孩子餐桌禮儀

孩子餐桌禮儀1

　　1.一起用餐。孩子與父母一道用餐的機會越多，越會學到應有的禮儀。

　　2.不要求快。在同一時期內有計劃的教會一個或兩個禮儀。

　　3.目標合理。每個孩子都是獨立的個體，父母要盡量了解孩子的'能力，對某個孩子有效的方法在其他孩子身上可能完全不管用，要注意年齡的差別。

　　4.要有彈性。如果你的孩子哪天很不對勁，就放松一下，延到第二天。

　　5.生動有趣。孩子想象豐富，都喜歡扮演生活中的人物，有時不妨擺設精美的餐點，邀請他們盛裝赴宴，教會他們舉止要與扮演的人物身份相稱。

　　6.經常操練。父母帶孩子到餐館用餐，在公眾場合讓孩子熟悉平時所學的禮儀。

　　7.正面教導。孩子對禁止他們做的事易生反感。與其在他們做錯事之后批評他們，不如事先告訴他們應該怎么做。

　　8.善用機會。在節假日或節慶場合，抓住時機教導孩子穿著、餐飲及應對的原則。

　　9.解釋原因。在任何時侯都盡量向孩子解釋要遵守禮儀的原因，這樣做有助于培養他們的自覺性。

　　10.樹立榜樣。教孩子向做得好的小朋友學習，也可借助錄像帶、書籍、圖片等進行教育。

孩子餐桌禮儀2

　　近日，《廣州人餐桌上的禮儀》網帖被不少網站論壇轉載。有家長提出疑問，小朋友有必要學習廣州傳統的餐桌禮儀嗎？有些家長認為過時的禮儀應該廢除，有些家長則認為傳統禮儀有其傳承的意義，值得發揚。有專家表示，傳統與現代并不對立，傳統的餐桌禮儀在現在的社會仍然適用，只是賦予傳統禮儀新意義。此外，傳統禮儀也是有教養的表現。

　　調查結果：

　　多數家長會教孩子禮儀

　　記者隨機調查了越秀區思媛幼兒園36名升大班的小朋友和家長。調查顯示，三分之二的家長都會教小朋友廣州傳統的餐桌禮儀。超過5成的家長認為教孩子廣州傳統的餐桌禮儀是有用處的。有1名家長竟然表示沒有必要注重孩子的禮儀，1名家長則認為孩子聽話就好。5成家長表示較注重孩子的交往禮儀。

　　記者在調查中發現，有32位的小朋友在吃飯前都會叫爸爸媽媽或者長輩“吃飯”，只有2位小朋友不會在吃飯前叫爸爸媽媽“吃飯”。有超過五成的小朋友表示，爸爸媽媽或者爺爺奶奶會在吃飯時教餐桌禮儀。不過也有4名小朋友表示大人們完全沒有教自己餐桌禮儀。

　　專家談：

　　傳統與現代不對立

　　廣州市文藝批評家協會主席梁鳳蓮認為，小朋友是通過學習變得更加有修養，禮儀就是其中一個部分。人們通過傳承傳統的禮儀，讓現代禮儀更具意義。

　　對于有家長認為傳統的廣州餐桌禮儀并不適合現代社會，梁鳳蓮并不贊同：“傳統禮儀和現代社會的禮儀并不是對立的，現代禮儀具有延續性。”

　　那么如何過渡傳統禮儀和現代禮儀呢？梁鳳蓮稱，傳統禮儀的繼承有其合理性，可使人產生愉悅感。“修養內涵就是使周圍的氛圍更加愉悅，從而達到和諧的境界。”梁鳳蓮笑著說。

　　學識+禮儀=修養

　　她指出，一個人的修養是很重要的，而且修養必須經過日常生活中練習。小朋友的.禮儀教養，一個城市的文化發展，都離不開修養。“一個有修養的人，他除了有一定的學識外，還懂得如何去待人接物，這就要求他懂禮儀了。”梁鳳蓮說。

　　“修養還直接與教養畫上等號，這就要求人們通曉人情習俗和傳統與現代的承接。”梁鳳蓮補充說。她表示，餐桌表現了一個人的素質和教養，無論在什么年代都值得提倡和發揚。

　　現代賦予傳統新意義

　　“現代禮儀只是給傳統禮儀賦予新的意義。”梁鳳蓮笑著說。她表示，目前鄉風民俗都賦予新的意義，例如劃龍舟，現在人們賦予其新的意義，現在已經被很多廣州的年輕人所接受。

　　梁鳳蓮用“打包”作為例子解釋。目前廣州人都覺得“打包”是一種合理的做法，而且覺得這種做法很得體。“‘打包’其實是傳統禮儀的傳承。”梁鳳蓮說，“現在廣州人剩飯不‘打包’反而覺得是一種浪費的做法。”

　　“其實這只是講法比以前的更加人性化而已。”梁鳳蓮笑著說。

　　禮儀培訓機構：

　　傳統不等于迷信

　　吃魚不翻魚、飛象過河、起筷有序……這些廣州傳統的餐桌禮儀在目前的社會仍然適用嗎？天河某禮儀培訓公司王經理回答說：“當然適用。”王經理指出，中國的禮儀都可通用，只是每個地方具有他們的特點而已。

　　有的家長認為廣州傳統的餐桌禮儀具有迷信的成分。王經理肯定地說：“這不是迷信。”她用吃飯時翻魚向記者解釋，通常是飯局的主人翻魚。如果在海邊吃魚，因為尊重漁民的習俗，主人和客人都不能翻魚。“這是入鄉隨俗，尊重他人習俗的表現。”王經理說。

　　餐桌禮儀應從小抓起

　　王經理表示，目前不少公司的白領或高層都會到禮儀培訓機構學習餐廳禮儀，這說明了禮儀的重要性。餐桌禮儀是生活中使用較多的禮儀，因此不可忽視。“餐桌禮儀應從小朋友抓起。”王經理說。王經理表示，當小朋友開始學習使用筷子時，家長就應教小朋友餐桌禮儀。

　　相關鏈接：

　　外國禮儀：一切始于餐桌

　　美國孩子一般2歲開始學習用餐禮儀，4歲時就學到用餐的所有禮儀。對于餐桌教育，美國一位老師說：“文明禮貌對個人事業的成功極有幫助。大的商業交易或愛情往往是從餐桌上開始的。”英國家庭素有“把餐桌當成課堂”的傳統。從孩子上餐桌的第一天起，家長就開始對其進行“進餐教育”，目的是幫助孩子養成良好的進餐禮儀。

　　老廣經典餐桌文化

　　起筷有序：長輩說“起筷”后，大家也一起說“起筷啦”，然后才能動筷。

　　飛象過河：即筷子只能挾同一碟面向自己的一邊。

　　人搖福薄：吃飯時不宜搖腿。

　　食魚禁忌：吃魚可以先吃魚腩或尾或背，但不能先吃頭或翻魚身。

　　盛飯留蔭：盛飯至少要添一添，寓意添丁添財添福添壽。留蔭就是飯裝到碗外，代表會惹是非。

　　吃不出聲：吃飯時不可發出聲音，更不能用筷子敲打碗邊。

　　記者手記：

　　20年后還有傳統禮儀嗎？

　　一個有禮儀的小朋友，家長的教育是必不可少的。有的家長認為，只要小朋友在外就餐能做到識大體，小朋友在家吃飯隨便一點也沒有所謂。試問，家長平日在家不注重孩子的禮儀，孩子外出吃飯會懂得餐桌禮儀嗎？他們可能不知不覺地就會抬起腿來吃飯。

　　傳統就等于和社會脫節了嗎？正如梁鳳蓮所說：“如果不適合社會的禮儀早已被時代所遺棄，剩下的傳統的禮儀肯定有其傳承的意義。”西關小姐曾經是一個時代的代名詞，但現在政府舉辦西關小姐選舉，目的就是傳揚西關的文化。你看，西關小姐的禮儀還成為亞運禮儀小姐選拔標準之一。

　　試想，如果現在的家長不教育子女傳統的禮儀，20年，30年之后，這些“00后”的小朋友為人父母，他們又能拿出什么禮儀來教育下一代呢？英美國家很注重小朋友的禮儀教育，他們有些禮儀是經過數年數代人的沉淀的，但為什么我們就要摒棄廣州的傳統餐桌禮儀呢？

孩子餐桌禮儀3

　　身為爸爸媽媽，照顧寶寶是自己的責任，但在教導孩子的過程中，一定要保證和孩子變成親密的朋友，達到一個良好和健康的平衡，這樣才能更好地教孩子如何有禮貌地對待他人、保持良好的舉止。

　　餐桌禮儀是不可忽視的，接下來就為各位爸爸媽媽講一下何為餐桌禮儀，為什么餐桌禮儀如此重要，我們應該怎樣做才能夠讓寶寶有一個好的餐桌禮儀。

　　餐桌禮儀的重要性

　　爸爸媽媽要注重餐桌禮儀的原因是：大家都非常喜歡有禮貌的孩子，人們一般都會和那些有禮貌的孩子一起玩，有禮貌的孩子更容易受家長的'青睞。

　　讓孩子有一個良好的餐桌禮儀，其實是對社交禮儀的理解，并且也是尊重他人的一種表現，這樣子能夠讓孩子明白禮儀的價值。

　　良好的餐桌禮儀其實也是為了孩子形成更好的禮儀規范做了鋪墊，對孩子來說是非常有幫助的。成熟的禮儀舉止，能夠讓孩子被大家所喜愛，同時能夠幫助孩子其他技能的發展。

　　禮儀的形成不是一蹴而就的事情，要通過爸爸媽媽的教導，所以爸爸媽媽一定要重視起來。孩子學習必要的禮儀需要通過不斷的提醒和強化，然后才能夠讓這種行為變成孩子的第二天性。

　　如何教孩子餐桌禮儀

　　正確的餐桌禮儀應按照寶寶的年紀分階段進行教育和訓練，第一步要教孩子學會用簡單的短語，如“請”和“謝謝”，讓孩子明白，如果向別人要什么東西時需要禮儀用語。

　　當孩子三歲以后，爸爸媽媽在日常生活中要慢慢教導孩子使用各種餐具。孩子的模仿能力很強，因此爸爸媽媽一定要使用正確的禮儀，這樣孩子才能夠學習好餐桌禮儀。

　　教孩子如何使用餐具，并給孩子鍛煉的機會，孩子在使用過程中出現什么問題要及時告知寶寶，幫寶寶改正，孩子表現地好的話，要給他贊美和獎勵，這樣才能夠更好地培養孩子的禮儀。

　　關于餐桌禮儀的合理建議

　　1、在吃飯的時候要在餐桌上，不要在臥室里吃飯，也不要看著電視吃飯。

　　2、如果拿不到所需要的調味品，要請孩子幫忙，當他（她）拿給你的時候，一定要跟孩子說一聲感謝，這樣孩子以后也會學的有禮貌。

　　3、在吃飯的時候一定要坐直身體，不要無精打采地趴在桌子上。

　　4、如果想要打噴嚏或咳嗽，臉要轉過去同時用餐巾紙捂住嘴，打完噴嚏以后要跟大家說“對不起”。

　　5、教你的孩子在吃完飯以后怎樣收拾桌子、整理餐具，如果孩子表現地好，要記得表揚孩子。

孩子餐桌禮儀4

　　故事一

　　學霸毅軒去應聘某500強企業，表現突出，順利受邀參加公司高管在座的面試飯局。席間，他自覺言行舉止相當得體，可是，應聘成功的卻不是他。毅軒憤怒異常，覺得一定有黑幕。最終，招聘部門告訴毅軒，他確實能力超群，被高管篩掉的原因是，在那個算是面試最終環節的飯局上，他從來沒有對任何一名服務員表示過感謝。

　　故事二

　　春節前夕，梅梅的父母來北京陪她過年，梅梅的男友火速預定了熟悉的餐廳，并在飯局上努力表現。可回到家，梅梅的父母發話了：你這個男朋友在我們眼里不過關!第一，他訂餐廳時并沒有征求過梅梅的意見，沒有問過二老的飲食口味;第二，趕上節前宴請高峰上菜慢，他反復催促服務員，態度很不友善，動輒要投訴、叫經理;第三，席間他手機響了，他可以向對方表明自己有事，稍后聯系，如果是急事也可以說聲抱歉離席處理，但他卻邊吃邊接了十幾分鐘的電話，梅梅的父母只能坐在他對面尷尬地吃著。聽完父母的判斷，梅梅也跟著猶豫了。

　　良好的餐桌禮儀是一個人人品和素質的基本體現。而今天的父母，考慮最多的是如何給孩子增加營養，讓孩子吃得好一點，吃得多一點，卻很少考慮餐桌上的家庭教育。

　　不同的孩子有不同的“吃相”：有的孩子斯文有禮，有的卻吃相不雅，趴在桌上，目中無人，把盆里的食物“翻江倒海”，更有的見到自己喜歡吃的，不顧他人，獨霸、獨吞、獨占、獨享。

　　其實，每個孩子從他在餐桌上的“吃相”，都可看到他背后家庭的文化，教養和每個人的修養品位，當然這不是即興“表演”，而是家庭長期熏陶的結果。

　　在餐桌上，我們可以培養孩子哪些品質呢?

　　餐桌上，培養孩子的感恩之心

　　在學校食堂，我們經常會看到學生將整碗白米飯灑在一地，毫無珍惜之心。作為父母如何從小培養孩子的.感恩之心?餐桌是最好的課堂。

　　常懷感恩之心的孩子會珍惜飯菜，會尊敬父母長輩，常懷感恩之心的孩子，會知足常樂，珍惜今日生活來之不易。感恩之心是一切道德的起源，“常懷感恩之心”應從生活中每一件小事起步，從節約每一粒糧食做起。

　　餐桌上，培養孩子的文明素養

　　在家中，與父母共同進餐;在社會，與朋友同學一起聚餐。養成一個文明，儒雅的用餐習慣，是保證孩子將來社會規范上的適應，人際互動上的和諧，以及各種條件下事業成功的重要前提。如果從小能養成文明的用餐習慣，對孩子來說，是父母留給孩子最有價值的無形資產，這種資產是永恒的，無限的。超越萬貫家財，是無法用金錢來衡量的。

　　孩子在餐桌上要養成哪些好習慣呢?

　　1、請長輩先入座，并先給長輩盛飯

　　敬老是中華民族的傳統美德，在孩子小的時候，家長就要做好示范，吃飯時先請家中長輩入座，并先給長輩盛飯。在長輩還未動筷之前，晚輩不應自顧自地先吃起來。在家長把碗遞給孩子時，孩子應雙手把碗接過來，表示對長輩的尊敬。

　　2、吃完飯之前不要離開座位

　　除了飯前洗手外，最好讓孩子養成吃飯前處理完上廁所的問題，這樣可以更安心、放松地享受美食。

　　3、坐正坐直，保持挺拔的姿勢

　　這樣不但好看，而且還有利于消化。

　　4、正確地拿筷子

　　其實只要1個小時媽媽就可以教會孩子用筷子，單單是一個用筷子，就可以讓一個人顯得很有教養，我們老祖宗發明了筷子，一種道具可以用于各種食物，蘊含著深厚的以不變應萬變、以簡單應對復雜的傳統文化精髓，這也是我們必須要傳承的。

　　5、吃飯時不要敲打碗筷或大聲喧嘩

　　敲打碗筷和大聲喧嘩都是不尊重他人的表現。

　　6、避免在盤中翻來翻去

　　不要為了挑自己喜歡吃的菜而用勺子或筷子在盤中翻來翻去，有的人甚至將自己喜歡的菜從盤中全部調走，而把不好吃的留給別人，這是一種很失禮的行為，并且顯得比較自私。

　　7、吃飯的時候盡可能不要發出聲音

　　教育孩子嚼飯的時候盡量閉著嘴，喝湯的時候也慢慢等湯涼了再喝，不要上來就西里呼嚕地喝。

　　8、不要一邊吃飯一邊干別的事情

　　吃飯的時間是一家人聚在一起的時間，也是加強親子溝通的最佳時間，孩子也會有很多事情想與爸爸媽媽分享，請珍惜這段時間。提醒孩子，吃飯時不可以玩玩具。吃飯時也盡量營造一個安靜的環境，不要讓孩子邊吃飯邊看電視。同時也要提醒爸爸媽媽，再忙也不要在吃飯時長時間接手機了，畢竟在這么繁忙的現代社會，一家人和和美美地、不受任何打擾地在一起吃一頓飯，其實是多么幸福的一件事。

　　9、飯后對準備食物的人表示感謝

　　向準備食物的人表示感謝，無論是父母還是服務員，這不僅僅是禮貌，還是感恩。

　　10、吃完飯后若要先離席，要跟長輩打招呼：“我吃好了。”

　　這也是一項基本的禮儀。

　　11、飯后幫助清理餐桌、收拾碗筷或者幫助洗碗

　　讓孩子參與基礎的家庭勞動，讓他知道父母的辛苦不易，從而產生家庭責任感，也是為孩子獨立生活打下基礎。

　　在用餐過程中的每一個細小動作，都反映了每個人的教養。每個人的“吃相”，不是個人私事，在社交場合，與朋友一起吃飯，“吃相”便成了社交禮儀。文明的“吃相”應從小培養，父母自己首先應為孩子做出榜樣。

　　學習是人的一種本能，也是一種需求，更是一種快樂!轉發愉快~

孩子餐桌禮儀5

　　家長和孩子同坐一張桌，同吃一鍋飯，的確是交流思想、溝通情感的好機會。良好的餐桌禮儀氛圍，可使人心情愉悅，對孩子的身心健康也會起到積極作用。可有些家長沒有把握好尺度和方式，刨根究底、厲聲喝斥、居高臨下……不僅容易挫傷孩子的自尊，還影響孩子食欲，使孩子對吃飯產生習慣性的懼悚和恐慌，嚴重擾亂其正常的生理和心理秩序。正確的方式應該是，家長借聚餐的機會給孩子善意、積極的啟發和引導。比如，三言兩語了解一下孩子的在校情況，講點有益的文化知識和當天新聞等，千萬別總是一味質問追詢、提要求、下命令，更不可不聽孩子分辯，動輒吹胡子瞪眼睛。

　　今天的父母，考慮最多的是如何給孩子增加營養，讓孩子吃得好一點，吃得多一點，卻很少考慮餐桌上的家庭教育。

　　吃是孩子的本能，不同的孩子有不同的“吃相”。有的孩子吃相不雅：趴在桌上，目中無人，把盆里的食物“翻江倒海”，有的孩子見到自己喜歡吃的，不顧他人，獨霸、獨吞、獨占、獨享，父母見怪不怪，習以為常。

　　其實，每個孩子從他在餐桌上的“吃相”，都可看到他背后家庭的文化，教養和每個人的修養品位，當然這不是即興“表演”，而是家庭長期熏陶的結果。

　　餐桌上，培養孩子的感恩之心

　　在學校食堂，經常會看到學生將整碗白米飯灑在一地，棄之泔腳，卻毫無珍惜之心。作為父母如何從小培養孩子的感恩之心?餐桌是最好的課堂。重視對孩子感恩教育的父母是絕對不會放棄餐桌上這一家庭教育的`平臺，常懷感恩之心的孩子會珍惜每一粒飯，每一葉菜;常懷感恩之心的孩子，會知足常樂，珍惜今日生活來之不易。感恩之心是一切道德的起源，“常懷感恩之心”應從生活中每一件小事起步，從節約每一粒糧食做起。

　　餐桌上，培養孩子的文明“吃相”

　　在家中，與父母共同進餐;在社會，與朋友同學一起聚餐;如果能養成一個文明，儒雅的用餐習慣，這是保證孩子將來社會規范上的適應，人際互動上的和諧，以及各種條件下事業成功的重要前提。如果從小能養成文明的用餐習慣，對孩子來說，是父母留給孩子最有價值的無形資產，這種資產是永恒的，無限的。超越萬貫家財，是無法用金錢來衡量的。

　　孩子餐桌上要學會的禮儀

　　1.用餐前(長者先，幼者后)，家人各就各位，全家人坐定后，方可動筷;

　　2.學習正確端碗、吃飯：幼兒大拇指在碗邊緣、其余四個指頭放在碗底(龍含珠，左手拿碗的姿勢;鳳點頭，右手拿勺筷吃飯的姿勢)，并養成習慣;

　　3.用餐過程中，隨時保持桌面的整潔;

　　4.用餐時，細嚼慢咽，餐食在口中不說話;吃東西，喝湯不出聲;

　　5.不翻撿盤中食物，有些菜食使用公筷;筷子上沾有食物時不夾菜;

　　6.用餐過程中要安靜(食不言);

　　7.單手不可同時拿兩種餐具;

　　8.不可揮動餐具指人;

　　9.三餐定時、定量、不偏食、不暴食，珍惜食物不浪費;

　　10.退席時要將殘渣收拾在自己的碗內，坐椅放正，向同桌上告退說：“請慢用，我先走了”。

　　在用餐過程中的每一個細小動作，都反映了每個人的教養。每個人的“吃相”，不是個人私事，在社交場合，與朋友一起吃飯，“吃相”便成了社交禮儀。文明的“吃相”應從小培養，父母自己首先應為孩子做出榜樣。

孩子餐桌禮儀6

　　如何培養兒童的飲食態度 這個時期你在孩子進餐的時候應該是一個很好的伙伴，他已經準備開始學習基本的餐桌禮儀。

　　他已經可以不用攥住叉子和湯匙，因為他現在已經可以像成人一樣使用這些工具。在指導下，他也會合理地使用餐刀。現在你也可以教他其他餐桌禮儀，例如在口中充滿食物時不要講話，不要橫過餐桌去拿其他人的食物。不僅有必要給幼兒解釋這些原則，而且家長自己的模范作用更加重要。

　　吃多少才算夠 許多父母都會擔心他們的孩子是否吃得“足夠”。下面的一些指導原則可以幫助你判斷孩子吃得既夠又不多：

　　1.只有在幼兒要求一些食物一會兒以后才給他一小份。

　　2.食用甜點不超過一天兩次，強調用健康飲食代替諸如軟飲料、糖果、面粉糕餅、含鹽或脂肪過多的食品。 過多的甜點不僅會使幼兒對正餐的食欲下降，而且容易使孩子長蛀牙。為了將蛀牙和熱量過多的風險降到最低，鼓勵孩子食用下列營養點心：水果和水果汁，胡蘿卜、芹菜和黃瓜片燕麥片粥，麥麩面包或餅干奶酪。

　　3.不要將食物作為對孩子的獎勵。

　　4.當幼兒要求食物或飲料時，確信孩子實際上也的確是饑餓或口渴。

　　5.幼兒玩耍、聽故事或看電視時，不要讓他吃東西。這會導致他因為“下意識”地猛吃而過飽。

　　6.計算他經常吃的食品所含熱量，并注意他平均每天攝入多少卡熱量的食品。3～6歲學齡前兒童每天的總熱量需要是900～1800卡，或大約40卡/千克體重。

　　7.如果幼兒飯量不很一致，也不要擔心，有時他會吃他可以拿到的任何食物，有時他又會對任何食物都嗤之以鼻。當孩子拒絕進食時，他可能是因為前些天活動太少而不感到饑餓。也可以把吃飯作為自控能力的鍛煉手段。尤其是孩子在對任何事情都提不起興趣時，注定會抵抗你讓他吃飯的想法。不管怎么樣，不要強迫孩子吃飯。在孩子無精打采時要保證他的休息，他既不會饑餓，也不會因此消瘦。然而，如果他的食欲明顯下降時間超過一周，或者有發熱、嘔吐、腹瀉或體重下降等疾病征象，要向兒科醫生咨詢。

　　8.限制幼兒攝入過多的牛奶。牛奶是一種重要的食品，主要是由于它的鈣含量較高。然而，太多牛奶將降低孩子對其他食物的'欲望。孩子每天飲用480克牛奶就足以滿足其鈣的需要量。

　　盡管這一時期的幼兒非常渴望進餐，但在吃飯時仍然會有一些特別的行為，這些表現可能每天都會改變。孩子遇到非常喜歡的食品時，他的貪婪會使你感到惱火，但最好不要這樣做。而是讓他吃自己盤中的食物，或別的東西。只要他選擇的食物糖分、脂肪或鹽不是太多，就不要反對。

　　要讓他品嘗一點點其他食品，鼓勵他吃其他食物，不要堅持讓他吃自己完全不熟悉的食品。 有時，電視廣告可能嚴重阻礙孩子獲得合適的營養。一些研究表明每天看電視時間超過12小時的兒童很可能發胖，這一階段兒童很容易接受含糖谷類和甜點的廣告，特別是在他去過準備了這類食品的其他家庭以后。

　　為了與這些外部影響做斗爭，保持你家庭的盡量“干凈”。購買一些低鹽、低糖和低脂肪食品，只在特殊場合供應甜點。也要對幼兒看的電視和廣告進行監視，最后他會逐漸習慣健康飲食，最終幼兒對糖、鹽或脂肪含量大的食品的欲望會明顯下降。

孩子餐桌禮儀7

　　1、父母的教育，決定孩子的教養

　　周六和朋友吃飯，其中有對夫婦帶了個9歲的小男孩，席間小孩子一直沒消停，沒吃幾口就到處亂跑，從其他客人身邊擠進餐桌，扒著自己喜歡的菜吃，最后自己碗里放了一堆菜沒吃完。可孩子媽媽像沒事人一樣，只顧著跟周圍的人聊天，仿佛沒有看到好幾個客人被孩子濺了一身的湯汁。

　　在聊天的時候，那位媽媽說了很多孩子學習的事，各科成績都挺好，個兒高長得帥，是班上的升旗手。即便這樣媽媽還不滿意，說打算給孩子報一個外面的培優班。

　　照趨勢發展下去，30年后，這個孩子會不會變成一個高工資、高成就和高社會地位的“三高”人士？即便這樣，我覺得，就憑孩子的表現和媽媽的態度，他將來恐怕要絆倒在“教養”兩個字上。為什么這么說？因為我聽過這樣一件事情。

　　2、孩子的教養，決定未來的發展

　　前幾天，有個朋友跟我講了他們公司招聘時發生的一件事：當時有個應聘的新人，名牌大學畢業，簡歷漂亮極了，筆試高分錄取，被邀參加公司高管出席的面試飯局。飯局中，這個新人高談闊論，唾沫星子橫飛，視其他客人為無物，令人大失所望。最后，公司告訴他：雖然他能力優秀，但是不懂得尊重別人，沒有教養，不能錄取他……

　　餐飲禮儀非常重要，因為餐飲是我們生活中必不可少的社會活動。我們和同事一起吃飯、和朋友一起吃飯、和家人一起吃飯，在飯桌上談生意，在飯桌上聯絡感情，在飯桌上發展關系。可以肯定的說：養成良好用餐禮儀，這是保證孩子將來進入社會后事業成功的重要前提。這種教養的養成，是父母留給孩子最有價值的無形資產，這種資產是永恒而無限的。

　　3、培養孩子餐桌禮儀，父母必須重視

　　在餐桌上，越來越多的'父母們關注著孩子的營養，卻對孩子的教養關心甚少。我們見慣了孩子吃相上的不雅：有趴在桌上把盤里的食物翻江倒海掃了又掃的，有看到喜歡的菜不顧一切往自己碗里夾的，有喝湯時吧唧著嘴呼呼有聲的……對此，家長卻見怪不該、習以為常，甚至寵溺的一笑置之。

　　當你忽視了孩子的餐桌禮儀，你就關閉了孩子展示自己的一扇門。餐桌上，孩子通過的坐姿、動作、神態、表情、目光等，已經用無聲的、豐富的語言在告訴人們你是誰、你有什么心態，你尊重他人或者目無余子，你是對生活充滿自信的成功者還是消極對待人生的失敗者。一頓飯的時間，足夠讓你了解一個人。

　　因此，培養孩子餐桌上好的肢體語言，還意味著幫他矯正一種猥瑣、散漫的失敗者的壞習慣，養成一種得體、有度的成功者習慣。

　　4、孩子在餐桌上要養成的好習慣

　　1、用餐前（長者先，幼者后），家人各就各位，全家人坐定后，方可動筷；

　　2、學習正確端碗、吃飯：幼兒大拇指在碗邊緣、其余四個指頭放在碗底（龍含珠，左手拿碗的姿勢；鳳點頭，右手拿勺筷吃飯的姿勢），并養成習慣；

　　3、用餐過程中，隨時保持桌面的整潔；

　　4、用餐時，細嚼慢咽，餐食在口中不說話；吃東西，喝湯不出聲；

　　5、不翻撿盤中食物，有些菜食使用公筷；筷子上沾有食物時不夾菜；

　　6、不可揮動餐具指人；

　　7、三餐定時、定量、不偏食、不暴食，珍惜食物不浪費；

　　8、退席時要將殘渣收拾在自己的碗內，坐椅放正，向同桌上告退說：“請慢用，我先走了”。

　　假如現在就可以知道，30年后你的孩子是什么樣，他做什么工作，和什么樣的人結婚，取得哪些成就，處于哪個社會階層？你會不會重新審視自己給孩子的教育，然后發現有些做得不夠，而有些做得太多呢？現在一切都還來得及。

孩子餐桌禮儀8

　　孩子應掌握最基本的餐桌禮儀

　　1、懷著一顆感恩的心來享受我們的每一頓飯。

　　這種感恩包括對大自然各個季節給我們帶來各種當季的美味，包括對培育這些食品的人，也包括給我們補充營養和能量的這些食物。這種感恩的心情，比起拿筷子的方式，比起吃飯的坐姿，更應該作為一種家庭的文化，不斷傳承下去。

　　2、吃完飯之前不要離開座位。

　　除了飯前洗手外，最好讓孩子養成吃飯前處理完上廁所的問題，這樣可以更安心、放松地享受美食。

　　3、請長輩先入座，并先給長輩盛飯。

　　敬老是中華民族的傳統美德，在孩子小的時候，家長就要做好示范，吃飯時先請家中長輩入座，并先給長輩盛飯。在長輩還未動筷之前，晚輩不應自顧自地先吃起來。在家長把碗遞給孩子時，孩子應雙手把碗接過來，表示對長輩的尊敬。

　　4、坐正坐直，保持挺拔的姿勢。

　　這樣不但好看，而且還有利于消化。

　　5、正確地拿筷子。

　　其實只要1個小時媽媽就可以教會孩子用筷子，單單是一個用筷子，就可以讓一個人顯得很有教養，我們老祖宗發明了筷子，一種道具可以用于各種食物，蘊含著深厚的以不變應萬變、以簡單應對復雜的傳統文化精髓，這也是我們必須要傳承的。

　　6、吃飯時不要敲打碗筷或大聲喧嘩。

　　7、避免在盤中翻來翻去。

　　不要為了挑自己喜歡吃的菜而用勺子或筷子在盤中翻來翻去，有的人甚至將自己喜歡的菜從盤中全部調走，而把不好吃的留給別人，這是一種很失禮的行為，并且顯得比較自私。

　　中國餐桌上的禮儀歸結以下幾點：

　　第一，入座的禮儀。先請客人入座上席，在請長者入座客人旁依次入座。入座時要從椅子左邊進入，入座后不要動筷子，更不要弄出什么響聲來，也不要起身走動。如果有什么事要向主人打招呼。

　　第二，進餐時。先請客人、長者動筷子。夾菜時每次少一些，離自己遠的菜就少吃一些，吃飯時不要出聲音，喝湯時也不要出聲響。喝湯用湯匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴邊喝，湯太熱時涼了以后再喝，不要一邊吹一邊喝。有的人吃飯喜歡咀嚼食物，特別是使勁咀嚼脆食物發出很清晰的聲音來，這種做法是不合禮儀要求的。特別是和眾人一起進餐時，就要盡量防止出現這種現象。

　　第三，進餐時不要打嗝，也不要出現其他聲音。如果出現打噴嚏、腸鳴等不由自主的聲響時，就要說一聲“真不好意思”、“對不起”、“請原諒”之類的話以示歉意。

　　第四，如果要給客人或長輩布菜，最好用公筷，也可以把離客人或長輩遠的菜肴送到他們跟前。按我們中華民族的習慣，菜是一個一個往上端的.。如果同桌有領導、老人、客人的話，每當上來一個新菜時就請他們先動筷子，或著輪流請他們先動筷子，以表示對他們的重視。

　　第五，吃到魚頭、魚刺、骨頭等物時將它放到自己的碟子里或放在事先準備好的紙上。

　　第六，要適時地抽空和左右的人聊幾句風趣的話以調和氣氛。不要光著頭吃飯不管別人，也不要狼吞虎咽地大吃一頓，更不要貪杯。

　　第七，最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙時，就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴。

　　第八，要明確此次進餐的主要任務。要明確以談生意為主，還是以聯絡感情為主，或是以吃飯為主。如果是前者，在安排座位時就要注意把主要談判人的座位相互靠近。如果是后者，只需要注意一下常識性的禮節就行了，把重點放在欣賞菜肴上。

　　第九，最后離席時，必須向主人表示感謝，或者就此時邀請主人以后到自己家做客以示回敬。

孩子餐桌禮儀9

　　學會感恩，好好享受每一餐：

　　誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。我們要感恩我們每一餐給我們做飯的父母，朋友，及親人，我們更要感恩大自然各個季節給我們帶來美味的食物，當我們拿起筷子的時候，要回想起這一頓飯的來之不易。我們更要好好珍惜。

　　先讓長輩入座，并給他們盛飯：

　　尊老愛幼是中華民族的傳統美德。在孩子小的時候，做父母的就要給孩子做好典范。吃飯時先讓長輩入座，然后并給長輩們盛飯，在長輩未動筷子時晚輩不應該動起筷子來，長輩給我們拿碗的時候，我們應當雙手接住。等等一些美德。

　　吃飯之前不要先離開座位：

　　在我們吃飯之前千萬不要先離開座位，這樣在座位的長輩們就會覺得你這個人多沒有教養，不要因為你個人的原因而影響大家的情緒，因此，在我們吃飯之前，如果有什么事等吃完飯在去解決。

　　坐正坐直，保持挺拔的姿勢：

　　在我們家鄉有這樣一句留言，站有站像，坐有坐像。確實是這樣的，如果我們連坐都坐不直，更談不上如何成就大業了。特別是，如果男孩子這樣的話，在我們家鄉沒人要的。因此，我們要坐正坐直，保持挺拔的姿勢。

　　不要在盤中挑來挑去：

　　不要因為自己喜歡吃的菜而用勺子或筷子在盤中翻來翻去，有的人甚至將自己喜歡的菜從盤中全部拿走，，而把不好吃的留給客人，這是一種很失禮的行為，并且顯得比較自私。作父母的'應當要告訴孩子們這種行為是錯誤的。

　　不要一邊吃飯一邊做其他的事情：

　　吃飯是一家人團聚的時間，互相培養感情，互相了解彼此的生活，好不容易在一起吃個飯，不要在這個時候，有些孩子突然打開電視看電視，或者做其他的事情，做父母的就應該提前跟孩子們說，讓他們明白這樣做的危害性。不要影響到其他人吃飯。

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