中班慶六一活動方案精選

　　一、活動目的：

　　為了使孩子們過一個健康、快樂、難忘的“六一國際兒童節(jié)”，幼兒園將在今年的六一節(jié)特別舉辦一場以幼兒為主的美食文化節(jié)。在美食節(jié)上，幼兒能夠了解做紫菜包飯（壽司）時所需要的原料，學(xué)習(xí)在做紫菜包飯時的揉、包、卷等動作。體驗動手制作美食的樂趣，享受品味美食的愉悅。在各班相互交換品嘗美食的過程中更是體會了各色各樣的美食文化。

　　二、活動時間：

　　xx.5.30或5.31上午

　　三、活動準(zhǔn)備：

　　1.活動前，向家長傳達(dá)本次的意義和要求，得到家長的積極配合。

　　2.由廚房事先準(zhǔn)備好的紫菜米飯。

　　3.請個別家長幫忙準(zhǔn)備餡、竹簾。老師準(zhǔn)備好相機。

　　四、活動流程：

　　一、了解包大紫菜包飯的材料

　　教師出示材料：今天我們要來包紫菜包飯，瞧，包大紫菜包飯需要哪些材料呢？引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步認(rèn)識材料

　　紫菜包飯皮是用什么做的？餡里面有哪些菜，是怎樣做出來的？

　　二、了解包大紫菜包飯的步驟

　　教師示范做紫菜包飯：1、熟的米飯加入一勺壽司醋，拌勻。2、黃瓜，胡蘿卜火腿腸切成條4、壽司簾上鋪一張海苔。5、海苔上鋪拌好的米飯。

　　6、鋪滿后，一端放幾條黃瓜，胡蘿卜和火腿腸。7、開始卷，借用簾子的力量往前卷。8、卷好，切開。

　　通過提問，幫助幼兒鞏固包紫菜包飯的步驟。

　　三、幼兒包紫菜包飯

　　教師介紹操作要求

　　幼兒包紫菜包飯，教師巡回指導(dǎo)。

　　四、品嘗美食：

　　1．請幼兒品嘗自己包的紫菜包飯。

　　2．請幼兒談?wù)勛喜税�飯的味道如何？吃到自己親手包的紫菜包飯，心里感覺怎么樣？

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