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提高實驗教學(xué)質(zhì)量中生物化學(xué)實驗競賽的作用研究論文
生物化學(xué)是一門在分子水平上研究生命現(xiàn)象的學(xué)科，是一門應(yīng)用面廣，且又比較抽象、復(fù)雜的學(xué)科，同時也是醫(yī)學(xué)院校一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課程之一，其理論和技術(shù)在基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)和臨床醫(yī)學(xué)的各個領(lǐng)域中都有所應(yīng)用，特別是在疾病診斷、治療、預(yù)防及新藥開發(fā)中[1].在生物化學(xué)教學(xué)的發(fā)展中，教學(xué)內(nèi)容得到不斷改進(jìn)和完善，理論和實驗教學(xué)都發(fā)生了很大的變化，如案例教學(xué)、討論教學(xué)、啟發(fā)教學(xué)、實驗教學(xué)等得到一定應(yīng)用[2,3].近年來，各高校組織學(xué)生參加各類實驗競賽[4],如南開大學(xué)、北京礦業(yè)大學(xué)開展了一系列的化學(xué)競賽等[5-7].開展生物化學(xué)競賽能增強(qiáng)醫(yī)學(xué)生的實踐動手能力、創(chuàng)新精神，提高學(xué)生綜合素質(zhì)和增強(qiáng)團(tuán)隊合作精神，對提高實驗教學(xué)質(zhì)量起到推進(jìn)作用。
1 傳統(tǒng)生物化學(xué)實驗教學(xué)的弊端。
生物化學(xué)實驗是培養(yǎng)學(xué)生綜合能力的重要途徑之一，然而，在醫(yī)學(xué)院校，特別是民族院校，不夠重視生物化學(xué)實驗，基本沿襲基礎(chǔ)課教學(xué)方法，側(cè)重于演示現(xiàn)象和驗證。大多為教師準(zhǔn)備實驗，講授實驗原理、實驗過程，依照實驗操作過程進(jìn)行實驗，造成了學(xué)生思維定勢，缺乏主動性，限制了解決問題的能力，也無法激起其學(xué)習(xí)興趣，自然教學(xué)效果不太理想。在實驗過程中，學(xué)生創(chuàng)新性思維缺乏鍛煉，只在乎實驗過程是否完成。
另外，在實驗過程中，教師事先準(zhǔn)備實驗試劑，調(diào)試好實驗儀器，更有甚者，老師親自動手幫助完成實驗操作，實驗結(jié)果多需老師進(jìn)行分析和總結(jié)，這樣一來學(xué)生依賴?yán)蠋煈T性和惰性就會養(yǎng)成，嚴(yán)重影響了醫(yī)學(xué)生的實踐動手能力。
2 生物化學(xué)實驗競賽內(nèi)容設(shè)計與結(jié)果評價。
為進(jìn)一步加強(qiáng)醫(yī)學(xué)院校，特別是民族醫(yī)學(xué)院校的實驗教學(xué)工作，推動生物化學(xué)實驗教學(xué)改革進(jìn)程，培養(yǎng)新型醫(yī)藥衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展人才，建立健全醫(yī)學(xué)教育模式，培養(yǎng)學(xué)生實踐能力、創(chuàng)新意識和科學(xué)素養(yǎng)，以及綜合分析和解決問題的能力。我校以生物化學(xué)競賽為平臺，充分發(fā)揮醫(yī)學(xué)生的主動性和創(chuàng)造性，提高生物化學(xué)教學(xué)質(zhì)量。
2.1 生物化學(xué)實驗競賽內(nèi)容設(shè)計 將所帶教的學(xué)生分成若干小組，根據(jù)課時安排，合理進(jìn)行小組間的競賽。競賽流程如下：首先提前告知實驗競賽內(nèi)容，各實驗小組自行安排時間查閱文獻(xiàn)資料，熟悉實驗過程以及注意事項。競賽時由教師做簡要講解，主要提示各項內(nèi)容的操作要點，然后由每個小組學(xué)生根據(jù)實驗項目自行分工，所需實驗物品也由各組自己準(zhǔn)備。如果實驗過程中遇到困難，一般首先要求各組獨立解決，教師可根據(jù)實際情況講解。下面以《鄰甲苯胺法測定血糖含量》為實驗競賽項目舉例說明。生物化學(xué)實驗競賽題目：鄰甲苯胺法測定血糖含量，總分為 100 分，具體實驗過程與所用時間要求如下：①準(zhǔn)備實驗（時間 20 min）；a）試管、移液管、容量瓶的清洗；b）分光光度計調(diào)試；c）鄰甲苯胺試劑以及 1.00 mg /mL 葡萄糖標(biāo)準(zhǔn)溶液配制。②標(biāo)準(zhǔn)曲線繪制和樣品測定（60 min）：a）取 6 支試管編號后，按照順序加入葡萄糖標(biāo)準(zhǔn)液、鄰甲苯胺試劑，見表 1.
加畢，混勻，于沸水浴中煮沸 4min 取下，冷卻，放置 30min,用 1 cm 比色杯，試劑空白為參比，測定 630 nm 處吸光值，繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線；b）取 0.100 mL 血清，加入 5.00 mL 鄰甲苯胺試劑。按照繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線步驟操作，測定 630 nm 處吸光值。③數(shù)據(jù)處理（20min）：a）橫坐標(biāo)為標(biāo)準(zhǔn)葡萄糖濃度（mg/mL），縱坐標(biāo)為吸光度（ABS），繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線；b）根據(jù)血清的吸光值，從標(biāo)準(zhǔn)曲線中計算血糖含量。
2.2 生物化學(xué)實驗競賽結(jié)果評價方法 生物化學(xué)實驗作為一門獨立的實驗教學(xué)體系，生物化學(xué)實驗競賽需采取科學(xué)考核方法，制訂出實驗考核詳細(xì)的評分細(xì)則和量化指標(biāo)，使生物化學(xué)實驗競賽評價更加科學(xué)、客觀。結(jié)合每個實驗考核側(cè)重點不同，結(jié)合實際，制訂相應(yīng)的考核評分細(xì)則和量化指標(biāo)。結(jié)合鄰甲苯胺法測定血糖含量的競賽實際，制訂相應(yīng)考核量化指標(biāo)。見表 2.
3 實驗競賽對生物化學(xué)實驗教學(xué)的啟發(fā)。
3.1 實驗競賽有利于增強(qiáng)學(xué)習(xí)的積極性 競爭能激發(fā)學(xué)習(xí)動力，實驗競賽的教學(xué)模式能夠營造一種良性競爭的學(xué)習(xí)氛圍，從而激發(fā)學(xué)生的求知欲望。同時也是對競賽選手心理素質(zhì)的考驗，在激烈的競爭環(huán)境下，能夠順利、正確地完成實驗操作，并在短時間內(nèi)完成處理數(shù)據(jù)，既是對選手操作能力的考驗，也是對心理素質(zhì)的考驗。尤其對醫(yī)學(xué)院校，學(xué)生一旦進(jìn)入醫(yī)療機(jī)構(gòu)實習(xí)或工作，在當(dāng)前復(fù)雜的醫(yī)療環(huán)境下，臨床能力的培養(yǎng)，以及提高學(xué)生的心理素質(zhì)很有必要。
3.2 實驗競賽有利于提高動手能力 由于小組之間相互競賽，小組內(nèi)分工合作，有助于提高小組內(nèi)成員的動手能力，學(xué)生動手制配實驗藥品，親自調(diào)試實驗儀器，通過實驗競爭，可以讓學(xué)生更好地理解實驗的整個過程，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力，提高動手能力。
3.3 實驗競賽能增強(qiáng)團(tuán)隊合作精神 實驗競賽是以小組為單位，每一位成員都是小組的有機(jī)個體，其操作的規(guī)范和成敗都影響著整個小組的成績。因此，小組成員之間必須加強(qiáng)相互溝通、幫助和監(jiān)督，培養(yǎng)小組成員間的團(tuán)隊合作精神。
3.4 實驗競賽有助于增強(qiáng)學(xué)習(xí)效果 通過實驗競賽結(jié)果的評比，讓學(xué)生知道要規(guī)范實驗操作、提高熟練度、加強(qiáng)責(zé)任心，才能提高實驗結(jié)果的準(zhǔn)確性。通過實驗競賽，使每一名同學(xué)得以改進(jìn)學(xué)習(xí)態(tài)度。同時，也可以清楚地知道學(xué)生對實驗操作掌握情況的差距，通過對比、查找、反思，使學(xué)生認(rèn)識自身的長處和不足，從而更有針對性地去改進(jìn)和提高，達(dá)到主動學(xué)習(xí)的效果，提升教學(xué)質(zhì)量。
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