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高中作文:過年的記憶
要說過年的氣息,那就是在臘月初八之后,才漸漸地越來越濃。對于我們小孩子,因為臘八節就可以吃上臘八粥了,對于上世紀七八十年代的孩子,這簡直就是神仙過的日子了。
當地對于臘八節有諺語:臘月八,殺北瓜(有的地方叫南瓜)。又有:臘月八,米湯香的叫刮刮,沒米湯,殺老鴨。我不知道,在山大溝深的隴南地區,本來是很少有人養鴨子的,為什么要沒米湯殺老鴨。后來,我想,可能是為了押韻吧,因詞害義,讓后世人費解。但是,這一點也不會影響我們對臘八節的期盼。在我們當地,現在的臘八粥內容很豐富,不亞于八寶粥之類的馳名商品。但是,在我們小時候過臘八節,一般地就只是黃米和大米兩樣煮的粥,好一些的家庭,能用純粹的大米和一點花生、大豆煮臘八粥,在當時就是最好的臘八粥了。
吃了臘八粥,往往家里大人就會安排大一些的孩子,端上一碗臘八粥,拿上砍柴刀,帶領小一些的孩子去給樹喂飯。小的時候,大部分時間是三哥,帶著四哥和我,有時還會帶上二大家的兩個孩子(當地將父親的兄弟稱作大,排行老幾,就叫幾大),這時,就要到兩家的果樹的地方,往往是要轉大半個村子。到得樹前,先由三哥用柴刀從高到低依次在樹的主干上砍一些傷疤,使樹皮翻起。然后,由四哥或者我站到樹干前方之后,由三哥用勺子將臘八粥仔細地灌到翻起樹皮中,一邊給樹喂飯,一邊“問”樹:“今年接不接果?”,站在樹干前方的四哥或者我就會回答:“接咧!”又問:“接多少?”回答:“接萬萬千千!”喂完一棵樹之后,又到另一棵樹跟前,再給另一棵樹喂飯。通常都是給核桃樹或者柿子樹喂飯,也有給蘋果樹、梨樹喂飯的。果然,來年,喂了飯的樹就會接很多的果實。記得有一年,是我和四哥去給樹喂飯的,四哥就將一棵核桃樹砍了很多的傷疤,回家后,我給父親告了密,父親就狠狠地說了四哥一頓。
但是在第二年,那棵砍得狠得樹,卻是掛了比任何一年都要多的核桃,我們都不明白其中的原因。以前,我總認為給樹喂飯是屬于迷信之類的活動。直到后來,在我當了電視臺的記者以后,有一回,隨農技人員下鄉去采寫培訓果農的新聞,講課結束后,一位果農咨詢:一顆核桃樹長得很茂盛,但是每年卻只接稀稀得果子。技術人員告訴他,這是樹的營養過剩,可以在樹的主干上砍一些口子,抑制營養的輸送。我不知道那位果農照做了之后是不是增產了,但是,我知道了我們小時候給樹喂飯可能也是這個道理吧!我不得不佩服前人的智慧,也許他們只是發現給樹喂飯能增加產量,卻不明白其中的科學道理。但是,給樹喂飯的習俗卻一直延續了下來,留給童年的我許多有趣的記憶。
記憶中的臘八粥雖然簡陋,但是很香,很香。
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