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美國人的餐飲禮儀
美國人性格外向，熱情直爽，不拘禮節(jié)，他們的風(fēng)俗禮儀存在著許多與眾不同之處。下面就讓我們一起來看看吧!
美國人也有禮尚往來的習(xí)慣，但他們忌諱接受過重的禮物，一則是美國人不看重禮品自身的價(jià)值，二來法律禁止送禮過重，從家鄉(xiāng)帶去的工藝品、藝術(shù)品、名酒等是美國人喜歡的禮物，除節(jié)假日外，應(yīng)邀到美國人家中作客甚至吃飯一般不必送禮。
美國社會(huì)有付小費(fèi)的習(xí)慣，凡是服務(wù)性項(xiàng)目均需付小費(fèi)，旅館門衛(wèi)、客房服務(wù)等需付不低于l美元的小費(fèi)，飯店吃飯?jiān)诮Y(jié)帳時(shí)收15%小費(fèi)。
美國人請(qǐng)客吃飯，屬公務(wù)交往性質(zhì)多安排在飯店、俱樂部進(jìn)行，由所在公司支付費(fèi)用，關(guān)系密切的親朋好友才邀請(qǐng)到家中赴宴。
美國人的食物因地區(qū)、民族不同而種類繁多，口味各異，漢堡包、“熱狗”、餡餅、炸面圈以及肯德基炸雞等都是風(fēng)靡世界的食品，但美國人待客的家宴則是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、不擺闊氣、不拘泥形式的。
通常的家宴是一張長桌子上擺著一大盤沙拉、一大盤烤雞或烤肉、各種涼菜、一盤炒飯、一盤面包片以及甜食、水果、冷飲、酒類等。
賓主圍桌而坐，主人說一聲“請(qǐng)”，每個(gè)人端起一個(gè)盤子，取食自己所喜歡的菜飯，吃完后隨意添加，邊吃邊談，無拘無束。
美國人將請(qǐng)客人吃頓飯、喝杯酒或到鄉(xiāng)間別墅共度周末作為一種交友方式，并不一定要求對(duì)方做出報(bào)答，如有機(jī)會(huì)請(qǐng)對(duì)方到自家吃飯就可以了。
吃完飯后，客人應(yīng)向主人特別是女主人表示特別感謝。
美國人的飲食習(xí)慣
美國人的飲食習(xí)慣是一日三餐。
他們講究吃的是否科學(xué)、營養(yǎng)，講求效率和方便，一般不在食物精美細(xì)致上下工夫。
早餐時(shí)間，一般在8時(shí)，內(nèi)容較為簡單，烤面包、麥片及咖啡，或者還有牛奶、煎餅。
午餐時(shí)間通常在中午12時(shí)至1時(shí)，有時(shí)還會(huì)再遲一點(diǎn)。
午餐也比較簡單。
許多上班、上學(xué)人員從家中帶飯萊，或是到快餐店買快餐，食物內(nèi)容常常是三明治，漢堡包，再加一杯飲料。
晚餐是美國人較為注重的一餐，在傍晚6時(shí)左右開始，常吃的主菜有牛排、炸雞、火腿，再加蔬菜，主食有米飯或面條等。
美國飲食努力的發(fā)展方向是向速食發(fā)展，他們的蔬菜大都生吃，營養(yǎng)不會(huì)損失，更主要的是省時(shí)間，現(xiàn)在他們還極力提倡把蔬菜擠成菜汁喝，他們都想把吃菜這一點(diǎn)工夫也擠出來作為他用。
到美國旅游的國人當(dāng)然不必學(xué)美國人的樣子，一塊面包加幾葉生菜就解決了一餐，但是美國人簡單、方便、注重營養(yǎng)搭配的飲食方式，值得旅途中的人學(xué)習(xí)。
游客在旅途中接觸最多的恐怕是快餐店。
快餐店主要出售的是漢堡包和熱狗這類大眾化食品，漢堡包是在切開的面包里夾上幾片香腸，再放一把生菜，通常也有夾牛排和洋蔥，營養(yǎng)豐富，味道也好;熱狗是里面夾著香腸類似春卷的食品，單憑這個(gè)有誘惑力的名字，游客都應(yīng)該試一試。
還有三明治和飲料，幸虧美國人發(fā)明了這些好東西，游客買了食物回到車上，食與行同時(shí)進(jìn)行，兩者都不誤。
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