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哈密瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些
哈密瓜是一種典型的藥用保健型水果，其哈密瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及藥用價(jià)值都非常高，不少新疆人都一直深信哈密瓜是他們延年益壽之佳果!以下是哈密瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值介紹，一起來(lái)看看吧!
哈密瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效【1】
1、預(yù)防各種癌癥
該水果含有的B族復(fù)合維生素有著很好的保健作用，維生素C也能有助于人體抵抗傳染病而礦物質(zhì)錳可以作為抗氧化酶超氧化物歧化酶的協(xié)同成分。
哈密瓜還含有豐富的抗氧化劑類黃酮如玉米黃質(zhì)可以保護(hù)我們的身體預(yù)防各種癌癥。
其中含有的維生素A的功效還包括防止肺癌和口腔癌的發(fā)生。
哈密瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效2、預(yù)防冠心病
哈密瓜的鉀含量也很豐富。
鉀給身體提供保護(hù)能夠預(yù)防冠心病，保持正常的心率及其血壓。
吃這種水果還有利于減少低密度脂蛋白提高高密度脂蛋白。
另外鉀也有利于預(yù)防肌肉痙攣幫助身體從損傷中快速恢復(fù)。
哈密瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效3、防曬
據(jù)《每日郵報(bào)》日前報(bào)道一位農(nóng)夫在無(wú)意中發(fā)現(xiàn)一種特殊種類的哈密瓜和其他瓜相比能夠儲(chǔ)藏更長(zhǎng)的時(shí)間而不會(huì)壞掉。
深入研究時(shí)他們發(fā)現(xiàn)這種瓜富含抗氧化物質(zhì)能夠有助于抵抗可對(duì)細(xì)胞造成損害的氧自由基。
而過(guò)度暴露在太陽(yáng)下還可以觸發(fā)氧自由基的生成。
這種哈密瓜的瓜汁已經(jīng)被濃縮后凍干成為了藥片制劑。
除了擦防曬霜之外人們還可以通過(guò)每日服用這種片劑來(lái)防止皮膚被太陽(yáng)曬傷。
哈密瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效4、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)眼減肥
其含有的豐富維生素A有助于維持健康的皮膚，減少患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)并改善視力。
哈密瓜熱量低、脂肪低，附有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)如維生素及其礦物質(zhì)。
哈密瓜還可以作為孕婦飲食的一部分，這種水果能夠緩解保水幫助身體排除多余的鈉。
哈密瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效5、預(yù)防小兒神經(jīng)畸形
其附有的葉酸成分非常有利于防止小兒神經(jīng)管畸形的發(fā)生。
所以了解這些知識(shí)能夠在飲食中適宜增加這種水果，幫助改善健康狀況。
哈密瓜的常識(shí)【2】
搬動(dòng)哈密瓜應(yīng)輕拿輕放，不要碰傷瓜皮。
受傷后的瓜很容易變質(zhì)腐爛，不能儲(chǔ)藏。
哈密瓜性涼，不宜吃得過(guò)多，以免引起腹瀉。
患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產(chǎn)后、病后的人不宜多食。
哈密瓜含糖較多，糖尿病人應(yīng)慎食。
哈密瓜多為橢圓形或橄欖形。
它的顏色為果綠色帶網(wǎng)紋的， 金黃色的，花青色的等等。
用鼻子去聞瓜，一般有香味的，成熟度適中。
沒有香味或香味淡泊的，是成熟度較差的，可以放些時(shí)候再吃。
挑瓜時(shí)可以用手摸一摸，如果瓜身堅(jiān)實(shí)微軟，成熟度就比較適中。
如果太硬則不太熟，太軟就是成熟過(guò)度。
瓜瓤為淺綠色的，吃時(shí)發(fā)脆，如是金黃色的，吃上去發(fā)粘，白色柔軟多汁。
總之，哈密瓜的總類很多，希望您挑選時(shí)注意這幾點(diǎn)。
哈蜜瓜性涼，不宜吃得過(guò)多，以免引起腹瀉。
患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產(chǎn)后、病后的人不宜多食。
哈蜜瓜含糖較多，糖尿病人應(yīng)慎食。
哈密瓜食療作用【3】
哈密瓜，性寒味甘，含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀 等。
哈密瓜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用，可治發(fā)燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀并且有清涼消暑，除煩熱，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。
食用哈密瓜對(duì)人體造血機(jī)能有顯著的促進(jìn)作用，可以用來(lái)作為貧血的食療之品。
如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐，適量的內(nèi)服可急救食物中毒，而不會(huì)被胃腸吸收，是一種很好的催吐劑。
哈密瓜香甜可口，果肉細(xì)膩，而且果肉愈靠近種子處，甜度越高，愈靠近果皮越硬，因此皮最好削厚一點(diǎn)，吃起來(lái)更美味。
中醫(yī)認(rèn)為，甜瓜類的果品性質(zhì)偏寒，還具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效，適宜于腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。
哈密瓜不僅是夏天消暑的水果，而且還能夠有效防止人被曬出斑來(lái)。
夏日紫外線能透過(guò)表皮襲擊真皮層，令皮膚中的骨膠原和彈性蛋白受到重創(chuàng)，這樣長(zhǎng)期下去皮膚就會(huì)出現(xiàn)松弛、皺紋、微血管浮現(xiàn)等問題。
同時(shí)導(dǎo)致黑色素沉積和新的黑色素形成，使皮膚變黑、缺乏光澤，造成難以消除的太陽(yáng)斑。
而哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑，而這種抗氧化劑能夠有效增強(qiáng)細(xì)胞抗防曬的能力，減少皮膚黑色素的形成。
另外，每天吃半個(gè)哈密瓜可以補(bǔ)充水溶性維生素C和B族維生素，能確保機(jī)體保持正常新陳代謝的需要。
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