商場中秋廣播稿

　　在廣播站鍛煉的同學們都知道，我們廣播前一般都會預先做好廣播稿，漂亮的廣播稿會帶來更好的節目效果，優秀的廣播稿都具備一些什么特點呢？下面是小編精心整理的商場中秋廣播稿，歡迎大家分享。

親愛的顧客朋友：

　　您好！

　　我有一塊月餅，不知與誰能共？

　　中秋吃月餅。最先見于蘇東坡的“小餅如嚼月，中有酥與飴”之句。八月十五日稱為中秋，民間以月餅作為禮品互相贈送，取團圓之義。這一天晚上，家家舉行賞月助家宴，或者帶上裝月餅的食盒和酒壺到湖邊去通宵游賞。

　　“年年中秋明月夜，歲歲月餅有不同”，近年來，新款式月餅層出不窮。以下品種就是流金歲月現今的新款蘇式月餅：

　　蘇式月餅起源于上海、江浙及周邊地區，蘇式月餅：松脆、香酥、層酥相疊，重油而不膩，甜咸適口，其主要的特點是餅皮酥松餡料有五仁、豆沙等，甜度略高于其它類月餅，蘇式月餅是酥皮的，蘇式月餅的酥皮比月餅餡要來得好吃。蘇式月餅里的椒鹽月餅，口感很好。

　　蘇式月餅和廣式月餅的另一個區別是，蘇式月餅的月餅底部，會墊一張正方形的小紙片，它被油沁得透明，像是大魚的鱗片。別小看這一張紙片，它大有來頭，元末的張士誠曾在這張紙片上寫了暗號，相約蘇州的民眾在中秋節起義。

　　（1）不同口味月餅的食用順序：咸甜月餅同食，應先吃咸的，后吃甜的；鮮、咸、甜、辣等不同口味的月餅同食，應按鮮、咸、甜、辣的順序吃，味美可口。

　　（2）配熱不配冷：月餅富含脂肪，吃時不宜配冷飲，否則會引起腹瀉。最好泡一杯熱茶或備一杯開水，邊吃邊飲，一則可以止渴，二則能去除口中異味，使月餅更為爽口。

　　（3）月餅與茶的搭配食用：吃月餅時要飲茶，這既有助于消化，解油膩，又能增添品嘗時的樂趣和氣氛。一般來說，吃甜味月餅飲花茶最好，有香甜兼收之妙；吃咸味月餅飲烏龍茶或綠茶為佳，有清香爽口之感。

　　月餅的餅餡一般分為軟硬兩種，軟餡中含水分較多，只能保存7到10天左右，而硬餡月餅則可保存1個月左右。盒裝月餅，應將盒蓋打開，使其通風。另外，因月餅中含脂肪較多，存放時還應注意避光，以防油脂氧化。

　　月餅要輕拿輕放，尤其是蘇式月餅因皮酥松，最容易破碎。如果餅皮脫落，不僅影響外觀，而且影響口味、質量，并且易受潮變質。

　　月餅含有豐富的油脂和糖分，受熱受潮都極易發霉、變質，所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風的地方。一般來說，月餅皮軟、水分大、易變質，最好將月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室，食前一小時取出，可保證它的口味。在25攝氏度的氣溫環境下，杏仁、百果等餡心月餅可存放15天左右；豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅，存放時間則不宜超過10天；如果氣溫超過30攝氏度，月餅存放的時間還應該適當縮短，一般不宜超過7天；至于鮮肉、雞絲、火腿等月餅，應隨買隨吃。

　　月餅存放時，不宜與其他食品、雜物放在一起，以免串味，失去應有的口味和特色。

　　現在來“流金歲月”用餐就可以品嘗到正宗、美味的各式蘇式月餅（包括鮮肉月餅、棗泥月餅、五仁月餅、黑洋酥月餅、苔條月餅）。

　　一曲霓裳傳玉笛；四圍云錦擁金徽。

　　在這月圓花好的良辰美景時刻，我代表商場（超市）月下祝福您：

　　一愿美夢好似月兒圓，正逢中秋之際，祝您月到雙節分外明，節日喜氣伴你行。人逢喜事精神爽，人團家圓事業成。節日愉快身體硬，心想事成您準贏。

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