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餐飲部經(jīng)理崗位競聘演講稿
演講稿可以提高演講人的自信心，有助發(fā)言人更好地展現(xiàn)自己。在充滿活力，日益開放的今天，演講稿在我們的視野里出現(xiàn)的頻率越來越高，你所見過的演講稿是什么樣的呢？以下是小編幫大家整理的餐飲部經(jīng)理崗位競聘演講稿，希望能夠幫助到大家。
餐飲部經(jīng)理崗位競聘演講稿1
各位領導：
大家早上好！
我叫xxx，xx年年6月進入公司，是中國移動的一名新兵；我頭上沒有大學生那道閃耀的光環(huán)，畢業(yè)于本縣最高學府——慶安一中；也沒有系統(tǒng)學習過電信業(yè)務知識，我的業(yè)務水平完全是八個月的速成。但是這不影響我對中國移動的熱愛，沒有降低我對本職工作的熱情，從最初的懵懵懂懂，到現(xiàn)在的全身心投入，我發(fā)現(xiàn)：自己已經(jīng)愛上這項工作。因此我尤其珍惜公司領導給我的這次機會，來競聘區(qū)域客戶經(jīng)理的崗位。下面，我把自己一些不成熟的想法向各位領導匯報如下：
作為一名新兵來參加競聘，我是經(jīng)過深思熟慮的。我深知：做為中國移動通訊兩大運營商之一的世界五百強企業(yè)，中國移動是不會讓一個碌碌無為者擔任基層負責人的。在其位就要謀其政，就要做出一番成績，而我，希望成為這些成就的創(chuàng)造者之一，因為，我有如下優(yōu)勢：
1、營銷經(jīng)驗豐富，善于觀察市場，熟悉企業(yè)財務工作。1994到1995年，我在蘇州錦帆集團錦帆基建用品配套公司工作了兩年，從一名營業(yè)員做起，歷任門市部負責人、倉庫管理員，通過不懈的努力，熟悉業(yè)務后，擔任了公司經(jīng)營經(jīng)理。在那里，我學習到了南方企業(yè)的先進經(jīng)營理念，鍛煉出敏銳的市場觀察力，初通企業(yè)財務工作。走出去，不僅開闊了我的`視野，更重要的是為我實現(xiàn)自身價值奠定了堅實的基礎。
2、電腦知識豐富，能夠熟練使用各種辦公軟件。1998到xx年從事電腦配套產品銷售工作長達8年。這8年間，一直接觸電腦的中低端配套產品，耳濡目染中，學會了電腦知識，現(xiàn)在，我不僅能夠熟練運用word、wps、excel、后臺boss等辦公軟件，還學習了電腦軟硬件安裝。
3、工作作風頑強，善于學習，勤于思考，努力鉆研業(yè)務知識，提高自身素質。我進入中國移動慶安分公司8個月以來，在學中干，在干中學，現(xiàn)在已掌握公司所有業(yè)務流程，并且在營銷工作中做出了驕人的成績：8個月中，放號600余張，手機賣了50部左右，手機報、飛信、手機證券等各種數(shù)據(jù)業(yè)務全部完成，建立集團兩個，社區(qū)服務站兩個。
以上就是我的優(yōu)勢和專長，如果蒙領導信任，我競聘到區(qū)域客戶經(jīng)理的職務，在市場競爭日益激烈、中國移動的產品也越來越豐富、營銷方式必將有大改變的情況下，為適應新形式需要，我要依托社區(qū)服務站，以服務用戶為出發(fā)點，以小區(qū)宣傳為主要形式，以落實優(yōu)惠政策為手段，從而達到以點帶面，促進放號、終端銷售、各種數(shù)據(jù)業(yè)務的開展。
一是對現(xiàn)有的社區(qū)服務站進行調查統(tǒng)計，了解服務站營銷成績，進而整合資源，調整布局，消滅城鎮(zhèn)死角，力爭達到分布合理、競爭有序，從而增加公司效益。
二是加大小區(qū)宣傳投入，增加小區(qū)宣傳密度，開展多種形式的小區(qū)宣傳，讓移動公司的所有業(yè)務真正深入人心。宣傳中，不僅要宣傳新資費和新政策，還要把中國移動歷年來所開展的業(yè)務解釋給廣大用戶；不僅要從公司效益出發(fā)考慮問題，還要把公司的政策落實到社區(qū)服務站。這樣才能實現(xiàn)公司和服務站的雙贏，才真正達到小區(qū)宣傳的目的。
三是宣傳要轉變思想，要做到以人為本。在移動公司工作的幾個月里，最常聽到的是：“給我整張卡，便宜點。漫游多少錢？長途多少錢？”那個時候我感覺到悲哀，為我們的宣傳工作感到悲哀。客戶購買手機卡的無目的性，正是我們以往工作的缺憾。而我所說的要“以人為本”，就是要轉變思想，改變方式，比如：在我們的宣傳板上，要把我們的客戶放在首位，按照其消費水平和消費方式分成各種群體，為每個群體設計幾種資費方式，客戶就可以自己對號入座，不會再說：“給我整張卡，便宜點�！蹦菚r候我們就可以大聲地說：“選擇中國移動，總有一種資費適合您、總有一種優(yōu)惠送給您、總有一種業(yè)務滿足您！”
各位領導，這就是我的競聘演講，一些粗淺的看法，還請領導斧正。如果這次沒能競聘上區(qū)域客戶經(jīng)理崗位，我也不會氣餒，依然會在本職工作中做出一番成績，因為，我深愛著這個集體，深愛著這個職業(yè)！再次感謝領導給我的這次機會，謝謝！
餐飲部經(jīng)理崗位競聘演講稿2
尊敬的各位領導、各位來賓：
大家好!
非常感謝酒店各級領導的信任和廣大同事們的大力支持，有幸參加這次酒店舉行的經(jīng)理競聘會。今天，我競聘的崗位為餐飲部經(jīng)理助理。
我名叫胡文海，性別男，漢族，湖南長沙人，文化程度高中。性格好強，脾氣焦躁，為人忠厚，原則性強。愛好比較廣泛，喜歡說相聲，評球，模仿秀，唱歌，寫博客和寫小說等等。我的做人信條是：做一個無傲氣有傲骨，講原則守信用的真小人。
我現(xiàn)任職于餐飲部西餐廚房燒烤班組領班。我于20xx年12月22日經(jīng)華天集團管理公司調派進入懷化君源華天大酒店工作至今，曾任職餐飲部成本控制專干。
我于20xx年高中畢業(yè)后觸餐飲行業(yè)，至今已有七年時間。之前從事各種工作，網(wǎng)吧網(wǎng)管、餐館雜工、茶館服務員、手機銷售員、潔具公司銷售代表、我送過牛奶，還做過半年保安。于20xx年10月進入黃花國際機場賓館工作并從事我認為比較吉利可以發(fā)財?shù)娜松牡诎隧椔殬I(yè)——廚師。于20xx年獲得湖南省勞動廳頒發(fā)的廚師中級證書，20xx 年1月15日獲得湖南餐飲行業(yè)協(xié)會頒發(fā)“新春杯”廚師交流大賽“綠色廚藝創(chuàng)新”個人兩項金獎—《龍須御唐葉》、《美醬御唐葉》;從廚6年，工作過五星酒店 3家，四星酒店1家，三星酒店1家，社會餐飲3家。曾任株洲華天大酒店湘菜廚房領班，黃花國際機場賓館炒鍋副廚師長，長沙市星沙鎮(zhèn)“劉家莊”土菜館廚師長、長沙市樹木嶺“盛亦旺”酒樓廚師長、蔡鍔中路“夢澤肴”野魚館大廚及廚師長。后由于特殊原因，至華天集團旗下的瀟湘華天大酒店任湘菜部主案及行政總廚助理。
由于父親、兩位叔叔、舅舅也都是廚師，所以我從小對烹飪很感興趣，對餐飲行業(yè)的行規(guī)早有耳聞。我從廚6年時間，對烹飪技法有相當?shù)牧私�，對廚政管理有相當深刻的學習和細致的研究。我的從廚理念是做一名文化類廚師，不光會烹飪出好的菜品，還會管理出好的團隊，能干后臺，也能夠做前臺，全能綜合型的。
相比其他競聘者，我的管理經(jīng)驗比較欠缺，也比較有局限性。因為我沒有從事過前臺管理的經(jīng)驗，不過對前臺工作的工作流程和規(guī)范有一定的了解。我是一個很有自知之明的人，所以之前我在腦子里做過激烈、反復的`思想斗爭，但我今天還是鼓起了相當大的勇氣，站在這里。競聘成功不是我最想要得到的結果，我只是想通過這次公開、公平、公正的競聘得知我和成功的距離到底還有多遠呢?我也知道，能力不夠光會說也只能嘗試失敗，可是我想通過這次競聘了解到，自己面對失敗究竟還有多大的承受力?這次酒店舉辦的經(jīng)理競聘會，是我生平第一次正規(guī)的參加正式競聘，所以我很重視，但更多的是感激酒店的平等之舉，把機會面對所有員工。同時，對我是一次難能可貴的鍛煉和提高的機會，對自己某些方面的推動和進步。不在意結果，只在乎收獲。我還是將一如既往地在我原本的工作崗位踏實工作，逐漸閃光，一切服從組織安排，盡職盡責地做好本職工作。
謝謝各位領導的審核。
餐飲部經(jīng)理崗位競聘演講稿3
尊敬的各位領導、各位同事：
大家好！我叫xxx，我想大家對我都有一個大概的了解，我就不在滔滔不絕的來介紹自己了，不浪費大家的寶貴時間了，如果你還不認識我，不了解我，我們私下多溝通，開個玩笑，面對這么嚴肅的競爭，心情很激動，適當?shù)姆潘梢幌滦那�。好，言歸正傳，今天我要競聘的崗位是餐飲部經(jīng)理一職。
走上這個競聘演講臺，心情莫名的激動，感謝酒店領導的良苦用心，給我們提供這次公平公正競爭上崗的機會，競爭上崗演講使我又獲得了一次鍛煉的機會，使我成長很快，對我個人的膽量、口才、氣質提高都有很好的幫助，我希望每一位員工都能珍惜機會，勇敢的站在臺上來參加競聘演講，不論成敗，都會收獲很多。我要競聘的是餐飲部經(jīng)理的崗位。
競聘這個崗位，我是有一定的信心的，酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶，作為餐飲部經(jīng)理必需塑造餐飲文化，使員工的思想觀念轉變，從“要我干”變成“我要干”，以良好的心態(tài)，熱情為客人服務，讓客人吃美味菜肴，品飲食文化，我相信先進的管理理念更容易使酒店餐飲部做出成績來，我開展工作的重點將會是“工作態(tài)度與服務理念”兩個方面，如果我能競選成功，我會從以下幾點做起：
一、端正工作態(tài)度、樹立行業(yè)新風
過去有的經(jīng)營者認為菜品質量第一，服務質量第二，而實踐證明：服務第一、菜品次之。假如，一桌非常豐盛可口的菜肴，讓一位積極性不高的餐廳工作人員去服務，她板著面孔，一言不發(fā)，一副你愛吃不吃的姿態(tài)，酒杯中的酒沒了又不及時添加，菜碟中的殘渣已滿又不去更換，您想那會是什么氣氛，就是素質再高的客人也不想再來第二次了。只有廚房與樓面配合好，相互彌補工作中的不足，才能發(fā)揮整個餐飲的優(yōu)勢，所以，要求我們一定不能將生活中的個人情緒帶入工作中來，一走進工作場所，我們就要全心全意的用心為客人服務，也就是要有一個良好的工作態(tài)度。
熱情、主動、微笑是我們對客人應具有的基本工作態(tài)度，微笑的魅力―――它是世界上最廉價的投資，卻能獲得豐厚的回報。微笑是自信的'象征，微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn)，微笑是和睦相處的反映，微笑是心理健康的標志。我們可每天在班前會上講一個笑話，調整大家的心態(tài)，每天對著鏡子微笑一分鐘，微笑是我們服務人員所具備的基本素質，我們需把微笑帶給客人與同事。
良好的工作態(tài)度與服務意識，需要平時不斷的對員工進行培訓及員工之間交流經(jīng)驗，對員工服務意識的教育必須做到及時，隨時隨地展開教育，在部門評選先進，學習先進，提倡互幫互助，共同提高的團隊意識，使餐飲部員工更好的對客服務。只有一流的員工才能提供一流的服務，客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質服務，不會在乎餐飲部經(jīng)理是誰，我們的觀念應該是員工服務顧客，經(jīng)理服務員工，所以真正讓顧客留下深刻印象的全部都是員工，并不是經(jīng)理人，經(jīng)理的工作主要是經(jīng)管和協(xié)調員工，使員工更好的對顧客去表現(xiàn)，相信我能帶好這個團隊。
二、服務要個性化、服務不是口號
我們酒店業(yè)不能把服務停留在口號階段，“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號，“顧客是上帝”，我們能把顧客當兄弟就不錯了，要重視顧客，真正把顧客擺在心上，用心的為客人服務，不斷推舊出新，引客回頭，我們才能顧客盈門。
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