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第一次煮餃子作文(精選77篇)
在日常生活或是工作學習中,大家都接觸過作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創造性。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編精心整理的第一次煮餃子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
第一次煮餃子作文 1
早上我還在被窩里,媽媽叫我去煮餃子,我非常興奮,一咕嚕地從或床上爬起來,跑到廚房里。
媽媽開始教我怎么煮餃子,先裝半鍋水,開煤氣點火,再開油煙機。等水燒開,燒開之后鍋蓋那里會有很大的霧氣上升,打開鍋蓋,水就像海浪一樣在翻滾。倒進餃子,不過我倒得太猛了,水濺了出來,差點被燙到,我好緊張!心砰砰地跳。然后拿起湯勺,把餃子輕輕地攪拌一下,防止被粘住。蓋上鍋蓋,等它燒開,中途,兩次燒開加兩次小半碗冷水,最后再等燒開。打開鍋蓋,我看見燒開的鍋里,中間的水像噴泉一樣。煮熟的`餃子胖乎乎的,有的在噴泉旁邊翻滾,似乎在跳舞,邊跳邊說:“快來吃我吧!快來吃我吧!”媽媽說:“餃子都浮在水面上,說明都煮熟了,關火,再燜一分鐘,就可以出鍋了。”
趁這等待出鍋的時間,趕緊把蔥切了,我切得很不熟練,有些都沒切斷。把餃子撈出來盛在碗里,加一點醬油,幾滴芝麻油,撒一些蔥花,一碗餃子就大功告成了。
我們看著餃子,直流口水,吃一口。。∶牢稑O了!媽媽夸我煮得好,我開心地笑了。
第一次煮餃子作文 2
周末的一天早上,爸爸媽媽都不在家,啊呀!我的早飯怎么辦呢?媽媽以前教過我怎么煮餃子,于是,我決心要試一試自己煮餃子。
我先從柜子里拿出鍋子,然后,我往鍋子里倒入了一點兒水,再把鍋子放上了煤氣灶。打著了煤氣,蓋上鍋蓋,大約過了5分鐘吧,鍋中的水“咕咚、咕咚”沸騰了起來。我從冰箱里拿出了一袋餃子,再打開了餃子娃娃們的“家門”,把它們的“家”一斜,餃子娃娃們便“咚咚咚”玩起了“跳水”。把餃子們倒入了鍋中以后,我發現餃子沉入了鍋底。
過了一段時間,這些餃子娃娃們才在那沸騰了的.水中浮起來。又煮了一會,餃子熟了,我用小勺子把肥肥的餃子娃娃們全部都放入了倒好醬油和麻油的大碗里頭。餃子們全身沾滿了醬油和麻油,紅紅的,香香的。我欣喜若狂:“哈,我學會自己煮餃子了!”我得嘗嘗味兒怎樣?想著,便一把抓起勺子舀起一個餃子大吃起來“!真好吃,真好吃!”吃著我自己做的美味兒,我心里喜滋滋的。
我學會了煮餃子,不過,以后我要努力再學學怎么做別的菜,可以燒給大家吃。
第一次煮餃子作文 3
記得去年的這個時候,媽媽懷上了小弟弟,挺著個大肚子。那時媽媽很辛苦,一邊上班,一邊要照顧我,我特別想幫媽媽做一些力所能及的事。
有一天,我對媽媽說:媽媽,我幫你燒飯吧?
媽媽高興地說:謝謝你,你真是個好孩子,可是燒飯太難了,我們就從簡單的開始學吧!
于是,我跑去找外公:外公,你能教我煮水餃嗎?
外公說:好的,現在剛好是燒晚飯的時間,那晚上就吃水餃吧!
我問外公:怎么煮呢?
外公回答說:先在鍋里放一點兒水,等水燒開了,再把水餃輕輕地放入鍋里,記住不要用力扔。放一點兒鹽,然后把鍋蓋蓋上。等水餃完全浮上來了,再把鍋蓋提起,把水餃盛到碗里,就可以吃了。
于是,我按外公教的'方法做。不到15分鐘,新鮮又美味的水餃就出鍋了。
我們全家開開心心地吃起了水餃。媽媽把水餃吃完了,問我:這碗水餃是誰煮的呀?太好吃啦!
我笑著說:是我煮的呀!是我親手為媽媽煮的水餃。
媽媽豎起大拇指說:我第一次吃到這么美味的水餃,謝謝兒子!
第一次煮餃子作文 4
星期天,媽媽對我說:“中午咱倆吃餃子吧!”我可喜歡吃香噴噴、軟糯糯的餃子了,興奮地直拍手。可是媽媽又說:“今天讓你當回大廚,煮餃子給我們吃!蔽乙宦,立馬泄氣了,因為我從來沒有煮過餃子。媽媽微笑地鼓勵我試試這件有趣的事。
我先在干凈的鍋里倒了半鍋的水,點上火。過了不一會兒,鍋的邊上就滋滋地冒出了無數個清亮的小泡泡。接著,水面上也不斷翻飛起大水泡,水沸騰了。我拿出冰箱里的.餃子,納悶這些硬如石頭的餃子真的會變得軟糯可口嗎?我把它們一個個小心翼翼地放入沸水中,它們像潛泳一樣一下子沉入水底,一動也不動,鍋里沸騰的水也安靜了下來。我用勺子輕輕攪動幾下,防止它們粘在一起。過了幾分鐘,水泡又不斷地冒了出來,餃子也慢慢地從水里搖搖擺擺地探出了頭。我又加了兩次冷水到鍋中,那些原本硬邦邦的餃子已經變成白白胖胖的大白鵝,在水里不停地上下翻滾著,嬉戲著。透過那圓鼓鼓的肚皮還能隱約看到里面五彩的餡。最后它們可能玩得累了,一個個都靜靜地浮在水面上歇息。隨著熱氣,一陣陣誘人的香味撲鼻而來,讓我迫不及待地想要咬上一大口。
等我用漏勺把它們一個個小心地盛入碗中,媽媽比我還猴急地先吃了一個。原來煮餃子真的是件又有趣又簡單的事呢!
我和媽媽都覺得今天的餃子特別好吃。
第一次煮餃子作文 5
每個人都有第一次,第一次的滑冰,第一次騎車,第一次養狗……而我今天的第一次是煮水餃!
在煮水餃前,我的心里像多了一只兔子似的.通通地跳,我怕把水餃燒壞了,還怕燒燙到手,媽媽給我加油,這下我自信滿滿!開始煮了,我先在鍋里放滿水,水面平靜的像一面鏡子。打開煤氣灶,火苗舔著鍋底。過了一會兒,水里出現一些小氣泡,氣泡越來越多,在翻滾,發出“撲撲“聲。我打開鍋蓋,氣泡越來越大,聲音越來越響,大氣泡在水中翻滾,好像一曲交響樂。
水燒開了,餃子就該下鍋了!“撲通一聲“,我把一個餃子丟進鍋中,水花四濺,我差點被燙傷!爸忙說:“別丟!別丟,要輕輕放進水中!闭f完就示范把一個餃子放進水。我照樣學著爸爸的樣子,小心翼翼地放入餃子,餃子一個接一個沉入水中,像一條條小魚鉆入水中,這水又恢復了平靜。這時候,我用筷子攪拌,防止餃子粘鍋,攪著攪著,水里又有氣泡了。靜靜地等了一兩分鐘,“胖娃娃”浮起來,這時候的它們不像以前在冰箱里一樣,而是變胖了許多,大了!變得鼓鼓的,透亮透亮的浮在水面,像要爆炸似的!
燒著燒著,粉嫩粉嫩的餃子浮在水面,像一艘艘小航船。爸爸說這就表示熟了,我忙把火關掉,盛餃子,可是餃子在鍋里東躲西藏,最后我終于把它給制服了,盛到碗里!
看著我親手煮的餃子,我的臉上洋溢著笑容!
第一次煮餃子作文 6
今天,我和媽媽在超市買東西。貪吃的我發現那邊有個地方在試吃,走近一看,原來是“灣仔碼頭水餃”。在好奇心的驅使下我忍不住嘗了一個。嗯!味道真好。于是,我讓媽媽給我買了一包。可是,爸爸、媽媽經常不在家,我又不會煮,該怎么辦呢?有了,向媽媽請教!
終于到了周末,我向媽媽誠懇的請教如何煮餃子(嘿嘿…媽媽不在家時我可以自己煮著吃)。于是,媽媽便當起了我的老師。開始一步一步教我如何煮餃子:首先,媽媽先盛了兩大碗水,倒進鍋里蓋上鍋蓋,等上面冒煙了,說明水已經開了。然后把餃子全部倒進去再把鍋蓋蓋上,等待水開。記住,第一次水開后一定要把餃子推一下哦,防止它粘鍋,推的時候要輕輕的.,如果很用力的話會把餃子皮弄破的。這個時候可以加涼水了。因為速凍的餃子特別難熟,所以這樣加水至少要加三次。如果這樣來回三次餃子還是沒熟,就要繼續加水直到餃子熟了為止!皩α,怎么判斷餃子有沒有煮熟呢”?我忍不住問媽媽。媽媽耐心的告訴我:“煮熟的餃子晶瑩剔透,沒煮熟的餃子顏色會有點兒發白!迸!原來這么簡單呀!
我按照媽媽說的步驟,一步一步進行著。不一會,一盤色香味俱全的餃子出鍋了。嘗著自己親手煮的餃子,雖然味道很一般,但在我看來卻如同“山珍海味”。
以后媽媽不在家的時候我就不用餓肚子了。同學們,煮餃子的時候一定要注意安全哦!千萬別燙傷了。
第一次煮餃子作文 7
8歲時一個陽光燦爛的早上,我起床以后看見媽媽不在,便哭了起來。過了一會,哭餓了,便起來找吃的。哪知吃的也沒有了,冰箱里只剩些昨天晚上包的餃子。哎!這生餃子怎么吃呀,看來,只能自己煮餃子吃啦!
我換上了媽媽的圍裙,便照著媽媽昨天煮餃子的樣子,按圖索驥的.煮起來。首先,要把鍋放到火爐上,然后倒點水,最后把餃子放進去煮15分鐘。我把步驟列了張清單,便開始照貓畫虎的開始了我人生中第一次進廚房親身的體驗。首先,我先把冰箱里面的餃子拿出來放到桌子上備用。我要開火,開火很有難度,因為我當時不知道亂開火的嚴重性,所以我左開開,右扭扭都不行,最是看著說明書才學會的。之后倒點水,等水燒開以后,我把餃子放進去煮,因為我怕熱水濺出來燙我一個大水包,回來又得挨罵,所以我沒放一個就躲得遠遠的,就因為這樣,我摔了一個大跟頭,真痛!因為我怕餃子煮爛,所以先煮了5分鐘,還不行,那就10分鐘,還不行,就15分鐘吧!不一會,煮的餃子出爐了,看著這一盤餃子,我真是欲哭無淚。
媽媽回來,見我這樣,了解事情的經過,二話沒說,獎勵我一個大拇指和一個棒棒糖。
第一次煮餃子作文 8
我們都已經長大了,也應該學著做些力所能及的事。
直到現在我都清楚地記得第一次煮餃子時的情景。那是一個星期天的早晨,“小懶蟲快起床了,今天我來教你煮餃子!”廚房里傳來了媽媽的`聲音。我揉揉惺忪的眼鏡,一骨碌從床上爬起來,向廚房走去。我心想:煮餃子肯定很簡單,我這么聰明肯定難不倒我!我把水裝進鍋里,使出吃奶的力氣把鍋端到灶上,媽媽告訴我:“接下來就是一個等待的環節,你要注意觀察,水面不停地翻滾冒泡時就說明水開了!辈灰粫䞍海蜔_了,我迫不及待地拿出一盒餃子準備倒入鍋中,媽媽見了,連忙阻止我說:“你這樣子會把水弄得到處都是,要一個一個輕輕地放入水中!蔽野凑諎寢屨f的方法把餃子放入鍋中,餃子像一只只小魚一樣潛入水底,媽媽告訴我要用勺子攪動一下,免得粘鍋。隨著我的攪動,餃子在水里浮浮沉沉,就猶如一個個花樣游泳運動員,在水里自由地舞蹈。餃子終于煮好了,我拿著漏勺,像一個漁夫一樣把一只只“小魚”網了上來。
吃著自己親手煮的餃子,心里真是比吃了蜜還甜!
第一次煮餃子作文 9
以前,我是個“小懶蟲”,家里的大事小事從不過問,飯好了,上桌吃飯;吃完飯,撂下碗筷子走后,但自從那天,第一次自己煮餃子,體會到勞動的快樂之后,我覺得自己的事情應該自己做。
那天是星期六,我們一家四口人都在家。上午,爸爸去超市買來兩袋芹菜豬肉餡的速凍餃子,讓我煮一煮。我心想煮餃子有什么難的.,便來到了廚房。我先往大鍋里放半鍋水,再把餃子倒入鍋里,然后把鍋坐到煤氣灶上。一切準備就緒,我點然了煤氣。
剛開始,有些餃子沉在鍋底,而有些浮在水面上,過了一會兒,鍋里開始冒出小水泡;又過了一會兒,水開始翻滾,一個個餃子也隨著沉浮起落?粗鴷r而下沉,時而上浮的餃子,我不知所措,急忙喊爸爸過來看看。爸爸讓我往鍋里到點兒涼水。我接了半碗水倒入鍋里,翻滾的水立刻平靜了,餃子也安靜地浮在水面上。不一會兒,水又開始翻滾了,我趕緊往鍋里再到點兒涼水。就這樣,舔過三次涼水后,我發現餃子皮兒變得透亮,餃子餡兒也依稀可見。
我用筷子夾起一個餃子,在水龍頭下沖涼,再放進嘴里嘗了嘗,真好吃!餃子煮熟了。我關閉煤氣后,用笊籬撈起餃子,盛倒盤子里,端到飯桌上,
也許是因為自己親手煮的吧,那天的餃子吃起來特別香。也是從那時起,我懂得了一個道理,自己的事情盡量自己做。
第一次煮餃子作文 10
今天,媽媽說要教我煮餃子,我想:煮餃子肯定很難。媽媽知道了我的心思之后,告訴我不試試怎么知道呢?我想了想也是呀!
媽媽從冰箱里拿出已經包好了的餃子, 說“:先把水燒開,再放鹽!蔽夷贸鲥,放鍋的一半的水多一點,打開煤氣爐,開中火。我等著水燒開,水燒開時,水上會有一個個泡泡,剛想到這,我往鍋里一看,正冒著一個個泡泡,我放了一勺鹽,鍋里的泡泡不冒了,鍋里的水像海水一樣,一下子風平浪靜。我把餃子放進鍋里后,用大勺子輕輕從鍋底到鍋上一動,以防餃子沉到鍋底粘住了。之后媽媽說:“接碗生水倒進鍋里,要3次。”我接了水之后,小心翼翼的`把水倒進鍋里,這是小泡泡不冒了。我重復剛才那樣做了兩次。再冒時,我把爐子火關了,小心翼翼的把餃子添到盤子里,我自己嘗了嘗,還是很美味的!
第一次煮餃子,讓我感受到:媽媽也很辛苦,每天上班,回家還要做飯,雙休日不能休息,還要做家務!比起我們小學生,只是天天坐在教室里學習,回家寫作業,又不用做家務,不用上班,所以我要幫媽媽分擔一些家務活!
第一次煮餃子作文 11
煮餃子現在對我來說已經是小菜一碟了,可是當我想起第一次煮餃子的時候,還是會忍俊不禁。
煮餃子的時候,我首先擰開了煤氣,火苗一下子躥了上來,我一看見火,便十分害怕,嚇得亂了手腳,一下子又松開了煤氣筏,可是火苗卻忽然滅了。為什么呢?我仔細回想著媽媽做飯時的情景,突然恍然大悟,要按下去等一會再松開,火就會燃燒起來。接著,我把一盆生水倒進了鍋里,不一會兒,水面就浮出了一個個小泡泡。媽媽看到后急忙說:“水開了,可以放餃子了!蔽壹泵ψテ鹨粋餃子扔進了鍋里,不料開水一下子濺到了我的手上,疼得我抓耳撓腮,嗷嗷直叫。我只好聽從媽媽的,把餃子順著鍋慢慢滑下去。
過了一會兒,餃子一個接著一個的翻著跟頭擠出水面上,那樣子活像一個個金元寶。我用鐵勺盛了一勺水,倒進了鍋里,鍋里總算安靜了下來。這樣來回了好幾次,餃子煮好了。
品嘗著自己煮的餃子,我覺得味道十分鮮美。我自己以后會更加努力,做出最好吃的餃子來。
通過這件事,讓我理解了“萬事開頭難”這句話,所以,我們做任何事情,只要多認真練習,再難的'事也會變的得心應手的。
第一次煮餃子作文 12
還記得第一次煮餃子的經歷,當時還在讀4年級,周末的一天早上,媽媽說今天就我們兩個人在家吃早餐,不如教我煮餃子吧。我欣然的答應了,畢竟我是個好奇心重的孩子,喜歡學習新的東西。
“先用鍋接水,水的量大概是餃子的兩倍就可以”媽媽一邊指導,我一邊做,接好水后,我把過放到了爐灶上,打開火!爸箫溩涌梢源蠡,水多不怕燒干”我把火調到了最大,不一會兒水“咕嚕咕!泵芭萘,媽媽讓我把餃子放下去,一下子,水就冷卻了下來!坝蒙鬃訑嚢,防止餃子粘鍋”媽媽指導我,我輕輕的用湯勺在鍋里畫圈圈攪拌,然后發現餃子開始變色了,從白色變成了透明中帶點黃的顏色,應該是快熟了,“再加點涼水,速凍餃子,里面的'肉不容易熟,讓餃子里面的肉多煮一下,皮也不會被煮爛”。還有這種操作?不說還真的不知道,長知識了。
加完水大概2分鐘,媽媽就說可以了,乘出鍋嘗嘗,嗯~味道真不錯,皮嫩肉鮮的,太好吃了,以后都能自己煮著吃了,媽媽再也不用擔心我餓肚子啦!
第一次煮餃子作文 13
今天,媽媽上班了,爸爸還有事要忙,爸爸告訴我今天中午吃餃子,他給我簡單介紹了煮餃子的方法和注意事項,于是我就開始第一次煮餃子。
首先把鍋里倒上一定量的水,把它放在電飯鍋上,按下“蒸煮”鍵,調好火候,開始燒水。過了一會兒,由于我性子急,就直接把餃子放進去了,還發出滋滋的聲音。這時爸爸說:“等水開了,把餃子放進去吧!”我得意地說:“水沒開我就放過了!”爸爸一驚,說:“啊?放過了?水不燒開怎么能放呢?算了,你趕緊攪攪!庇谑俏夷闷鹕鬃于s緊攪,可是餃子就像“核潛艇”一樣“躺”在鍋底一動不動,我就輕輕地攪動鍋里的水,把它們一個一個地從鍋底“請”起來,防止餃子粘在鍋底
過了一會兒,水里開始冒泡泡,水開了,餃子一個個的逐漸浮出水面,它們就像一群白天鵝一樣在湖里游泳、嬉戲;又像調皮的`猴子在踩高蹺,你踩著我,我踩著你;還像剛出生的小豬娃依偎在媽媽的懷抱。為了防止水漫出來,我按照爸爸的吩咐,添了三、四次水。不一會兒,餃子的香氣撲鼻而來,同時看見幾個餃子已經裂開了嘴,不知是因為我放得太早,還是他們故意嘲笑我不會下餃子。哎!不管怎么樣,我知道餃子熟了。
開始吃餃子嘍!盡管有點爛,但畢竟是我自己煮的,吃著非常香,還多吃了幾個呢!
第一次煮餃子作文 14
今天中午,就我和媽媽兩個人在家,我們決定吃冰箱里奶奶包的餃子。媽媽說:“小豬,今天你來煮餃子,好嗎?”我高興地說:“好呀!”
首先,我先接半鍋水,將鍋放在煤氣灶上。再將火打開,打火看著簡單,卻沒那么好做,我打了好幾次才打開。不一會,水開了,我把餃子從冰箱里拿出來,媽媽讓我把鍋蓋掀開。媽媽說,要小心點哦,容易被熱氣燙到。我看著熱氣騰騰的鍋蓋,不敢用手去掀,媽媽說,沒事,用右手快速地把鍋蓋拿開就行了。我鼓起勇氣,快速地用手把鍋蓋掀開了,原來也沒那么可怕。
然后,我把像元寶一樣的`餃子一個個放到鍋里。放餃子也講究方法呢,不能往里扔,不然熱水就會“蹦”出來。要從鍋的一邊慢慢把餃子放進去。餃子全部下進去以后,用鏟子沿著邊沿推一下,這是為了不讓餃子沾鍋,推好以后,蓋上鍋蓋。不一會,令我意想不到的事情發生了,水一下從鍋里溢了出來,媽媽趕快把鍋蓋拿了起來,媽媽說這是溢鍋了。媽媽讓我接了半碗水,倒進鍋里,這樣重復了兩次以后,餃子終于熟了。
我用專門撈餃子的勺子將餃子撈出來,盛到碗里,再用一個小碗倒點香油和醋,香噴噴的餃子就做好了!
吃著自己新手煮的餃子,覺得真香呀!
第一次煮餃子作文 15
今天,爸爸媽媽起床都很晚。我就準備幫他們燒飯。我叫醒了媽媽,問今天吃什么?媽媽讓我自己去煮餃子。
媽媽把煮餃子繁瑣的`步驟告訴了我:首先,倒大半鍋水,用大火燒,等水燒開,就可以把餃子放進去了。放進去后還是用大火不停地燒。接著等到水面上冒出一個又一個的小泡泡,也就是水沸騰時,趕緊拿一碗涼水,往鍋里輕輕一澆。水面慢慢平靜下來,再用火繼續燒。等到餃子慢慢浮在水面,火就可以小一點,等幾分鐘把火熄滅,把鍋蓋蓋起來,再悶一會兒,餃子就可以出鍋了。
我仔細記在腦子里。可是媽媽還不放心,對我說:“你可一定要記得哦!彼蝗幌肫鹗裁匆粯樱謱ξ艺f:“前提是,咱們家里有沒有餃子啊?”我打開冰箱,瞧了瞧,翻了翻,有呢!
我很高興,拿了二十四只餃子,便按照媽媽教我的做法做了起來。餃子很快出鍋了。光是聞著都覺得香。我蘸著醋和香油,狼吞虎咽地吃了起來。餃子是青菜肉餡的,真是香,我都快把這盤餃子吃完了。
第一次煮餃子就成功了,頓時覺得成就感滿滿的。
第一次煮餃子作文 16
“餃子”是傳統節日餐桌上不可或缺的美食,也是老外眼中的中國胃、美食文化的經典代言。說起餃子,它在我心中的地位絕對可以與所有的美食相pk。這不,乘著暑假我和外婆學起了煮餃子。
在我的.印象中,煮餃子只不過把餃子下到水里,煮沸即可。但觀看了外婆煮餃子的全程,我之前想法全部被推翻了。煮餃子可不簡單,學問大著呢!首先,說說取餃子的學問。冰箱里取出的餃子,像一個個調皮的冰娃娃,緊緊地團抱在一起?刹荒芤豢跉獍阉鼈円婚镛A地推入水中,先得一個個把它們掰開,讓它們老老實實地呆在盤子里解凍一會,這樣煮熟的餃子才不容易粘在一起。其次,下鍋的時間也有講究。餃子不能與冷水一起下鍋。得先把清水煮沸,當看到水珠泡泡一個個爭先恐后地往上串時,餃子才是時候登場下鍋。然后呢?當餃子全部浮在水面上像游泳池的孩子們在水中嬉鬧時這才意味著第一輪的完成。緊接著第二輪,還需再上演一次水珠泡泡和餃子在水里嬉鬧翻騰的場面,只有經歷這番餃子才算真正地煮透。餃子之所以美味,烹飪秘訣其實與湯底是密不可分的。外婆制作的湯底那可是色香味俱全。把香蔥、蒜末、紅辣椒切碎放在碗里,加上豬油、醬油、香醋,當熱水倒入碗中時,頓時油暈圈圈點點,蔥椒紅綠相間,香味四處彌散,此時的餃子真可謂是天下第一美食!
想嘗嘗我煮的餃子嗎,那可是最經典的中國味道哦!
第一次煮餃子作文 17
今天,我們上了一節勞技課,我們洗手、穿衣服、戴帽子。
王老師說今天我們來學習包餃子,大家一開始都很開心,我覺得包餃子是一件簡單的事情,老師先教我們搓條,老師開始示范了,只見老師先是揉一揉面,然后,兩只手一上一下得拿著面,然后拽一拽,接著搓一搓,老師說要和搟面杖前面的圓頭一樣,王老師比了一下,好了,我們都似懂非懂的,老師讓幾個同學上臺來展示,幾個同學自告奮勇、毛遂自薦的.舉起了手,他們上去后,都不對,都被王校長拉了下來,除了馬俊濤,他搓得可好了,我心想:因該是很簡單的啊,這么會不對呢?然后是分段,老師開始示范了,老師拿起面,一個手抓著面,另一個手橫放在面上,老師說要想象成你的手就是一把刀,然后,干凈、利落、脆的把它給拽下來,老師又找了幾個同學去上臺演示,都錯了,我有點感覺到難了,王校長很生氣,然后是搟面,老師右手拿著搟面杖,左手那面,然后搟面,老師說搟時要搟到面餅的三分之二,然后扭動面餅,我覺得有些難,不想上臺了,一句老話說;是福不是禍,是禍躲不過。果真老師叫到我了,我只好上臺,我可害怕了,我一上臺做錯了,搟面杖沒有擺正,面餅都不是圓的,大家都捧腹大笑,前俯后仰的,我可傷心了,覺得好難啊,心里很生氣,然后是包餡兒,我都不敢上臺了,然后自己在組里做兩個,我做了四個,我可開心了,我們吃著自己的勞動成果可香了比師傅做的還好吃呢,雖然不好看,但是同學們是有心去做的。
我愛勞技課,愛王老師,因為我學會了做餃子。
第一次煮餃子作文 18
今天可是一個與往常不同的日子,放學后我告別小伙伴,直接奔回家,趕緊寫完了作業,心里一直期待著今天晚上的“活動”——包餃子。
好不容易等到了太陽下山,奶奶把準備好的餃子餡、面皮和面粉端上了桌,現在就差爸爸下班回家了。
終于,爸爸回來了,為了快點開始包餃子,我還沒等爸爸放下包就把爸爸拉進了餐廳。開始包餃子了,媽媽定下了一個規則:誰先包好十五個餃子,就有五元零花錢的獎勵。我一聽,還有物質獎勵呀,于是開始認真包了起來?墒,我包餃子的速度太慢,我才包一個,家里人都包了兩三個了。我著急了,也不管餃子包成怎樣,開始胡亂地包了起來。當我的.第十五個餃子包好時,“yeah!yeah!”我一手舉著餃子高興地叫了起來,他們都還沒包好呢,我得了第一。家人看了我的“杰作”后,不禁都哈哈大笑起來,這十五個餃子可謂形態各異,沒有重樣的,有圓的,有方的,有三角的,還有的連餡都露了出來……但由于開始沒說要包成什么樣,我還是勉強得到了那五元的獎勵。
接下來,我得開始認真包了,可我還是沉不住氣,想搞點惡作劇。就偷偷地去拿了一塊巧克力,趁大家沒注意時將巧克力包進了餃子里,把這個“特別”的餃子與其他的餃子混在一起,心想:這下可好玩了,有誰吃了包有巧克力的餃子,那可就“倒大霉”了。
要煮餃子了,它們一個個“奮不顧身”地往沸水里跳,“英勇”的餃子很快就成為了我們的“盤中餐”。餃子端上桌后,我們開始津津有味地吃了起來。突然,媽媽吐出嘴里的餃子,叫道:“怎么這個餃子的味道那么怪?”我哈哈大笑起來,媽媽知道后裝著生氣的樣子拍了一下我的頭。哈哈,包餃子還真多樂趣呀!
第一次煮餃子作文 19
暑假是輕松快樂的。一天晚上,我趴在窗臺往外看著迷人的風景,只見無數燈光亮起來,璀璨的燈光把黑暗的夜晚照亮了,像天空的繁星一般。真美麗!我津津有味地觀賞著,媽媽叫道:“鳴劍,快來幫媽媽包餃子。”我隨口一說:“好呀,包餃子誰不會呀!”
我洗了洗手,坐定就開始包了。我先拿了個面皮捏在手中,又學著媽媽的樣子用筷子夾了些餡放到皮的.中間。接下來只要把皮上下對折就可以了呀,這有什么難的。我使勁一捏,可結果并非如我所愿,餃子非但沒有包住,而且餡大部分從兩邊溢出來了。不行,我想這次餡是弄多了,皮里裝不下才溢出來的,我要再來一次。這次,我有意將餡加少了些,可用力一捏,皮居然破了。雖然肉餡沒有溢出來。可是這樣下鍋,餃子會全部爛掉。真沒想到包餃子會這么難。我不禁有些煩了,不想包了?赊D念一想,我剛才還滿口答應過媽媽呢,難道要臨陣脫逃?看來只能拜師學藝了。
我認真地觀察起來,只見媽媽拿了一個皮,告訴我說:“放餡的時候要適量,過多會溢出來,過少會不好吃!苯又秒p手的拇指和食指分別捏著餃子的左右兩邊,往中間輕輕一捏,一個挺著將軍肚的餃子就成型了,看上去還挺英俊的。接下來,我在媽媽的囑咐和幫助下,我恢復了自信,再一次開始包了。這回我抓住了包餃子的重點,餡放得不多也不少,對折時力量也適中,左右手配合默契,同時往中間捏。我小心翼翼地操作著每個步驟。功夫不負有心人,我的第一個餃子終于“出世”了!拔页晒α!蔽倚牡撞唤底愿吲d起來。接下來,第二個,第三個……越來越多的餃子誕生了,他們排在一起,多像一列整齊的隊伍呀!別提我心中有多自豪了。
那天晚上,我吃的餃子還特別香呢,因為里面融入了我許多心血呢!
第一次煮餃子作文 20
下午放學回家的路上,媽媽問我:“寶貝兒,晚餐想吃點什么?”我激動不已,興奮地大聲說道:“餃子,我要吃蝦仁餡餃子!”我可是在北方長大的孩子喲,包餃子自然不在話下,我要大顯身手好好展示一番。
回到家后,媽媽從冰箱里拿出食材,我便麻利地把它們洗干凈,媽媽把胡蘿卜、韭菜、蔥切好,與肉末、蝦仁拌在一起,放鹽、醬油等調制餃子餡。餡準備完畢,我和媽媽一起把面粉放在案板上加水,再揉一揉,便面團變成直徑2cm左右的“面棍”,再切成塊,把它們壓扁,搟成圓圓的餃子皮。這些都完成后,我立刻拿起一張餃子皮迫不及待地包了起來。我可是包餃子高手呢!一會工夫,已經包了20幾個餃子,我把出自我手的'餃子都命名為“月亮餃”。望著我的作品,得意極了。
我沾沾自喜,有點得瑟地又拿起一張餃子皮開始包,包到一半,不好!餡放太多了,一半都張著大嘴,怎么也合不攏。看,這就是得意忘形招來的后果。我手忙腳亂地又拿起一張餃子皮貼了上去,捏緊,總算補救成功了。媽媽扭過頭一看,剛才讓她受驚的“妖怪”已經變成了個“掛彩”的大“將軍”。
“沒關系,沒關系,一切皆在我的掌控之中!蔽也灰詾槿宦唤浶牡乩^續著。果不其然,心不在焉的我又把一張餃子皮失手掉到了地上。這回我不淡定了,這可不是我的水平!三心二意怎么可以,趕緊調整心態,集中精神專心致志,接下來就很順利了。我還包了幾個奇怪模樣的餃子,有的像鼓鼓的錢袋;有的像圓潤的豬鼻子;還有的像柔軟的座椅……真是千姿百態。
大功告成后,我們把餃子煮下鍋,吃著自己親手包的餃子,不由感慨:“自己的勞動果實果然美味!自己的辛苦果然沒有白費!”
第一次煮餃子作文 21
今天過春節,我四點半就醒啦!換上嶄新的衣服,聽著一聲聲鞭炮傳來的響聲,我們開始吃錢餃子。
我爸爸開門紅,第一口就吃出了錢。仔細一瞧,是五分錢!爸爸欣喜若狂,以為吃到錢就會有什么好事發生。結果,爺爺開口了:“我們一共包了18個錢,其中有兩枚硬幣,一角和五角。分別代表100元,50元。吃到者給予相應獎金。剩下的16枚硬幣都是5分錢,吃到者不會獲得獎金。只是掃興一番而已!卑职致牭搅耍D時晴轉多云,但很快又多云轉晴。過了一會兒,爺爺、奶奶、爸爸也都陸續吃出了兩三枚錢,全家就剩下我到目前沒吃到。我心想:奶奶真偏心,給我盛的餃子里面一個錢都沒有。碗中的水餃就剩三個了,還能有嗎?恰好爸爸又吃出了一枚錢。呀!這……這不是普通的錢,是……五角錢!看到這兒,我急得就像熱鍋上的.螞蟻一一團團轉。不一會兒,我便一把鼻涕一把淚地哭了起來。奶奶哭笑不得,對我說:“別難過啦,如果你吃完這碗水餃,一個硬幣也沒有,我把我吃到的錢都給你,行嗎?”我點了點頭,不哭了。說時遲那時快,我吃到了兩枚五分錢的。吃完了碗中的,我幾乎飽了?煽吹綃寢屓ゴ蟊P子里夾了個破的餃子,我也忍不住又夾了個破的。媽媽什么也沒吃著,就急忙看看我的。我吃了一口,一個硬硬的東西使我咬不動,我看了看餃子里面,看到一條銀邊,充滿好奇心的我急忙把銀邊從餃子“肚里”取出。仔細一瞧,是一角!我高興得像中了彩票。緊接著,全家都投去羨慕的目光。
餃子真好吃呀!沒吃到錢也不要難過,只要開心就好!
第一次煮餃子作文 22
寒假就要過去了,回想起來覺得我的寒假生活多姿多彩,但我覺得最有趣的一件事就是包餃子了。
臘月二十九下午,我們全家一起包餃子。我們先進行了分工,奶奶揪面團,爸爸搟皮,我和爺爺包餃子,媽媽來煮餃子。一開始,我不知道怎么包餃子,就讓爺爺告訴我怎么包。爺爺說:“皮要先放在手心上,餡不能放得太多,捏得時候要捏緊!睜敔斠贿吔涛野溩右贿呑鍪痉,我邊聽邊學著爺爺的動作。由于我想露一手,爺爺說的話我一句也沒領會,只顧照貓畫虎照虎畫貓,左手托住一張餃子皮,上面放了一勺餡,把餡子皮合攏,用手一捏,哈哈……捏住了!于是我就照著爺爺說的方法包餃子。我包的.第一個餃子由于餡放得太多,捏不住,最終把餃子皮都撐爛了。這可把我氣的火冒三丈,不得不再拿一張面皮補住。我手里拿著的已經不是餃子了,而是一個肉湯圓。哎,沒辦法,誰讓我沒看清學懂呢。第二個餃子我吸取了上一次的教訓,餡放得不多也不少,可是放在手里的餃子皮,像個調皮的小娃娃,怎么捏也捏不緊。最后,我用了九牛二虎之力,才做出來一個完整的餃子。后面的餃子,我掌握了方法要領,包得餃子一個比一個好。這時我的心情高興極了。爺爺還夸我很聰明,包餃子學的很快。
開始煮餃子了,我既興奮又緊張,生怕我包的餃子放到鍋里后全都煮爛了。餃子煮熟了,端上來我一眼就看出來了我包的餃子,因為我包的餃子都很大,像一個個小胖墩似的。最后我的餃子只煮爛了一個,吃著自己包的餃子,心里非常開心。
通過這次包餃子,我懂得了一個道理:看似很簡單的事情,自己親自做起來,也不是那么容易的。我明白了無論做什么事情,只要付出努力,就會有所收獲。
第一次煮餃子作文 23
今天,老師帶領我們包餃子,我們包餃子所用的材料,都是老師準備好了的,只需要我們做好餡和餃子。
開始包餃子時,我的心中充滿了期待與不安,期待體驗包餃子的樂趣,卻又擔心自己包不好。于是,我懷著復雜的心情開始包餃子。一開始,包得特別難看,不過沒關系,還有機會。在重復包了幾次后,我終于包出了比較好看的'餃子,這讓我知道了,只有堅持不懈才會成功。
不一會兒,餃子包好了,要下餃子了。下餃子時,老師讓我們觀察餃子煮時的樣子,開始餃子正在舒適服服的泡溫泉,慢慢地,“溫泉”中間起來一些水泡,水一縷縷的流下來,就像即將爆發的火山正在慢慢地流著巖漿。過了一會兒,水泡變大了,這時的火山馬上就要爆發了,只見大水泡聚集在一起,發出一串串“咕嘟咕嘟”的聲響,水流的更多了,仿佛火山正在爆發。這時,老師說:“現在澆涼水,要澆三次才能熟!比缓竽弥鴽鏊疂擦松先ィ瑒偛诺膲延^景象,在一瞬間化為烏有。水又平靜了。不過,沒過多久,便再次沸騰起來了。老師在澆了三次水后,才盛出了餃子。煮餃子讓我知道,凡事都不可能一次成功,都要經歷艱苦的奮斗過程,餃子是經過三次涼水的沖擊才熟的,年老的鷹是經過痛苦的脫胎換骨才獲得新的生命,科學家的新發明是經過一次次枯燥的實驗獲得的,就連上帝,也是在困境中掙扎最艱苦的那個人。
這次包餃子真有趣,它不僅讓我學會了包餃子,還讓我明白了:凡事都不可能一次成功,要堅持不懈,經歷艱苦的奮斗過程才會成功!
第一次煮餃子作文 24
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節,餃子更成為一種應時不可缺少的佳期肴。
餃子的歷史:據三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為“餛飩”的食品,和現在的餃子形狀基本類似。到南北朝時,餛飩“形如偃月,天下通食”。據推測,那時的餃子煮熟以后,不是撈出來單獨吃,而是和湯一起盛在碗里混著吃,所以當時的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法在我國的一些地區仍然流行,如河南、陜西等地的人吃餃子,要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。
大約到了唐代,餃子已經變得和現在的餃子一模一樣,而且是撈出來放在盤子里單獨吃。
清朝時,出現了諸如“餃兒”、“水點心”、“煮餑餑”等有關餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多,說明其流傳的地域在不斷擴大。
民間春節吃餃子的習俗在明清時已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好,待到半夜子時吃,這時正是農歷正月初一的伊始,吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時”,交與“餃”諧音,有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。
餃子這一佳肴在給人們帶來年節歡樂的`同時,已成為中國飲食文化的一個重要組成部分!帮溩印钡暮猓阂驗楹兔娴摹昂汀弊志褪恰昂稀钡囊馑;餃子的“餃”和“交”諧音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用餃子象征團聚合歡;又取更歲交子之意,非常吉利;此外,餃子因為形似元寶,過年時吃餃子,也帶有“招財進寶”的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子,話新春,其樂融融。
第一次煮餃子作文 25
一年有三百六十五天,一月有三十天,一周有七天,一天有二十四小時,一小時有六十分,一分有六十秒,在無數時間流逝中,我卻偏偏記住了這一天——春節。
在中國人過春節時,總是少不了餃子,餃子代表著其樂融融,團聚。 在那一天,我開心極了,家家都放鞭炮,小孩放煙花,大家都忙的不亦樂乎。當煙花飛到天空中,形狀各種各樣,形狀奇特有趣,你看這些煙花,有的像蜂窩,有的如蟻穴,有的似大象,有的宛如熊貓,還有那些忠誠的小狗。
“餃子來了,快來吃餃子吧,別在那兒看煙花了,一會兒餃子就涼了。”沒錯,這就是我奶奶,一個和藹可親的奶奶,一個樂于助人的奶奶,一個善良的奶奶,大家聽見奶奶的.聲音,趕緊過來吃飯。奶奶說:“好吃吧,這可是我新學的手藝,多吃點。”爺爺笑著說:。“太好吃了,你在哪學的手藝啊。”奶奶說:“這是我自己研究出來的方法,不過,你要是想要學的話,就讓我教你吧。”爺爺說:“太好了,我都有點兒迫不及待了!蔽抑钡恼f:“快吃吧,一會兒大家繼續放煙花,如果不現在吃的話,餃子就快涼了!贝蠹以僖淮蔚某云鹆四窍笳髦鴪F聚和其樂融融的餃子。
那份餃子是純潔的,可口的,珍貴的,在我童年中那份餃子給我留下了深刻的印象,我永遠都把它記在心里。 就是因為那份餃子使我和家人的關系變得更加融洽,雖然這件事已經過去了許多年,可我還是要把那份餃子記錄在日記里,永遠的珍藏著它,留在我美好的記憶里。這就是那份餃子,有著摯愛親情的那份餃子。
第一次煮餃子作文 26
春節是中國的傳統節日,代表新的一年開始啦,家家戶戶張燈結彩,好不熱鬧,我最喜歡春節,尤其喜歡春節的美食包餃子。
我決定在大年三十那一天和爸爸媽媽一起包餃子。
大年三十的那天中午,我從冰箱拿出,媽媽事先買好的餃子皮、韭菜和肉。媽媽把肉和韭菜剁得零碎零碎,然后拿一個大盆子將零碎零碎的肉和韭菜裝在一起攪拌,這樣餃子的餡就好了。
只見媽媽左手拿著餃子皮,右手拿著筷子往左手的餃子皮里面,塞一點點韭菜餡,然后再放下筷子,雙手配合從左到右把餃子皮捏好一個餃子就成型。我也嘗試著這么做,做成一個餃子。緊接著我又開始包第2個餃子,第3個餃子,甚至第10個那韭菜餡也一點一點的減少。
剩最后3個餃子皮了,可沒有餡了!怎么辦才好呢?我問媽媽。
我本以為媽媽會繼續做餡,可她卻溫和地回答我:我們可以把它切成面,如果切下去不夠的`話,我們可以在下一點面條下去這樣我們就有面,又有餃子吃了。
我轉了一下腦袋,覺得媽媽的想法不錯。話音剛落媽媽拿起了菜刀,用她那熟練的手咚咚咚地切起了餃子皮,幾秒鐘過后,餃子皮就變成了面條。
媽媽拿起了鍋,放上了水,拿起了鍋墊放在了灶臺上,把剛才包好的餃子,放進了鍋墊上,整整齊齊的,媽媽告訴我如果不拿個鍋墊墊著,那么餃子就會粘在鍋上,那樣子就吃不了美味的餃子了。
過了一會兒,餃子熟了,整個廚房充滿著餃子香,饞得我口水直流,就這樣我成了第一個,拿起筷子拼命吃的那個人。
這個春節真有意思,那頓餃子,是我最難忘的一頓,因為那是我自己的勞動成果,經過這一次的包餃子我懂得了只有辛勤的付出才有結果。
第一次煮餃子作文 27
今天是一個特殊的日子,是我媽媽的生日。媽媽出門買東西了,只剩下我和爸爸在家里,我們打算給媽媽一份特別的禮物。
送什么好呢?我絞盡腦汁想了好久。這時,爸爸想到了一個好點子:媽媽最喜歡吃餃子了,我們就讓媽媽吃一頓好吃的.餃子吧。
我打開蔬菜柜,卻發現只有一棵大白菜,調料也沒有。“唉,沒法包餃子了!”爸爸垂頭喪氣地說。我突然想到一個好主意。于是,我上樓把我所有的零食都拿了出來,有果醬、蜂蜜,還有巧克力。我興高采烈地對爸爸說:“怎么樣?這不有材料了嘛!”爸爸一看,開心地說:“嘿,不愧是我的兒子啊,真聰明!”
我們先和面,再搟皮。一張張圓圓的餃子皮在爸爸靈巧的手下誕生了。接著,我把巧克力掰碎,然后把果醬和蜂蜜倒進巧克力粉中攪拌起來,一股香甜的味道頓時散發出來。我用手指頭蘸了一點,放進嘴巴里,嘿,真是太好吃了!餡料調好后,爸爸開始教我包餃子?晌业氖衷趺匆舶怀霭职职哪前憔碌娘溩樱贿^,好歹有個餃子樣。不一會兒,我們就大功告成了。這下可把我們父子倆累得不輕,不過,能讓親愛的媽媽吃上喜歡的水餃,我們就心滿意足了。
下午,媽媽回家了。她一進門,就驚訝地嚷起來:“什么味道這么香?好像是巧克力!”“對呀,媽媽,還有果醬和蜂蜜呢!”我們把事情的來龍去脈都告訴了媽媽,媽媽笑得合不攏嘴了,沖我們爺倆說:“有你們在,我就是世界上最幸福的女人!”
“哈哈哈……”在陣陣笑聲中,全家人吃著別致的熱餃子,其樂融融,幸福滿滿。
第一次煮餃子作文 28
那天晚上,我剛寫完作業,媽媽就喊我:“快洗手,來幫我包餃子!”“可我不會包餃子呀!”我很吃驚,媽媽今天怎么會想到讓我去包餃子!斑^來,跟著我學!”我很高興。因為我很早就想學習包餃子了,媽媽一直不讓我學。
洗完手,跑到媽媽身邊,看著她先把一個餃子葉平攤在手上,再用勺子舀一勺餃子餡放到餃子葉上,將餃子葉從一端卷起來,捏緊兩端,對折,捏成一個耳朵一樣的半圓形,很漂亮。
我學著媽媽的樣子,將餃子葉放在手心,放上餃子餡,卷起來……麻煩了,卷不住,一卷,餃子餡留手上了。媽媽看看我,“不要講餃子餡放在中心,要放在稍稍靠近一端的地方。先將這一端掀起來蓋住餃子餡,再卷起來,餡就不會漏出來了!闭諎寢屨f的去做。果然,餃子餡全部卷進去了。我將餃子葉的一端一捏,餃子餡居然從另一端跑出來了。忙把它們塞進去,再一捏,又從另一端跑出來了。怎么這么調皮呢?媽媽看的哈哈大笑,“你不會少放一點餃子餡。捏的時候不要捏的太多,只要封住口就行了,捏的太多不就把餃子餡給擠出來嗎?”我只能退掉一點餃子餡。果然,這一次成功了。再對折,哎,怎么和媽媽的不一樣呢?仔細一看,原來我對折的.方向錯了。改過來,這次真的像是餃子了?墒歉鷭寢尠暮懿灰粯樱稽c兒也不漂亮。雖然這樣,媽媽還是夸獎我包的好呢。
餃子煮熟了,我忙掀開鍋蓋去找自己包的餃子。除了幾張破破爛爛的餃子皮和滿鍋的碎餡,哪里還有它們的影子?媽媽笑著說:“你捏口的太松,全煮爛了!
哎!怎么會這樣呢?我很失望。不過我已經學會了包餃子,下次我一定記住將兩端捏緊,保證不會再被煮爛了。
第一次煮餃子作文 29
大家都知道今天是冬至,我一回到家就和媽媽包餃子。
我先洗了個手,等水空干了我摁劑子(總是有幾個劑子粘在我的手上),等摁完了,我讓媽媽給我留一個劑子,我也想嘗試一下搟一搟劑子,我以前搟的都是方的,老是搟不好,可這次搟得比較圓了,媽媽直夸我。搟完劑子我開始包餃子,以前包的不咋底,要么扁了,要么胖了,要么只有一個皮或者是餡兒太多了沒地兒包。總之,包出來的都是十差十丑的`,可這次我包的雖然不是十全十美,但卻是九全九美,媽媽說我進步很大,我也感覺到我進步很大,以前我包的餃子還在鍋里煮著呢就露餡兒了,我越包就越覺得我包的更好,所以我包的就越多,注意:我說的是九全九美,不是十全十美,所以包的有壞的,不要以為我包餃子是能手。媽媽問我,包了多少個餃子了,我清點了一下,說有三十九個,媽媽問,算沒算案板上的那一個,我一看,還真沒算,我一加得出了四十個的結論。
又包了一會兒,媽媽讓我去刷鍋,我將鍋里面的水倒了出來,換上了新水,我將鍋放到燒火的地方,媽媽責備我,你這樣放太重了,我開始打火了,我摁了好幾下,也沒能著起火來,我心里真納悶,平常一點就著了,今天點了這么多次,還沒有點著,還是媽媽牛,一點就著了。
燒了不多久,我們將餃子放進鍋里,我也往里面放了幾個,我不敢放太多,害怕萬一放太多水花濺得高,濺到外面沒有事兒,擦一擦就行了,濺到自己怎么辦。
又過了不多會兒我們把餃子里撈了出來,成了一頓香噴噴的飯。
第一次煮餃子作文 30
今天過春節,我四點半就醒啦!換上嶄新的衣服,聽著一聲聲鞭炮傳來的響聲,我們開始吃錢餃子。
我爸爸開門紅,第一口就吃出了錢。仔細一瞧,是五分錢!爸爸欣喜若狂,以為吃到錢就會有什么好事發生。結果,爺爺開口了:“我們一共包了18個錢,其中有兩枚硬幣,一角和五角。分別代表100元,50元。吃到者給予相應獎金。剩下的16枚硬幣都是5分錢,吃到者不會獲得獎金。只是掃興一番而已!卑职致牭搅耍D時晴轉多云,但很快又多云轉晴。過了一會兒,爺爺、奶奶、爸爸也都陸續吃出了兩三枚錢,全家就剩下我到目前沒吃到。我心想:奶奶真偏心,給我盛的餃子里面一個錢都沒有。碗中的`水餃就剩三個了,還能有嗎?恰好爸爸又吃出了一枚錢。呀!這……這不是普通的錢,是……五角錢!看到這兒,我急得就像熱鍋上的螞蟻一一團團轉。不一會兒,我便一把鼻涕一把淚地哭了起來。奶奶哭笑不得,對我說:“別難過啦,如果你吃完這碗水餃,一個硬幣也沒有,我把我吃到的錢都給你,行嗎?”我點了點頭,不哭了。說時遲那時快,我吃到了兩枚五分錢的。吃完了碗中的,我幾乎飽了。可看到媽媽去大盤子里夾了個破的餃子,我也忍不住又夾了個破的。媽媽什么也沒吃著,就急忙看看我的。我吃了一口,一個硬硬的東西使我咬不動,我看了看餃子里面,看到一條銀邊,充滿好奇心的我急忙把銀邊從餃子“肚里”取出。仔細一瞧,是一角!我高興得像中了彩票。緊接著,全家都投去羨慕的目光。
餃子真好吃呀!沒吃到錢也不要難過,只要開心就好!
第一次煮餃子作文 31
今天早上我吃了媽媽包的餃子真好吃,于是我跟媽媽說,我也要學包餃子,媽媽愉快地答應了。
媽媽和我說:“包餃子,有四大步驟:先剁餡,再和面,然后再搟餃子皮,最后包餃子。”中午媽媽買來了肉,白菜,面粉,將工具材料準備妥當。
到了晚上,我和媽媽一起包餃子,我先剁肉餡,我拿起一把菜刀,開始剁了起來。媽媽見了說:“不行。這樣剁肉太大塊了!不好煮熟!闭f完,媽媽便做起了示范。我學著媽媽的樣子開始剁了起來,費了九牛二虎之力才把大塊的肉變成了肉泥。接著,我又拿起一袋面粉,放入盆中加一點水,就和起面來。我心想面粉能做餃子皮嗎?面粉能做面包,為什么還能做餃子皮呢?我問媽媽,媽媽神秘地笑了一笑,說:“你先把面和好,再趕餃子皮,你就知道了!甭犕旰笪夜怨缘睾兔。結果我揉這邊,那邊又不能揉,真是令人發愁。我靈機一動想了一個辦法,兩邊同時揉不就好了嘛!媽媽夸我很聰明。我們和完面就要趕餃子皮了,我用力地搟和好的面團。媽媽看見了連忙說:“用太大力不行,太小力也不行,要用棍子上下均勻的搟!
一切準備就緒了。終于開始包餃子了,我拿起一個餃子皮放在手心上接著舀一點肉餡放在餃子皮上,再放一點水粘在餃子皮的邊緣上,用力貼在上面,捏一個餃子就包好了?粗约河H手做的餃子心里別提有多高興了。
晚上我們全家一起吃餃子,媽媽夸我包的餃子像一個大元寶,聽完后我吃的`更歡了。
我做的餃子香不香?你想吃嗎?想吃的話就趕緊來跟我學吧!
第一次煮餃子作文 32
今天,我和爸爸在家里包餃子。
上午,我和爸爸將面粉和水混和起來,揉成面團。再把韭菜和肉切好。等待下午的到來。
到了下午,開始做餃子了。首先,我和爸爸找出一塊木板,一根搟面杖,還有一把菜刀。我們先把這些東西洗干凈,然后再騰出一塊地方,在騰出的地方放上木板,放上上午做好的面團,先把面團切成兩半。然后,取出一半,把它揉成長長粗粗的“蛇”,接著且刀把它切成幾塊,把它揉成圓圓的,再用力一壓。然后拿出搟面杖在面團的四周壓幾下,就變成了餃子皮。有了餃子皮后,爸爸交給了我一件十分重要的任務——包餃子。我拿了一個餃子皮,又夾了一些韭菜和肉,把它們夾在里面,就這樣的反反復復,反反復復,我忙得不可開交。爸爸做完了餃子皮,就開始幫我包餃子了,他一看我做的就說:“你做了這么多有一個正常一點的嗎?”我問:“我做的有什么不正常的嗎?”“太不正常了,本來應該上面一點點捏好,下面是用一按一捏的方法,而你是一路捏下來的',哪有這樣的。”爸爸說。接來來我按照爸爸說的來做,雖說有一點兒慢,但做出來的形狀比一開始要好多了。包好一部分餃子后,爸爸就開始往鍋里下餃子了。我迫不及待地對爸爸說:“爸爸,你讓我嘗嘗我做的餃子的味道吧!“
嘗完了自己做的餃子后,我覺得真是太糟糕了,我做出來的餃子,皮厚餡少十分難吃。
吸取了這次包餃子的教訓,我又包了一次,第二次包出的餃子皮薄餡多,十分美味。
通過這次包餃子我明白了一個道理:世上無難事,只怕有心人。
第一次煮餃子作文 33
今天是立冬,老師組織我們包餃子。
我小心翼翼地取出一張圓圓的餃子皮,左手輕輕地托著,就像托著柔嫩的拇指姑娘。接著,我用勺子挖了一塊餡兒放在皮上,用手蘸點水把皮周圍抹了一圈,上下對折皮兒,圓形的皮兒就變成了半圓形。最后,將餃子皮的邊緣上下捏緊,一松一緊間,餃子皮有了皺褶,就像層層疊疊的花瓣,又像一把折疊扇子。
同組的同學羨慕極了。大大咧咧的李同學,拿起餃子仔仔細細看起來。誰知,剛剛還眉目清秀的餃子,在他的撥弄下,“內臟”很快冒了出來,湯汁到處都是,慘狀不忍目睹。一向做事沖動的'陸同學等不及了,拿起餃子皮,挖上一大塊餡兒,可是皮兒根本沒法對折。看來,簡單的事情,做起來未必真的簡單啊。我招呼他倆停下來,再次看我包:“動作要輕點。餡兒太多,皮兒就破;餡兒太少,餃子吃起來就沒什么味道……”在我的幫助下,他倆靜下心來,認真地學起來。一會兒功夫,一只只展翅欲飛的餃子出現在我們的桌上。
我們把包好的餃子交給老師。每組包出的餃子形狀各異、大小不一,有的似一片片隨風飄蕩的柳葉,有的似小兔子耳朵,有的像美麗的蝴蝶,有的像一艘艘白色的小船,有的宛如喝酒的盅子,有的宛如小巧的包袱。
“咕咚,咕咚”,一只只餃子排隊下鍋了,像一個個調皮的小娃娃在滑滑梯,“嗖”地一下,滑入鍋中,直接潛入水底。過了一會兒,癟癟的餃子豐滿了起來,漸漸地浮出了水面,同學們饞得直流口水。
餃子終于熟了,品嘗著自己的勞動成果,我們小臉通紅,心里自豪極了!
第一次煮餃子作文 34
周末我和爸爸媽媽一起看望奶奶,媽媽提議說“今天我們吃餃子吧!”大家都一致同意了。
于是我們開始了一次全家總動員活動--包餃子。媽媽說:“暢暢,你也來學包餃子吧!”我雖然嘴上興奮地說:“好啊,我一直想學呢!”但心里卻不以為然,想:包餃子有什么難的,不就是放點餡一捏的事嘛!沒什么大不了的。于是我不屑一顧地看了正在包餃子的爸爸,就叉著腰說:“有什么大不了,我比你包的還好。不信?你們等著瞧!”
說著,我就拿起一個餃子皮,一股腦似的放了一大塊餡,使勁一捏,“呀,什么東西這么粘!”我皺著眉頭大聲喊道,還把大家都嚇了一跳。原來是我放的餡太多,把餃皮給弄破了。爸爸大笑起來,這時,我臉一下子就紅了,剛才那股神氣勁全沒了像泄了起的皮球,真是無地自容,如果有個地縫,我一定會鉆進去的。
爸爸見此情景,忙給我解圍:“都不要笑,我們一教就會,是不是?”于是,我仔細看著爸爸的一招一式,只見爸爸左手呈半圓形,右手拿起餃皮放在左手上,然后拿起筷子放了一點餡,右手熟練地捏好皮。一個半圓形的`餃子出現在爸爸手中。這時,爸爸說:“該你了”我緊張極了,爸爸叫我不要緊張,但是我心里還是忐忑不安,想:這次我能不能包好呢?如果我包不好,爸爸會不會尷尬呢、
爸爸好像看出了我的心思,語重心長地對我說:“沒關系,真的包不好可以再學嘛,誰一生下來就會呀!”爸爸的這句話使我勇氣倍增,我學著爸爸的樣子,在爸爸的指導下,我終于包出了一個餃子,我臉上笑開了花,心里比吃了蜜還甜。
我明白了,做什么事情,都要去嘗試,不能只靠理論。
第一次煮餃子作文 35
到了春節的時候,家家戶戶都在包餃子,我家也不例外。
今年春節,媽媽從冰箱里拿出肉、青菜、竹筍加熱,開始制作美味的餃子餡?粗鴭寢尠欠枢洁降娘溩,我心里直癢癢。于是我走到媽媽面前,自告奮勇地說:“媽媽!讓我來幫你吧,我一定包得很好!眿寢岦c點頭露出了滿意的笑容。
包餃子看起來很簡單,但做起來卻讓人出乎意料的難。我拿了一個餃子皮,往里面放了一勺肉餡,再將餃子皮對折,沿著它的邊緣捏緊?墒秋溩悠ぞ褪遣宦犜挘偸橇验_。這時媽媽對我說:“張陳,包餃子時要用水在餃子皮的邊緣上抹一圈,這樣才能輕松捏攏。”我華然大悟,于是我又拿起一個餃子皮,用水給它的周圍占上一圈,重新包了起來。這次的確比原來好了許多,但是還是沒有媽媽做的美觀。我問媽媽:“你怎么包得那么好呀?”媽媽和藹可親地回答:“那是練出來的,如果你包多了,你也行!
我包了一排又一排的`餃子,作品也越來約好,正在我洋洋得意時,我產生了一個新的想法,包湯圓。于是我首先拿出一個餃子皮,往里面裝一勺肉餡,然后將邊緣對折兩次,最后往下一壓,一個湯包就成形了。接下來去我越來越瘋狂,制作出了不同形狀的餃子,猴子、河馬、鴨子……媽媽看了,嚴肅地說:“張陳,你包餃子就包餃子,不要瞎包。”我理直氣壯地說:“做事情要有創新,難道餃子一定是你那種形狀嗎,世界是五彩繽紛的!”媽媽聽了,覺得我的話似乎很有道理,便啞口無言。
餃子包好了,一群動物般的餃子和別人家的與眾不同。媽媽說那是因為我的創新能力是多姿多彩的,我心里美滋滋的。
第一次煮餃子作文 36
今天晚上,媽媽決定包餃子吃。
媽媽先和好面,又把餃子皮兒搟好,爸爸也把餡兒調好了,接下來就該包餃子了。
只見媽媽先用筷子撥出合適的餡兒放到餃子的正中間,然后把餃子皮兒對折,把餡兒包進去,最后再把餃子皮兒由兩邊向中間捏,這樣,一個挺著將軍肚的餃子就誕生了。
我看著看著,覺得包餃子是一件既輕松又快樂的事情,于是對媽媽說:“媽媽,我也想包餃子,可以嗎?”媽媽答應了。
我學著媽媽的樣子包起餃子來。心里想著:不就是包個餃子嗎!很容易的。不一會兒,我就包好了一個餃子,得意洋洋地拿給媽媽看?蓩寢屢豢淳托α,說:“你這個餃子太扁了,餡太少了,而且餃子皮外面弄得都是餡。你下次包的時候把餡兒適當放多點吧!”我聽了媽媽的話,就虛心的接受了媽媽的意見。我又包了一個,拿給媽媽看,媽媽一看又笑了:“寶貝,你放的餡兒太多啦!放在鍋里煮會爛的。”
哎!包了兩次都不合格,沒辦法,只能虛心向媽媽學習了。我靜下心來,仔細看媽媽是怎么包的.。
這次,我胸有成竹地又包了一個,信心滿滿地拿給媽媽看,媽媽看了,驚訝地說道:“非常好,比前兩次包得好多了!蔽衣犃,非常高興。又照這個樣子包了好幾個,雖然我包得慢些,但都合格了。
餃子包好了,爸爸負責煮餃子,不一會兒,熱騰騰的餃子上桌了,我連忙嘗了一個,啊,果不其然,自己包的餃子吃起來就是不一樣!
通過包餃子使我明白了:只要虛心學習,努力付出,就沒有做不好的事情!
第一次煮餃子作文 37
自從上次會了包餃子,我就一發不可收拾,每一次媽媽包餃子我都會自告奮勇的去幫忙,這樣一來二去,我包餃子的技術變得更加嫻熟了,可是每次都是同樣的操作,也讓我感覺到一絲枯燥,這次,我突然靈光一現,想到了一個好主意。
當媽媽宣布周末在家包餃子的時候,我立刻向媽媽申請我要改良餃子,媽媽好奇的問我:“改良餃子?你要怎么改良?”我學著諸葛亮的樣子,一只手背在身后,另一只手摸了摸下巴那空想的胡須:“天機不可泄露!”于是,我在紙上寫下了我需要的材料請媽媽幫我準備,一切就緒后,我就開始動手包餃子了。我決定除了常規的餃子外,增加一些新“品種”,于是我把蘋果、梨、香蕉這些水果做為餡料,為了區分我把水果餃子包成了三角形,又把辣椒、花生、核桃餡的包成了四角形,就這樣,我的`“改良”水餃誕生了,不一會兒,我就包了滿滿一桌子,看著自己的成果,我心里得意洋洋的,就等著晚上餃子下鍋了。
終于到晚上,媽媽笑著把煮好的餃子端上了桌:“來,嘗嘗胡佳權的‘改良’版餃子。”爸爸對著餃子愣愣的看了一分鐘,咽了一口口水,好像下決心似的夾起一只來,用慷慨就義的語氣說:“那我就來試個‘毒’吧。”他先吃了一個正常的:“咦,味道不錯呀!”又看到一個四邊形的,問:“這個紅色的是什么餡?”我剛想說是辣椒餡的,他已經夾了一只放進嘴里,爸爸的臉頓時變得通紅:“好辣呀!”這時我和媽媽已經笑的前仰后合了,就這樣,我們每吃一個都會哈哈大笑,像打開了一個神奇的盒子,雖然有的味道不怎么樣,但是空氣中彌漫著歡聲笑語,這頓飯吃的真開心!
現在包餃子成了我的拿手好戲,我不僅可以包普通的餃子,還有自己的創意,敢于創新有時會有意想不到的收獲。
第一次煮餃子作文 38
今天,有一個特殊的活動。學校六年級舉行包餃子。
餃子是我國古代傳統美食之一。我們要會包,但又有很多人不會包,這個活動的目的就是讓我們大家都要學會包餃子。我們班分九個小組。每個小組有兩個組長,一個家長,家長負責教我們如何包餃子。
我們把手洗干凈后,就開始了,教室里熱鬧極了。他們自己忙自己的,我后面的同學正在專心致志地包餃子。可惜他沒有一個能立起來的餃子。我很興奮的學包餃子。我包了一個。把邊邊角角給捏緊。這是。老師說,能立起來的餃子才算成功的。但是我的餃子不僅沒立起來,趴在那里。跟我后面的同學一樣。我看我媽包的就能立起來,便觀察了一下媽媽包餃子的包法。哦!原來扁的餃子里不起來,是因為下面有皮往下垂,把上面的'皮多點給重合。隨之就立起來了,自然的就鼓起來了。
我就按這樣包,一個個都很成功。我心里美滋滋的。我媽媽在幫組員加工他們的餃子,我看沒多少皮子了,就看桌上有沒有可加工的紙餃子。我倒是看見不少個,我也“加”工不少個,我們組大部分餃子都可以立起來啦!
有家長又買五斤餃子皮,太好了,皮子夠了!我便繼續開始包我的餃子工作。同時我也觀察同組人的餃子樣子,我看見同組人包的各種花樣餃子。有的像包子,有的像帽子……不一會餃子擺滿了桌,我們便用桌子擺出“六一”,我們還在上面用餃子擺出花。餃子包完了。隨后我們把桌子空出來炸上鍋煮起來。過幾分鐘,就開始吃上我們的勞動成果啦!餃子十分好吃,我吃了幾十個,簡直停不下來。
吃完餃子,還剩很多。老師把它分享到校園許多角落,讓其它老師也來分享了美味和快樂。這次活動,讓我學會了包餃子,也讓我從實踐后獲得快樂。
第一次煮餃子作文 39
又白又胖的餃子是我們的傳統美食。每次節假日或者重大節日的時候,我家都會包餃子。我問媽媽為什么對餃子情有獨鐘,媽媽說餃子象征團圓之意。看來,餃子不光是一種美食了,更有一種博大精深的文化內涵在里面。
今天周末,我們又要包餃子了,我也參與進來。只見媽媽先和面,然后讓面在盆里睡覺,就去準備餃子餡兒了。媽媽把穿著粉紅色條紋衫的肉剁成小丁,又把大白菜剁成小丁,然后讓它們“鐵盆相會”,加上各種調味料,香噴噴的餃子餡就做好了。
面團睡足了覺,媽媽把搟面杖請出來,右手上下滾動著搟面杖,左手飛速地旋轉面皮,瞬間,一個圓圓的皮兒就出來了。
包餃子嘍!我拿了一張面皮捏在手里,面皮在空中晃動,我沒法兒放餡兒啊。爸爸告訴我要像他一樣,面皮托在手心,挖一勺餡兒放在面皮中間,再把面皮捏緊就行了。很簡單啊。我趕緊學著爸爸的樣子包了一個,好不容易包好了,一看,餡兒露得到處都是,餃子也像生病了似的歪歪扭扭,站都站不起來。可爸爸的餃子怎么像個常勝將軍呢?我又虛心地向爸爸請教,在爸爸手把手的指導下,我的`第二個餃子精神多了,雖然還不是很漂亮。我嘗試第三個、第四個,結果它們一個比一個精神飽滿。爸爸媽媽一個勁兒地夸我心靈手巧呢?,我的“小士兵”和爸爸的“大將軍”并排站在一起,多神氣!
包完了餃子,它們就去“泡溫泉”了?,它們個個都是游泳高手,上下翻騰,好熱鬧啊。游累了,它們就被“打撈”上岸,躺在“大青花床”上睡覺。一會兒工夫,就“飛”到了半空中,被一個“大山洞”吃了。
這次包餃子,讓我學到不管做什么事都要細心和認真。
第一次煮餃子作文 40
在寒假里我們一定會發生過許多第一次,我在寒假里學會了包餃子,可是我包的很慢,第一次包給我留下了深刻印象。
在除夕的前一夜,媽媽在包餃子而坐在一旁的我不會包,于是媽媽開始教我。起先媽媽先給我介紹了包餃子的步驟,然后媽媽給我包了幾個餃子讓我先看著。我看著媽媽把面皮搟圓,再把餃子餡填在面皮的嘴巴里,然后再把面皮的嘴巴合上一下子臉皮的肚子就鼓了起來,我感到很奇怪,我自己也來嘗試了一次,我也把餃子餡甜在面皮的嘴巴里和上他的嘴巴,我包的第一個竟然。成功了,我把他驕傲的'讓我媽媽看了看,媽媽夸獎了我,我包了一個又一個,可是媽媽包的我拿走了一個和我的做對比,俗話說得好“沒有對比就沒有傷害”我包的歪七扭八,而媽媽卻包得整整齊齊,我生氣了,我努力的把餃子包的像媽媽那樣,可是我包著。包著變得更難看了,我不僅包的很難看,而且還變得越來越生氣,這件事讓我想起了一個成語故事“東施效顰”
到了煮餃子的時候,我把鍋里接滿水等待水熱。在等待的過程中,我一直都在觀察我包的餃子和媽媽包的餃子的區別,等我還在觀察時水已經開了,我把餃子端過去看著餃子一個一個下了鍋餃子,好像不愿意泡溫泉,他們好像在向我求救,可我也想救他們,但是我救了他們我的晚飯就沒有吃的了,所以我不能救它。餃子煮熟了,我嘗了嘗我親自包的餃子,真是香我都快香的暈過去了。
這是我第一次包餃子,我模仿了媽媽包的樣子卻成了東施效顰,我這一次包餃子永生難忘,而且我以后會越來越好,比原來包的會更好。
第一次煮餃子作文 41
今天,天氣十分的炎熱,我很早就來到了時代之星特色教育學校。
我一進門!“沒有家”(好朋友梅永佳的綽號)來了,他正玩著新買的悠悠球呢!瞧他那得意的樣子。教室里本來很安靜的,連一顆針掉在地上的聲音都聽得一清二楚,可現在呢,當然熱鬧了,不過一會兒,張老師走進來了,她說:“楊老師出差了,我給大家代課! 同學們聽了歡呼雀躍,估計是張老師要寬容些吧!張老師接著說道:“這節課我們來包餃子吧! 大家都帶材料了吧!”同學們異口同聲地說:“帶了”。只有幾個同學是受楊老師之托叫帶電飯鍋來的,所以沒帶包餃子的材料。
包餃子開始了,我們六個同學為一組,當然肯定少不了“沒有家”這貪吃的家伙。大家都認認真真的包著餃子,你瞧“沒有家”雖然胖胖的,但包起餃子來可細心了,像一位小姑娘一樣,他包的餃子比我們每一個人包的都好看,真不魅是心靈手巧!我們的餃皮用完了,沒辦法只好向別人借,真是不好意思。∵^了一小會兒我們有了很大的'收獲,雖然沒有借到皮,但我們借到包餛飩的皮子了,我們可以包餛飩了,你看!餛飩真像一個大元寶啊!好漂亮啊!誰吃了一定會發大財。 包好了餃子,我們準備放鍋煮了,那餃子就像一個個跳水運動員一樣陸續往水里跳,一個兩個……有很多餃子在水里游來游去的,像是在舉行游泳大賽一樣,大約過了5分鐘,熱乎乎的餃子出來了,那香噴噴的味道撲鼻而來使我饞涎欲滴,我和“沒有家”早已等不及了,狼吞虎咽地吃了起來,不到一會兒,我們把餃子一掃而光了,我們吃得真飽。√貏e是“沒有家”總共吃了30多個,而我才吃了10多個,他等于是我的2倍啊!
今天是我吃得最飽的一天,也是最高興、開心的一天,我愛吃餃子。
第一次煮餃子作文 42
星期五上午,老師通知我們下午實踐活動的內容是“包餃子”。我們聽了,每個人都興高采烈,都準備在實踐活動中大顯身手呢。
到了下午,我們班的同學,有的拎著餃子皮,有的帶來了餃子餡,興沖沖地來到了學校,互相討論著自己帶來的東西,興奮極了。
第一節課的鈴聲響了,我們終于可以開始包餃子了。我和茆新月、王珩、韓田田、包一珺一組,我們這組都是女生,個個都心靈手巧,包得可快啦。我拿起一張餃皮,用勺子挖了一點菜餡放在餃皮的'中間,然后用勺子背面往面皮上抹一下,再把兩邊的面皮一對折,用手捏緊,又白又胖的餃子寶寶就誕生了。我們用這種方法包了許許多多的餃子。有韭菜雞蛋餡的,還有薺菜豬肉餡的,都整整齊齊地排列在桌上,好象等待檢閱的士兵。這時,包一珺突發奇想,把餃皮的一周全涂上餡,然后用另一張餃皮往上一罩,成了一個“太陽餃子”。
餃子包好了,現在該下鍋了。廚房的鍋真不好,水燒了好長時間都不開。我們等啊等啊,等的好著急,足足有十分鐘水才開,我們急忙把餃子一個一個地放進鍋里,不一會,餃子煮好了,我們小組每個人都分到八個餃子,我們津津有味的吃起來。張老師過來了,我們請她嘗嘗我們煮的餃子,張老師吃了以后,連連稱贊我們做的好,我們聽了,心里甜滋滋的。我吃了一個餃子,發現和平常在家里吃的味道不太一樣,真好吃啊!我平時不太愛吃餃子,今天卻感到餃子特別香,還是自己的勞動果實好吃!
經過這次實踐活動,我體驗到了奶奶的辛苦,奶奶每天都做各種可口的飯菜,還經常變著花樣,讓我吃得飽飽的。我以后一定多幫助奶奶做力所能及的事,讓她少辛苦一些。等我長大了,我要天天做好吃的給奶奶,讓她每天都開心!
第一次煮餃子作文 43
俗話說“民以食為天”,這個世界上的美食,可以說數不勝數,要問你最喜歡吃什么,你也許會選擇什么山珍海味?墒,換作我,我會選擇餃子。
為什么我會選餃子這么平平常常的菜呢?先別急,聽我慢慢道來吧。
餃子的形狀千姿百態,各種各樣的都有。從那些最常見的月牙兒形,到后來人們制造出的一些千奇百怪的形狀。 讓我最覺得驚訝的是有些人竟然把餃子包成了包子的'樣子,哈哈,真是好玩呀。
要想餃子很好吃,最重要的還是里面的餡兒。餡兒的品種很多,什么韭菜餡兒的,什么肉餡兒的,或者是蝦仁餡兒的……選好餡料,里面得放點兒凋料。孜然粉,鹽,也可以放點兒生姜,這樣,里面的餡一定好吃。
包餃子是門很大的學問。準備一大團面團,分成小塊,用搟面杖搟成巴掌大小的餃皮兒,再準備好調好的餡兒,用勺子舀一勺餡兒,放在餃皮上,邊兒捏成花邊,一個普通的月牙兒形的餃子就包好了。
接下來就是煮餃子了。雖然看上去簡單,可是,想要煮得好吃,得拿捏好火候和時間。將冷水倒入鍋里,等4-5分鐘,餃子就下鍋。再過大概6分鐘,餃子出鍋。倒進碗里之后,撒上蔥花、胡椒粉,這樣,一碗香氣四溢的餃子就大功告成了。嘗一嘗,哇!簡直是人間至味。
關于餃子,還有一個傳說呢。據說張仲景任長沙太守時,常為百姓治病。一天,他走到一個村子里,看到百姓們因為沒錢買衣服,耳朵都凍爛了。于是,他架起大鍋,做了一種名叫“祛寒嬌耳湯”的藥。病人吃下后,雙耳變暖。張仲景每一天都做給百姓們,直到大年初一,人們耳朵就好了。為了慶祝耳朵康復,大年初一的時候,人們就吃餃子。
聽了我的描述,你是不是也開始喜歡上這種美食了呢?
第一次煮餃子作文 44
大年三十包餃子,是北方人過春節的風俗,因為這想征著來年能財滿屋,糧滿蒼,生活蒸蒸日上,在新的一年里五谷豐登。
今年的年三十,我要跟媽媽學包餃子。媽媽讓我把剁好肉餡和姜末放在一個盆里,加上香油攪攪,再把料酒、鹽、生抽、大蔥等調料拌入,一起拌一拌,香噴噴的餃子餡就做好了。
開始包餃子嘍!桌子上放好了材料,有餃子皮、有一碗清水、還有一大盆香氣撲鼻的肉餡。首先,媽媽給我做了一個示范,她先把餃子皮輕手輕腳地攤在手心上,接著夾了一點肉餡放在皮上,然后,手又輕又快地蘸了一點水,涂在皮四周,最后把皮捏起來,一捏一粘、一捏一粘……一個漂漂亮亮的餃子就做好了。我也照樣包了起來,我先把皮放在手上,接著用筷子夾了一塊肉餡,放在皮上,然后用手蘸了一點水,涂在皮周圍,最后把皮包出上下顛簸的波浪圖案,一個餃子包好了,從遠處看有點像包子,媽媽嘲笑我:“真難看,像一只丑小鴨!”我不甘心。
接下來我仔仔細細地看著媽媽的'每一個步驟,第二個餃子包完了,從遠處一看,就像一個“元寶”。這時,媽媽夸我說“這個包得好!”聽了媽媽的贊揚,我越包越帶勁,手也越包越巧,一個個餃子挺起了將軍肚。最終我包了22個,媽媽包了30個,一共包了52個哦!
煮餃子了啦!我們把包好的餃子放入鍋里,一個個生的餃子像潛水員一樣沉了下去,熟了就像小鵝一樣浮上水。晚上,吃著自己親手包的餃子是更加香,我的心情愉快極了!我知道了:只要堅持不懈,任何事都能做好!
第一次煮餃子作文 45
“哈哈,我成功了!”“呀!又沒有包好!”咦?發生了什么事?教室里這么熱鬧?走進去一看,一片白茫茫映入眼簾,大家怎么都戴上了廚師帽?真是奇怪。哦!原來他們在制作餃子呀!
姚老師拿起一片餃子皮說:“這是一種簡單的包法,將皮沒有粉的那一面裝上‘地兒菜’,切記,不要裝太多或太少,不然餃子就會‘營養過!颉疇I養不足’了。”接下來,老師又教我們一種難的包法,有褶子花邊,雖然難一點,但包出來的餃子好看多了。
我拿起一張又白又嫩的餃子皮,裝了點餡,感覺差不多了,沾了點水對折,然后用力一捏,再把角收回餃子里,最后從旁邊捏到中間,一個圓乎乎的餃子就在我擁有“魔法“的雙手中誕生了。它被放在盒蓋上,皮上弄了點水滴,像極了在水中倒映出的月亮。
心中小有成就的我看到自己的餃子站起來,心中更是自信,隨手拿來一片餃子皮,裝了點地兒菜,快速的一捏,一個被受“虐待”的餃子又誕生了。看到手中竟產出如此“妖物”,心里不禁打了個寒顫。
我小心翼翼的撕開“妖物”的.“肚皮”,在里面又裝了一些餃子餡,那“妖物”終于長胖一點,然后,我把“傷口”緊捏在一起。成為了一個平凡的小餃子。
有了這次的教訓,我開始仔細起來,將餡裝好后,借來餃子模具,一個漂漂亮亮,水靈靈的餃子就做好了。
我估計做了十來個,老師說能吃多少做多少,我可不是飯桶一類的怪異人類,能吃十個都是極限了。
十來分鐘后,我的餃子煮好了,我這人本就不愛吃餃子,可看到自己包的餃子又舍不得丟,思來想去,也只能吃了。
不知道是餓了還是怎么了,竟覺得比蛋糕還好吃,皮薄餡多,長大以后真有當廚師的料,嘿嘿!
餃子的味道綻放在嘴里,更雕刻在心里。
第一次煮餃子作文 46
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇,千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符”
除夕之夜終于來臨了,我分外高興!因為不僅可以品嘗到很多平時飯桌上難得見到的美味,更可以一飽眼福,看到漂亮的煙花了。
夜幕降臨,空中就綻開了美麗的花朵,不過,我還是強忍住了內心的沖動,和爸媽一起,靜候在電視機前,等待春節聯歡晚會的到來。
伴隨著各位大腕的粉墨登場,歡聲笑語不絕于耳……但我沒堅持多久,便縮進了我的.安樂窩。
度過了第三次段考和寒假輔導一連串緊張的煉獄生活,終于來到了天堂─寒假。在寒假里的每一天,比寒假更像寒假,在瘋狂悠閑的日子里,我也瘋狂的倒數,倒數著那一天的來臨。“時間”總是不停跑,從沒等過我,但這次終于讓我逮著了好處,就在除夕夜,在這個一年只有一次的日子里,我們和絕大部分的人一樣,都會聚在一起圍爐。在這一天,我一到奶奶家,一桌滿滿的火鍋大餐正溫馨的迎接我,也恭臨除夕的來臨。一個圍爐相聚的夜晚,我們將一盤盤的火鍋料倒進去鍋子里,看著沸騰跳躍的食材,它們好像對著我說,把逝去的這一年所有的不快樂給忘記,展望全新的一年。邊吃著火鍋邊看著電視上精采的節目,我靜靜的看著大人們開懷的聊天,是多么的開心的畫面。再細細咀嚼著我小時候的往事,不禁感嘆著光陰的奔逝,歲月如梭,絲毫不停留,父母頭上增添了白發,而我也蛻變成少年了。年夜飯,逝家人團聚在起的日子,也能讓不常見面的親戚敘敘舊,不再疏于聯系,除夕,可真是個重要、且又能飲水思源的溫馨節日啊!
第一次煮餃子作文 47
每逢春節,北方人都有包餃子的習俗,我家也不例外。一家人圍坐在一起包餃子,聊聊天,談談心,好不愜意!
看著大人們有說有笑地包餃子,我不由產生了疑問:古時候也有餃子嗎?姥姥跟我講了個故事:古時候,醫圣張仲景在長沙當官時,看到當地百姓很多人耳朵都凍爛了,于是他就把羊肉與許多驅寒藥材用面皮包成耳朵的樣子,分給鄉親們食用。沒過多后,鄉親們的耳朵都被治好了,這就是餃子的由來。我聽完,看看包好的餃子,果然長得很像耳朵。
包餃子的步驟并不復雜,但也很講究。第一步先拌餡,我們家包的餃子是羊肉黃蘿卜餡的。先將黃蘿卜清洗干凈,然后跟羊肉一起絞碎,放進大盆里,加入調料,用筷子充分攪拌,讓調料散發它們的美味。
接下來開始和面,這是個大工程。將面粉倒入面盆,用小碗接一碗冷水慢慢倒入面盆,一邊倒,一邊用筷子攪和,使面粉和水結合在一起,變成面團。然后還要用雙手揉面,揉好的面團好似一大團白色的云朵。
等面團醒好了,就要準備包餃子了。家長們圍坐在桌子旁,我們小孩也圍在旁邊湊熱鬧。只見大姨將面團切了一小塊下來,慢慢搓長,就成了一條粗粗的'面繩。大姨將“繩子”切成一個個面塊,再將面塊按扁,搟成一張張小圓片,就這樣,面皮做好了。隨后,媽媽、姥姥、小姨拿起面皮,用筷子夾住餡料,往面皮上一放,再用手一夾,眨眼間一個餃子就包好了。
我最喜歡吃的是一種“老鼠”餃子,這種餃子的形狀頗似老鼠,包法也與普通餃子不同。將兩邊的餃子皮交叉包在一起,就成了老鼠的樣子,再點兩個眼睛就更完美了。
包好的餃子下鍋煮一會兒,就變得白白胖胖了。我們這群小家伙已經饞得不行,迫不及待地盛上一碗,那滋味,絕對一級棒!
第一次煮餃子作文 48
家里的老人們常說歡歡快快過大年,開開心心吃餃子,吃餃子是我們家鄉春節的習俗。
今年春節也不例外,我們還包了一個特殊的餃子——硬幣餃子。所謂的硬幣餃子就是:媽媽在眾多的餃子中,把硬幣放入其中一個餃子里。誰吃到了帶硬幣的餃子,就代表著誰幸運,以后會財源滾滾。
等鍋里的水燒開后,我們把軟軟的餃子放入了鍋中,餃子在鍋里像小船一樣乘風破浪,上下浮動。熟了的水餃,像一個個白胖的小精靈一樣,浮出水面,甚是可愛。
開始吃餃子啦!這是我最期待的,我的口水早就垂涎三尺了。我飛快地夾起一個餃子直接塞入口中,燙得我直伸舌頭,還沒品出味道,就又吐了出來。連續吃了兩個餃子,還沒有找到硬幣的.蛛絲馬跡,真是讓人著急。
我瞅了瞅媽媽盤中的餃子,咦?好像帶硬幣的餃子在媽媽盤里,我趁媽媽去廚房的時候,“嗖”的一下子把它夾了過來,迫不及待地咬了一口,哎!居然沒有硬幣。于是,我又開始尋找下一個目標。哈哈,我終于發現了,這次的目標是爸爸的盤子。我趁爸爸抬頭看新聞的時候,猛地一下子把獵物捕捉了過來,但是又再一次讓我失望了。我只好默默地吃自己盤中的水餃。
“哎呦,我的牙啊,什么東西這么硬?”我沒好氣地嘟囔道。爸爸媽媽都驚訝地望著我。等我吐出來一看,眼前一亮,“哇,硬幣竟然在我的盤里,我吃到硬幣啦!”我興奮地喊著。
“寶貝是最幸運的!”爸爸媽媽異口同聲地說。
我們一家人沉浸在了歡樂之中。過春節,吃餃子,讓我感到春節別有一番趣味。
第一次煮餃子作文 49
除夕之夜,飯桌上必不可少的一道菜就是——餃子。以前我們吃的餃子都是商店里買來的,而今天我就要親身體驗一下包餃子的樂趣。
一大早,媽媽就去菜市場買來了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家里我們一家人都開始忙活起來了,媽媽拿買回來的豬肉和青菜用炸肉機粉碎,而我則在一旁當媽媽的小助手,很快青菜肉陷就做好了,媽媽又把這些東西在鍋里炒了一炒,就這樣我們一家人開始包餃子了。
爸爸先示范了一下,先把餃子皮平平地放在手上,用筷子夾一小點兒肉餡,放在餃子皮的中央,然后將餃子皮慢慢地一層一層地包上,像是折扇子一樣,使我意外的是爸爸的動作是那么地熟練,似乎絞子皮像他的乖寶寶,非常聽他的話。
看著爸爸做好餃子,我也好奇地拿起餃子皮,學著爸爸的模樣包起餃子來,結果,餃子皮在我手中到處跟我作對,像是調皮的娃娃,包上這邊,那邊就露出了餡,后來我問了問爸爸:“爸爸,您在哪兒學的,這么快就包完一個餃子,教教我吧!”爸爸帶著笑容說:“這是我當兵時候在部隊里學的!蔽以僖淮斡脩┣蟮哪抗饪粗职,爸爸便爽快地答應了。在爸爸的`精心指導下,我終于包了一個和爸爸差不多一樣的餃子,爸爸對我說:“瀟尹,你包得真漂亮!甭犃税职诌@句夸贊我的話,心里像吃了蜜一樣甜。我一個一個的包好餃子放在一旁,最后越包越好,俗話說得好:“熟能生巧,巧能生精”。
包好了餃子,被媽媽拿走了去煮熟,中午我們吃了一頓熱騰騰的佳肴——餃子。我吃著自己包的餃子,心里別提有多高興,自己的勞動果實真甜啊!
第一次煮餃子作文 50
每當我空著肚子回到家中時,奶奶總會像“變戲法”似的,從冰箱中抓出包好的餃子,放入鍋中,煮上幾分鐘,一鍋香噴噴的餃子便端了上來了……
我總是把餃子沾滿辣椒醬,把餃子一下塞進嘴里,先嘗到的是甜甜的辣椒,一會兒,把餃子咬成幾塊時,辣椒的辣味兒便在嘴里彌漫開來,這時糯滑的餃子皮不停地在嘴里滾動,薺菜肉餡兒的香味和那嚼勁兒多么美味,這菜和肉被切得很爛,一點都不塞牙。一個,兩個,三個,四個……。十五個……。一個個餃子被我“干掉”了。但你要知道,這美味,是奶奶親手一個個“創造”出來的。
要想晚上吃到餃子,就必須從早上就開始準備。先倒許多面粉在盆中,加入適量的水,用手使勁揉搓。一開始的面很松散,奶奶需要好大的力氣才能揉好。而此時,豆大的汗珠從奶奶額頭慢慢滑下來,一直流到下巴才滴下來。因為她手上都是面,又不能用手去擦,奶奶只能任由著汗珠在她的臉上愜意“頑皮”。我知道,汗水在臉上是很難受的,癢癢的.,但你又不能用手去抹,可想而知是有多么辛苦了。每當我看到這一幕,心里不禁酸酸的,奶奶為了我們能吃到美味的餃子,付出了多少汗水。
把面和好后要放入盆里,用濕抹布蓋住。這時,奶奶才可以休息一會兒了。等面發的差不多了,把面再揉一揉,搓成圓球,再沾點面粉搟成圓形的皮。把皮弄好后,已經是正午了。下午還需要把餡兒切好加入調料。一次,奶奶還不小心切到手指了,找創口貼時,鮮紅的血一直滴到門口,看著奶奶痛苦的表情,那傷口仿佛就在我的身上一樣,疼痛難忍,那一次的餃子,我吃得特別小心,特別珍惜,也感覺特別的美味……
現在,每當我吃到奶奶包的餃子時,美味中總能感受到她對我滿滿的愛!
第一次煮餃子作文 51
中國是一個歷史悠久的國家,有很多傳統節日,比如春節、端午節、中秋節……在這些傳統節日中,我最喜歡的節日便是喜氣洋洋的春節了。
春節這天,家家戶戶都十分熱鬧,掛燈籠、貼春聯、包餃子、放煙花……我家也不例外。一大早就看見媽媽和奶奶忙個不停,一會兒切菜切肉調餡兒,一會兒和面,看到這么熱鬧我當然也想加入,就對媽媽說:“媽媽,我也想包餃子!”媽媽笑著對我說:“過年又長大一歲,也該學點本領了,歡迎你加入,先去洗洗手吧!”我聽完后高興極了!
奶奶搟餃子皮,我坐在媽媽旁邊認真地看媽媽包餃子的每一個步驟。我照著媽媽的樣子左手拿著餃子皮,右手用筷子夾一點餃子餡放在餃子皮中間,再把餃子皮對折后用大拇指和食指左右來回捏就形成了一個個褶,呀!這餃子皮還“張著大嘴”呢,里面的餡都“跑”出來了,弄了半天,仍舊合不攏“嘴”,這包餃子看似簡單,學起來還挺難的。媽媽看著我有點泄氣了,就對我說:“寶貝,第一次做沒關系的,慢慢來!庇谑,媽媽又手把手地教了我一遍,這次終于成功了!雖然捏得不好看,但是至少“嘴巴”合上了。哈哈!瞧,媽媽包出來的.餃子像一個個活蹦亂跳的“小老鼠”,而我包的像一個個“小懶豬”似的“趴”在那里。功夫不負有心人,餃子終于包好可以下鍋了,瞧這一個個餃子就像一只只歡快的小鴨子浮在水面上。不一會兒,熱氣騰騰的餃子上桌啦!我迫不及待地嘗了一個,“真香”,吃著自己親手包的餃子心里有種說不出的高興,一家人在一起真幸福!
今年是我過得最有意義的一個年,因為今年過年我吃到了用自己的勞動換來的果實。
第一次煮餃子作文 52
今天放了學,我沖進家門兒,看見姥姥在包餃子。姥姥說:“今天是冬至,吃了餃子就不凍耳朵了!庇谑俏揖蛿]起袖子,拿起搟面杖,開始認真地搟了起來。
一開始,搟面杖在我的手里很不聽話,它在我的手里笨拙地滾動著,一會兒把面皮兒搟出來一個角,一會兒又把面皮兒粘在上面,等我費力地把它弄下來時,一張異形餃子皮兒誕生了。弟弟在一旁笑得前仰后合,說:“姐姐,你這么大了,還不會搟餃子皮兒呢!”我聽了傷心地低下了頭,姥姥見了安慰我說:“第一次搟成這樣已經很不錯了!”聽了姥姥的.話,我又充滿了自信,開始搟下一個餃子皮兒。慢慢的,搟面杖在我的手里越來越聽話了,我搟的餃子皮兒越來越圓了,弟弟在一邊一次比一次吃驚,弟弟說:“如果你會包餃子,我就服你啦!”“好呀!”我說。我左手拿著一張餃子皮兒,右手拿起一雙筷子,夾了一團兒肉餡兒,放在餃子皮兒上,認真地把餃子皮兒捏住。不是餡兒弄得滿手都是,就是餡兒太少了,不飽滿,姥姥說:“餡兒不能太多,也不能太少,餡兒要適量。”聽了姥姥的話,我又開始包了起來。經過我多次練習,餃子包得越來越好,有的還像彎彎的月牙!
最后,弟弟說:“要不我們包糖餡兒的餃子吧?誰吃到,誰下一年好運連連!”我們又包了很多餃子餡兒。有紫薯餡,有果仁餡,有……
下餃子啦,一只只水餃爭先恐后地跳入熱氣騰騰的鍋里,不一會兒就變得圓鼓鼓地飄了起來。爸爸媽媽看見了一些奇形怪狀的餃子,在一邊瞎起哄:“哇,這么藝術的水餃給我們幾個嘗嘗吧!”全家人都開心地笑起來。
第一次煮餃子作文 53
我已經很久很久沒吃餃子了,于是今天我準備親自做餃子。
包餃子的第一步是和面,我準備好了水和面粉,我看著母親非常輕松,不一會就和好一團面?粗赣H我已迫不及待了,迅速的將手放進面里,面粉像螞蟻一般粘在我手上,當我拿出來時我的手上早已爬滿了面粉,我費了九牛二虎之力才和好了一團面。
接下來要切韭菜和剁肉。我先將韭菜放好,一刀下去韭菜被分成一粒粒。切著切著,我感到非常無聊,正在我發呆時,菜刀像不受控制一樣,切向我的手。我猛然回神,躲開了菜刀的進攻,雖然還是被切到了一點。切韭菜的過程令我驚心動魄,但勞累程度卻不及剁肉的一絲一豪。我又拿起那準備圖謀不軌的菜刀,切起肉。一開始還很輕松,不一會兒就感到了累意。然后,我又拿起了一把水果刀來一起切,結果好久都沒有剁好,此時我已經不想再切了,可那個想吃餃子的'胃卻不許我這樣做。我把吃奶的力氣都拿出來,終于把肉剁好了。
把餃子的材料準備好了,開始包餃子了。我把一張餃子皮粘水,放上料。因為我太貪心了,放了很多料,把小白娃娃的肚皮撐破了一個洞,當我把那個洞補上時,另一個口又開了,我只好拿另一張餃子皮包上了。我只好重振旗鼓,又包了一個,有了上一個的經驗,這次我只放了一點料,好不容易包好一個,正當我想把它當作我的得意之作時,它卻想不開跳進了水里。我心灰意冷,悲痛萬分。可我漸漸的找到了感覺,包出了一個個形態各異的餃子,有小太陽、有花、還有山冠形狀的。
晚上吃著我勞動的成果,我覺得比外面的好吃多了,我深深地體會到了古人說的自己動手,豐衣足食。果然勞動過的食物才是最美味的。
第一次煮餃子作文 54
在我的一生中,有許多第一次,第一次走路,第一次舉手發言,第一次做體力勞動,第一次學做飯……但對我來說最難忘的是第一次包餃子。
我記得那年我只有7歲。那是冬至,每個家庭都要吃餃子。如果有人用硬幣吃餃子,那將是非常幸運的一年。這是冬至吃餃子的傳說。因此,我們家也不得不包餃子。我期待著用錢吃餃子。當大人在國內外忙的時候,我也很忙。我必須幫助他們包餃子,因為我想包很多豐富的餃子。當我無所事事的.時候,我媽媽制造了麻煩,她說:“孩子們想玩什么就玩什么。”但是我抓住它說,“媽媽,讓我來打包。這也是一種鍛煉。”我母親無法抗拒我,最后我也參與了妥協。
我看著我媽媽嫻熟的技術,盯著餃子皮片和一碗肉餡。我很擔心,不知道如何包裝它們。我在心里說:“餃子皮和餡料是怎么放在一起的?”沒關系,照做就是了!所以我開始隨機做幾個“餃子”?粗业慕茏鳎倚Σ怀鰜怼_@些是什么東西?三分不像餃子,七分像青春痘,再加上餡料的量,它就會爆開。我媽媽看到我很感興趣,所以她教我如何把填料和皮放在一起。我還耐心地學會了如何包餃子。雖然我做得不是很好,但我發現了興趣,開始“揉”餃子。不一會兒,看似不同的坦克、飛機和導彈……就從我的小手里誕生了。我看著竹籃前的“四個不同的圖像”,感到有點自豪。我也受到了媽媽的表揚。
全家人都很忙,很快就包好了餃子。我開始煮餃子。我覺得我等了很久,奶奶才煮好餃子并把它們放在桌子上。我看著最后從烤箱里出來的又熱又丑的餃子,吃了自己做的豐富的餃子。我的心非常美麗。
這是我難忘的第一個——餃子。
第一次煮餃子作文 55
冬至將至,有句話叫“冬至行為不端的餃子碗,沒人管它凍死不死”。餃子是中國傳統美食之一,歷史悠久。過年的時候家家都吃餃子。我們學校開展了大規模的贊冬習俗活動,其中一項就是——包餃子!
今天,天空格外藍,太陽格外亮,白云格外柔。我們一聽到老師說“每個班都可以回教室包餃子!”我們高興地跳了三英尺高。回到教室,學生們洗完手后,開始包餃子。張老師首先在講臺上演示。她首先拿起一個餃子皮,把它平放在手掌上。然后她拿起適量的肉,放在餃子皮的中間。泡完水,她捏了三兩下,就成了一個餃子。這個餃子穩穩地立在地上,像一個金元寶。有同學拿了個餃子皮試了試,但是包的是枕頭之類的東西,站不起來。這和張老師做的餃子有天壤之別。張老師一步一步教我們,先把餃子皮攤在手上,舀一勺肉,在餃子皮外環上澆一層水,然后把餃子皮對折,把左邊的餃子皮折到前面,再折到右邊。我以張老師為榜樣。先把餃子皮均勻的攤在手上,舀一勺肉,放在中間,餃子皮邊緣放上水,小心的疊了幾下,都沒有粘牢。然后我使勁擠餃子皮,一個餃子就做好了。我左右看都不像餃子。我修改了一下,給了老師。后來我越來越熟練了。我拿起餃子皮,放了些餡,蘸了點水,輕輕擠了幾下,做了個餃子。熟能生巧!包角子結束了。看看我們的餃子。有的很好看,像個居高臨下的將軍。有的加的餡不夠,像個癟球。
等了一段時間,餃子終于出鍋了。餐廳里彌漫著一層云,陣陣香氣撲面而來,讓人垂涎欲滴,聞起來很滿足。同學們爭先恐后的`領餃子,他們做的餃子和平時不一樣,特別好吃!
這次包餃子的活動不僅讓我們品嘗到了美味的食物,也讓我們感受到了手工制作餃子的樂趣。
第一次煮餃子作文 56
今天是星期天,我突然很想吃餃子,就纏著外婆做餃子。外婆可是做餃子的高手,今天我就做她的小助手,跟她學做餃子。
先要準備餡料,外婆先把芹菜在開水中泡了一下,撈出后,把它切成細細的菜沫,再把它拌入事先剁好的肉餡中,加入料酒、鹽、味精等調料拌勻,餡料就準備好了。
接下來就要和面了,做餃子和面最重要了,外婆要我把一杯溫開水倒入面粉中,再在面粉里放一個雞蛋讓她來攪拌。外婆對我說:“你要把水慢慢地倒入盆中,我來用筷子不停的攪拌!蓖馄庞謱ξ艺f:“看到沒有干面粉,都成面疙瘩的時候,就可以開始揉面了,揉面要用力,揉到面的表面很光滑就可以了,你看著我做哦!”外婆開始用力的揉面,慢慢的面粉變成了一個光滑的面團,外婆頭上也冒出了細細的汗珠,看來揉面還真是個力氣活呢。
和好面,外婆把面團搓成長條切成一小段一小段,再用搟面杖把小面團搟成圓圓餃子皮,往里面填入事先準備的餡,然后再把餃子皮的邊捏起來,還要捏出細細的花紋?粗馄虐饋砗苋菀,我也來試一試。先把一張搟好的面皮攤在手心,放上肉餡再把餃子皮的邊捏起來,起先我怎么也包不住,肉餡老是從這邊出來那邊出來,在浪費了不少餃子皮之后,終于包成功了,雖然樣子難看了點,可是等餃子出鍋以后,很好認,這個圓圓的像個團子的是我包的;那個有兩個小耳朵的是我包的兔子水餃;還有那個外面有細細小刺的',是我包的刺猬水餃,爸爸媽媽外公外婆都爭著要吃我包的餃子說:“今天的餃子真是特別特別的好吃!
今天的餃子我吃的特別多,大概是自己親手做的特別好吃吧,現在我才明白一句話,只有付出辛勤的勞動,才能體會收獲的幸福。
第一次煮餃子作文 57
每個人都有自己的秘密,我也不例外。這個秘密在我心里藏了很久了。今天,我要把這個秘密告訴楊老師!
我父母一般不吵架。但只要一吵架,現場就只能用“電閃雷鳴”、“連續不斷的槍聲”來形容。那我呢?心里的恐懼和愧疚。因為他們之間的`每一次爭吵都是我的學習態度造成的。
那一天,我媽上中班,吵完架摔門,看著我媽遠在樓上的背影。我太難過了。想著媽媽每天的辛苦,她告訴我不僅要上班,還要早起給我做早飯。我決定為媽媽做點什么讓她感覺好點。我想了又想。但是我該怎么做才能讓他們重新思考呢?我可以給媽媽做個宵夜,說是爸爸做的。媽媽下班回來,爸爸就去上班。你是做什么的?媽媽愛吃餃子,正好冰箱里有奶奶的餃子。我父親為什么去工作?我看了看鐘。我媽馬上要回來了,我就開始行動。
我媽平時教我,我自己也不是真的會。我先把鍋放在爐子上,放平。然后我拿了一大勺水,倒進鍋里,然后就開了火。過了一會兒,水燒開了,我把餃子一個一個地放進鍋里,一,二,三.我總共放了六個餃子。我記得我媽說煮餃子要三倍冷水。然后,冷水要煮一次,煮三次,餃子就熟了。最后餃子煮好了,我帶了小碗。把餃子一個個放進碗里,一碗好吃的餃子就熟了。
過了幾分鐘,媽媽回來了。我說:“媽媽,這是爸爸讓你上班前做的餃子?斐!”媽媽說,太好了。我答應了!我媽媽拿起筷子吃了起來?吹贸鑫覌尯荛_心。
第二天,他們補了這碗餃子!
這是我的小秘密。你必須為我保守秘密!
第一次煮餃子作文 58
前天是星期五,媽媽跟我說:“明天是星期六,不然我們來包餃子吧!蔽乙宦牭綃寢屵@個決定,不禁高興地尖叫起來:“耶!媽,不然我們現在就去準備材料吧!薄昂冒!”媽媽也同樣高興地答應了。
到了下一天,中午吃完飯,我們就把餡料、面團擺上,由于是第一次包餃子,所以媽媽特意從網上搜集了各種餃子的做法,把電腦放在桌上,包餃子行動馬上就要開始了。電腦上寫的,第一步是先取面團里的一小部分,然后把它碾薄。這看起來很簡單,可是對于第一次包餃子的我,簡直是比登天還難。我大費周張,小心翼翼地壓,我的汗猶如大雨傾盆,要考慮避免面皮壓破,還要同時考慮弄的太厚。壓了很久,我終于壓好了一面皮,我看了媽媽一眼,不覺訝然一驚,誰知媽媽都已經壓好五六面了,可我才壓好一面,我無語了。壓好了面皮,我在看一下電腦,第二步就是加餡料并包好。我看見桌子上擺滿了各種各樣的餡料,我發揮我的創意:豬肉加上白菜或者香菇,要不就胡蘿卜,再或者就是蝦加上各種蔬菜,再要不就是每一種材料都加一點進去......
媽媽不禁對我五花八門的.創意表示贊嘆。接著就是開始包形狀。我看著電腦上別人包出的各種形狀:元寶、花型、還有普通的形狀等等。這才是最有難度的,比壓皮難度大多了。媽媽包的很快,看起來很簡單,可我怎么包都搞不出那種折皺,到了最后,我一個形狀都沒包出來,可是媽媽幫助了我,餃子終于包完了。
包完了之后,開始煮餃子了,我迫不及待地吃下了第一個,味道雖然很一般,但是我感受到了這一次做餃子的快樂,如果下一次還有機會,我一定會包的更好,至少不會像這次這么失敗了。
第一次煮餃子作文 59
時間過得真快啊!一眨眼,“五一勞動節”即將來臨。放假前,老師布置了一個任務:自己制作一樣美食。我非常高興,因為終于輪到我“洪小廚”大顯身手的時候了。
這次,我打算要包餃子。于是一大早,我就買了餃子皮。開始準備餡料了,只見媽媽先把一塊肉放在砧板上,然后拿起菜刀把肉切成一小塊一小塊剁碎,接著媽媽又剝好蒜拍碎,和肉混合起來一起剁。
很快,肉餡兒剁好了,輪到我上場了。首先,我拿起一片餃子皮放在手心里,然后用筷子夾了一點肉餡兒,放在餃子皮的中間,接著把餃子皮從中間對折,最后用力把口捏緊,一個有模有樣的小餃子就大功告成啦!
由于第一個餃子包得很成功,我很有信心,所以接下來包的速度快了許多,動作也越來越熟練。當然,在包的過程當中,也難免會有一些小失誤。比如肉餡兒放得多了,包起來的時候餃子皮就會破掉,只能再用另一張餃子皮包起來。還有的皮總是捏不緊,就像淘氣的.小寶寶一樣,不聽我的話。
終于,我費了九牛二虎之力,把餃子都包好了,要下鍋嘍!可是哥哥說餃子要炸的才好吃,于是我往鍋里倒入一些油,等油熱了,我才小心翼翼把餃子慢慢倒進鍋里。那一個個小餃子像在滑滑梯似的沖進“泳池”,好像在里面洗澡。過了一會兒,那一個個小餃子換上了金黃色的衣裳。于是我用漏勺把那些餃子撈上來,放在盤子里,一盤色香味俱全的美食就閃亮登場了!
看著那誘人的顏色,我實在忍不住了,便迫不及待地夾了一個餃子放進嘴里。嗯,真脆!太香了!簡直絕了!這是我做的最好吃的美食,我情不自禁地為自己豎起大拇指!
第一次煮餃子作文 60
今天天氣很好,媽媽說:“今天中午我們吃餃子吧!蔽艺f:“好呀!”媽媽說:“那我們得先包餃子!蔽艺f:“我不會!眿寢屨f:“可以學嘛!庇谑俏椰F在學習怎么包餃子。媽媽先拿出一塊餃子皮,再用勺把肉放在餃子皮里,再把皮捏起來,這樣一個餃子誕生了。我開始包了,我也學媽媽的一樣先拿著一塊餃子皮,再用勺子把肉放進去,再把皮捏起來時,只聽“叭”的一聲,餡全部掉了下來,于是我我重新開始包。我又拿了塊皮,再把肉放進去,這次我可得少放點一點餡了,捏起來時所有的皮都陷了進去,于是我打算放棄,心里一想不行,我得再重新包過一次,接受前二次的教訓,這次一定得成功,這次我先把皮拿好,再往里放餡的時候我看了看媽媽放的餡,我也放差不多的餡,呵呵。再捏,剛剛好!這下放的'不多也不少。真是功夫不負有心人,我包的第一個餃子誕生了。
包好了餃子,就要開始煮了,我先燒了一鍋開水,媽媽拿著餃子準備下鍋,水開了餃子就像一只只旱鴨子;又像一個個跳水遠動員,正準備跳下水里去洗澡,媽媽一扔,一個個餃子就掉下水去了,我只聽見“撲通、撲通”的聲音,知道它們已經在“洗澡”了,過了一會兒它們一個個從水里浮了上來,我就知道是煮熟了,于是我立刻跑到桌子前等待著這些餃子跳入我的嘴里,過了一會兒媽媽把餃子端了出來,我不管三七二十一立刻狼吞虎咽的吃了起來,一下子一大碗的餃子被我一掃而光。
今天,我真的很開心,因為我學會了包餃子,而且還親自嘗到了自己包的餃子。
第一次煮餃子作文 61
星期日的下午,爸爸和媽媽帶我回老家。奶奶說:“既然今天你們都回家了,咱們全家晚上一起吃一頓餃子吧!蔽乙宦牁妨耍棠毯芴蹛畚,知道我最愛吃餃子了,還知道我要回家就計劃要全家在一起包一次餃子,我們全家其樂融融的感到十分溫馨。俗話說得好,“要自己動手,才能豐衣足食”。我雖然沒餃子,但是今天我也要學,我也要自己動手學習包餃子。
說干就干。我向媽媽“拜師學藝”,媽媽也愿意收我這個“徒弟”。奶奶已經準備好餃子皮和豬肉餡,我們一家人圍在餐桌旁。
媽媽向我做了一個示范。只見她左手平放著餃子皮,右手用勺子把一小塊豬肉餡平放在餃子皮上。然后把餃子皮一對折,最后將餃子皮邊用力一捏,一個小巧玲瓏的餃子包好了。
我看了媽媽的示范,心想:“包餃子和捏橡皮泥一樣簡單,對我來說是小菜一碟!蔽移炔患按龑W著媽媽做了起來。我把餃子皮平放在左手心上,接著就去夾餡?刹还芪以趺磰A,都夾不好,不是夾多就是夾少,而且包出來的餃子也不像樣。
我看著自己慘不忍睹的'“杰作”,不禁嘆氣起來!啊f事開頭難‘,你要慢慢地學,只要有信心,就一定能學會的呀!”媽媽語重心長的對我說。
媽媽的話點燃了我斗志的火焰。于是,我決定重新來一次。
我重新放餃子皮,這次,我非常順利地夾起了一塊豬肉餡放在餃子皮上,不多也不少。接著,我開始學著慢慢卷起皮把餡“包”在皮里面,可是,餃子皮像在對我,我強忍著怒氣,“溫柔”地把它包起來,就這樣一顆不太標準的餃子包好了,最后終于成功了。
從包餃子這件事情上,我懂得了“世上無難事,只怕有心人”的道理。
第一次煮餃子作文 62
大年三十,大雪紛飛,一個身影,在廚房中忙碌著……
她揉了揉面團,顫顫巍巍的手,把面團搓成長長一條。她又用刀切面,從前一刀能切斷的面,已經化為斷不了的思念,她用無力的手,揪了好幾下,面,只是更長,但斷不了,她使勁一拉,面,斷了,人也打了個趔趄——如同拉不斷的愁,越斷越愁。她又輕輕撒上面粉,用搟面杖搟著,去年,老頭子還握著她的手幫她呢……一滴淚,劃過她的臉頰,落在了面上,盈盈地溶開了,如同一滴牛奶溶過一片湖……她擦了擦眼角。她又輕輕把面餅攤在手上,用發抖的手,取了一雙筷子,夾了一點餡——老頭子最愛吃的餡——去年,她為了省錢,說過年給他做,卻沒想到,那是最后一次吃了……今年,她揪給老頭子做……想著,餡竟抖去了大半,她把餡放在面餅上,斷斷續續地卷了起來,又用枯老的雙手,壓了壓兩邊,又輕輕沾了點水,環起來,粘好。她像機器一般,重復著動作,直到做完兩盤,水已經沸騰了,她用顫抖的手,輕輕托起盤子,剛要撥,她忽然用呆滯的眼神望著遠方——老頭子那滿是皺紋的臉,緩緩浮現在窗前。她看得入神,開水濺到手上也渾然不知。她的枯萎的手伸向那熟悉的臉,她多么渴望觸摸到什么——哪怕是她平日最恨的胡子!可那臉,如霧氣散去,不見了影……她回過神來,餃子煮好了,她把餃子盛滿了兩個盤子,一碗放在桌這頭,一碗在桌那頭。她夾起一個餃子,咬了一口——呀,混了淚水的餃子又苦又澀!
她空洞的'眼神望向遠方——外面家家喜氣洋洋,屋子里的冰冷與孤獨顯得格格不入——仿佛有一條無形的界限——不,只有一個人的距離……目光回到了桌上——盤是滿的,座是空的,座上的那個人,再也回不來了……
第一次煮餃子作文 63
夜已漸長,風也漸涼,遙遙飄來一縷溫暖的芬芳。
——題記
窗外的雪紛紛揚揚,屋檐下的冰霜在陽光的映射下熠熠生輝。幼時的我本想在溫暖的被窩里多賴一會兒,但奶奶做餃子的聲音已在廚房響起,我便趕忙跳下床,跌撞著向廚房跑去。
奶奶揉好的面團光滑平整,無硬塊,無裂痕,如同初生嬰兒的肌膚般光滑柔嫩。這面團在奶奶手中仿佛有了魔力,變成長條,變成面段,最后變成一個個小巧可愛的面餅。
奶奶將面餅捧在手中,輕輕一擠,那姿勢仿佛在祈禱,祈求來年的好運,兒孫的安康。但只是這一擠,一個圓潤喜人的餃子便包出來。精致玲瓏,如同精巧的工藝品,令我愛不釋手。我便學著奶奶的樣子包起來,卻總是包不好,不是成了圓扁的餡餅就是漏了餡。奶奶就用她粗糙的大手摩挲著我的小手,慈愛的笑道:“俺妮手小,不是干活的命,一定清清閑閑享一輩子福!倍覅s在想:享一輩子福,是不是每天都可以吃奶奶的餃子呀……
奶奶將白色的精靈請入鍋中,馨香的暖流便瞬間把我包圍。奶奶總是逗我,說明年不吃廉價的餃子了,吃別的好不好。我便鼓起小嘴,一本正經道:“才不呢,什么都比不上奶奶的餃子。”奶奶便為這天真的童言笑的直不起腰,笑的`眼中噙滿了淚花。
后來,我吃過小巧的迷你餃,吃過精致的花邊餃,卻都不如奶奶那盈盈一擠,我吃過昂貴的海鮮餃,吃過甜膩的豆沙餃,但全不及奶奶那蔬菜餃的濃香。奶奶的餃子,在每個冬日敲打著我回憶的味蕾。
任流光散盡,風化記憶的輪廓;憑繁華謝幕,侵蝕內心的微光。奶奶的餃子以它溫暖的芬芳,在我心中凝成無價的愛與希望。
第一次煮餃子作文 64
今天,我和爸爸媽媽一起來做南瓜餃子。
爸爸先把一個小青南瓜的皮用刀削掉,再把它切成一瓣一瓣的,然后用刨子刨成絲,接著把它們倒進油鍋里炒一下,炒的時候要記得放鹽哦。最后再把它們盛起來放在碗里,用筷子攪拌成餡。
餡做好了,就可以開始做餃子啦!
我和媽媽各拿出一塊餃皮,用筷子夾出適量的南瓜餡兒,放在餃皮中間。我感覺捏過年的'餃子型太土里土氣了,于是,我把第一個餃子捏成了海螺形,我稱它為“海螺一號”;接著,“雙層云號”也出發了;后來,又有“雙餃號”、“蝴蝶仙子號”……都出發了!我感覺這樣就像捏泥人一樣,想怎么捏就怎么捏,好自由啊!
不一會兒,餡不夠了,媽媽猶豫了一下,說:“餡不夠了,怎么辦呢?”我建議媽媽說:“那就把餃皮捏成各種‘號’吧!眿寢屄犃,眼睛一亮,說:“哦,那我可以做一個蝴蝶結啊!庇谑,就立馬拿出一塊餃皮,用手指一折一疊,“神速”般地捏好了一個漂亮的“白蝴蝶結號”。我疑惑地問:“老媽,這結咋做?”“只要把兩邊從里折疊,快折到中間時,捏一下就行了!眿寢屨f。于是,我按照媽媽的話,果然捏出了一個漂亮的蝴蝶結。
餃子捏好了,該煮了。于是,我把鍋里盛好水,打開火把水燒開。再把餃子端到鍋旁,“餃子娃娃”一個個都迫不及待地跳了下去,“海螺一號”、“雙餃號”、“蝴蝶仙子”……它們一個個隨著煮開的水花蹁然起舞,仿佛在說:“好快樂!”
看著香噴噴的餃子,我都忍不住流下了口水--好想吃呀!
你想不想嘗一個呀?
第一次煮餃子作文 65
你吃過辣椒餡的餃子嗎?吃過大蒜餡的餃子嗎?如果沒有,還不快來六(3)班品鑒一番!
這一天六(3)班鬧“開了鍋”——有鍋碗瓢盆的乒乓聲,有竊竊私語的嘰咕聲,還有因餃子包得太丑而傳出的“嗷嗷”咆哮聲……一場精彩的餃子大會正在班級里上演。
“單純”可不是六(3)班的代名詞,在六(3)班,沒兩把刷子加兩把鏟子真呆不下去。“我跟你說,我今天帶了辣椒醬!包餃子時偷放點,吃的'人肯定辣死!笨纯矗瑹o論是外貌還是性格都很憨厚老實的周子琦能說出這樣的話,那別的同學豈不會……
當李老師說男生女生做的餃子要換著吃時,我的心涼到了底。女生如果和男生換著吃,那不鐵定吃大虧?不行,不能坐以待斃!我停止了手上豬肉餡、韭菜餡的餃子,改用番茄炒雞蛋餡!當余汪洋來要“良心餃子”時,我毫不猶豫地給了他一個精致的“絕對良心”餃子。我不會告訴他紅色的餃子皮包了番茄雞蛋還有三勺胡椒粉。
當餃子漂起來時,“餃子熟啦!”“吃餃子嘍!”同學們的歡呼聲此起彼伏。我小心地夾起一個餃子咬了一口:嗯,非常榮幸,吃到了“黑哥”李驕陽的豆腐乳餃子,聽黑哥描述,他挖了一大塊豆腐乳……當然,程東宇的魔鬼辣椒餃子我也幸運地收獲了好幾個。
花樣百出的餃子都是小場面,同學們有的吃得喜笑顏開,有的愁眉苦臉,有的被辣得伸出了舌頭連連呼氣,有的正四處尋找白開水。我端著一大碗熱氣騰騰的餃子,正想調一碗醬油湯,不料身邊的檀琪三下五除二,抬手就把大半瓶醋全倒在我碗里!朋友,不知道酸醋有點嗆嗓子么……“咳咳咳咳”,不怕熊對手,只怕豬隊友。碰巧又有一個餃子里放了辣椒,那滋味,一言難盡。
第一次煮餃子作文 66
那是一個難忘的夜晚,我們一家人圍聚在一起包餃子。
我們準備材料,來做餡,有:花菜、香菇、香干……
開始切餡了,我愣在那里不知所措,媽媽見了就笑著說:“還是我先吧!”媽媽拿起香菇和刀,開始為我做示范。示范結束,我就拿起刀切了起來,可是香菇就像一位淘氣的小男孩,就是切不下去。因為香菇里有水,軟軟的,所以切下去它們就往兩邊“逃”。
過了一會兒,我費了九牛二虎之力終于把餡切好了!我一蹦三千尺高,叫道:“包餃子嘍!”
說完,大家開始忙碌起來。弟弟負責攪拌餡,其他人負責包餃子。我拿起餃子皮叫媽媽幫我示范。媽媽一邊包,一邊說:“先在餃子皮的正中間舀一勺大小合適的餡料,再把餃子皮兩邊提起捏緊,然后把右邊的靠后邊的.皮一層一層拉起往最中間包,一邊的褶子是4個左右,最后把角捏緊,另一邊也是一樣!”
我聽后迫不及待地包了起來,可是談何容易,我一連包了兩三個,是很快,但是總沒媽媽包得好。我焦急地想:為什么我的餃子一邊有花紋,另一邊沒花紋呢?我好奇地問媽媽,媽媽答道:“你包右邊時是向前包的,包左邊時是向后面包,所以就包成這樣啦!”
我恍然大悟,按媽媽說得去做,果然餃子包得一個比一個好。媽媽見了笑了笑說:“真好!又進步了!”
時間就像白駒過隙一樣,不一會兒餃子就包好了,媽媽拿了幾個放進鍋里燒……
出鍋了,那香氣撲鼻的氣味向我們奔來。我猜:這么香一定很好吃!果然吃起來真得很還吃呢!你要不要一起來吃!
第一次煮餃子作文 67
終于到星期六,忙碌了一周的爸爸媽媽可以過個愜意的周末啦。媽媽問我:咱們午飯吃什么?你最想吃什么?我不假思索地脫口而出:餃子!當然是餃子!吃了整整一星期的大米飯,煩都煩死了,今天我要吃香噴噴的餃子啦!想想就直流口水。媽媽慈愛地摸摸我的頭笑瞇瞇地說:好,好,今天就給你包餃子吃。
媽媽和爸爸就開始忙碌起來了,爸爸負責和面,媽媽負責攪餡,不一會兒,準備工作就緒。接下來,爸爸媽媽開始分工合作包餃子。媽媽熟練地把爸爸搟的餃子皮托在手里,用小勺舀起餡料填進餃子皮,然后把餃子皮對折,用右手食指和大拇指在頂部捏一下,用其他的手指攏住餃子皮的邊緣,用力擠壓幾下,一個餃子就捏好了。
媽媽動作嫻熟,輕松地包了十幾個餃子。我躍躍欲試,說:媽媽,原來做餃子并不難呀!我也想試一試。媽媽笑著說:看起來簡單的事情,做起來不一定容易。我說:沒那么夸張把?不信我包給你一個看看!
我信心滿滿地學著媽媽做起樣子包起來。放餡、對折、捏邊,一切是那么的順利,我得意洋洋地向媽媽眨著眼睛,怎么樣,我包得不錯吧?
我的閨女呀,快瞧瞧你的餃子吧,皮被餡撐開了,露餡啦,哈哈!爸爸帶著嘲笑的口氣說。
我著急地向媽媽求救:餃子爆開皮了,怎么辦呀?媽媽?媽媽語重心長對我說:看起來簡單的事情,做起來真不一定容易!我謙虛地點點頭。
媽媽拿過包子認真地研究著:你看,餃子餡是從底部漏的`,是你擠壓的時候用力太大了。咱再包一個,這次用力小一點。我小心翼翼按照媽媽的要求又重新包了一個,果然沒有像上次那樣裂開了。媽媽豎大拇指為我點贊,爸爸向我投來贊許的目光的日光。
餃子煮出來了,我心滿意足地吃著熱氣腦騰的餃子,心里別提多美了!
第一次煮餃子作文 68
每年的中秋節,我們都回老家看望姥姥,我們老家在中秋節的習俗就是吃團圓飯,吃月餅,包餃子。
在中秋節的晚上,我一回家看見姥姥在包餃子,媽媽也在,于是我就洗了個手,也想摻和其中。媽媽說你過來干什么?我說,包餃子,媽媽又說我不會包,讓我去一邊玩,唉,我正準備回頭走,姥姥把我叫住了,說,你包一個看看好不好?如果好,就讓我包,如果不好就不讓我包,我就拿出了我的殺手锏,包了一個非常漂亮的餃子。姥姥很滿意,就決定讓我包餃子,其實包餃子我是有目的.,首先,我先把這個面頁團成圓形,再弄一個餡兒,再用一個餃子皮給他包起來,就成了兩層餃子了。我想著,在后面偷笑,我拿著餃子放在媽媽包好的餃子里邊。然后又拿了一個餃子皮,里面包面團,我把面團放到了餃子餡的中間,你捏,就成了,我想著這還不夠?就又想了一個辦法,給他捏扁一點,我又拿了一個餃子皮,里面裝著餃子餡兒,把兩層餃子放到那,一捏,餃子成了正常的餃子,反而大了一些,我把最外面的餃子皮給撐大了一些,這個費我好大功夫,終于餃子完工了。我跑到屋里跟哥哥姐姐說,誰能吃到那個,就給他一塊錢,于是我們就看誰的運氣好。
不一會兒,餃子下鍋了,我們爭先恐后地去廚房挑。結果一看,每個碗里都沒有,應該在下面,我們就只能隨便挑了。開始吃餃子,突然姐姐大聲說,我吃到那個餃子了,我的運氣太好了。唉,我只能給他一塊錢了。
我的中秋節,幸福的中秋節,但是做什么事情都不要靠運氣哦!
第一次煮餃子作文 69
媽媽的生日到了,我這個飯來張口,衣來伸手的"小公主"也該行動起來,給媽媽送個特別的禮物了。我左思右想,終于想出了一個禮物給媽媽包美味的餃子吃。
說干就干,趁著媽媽出去買菜的時候,我趕忙跑到廚房,拿出一大碗面粉和一杯溫水,開始和面。我一點一點地把水倒入碗里,邊倒邊攪拌,一會兒功夫,又白,又圓,又大的面團就誕生在我的手里了。
看著手中的面團,我開始飄飄然起來。既然面我能一次性和好,那包餃子就更是小菜一碟了。我立馬從冰箱里拿出上次包餃子剩下的肉餡,從桌上抽出一雙筷子,學著媽媽的樣子把面揉成又細又長的長條,再用刀切成一個一個的面劑子。從抽屜里取出搟面杖,用手抓住上面的一個角,然后拿著搟面杖繞著中心搟了起來。三下五除二,幾個餃子皮就出來了。有了成功就忘了失敗,我已經被勝利沖昏了頭腦,我趕忙扯下一片餃子皮,用勺子挖了一大勺餡放在了餃子皮的中心上,手心托著餃子皮右手捏住餃子皮邊緣,左手輕輕挪動位置,然后再用力一擠。咦,怎么粘乎乎的,呀!餃子下面"露餡"了!我連忙用手把露餡的那塊捏住,可別的地方卻開始露餡了。情急之下,我拽過一張餃子皮,蓋在上面,看著丑到不能再丑的餃子,想想之前吃的'味美形象佳的餃子,我不禁流下了眼淚。正在這時,媽媽回來了,我撲在媽媽的懷里。媽媽說:"寶貝,不許半途而廢,不會包媽媽教你!苯涍^媽媽的指導,我包得越來越好,一會兒,圓圓的葵花餃,彎彎的月牙餃,胖胖的元寶餃,繁榮似錦的玫瑰餃包好了。
看著那些晶瑩剔透的餃子在鍋里滾來滾去,我的口水“飛流直下三千尺”。吃著自己包的香噴噴的餃子,我心里美滋滋的?磥,做事不能半途而廢,堅持就是勝利。
第一次煮餃子作文 70
奶奶包的餃子皮薄餡多,吃過的人都為她豎起大拇指,說:“這餃子真好吃!”
今天,我放學回到家,因為很餓,就往廚房看了一眼,看見奶奶正在包我最最愛吃的餃子。我興奮地跑到廚房,奶奶正在揉面團,她的手嫻熟地揉著面團,揉啊揉啊,我看得眼花繚亂。奶奶目光炯炯、雙眼明亮有神看著大面團,用手搓了起來,奶奶像搓橡皮泥一樣,很是好玩。不久,就搓出來一個長得像油條的長面團。奶奶把面團摘成一個個小面團,然后用搟面杖把一個個小面團壓平。接著把搟面杖放在小面團上一圈一圈地搟,不知搟了多少次,一張餃子皮就做成了,又圓又薄。
奶奶做了很多餃子皮,現在是最重要的部份了。端來一盆餡,餡里的材料很豐富,有豬肉、芹菜、玉米、蝦仁。我真想馬上吃一大口,光看著這些餡兒,就令人食欲大開。奶奶拿來一片餃子皮,用一把鐵勺子把餡放進餃子皮中間,兩手輕輕一按,一個完美的餃子包好了。包好的.餃子排成隊,放在桌子上,很壯觀。我學著奶奶的樣子包了一個餃子。跟奶奶包起來的餃子比比,那可就丑多了!我有一點沮喪,奶奶不緊不慢地說:“沒事兒,只要能吃就行了。”聽了奶奶這句話,開心起來。之后,奶奶把所有的餃子皮都包成了餃子。
奶奶看我很想吃餃子便說:“你真是個小饞貓,那我就先煮幾個吧!”話音剛落,奶奶高興地把幾個餃子放進鍋里煮。一分鐘、二分鐘、三分鐘……時間一分一秒地過去了。終于,餃子煮熟了,奶奶把餃子盛出來,我飛快地跑到餃子前,聞了聞,香氣撲鼻。我來不及拿筷子,直接用手抓著吃,狼吞虎咽,很快把餃子吃完了。奶奶看我吃得這么開心,她臉上一直洋溢著笑容,又給我煮了一碗。
奶奶包的餃子是世界上最香甜,最美味,最可口的!
第一次煮餃子作文 71
八月的某一天我十分的想吃餃子,就跟姑姑說了。姑姑爽快的答應了馬上把柜子里的面粉拿了出來,我跑去找姐姐一起來包餃子,姐姐一聽說要包餃子可樂壞了。姐姐雖然不是愛吃可是我姐姐愛做面粉類的食品比如說:湯圓、手工面、
包子等等。
我們明確分工,姑姑負責揉面、搟面、包餃子,姐姐負責洗菜、剁餃子餡、包餃子。我負責旁觀、助手。開始包餃子嘍!
姐姐把芹菜的葉子放在水里洗我的手放在水中感覺舒服極了!一會工夫,我們便將菜撿完并清洗完畢。姑姑把面粉加了適當水和兩個雞蛋不停的攪拌不一會兒面就揉好了,我看姑姑又把餃子揉成細條條,再切成一塊一塊的就可以搟面了,我看了姐姐那邊芹菜、豬肉都成了謝,再放在一起攪拌中間加一些調料謝就做好了。
我又開始幫姑姑搟面,看起來很簡單,要做起來,還真是有一些難度,姑姑搟出來的.餃子皮又圓又大,還中間厚兩邊薄呢!真讓我羨慕。但那一系列的動作在我手里就僵化了,搟出來的餃子皮又薄又長,姑姑說:“這樣的餃子皮下到鍋里就會破!眹L到苦頭的我還是沒放棄繼續開始向姑姑請教,功夫不負有心人,我終于成功了!
姐姐把餃子謝拿了上來要開始最后一步包餃子了,姑姑把餃餡包在了面皮里,兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的活像個大將軍,而我包的卻像個瘦老頭還耷拉著臉,但此時我卻沒有輕言放棄,耐心地琢磨著、思索著,一番刻苦努力后終于學會了,雖然臉上沾滿了面粉,但心里卻是美滋滋的。
不一會兒香噴噴的餃子出鍋了!
第一次煮餃子作文 72
相信每個人在人生中都有很多個第一次,如:第一次學講話,第一次寫作文,第一次學走路。
但對我而言最難忘的還是我第一次包餃子。
記得那年在十一長假的時候,全家人好不容易聚在一起,于是奶奶提議:今天我們吃餃子把!大家都同意了。
只見奶奶身先士卒,拿起芹菜,挑,洗,剁餡。爺爺從冰箱里取出絞好的碎豬肉,爸爸和面我看他們干得如火朝天,就嚷著要學包餃子。奶奶看我如此認真,就同意讓我試試。奶奶說包餃子既容易又不簡單,我還真有點不服氣。我學著奶奶的樣子開始包,我包的餃子怎么奇形怪狀?有的像小肥豬,肥頭大耳;有的像柳葉,瘦的可憐;有的像月牙,彎著身子奶奶看著我的杰作也不做聲,左手成凹形托著餃子皮,右手拿勺把肉餡小心翼翼地放在餃皮中間,捏捏擠擠,不一會兒,一個玲瓏小巧的餃子就包好了。我終于悟出了竅門:餡不能太多也不能太少,多了,餃子就變成了小胖豬;少了,就成了柳葉眉;不捏不擠,就形成月牙最后還要把面皮兩邊的面捏對稱,餃子才變得漂亮。
經過我的努力,漸漸地,我掌握了包餃子的技巧。一個個像模像樣的餃子正朝我咧嘴笑呢。爺爺奶奶看了我包的餃子后,都贊不絕口,拍手叫好。爸爸媽媽聽聞馬上來看我的戰果,媽媽笑瞇瞇地說:包得真不錯,都快攆上我了。爸爸說:世上無難事,只怕有心人。我不由在心里默念道:親身下河知深淺,親口嘗梨知酸甜。
不一會兒,我們把餃子都包完了,我親手把自己包的餃子放在鍋中,一個個餃子在鍋里翻著跟頭宛如一尾尾小銀魚在翻騰的`水花里游動。鍋開了,一尾尾小銀魚全部浮出了水面,香氣撲面而來,我包的餃子終于出鍋啦!我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的,覺得這是世間最美的食物。
第一次煮餃子作文 73
姥姥住在東北一個偏遠的小鎮上,我日思夜想的餃子就在那兒,那兒也是媽媽日思夜想的故鄉。
我曾去過三次,那里好玩的東西很多,每次都玩得樂不思蜀,最讓我念念不忘的還是姥姥包的餃子。
姥姥家有十幾口人,特別熱鬧、特別溫馨,就算是最寒冷的冬日里也感覺特別溫暖。我每次看著她把餃子皮搟了又搟,搓了又搓,就迫不及待地要一起做。每次姥姥都笑瞇瞇地對我說,在東北,餃子是招待客人最好的食物,表示對客人的尊重,一定要把餃子包得又小又漂亮,個個像金元寶才好。小時候不懂姥姥的心情,其實她是想念千里之外的女兒,想念我們才這么說的'。
記得一個隆冬,我們回去時,見姥姥剛從鍋中拿出香噴噴的餃子,我便立即問:“姥姥,金元寶是什么餡的?”“白菜。”那時我才剛上大班,氤氳的熱氣吸引著我,我隨手拿了一個便往嘴里塞,剛入口就燙得直哭。姥姥把我摟在懷中,笑著用蹩腳的普通話說:“別哭了,燙到我的大外孫了吧?”姥姥輕輕地把餃子放在窗臺上,餃子很快就變涼了。我吃了一口,笑了,姥姥也笑了。
那笑容我至今還記憶猶新,每當與姥姥團聚時,月亮總是那么圓,餃子總那么鮮。
姥姥的餃子總會給我最大的心靈安慰。一次,我考試不好,媽媽帶我回了姥姥家,姥姥并沒有問我考得怎么樣,而是偷偷告訴了我一個秘密,在一個餃子里放了一枚硬幣!俺缘降娜司湍芸家话俜帧!崩牙颜f。等餃子一上桌我就狼吞虎咽起來,那天我吃了好多好多的餃子。姥姥開心地笑了。
多少次,我曾夢見過姥姥的慈祥目光,姥姥的回眸一笑、姥姥的美味餃子……我每次回姥姥家,都會與姥姥有說不完的話。
無論何時何地,只要看見那皮白餡實的餃子,我總會想到那片小村莊,想到我的姥姥。
第一次煮餃子作文 74
今天一早我們班都在商量和準備星期四上午的包餃子活動。
星期四一大早,班里就開始鬧鬧哄哄的,你想知道為什么嗎?告訴你吧!因為大家盼望已久的包餃子活動終于開始了。我們組的分工是舒馨包餃子、搟面皮。舒若杰搓面。馬銘澤包餃子、徐琦博包餃子、申恒杰包餃子、李闊,李嘉豪搟面皮、張傲寧接水。
老師一聲令下:全班同學都開始包餃子了!我們把桌子整理好,先洗手再開始搟面皮,我們組的徐琦博發明了一個“搟面杖”,其實就是“保鮮膜”的“筒子”。我和李嘉豪都在認認真真的搟面皮,時不時的還要撒一些干面粉在餃子皮上,舒馨也幫助搟餃子皮,舒若杰也在萬分細心的搓面,把面搓的又細又長。王老師也下手搓面、切面,真不愧是老師呀!還說舒若杰是“暖男”呢!馬銘澤在包餃子的技術上真是一流啊!她包的餃子真是又大又飽滿,只要你吃一個她包的餃子,絕對會連聲叫好!而且還會感到唇齒留香呢!唉,不說她了!再說我也要流口水了!下面就說一下我們組的實力與擔當——舒馨,她真能干,可以包餃子、可以搟面皮、還可以搓面,切面。
我感覺全班可能想的一樣:自己包的餃子當然是又香又好吃呀!王老師還給我們放了一部電影《戰狼1》同學們邊吃邊看真幸福啊!此時此刻不光幸福的是我們,還有餃子呀!因為大家都在做餃子、吃餃子。餃子做起來又簡單又很好吃,所以大家都喜歡餃子,有這么多人的熱情相伴你說餃子是不是最幸福的.!老師們也在品嘗學生們的手藝,老師也一定為自己學生驕傲吧!
感謝老師給予了我們這次親身體驗的活動,這讓我懂得了一個道理,不管做什么事情都要團結一心,懂得團隊的力量。就像一朵花扮不出美麗的春天的道理一樣。
第一次煮餃子作文 75
大年初一的晚上,我們家里熱鬧非凡。因為我們要開始包餃子啦!
在包餃子之前,外婆就已經鄭重其事的宣布:今年有一個餃子里會裝上一個一元的硬幣,誰吃到了這枚硬幣餃子,誰就是最幸運的人!
全家都沸騰了起來,誰不想成為最幸運的人呢?于是,我們小孩子想偷偷去廚房看看哪個餃子是幸運餃子?墒,大人們卻像拎小雞似的把我們拎回了客廳里,笑著說:“我們先買個關子,你們先回屋里玩兒去吧!
我們只能垂頭氣的回到了客廳玩耍,可我們的心都飄到餃子上去了,玩的興致平平。就在這時突然聽到外婆喊了一聲:“餃子好啦!”我們幾個孩子就像打了雞血一樣,滿血復活了。個個爭先恐后地沖向了飯桌,大人們看著我們眼放綠光,跟餓了幾天似的。都忍不住笑了起來。我們才沒空聽他們笑呢,一個個心里都在打著小算盤:祈求老天讓自己吃到餃子。
終于開飯了,我們完全不顧形象的開始搶餃子吃。外婆看著我們狼吞虎咽的`樣子。笑得合不攏嘴,說:“你們悠著點吃,沒人搶你們的,小心把硬幣吞到肚子里了。”時間一分一秒的過去了,我們誰也沒吃到幸運餃子,可肚子都撐得像西瓜似的,但還是拼命往肚子里塞餃子。這時,一旁不緊不慢吃著餃子的外公“哎呀”了一聲。頓時,整個客廳都安靜了,就連平時最調皮的弟弟也屏住呼吸盯著外公。只見外公慢悠悠的把嘴里的東西一吐,是那枚耀眼的硬幣,我們幾個小朋友羨慕的眼珠子都快掉下來了。
雖然我們沒有吃到幸運餃子,但是外公吃到了,這也很值得開心的,希望幸運餃子能帶給外公晚年幸福安康!
第一次煮餃子作文 76
很多人喜歡吃餃子,它的口味多種多樣,可以是芹菜、白菜、韭菜的,也可以是鮮肉、鮮蝦的,據說在北方它還是過年過節招待客人的必備食物。我會做餃子,學習的過程也很有趣。外公外婆是我的老師。
外公告訴我:“包餃子看似簡單,其實步驟挺復雜的。分為和面、拌餡、搟皮、包、煮幾個過程!蔽覄傞_始學,就只能學包餃子和煮餃子了。外婆給我演示了動作,我來不及仔細看,就急急忙忙抓了一張皮,貪心地往里面加了滿滿一筷子餡。這下可狼狽了,等我想把皮合攏的時候,餡就像頑皮的孩子一樣,接二連三地往外“逃”,無論我怎么努力都無濟于事。大人們都笑了,我很不服氣,腦筋一轉,總結了一下失敗的原因,一定是餡太多了,于是包第二只餃子的時候,只放了一點點餡,心想這次一定會成功了?墒堑任野哑つ髷n一看,自己都忍不住笑了,又扁又軟,明明就是一只懶洋洋的哈巴狗嘛!我只好再次請教外婆,外婆摸著我的腦袋說:“凡事要注意觀察,有時過于心急,反而適得其反!蔽倚呃⒌氐拖铝祟^。
這次我拿起一張餃子皮,攤在手心,特別仔細地放入適量餡,將餃子皮對折封口成半圓形,食指和拇指捏住邊緣,食指微微將餃子皮向前推出褶皺,終于,一只看起來有模有樣的'餃子完成了。經過鍛煉,我的動作也越來越熟練,“作品”也擺了滿滿一桌。等我把餃子倒入沸騰的水中,它們就像一只只小白‘鵝一樣在水里撲騰,香味很快在空氣中彌漫開來。自己動手包的餃子終于熟了,而它的味道也格外鮮美。
學做餃子的過程也讓我明白;做任何事,都要踏踏實實一步一個腳印學習。自以為是或者急于求成,都會讓我們離成功越來越遠。
第一次煮餃子作文 77
每到過春節時,家家戶戶都會聚餐。聽說東北人會包上香甜可口的餃子,一見到餃子就饞得直流口水,如果是我看到餃子,不流口水可不行。至今,我也想學包餃子,包給媽媽吃,因為媽媽就是東北人,我暗自下決心,長大后一定包給她吃。
前一天,媽媽告訴我這個消息的時候,我的眼睛瞪得像銅鈴,耳朵豎得像天線,心里想著,終于可以吃到餃子啦。非常湊巧的事,這一次,原來是作文班的小伙伴們一起親手包餃子。
我們來到了阿姨家,當見到小伙伴們的時候,我非常興奮,又開始瘋玩了,還經;。阿姨說,今天的作文就是自己動手包餃子。聽到阿姨的話后,笑死我了哈哈。過了大約幾個鐘頭,就要開始進行包餃子了。
阿姨開始教我們了。她先拿出了一個餃子皮,把肉裹在了皮里面。這時候,就要伸出阿姨那萬能的`大拇指了,一捏,又捏捏了大約5次后,終于將餃子包好了?粗@又精致又美觀的餃子后,我突然想去立馬咬一口,這里問題來了,還沒煮好,還是生的呢。我的小手平時非常懶,今天終于可以派上用場了。
我按照阿姨的步驟,一步一步地做,未料,肉餡完全灑出來了。我看見自己包的餃子后,一鼓作氣,因為我覺得一定可以成功的,世上沒有不會成功的事。于是,我重新包餃子,失敗了再包。漸漸地,我學會了包餃子。終于,我成功了。我自豪,媽媽也為我驕傲。
煮好餃子后,就要動手開吃了。當媽媽把餃子端過來的時候,香味已經撲了過來。我迫不及待地吃了一口,不料,燙到嘴了。我被燙得上竄下跳。終于不燙了。嗯,真是美味。
經過這一次的包餃子,我獲得了收獲和樂趣。而吃餃子的時候,我獲得了自己勞動后的成果。媽媽也嘗到了我做的餃子,簡直是太棒啦!
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