旅游飲食禮儀

　　大家都去過旅游吧那么旅游飲食禮儀你知道多少呢下面小編整理了一些關于旅游文化的知識，供大家參考！

　　出境旅游必須掌握五大個人禮儀和注意事項

　　出境旅游必須掌握一些個人禮儀和注意事項，原則是“入鄉(xiāng)隨俗”。

　　出國前的準備

　　出國前首要的準備工作就是一定要簡單了解一下旅游目的國家和地區(qū)的文化背景和習俗。

　　如果能簡單掌握幾句旅游目的國基本的社交語言就更好了，例如能說“你好”、“謝謝”、“再見”等。

　　機場和車站相關禮儀

　　盡量不要將自己的行李箱、大衣等放在座位上“入侵”不屬于你的空間;不要讓自己的行李攔住過道，不要讓孩子亂跑和大聲喧嘩;要對工作人員的服務表示感激和贊賞，當語言溝通不便時，最好的方式就是向對方報以微笑。

　　乘坐飛機的禮儀

　　飛機上放置行李，要相互體諒，不要急于“占位”。

　　下飛機時，飛機未完全停穩(wěn)時，不要急著打開行李艙取出行李。

　　在飛機座位上時，要維護自尊同時尊重他人的私人空間和保持“安全距離”。

　　例如，不要當眾脫鞋，把腿亂伸、亂放。

　　自己休息時，不要使身體觸及他人，更不要在休息時，為了自己舒適而將座椅調的過低。

　　同時，盡量不大聲說話。

　　入住酒店的禮儀

　　無論是停車場服務人員、門童、提行李的服務人員，還是前臺服務人員、收拾房間的保潔人員和送餐服務生，都要常常通過口頭或者微笑向對方表示感激和贊賞。

　　此外，尊重和遵守酒店的規(guī)定也是必要的，基本的原則是不打擾他人的休息。

　　給小費的禮儀

　　歐美等西方國家，給服務人員額外的小費不僅是習慣，同時也是一種尊重和禮節(jié)。

　　而給小費的過程也很有“講究”。

　　國外旅行，付小費因各國、各地區(qū)差異而比例不一。

　　因此，初到一地，應事先向有經驗的人或向導了解有關情況，“研究”給小費的合理辦法。

　　但基本的規(guī)律是注意給小費時的五個要點：尊重對方，這不是施舍;給小費時應悄悄的給，不要太過張揚;把握給小費的時機，一般是享受服務結束時;“按質付費”原則;最后是注意區(qū)別不同地方的付小費方式。

　　具體來說，以下情況是需要給服務人員小費的：第一類是酒店，泊車者、門童、行李員、送餐服務生、客房服務員等;第二類是餐廳，包括領位員、侍者、樂手、衛(wèi)生間保潔員;第三類是美容美發(fā)店，包括美容師、發(fā)型師;第四類是乘出租車，要給出租車司機小費;第五類是影劇院，包括衣帽庭侍者、節(jié)目單發(fā)放者、劇場領位員;第六類是觀光景點，包括向導（導游）、駕駛員。

　　用餐禮儀

　　入座后要保持身體端正，不能趴、靠餐桌，不翹腿，經量少的肢體動作，如有意無意地擺弄桌上餐具。

　　使用刀叉進餐時，左手持叉，右手拿刀;切東西時，左手用叉按住，右手用刀切割，然后用叉送入口中。

　　切記，不可用刀叉在手中亂舞;放下刀叉時應擺成“八”字形，分別放在餐盤邊上。

　　進食時，不宜往口中放過多食物，咀嚼時不要砸吧嘴發(fā)出聲音，也不要和對方交談。

　　進餐過程中不要當眾脫衣或解開紐扣，避免高聲談笑。

　　社交禮儀、外出旅游的禮儀

　　旅游已成為物質豐饒的現代人的生活時尚，所謂“讀萬卷書，行萬里路”，旅游不僅可開拓心胸，拓展視野，更可增長見聞，開啟智能。然而在旅游之際，如何成為一位高尚的文化傳播者，甚至出國旅游時，如何同時做好國民外交，首先必須學習旅游的禮儀。

　　1一般旅游

　　衣著要端莊、整齊、清潔，不可奇裝異服。

　　不高聲喧嘩。

　　行進間，不可吃零食，不可勾肩搭背。

　　所到之處應注意隨手功德，保持環(huán)境的清潔。

　　入公廁時，不宜嬉笑吵雜，并應隨手沖水，保持清潔，以便后人使用。

　　公共場所，應遵守規(guī)定，不可隨意吸煙、亂拋雜物、踐踏草坪、攀折花木或在樹木上刻字。

　　候車、購物（購票）、入場，均應遵守先后秩序。

　　商場買賣，應有禮貌。

　　不肆意購物，以避免浪費及上當。

　　參觀競技，不可無謂叫囂。

　　聽樂觀劇，按時進退，保持寧靜，鼓掌中節(jié)。

　　對解說員及向導應尊重，注意聆聽解說。

　　不冒險或單獨到危險處。

　　如至寺院參訪，不隨意亂行，東觀西看，或隨意出入，應知會知客師。

　　1出國旅游

　　出國前

　　應將旅程表、旅館與聯(lián)絡電話告知家人。

　　個人盥洗用具、衣物盡量簡化。私人藥品應隨身攜帶，放置于易取處。

　　勿攜帶偽禁藥、禁品、兵器、動物標本等物。

　　應事先了解當地氣候狀及民情風俗等。

　　搭乘飛機

　　行李件數、重量，應遵守航空公司規(guī)定。

　　在候機樓等候，俟宣布登機后，持證排隊，依序登機，不可爭先恐后。

　　勿在“禁止吸煙區(qū)”吸煙。

　　上飛機，坐上座椅務必扣上安全帶。

　　座椅仰臥或小桌的機件，如不明白使用方法，可以請服務員服務。

　　坐飛機應注意禮貌，向鄰座借道前應說一聲“Excuse

　　me。”（對不起），過后再說一聲“

　　Thank

　　you。

　　”（謝謝）。

　　空服人員說明飛行安全設施，如穿著救生背心及氧氣面罩示范時，應予以注意。

　　進餐時，將前座背后的小桌放下來，以便服務員將菜盤放上。進餐時間內，

　　盡量不要在座位間進出行動。

　　空中小姐在餐后問你“Tea

　　or

　　coffee。”（要茶或咖啡）時，可任選其一，如兩樣都不想要，就回答“No，

　　Thank

　　you。”

　　（謝謝，都不要）。

　　上洗手間應注意門上的標示：

　　“occupied”是有人在使用中，不要再去敲門。“vacant”是表示沒有人，就可以拉門入內，不要忘記將門關上。廁所內有：“flash”

　　的標示，就是使用后按沖水鈕沖洗。廁所內絕對禁止吸煙。

　　在機艙內不可高聲談笑，如需要空中小姐的服務，可以按電鈕，但不宜隨便呼喚。

　　飛機降落后，尚未停妥前，不要搶著行動，應等候空服人員的招呼，順序下機。

　　1進入他國國境

　　入海關時，須順序排隊，并出示護照、機票等證件，待驗畢時，務必確實收好證件。

　　提取行李，應留意提取處班機號碼的標示，自行提取，所以隨身行李以輕便為宜。

　　在旅館內進住房間，應詳閱使用說明書，了解疏散路線。

　　旅館大廳不得喧嘩。

　　行李由服務生送至房間驗收后，須給予小費。

　　外出時必將門窗行李鎖好，以防盜竊，門匙交由柜臺保管，以防遺失。

　　在房間內最好鎖上房門，或將絆煉拴上，以策安全。有人敲門，應先問清來人，不宜隨意請入房內，以免發(fā)生意外。

　　勿著睡衣、拖鞋在旅館內四處走動，也不宜站在走廊中交談、抽煙，尤其不應窺視房門敞開的左右客房的動靜。

　　如兩人同住一房，應與同住宿者相互禮讓尊重。

　　使用電器，應注意當地電壓。

　　旅館的客房是客人自己享受休息的地方，應保持寧靜而不要妨害到鄰室的安寧。

　　如非至親好友，不宜帶到自己房內。會見賓客，可利用旅館大廳或休息室。

　　在電梯內不吸煙，不大聲談笑，同時要面向電梯門站立。

　　盥洗要在浴缸里擦肥皂，不要使肥皂水外流地面。離開旅館前，應清點行李，以免遺忘。旅館內物品，如睡袍、壁畫、煙灰缸等，如欲帶回紀念，可以購買，切勿順手帶走。

　　雖是付費住宿，但離開時仍應將房間稍做整理，切勿留下一大堆廢物垃圾。

　　小費

　　在國外旅行，除了在飛機上之外，差不多都有付小費的習慣，要給多少，并沒有一定的規(guī)定，通常以美金五角或一元為宜。但費時較多，而且較麻煩的

　　服務，要多付一點小費。

　　吃飯時帳單如未加服務費，應給一成或一成半的小費，如已附加百分之十的小費，則另給百分之五就可以了。

　　觀光導游人員、公共場所保管外衣或行李，劇院里帶座的人，通常都要給付小費;搭乘出租車，大都是小額零錢免找。

　　購物

　　購物，切勿隨便要求折扣優(yōu)待。

　　不要使旅行團成為采購團。

　　觀光活動

　　參加觀光游覽團體，絕對要遵守時間，嚴守“十分鐘前”報到的原則，以免時間匆促，心慌意亂，舉止失措或遺忘東西。

　　參觀名勝古跡，不要動手觸摸，標示禁止吸煙的地方不可以吸煙。

　　同車游覽的人，要互相保持友善的態(tài)度，笑臉示意，動作禮讓。團體游覽導游人員說明時，即使聽不懂，也不要顯得不耐煩或在一旁高聲談笑;若有問題，應待導游人員解說告一段落后提出。

　　下車參觀時，切記車輛號碼，聽清楚開車的時間，準時上車，以免遲到而讓全車的人等候。

　　到達觀光地點，應先注意聽導游人員介紹解說后，才拍照留念;禁止拍照的地方，即使無人看守注意，也應遵守不可拍照的規(guī)定。

　　進入教堂、寺廟應保持肅靜，不可隨便拍照，以免驚動他人。

　　前往劇場、音樂會或夜總會時，通常須穿著正式服裝。

　　在劇場或音樂會中如遇精彩表演，可于節(jié)目告一段落時鼓掌，不可噓聲怪叫;表演進行中，切忌起身走動或離場。

　　不可隨意吐痰、丟棄果皮、紙屑或煙蒂，行車時不可向車窗外拋棄雜物或紙屑。

　　人心易散亂且放逸難收，人格需要在生活中培養(yǎng)。在叢林生活中所訓練出來的人之所以不同于社會人士，乃是在于生活中有規(guī)范，行、住、坐、臥合乎律儀。

　　一個人只要能在生活中舉止言行守住律儀，不管外在環(huán)境如何污染，一定會是一朵凈蓮。

　　日本旅游需知的日本吃飯禮節(jié)！

　　日本是個重禮儀且多禮的社會，在用餐禮儀上也是特別講究，而有許多規(guī)矩，來讓我們了解一下日本的餐桌禮儀，這樣跟日本人吃飯，尤其是和老一輩或講究餐桌禮儀的人吃飯時，就可以避免造成彼此的不愉快！

　　日本人家每個人都有一個專屬自己的可愛、漂亮設計的碗和筷子，因為怕會拿錯，大小不同，圖案也不同; 所以理所當然地也有客人專用的碗筷。

　　在日本，在餐桌上絕不要用筷子夾彼此互夾彼此的食物。

　　因為日本人在過世遺體火化的后，家屬會以筷子夾取火化的骨頭到另一個再將此骨頭用筷子互夾，最后放入骨灰罈中…

　　也不要把筷子插在飯裡，因為不管是在中華文化還是日本，這都是在供奉往生者時做的事。

　　以及一些在臺灣也可能被嫌棄的舉動：不要拿筷子指著人、不在碗中撥食物、不舔不咬筷子、不在碗邊著筷子游移不定及戳取食物來吃等。

　　如果想放筷子的時候，不要直接放在桌子上，而是可以用筷子的紙袋做個筷架喔！

　　用餐時的骨頭或魚刺之類的東西不要直接吐在餐桌上，應該用用筷子把嘴巴裡的骨頭挾出來，放在盤子上。

　　另外，日本人沒有啃骨頭的習慣，所以聽到吸骨頭或啃骨頭的聲音有些人會覺得很煩燥，這方面就報你知一下。

　　吃麵發(fā)出聲音在日本并不算不禮貌，甚至表示美味也是讚賞師傅的手藝！在日本，吃麵的時候是最不需要拘束的時候！！就豪邁地給他吃下去就對了！甚至有些店家沒有提供湯匙的話就是要你喝湯直接把碗舉到自己嘴邊來喝。

　　吃麵的時候就什麼都不要管，豪邁的喝吃吧！

　　在日本很多和風餐館都設有榻榻米房。

　　在進房間時，通常需要脫鞋。

　　拖鞋又是一個學問了！如果是正式場合去這樣的地方就更需要注意這些小細節(jié)！

　　首先面朝客房脫鞋子，然后蹲坐在廊間，用手把鞋子轉向成鞋頭往外并放廊下，以免他人行走時不小心踢到或妨礙他人行走。

　　這時不可貪圖方便，背對客房脫鞋，這樣是不禮貌的。

　　這個拖鞋法不只是在正式場合，到別人家作客時也可用喔！只是如果是日常生活還是會有隨興地拖鞋的情形發(fā)生，所以不用覺得太有壓力喔！

　　入鄉(xiāng)隨俗是旅行中不可缺少的一部分，所以在日本浪漫和文藝的氣息中，也不要忘了這些禮儀哦。

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