包餃子作文
在學習、工作乃至生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。那要怎么寫好作文呢?下面是小編精心整理的包餃子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包餃子作文1
今天中午,天氣很冷,但我很開心,因為我們家要包餃子。
媽媽買回了各種包餃子的配料,有肉、蔥、姜、餃子皮,媽媽把這些配料洗好,我準備來切肉。于是我挽起袖子,拿起菜刀,準備大干一場。我小心翼翼地一切,誰知菜刀一偏,差點切到我的手,嚇得我頓時往后一跳,心想:真是好險呀!第二次我雙手握緊菜刀柄,用力一剁,由于力氣太大了,肉彈了出去,我趕緊用手去接,媽媽在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。過了不久,肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上,并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開始包餃子了。
我拿起一張餃子皮,把肉用筷子夾起來,放在餃子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像不聽話的'小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來重新包,可餃子皮全散開了,餡露出來了。媽媽過來說:“捏得力不夠。我來吧。”我只好又換一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓,然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開了一個洞,一些餡從洞里掉了出來。我急了,再拿一塊餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了一個球,看著這個球餃子,我哈哈大笑起來,媽媽望著頑皮的我,直搖頭,也笑了。
晚上,餃子都煮好了,我們來吃餃子,雖然今天的餃子模樣很奇怪,但我很開心!
包餃子作文2
今天是二十四節氣—冬至。說到冬至,自然少不了餃子。現在,我都有些迫不及待地想吃餃子了。那就趕緊動起來,開始做吧。
媽媽先把白菜切成小塊,讓我來剁碎。開始的時候,我的力道掌握不好,不是太輕,就是太重。菜跟飛鏢一樣亂飛,好多都跑到了案板外邊。后來,我逐漸找到方法,白菜就在我富有節奏的“當、當”聲中變碎了。
等我把菜剁好,配上肉,再放上蔥、姜、調料和油,攪拌在一起。白的,粉的,綠的,在油的滋潤下,更亮了。肉味、菜味、調料的香味混合在一起,刺激著我的味蕾,我都要垂涎三尺了。
此時,媽媽和的面也醒好了。
開始搟皮,我把一個小面團按成一個小圓餅。一只手捏著一邊,另一只手用搟面杖在面上滾。搟幾下,轉一下。搟搟、轉轉,轉轉、搟搟,幾次以后,一個薄薄的,圓圓的面皮就出來了。之后,我又依法炮制,制作出了很多餃皮。當然,其中也有一些餃皮被我不熟練的技術變成了不規則圖形。
我包餃子時,媽媽給我定了一個要求——不破。我把餡放到面皮的中心位置,把面皮兩邊對折,緊接著把邊緣一點一點地捏到一起,餃皮就像加了個拉鏈一樣,把餡緊緊地包裹住。包緊后,再輕輕一攥,一個貝殼形的餃子成型了。我又在完成基本要求的基礎上,發揮我的想象,來個元寶形的、花朵形的'、再包個小珍珠的。我又把各種餃子擺成了一個好看的圖形。看著我的餃子陣,此時,卻有些舍不得煮了。
抵擋不住肚子的抗議,這群小白鴨被我一個個趕到了鍋里,進水后,它們一頭扎進去,幾分鐘后,又全都浮到了水面。煮熟的鴨子要進肚了。
慢慢地嚼著、品著,感覺今天地餃子格外地香。
包餃子作文3
除夕之夜,飯桌上必不可少的一道菜就是——餃子。以前我們吃的餃子都是商店里買來的,而今天我就要親身體驗一下包餃子的樂趣。
一大早,媽媽就去菜市場買來了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家里我們一家人都開始忙活起來了,媽媽拿買回來的豬肉和青菜用炸肉機粉碎,而我則在一旁當媽媽的小助手,很快青菜肉陷就做好了,媽媽又把這些東西在鍋里炒了一炒,就這樣我們一家人開始包餃子了。
爸爸先示范了一下,先把餃子皮平平地放在手上,用筷子夾一小點兒肉餡,放在餃子皮的中央,然后將餃子皮慢慢地一層一層地包上,像是折扇子一樣,使我意外的是爸爸的動作是那么地熟練,似乎絞子皮像他的乖寶寶,非常聽他的話。
看著爸爸做好餃子,我也好奇地拿起餃子皮,學著爸爸的模樣包起餃子來,結果,餃子皮在我手中到處跟我作對,像是調皮的娃娃,包上這邊,那邊就露出了餡,后來我問了問爸爸:“爸爸,您在哪兒學的,這么快就包完一個餃子,教教我吧!”爸爸帶著笑容說:“這是我當兵時候在部隊里學的。”我再一次用懇求的目光看著爸爸,爸爸便爽快地答應了。在爸爸的精心指導下,我終于包了一個和爸爸差不多一樣的'餃子,爸爸對我說:“瀟尹,你包得真漂亮。”聽了爸爸這句夸贊我的話,心里像吃了蜜一樣甜。我一個一個的包好餃子放在一旁,最后越包越好,俗話說得好:“熟能生巧,巧能生精”。
包好了餃子,被媽媽拿走了去煮熟,中午我們吃了一頓熱騰騰的佳肴——餃子。我吃著自己包的餃子,心里別提有多高興,自己的勞動果實真甜啊!
包餃子作文4
“真香啊!”“太好吃了!”……四(4)班里傳出一陣陣贊嘆聲,這是怎么回事呢?原來我們在吃自己包的餃子呢!
這一天是周五,也是冬至。天藍得仿佛能照出我們的心情,太陽也笑瞇瞇地看著我們。我的心情好極了,因為我要包餃子了!
包餃子活動隨著老師的“開始”熱鬧起來了,教室瞬間變成了廚房,同學們在各自的`領域上大展廚藝。我也不甘示弱,拿起一塊雙色餃子皮,舀起一勺餡就包了起來,我一只手拿起餃子皮,另一只手把餡放進餃子皮里,再把餃子皮一折,最后把邊捏上,一個元寶餃子就做成了。這時,我看到我們組的一個同學包了一個星星餃子,就照著那個餃子也包了一個,把圓圓的餃子皮里放點餡,中間對折,在兩邊捏出兩個角,就是星星餃子了。可是,看著我包的餃子,怎么都不像星星,倒像個飛魚餃子,我想了想,揪下兩小塊面,給它安個眼睛,一條小飛魚就出現了。我給其他同學看時,她們都不約而同地“哇”了一聲。后來,大家又推陳出新做出了太陽、元寶人……一個個都是又好看又好吃的餃子。最后,大家做了三大拍餃子,端到老師那里下鍋了。
吃的時候,門口排了很長的隊,大家爭先恐后地來盛餃子,三鍋餃子很快被吃得干干凈凈,我盛到了一個我們組包的餃子,嘗了一口,太好吃了!面光滑筋道,餡鮮嫩可口,比其它餃子美味多了,還是自己的勞動成果最好啊!
這次包餃子活動圓滿結束了,真希望以后有更多這樣的活動啊!
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