炒雞蛋作文

時間：2022-10-09 07:27:24 動物作文我要投稿

【精】炒雞蛋作文

　　無論是身處學校還是步入社會，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編收集整理的炒雞蛋作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

【精】炒雞蛋作文

炒雞蛋作文1

　我先把雞蛋的外殼沖洗干凈。拿著蛋在碗的邊緣輕輕一敲，蛋殼上馬上出現一條縫。我的兩個大拇指伸進縫里使勁一摳，蛋清蛋黃猛地跳了出來，落在了碗里，好險！還有一點蛋黃跑到了我身上。接著，我拿起筷子慢悠悠地把蛋清和蛋黃攪勻，邊攪邊放鹽，不自覺地多倒了幾勺，媽媽見了急忙叫道：“別再放了，會咸的！”我趕緊停住了手。

　　接下來，我先打開爐火，用大火把鍋子燒熱后，倒進一些油，再把火關小。端著裝了雞蛋的碗用畫圓圈的方式慢慢地把雞蛋倒入鍋中。雞蛋一下就鼓起來了。因為鍋子太高，我只好踮起腳尖，伸長脖子，雙手握鏟，把鍋中的`蛋賣力地鏟碎，再來回不停地翻炒。手好酸啊！等到翻炒的雞蛋變成金黃色了，最后撒上一點生抽調味。一碗色香味俱全的炒雞蛋出鍋了。

　　口水都要流出來了。也顧不得燙，我趕緊拿起筷子，夾起雞蛋，塞入口中，大口大口地嚼起來。哇，軟軟的嫩嫩的，咸中帶甜，別有一番風味！

炒雞蛋作文2

　　人生中總是會有很多的第一次，在我的記憶中，最令我難忘的事情就是第一次炒雞蛋了。

　　記得那是我去年過暑假的時候，一天早上起床晚了，爸爸媽媽已經離開家上班了，但是廚房卻沒有早飯，肚子餓的咕咕直叫的我，特別的想吃東西。我在廚房轉了一圈，看見了有一箱雞蛋，于是我就決定自己給自己炒雞蛋吃。

　　我先把鐵鍋放在煤氣灶上，然后打開煤氣，等到鍋里僅剩的一點水全都蒸發掉以后，我就學著媽媽的`樣子，倒進去一點油，等鍋里的油開始冒煙了以后，我就拿出一個雞蛋，磕開一個小口，把里面的蛋清蛋黃全都倒進去。

　　等這些程序全都完成以后，我就趕緊拿著鏟子快速翻炒幾下，雞蛋很快就熟了，變成了誘人的金黃色，我就趕緊把火關掉，把雞蛋放在盤子里，再撒上一些鹽，就大功告成了。

　　這是我第一次炒雞蛋的經歷，雖然很簡單，但是我卻覺得自己做了一件十分偉大的工作，我為自己的動手能力感到驕傲。

炒雞蛋作文3

　　今天，老師讓我們寫一篇關于炒雞蛋的作文。

　　因為我已經不是第一次炒雞蛋了，所以不需要媽媽再叮囑。我熟練地從冰箱里拿出兩個雞蛋，在碗沿上一磕，雞蛋裂開一條縫，我小心翼翼地掰開蛋殼，透明的蛋液和黃色的蛋黃就流到碗里，然后我加了點鹽。媽媽告訴我了一個小秘訣：往雞蛋里稍加點清水，可以使炒出的雞蛋變得又滑又嫩。我用筷子順時針攪拌起來，蛋液和蛋黃充分地融合在一起就好了。

　　接著我將炒菜鍋放到爐子上，打開火，在確保鍋底沒有水的之后，往鍋底均勻地倒入花生油。等油熱了，我把攪拌好的蛋液倒進鍋里，只聽“呲啦”一聲，雞蛋迅速變成固體，我急忙拿起鍋鏟來回翻炒。一會兒，雞蛋就變成了金黃色的塊狀，一陣陣撲鼻的.香味迎面而來，一盤香噴噴的炒雞蛋就出鍋了。

　　我將做好的炒雞蛋端給媽媽品嘗，媽媽嘗了一口稱贊我做的炒雞蛋時最好吃的。我也迫不及待地嘗了一口，邊吃邊想：原來“自己的勞動換來的是甜果”說的就是這個吧？

炒雞蛋作文4

　　今天，媽媽教我做西紅柿炒雞蛋這道菜。

　　首先，要準備的材料是一個西紅柿、兩個雞蛋、還有蔥。

　　第一步先把雞蛋磕一個小裂縫，把蛋清和蛋黃倒在碗里，再給打散，呈泡沫以后，就表示打好了。

　　第二步是切西紅柿，把西紅柿切成小塊。

　　第三步把蔥切成一段一段的，之后就可以開始熱油了，把油倒在鍋里，等油開始冒煙的時候，就說明油熱好了，我把打好的雞蛋倒在鍋里，再用鍋鏟把雞蛋整成一小塊一小塊的，然后放西紅柿和蔥，炒一炒，把鹽和胡椒粉放進去，再炒一炒，就做好了，我聞了聞，香噴噴的，顏色特別好看，有紅的、黃的'、綠的。

　　我嘗了一口，酸酸甜甜的，非常好吃，什么山珍海味都比不上。

　　通過炒這道菜，我也體會到了媽媽的辛苦。

炒雞蛋作文5

　　姥姥是“全家聞名”的大廚師，我非常羨慕她，因為她有一手令人拍案叫絕的廚藝。“心動不如行動”何不拜她為師？說干就干，昨天晚上，我向姥姥提出了一個請求，請她教我怎樣做炒雞蛋，姥姥笑著答應了。

　　姥姥首先詳細地講了一遍炒雞蛋應該掌握的要領，等姥姥說完，我就迫不及待地準備著來炒雞蛋了。在姥姥的指點下，我先從冰箱里取出三只新鮮的雞蛋，敲碎后，又小心翼翼地將雞蛋掰開，倒入一只干凈的碗里，再用筷子輕輕攪拌，放在一邊。把煤氣打開，將鍋放在上面，倒適量的油進去，油加熱后，再把攪拌好的.雞蛋倒進鍋里，剎那間，雞蛋汁變成了雞蛋薄餅，再經時不時地翻炒，不一會兒，香噴噴，熱乎乎的炒雞蛋就“出鍋”啦！

　　是啊，用自己的勞動換來的美味才是最香甜的！

炒雞蛋作文6

　　寒假里的一天，爸爸媽媽都去上班了，快中午了還沒回來，我的肚子早就餓的`"咕咕叫"了，我看"有機可乘"便系上圍裙，開始行動。一號行動:從冰箱里拿出兩個雞蛋，兩個西紅柿。二號行動:把雞蛋打在碗里，用刀把洗好的西紅柿切成片，找根蔥，洗凈，切碎，這些我都是在媽媽平時做菜時看到的。

　　然后就開始在廚房一試身手，我先把炒鍋洗凈，放在煤氣灶上，然后打開閥門點火，往鍋里倒油，等油熱了我抓起一把蔥花往鍋里扔，鍋里直冒煙，我趕緊把西紅柿放進去，然后炒了幾下，放了一點鹽，等西紅柿炒得差不多了，就把那碗雞蛋倒了下去，“嚓"——鍋里立刻出現一朵"花"多好看的"花"呀!我立刻用盤子盛了出來。

　　我正高興，外面突然傳來媽媽的聲音，我眼珠一轉，把菜端到飯桌上，大模大樣地吃起來。

炒雞蛋作文7

　　我一直都弄不明白，我最愛吃的西紅柿炒雞蛋到底是怎么做出來的，今天我就要查探一番。

　　媽媽首先準備雞蛋、蔥花、姜、油、西紅柿。然后把灶臺的火打開，藍色的火苗像裙子一樣圍在鍋底。媽媽把油倒進去，我疑惑不解地問：“媽媽，你怎么不把菜一起倒進去呢？”媽媽耐心地解釋：“先要把油熱一熱呀！”接著媽媽把雞蛋輕輕一敲，雞蛋裂開一道縫，慢慢一掰，害羞的蛋黃出來了。一眨眼的'功夫油就熱了，媽媽把打散的雞蛋倒進油鍋里，鍋里的油也開始左蹦右跳，幸好我反應快，要不就被它那油槍打中了。雞蛋遇上油瞬間像穿了件紅色的睡衣，慢慢的雞蛋凝固住了。

　　接著媽媽把切好的西紅柿倒進鍋里，發出“滋啦，滋啦”的聲音，令我汗毛直豎，晶瑩透亮的西紅柿開始變得滿臉皺紋。媽媽開始翻炒，香味也慢慢的出來了。最后放入蔥花，再用好看的碗把它裝起來，看著碗里的色香味俱全的西紅柿炒雞蛋，我垂涎三尺，但也感覺到媽媽的辛苦，我以后一定好好吃飯。

炒雞蛋作文8

　　今天是星期天，我做完作業后，就在院子里玩。過了一會兒，我聽見媽媽說，你炒一碗雞蛋。

　　我就拿了四顆雞蛋。從碗柜里拿了一個碗，我把雞蛋全打進碗里，又拿了一雙筷子，我用筷子攪，我使勁攪，一不小心，我把雞蛋黃也攪出去了，這可怎么辦呀。我急中生智，用鏟子把雞蛋鏟進去了。接著我在攪，終于把雞蛋攪均勻了。我就開始下鍋了。我把電磁灶的開關打開了，把油倒進鍋里。接著我又把雞蛋倒進了鍋里。這時，我忘了弄鏟子了，就用筷子攪，攪地快糊了。我才想起來了。急忙拿上鏟子鏟，我鏟來鏟去，這好像玩游戲似的。鏟來鏟去。正當我鏟地開心的時候，我忽然聞見了一股糊味。糟了，雞蛋炒糊了。我非常緊張，都流汗了。我害怕媽媽罵我，就把糊的放在了下面，沒糊的放在上面。我又加了一些鹽。一頓美味可口的`炒雞蛋就出世了。但它美中不足的就是他糊了。

　　我以后還要做出比今天還好吃的炒雞蛋。

炒雞蛋作文9

　　“做飯”這兩個字我想大家并不陌生，我就親身體驗過。早上，我見媽媽在做蛋炒飯時很酷，便請求媽媽教我，一開始媽媽不同意，但我在三懇求下，媽媽終于同意了，于是便開始教我。

　　我先把火打開，再倒入油，然后我拿來兩個雞蛋，我先把雞蛋一磕，然后放入碗中，再拿筷子攪拌，之后倒入鍋中，然后我有快速的.把火腿切好，再跟雞蛋放在一塊炒，再倒入飯炒，之后放入調料炒，最后快出鍋時放入蔥，我拿來盤子，把火關上，把蛋炒飯程到盤之中，這樣，蛋炒飯就做好了。

　　媽媽嘗了一口，說：“蛋炒飯做的不錯，即繼努力。”我聽了開心的笑了。

　　啊，做飯可真難，但只要努力，就會成功的！

炒雞蛋作文10

　　只要是媽媽做的菜我都是非常的喜歡吃的，但是吃了這么多媽媽做的菜，其中一個我最喜歡的還是媽媽為我和我的爸爸做的西紅柿炒雞蛋了，西紅柿炒雞蛋的美味程度我簡直是不能夠用語言來進行很好的形容了。也許是我天生就非常的喜歡吃西紅柿和雞蛋這兩種的食物吧。

　　如果將這兩個我最喜歡吃的食物給它有機的結合在一起，就會感到更加的美味，今天放學回家的時候，我又一次看見了桌子上面端著一盤西紅柿炒雞蛋，這道菜真的是百吃不厭啊，我就知道媽媽今天會為我準備這道我最喜歡的菜，因為我昨天還和我的`媽媽抱怨著沒有什么好吃的菜可以下飯。

　　有了這道西紅柿炒雞蛋我就可以吃下更多的飯了，媽媽隨你我們小孩子就是要多吃一點，這樣我們才可以更好的去成長，我們才會長得更高更大，碗里裝著香噴噴的白米飯，盤子里裝著美味可口的西紅柿炒雞蛋，我感覺這樣已經非常的足夠了，有了這一道菜我已經很滿足了，很快我就吃完了一大碗的飯。

炒雞蛋作文11

　　今天，媽媽說要教我做一道菜——西紅柿炒雞蛋。我先是從冰箱里拿出了兩個西紅柿和三個雞蛋放在菜板上，等待媽媽的指導。

　　媽媽先是讓我在鍋里燒一些水，等水燒開了，就讓我把西紅柿放進水里去燙一下，說是這樣西紅柿的皮才好去掉，剝好了西紅柿，把它切成小塊放在碗中備用。接著拿出雞蛋，媽媽先是做了個示范，把雞蛋在碗上一磕，然后用手沿著磕出的痕跡掰開，雞蛋就順著掉了下來，我也照著媽媽的模樣把剩下的兩個雞蛋打在碗里，接著又拿筷子開始攪拌，攪拌好后放在一旁備用。開火在鍋中放一些油，等鍋里的`油微熱就放入雞蛋，稍微凝固后，開始迅速翻炒，雞蛋熟了后就可以盛在碗中備用啦。然后再把西紅柿倒進鍋里，炒軟后放入雞蛋，，再放入放入鹽和糖，再次翻炒一會，就可以放一些水淀粉勾芡，煮一會，西紅柿炒雞蛋就做好啦。

　　我趕忙把西紅柿炒雞蛋端上飯桌，配著香噴噴的大米飯別提多好吃了。看著家人們吃的這么香，我的心里也涌出一股滿足感。

炒雞蛋作文12

　　今天是星期五，我在沙發上發呆著，想著、想著，忽然冒出了一個想法，學炒蛋。

　　我走到廚房，拿起個雞蛋和一個碗，在碗邊敲一下撥開放一點鹽和切開的小蔥。用筷子前后攪拌。

　　再把油倒入鍋里，等火熱了把剛剛打的`蛋液倒到鍋里，等放進去就發出噼里啪啦的聲音，嚇我一跳，媽媽看了連忙走過來說：”不是這樣的，要把蛋液抹平才可以。“說著連忙手把手教我，筷子要堅起來不然這樣會碰到鍋邊燙傷。

　　我看到蛋慢慢的變黃變硬，我覺得反面快好了，就翻了一下，差點飛了出來，就是一個問題鍋太重，媽媽就幫我翻了幾下，說：”馬上可以出鍋了。“我心里是那么開心、那么激動。

　　出鍋了，那金黃金黃的蛋讓我口水垂涎三尺，口感又香又好吃。

　　我人生中第一次燒菜成功了，我很開心學會了炒雞蛋！

炒雞蛋作文13

　　今日是三.八婦女節，也叫麗人節。前天晚上我想了又想，送給媽媽什么禮物呢？媽媽每一天那么辛苦，還是做些家務讓媽媽歇歇吧！對了給爸爸和媽媽做炒雞蛋吧！我準備了三個雞蛋，把雞蛋打了一個豁口，一掰開蛋清和蛋黃就流到了碗里出來，蛋殼也掰壞了。“嗯，還算成功！”心里想。下一步該切蔥花了，可是切的時候差一點沒有切到我的手。

　　開始炒雞蛋了。我把煤氣打開，把由倒進鍋里。稍等了一會，由開始冒煙了我把打好的雞蛋放到了鍋里，又拿了一個鏟子把鍋里的雞蛋左搖一下，右撞一下。一次又一次眼看它變成了雞蛋餅，頓時，我呆如木雞的`傻在那里。我要的是炒雞蛋怎樣變成了雞蛋餅了呢？之后我才明白原先是我左翻一下右撞一下，所以才變成了雞蛋餅。這時候我才想起來蔥花還沒有放呢，只好把雞蛋餅上頭割了很多的小口把蔥花硬塞了進去，可算做好了。

　　爸爸媽媽吃著我沒有放鹽的雞蛋餅，臉上也露出了笑容。