第一次炒菜小學作文15篇

　　無論是身處學校還是步入社會，大家一定都接觸過作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。那要怎么寫好作文呢？下面是小編為大家收集的第一次炒菜小學作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

第一次炒菜小學作文1

　　今天，爸爸媽媽不在家，到了晚上，我心想：這么餓著也不是辦法啊，還是自己做飯吧！

　　于是，我走進了廚房。我打算做西紅柿炒雞蛋。我在冰箱里找了幾個雞蛋，然后把雞蛋在碗邊磕了一下，兩手一掰，蛋清和蛋黃流進了碗里。我一看，碗里還有許多小碎皮，我就把雞蛋皮一個一個地用筷子從碗里挑出來，隨后再用筷子攪勻，準備工作完成了。

　　我打開鍋的開關，倒上油，鍋里開始冒煙了，說明油已經開了。我小心翼翼地把拌好的雞蛋倒進鍋里，油開始四濺，我等油稍微平靜點后，撒上一點鹽，用鏟子把雞蛋翻一面，然后用鏟子把雞蛋分割，等它熟了，倒進了碗里。

　　雞蛋做好了，我又從冰箱里找了兩個西紅柿，放在案板上，我看著圓滾滾的西紅柿，自言自語地說：“切西紅柿，多簡單啊！”我一手拿刀，一手拿著西紅柿，小心翼翼地切，這時，我手一滑，刀子掉了下來，差一點就切到了我的`腳，我想：好險，幸好沒切到腳。

　　我這回認真地切，我切好了，放進了一個小碗里。

　　接著，我把西紅柿炒八成熟，再把雞蛋放進去，加點鹽，加點糖，免得太酸。過了一會，我把西紅柿炒雞蛋做好了。我品嘗著自己親手做的菜，心里比吃了蜜還甜。

第一次炒菜小學作文2

　　成長是一棵蘋果樹，結著成功與失敗的果實，而在這些點點滴滴中最令我難忘的就是第一次炒菜了。

　　那是在二年級的暑假，因為爸爸媽媽出去工作遲遲沒有回來，所以我的肚子正不停地向我抗議。忽然一個念頭從我腦中閃過：不如自己做吧。說干就干，我在冰箱拿出白菜、雞蛋、雞翅等材料。首先把白菜洗干凈，然后開始切白菜，因為是第一次拿刀，所以心里感到非常害怕，一不小心切到了手，血不停地往外流，我疼得大哭了起來，可肚子不停地叫，我不得不止住了眼淚，心里還想起了爸爸說的'失敗乃是成功之母，我恢復了信心，繼續切了起來。我把切好的白菜倒入鍋中，頓時，“嘩嘩嘩”的發出了巨大的聲響，我馬上蓋上鍋蓋。過了一會兒，我把鍋蓋打開，白菜由嫩綠色變成了嫩青色，像草原中的小草，好看極了。我翻炒了幾下，撒上鹽，就做好了第一道菜。

　　因為有了第一道菜的經驗，所以后面的幾道菜很快就完成了。望著這些色香俱全、五顏六色的菜，我早已口水流下“三千尺”了，我立馬吃了一口，令我回味無窮，因為這是我的勞動換來的結果，所以我吃得津津有味，別提有多開心。

　　這次活動不僅讓我吃到了可口的菜，更讓我懂得了世上無難事，只怕有心人這個道理。

第一次炒菜小學作文3

　　四年級放暑假時，我第一次炒菜。

　　那一天，爸爸媽媽中午不回家，所以我得自己做飯吃。我進了廚房打開冰箱一看，里面有魚，有豆腐，還有蔥。想起媽媽的豆腐燜魚，我決定也做這道菜。

　　首先，把魚和豆腐洗凈，把魚放在一個碗里用鹽腌一會兒，把姜切絲，辣椒切片，蔥切段。然后舀幾小勺油在鍋里燒熱，剛把腌好的`魚放下去煎，油點就啪啪地四處飛濺。來回翻煎幾次后，我看魚肉差不多熟了，就盛出來放進碟子里。接著要煎豆腐了。我又往鍋里放了幾小勺油，把豆腐切好放進去，油鍋里又是一陣油泡翻滾。一分多鐘后，豆腐的一面煎好了，我趕緊把它翻到另一面，等豆腐也熟了，把它放進盤子里。再在鍋里放幾小勺油，把蔥、姜、辣椒和大蒜一起倒入鍋中炸，不一會兒，香味撲鼻而來。最后，我把魚和豆腐一起倒進去，加入糖、醋、醬油和鹽，再加一點水，蓋上鍋蓋燜上幾分鐘。打開鍋時，香氣撲鼻！這樣，豆腐燜魚就做好了。

　　吃過之后，覺得味道真不錯！第一次炒菜就做得這么好吃，我真高興。

第一次炒菜小學作文4

　　老師經常說：“你們要多幫爸爸媽媽干點家務活兒。”可我一直沒機會，因為父母老不讓我干。今天媽媽正要炒菜時，來了一位客人。我一看，連忙對媽媽說：“您去招待客人，讓我來炒菜吧！”媽媽無可奈何地說：“好吧！小心別燙著。”我高興地上陣了。

　　要炒的是一盤芹菜。我學著媽媽的樣子，卷起袖口干起來。我抓起油瓶，小心地把油倒進鍋里。鍋里馬上發出“吱吱”的響聲，油從鍋底往上翻泡泡，接著冒起一股股青煙。我心里一陣緊張，生怕油著起火來，連忙把菜一股腦兒倒進鍋里。鍋里“吱啦”一聲響，呀！油點濺出來了，嚇得我連連后退。一會兒，聽見鍋里發出“沙沙”的響聲，又看看爐火，沒發生什么情況，我才靜下心來，拿起鏟子翻炒。翻動了幾下，我發現下面的.芹菜已經蝴了，哎，沒辦法，誰叫自己剛才那么慌亂呢！我又翻炒了幾下，夾起一根菜嘗了嘗，呀，還沒放鹽。我撒下一勺鹽，倒了一點兒味精，又翻炒幾下，盛到盤里。這時我才看見，調味的蔥花還在案板上擱著呢！看來，炒個菜也不容易呀！菜剛放進嘴里，就吐了出來，說：“咸死了！”爸爸一聽，哈哈大笑，說：“第一次能把菜炒熟，就不錯嘛！”我不好意思地低下頭。媽媽連忙安慰我：“沒關系，不怪你！從做晚飯起，我來教你。”我抬起頭笑了。

第一次炒菜小學作文5

　　今天是星期三，我們學校放半天假，媽媽說臨時有些事要出去一趟；吩咐我在家里學習，出門時還對我說：“我可能要晚點回來，桌子上有10塊錢，我要是中午趕不回來，你就和姐姐出去買個飯盒吧。”媽媽剛走出門，我馬上打開電視，津津有味地看起了球賽......

　　11點多了，媽媽怎么還不來啊！我心想干脆去打飯盒吧！唉，媽媽不是說我挺笨的嗎？今天不如學媽媽以前做菜方法，讓她看看我霖霖的手藝。看到那興奮勁，姐姐也同意在我旁邊指點。

　　我打開冰箱看看了，還有一盤昨晚剩下的炒豬肉。姐姐說中午就把這些剩下的先吃完吧。說罷，我馬上動起手來，先把鍋洗刷干凈，接著開著小火，再小心翼翼地往鍋里稍微倒了點油。過了一會鍋里冒出了一陣油香，再一會油就開始往外濺，嚇得我連忙往后退了好幾步，一動都不敢動了。我正發呆，姐姐就對我叫喊著趕緊往鍋里倒菜，我于是我便把昨天吃剩下的.豬肉“扔”進鍋里。我拿起炒菜的鏟子，不停地在鍋里翻來炒去，順便把煤氣爐的火力加大；十分鐘后聞到一股美味，一盤鮮嫩可口的豬肉就加工成了。真是嚇得我一頭冷汗，原來做菜這么不容易啊。媽媽平時一定很辛苦！

　　我剛下廚，媽媽就回來了。當她看到桌子上的菜嚇了一大跳，疑問著說：“這誰做的菜啊？怎么這么香啊！”我從廚房里跑了出來說：“是我做的。”媽媽點了點頭，高興地說：“看來我們家霖霖終于懂事了。”頓時，我被媽媽夸得都不好意思的低下了頭。

　　這就是我第一次炒菜的經歷。

第一次炒菜小學作文6

　　今天，見爸爸媽媽還沒下班，肚子又餓起來了，于是，我便到了廚房自己炒起菜來。

　　因為是炒菜嘛，心情難免會一些，我在掏米的時候，差不多把米給到完了，后來把米放進電飯煲，插上插頭，按下按鈕，飯就開始煮了。

　　接下來，就開始炒菜了，我先要炒豇豆。首先，先放適當的油，再放一些辣椒，然后，再放一些豇豆,小學作文，就完成了第一道菜。而我要做的第二道菜呢，就是青椒炒肉。首先，也是把適當的油倒進鍋里，然后，把青椒放進鍋里，然后，拿出肉，一小塊、一小塊、斜著切。哎呀!切到手了，于是，我想了想，沒什么，我拿來了一張紙巾包起來后又繼續切 ，切好后放進鍋里進行翻炒，也就完成了第二道菜。還有最后一道菜，蛋湯。第一步，也是放好適當的油，等油膩好后，敲碎兩個蛋到鍋里，把它炒成一塊一塊的.，炒好后，用小碗裝起來，再倒一些水在鍋里，等水漲了之后，把蛋放進里面，切一些蔥放進去，最后放一些鹽就完成了。

　　聽了我的介紹，你是不是口水都流出來了呢？

第一次炒菜小學作文7

　　今天是我第一次炒菜，也是第一次讓爸爸媽媽品嘗我炒的菜。因為我比較喜歡吃土豆，所以今天我要來炒土豆絲。

　　媽媽帶著我去超市買炒菜需要用的食材——一個土豆和一把小香蔥，調好了食材，我和媽媽付完錢就回家準備炒菜了。我和媽媽回到家，媽媽在一旁給我指導著炒菜的`步驟——先洗土豆，然后削皮，再把土豆削成絲兒……我聽著感覺很簡單，但當我親身實驗后，發現沒有這么簡單，我先把土豆洗得干干凈凈，再用削皮刀把土豆皮削掉，手一滑，土豆差一點就滑到了地上，還好媽媽眼疾手快接住了。媽媽告訴我：“我現在還小，不能用刀切菜，不過可以用削皮刀上面的削絲刀把土豆削成土豆絲。”媽媽一邊說一邊教我這么做。我切好后，又開始切蔥，其次，我打開火，在鍋里倒入2勺食用油，等了30分鐘后，先把蔥放進去炒，然后把土豆絲放進去炒。這時候，鍋里響起了噼里啪啦的聲音，媽媽鼓勵我說：“不要怕，小心一點就可以了！”我開始不停地翻炒，每一條土豆絲都受熱均勻，然后放了一小勺鹽和一小勺雞精，然后又翻炒了2分鐘左右，我最愛的土豆絲做好了。

　　最后我把火關掉，把土豆絲盛到盤子里，看著自己炒的土豆絲的感覺真不錯。同時，我也體會到了奶奶和媽媽做飯的辛苦了。

第一次炒菜小學作文8

　　今天放學回家時，老師布置了一個特殊的作業——自己炒一道菜。我高興極了，把這件事告訴了爸爸。經過和爸爸討論，我決定做最易學的西紅柿炒雞蛋。 做這道菜首先是打雞蛋。看到爸爸輕輕一磕，蛋清和蛋黃就乖乖地溜進了碗里，我不禁也想試試。我照著爸爸的樣子磕雞蛋，沒想到由于用力太大，把蛋殼也弄進了碗里。我只好把蛋殼從碗里取出來，心里有點泄氣，沒想到磕雞蛋也會出錯呀! 雞蛋攪好了，該炒雞蛋了。不過，爸爸說這時還不能倒油，因為鍋上一般都有水珠，立刻倒油的話油會濺飛到身上，很危險的。所以倒油前得先熱熱鍋。鍋熱好后，我把油倒進鍋里，一小會兒后把雞蛋液也倒進去。然后用力翻炒，一分鐘后雞蛋就炒好了。 下一步就是炒西紅柿了。我把切好的西紅柿倒進鍋里，再倒入點水。看到這兒，你或許會問：為什么要倒入水呢?哈哈，這你就不知道了吧！倒水，是為了讓西紅柿變成濃濃的西紅柿汁。西紅柿汁做好后，我把炒好的'雞蛋倒進鍋里，讓雞蛋充分吸入西紅柿汁，這樣做出來的西紅柿炒雞蛋吃起來才不膩呢！

第一次炒菜小學作文9

　　4月27日 星期日 晴 今天一早，爸爸媽媽都出去了。快到中午，還不見他們回來。我決定學炒菜，給爸爸媽媽一個驚喜。 我先把菜洗干凈，然后在鍋里倒些油，開了煤氣。等油炸開后，我和哥哥七手八腳地把菜放進鍋里，“刷”的一聲，嚇了我一大跳。一慌張，把一些菜倒在鍋外。哥哥趕緊把菜撿起來，拿去洗干凈，再放入鍋中。我拿起炒菜的鏟子，在鍋里翻了幾下，感覺自己還真像個廚師呢！

　　接著，我們就去冰箱里找幾個雞蛋。找到了雞蛋，一不小心，把一個雞蛋掉在地上，打碎了。我和哥哥連忙把地板擦干凈，竟忘了鍋里的菜。一會兒，飄來一陣陣燒焦的味道，才使我想起鍋里的`菜。 這時，媽媽剛好回來，她三步并作兩步直沖進廚房，把煤氣關掉。我站在一邊，低著頭，不敢出聲，心想，這回可要挨罵了。沒想到媽媽高興地說：“哇，我兒子會炒菜了，真了不起！”我簡直不敢相信自己的耳朵，媽媽竟然表揚了我，我的臉不覺紅了，心里熱乎乎的。 作者：汕頭市澄海華僑小學301班 蔡粵鑫 指導老師： 蔡式瑩

第一次炒菜小學作文10

　　每當吃土豆絲的時候，我總會想起自己第一次炒土豆絲的情形，那確實令人難忘。

　　一天，爸爸媽媽都去上班了，只有我自己在家。我想，這不正是我學做菜的好機會嗎?今天，我就炒一道爸爸媽媽最愛吃的菜——土豆絲。

　　對，就這么辦!我學著媽媽平時做菜的樣子，先把土豆洗凈，然后把土豆放在菜板上切絲。咦，真怪了，平常在媽媽手中是那么好用的刀，怎么如今在我手中卻不聽使喚了?我右手緊握菜刀，左手緊按住土豆，盡量使刀平穩，然后小心翼翼地切起來。忽然，土豆一滾，刀失去了控制。“啊——”我嚇得大叫起來。好險!刀從我手背上掠過，只蹭破了一點兒皮。就這樣，我費了九牛二虎之力，終于把土豆切完了，但擺在我面前的`哪里是土豆絲，分明是一堆又粗又長的土豆棍兒。

　　我擦去臉上的汗水，打開煤氣灶，進行第二道工序。把油加在炒勺里，油開始冒著白沫，不一會兒便冒起了白煙。不好，我趕緊把作料、土豆絲投到炒勺中，“吱——”一種尖銳的聲音嚇得我跳到了一邊，我側著身子用顫抖的手使勁攪著炒勺里的土豆絲。忽然，我記起媽媽曾經說過炒土豆絲要加少許醋，于是，就又慌手慌腳地去找醋。正找呢，一股燒焦的氣味鉆入我的鼻孔。“啊，不好!”等我沖上去關掉煤氣時，菜已糊了一半。我把自己的“杰作”送到嘴中品嘗時，不禁皺起了眉頭。

　　菜雖然做得不好，但是爸爸媽媽回來后還是表揚了我。他們說，只有有了第一次，才會有以后的許多次。

第一次炒菜小學作文11

　　星期天晚上，爸爸出差還沒有回來，媽媽做完飯剛想炒菜，就因單位有一些小事被叫去辦了。她走之前，讓我自己炒菜，還交代好應該炒三個菜和炒菜的順序。

　　我首先炒黃瓜，我從冰箱里拿出一個大大黃瓜，洗了洗，拿到鍋里放，然后才想起要

　　切好，然后我把黃瓜切成了圓形，才小心地把黃瓜放進鍋里，開了火，放了油和鹽，接著我又把菜炒了一會兒，覺得還不夠，又再炒了幾下，就拿了鍋了。

　　第二道是豬肉炒蛋，我拿了兩個蛋，把它洗了洗放進了鍋里，然后找了一塊豬肉把肥的`部分切掉再把肉切碎，然后把蛋炒了一下，放了油和鹽，把肉放進去，翻了一下，然后把鍋蓋蓋上，我休息了一會兒，就把鍋蓋拿開才發現蛋有些黑了，肉有些焦了。唉！我突然想到這是第一次炒菜，就又重新炒了起來，我拿了一個小碟，我拿起鏟把蛋和肉盛到碟里，就出鍋了。

　　我要炒的最后一道菜有一點兒難，這道菜是青菜，由于蒜米非常難切碎，我干脆就不放蒜米了，我先把青菜弄好，拿到水里洗了洗才炒。我先放油和鹽，放完之后，就炒了兩三分鐘，我想應該行了就出鍋了。

　　我分別嘗了嘗，第一道菜有點咸不怎么好吃。第二道菜又苦又焦，第三道菜雖既不咸又不焦，但是沒有香味，因為沒放蒜米。媽媽終于回來了，她嘗了嘗也都覺得不太滿意，可不僅沒批評我，反而表揚了我，還說我是好孩子。

第一次炒菜小學作文12

　　有一天，媽媽剛回來便去做飯，我看見媽媽整天這么忙碌，又想到自己已經長大了，應該幫媽媽分擔一點。于是，我走進廚房，跟媽媽學起了炒菜。

　　媽 媽先教我炒雞蛋。媽媽最開始拿了一些雞蛋，給我演示，她用雙手把雞蛋拿起來，在碗邊磕了一下，然后蛋清和蛋黃便留到碗里，我照著她的樣子做，第一次磕時沒 有開，第二次倒是磕開了，只不過被我捏碎了，經過多次練習，我終于學會了，而且很熟練，接下來我把碗里的蛋黃和蛋清攪拌均勻，再往鍋里倒一些油，等油燒熱 了，冒泡了，我便把已經攪拌均勻的'蛋清和蛋黃倒進鍋里。鍋里頓時噼里啪啦的響了起來，我趕忙拿起鍋鏟，小心翼翼的讓手靠近鐵鍋，在鍋鏟能伸進鐵鍋里翻動 時，我還是十分小心的翻動著鍋鏟，媽媽遞給我鹽時，我挖了一勺，灑進鍋里，這時我又把手往前伸了伸，不停的翻動著鍋鏟。突然，一個油點濺到了我的手上，我 便急忙把手伸回來，媽媽趕忙過來看我，一看我沒什么大礙，又看雞蛋炒的差不多了，于是過去盛菜。

　　雞蛋的香味充滿了整個屋子，我嘗了一口自己親自炒的雞蛋，雖然不是很理想，但是我很開心。

第一次炒菜小學作文13

　　人的一生中，應該有過許多的第一次，比如第一次沒有完成作業，第一次逃學……可我，卻永遠忘不了這第一次炒菜。

　　那天媽媽說：“今天你來炒菜試試，好嗎？”母命難違，我二話不說滿口答應。我跑到煤氣灶旁邊“咔嚓”一聲，火著了。在媽媽的指導下，我先放了一些油，之后又放進去了一些姜，花椒，媽媽說：“把姜和花椒炸出味的時候再倒菜。”我想：“這么難吃的東西也有香味？”過了一會兒，香味特別地濃，真是太不可思議了！我倒進去了土豆和辣椒，炒了起來。媽媽說：“這樣不對，應該是這樣。”說著便示范了一下。我點了點頭，表示明白。又炒了起來。不知怎么的，手不聽使喚了，土豆和辣椒跟小孩子似的'一個一個蹦出鍋來，為了掩蓋，我沒有讓媽媽知道。

　　該放鹽了，因為我沒有經驗，所以一勺鹽全部放進去了，接著炒了一下，過一會又是放味精，又是放雞精，弄得我暈頭轉向，連個喘氣的機會都沒有。開飯了，我吃著自己做的飯菜美滋滋地笑了。

　　這一次炒菜，不僅體會了勞動的快樂，還體會到了媽媽的辛苦。

第一次炒菜小學作文14

　　今天晚上，我媽媽教我學廚藝，菜譜是蘑菇湯。

　　我先將爐火打開，把鍋上的水滴燒干，突然看見鍋上有一點冒煙了，這時我把金黃金黃的花生油倒入鍋內，等油被火燒熱后，我迅速的把蘑菇倒進油鍋里，再用鍋鏟翻呀翻，感覺手不聽使喚呢，平時看爸爸媽媽炒菜這么麻利，鍋鏟好像很聽他們話似的，在他們手上很有節奏的翻來翻去的.，今天輪到我卻。。。。。唉。。。。。好不容易翻了幾下，然后把水倒入鍋里煮，等呀等，終于盼到鍋里的水燒開了，這時我又學平時媽媽的樣，將肉末一片一片地分散到鍋的“世界各地”。看到滿鍋沸騰的湯好漂亮呀，象小浪花一樣翻滾著。最后我把早已切好的蔥花和少量的鹽放入鍋里，這時，一股清香味飄入我的鼻子里，哇，真想馬上就能喝上一大碗的美湯。這里站在身旁的爸爸也禁不住夸我是一個小廚師呢！

　　從這次煮湯過程中，我明白了一個道理，不管做什么事，都會遇到困難，也不可能一帆風順，但我們一定要去多嘗試，多去學習和鍛煉，不然什么也不會的。

第一次炒菜小學作文15

　　哈哈，今天我就要當小廚師啦！想著我等一會就要當廚師了，我的心怦怦的跳著，媽媽媽媽，快教我西紅柿炒雞蛋啊！

　　現在我要開始做準備工作啦！我先洗西紅柿，洗干凈的西紅柿紅的發亮。我要開始第一步的準備工作了！打雞蛋，圓圓的雞蛋放在桌子上，啊！你可真調皮，滾來滾去的，桌子可不是你們的樂園，我小心翼翼的把雞蛋拿住，可真怕把它捏碎了，啪，雞蛋和蛋清連滾帶爬的.溜進了碗里，蛋清粘在我的手上，滑滑的，我趕緊把手洗趕緊。哈哈，我要攪雞蛋啦！把雞蛋里面放上鹽，雞蛋攪起來像旋風一樣，真好玩，蛋清和蛋黃融合成了一體，變成了嫩黃色的。我要開始第二部的準備工作了！切西紅柿，西紅柿放在刀版上，拿上刀，一又一刀的切著西紅柿，西紅柿切好了，我的準備工作也算完成了。

　　我要開始炒菜了！第一步，打開煤氣罐，啊！我的力氣太小了，弄了半天，我生氣了，一擰，擰開啦！我趕緊往鍋里倒油，刺啦，刺啦，油開始冒小泡泡了，我第一次炒菜，還沒見過泡泡呢！啪，我往鍋里倒雞蛋，這時，油很進的往外面冒，擦點就被燙著了，我趕緊拿起鍋鏟，翻動了幾下，啊！雞蛋真像變成了一張大餅子，問起來太香了，饞的我只留口水，真想咬一口。我把雞蛋撈了出來，少放點油，在把西紅柿再放進去，煮上一會，雞蛋再倒進去，反動兩下，就大功告成啦！

　　有些是看起來很簡單，但是做的時候卻很難，只要我們堅持到底，一定會有收獲的。

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