喝酒臉紅

　　喝酒臉紅是怎么回事?遇到喝酒臉紅的人，勸酒的常說：臉越紅說明越能喝，因為酒精都揮發了呀。事實果真如此嗎?喝酒臉紅是怎么回事?喝酒臉紅是好還是不好?

　　1、喝酒臉紅是怎么回事?說明你有基因缺陷

　　簡單來說，酒精首先經乙醇脫氫酶催化，變成乙醛;然后，乙醛在乙醛脫氫酶2的作用下變成乙酸;然后，乙酸參與到體內的多個代謝途徑中去，最終得到二氧化碳和水，排出體外。

　　這其中，除了乙醇本身具有一定的毒性外，危害最大的就是乙醛了，它對許多組織和器官都有毒性，可能造成DNA損傷，也被認為有多種致癌效應。

　　在動物試驗中甚至用乙醛來做癌癥模型的誘變劑。

　　乙醛脫氫酶2如果出了問題，乙醛就容易大量堆積，很快你就會臉紅。

　　而且，這個問題出在基因上，所以此生你是無能為力了，只能通過外界護肝解酒保健品分解酒精減少肝臟的壓力。

　　2、喝酒臉紅的人易得食道癌

　　有研究表明，對于酗酒的人來說，讓你臉紅的基因缺陷同時對食道癌的高發也有著重要影響，那些有著“一好一壞雜交基因”的人如果酗酒，得食道癌的風險可能比沒有這種基因缺陷的人高。

　　所以醫生可以通過問病人是不是喝酒容易臉紅來判斷他們是否存在乙醛脫氫酶2缺陷，并且應該勸告他們少喝酒，增加食道癌方面的檢查。

　　這項研究中的主要對象是日本和中國臺灣地區的人群。

　　作為補充，2010年的一篇論文對大陸人的情況也進行了研究。

　　結論類似：存在乙醛脫氫酶2基因缺陷的酗酒者比正常酗酒者患食道癌的幾率更高。

　　綜上所述，喝酒臉紅不是壞事，它提示你有基因缺陷。

　　許多人依據自己是不是醉倒來判斷該不該繼續喝，甚至有人認為經過一段時間的鍛煉，酒量見長就沒事了，這些都是不對的。

　　其實，本來不勝酒力的人經過鍛煉對酒精耐受了，反而會喝更多的酒，導致體內積累更多的乙醛，造成更大的危害。

　　所以，喝酒臉紅的人還是不喝或者少喝為好，不僅是為了防范食道癌，對很多疾病都是這樣。

　　因此，建議喝酒容易臉紅的人要盡量少喝酒，更不要空腹喝酒。

　　小貼士

　　酒前半小時喝牛奶可以保護胃黏膜，預防酒醉性胃炎。

　　飲酒后，盡量飲用熱湯，尤其是用姜絲燉的魚湯，也有解酒效果。

　　除了吃特定的食物，現在喝酒后老百姓比較相信的解酒方法就是喝一些含中藥成分的解酒方。

　　它能有效解酒醒酒，適合長期喝酒應酬的人飲用。

　　常用解酒中藥如葛花、靈芝、高良姜、桑葚、人參、枳椇子，都有一定的解酒和緩解酒后不舒服的癥狀的作用。

　　但這些中藥的使用需中醫師根據個人的體質來用藥。

　　特別需要提醒的是：濃茶不能解酒還傷身。

　　李時珍在《本草綱目》中記載：酒后飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫。

　　酒醉后亟需護肝，可吃橙子。

　　從中醫的角度講，酸味入肝。

　　因此，喝酒后吃一些酸味的水果，像橙子，都可以護肝。

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