員工培訓方案

時間：2022-09-17 13:30:13 方案我要投稿

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【精華】員工培訓方案范文匯總10篇

　　為確保事情或工作順利開展，就需要我們事先制定方案，方案是計劃中內容最為復雜的一種。方案的格式和要求是什么樣的呢？以下是小編整理的員工培訓方案10篇，希望對大家有所幫助。

【精華】員工培訓方案范文匯總10篇

員工培訓方案篇1

　　一、培訓目的

　　為規(guī)范企業(yè)管理，使新員工進一步了解公司結構、公司管理規(guī)章制度，更快地進入工作角色，促進企業(yè)生產。

　　二、培訓內容

　　1、公司簡介及內部組織架構。

　　2、公司管理規(guī)章制度。主要包括員工考勤刷卡管理制度、職工獎懲條例、員工宿舍管理制度等。

　　3、公司人事制度。主要包括員工出勤與請假管理規(guī)定、員工辭職管理規(guī)定等。

　　4、崗前培訓其他。

　　三、培訓時間及地點

　　培訓時間：1天。(周六)

　　培訓地點：待定。

　　四、培訓講師

　　培訓講師：人事部培訓專員。

　　五、培訓講師職責。

　　1、負責新員工培訓整個過程的組織管理及過程控制工作。

　　2、培訓前期準備工作。(培訓場地、培訓講義、試卷的準備等)

　　3、新工人培訓授課工作。

　　4、課堂紀律的維護。

　　5、新員工培訓的考核及培訓檔案的建立工作。

　　六、培訓實施。

　　1、培訓前的準備工作。

　　(1)培訓人員的通知。

　　新工人帶隊體檢時通知新員工帶好筆、筆記本等準時參加新員工培訓。

　　(2)培訓講義的編制，主要包括新員工培訓的相關內容。(先準備10份，以后視培訓人數而定，可回收循環(huán)利用)

　　(3)培訓考核試卷印制，份數為新員工數+2。

　　2、培訓實施。

　　(1)培訓人員的簽到。

　　(2)培訓講課工作。

　　3、培訓結束后的考核。

　　(1)新員工培訓考試及簽字確認，考試時間45分鐘。

　　(2)培訓的閱卷，做好培訓記錄，填寫培訓記錄表。

　　(3)培訓相關記錄的存檔。

　　七、培訓實施具體流程。

　　8:30--8:45 培訓簽到。

　　8:45--9:00 培訓講義的'發(fā)放及培訓流程的告知。

　　9:00--9:50 公司簡介、產品工藝及組織機構的簡要說明。

　　公司管理規(guī)章制度的講解。包括員工考勤刷卡管理制度、

　　職工獎懲條例、員工宿舍管理制度等。

　　9:50--10:00 休息。

　　10:45--11:00 午餐。(建議統(tǒng)一在公司吃飯，每人交5元伙食費，便于管理)

　　11:00--13:00 自學、午休。

　　13:00--13:30 培訓專員與新工人的交流及答疑。

　　13:30--13:45 休息，準備考試。

　　13:45--14:45 新員工培訓考試及承諾書簽字確認。

　　14:45--15:15 閱卷，(確認所有新員工承諾書簽字)，做好培訓記錄。

　　15:15--15:30 簽訂勞動合同。

　　15:30--16:15 入職材料、勞動合同等資料的收集、歸檔。

　　16:15—16:30 報到證或試用單的簽發(fā)，建立員工檔案。

　　八、相關考核。

　　1、培訓不合格人員不予錄用。

　　2、新員工培訓期間須認真聽講，做好筆記，不得破壞課堂秩序。違者記入員工檔案，情節(jié)嚴重者不予錄用。

　　3、新員工培訓期間須服從公司的安排，不得破壞公共設施，違者按公司內部員工規(guī)定處理。

　　九、員工培訓簽到表、培訓記錄表、員工承諾書附后。

　　10:00--10:45 公司人事制度的講解。尤其是請假、辭職管理、工傷流程。

員工培訓方案篇2

　　針對員工適應潛力、創(chuàng)新潛力、執(zhí)行潛力薄弱的現象，結合公司《五年發(fā)展規(guī)劃綱要》和總體發(fā)展戰(zhàn)略，大力推進員工素質提升工程，突出高技能、高技術人才培養(yǎng)及專業(yè)技術力量儲備培訓，為公司建立具有永續(xù)競爭力的卓越企業(yè)帶給適宜的人力資源，全面提升公司員工的綜合素質和業(yè)務潛力，推進企業(yè)健康快速發(fā)展。

　　一、總體目標

　　1、加強公司高管人員的培訓，提升經營者的經營理念，開闊思路，增強決策潛力、戰(zhàn)略開拓潛力和現代經營管理潛力。

　　2、加強公司中層管理人員的培訓，提高管理者的綜合素質，完善知識結構，增強綜合管理潛力、創(chuàng)新潛力和執(zhí)行潛力。

　　3、加強公司專業(yè)技術人員的培訓，提高技術理論水平和專業(yè)技能，增強科技研發(fā)、技術創(chuàng)新、技術改造潛力。

　　4、加強公司操作人員的技術等級培訓，不斷提升操作人員的業(yè)務水平和操作技能，增強嚴格履行崗位職責的潛力。

　　5、加強公司員工的學歷培訓，提升各層次人員的科學文化水平，增強員工隊伍的整體文化素質。

　　6、加強各級管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓，加快持證上崗工作步伐，進一步規(guī)范管理。

　　二、原則與要求

　　1、堅持按需施教、務求實效的原則。根據公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓需求，分層次、分類別地開展資料豐富、形式靈活的培訓，增強教育培訓的針對性和實效性，確保培訓質量。

　　2、堅持自主培訓為主，外委培訓為輔的原則。整合培訓資源，建立健全以公司培訓中心為主要培訓基地，臨近院校為外委培訓基地的培訓網絡，立足自主培訓搞好基礎培訓和常規(guī)培訓，透過外委基地搞好相關專業(yè)培訓。

　　3、堅持“公司+院校”的聯合辦學方式，業(yè)余學習為主的原則。根據公司需求主流與相關院校進行聯合辦學，開辦相關專業(yè)的專本科課程進修班，組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課，結合自學完成學業(yè)，取得學歷。

　　4、堅持培訓人員、培訓資料、培訓時間三落實原則。20xx年，高管人員參加經營管理培訓累計時間不少于30天；中層干部和專業(yè)技術人員業(yè)務培訓累計時間不少于20天；一般職工操作技能培訓累計時間不少于10天。

　　三、培訓資料與方式

　　（一）公司領導與高管人員

　　1、中央、國家和政府的大政方針的學習，國內外政治局勢、經濟形勢分析，國家有關政策法規(guī)的研究與解讀。透過上級主管部門統(tǒng)一組織調訓。

　　2、開拓戰(zhàn)略思維，提升經營理念，提高科學決策潛力和經營管理潛力。透過參加企業(yè)家高端論壇、峰會、年會；到國內外成功企業(yè)參觀學習；參加國內外著名企業(yè)高級培訓師的高端講座。

　　3、學歷學位培訓、執(zhí)業(yè)資格培訓。參加北大、清華以及中央、省委黨校的學歷進修或MBA、EMBA學習；參加高級經營師等執(zhí)業(yè)資格培訓。

　　（二）中層管理干部

　　1、管理實務培訓。生產組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領導藝術等。請專家教授來公司集中授課；組織相關人員參加專場講座；在公司培訓中心接收時代光華課程。

　　2、學歷進修和專業(yè)知識培訓。用心鼓勵貼合條件的中層干部參加大學（專本科）函授、自考或參加MBA及其它碩士學位進修；組織經營、企管、財會專業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試，獲取執(zhí)業(yè)資格證書。

　　3、強化項目經理（建造師）培訓。今年公司將下大力組織對在職和后備項目經理進行輪訓，培訓面力爭到達50％以上，重點提高他們的政治素養(yǎng)、管理潛力、人際溝通潛力和業(yè)務潛力。同時開通“環(huán)球職業(yè)教育在線”遠程職業(yè)教育網，給員工帶給學習的綠色通道。要求公司各單位要選拔具有貼合建造師報考條件，且有專業(yè)發(fā)展?jié)摿Φ膯T工，組織強化培訓，參加社會建造師考試，年凈增人數力爭到達10人以上。

　　4、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經驗。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關聯企業(yè)學習參觀，了解生產經營狀況，借鑒成功經驗。

　　（三）專業(yè)技術人員

　　1、由各專業(yè)副總工程師、工程師定期進行專題技術講座，并建設公司自我的遠程教育培訓基地，進行新工藝、新材料及質量管理知識等專項培訓，培養(yǎng)創(chuàng)新潛力，提高研發(fā)水平。

　　2、組織專業(yè)技術人員到同行業(yè)先進企業(yè)學習、學習先進經驗，開闊視野。年內計劃安排兩批人員到XX、XX單位參觀學習。

　　3、加強對外出培訓人員的嚴格管理，培訓后要寫出書面材料報培訓中心，必要時對一些新知識在公司內進行學習、推廣。

　　4、對會計、經濟、統(tǒng)計等需透過考試取得專業(yè)技術職務的專業(yè)人員，透過計劃培訓和考前輔導，提高職稱考試的合格率。對工程類等透過評審取得專業(yè)技術職務的專業(yè)人員，聘請相關專業(yè)的專家進行專題講座，多渠道提高專業(yè)技術人員的技術等級。

　　（四）職工基礎培訓

　　1、新工入廠培訓

　　20xx年繼續(xù)對新招聘員工進行強化公司的企業(yè)文化培訓、法律法規(guī)、勞動紀律、安全生產、團隊精神、質量意識培訓。每項培訓年不得低于8個學時；透過實行師傅帶徒弟，對新員工進行專業(yè)技能培訓，基層各單位、分公司的`新員工合同簽訂率務必到達100%。試用期結合績效考核評定成績，考核不合格的予以辭退，考核優(yōu)秀者給于必須的表彰獎勵。

　　2、轉崗職工培訓

　　20xx年要繼續(xù)對人力中心人員進行企業(yè)文化、法律法規(guī)、勞動紀律、安全生產、團隊精神、擇業(yè)觀念、公司發(fā)展戰(zhàn)略、公司形象、項目進展等方面的培訓、每項不得低于8個學時。同時隨著公司的擴建，內部就業(yè)渠道的增加，及時進行專業(yè)技術培訓，培訓時間不得少于20天。

　　3、職工技術等級培訓

　　20xx年公司計劃新培養(yǎng)高級工程師2名，副高級工程師3名。中級工以上人員占技術人員比例到達70%以上；20xx年一方面繼續(xù)普及，擴大比例，工作重點是培養(yǎng)高級技術人員，計劃培養(yǎng)高級技工2人，中級技工10人。構成較為完善的技能人才體系。基層單位及分公司要把工作重點放在基礎工作上，重點培訓中級工和高級工，爭取中級工以上人員能占整個技術工人比例40%以上，使技術管理人員的素質有整體提高。

　　4、加快高技能人才的培養(yǎng)和職業(yè)技能鑒定步伐。

　　今年，公司將選取部分主業(yè)工種進行輪訓，并在本市相關技校適時組織貼合技師、高級技師條件的員工進行強化培訓、考核，力爭新增技師、高級技師達30人以上。使其結構和總量趨于合理，逐步滿足企業(yè)發(fā)展的要求。職業(yè)技能鑒定要使35歲以下的技術工人在職業(yè)技能培訓的基礎上完成初次鑒定取證工作。

　　5、加強復合型、高層次人才培訓。

　　各部門和基層單位要用心創(chuàng)造條件，鼓勵員工自學和參加各類組織培訓，實現個人發(fā)展與企業(yè)培訓需求相統(tǒng)一。使管理人員的專業(yè)潛力向不一樣管理職業(yè)方向拓展和提高；專業(yè)技術人員的專業(yè)潛力向相關專業(yè)和管理領域拓展和提高；使施工作業(yè)人員掌握2種以上的技能，成為一專多能的復合型人才和高層次人才。

　　6、抓好工程施工人員的培訓。

　　做好特種作業(yè)人員的安全技術取證和復證培訓工作，嚴格執(zhí)行持證上崗的規(guī)定。

　　在建工程項目經理部，要按照“三位一體”管理體系標準要求，扎實有效地做好施工生產關鍵工序和特殊過程操作人員的培訓，以及施工環(huán)境保護、職業(yè)健康安全的應急預案的演練培訓，確保人力資源滿足施工生產要求。

　　要把施工承包工程隊人員的培訓監(jiān)管納入管理視野，實行指導和有效的干預，消除隱患，切實維護企業(yè)信譽。

　　開展職業(yè)技能比武，促進年輕優(yōu)秀人才的成長。公司今年將選取3－5個主要職業(yè)進行技能比武，并透過專業(yè)比武的形式，選拔培養(yǎng)年輕優(yōu)秀高技能人才。

　　（五）開展學歷教育

　　1、公司培訓中心要與一些高等院校聯合辦學，開辦土木工程、市政工程技術、電氣工程及機電一體化等技術專業(yè)大專班。透過全國成人高考，對貼合錄取條件的公司員工進行有計劃的集中培訓，獲取學歷。

　　2、與一些高等院校聯合辦學，舉辦市政建筑工程及電氣機電類專業(yè)的函授本科班；推薦優(yōu)秀中層以上管理人員到一些高等院校攻讀碩士學位。提高公司高管人員的學歷、業(yè)務水平和決策潛力，更好地為公司服務。

　　3、調動員工自學用心性。為員工自學考試帶給良好的服務，幫忙員工報名，帶給函授信息；制定或調整現有在崗職工學歷進修的獎勵標準；將學歷水平作為上崗和行政、技術職務晉升的條件，增加員工學習的動力。

　　人力資源作為企業(yè)發(fā)展的第一要素，但我們的企業(yè)總是覺得人才梯隊難以跟上，優(yōu)秀的員工難選、難育、難用、難留？所以，如何打造企業(yè)的核心競爭力，人才培養(yǎng)是關鍵，而人才的培養(yǎng)，來源于員工透過不斷地學習和培訓，不斷提升自身的職業(yè)素養(yǎng)和知識技能，打造一支高績效的團隊，從而使企業(yè)從優(yōu)秀到卓越，永遠基業(yè)常青！

員工培訓方案篇3

　　為了更好地為公司當前及未來新一輪的持續(xù)發(fā)展培養(yǎng)、提供合適的優(yōu)秀人才隊伍，公司將進一步加大培訓的管理力度，將培訓與激勵、績效考核掛鉤，搭建起公司學習技術型團隊的構架，根據對公司員工培訓現狀及需求分析，擬對公司員工培訓進行初步規(guī)劃。

　　一、培訓原則

　　理論聯系實際：培訓需與員工需求，崗位要求緊密聯系。

　　系統(tǒng)+循環(huán)性：提高員工某方面能力的培訓要具有系統(tǒng)性，對于特別重要的能力會采用循環(huán)培訓的方式。

　　1、層次多樣：高層、中層、基層、新人;

　　2、類型多樣：崗前、技術、管理類;

　　形式多樣：講課、座談、學習小組、拓展。

　　二、培訓目標.

　　1、確保公司員工能符合公司企業(yè)文化及紀律要求，具備公司要求之能力——知識，態(tài)度及技能;

　　2、提高員工工作效率要求下，學習新技能，提升解決問題的能力;

　　3、加快新任主管心理及思維的轉變，增進主管的管理創(chuàng)新能力;

　　4、培訓時間計劃于每周四下午4:30-5:30,各層次、類型、形式間隔式進行，每年11月份為“公司文化”學習月。

　　三、培訓計劃的編寫與審核流程;

　　1、公司人事行政部每年于一月、七月上旬，向各部門發(fā)放《培訓需求表》，并負責及時收集，匯總各部門的培訓需求。

　　2、各部門根據本部門員工的不同情況及公司中長期發(fā)展需求等綜合信息考慮，填報《培訓需求表》交至人事行政部。

　　3、培訓費用：包括拓展訓練費用、邀請外部培訓講師的費用、內部培訓講師的年終個人貢獻獎金等。

　　4、培訓計劃的編寫與審核.

　　每年一月、七月中旬由人事行政部召開培訓工作會議，各部門主管參加，總結上半年度培訓工作，對半年及全面培訓效果的有效性進行評價，同時指出經驗教訓，以利于改進，審議下半年度培訓計劃。

　　人事行政部于一月、七月下旬根據培訓信息征集情況和培訓審議結果，結合半年度工作計劃、將綜合審議的半年度計劃表，與各個部門主管再次確認。

　　將確認好的半年度培訓計劃報請總經理批準后，逐步實施。

　　四、重點培訓項目

　　1、全面預算管理;

　　各個部門要秉著成本意識，樹立節(jié)約的思想觀念做好培訓計劃。

　　2、有效提升團隊的執(zhí)行力，增強團隊的凝聚力;

　　有效提升公司內部不同層面的人員的執(zhí)行能力，加快公司的運作效率，增強團隊的凝聚力，保持公司經久不衰的斗志。

　　3、逐步提升中高層管理者的.管理能力;

　　為公司培養(yǎng)優(yōu)秀的中高層管理者隊伍，提升公司的人才競爭力。

　　五、培訓課程編排計劃

　　1、一級培訓(中層以上人員)

　　培訓對象：各部門組長、主管及經理;

　　培訓方式：每月召開次座談會或拓展活動，內容包括執(zhí)行力、領導力、組織能力、協調能力、員工關系、角色認知(對新任主管)、個人效能管理(時間，目標管理) 等;

　　2、二級培訓(基層人員) (培訓項目、方式、時間待定，需做問卷調查)

　　培訓對象培訓項目培訓方式培訓時間

　　3、三級培訓(新人崗前培訓)

　　培訓對象：公司新近員工

　　入職第一天培訓項目：公司發(fā)展史，組織架構，企業(yè)文化;公司人事，考勤，薪酬制度等;

　　入職第二天后培訓項目：崗位專業(yè)基礎知識講解;各部門培訓項目;

　　六、培訓管理

　　為保證公司員工培訓工作的有效開展，人事行政部將積極搭建與營造完善的培訓軟硬環(huán)境，將從培訓的前期、中期、后期開展全方位的、全程性的引導與跟蹤服務等管理工作。

　　1、培訓前期的管理工作

　　培訓資訊透明化：為加大培訓資訊的宣傳力度，提高培訓信息的透明度，人事行政部將每月初和各部門主管對于一個月的培訓計劃進行溝通確認，在培訓前一周給相關人員發(fā)通知，確保人員盡可能到齊。加大對培訓需求的分析：在比較系統(tǒng)的、重要的培訓前，將由人事行政部對參訓對象進行培訓前期的需求分析，根據反饋的問題，組織培訓師設計培訓課題，提高培訓的針對性。內部選拔培訓講師：針對各項培訓項目，各部門可推薦或本人自薦擔任培訓講師，培訓講師需要上交完整的授課計劃，經過考評后開始培訓授課，年終公司將對其授課成效，發(fā)放相應的個人貢獻獎金;

　　2、培訓實施階段的管理工作

　　人事行政部為主導，其它各職能部門為輔，統(tǒng)籌做好培訓的準備工作(包括培訓場地、培訓設施、培訓資料、培訓講師);合理安排好各項培訓進程，有效組織實施培訓;根據實施結果，通過培訓現場的評估，調整或修正培訓計劃。

　　3、培訓后期的管理工作

　　培訓效果評估是為了檢驗培訓方案實施的有效性，分析開展培訓活動所取得的成績，找出培訓過程中的差距，并發(fā)現新的培訓需求，加以改進和完善新的培訓計劃。

　　培訓結束后一周內填寫本次培訓的總結報告，由相應負責人簽字填寫實際成效情況;一個月內由人事行政部調查本月培訓效果，人事行政部需把每次培訓的情況整理備案，以便后期的逐步跟蹤。

員工培訓方案篇4

　　一、培訓目的

　　為提高企業(yè)轉崗員工的專業(yè)水平和技能，迅速適應新的崗位，結合員工的實際情況，對承運人員進行強化培訓，使學員盡快掌握新崗位的相關理論基礎知識和基本技能，以達到重新上崗的基本素質要求。

　　二、參加培訓人員

　　擬從事水務、包裝、輸煤、鍋爐承運轉崗員工65人。其中：女3人。

　　三、培訓時間

　　20xx年8月15日至9月19日，計5周。20xx年8月15日全天報到，16日正式上課，周一至周五上課，周六、周日休息，執(zhí)行學院作息時間。周五下午和周一早上公司派車接送學習人員。

　　四、培訓內容及授課方式

　　為了能盡快達到適應生產實際要求的基本技能要求，根據其職業(yè)（工種）特點及專業(yè)基礎知識和技能要求，主要講授以下幾個方面的內容（詳見培訓計劃）：

　　1、理論知識培訓主要內容包括：

　　化工生產過程與化工安全操作技術；應急救護；水處理工藝操作技術；鍋爐操作技術；輸煤操作技術；機械設備維修技術等知識。

　　2、操作技能培訓的主要內容包括：

　　鉗工操作技術、化工機械維修-管閥；化工機械維修-泵；化工機械維修-壓縮機；化工設備與檢修等操作技能。

　　五、有關要求

　　1、學校選配優(yōu)秀師資并采用一體化教學模式組織教學。

　　2、培訓期間李福全任培訓隊隊長，全面負責培訓隊人員的`日常管理及考勤工作。

　　3、學員在校培訓期間，應遵守學校的有關規(guī)章制度和作息制度。凡違紀者，學院將按有關法律、法規(guī)和規(guī)定做出相應處理，并追究當事人責任。

　　4、培訓結束后，公司組織符合鑒定報名條件的學員，報名參加中、高級工技能鑒定，鑒定合格取得職業(yè)技能鑒定中級以上證書的享受相關待遇。

　　兗礦煤化工程有限公司

　　20xx年8月14日

　　參加培訓人員名單(65人)

　　郭善軍高福雷王雁吳桐林劉現紅劉景富楊桂林

　　宋蘭英王三平趙吉來柴會坡楊仁利張峰劉振亮

　　鄭慶軍韓加銀謝洪偉朱長安馬強劉紀孟德河

　　李輝胡傳洋王軍高建勝王兆征王衛(wèi)東劉凱

　　趙開封郭恒傳時迎平陳澤全劉志遠董凱吳小芳

　　張計強時亮韓超宋振順劉憲一李聚賢馬萬喜

　　侯貽雷程子強張現軍孟祥勇王玉華湯傳猛劉太孝

　　王薔黃廣濤梁文利秦貞寶王現華賈凡全黃啟紅

　　歐玉國王永梅武傳霞彭正臣鞏振勇張俊明蔡廣華

　　陳鳳波東野建軍

　　帶隊領導：李福全

員工培訓方案篇5

　　第一部分培訓工作重點

　　1.公司培訓工作要力爭全面覆蓋，重點突出，要在實際的培訓工作中不斷豐富培訓內容，拓展培訓形式，優(yōu)化培訓流程，明確培訓目的，提高培訓效果。

　　2. 對新加入的員工，做好入司前，上崗中，工作后各項培訓與培養(yǎng)工作計劃，幫助他們度過適應期，幫助大學畢業(yè)生實現從校園人到企業(yè)人再到崗位人的角色轉變。

　　3. 提高員工的職業(yè)意識與職業(yè)素養(yǎng)，提升其主動積極的工作態(tài)度與團隊合作與溝通的能力，增強敬業(yè)精神與服務觀念，加強其專業(yè)水準。

　　4. 針對公司管理人員個管理水平、領導能力等問題開展《中高層管理人員管理技能提升》培訓，計劃以外訓帶動內訓，堅持培訓內容以通用管理理論為主，堅持培訓目的以提高管理技能為主，堅持培訓方式以加強互動交流為主，以不斷提升中高層管理人員的管理能力與領導水平。

　　5. 對于新入司員工，力爭在一個月內對他們《新進員工入司培訓》，培訓內容包括公司簡介、企業(yè)文化、公司規(guī)章制度、員工日常行為規(guī)范、5S與品質意識等，讓新進員工能快速融入公司環(huán)境。

　　6. 充分利用與整合外部培訓資源，對于外部培訓、咨詢機構(深圳市德信誠經濟咨詢有限公司)所提供具有針對性、實用性的培訓課程，要派相關人員積極參與學習，并要求參訓人員在公司內部進行分享，擴大培訓的'效果。

　　7. 有效發(fā)揮公司現有培訓公告欄與短信服務等平臺的功能，加大宣傳力度，強化現代培訓理念，營造全員學習氛圍。

　　8. 不斷完善培訓制度與培訓流程，加強培訓考核與激勵，建立培訓反饋與效果評估機制，健全培訓管理與實施體系。

　　第二部分公司培訓實施流程

　　1、培訓目的

　　1.1 改善公司各級各類員工的知識結構、提升員工的綜合素質，提高員工的工作技能、工作態(tài)度和行為模式，滿足公司的快速發(fā)展需要，更好的完成公司的各項工作計劃與工作目標。

　　1.2、加強公司各級各類員工職業(yè)素養(yǎng)與敬業(yè)精神，增強員工服務意識與服務水平，打造高績效團隊，減少工作失誤，降低游客投訴率，提高工作效率。

　　1.3 提升公司凝聚力、吸引力、向心力和戰(zhàn)斗力，為公司進一步發(fā)展儲備相關人才。

　　1.4 提高公司管理人員的管理意識、管理技能、管理能力與領導水平。

　　1.5 完善公司各項培訓制度、培訓流程以及建立系統(tǒng)的培訓體系，實現各項培訓工作順利、有效實施。

　　2、培訓原則

　　2.1 以公司戰(zhàn)略與員工需求為主線。

　　2.2 以素質提升與能力培養(yǎng)為核心。

　　2.3 以針對性、實用性、價值型為重點。

　　2.4以項目式培訓和持續(xù)性培訓相互穿插進行。

　　2.5堅持理論與實踐相結合、學習與總結相結合。

　　2.6堅持公司內部培訓為重點、內訓與外訓相結合。

　　2.7堅持學歷性教育培訓和崗位培訓相結合。

　　2.8 實現由點、線式培訓到全面系統(tǒng)性培訓轉變。

　　3、培訓職責

　　3.1由行政辦負責公司的各項培訓工作，包括培訓制度的擬定、培訓體系的建立、培訓流程的完善、培訓計劃的制定、培訓通知的發(fā)送、培訓的組織實施、培訓的跟蹤與反饋、培訓效果的評估與總結等工作。

　　4、培訓計劃的制定

　　4.1行政辦下發(fā)下年度培訓計劃通知，對公司培訓工作做整體安排，各部門應積極配合與支持。

　　4.2 公司各部門的臨時培訓需求，應提前向行政辦說明。

　　5、培訓的實施

　　5.1內部培訓的實施

　　由行政辦根據公司年度培訓計劃負責具體組織實施，包括培訓教材的編制或選擇、培訓講師的選擇、培訓場地和設備的準備等。培訓時要填寫《員工培訓簽到表》，培訓完畢要填寫《年度培訓情況》。

員工培訓方案篇6

　　公司員工培訓工作要緊密圍繞企業(yè)經營生產發(fā)展戰(zhàn)略目標，以大人才觀，大培訓格局為指導思想;以堅持服務施工生產經營為中心，以全面提高員工素質為宗旨;以不斷提升企業(yè)核心競爭力，確保企業(yè)經營生產持續(xù)發(fā)展為目的，拓寬培訓渠道，全面啟動培訓工程。本著創(chuàng)建一支高素質、高技能的員工隊伍，做好年度員工培訓工作。

　　一、總體目標

　　1、加強公司高管人員的培訓，提升經營者的經營理念，開闊思路，增強決策能力、戰(zhàn)略開拓能力和現代經營管理能力。

　　2、加強公司中層管理人員的培訓，提高管理者的綜合素質，完善知識結構，增強綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。

　　3、加強公司專業(yè)技術人員的培訓，提高技術理論水平和專業(yè)技能，增強科技研發(fā)、技術創(chuàng)新、技術改造能力。

　　4、加強公司操作人員的技術等級培訓，不斷提升操作人員的業(yè)務水平和操作技能，增強嚴格履行崗位職責的能力。

　　5、加強公司員工的學歷培訓，提升各層次人員的科學文化水平，增強員工隊伍的整體文化素質。

　　6、加強各級管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓，加快持證上崗工作步伐，進一步規(guī)范管理。

　　二、原則與要求

　　1、堅持按需施教、務求實效的原則。根據公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓需求，分層次、分類別地開展內容豐富、形式靈活的培訓，增強教育培訓的針對性和實效性，確保培訓質量。

　　2、堅持自主培訓為主，外委培訓為輔的原則。整合培訓資源，建立健全以公司培訓中心為主要培訓基地，臨近院校為外委培訓基地的.培訓網絡，立足自主培訓搞好基礎培訓和常規(guī)培訓，通過外委基地搞好相關專業(yè)培訓。

　　3、堅持“公司+院校”的聯合辦學方法，業(yè)余學習為主的原則。根據公司需求主流與相關院校進行聯合辦學，開辦相關專業(yè)的專本科課程進修班，組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課，結合自學完成學業(yè)，取得學歷。

　　4、堅持培訓人員、培訓內容、培訓時間三落實原則。20xx年，高管人員參加經營管理培訓累計時間不少于30天;中層干部和專業(yè)技術人員業(yè)務培訓累計時間不少于20天;一般職工操作技能培訓累計時間不少于10天。

　　三、培訓內容與方法

　　(一)公司領導與高管人員

　　1、中央、國家和政府的大政方針的學習，國內外政治局勢、經濟形勢分析，國家有關政策法規(guī)的研究與解讀。通過上級主管部門統(tǒng)一組織調訓。

　　2、開拓戰(zhàn)略思維，提升經營理念，提高科學決策能力和經營管理能力。通過參加企業(yè)家高端論壇、峰會、年會;到國內外成功企業(yè)參觀學習;參加國內外著名企業(yè)高級培訓師的高端講座。

　　3、學歷學位培訓、執(zhí)業(yè)資格培訓。參加北大、清華以及中央、省委黨校的學歷進修或MBA、EMBA學習;參加高級經營師等執(zhí)業(yè)資格培訓。

　　(二)中層管理干部

　　1、管理實務培訓。生產組織與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領導藝術等。請學者教授來公司集中授課;組織相關人員參加專場講座;在公司培訓中心接收時代光華課程。

　　2、學歷進修和專業(yè)知識培訓。主動鼓勵符合條件的中層干部參加大學(專本科)函授、自考或參加MBA及其它碩士學位進修;組織經營、企管、財會專業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試，獲取執(zhí)業(yè)資格證書。

　　3、強化項目經理(建造師)培訓。這一年公司將下大力組織對在職和后備項目經理進行輪訓，培訓面力爭達到50%以上，重點提高他們的政治素養(yǎng)、管理能力、人際溝通能力和業(yè)務能力。同時開通“環(huán)球職業(yè)教育在線”遠程職業(yè)教育網，給員工提供學習的綠色通道。要求公司各單位要選拔具有符合建造師報考條件，且有專業(yè)發(fā)展能力的員工，組織強化培訓，參加社會建造師考試，年凈增人數力爭達到10人以上。

　　4、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經驗。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關聯企業(yè)學習參觀，了解生產經營情況，參考成功經驗。

　　(三)職工基礎培訓

　　1、新工入廠培訓

　　20xx年繼續(xù)對新招聘員工進行強化公司的企業(yè)文化培訓、法律法規(guī)、勞動紀律、安全生產、團隊精神、質量認識培訓。每項培訓年不得低于8個學時;通過實行師傅帶徒弟，對新員工進行專業(yè)技能培訓，基層各單位、分公司的新員工合同簽訂率必須達到100%。試用期結合績效考核評定成績，考核不合格的予以辭退，考核優(yōu)秀者給于一定的表彰獎勵。

　　2、轉崗職工培訓

　　3、職工技術等級培訓

　　20xx年公司計劃新培養(yǎng)高級工程師2名，副高級工程師3名。中級工以上人員占技術人員比例達到70%以上;20xx年一方面繼續(xù)普及，擴大比例，工作重點是培養(yǎng)高級技術人員，計劃培養(yǎng)高級技工2人，中級技工10人。形成較為完善的技能人才體系。基層單位及分公司要把工作重點放在基礎工作上，重點培訓中級工和高級工，爭取中級工以上人員能占整個技術工人比例40%以上，使技術管理人員的素質有整體提高。

　　4、加快高技能人才的培養(yǎng)和職業(yè)技能鑒定步伐。

　　這一年，公司將選擇部分主業(yè)工種進行輪訓，并在本市相關技校適時組織符合技師、高級技師條件的員工進行強化培訓、考核，力爭新增技師、高級技師達30人以上。使其結構和總量趨于合理，逐步滿足企業(yè)發(fā)展的要求。職業(yè)技能鑒定要使35歲以下的技術工人在職業(yè)技能培訓的基礎上完成初次鑒定取證工作。

　　在企業(yè)改革大發(fā)展的今天，面臨著新時期所給予的機遇和挑戰(zhàn)，只有保持員工教育培訓工作的生機和活力，才能為企業(yè)造就出一支能力強、技術精、素質高，適應市場經濟發(fā)展的員工隊伍，使其更好地發(fā)揮他們的聰明才智，為企業(yè)的發(fā)展和社會的進步做出更大的貢獻。

　　人力資源作為企業(yè)發(fā)展的第一要素，但我們的企業(yè)總是覺得人才梯隊難以跟上，優(yōu)秀的員工難選、難育、難用、難留?所以，如何打造企業(yè)的核心競爭力，人才培養(yǎng)是關鍵，而人才的培養(yǎng)，來源于員工通過不斷地學習和培訓，不斷提升自身的職業(yè)素養(yǎng)和知識技能，打造一支高績效的團隊，從而使企業(yè)從優(yōu)秀到卓越，永遠基業(yè)常青!

員工培訓方案篇7

　　20xx年已經過去，物業(yè)公司在集團公司各級領導的關懷、指導下，順利地完成了各項工作任務，特別是順利創(chuàng)建省市兩級物業(yè)管理示范住宅小區(qū)。從而也涌現出很多具團隊合作精神的集體和富工作責任感的優(yōu)秀員工。為了弘揚公司"積極向上、健康文明、團結互助"的企業(yè)文化，展現公司優(yōu)秀員工的風采，形成人人爭當先進、人人爭為公司發(fā)展做貢獻的良好氛圍，物業(yè)公司決定開展20xx年度優(yōu)秀員工的評選活動，具體細則如下：

　　一、評選條件：

　　1、全年無違規(guī)記錄，表現良好，工作積極的員工。

　　2、為公司服務滿一年的員工。

　　二、評選項目及名額：

　　1.先進集體： 1名

　　2.優(yōu)秀管理者：1名

　　3.優(yōu)秀員工（在客戶服務部、工程維護部、會所三個部門產生）：2名

　　4.優(yōu)秀保安員：2名

　　5.優(yōu)秀保潔員：2名

　　二、評選依據：

　　1、具有良好的思想品德與敬業(yè)精神。

　　2、遵守公司的各項管理制度和勞動紀律。

　　3、忠于公司，熱愛自己的工作崗位。

　　4、嫻熟掌握自己工作崗位工作的基本知識和技能。

　　5、善于溝通，樂于助人，受其他員工的尊重與信賴。

　　四、評選方式：

　　1、先進集體的`評選由物業(yè)經理、個部門組管組成的評選小組評選。

　　2、優(yōu)秀管理者評選細則：年終績效考核得分最高者當選，績效考核總分由員工自評分（占30%）、群眾評分（占40%）、領導評分（占30%）組成，其中群眾評分由各部門主管與部門員工給予評議，領導評分由物業(yè)經理給予評議。

　　3、優(yōu)選員工評選候選人：年終績效考核得分最高者當選，績效考核總分由員工自評分（占30%）、群眾評分（占40%）、領導評分（占30%）組成，其中群眾評分由各部門主管與部門員工給予評議，領導評分由部門主管給予評議。

　　4、優(yōu)秀保安員的評選候選人：年終績效考核得分最高者當選，績效考核總分由員工自評分（占30%）、群眾評分（占40%）、領導評分（占30%）組成，其中群眾評分由部門全體保安員給予評議，領導平分由部門主管給予評議。

　　5、優(yōu)秀保潔員的評選候選人：年終績效考核得分最高者當選，績效考核總分由員工自評分（占30%）、群眾評分（占40%）、領導評分（占30%）組成，其中群眾評分由部門全體保潔員、綠化工給予評議，領導評分由部門主管給予評議。

　　五、評選時間安排：

　　1、先進集體：評選時間：20xx年1月28日

　　2、優(yōu)秀管理者：評選時間：20xx年1月29日。

　　3、優(yōu)秀員工：評選時間：20xx年1月25日。

　　4、優(yōu)秀保安員：評選時間：20xx年1月25日。

　　5、優(yōu)秀保潔員：評選時間：20xx年1月26日。

　　六、表彰與獎勵

　　1、被評選為20xx年度優(yōu)秀管理者、優(yōu)秀員工、優(yōu)秀保安員、優(yōu)秀保潔員、先進集體在公司20xx年的年終總結大會上給予表彰。

　　2、向被評選為20xx年度優(yōu)秀管理者、優(yōu)秀員工、優(yōu)秀保安員、優(yōu)秀保潔員、先進集體的員工或集體頒發(fā)榮譽證書。

　　3、給予獎金獎勵，獎勵標準為：先進集體：800元；優(yōu)秀管理者：500元；優(yōu)秀員工：300元；優(yōu)秀保安員：300元/人；優(yōu)秀保潔員：300元/人；

　　七、評選的組織實施工作由行政管理部負責。

員工培訓方案篇8

　　一、公司基本規(guī)章制度的培訓：

　　要求車間的員工牢記公司的基本規(guī)章制度，遵守公司的相關制度，在制度要求范圍內做好自己的工作。

　　二、員工崗位職責：

　　1、目的：讓員工明確自己的崗位職責，全面做好自己的本職工作，最大限度的發(fā)揮自己的能力，提高整個車間的團隊生產能力。

　　2、培訓方式：通過車間的日常生產，在班前會和機臺現場進行講解和要求，學習車間優(yōu)秀員工榜樣，通過書面文字學習等。

　　3、評價：學習后要進行反饋檢驗，通過員工在日常上班的工作表現，主管及同車間員工的評價、試卷問答等形式進行評價考核。

　　4、效果：要求車間每位員工明確自己的崗位職責，做好自己的本職工作。

　　三、車間產品質量要求：

　　1、目的：全面了解車間的產品類型及相關產品的質量技術要求，在日常的開機生產中嚴格把關自己所開產品的質量，做到產量高、質量好，最大限度提升車間的基本生產能力。

　　2：培訓方式：通過師傅及技術人員的講解說明、質檢員在檢驗產品時候的質量要求、在實際機臺操作中學習產品質量要求、員工之間的相互學習探討及書面文字等。

　　3、評價：員工所開出產品的.質量檢驗、主管及質檢的檢驗結果、試卷問答等形式評價考核。

　　四、基本操作技能及常見的生產故障解決：

　　1、目的：全面提高車間員工的技能操作水平，在高質量、高標準的要求下提高車間的整體生產水平，要求員工熟練的操作機臺，熟練的解決一些常見的生產故障，在日常開機中提升自我的能力。

　　2、培訓方式：通過生產實際的操作鍛煉及相關經驗的總結，主管負責人員、師傅及相關人員的講解和操作演練，車間優(yōu)秀員工的帶頭作用，書面文字學習等。

　　3、評價：一方面是員工的個人講解說明（或問卷調查）；另一方面員工的日常工作表現和現場實際操作，預防并及時發(fā)現解決一些生產故障。

　　五、車間生產設備的操作使用及保養(yǎng)：

　　1、目的：要求員工熟練操作機臺，懂得一些生產設備的基本工作原理，掌握如何對生產設備進行保養(yǎng)，最大限度的減少車間生產設備的損壞次數，真正做好生產設備的保養(yǎng)工作。

　　2、培訓方式：通過車間主管、師傅及車間優(yōu)秀員工的講解和實際操作演練、機修電工的說明及講解、專業(yè)人員的指導及文字資料等。

　　3、評價：員工的日常工作表現，師傅及相關人員的檢驗監(jiān)督，生產設備的使用及維修記錄等。

員工培訓方案篇9

　　一．員工培訓目的

　　為公司突破業(yè)務方面的單員障礙，及提高全員業(yè)務意識。

　　為員工提供正確的、相關的營業(yè)技巧

　　讓員工了解公司所能提供給他的相關工作條件及給予他們的期望

　　讓員工了解業(yè)務的重要性，及一線對公司的作用

　　減少員工初面對客戶的緊張情緒，使其更快適應公司的業(yè)務方式

　　讓員工感受到公司對他的期望，讓員工體驗到業(yè)務的成就感

　　使員工明白業(yè)務需要全員行動。加強同事之間的關系

　　培訓員工解決問題的能力及提供尋求幫助的方法

　　使員工迅速投入工作全員營銷狀態(tài),降低離職率.

　　二．公司整體培訓：

　　1.什么是營銷，為什么要做營銷

　　2.什么是服務，服務對公司發(fā)展的暗藏價值客戶最想得到的是什么

　　3.怎樣做好客戶登記表公司產品的表現形式及《內部員工聯系表》、《網點電話地址表》

　　4. 《店面營銷》店面的重要性店面具備的形象員工起到的'作用口碑的建立

　　5. 《上門拜訪》為什么要上門拜訪上門拜訪有哪幾種情況上門拜訪起到的作用

　　6.為什么現在要注重員工業(yè)務知識，強調員工必須做。對公司的轉型有什么意義

　　三、培訓流程

　　培訓前：

　　l 讓本部門其他員工知道培訓的日期(部門經理介紹)

　　l 準備好員工培訓場所、培訓設施

　　l 準備好給員工培訓的相關資料

　　l 培訓期間帶好紙和筆，做好記錄

　　1．培訓后第一天：

　　到部門觀察，發(fā)現問題，對好和不好的做出表揚與批評

　　詳細記錄，對以后培訓的內容的評估

　　員工工作描述、現有情況能做的銷售服務

　　客戶登記，意向客戶數目是否增加。是否上門咨詢客戶與陌生來電是否有登記

　　2．培訓后第六天：

　　一周內，部門經理與員工進行非正式談話，重申業(yè)務的重要性，談論工作中出現的問題，回答員工的提問。對員工一周的表現作出評估，并確定一些短期的目標及以后的工作報告

　　3．培訓后第十五天

　　部門經理與員工面談，討論一個月來的表現，填寫評價。說出心里話.建議,意見.疑問.無論是否合理,都應積極反饋談論

　　4．培訓后第三十天

　　與部門經理一起討論員工表現，是否執(zhí)行到位。還有是否繼續(xù)加強這方面的培訓，該不該采取一些獎罰措施

　　四、員工培訓反饋與考核

　　崗位培訓反饋表(附件)（培訓后一周內）

　　五、員工培訓教材

　　培訓課件，員工手冊．

　　六、員工培訓項目實施方案

　　首先在公司內部宣傳“員工培訓方案”，通過多種形式讓所有員工了解這套員工培訓系統(tǒng)及公司對員工培訓的重視程度

　　每個部門推薦本部門的培訓講師

　　對推薦出來的內部培訓師進行培訓師培訓

　　給每個部門印發(fā)“員工培訓實施方案”資料

　　根據員工人數，公司不定期實施整體的員工培訓

　　培訓四步驟:

　　第一步：使員工把心態(tài)端平放穩(wěn)(首先調整心態(tài),讓他們把心放下)

　　迫不及待地向員工灌輸自己的職業(yè)技能，強迫他們去接受，希望他們能盡快派上用場，而全不顧及他們的感受。他們總會顧慮：會不會得到重視,對自己是否有利等等。首先讓新人把“心”放下.與他們面對面地溝通，解決他們心中的疑問,鼓勵他們發(fā)現、提出問題。再給予肯定。另外還與員工就如何進行公司發(fā)展規(guī)劃、升遷機制、生活方面等問題進行溝通。讓員工真正把心態(tài)端平放穩(wěn)，認識到沒有問題的企業(yè)是不存在的，企業(yè)靠什么在發(fā)展，企業(yè)就是在發(fā)現和解決問題的過程中發(fā)展的。關鍵是認清這些問題是企業(yè)發(fā)展過程中的問題還是機制本身的問題，讓員工正視內部存在的問題，不走極端。要知道沒有人隨隨便便跳槽的，往往是思想走向極端，無法轉回時才會“被迫”離開。

　　第二步：使員工把心里話說出來

　　員工雖然能接受與自己的理想不太適應的東西，但并不代表他們就能坦然接受了，這時就要鼓勵他們說出自己的想法，如果你連員工在想什么都不知道，解決問題就沒有針對性。所以應該為他們開條“綠色通道”，使他們的想法第一時間反映上來。給員工每人都發(fā)“合理化建議卡”，員工有什么想法，無論制度、管理、工作、生活等任何方面都可以提出來。對合理化的建議，比如海爾就會

　　立即采納并實行，對提出人還有一定的物質和精神獎勵。而對不適用的建議也給予積極回應，因為這會讓員工知道自己的想法已經被考慮過，他們會有被尊重的感覺，更敢于說出自己心里的話。新進員工受到的待遇與招聘時的承諾不太符合，產生不滿，這種不滿情緒原本并不算什么大事，只是員工出來乍到時很自然的一種反應而已，但不能很好的消除這種不滿，就會造成了員工情緒激化.

　　第三步：使員工把歸屬感“養(yǎng)”起來

　　1.這時就要幫助員工轉變思想，培養(yǎng)員工的歸屬感。讓員工不當自己是“外人”。創(chuàng)造感動,對新員工關心到無微不至的程度,為員工過日子,經常與員工溝通交流.發(fā)現他們生活中,工作中的問題,幫助解決.

　　2.用企業(yè)先進事例鼓舞員工.

　　3.讓他感受到團隊的溫暖,力量.

　　第四步：使員工把職業(yè)心樹起來

　　當一個員工真正認同并融入到企業(yè)當中后，就該引導員工樹立職業(yè)心，讓他們知道怎樣去創(chuàng)造和實現自身的價值。把企業(yè)的使命變成自己的職責，為企業(yè)分憂，他們利用空閑時間去發(fā)現業(yè)務，積極做好服務。

員工培訓方案篇10

　　餐廳服務員培訓資料主要是針對服務員服務態(tài)度、服務知識、服務能力、服務身體素質要求等四個方面來進行培訓的。該份餐廳服務員培訓資料適用于新進員工服務也適用于老員工的培訓，但針對不同的餐廳服務員還需要進行相對的增加和刪減一些培訓內容。

　　一、服務態(tài)度。

　　服務態(tài)度是指餐廳服務員在對客服務過程中體現出來的主觀意向和心理狀態(tài)，其好壞直接影響到賓客的心理感受。服務態(tài)度取決于員工的主動性、創(chuàng)造性、積極性、責任感和素質的高低。其具體要求是：

　　1、主動。

　　餐廳服務員應牢固樹立“賓客至上、服務第一”的專業(yè)意識，在服務工作中應時時處處為賓客著想，表現出一種主動、積極的情緒，凡是賓客需要，不分份內、份外，發(fā)現后即應主動、及時地予以解決，做到眼勤、口勤、手勤、腳勤、心勤，把服務工作做在賓客開口之前。

　　2、熱情。

　　餐廳服務員在服務工作中應熱愛本職工作，熱愛自己的服務對象，象對待親友一樣為賓客服務，做到面帶微笑、端莊穩(wěn)重、語言親切、精神飽滿、誠懇待人，具有助人為樂的精神，處處熱情待客。

　　3、耐心。

　　餐廳服務員在為各種不同類型的賓客服務時，應有耐性，不急噪、不厭煩，態(tài)度和藹。服務人員應善于揣摩賓客的消費心理，對于他們提出的所有問題，都應耐心解答，百問不厭；并能虛心聽取賓客的意見和建議，對事情不推諉，火鍋加盟。與賓客發(fā)生矛盾時，應尊重賓客，并有較強的自律能力，做到心平氣和、耐心說服。

　　4、周到。

　　餐廳服務員應將服務工作做得細致入微、面面俱到、周密妥帖。在服務前，服務人員應做好充分的準備工作，對服務工作做出細致、周到的計劃；在服務時，應仔細觀察，及時發(fā)現并滿足賓客的需求；在服務結束時，應認真征求賓客的意見或建議，并及時反饋，以將服務工作做得更好。

　　二、服務知識。

　　餐廳服務員應具有較廣的知識面，具體內容有：

　　1、基礎知識。

　　主要有員工守則、服務意識、禮貌禮節(jié)、職業(yè)道德、外事紀律、飯店安全與衛(wèi)生、服務心理學、外語知識等。

　　2、專業(yè)知識。

　　主要有崗位職責、工作程序、運轉表單、管理制度、設施設備的使用與保養(yǎng)、飯店的服務項目及營業(yè)時間、溝通技巧等。

　　三、服務能力。

　　1、語言能力。

　　語言是人與人溝通、交流的工具。餐廳的優(yōu)質服務需要運用語言來表達。因此，餐廳服務員應具有較好的語言能力。對餐廳服務人員的語言要求為：“語言要文明、禮貌、簡明、清晰；提倡講普通話；對客人提出的問題無法解答時，應予以耐心解釋，不推諉和應付”。此外，服務人員還應掌握一定的外語。

　　2、應變能力。

　　由于餐廳服務工作大都由員工通過手工勞動完成，而且賓客的需求多變，所以，在服務過程中難免會出現一些突發(fā)事件，如賓客投訴、員工操作不當、賓客醉酒鬧事、停電等，麥勒菲，告訴您開品牌折扣店成功的.秘訣，這就要求餐廳服務人員必須具有靈活的應變能力，遇事冷靜，及時應變，妥善處理，充分體現飯店“賓客至上”的服務宗旨，盡量滿足賓客的需求。

　　3、推銷能力。

　　餐飲產品的生產、銷售及賓客消費幾乎是同步進行的，且具有無形性的特點，所以要求餐廳服務人員必須根據客人的愛好、習慣及消費能力靈活推銷，以盡力提高賓客的消費水平，從而提高餐飲部的經濟效益。

　　4、技術能力。

　　餐飲服務既是一門科學，又是一門藝術。技術能力是指餐廳服務人員在提供服務時顯現的技巧和能力，它不僅能提高工作效率，保證餐廳服務的規(guī)格標準，更可給賓客帶來賞心悅目的感受。因此，要想做好餐廳服務工作，就必須掌握嫻熟的服務技能，并靈活、自如地加以運用。

　　5、觀察能力。

　　餐廳服務質量的好壞取決于賓客在享受服務后的生理、心理感受，也即賓客需求的滿足程度。這就要求服務人員在對客服務時應具備敏銳的觀察能力，隨時關注賓客的需求并給予及時滿足。

　　6、記憶能力。

　　餐廳服務員通過觀察了解到的有關賓客需求的信息，除了應及時給予滿足之外，藝術涂料招商，還應加以記憶，當賓客下次光臨時，服務人員即可提供有針對性的個性化服務，這無疑會提高賓客的滿意程度。

　　7、自律能力。

　　自律能力是指餐廳服務員在工作過程中的自我控制能力。服務員應遵守飯店的員工守則等管理制度，明確知道在何時、何地能夠做什么，不能夠做什么。

　　8、服從與協作能力。

　　服從是下屬對上級的應盡責任。餐廳服務人員應具有以服從上司命令為天職的組織紀律觀念，