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燃具的變遷雜文隨筆
在日常生活中,燃具占有重要的位置,誰家也離不了。每次下班回來,只要扭動天然氣灶的按鈕,“叭”的一聲,一股藍色火焰就撲滿鍋底,想吃什么一會兒就能夠做好,既方便又清潔,做飯成了一種幸福的享受。
可是在30年前就不一樣了,那個時候,燃具和燃料往往是家中的一樁大事。那時職工家里燒的都是煙煤,每家都有一個煤本,由市燃料公司按戶口人頭定量供給,得自己去煤場拉煤回來,一月買一次,不能提前供應。每次供應的煤產地不同,有鳳縣的,有隴縣的,還有寧夏的,數量雖然不滅,可質量相差很大,有的煤硫磺特別濃,燒起來嗆得人直流眼淚。那時家屬院都有很多煤堆、土堆,那就是每家在外存放煤、土的地方,因為燒煤時要與土和成糊打成煤餅用,爐子自己用磚頭和土壘在屋子一角。爐子一旦燃著就不能熄滅,每次用完火都得用煤糊封好,爐子一旦滅了,下一頓飯必定受到影響,燒煤做飯時間長了,把屋子熏得黑得流油,打掃起來很困難。
后來,全市煤場大鬧技術革新,把原煤粉碎,壓成蜂窩煤后供應,這樣一來,我們的爐子也改成筒形爐子,周圍襯有耐火材料,可以根據需要移動,很方便,就再也不用和煤了。每次按重量折合成130塊左右蜂窩煤,一個人就可以用車拉回家里。煤場也有專人送煤到戶,這樣我們大家都輕松多了。
大約在1984年,我國石油產量大增,各煉油廠的液化石油氣也多了,工廠領導通過石油部申請到液化氣供應指標,工廠又買了大型液化氣罐車,在南山西麓建起了一座儲氣庫,在廠區邊緣建起了分裝小氣罐的液化氣站,全廠職工開始用上了石油液化氣,就告別了過去那種煙熏火燎燒煤的日子,再也不用去拉煤、拉土了,只要騎上自行車,后架上掛個勾,把液化氣罐掛在勾上,蹬上車就換回一罐氣來,一家一本,一月一罐氣足夠了,爐子也改用電子打火爐,比以往省心多了。
到了2002年,國家接連開發了大氣田,天然氣多了,輸氣管道四通八達,寶雞市也建成了供氣管網,千家萬戶都用上了天然氣,再也不用蹬車去買液化氣,只要在家里按動天然氣按鈕就可以生火做飯了。
三十年,彈指一揮間,想想那些拉煤、扛液化氣罐的日子,仿佛就在昨天,但是那些日子確實已經成為歷史,一去不復返了。今天,享受著幸福的生活,處處體驗著社會進步帶來的便捷,和以往做對比,就真的感嘆起時代的偉大,以及這種偉大變化所帶給我們的生活方式質的飛躍。
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