做蛋糕隨筆作文

　　今天，媽媽新買的廚師機終于遞到家了。聽說廚師機功能齊全，我們懷著無比興奮的心情準備做蛋糕。

　　我們首先準備做蛋糕的材料：雞蛋、面粉、牛奶、白砂糖、色拉油……。接著，媽媽按照說明書稱好每種材料的重量，每種材料都裝在一個干凈的碗里。現在，我們就要開始蛋糕的制作了，只見媽媽把色拉油倒進裝牛奶的容器里，用攪拌棍輕輕的拌勻；又把面粉倒進分離好的蛋黃里，攪拌再攪拌。接下來就是打發蛋白了，這是整個蛋糕制作中最重要的一步了。媽媽把已經分離好的蛋白全部倒進了廚師機，然后以最快的速度開始打發蛋白。這個廚師機真是強大啊，不一會功夫，蛋白就膨脹成了像冰激凌一樣的泡沫了，我和哥哥在旁邊忍不住嘖嘖贊嘆！這個時候，蛋糕制作已經接近尾聲，只要把前面制作的東西全部混合起來，裝進蛋糕模具，前期的工作就全部完成了。最后，我們把模具小心翼翼的裝進已經預熱好的烤箱中，靜靜地等待美味的蛋糕新鮮出爐。

　　時間在一分一秒過去，在我們的期待中，一個美味漂亮的戚風蛋糕終于呈現在面前了。我們真是又激動又開心！

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