入鹽、味精、糖和蔥，繼續(xù)翻炒，蓋上鍋蓋，燜一會兒，聞到香味，我的西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。

　　午餐時間到了，我端上我第一次做的西紅柿炒雞蛋，叫大家來品嘗，外婆吃了，稱贊到：“真美味！我們家的小廚師！”我聽了，心里樂開了花！

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇35

　　每當我看到西紅柿炒雞蛋時，總會想起寒假里我學做西紅柿炒雞蛋的情景。

　　那天，我拿了兩個雞蛋，一個西紅柿。先把兩個雞蛋敲開，放碗中；然后把雞蛋打均勻。“哈哈，真好玩。”我笑著說。可沒一會兒，我一不小心，碗摔到了地上，碎了一地，雞蛋也流了一地。我傷心懊惱極了，心想：這么簡單的步驟我怎么不會做呢？最后只好先把它打掃干凈。

　　我不灰心，重新開始。我又拿了兩個雞蛋，把它打勻，倒入預熱好的鍋里，開始翻炒。雞蛋在鍋里蹦蹦跳跳著，仿佛在舞池中跳舞。過了一會兒，我把切好的西紅柿拿了過來，倒入鍋中，繼續(xù)翻炒著。過了3分鐘左右，我倒了一點醬油，翻炒了幾下。最后，一盆香甜可口的西紅柿炒雞蛋出鍋了。

　　爸爸媽媽嘗了嘗我做的'菜，一個勁地說：“好吃，好吃，真好吃。以后我們有事情不在家，你也不會餓肚子了。”我激動得拍起手來！

　　看似簡單的西紅柿炒雞蛋，其實學問大著嘞，不僅要用手實踐，用眼觀察，更要用心去感悟！

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇36

　　我不甘心昨天把西紅柿炒雞蛋炒糊了。又看到媽媽每天那么辛苦地工作，我決定再給媽媽做一次西紅柿炒雞蛋。

　　這次，我在媽媽休息的時候來到了廚房，開始做飯。我先把四個雞蛋分別打進碗里，加入適量的鹽，開始用筷子攪拌。

　　我又從冰箱里拿出昨天的西紅柿，嘗了一小塊兒，還是像昨天一樣酸酸甜甜的。

　　我先用火把炒鍋里的`水燒干，接著放入油。開大火，等油熱了之后，把雞蛋倒了進去，并且迅速把火調成了小火。然后等雞蛋的外圈凝固了之后，把外圈雞蛋放到一邊，一直這樣往里慢慢挪。

　　等把雞蛋全都盛出來后，再放少量油，把西紅柿塊兒都倒進去。當汁水都炒出來之后，放入白砂糖，開始用鏟子拌勻。最后把雞蛋倒進去，關火。讓剩下的油溫再熱一會兒。

　　等媽媽看到西紅柿炒雞蛋后就知道是我做的了。她嘗了一口，還說特別好吃。她把爸爸叫出來，一起分享了這道菜。

　　并且把它加入了我們家的菜單。媽媽說以后客人來，吃這道菜，就由我來做了。

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇37

　　今天，媽媽教我做了一道菜，名字叫“西紅柿炒雞蛋”。

　　我們來到廚房，媽媽先幫我把原材料準備好，有西紅柿、雞蛋和蔥。我按照媽媽的指示，先打了兩個雞蛋，攪勻后媽媽說把西紅柿洗干凈，于是我就把媽媽給我準備的三個西紅柿洗得干干凈凈的，然后媽媽幫我把西紅柿的尾巴削掉，又切了一個給我做示范，我照著媽媽的樣子把剩下的'兩個切后，又把蔥切好后，就要開始炒了。

　　媽媽讓我先把火打開，然后等鍋里的水都干了以后，就開始倒油，等油冒煙后，媽媽讓我把打好的雞蛋放進去，炒一炒，把雞蛋弄成一塊一塊的，炒好后把雞蛋盛出來，再倒一點油，把蔥放進去炒，等炒到有蔥香的時候，把西紅柿放進去炒，等西紅柿炒軟后，把雞蛋放進去，再放點鹽和雞精，炒勻后就可以出鍋了。我嘗了嘗，真好吃！

　　原來做飯也不容易，在火邊烤著多熱呀，更何況還是夏天呢！

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇38

　　平時都是媽媽給我炒菜的。今天是星期日，我決定自己動手動腦親自下廚房，燒我自己最喜歡吃的東西——西紅柿炒雞蛋。

　　我先系上圍裙，拿砧板和菜刀，先把西紅柿切成小塊，這樣，很容易溢出里面的汁，然后再拿碗，把拿出的四個雞蛋打進去，快速得攪拌，大約30秒后，在蛋液里放鹽、料酒有水再攪拌。

　　準備開始起鍋，開了大火，把油倒進去燒熱，再把蛋液擴散出去，接著用鍋鏟把凝固的金黃的蛋翻炒幾下，盛了上來，在一邊上，鍋中剩下一點油，我將切好的西紅柿都倒了進去，我又翻炒，加了一勺鹽，又繼續(xù)炒，溢出了更多西紅柿的汁了，然后剛才炒的蛋也放進去，加了點糖、味精，又翻炒了幾下，盛入了盤中，我利麻得擦去盤邊緣的.湯汁，小心翼翼地端上桌。

　　我迫不及待得嘗了一塊，酸酸甜甜的真是人間美味!這真是人間的美味佳肴啊!

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇39

　　我最愛吃西紅柿炒雞蛋了，可是姥姥總不讓我多吃，說是雞蛋吃多了對身體不好。我想要是能學會做這道菜，就能天天吃這道菜了。于是我把想法告訴了姥姥。姥姥決定教我學做西紅柿炒雞蛋。

　　我拿了一個西紅柿，先把它洗干凈后切成片，然后我又把雞蛋在碗沿邊敲了一個小縫，雙手把雞蛋掰開，雞蛋就流進了碗里。我往碗里放了一些眼，再用筷子用力攪拌，不一會兒雞蛋就變成了黃色的液體。

　　開始準備炒菜了，我打開天然氣，先把油倒進鍋里。過了一會兒，油熱了，我就把雞蛋倒進鍋中，等雞蛋快要結成塊時，我把它翻了個面，我發(fā)現(xiàn)雞蛋液變成了雞蛋餅。我用鏟子把雞蛋剁成塊，又把番茄倒入鍋中，在鍋里翻炒了一會兒。快要出鍋時，我又在鍋中放了一些鹽，在撒上點蔥，就像一幅畫一樣。

　　我把炒好的.菜盛出來，端上桌。一盤紅黃相間的西紅柿炒雞蛋就做好了。

　　我的絕招又多了一個——西紅柿炒雞蛋。

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇40

　　今天，媽媽教我學一道菜：西紅柿炒雞蛋。媽媽給我教了步驟，我就自己開始做了。因為我最喜歡吃西紅柿炒雞蛋，所以做起菜來分外帶勁。

　　首先，要準備半鍋水，將水燒燙，接著把兩個洗好的西紅柿放入燙水中。這樣把西紅柿皮就裂開了，容易去皮。接著，我把西紅柿拿出來，一手按著西紅柿，一手用勺子把皮去掉。先把西紅柿切成大塊，又把大塊切成了小塊。打了兩個雞蛋，加點鹽，把它充分攪勻，待用。

　　這些都準備好了，就可以開始炒了。首先把鍋燒熱，倒入適量的.油。接著倒入攪拌好的雞蛋，待一面煎黃，翻到另一面煎成型，然后用鏟子鏟成小塊，盛出放在小碗里。鍋里再放一點油，油熱倒入西紅柿，翻炒一會兒，加入鹽，多炒一會兒，把西紅柿炒出汁水，最后加入炒好的雞蛋，放一點切好的蔥花。一盤香噴噴的西紅柿就做好了。我迫不及待地嘗了一口，味道真美，看來我的手藝不錯！

　　哈哈，我學會了西紅柿炒雞蛋，我真高興！

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇41

　　星期六，媽媽蒸了一鍋米飯，而且做了幾盤我喜歡的菜，其中我最喜歡西紅柿炒雞蛋這道菜。所以，下定決心一定要學會自己做。

　　第二天，天剛蒙蒙亮，我趴在被窩里就惦記起昨天的菜。一骨碌爬起來，洗了一把臉，就悄悄進了廚房。我先把西紅柿洗干凈，再把雞蛋對著碗沿使勁碰了碰，從裂縫處掰開，蛋清蛋黃一起滑入碗里。拿起菜刀把西紅柿切成塊待用。接著，給鍋里倒入油，等油熟了之后把雞蛋先倒進去，炒一會兒，等雞蛋快變成塊狀時，再把西紅柿倒進去翻炒，學著媽媽的樣子，依次放點花椒、鹽，一盤香噴噴的.西紅柿炒雞蛋就做好了。

　　這時，爸爸、媽媽起床了，一出房間門他們就聞到了一股香味。正當他們納悶時，突然看到一個熟悉的身影——我端著西紅柿炒雞蛋鬼鬼祟祟出來了，爸爸指著我說：“你真是只小饞貓。”

　　我做的西紅柿炒雞蛋可好吃了，下次千萬別忘記來我家，我一定請你吃。

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇42

　　我最愛吃番茄雞蛋。今天，我對媽說：“我想做番茄炒雞蛋。”

　　我從冰箱里拿出番茄和雞蛋，我把番茄洗好了，把雞蛋打進碗里，但我不小心用力過頭把蛋黃打到了桌上，我趕緊拿布擦了，我重新打了一個雞蛋到碗里，把蛋汁打均勻，我小心翼翼把番茄切成一片片的'。

　　準備完了，我把煤氣灶打開，在鍋里放油，油熱了后，就把蛋汁和番茄一起放進了鍋里，等作文聽到有“哧啦”的聲音就可以翻一面了，這時媽媽說：“翻一面了。”我拿起鏟子站了一會說：“我有一個很嚴肅的問題，媽，我不敢翻啊。”媽媽拿過鏟子翻了一面過了一會我用筷子夾到盤子里放了鹽和糖。

　　把剛剛一起炒的番茄放在了上面，我湊近聞了聞，真香啊，我又吃了一口，啊，真好吃啊，我高興極了。

　　我終于成了一名只會做番茄炒蛋的小廚師了！

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇43

　　我最愛吃番茄雞蛋。今天，我對媽說：“我想做番茄炒雞蛋。”

　　我從冰箱里拿出番茄和雞蛋，我把番茄洗好了，把雞蛋打進碗里，但我不小心用力過頭把蛋黃打到了桌上，我趕緊拿布擦了，我重新打了一個雞蛋到碗里，把蛋汁打均勻，我小心翼翼把番茄切成一片片的`。

　　準備完了，我把煤氣灶打開，在鍋里放油，油熱了后，就把蛋汁和番茄一起放進了鍋里，等聽到有“哧啦”的聲音就可以翻一面了，這時媽媽說：“翻一面了。”我拿起鏟子站了一會說：“我有一個很嚴肅的問題，媽，我不敢翻啊。”媽媽拿過鏟子翻了一面。過了一會，我用筷子夾到盤子里放了鹽和糖。

　　把剛剛一起炒的番茄放在了上面，我湊近聞了聞，真香啊，我又吃了一口，啊，真好吃啊，我高興極了。

　　我終于成了一名只會做番茄炒蛋的小廚師了！

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇44

　　今天早晨，媽媽在做飯，我就跑到媽媽跟前站著看媽媽做飯，媽媽看我很入迷，媽媽對我說，我也可以學著做一次飯菜，而且媽媽可以幫忙，我高興極了！

　　我要做的菜是西紅柿炒雞蛋，首先準備兩個西紅柿和四個雞蛋，把西紅柿用熱水燙皮撕掉，西紅柿切成小塊塊。再把鍋放到燃氣灶上，小心翼翼的打火，我費了九牛二虎之力，終于點著了，然后再倒上油，等著油熱。等的過程中，把雞蛋打在碗里，攪拌均勻。等油熱了，我趕忙把雞蛋倒入鍋里，一時間油花四濺，噼里啪啦。聲音小的時候，我把西紅柿倒入鍋里，放入調料，翻炒一下，就完成了！一道美味的`西紅柿大功告成！！

　　在媽媽的幫助下，我學會了做菜，也知道了媽媽在家每天照顧我們，天天做飯的辛苦！我愛我的媽媽，我愛我幸福的家，我會做一個聽話的好孩子！

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇45

　　周末的中午，爺爺還沒有做飯，我的肚子已經(jīng)餓得咕咕叫了。于是我就去催爺爺快點做午飯。

　　我一個人坐在客廳里等爺爺做飯，覺得這樣好沒意思。于是我突發(fā)奇想，想著要不我也來學一學做飯。

　　于是我走到爺爺身邊對爺爺說：“爺爺，我想學做飯，您能不能教我呢？”爺爺說：“好呀，那我先就教你最簡單的西紅柿炒雞蛋吧。”

　　在爺爺?shù)闹笓]下，我去菜園里摘了幾個西紅柿，偷偷地拿走了雞窩里母雞下的蛋，然后把它們拿到廚房。

　　首先我把西紅柿洗干凈，之后再把西紅柿切成一小塊一塊的.，接著把雞蛋打散。準備工作做好了，就拿起鍋，把油倒進鍋里，等到油燒熱了，就把切好了的西紅柿倒進鍋里，翻炒幾下再把雞蛋液淋上去，最后再撒上調料。這樣，一道美味可口的西紅柿炒雞蛋就做好了。

　　這是我學會做的第一道菜，我真開心。

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇46

　　只要是媽媽做的菜我都是非常的喜歡吃的，但是吃了這么多媽媽做的菜，其中一個我最喜歡的還是媽媽為我和我的爸爸做的西紅柿炒雞蛋了，西紅柿炒雞蛋的'美味程度我簡直是不能夠用語言來進行很好的形容了。也許是我天生就非常的喜歡吃西紅柿和雞蛋這兩種的食物吧。

　　如果將這兩個我最喜歡吃的食物給它有機的結合在一起，就會感到更加的美味，今天放學回家的時候，我又一次看見了桌子上面端著一盤西紅柿炒雞蛋，這道菜真的是百吃不厭啊，我就知道媽媽今天會為我準備這道我最喜歡的菜，因為我昨天還和我的媽媽抱怨著沒有什么好吃的菜可以下飯。

　　有了這道西紅柿炒雞蛋我就可以吃下更多的飯了，媽媽隨你我們小孩子就是要多吃一點，這樣我們才可以更好的去成長，我們才會長得更高更大，碗里裝著香噴噴的白米飯，盤子里裝著美味可口的西紅柿炒雞蛋，我感覺這樣已經(jīng)非常的足夠了，有了這一道菜我已經(jīng)很滿足了，很快我就吃完了一大碗的飯。

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇47

　　生活中，我有很多愛吃的菜，紅燒肉、青菜蛋湯、四季豆……但我們家的招牌菜，也是我最喜歡吃的菜——西紅柿炒雞蛋。

　　西紅柿炒雞蛋，又名番茄炒蛋。這道菜口味宜人，爽口開胃，深受人們喜愛。這道菜營養(yǎng)價值非常豐富，具有營養(yǎng)素互補的'特點，以及健美抗衰老的作用。

　　奶奶是做西紅沙炒雞蛋的能手。奶奶說，做西紅柿炒蛋，先要把西紅柿切好，之后打雞蛋，放入食用油，等油燒熱，西紅柿下鍋熱炒，然后把雞蛋倒入鍋中，最后放入鹽和少許糖，翻炒均勻，即可上菜啦!

　　上一回，哥哥來家里玩，奶奶炒了一大盆西紅柿炒雞蛋，哥哥一塊又一塊，這里吃一點，那里咬一口，最后一盤都被他吃光了。嘿嘿，原來哥哥也喜歡吃西紅柿炒蛋。只要有客人來，肯定有西紅柿炒雞蛋，大家總說，這道菜真是我們家的王牌菜、主牌菜、招牌菜。

　　大家也做一做自己的招牌菜吧。

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇48

　　今天，媽媽教我學做西紅柿炒蛋這道炒菜。我從冰箱拿了一個西紅柿和兩個雞蛋。

　　我先把西紅柿洗干凈，媽媽媽教我切成一小塊一小塊的'因為我是第一次切，所以切得大一塊小一塊的我又拿也一個碗準備打雞蛋：我學媽媽的樣子，拿起一個雞蛋在桌上輕輕敲了一下，雞蛋上面就破了一條裂縫，把大拇指放在裂縫兩邊，然后用力一剝，雞蛋就從蛋殼里掉進了碗里。

　　我用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻，然后加一小勺鹽，還要再攪拌幾下才算打好。要開始煮了，媽媽教我先加一點油在鍋里，等油燒熱了，先把雞蛋倒下去炒。雞蛋一下鍋就開始起泡泡，還有“哧哧”地聲音，我趕快把西紅柿倒下去，炒了幾下，一種香味就冒了出來。我看見雞蛋變成了金黃色，西紅柿變成了艷紅色，邊上還有媽媽放的香蔥，真好看！

　　我拿出碗一點一點的裝進了起來。我急忙拿筷子嘗了一口，味道真不錯。我覺得做菜也很容易，我決定以后要多幫媽媽做家務，媽媽就不用那么辛苦。

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇49

　　今天，媽媽給我做我最愛吃的西紅柿炒蛋，我想看看怎么做，就一直站在媽媽的身旁。

　　我看著媽媽準備了三個雞蛋、二個西紅柿、一棵香菜、一段蔥、鹽、香油。學做西紅柿炒蛋我媽媽洗凈雞蛋后打入碗內(nèi)攪拌，再把西紅柿洗凈用小勺輕輕地刮著外皮，然后輕輕地剝掉西紅柿外皮，用刀切成小塊，香菜也洗凈切成茉，最后把蔥切茉。開火后，學做西紅柿炒蛋鍋內(nèi)放入一點油，等油熱后放入了雞蛋，雞蛋炒熟后放入碗內(nèi)，鍋內(nèi)再加點油，再加蔥茉后加入西紅柿翻炒，西紅柿炒成泥后放入鹽，攪勻后馬上放入雞蛋再翻炒兩下，停火后放香菜末、香油就行了。我最喜歡吃得西紅柿炒蛋就做好了。學做西紅柿炒蛋媽媽說做菜時火別太大了，否則油濺得到處都是，擦洗時很費勁，開始學做菜要養(yǎng)成好習慣，小心油濺到臉上、手上會起泡的`。學做西紅柿炒蛋

　　啊，媽媽做得菜太好吃了，今天我要吃兩碗米飯。

　　媽媽說改天讓我學著做一次，我盼望這一天能快點到來。

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇50

　　一天，天氣晴朗，在我強烈的要求下，媽媽只好答應我去做西紅柿炒雞蛋。

　　于是，我去外面買了一些材料：雞蛋、蔥、鹽、西紅柿的果醬、油。一切準備就緒后，媽媽熟練地拿起了兩顆小巧的雞蛋，在桌子上敲了幾下，雞蛋便發(fā)出了“啪”的聲音。接著，媽媽把雞蛋液放到碗里，只見她熟練地攪拌了起來，不一會兒雞蛋就變成了金色的.海洋，媽媽開了火，打開炒鍋，倒入一些油，油鍋發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音，油熱了之后，只見鍋中冒起縷縷輕煙。媽媽把雞蛋倒入了鍋里，油鍋里的油便不像以前那樣“放肆”了，由剛才的嘈雜聲變得沉悶了，就好像被人捂住了嘴巴。緊接著雞蛋慢慢凝固了，冒出了一個大泡，鼓起來就好像一座小山坡，只見媽媽拿起鍋鏟迅速地翻炒起來。不一會兒，媽媽放了點蔥、西紅柿果醬，就這樣一盤西紅柿炒雞蛋的小菜就出鍋了，屋子里彌漫著雞蛋的香味。

　　原來一道簡單的菜也要花費這么長的時間，這么多道工序，媽媽平常做菜真辛苦啊！

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇51

　　這個寒假很長，我媽媽每天上班，沒時間陪我在家，而且每天回家還要做飯，所以我要學學這個做菜的本領。

　　我給媽媽做的是西紅柿炒雞蛋，我先拿了兩個西紅柿，四個雞蛋，然后我把西紅柿洗干凈，切成塊放在一邊，再把雞蛋磕到一個碗里，把它攪拌好。開火熱鍋，熱好鍋之后放進油去，再把雞蛋放進去，然后把雞蛋炒好之后把它們倒到一個碗里，然后放上西紅柿，炒上兩分鐘。再把雞蛋放進西紅柿里去翻炒幾下，把它們盛到盤子里。我看見媽媽吃了我做的飯，我十分高興。

　　我又學了第二個本領是給媽媽做喝的.，我做的是大米粥。我先拿鍋，在鍋里倒上水和大米，再切好胡蘿卜和山藥放進米飯里熬上15分鐘就可以盛出來吃了。

　　這樣媽媽就減少了很多負擔，媽媽就可以每天下班后吃飯我做的飯，不用這么辛苦了。我還學會了自己在家里獨自寫作業(yè)，媽媽夸我進步很大。我們都很高興。

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇52

　　外公是我們家獨一無二的大廚，我最喜歡他做的西紅柿炒蛋。

　　今天，我看見外公在燒菜，連忙叫道：外公，我要學燒菜。外公一邊笑咪咪地說：行，一邊從冰箱里拿出兩個圓滾滾的雞蛋和紅彤彤的西紅柿，說：那就從西紅柿炒雞蛋開始學起吧！我聽了高興得一蹦三尺高。外公先把雞蛋往碗上一敲，雞蛋裂了一條縫，輕輕一掰，蛋清和蛋黃就流進碗里，把鹽和味精加進去后，外公熟練地攪拌著雞蛋。接著，外公又把西紅柿洗凈，切成一片一片的。鍋燒熱后，外公把雞蛋倒進鍋里，隨著噼嚦啪啦幾聲響后，雞蛋像魔法師一樣變成了金黃的飛碟。再加入西紅柿翻炒幾下，一盤金燦燦、香噴噴的'西紅柿炒雞蛋做出來了。我保證只要聞到這種香味的人肯定是口水飛流直下三千尺。我迫不及待地嘗了一口，豎起大拇指夸外公：外公，太好吃了。

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇53

　　今天，媽媽教我學做西紅柿炒蛋這道炒菜。

　　我從冰箱拿了一個西紅柿和兩個雞蛋。我先把西紅柿洗干凈，媽媽媽教我切成一小塊一小塊的。因為我是第一次切，所以切得大一塊小一塊的。我又拿也一個碗準備打雞蛋：我學媽媽的.樣子，拿起一個雞蛋在桌上輕輕敲了一下，雞蛋上面就破了一條裂縫，把大拇指放在裂縫兩邊，然后用力一剝，雞蛋就從蛋殼里掉進了碗里。我用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻，然后加一小勺鹽，還要再攪拌幾下才算打好。

　　要開始煮了，媽媽教我先加一點油在鍋里，等油燒熱了，先把雞蛋倒下去炒。雞蛋一下鍋就開始起泡泡，還有“哧哧”地聲音，我趕快把西紅柿倒下去，炒了幾下，一種香味就冒了出來。我看見雞蛋變成了金黃色，西紅柿變成了艷紅色，邊上還有媽媽放的香蔥，真好看！我拿出碗一點一點的裝進了起來。

　　我急忙拿筷子嘗了一口，味道真不錯。我覺得做菜也很容易，我決定以后要多幫媽媽做家務，媽媽就不用那么辛苦。

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇54

　　今天我要學做一道家常菜——西紅柿炒雞蛋，需要準備的材料不多，兩個雞蛋、三個紅色多汁的西紅柿、一根小蔥和一些調味料。食材準備齊全，那咱們就開始吧!

　　首先，把新鮮的'西紅柿和小蔥浸泡一會兒，再用流動水洗凈。西紅柿切成小塊，小蔥切碎，再把雞蛋打散。準備工作就緒，要開始上鍋了!其次開大火把鍋燒熱，倒入適量的油，待油溫熱后，倒入打散的雞蛋，用筷子撥動，中途要注意火候大小，防止把雞蛋煎糊了。等雞蛋成金黃色塊狀時，就可以盛出放入碗中備用了。接著，用鍋內(nèi)余油，倒入切好的西紅柿，大火翻炒到出汁，再倒入煎好的雞蛋繼續(xù)翻炒。這時，我放入了適量的鹽和一點點糖調味，盛出裝盤，最后再撒上一把切碎的小蔥。一盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就做好了，聞一聞，香噴噴;嘗一口，哇!酸甜可口，簡直是太美味了!

　　今天我學會了做這道菜，也是我最愛吃的一道菜，下次也請你們嘗嘗哦!

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇55

　　平時，我們經(jīng)常會遇到獨自在家的情況，今天我就教你做西紅柿炒雞蛋，保證你能“豐衣足食”。

　　先從冰箱里拿出兩個雞蛋和一個洗好的西紅柿，然后把雞蛋打在碗里，用筷子把雞蛋液打散，放在一邊備有，接著把西紅柿切成一個個小塊放在盤子里。現(xiàn)在就可以炒了，我先把鍋放在火上，等鍋熱了就放油，當鍋中的油起小起泡的時候，就把打散的雞蛋液倒入鍋中，用鏟子翻炒，當雞蛋已經(jīng)被炒成金黃色時，就用鏟子把雞蛋盛到碗里備有，這時再把西紅柿放入鍋里不停的.翻炒，等西紅柿炒軟了，把炒好的雞蛋倒入，最后往里放點鹽和味精再炒會兒，一盤紅白分明的西紅柿炒雞蛋就“誕生”了。

　　吃著自己做的菜，你一定會覺得很香，以后一人在家時，也不會再餓肚子了。

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇56

　　每個人的童年都有無數(shù)有趣的事，而最讓我懷念的`就是第一次做西紅柿炒雞蛋了。

　　還記得那天晚上，我吵著要自己做一盤菜。無奈之下，外婆只好讓媽媽來看著我，做一盤西紅柿炒雞蛋。

　　我從冰箱拿出兩個西紅柿，隨后拿出菜刀，小心翼翼的把西紅柿切成小塊。接著，我拿出兩個大雞蛋，對著桌角敲一敲，把蛋液倒進碗里攪拌均勻。

　　準備就緒后，我打開燃氣，在鍋里倒了一點點油。等油燒熱后，我把西紅柿一塊塊放進油鍋，鍋里發(fā)出滋滋的聲音，接著一絲青煙飄起，隨之消失不見。過了一會，我將攪拌好的蛋液倒進鍋里。等蛋液凝固了以后，我開始瘋狂翻炒，可誰知在加水時，我心里一急，把一大碗水倒進了鍋里，西紅柿炒雞蛋瞬間變成了“西紅柿炒蛋湯”。

　　雖然后來味道還可以，但是我認為不太完美。當然，這件事也讓我明白了一個道理：心急吃不了熱豆腐！

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇57

　　今天，我和媽媽說想學做西紅柿炒雞蛋。

　　媽媽就先叫我拿了幾個西紅柿洗干凈，然后手把手地教我把西紅柿切成片，放在一邊；接著又從冰箱中拿了幾個雞蛋，打碎在碗中攪拌均勻，媽媽告訴我，準備好了。媽媽又讓我在鍋中倒了一些油，點上火，等油燒熱了，把西紅柿片倒進鍋里，加點鹽不停地翻炒，等西紅柿的汁被炒出來再用碗盛起來；又往鍋里倒點油，把雞蛋倒下去，我聽到“刺啦”一聲，雞蛋不停地脹開，像一個圓圓的`向日葵，再把雞蛋剁碎，接著把炒好的西紅柿倒進鍋里，不停的翻炒。不一會紅彤彤、黃橙橙的西紅柿炒雞蛋做好了。

　　我小心翼翼地用碗把西紅柿炒雞蛋盛起來，端上桌子，請爺爺奶奶品嘗，爺爺嘗了一口，夸我說：“很好吃。”奶奶吃了一口，夸我說：“沈嘉怡，真能干”。望著笑瞇瞇的爸爸、媽媽我開心地說：“我下次還要學做更多的菜”。

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇58

　　今天，我對媽媽說：“讓我一個人做一次西紅柿炒雞蛋吧！”媽媽聽了爽快的答應了，我一聽，高興極了，到了燒飯的時間了，我跑進廚房，我先打開了冰箱拿出一個西紅柿和兩個雞蛋。我把西紅柿放進水池里開水龍頭，“嘩嘩嘩‘水出來了，開始洗西紅柿。洗完了之后我拿出菜刀開始切西紅柿。切好了備用。我再把雞蛋打到碗里”咚咚咚“的撈開，接著我打開油煙機，發(fā)出”沙沙“的'聲音。我把打好的雞蛋倒進去，油鍋里發(fā)出”吱吱“的聲音，之后有幾粒”小豆豆“掉在窩的手上。

　　啊，疼死了！忍著疼，我拿著鍋鏟把雞蛋左翻翻右翻翻，上翻翻，下翻翻。雞蛋終于炒好了，我再用鍋鏟把雞蛋鏟碎，變成一小塊一小塊的的，之后我把備用的西紅柿拿出來放進里面一起炒，再放一點調料，不一會兒，噴香開口的西紅柿炒雞蛋就出鍋了！

　　爸爸看了之后口水都流三千尺了！你呢？

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇59

　　童年像一個星空，里面有許多星星，星星有大有小、有明有暗，每一個星星都記錄了我成長的一件事，但隨著年齡的增長，有些事情已經(jīng)忘記，但在那最大最亮的星星里面的事卻讓我難以忘懷，它就是第一次炒雞蛋。

　　那時一個星期天的早晨，我早早的起了床，肚子餓了，可是吃什么好呢？我走到廚房尋找食物，對了！我自己做一頓飯吧，我打算炒雞蛋。

　　開始做了，我小心翼翼地打開煤氣，倒上少量的油，油在鍋里發(fā)出“吱吱”的`聲音，響聲驚醒了媽媽，媽媽來到廚房見我打算炒雞蛋，便耐心的指導我，“快，快打雞蛋。”媽媽說，我拿起兩個雞蛋把他們在鍋沿上輕輕一磕，在兩手一掰，按照這種方法，把它們依次打入鍋中，“快把雞蛋翻過來。”媽媽的聲音再次在我耳邊響起，我趕緊拿起鏟子在鍋里翻炒幾下，過了一會，香噴噴的雞蛋出鍋了。在以后的日子里，我經(jīng)常練習，現(xiàn)在炒雞蛋已成為我最拿手的了。

　　西紅柿炒雞蛋作文 篇60

　　今天下午，我和妹妹的肚子都“咕咕”叫了。于是我去冰箱里找吃的.，看到有幾個雞蛋，便學著媽媽的樣子炒了起來。

　　我先把雞蛋打碎，把雞蛋放到碗里去，又在碗里放些酒、醬油，撒上鹽和蔥，再用筷子攪拌一下。等到攪拌均勻的時候，我把煤氣打開，點起火，再把油倒進鍋里，然后把雞蛋倒進去。忽然鍋里著火了，我趕緊把鍋蓋蓋上，關了煤氣，火終于滅了。我想放棄了，這太危險了。這時，媽媽仿佛在我耳邊說：你無論遇到什么困難，都要堅持下去。我再次點起火，拿起鍋柄搖了幾下，讓雞蛋變成了一個圓形的大餅，等正面熟了以后，我拿起鏟子輕輕地把雞蛋翻過了。就在這時，妹妹迫不及待地說：“姐姐，雞蛋好了沒？”我一邊忙一邊說：“馬上就好了。”反面也快熟了，我趕緊把煤氣關掉。

　　沒過幾分鐘，好吃又美味的雞蛋出現(xiàn)在我們的眼前，我頭上也出現(xiàn)了“小水珠”，我擦了一下，就和妹妹津津有味地吃了起來。

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