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常識大全

花椒的作用

時間:2022-10-05 20:48:06 常識大全 我要投稿

花椒的作用

  花椒的日常生活中有很多的用途,你一定不知道,小編幫你整理了一下,拿去不謝!

  1、增加食欲。

  花椒氣味芳香,可除各種肉類的腥膻臭氣,能促進唾液分泌,增加食欲。

  2、降血壓。

  有研究發現,花椒能使血管擴張,從而能起到降低血壓的作用。

  3、驅蟲。

  服食花椒水能驅除寄生蟲。

  4、食品防蠅。

  在食品旁邊和肉上放一些花椒,蒼蠅就不會爬。

  5、沸油防溢。

  如果在油炸食物的時候,則會出現油熱到沸點而濺出。

  但是,這個時候放入幾粒花椒的話,則費油就會立即消落了。

  花椒治常見小病的食療養生偏方

  1、治蛔蟲性腸梗阻

  用麻油100~200克,置鍋中煎熬,投入花椒15~20克,呈微焦即撈出棄去,待花椒油微溫時一次服完。

  2、治膽道蛔蟲病

  用文火微炒30克花椒,9克烏梅,每日2~3次;或將花椒9~12克研成細粉,雞蛋1~2個,用植物油炒熟后服用,每日2~3次。

  3、治頑癬

  將川椒(去籽)25克,紫皮大蒜100克研成泥,揉搓患處,每日1~2次,效果較好。

  4、 治蛀牙

  將川椒9克于燒酒30毫升中浸泡10天,然后濾過去渣,用棉球蘸藥酒,塞蛀孔內可止痛。

  5、 治婦女陰癢

  將花椒、蛇床子各50克,藜蘆25克,陳茶一撮,炒過的鹽100克加水煎煮,微溫熏洗患處。

  6、治受寒痛經

  將花椒9~12克,生姜18~24克,大棗10~20枚加水300毫升煎服,每日一劑,分早晚兩次溫服。

  花椒的食用方法【2】

  1、炒菜時,在鍋內熱油中放幾粒花椒,發黑后撈出,留油炒菜,菜香撲鼻。

  2、炸花椒油時油溫不宜過高。

  3、把花椒、植物油、醬油燒熱,澆在涼拌菜上,清爽可口。

  4、腌制蘿卜絲時放入花椒,味道絕佳。

  花椒的適宜人群

  花椒適宜胃部及腹部冷痛、食欲不振、嘔吐清水、腸鳴便塘之人食用;適宜哺乳婦女斷奶時服食(其法可用花椒6-15克,加水400-500毫升,浸泡后前煮濃縮成250毫升,然后加入紅糖50-100克,日服1次,1-3次即可回乳)。

  適宜中老年人、女子寒性閉經和寒性痛經者、風寒濕性關節炎者食用;適宜蛔蟲病腹痛者、腎陽不足、小便頻多者食用。

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