草莓怎么才能洗得干凈

　　草莓是許多女性朋友喜愛的水果，長相甜美，味道甘甜。但草莓怎么才能洗得干凈?下面就讓小編告訴你。

　　草莓怎么才能洗得干凈【1】

　　1 方法一

　　(1)首先用流動自來水連續沖洗幾分鐘，把草莓表面的病菌、農藥及其它污染物除去大部。

　　注意：不要先浸在水中，以免農藥溶出在水中后再被草莓吸收，并滲入果實內部。

　　(2)把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡鹽水(一面盆水中加半調羹鹽)中3分鐘，它們的作用是不同的，堿性的淘米水有分解農藥的作用;淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起，便于被水沖掉，且有一定的消毒作用。

　　(3)再用流動的自來水沖凈淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。

　　用凈水(或冷開水)沖洗一遍即可。

　　另外需提醒的是：在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡過程中讓農藥及污染物通過“創口”滲入果實內，反而造成污染。

　　2 方法二

　　(1)洗草莓的時候不要去葉頭，就算一定要去，也只拔去葉片，要保留葉柄，這樣就不會是草莓有直接接觸水的果肉露在外面。

　　注：洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡過程中讓農藥及污染物通過“創口”滲入果實內，反而造成污染。

　　(2)將草莓去葉子，用流動自來水連續沖洗幾分鐘，把草莓表面的大部分的病菌、農藥及其他污染物除去。

　　還可以是草莓更加鮮甜，紅潤。

　　注：盡量不要先將草莓浸在水中，以免農藥溶在水中之后再被草莓吸收，并滲入果實內部。

　　(3)把草莓浸在淘米水中3分鐘，堿性的淘米水有分解農藥的作用。

　　淘米水中的米粉會帶走泥土、灰塵、等物質，這個方式也可以用來洗葡萄。

　　(4)取一小盆水，加入適量鹽，制成淡鹽水，并將草莓浸入其中3分鐘，淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起，便于被水沖掉，且有一定的消毒作用。

　　再用流動自來水沖洗干凈。

　　再用冷開水沖洗一遍，草莓就洗干凈了。

　　注：應盡量避免用手揉搓，也千萬不要使用清潔劑。

　　草莓的果皮幾乎沒有，揉搓會使果皮受損，這樣洗過的草莓根本沒辦法保存。

　　而清潔劑會滲入到果肉里面，所以切記不可以用清潔劑清洗草莓。

　　怎樣挑草莓【2】

　　1.挑選的時候應該盡量挑選色澤鮮亮、有光澤，結實、手感較硬者。

　　2.太大的草莓忌買，過于水靈的草莓也不能買。

　　3.不要去買長得奇形怪狀的畸形草莓。

　　4.最好盡量挑選表面光亮、有細小絨毛的草莓。

　　5.草莓屬于草本植物，植株比較低矮、果實細嫩多汁，這些都導致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。

　　因此，種植草莓的過程中，要經常使用農藥。

　　這些農藥、肥料以及病菌等，很容易附著在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干凈，很可能引發腹瀉，甚至農藥中毒。

　　通過對以上內容的介紹，相信大家對于“草莓怎么才能洗得干凈”這個問題有了一定的了解。

　　其實清洗草莓可以用淘米水清洗和淡鹽水清洗的哦。

　　吃草莓的竅門【3】

　　1.遇積食腹脹、胃口不佳時，可在飯前吃草莓60克，每日3次。

　　2.齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時，可將鮮草莓60克搗爛，冷開水沖服，每日3次。

　　3.干咳無痰，日久不愈時，可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服，每日3次。

　　4.遇煩熱干咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時，可用草莓鮮果洗凈榨汁，每天早晚各一杯。

　　5.酒后頭昏不適時，可一次食用鮮草莓100克，洗凈后一次服完，有助于醒酒。

　　6.營養不良或病后體弱消瘦者，可將洗凈的草莓榨汁，再加入等量米酒拌勻即成草莓酒，早晚各飲1杯。

　　草莓的價值

　　草莓主要的營養價值體現在其維生素C含量非常高。

　　近年來的研究發現，維生素C除了可以預防壞血病外，對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂 等疾病，都有積極的預防作用。

　　此外，草莓中的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，具有明目、養肝的作用。

　　國外最新研究還指出，草莓中含有一種胺類物質，對治療白血病和再生障礙性貧血有一定的功效。

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