【精】包餃子的作文
在平平淡淡的日常中，許多人都寫過作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編為大家整理的包餃子的作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
包餃子的作文1
餃子是我們中國最重要的一道美食，每逢過年過節(jié)，即使是日常生活，餃子一餓是必不可少的佳肴。而且餃子也有著美好的寓意，花式繁多，所以深的人們的喜愛。在新年來臨之際，我也想媽媽討教了包餃子的方法。
做好準備工作以后，第一步當然是要搟皮了。媽媽先給我示范了一遍，并同時講解。她說：“右手握好搟面杖，左手按住面團的中心點，右手向前推動。左手將面團逆時針轉(zhuǎn)動。注意動作的協(xié)調(diào)度。”就這樣，一個規(guī)規(guī)矩矩的餃子皮就搟好了。
我本以為就這么幾個動作當然很容易�？僧斘艺嬲銎饋頃r，才發(fā)現(xiàn)搟皮也是很困難的，不是輕而易舉就能學會的。我在搟皮的過程中左手轉(zhuǎn)的速度與搟的方向一直很難拿捏。所以，第一個餃子皮形狀七扭八歪。我知道，只有多練習才能提高能力。
第二步，自然是要裝餡了。媽媽示范時和我說：“取一勺餡放在餃子皮正中心位置。然后將餃子皮正對著的兩側(cè)捏在一起，另外的兩側(cè)向中間靠攏，再用力把他捏在一起，這樣就不會露餡了�！庇辛松弦淮蔚慕�(jīng)驗，我不在小瞧他的技術(shù)含量。我小心翼翼的裝好餡，然后捏緊，盡管已經(jīng)把餃子捏好，但它的外形依然照媽媽的差很多。媽媽安慰我說：“不要灰心，只要多練習，遲早有一天會有很大進步。”
通過這次學包餃子，我體會到了餃子所包含的`技術(shù)，想做成任何事都要通過刻苦的學習，努力，才能學有所成。所以，我收獲的不僅僅是包餃子的技藝，更多的是我對困難的理解!
包餃子的作文2
今天一早，媽媽說中午要包餃子吃，我一聽拍手叫好，因為我在軍令營訓練的時候?qū)W過包餃子，現(xiàn)在想在媽媽面前露一手，看看我的手藝高不高。
媽媽提前準備工作做好了，調(diào)好餡，和好面，幫我把圍裙穿好，再把和好的面搓成圓條，在切成一塊一塊的小圓坨，我強烈要求搟皮，我先拿出一小塊面坨，媽媽提醒我說把邊搟的薄一些，中間搟的厚一些，我試了試，很快搟好了一個餃子皮。搟了一會兒，我開始包餃子，我包的是在冬令營里學的春卷餃子，樣子長方形的`，跟春卷一樣，媽媽看到后笑了，然后教我包“元寶”餃子，先包成普通餃子，然后兩邊對著一捏，就完成了“元寶”餃子。
我試了試，居然成了“大雁”餃子，我也忍不住笑了，我一點一點的學著包，餡放的少了，就感覺餃子無精打采的，多放些餡一個個精神飽滿的。
雖然樣子不怎么好看，但餃子包好了，我試著把火打開，按著媽媽指點把餃子下進鍋里，慢慢用勺子撐著鍋底，即不讓餃子擠壞，又不讓沉底，一陣陣香味撲鼻而來，過了一會兒，鍋里咕嚕咕嚕響，餃子全部飄了起來，可以動手撈餃子吃了。
今天的餃子我吃得特別的香，這里有我的功勞，因為包的是餃子，暖的是心情。
包餃子的作文3
每個人的家庭都各有不同，而我的家就是個幸福的.大家庭。
每年過春節(jié)的時候，我們家有個傳統(tǒng)，那就是包餃子。媽媽和嬸嬸早早準備好了材料：和好的面，菜肉餡，以及案板、搟面杖。
開始包餃子了！
媽媽坐在沙發(fā)上，開始揉面，然后揪成小劑子，用搟面杖搟成圓圓的餃子皮。爺爺、爸爸和嬸嬸搬來小椅子，大家圍坐在方桌旁，個個摩拳擦掌，準備一展身手。
我也躍躍欲試，把手洗干凈，學著爺爺?shù)臉幼樱玖艘恍F面，放在手心里搓�？煽粗菀祝轿沂掷铮鎴F不是大了，就是小了。爺爺急忙趕來幫忙。我就跟著爺爺一起，把面團搓成小團。大叔只管把它搟成薄薄的皮，然后就是流水線上的最后一道工序——包餃子了。媽、爸，還嬸嬸，嫻熟地加肉餡，捏緊皮，還捏出許多褶子，像芭蕾舞演員的裙擺，很漂亮。
一家人在其樂融融的氣氛中包出了許多美味的餃子，煮熟了，端上餐桌。我們?nèi)挛宄�，不一會兒就干了個精光。
一次包餃子，一次港灣里的溫馨！
包餃子的作文4
最近，我剛剛學會包餃子。這個星期日我們又樂融融地聚在一起開始包了。
大家熱火朝天地準備著：洗菜的洗菜、切菜的切菜，我和媽媽負責攪拌餡料。瞧，那韭菜末和著肉泥，紅綠白相間，泛著誘人的油光，我深深地吸了口氣，好香!無論是看著聞著，都讓人垂涎欲滴。
開始包餃子啦，我先攤開左手，撐起一張餃子皮，學著媽媽的樣子：先用右手食指蘸了點水，然后在餃子皮的邊緣上均勻地“畫”了一個圈，再用筷子挑起一小團肉餡，擱在餃子皮的`中央。
接著，我將左手的大拇指和食指捏住餃子皮的一端，右手將另一端翻上去，粘住，將原來的圓形折成了一個圓鼓鼓的半圓，再托住兩邊還開著兩個大口子的餃子，一手捏住一個口子，最后同時用力一捏，便出現(xiàn)了兩個凹凸的褶皺，餃子露出了圓滾滾的大肚子。
可是幾根調(diào)皮的韭菜葉卻從沒捏緊的縫中探出頭來，“這小東西!”我一邊嘀咕著一邊總結(jié)經(jīng)驗，雙手重新用力一捏，調(diào)皮的韭菜葉乖乖地縮回了腦袋。再次包餃子的時候，我更加小心翼翼。啊，這次一點也沒漏，一個“挺括”的餃子終于誕生了。
我通過這件事情，我明白了，做家務(wù)也是一件快活的事情，今后，我要學習做更多的家務(wù)。
包餃子的作文5
今天是星期天，爸爸媽媽在包餃子，我在一旁看著。媽媽說：“你會包嗎？”爸爸笑著說：“給露兩手。”我袖子一挽，雙手一拱：“爸爸，我這就拜你為師了。”“免禮！”媽媽嗔怪地扔出一句：“總是沒正經(jīng)的�！薄胺且�。”“理當是正經(jīng)。”我附和著“媽媽你就走著瞧吧！”叫我拿幾個餃皮放上餡，用食指，河中無紙，把面皮對折，然后捏兩下，不僅捏擾，而且加上“花樣�！卑职诌吺痉哆呏v解，我邊領(lǐng)會邊實踐按照制作過程序放去上第1個餃子，往桌上一放，媽媽笑道：“這就是丑小鴨嗎。”我仔細瞧瞧，卻的確是包的形體不佳，為師告訴你，丑小鴨會變成白天鵝的。爸爸的話只能使我前進，不能后退，這一次爸爸改變了戰(zhàn)略，手把手教我包第2個，又站在一旁指導我包第3個，讓我獨立包第4個……就這樣，我一個接一個的`包下去，餃子包的越來越好，速度越來越快，媽媽見了贊不絕口：“有白天鵝在這里聚會了！”大家聽了后都笑了起來。
今天的餃子我吃的特別像心里格外的甜。
包餃子的作文6
今天是中秋節(jié)放假的第二天，媽媽和我決定一起包餃子給家里人吃。
媽媽說餃子好不好吃關(guān)鍵是餃子餡的調(diào)配。看著爸爸的“啤酒肚”又看到家里的豇豆，我突發(fā)奇想做豇豆餡兒的餃子，媽媽欣然同意了。媽媽找來新鮮的豇豆，我負責把豇豆放入有清水的盆里清洗干凈。媽媽拿起菜刀熟練地切豇豆，不一會兒就把豇豆條變成了豇豆粒，接著把豇豆粒剁成豇豆泥，最后加入香油、蒜泥、鹽、味精等調(diào)味。經(jīng)過調(diào)味料和媽媽充分地攪拌后一股香氣撲鼻而來，我拍著手開心地說：“太棒啦，今天有豇豆餡兒的`餃子吃啦！。一切準備工作就緒，媽媽開始教我包餃子。媽媽把餡放在餃子皮中間雙手一捏，一個餃子就這么完成了。我學著媽媽的樣子，一開始沒有捏緊餃子皮，餡兒都漏出來了，可隨著一次次的嘗試，慢慢地我越包越好，連媽媽都夸獎我厲害！不一會功夫，一大盤餃子就包好了。等鍋里的水煮開了就直接把餃子倒了進去，沒過幾分鐘餃子就出鍋了，媽媽夾起一個熱騰騰的餃子嘗嘗味道：“豇豆餡兒的餃子還是第一次吃到，別有一番風味�！蔽亿s緊也夾了一個試試，雖然沒有肉餡兒的口感好，但是畢竟是我和媽媽一起做的，我覺得還是很好吃。
真希望下次再包餃子呢！
包餃子的作文7
今天是國慶長假的最后一天。
爸爸一大早就出動了。我和表哥覺得奇怪。爸爸平時總是起得很晚，今天怎么這么早就出去了。于是，我就去問奶奶：“奶奶，今天爸爸怎么這么早出去了?”奶奶笑著對我說：“不要急，一會兒，他回來了，你不是就知道了�！�
過了一會兒，爸爸回來了。他手上提了許多小菜。我連忙迎上去問：“老爸，買這么許多東西干什么，是不是有誰過生日?”爸爸邊走邊回答：“今天沒有人過生日，是我想要給你們包餃子吃�！闭f完，他便從一只黑色袋子里拿出一大塊肉。他又拿了一把鋒利的菜刀切了起來。
我從廚房跑到自己的'房間跳到床上翻來滾去，好不高興。才鬧了一會兒工夫，爸爸就來叫我們一起幫他包餃子了。
我對表哥說：“不如我們來一次包餃子比賽，怎么樣?誰贏了，別人就聽他的�！北砀缢斓卮饝�(yīng)了。好在他不知道我有一個包餃子的模型，只要把餃子皮放在里面，再放一些肉，兩邊一壓就好了。所以我想這次比賽我準贏。
隨著爸爸的一聲口令比賽開始了。我用模型壓制餃子，一個接一個，非�？臁１砀缬檬职溩樱孟罄吓Ｍ掀栖囀致环昼姴抛龊靡粋�。
比賽結(jié)束了，不用爸爸數(shù)，肯定是我第一，表哥比我慢。爸爸當眾宣布：“朱莉紅得第一，獲得包餃子比賽的勝利�！卑�，我第一，我高興得跳了起來。
包餃子的作文8
這個星期的星期日是是我們十四節(jié)氣里面的冬至，俗話說冬至不吃餃子，就會把耳朵給凍掉了。所以這個星期天作業(yè)老師布置了一項特別的任務(wù)，那么就是學包餃子。
冬至這天，我和媽媽早早的都起來了，媽媽問我喜歡吃什么餡兒的，我想也不想直接說想吃豬肉大蔥餡兒的。媽媽說：“就滿足你的要求吧！”我們到肉店買到了肉。去超市里面買到了大蔥、的皮和一些佐料。材料都準備齊了�，F(xiàn)在開始做餡兒了。我先把肉給剁碎，然后再把把大蔥剝干凈，然后把蔥切碎。和肉攪拌在一起。然后放放入鹽和佐料，攪拌均勻。大功搞成餡兒也做好啦。開始包餃子啦！媽媽教我怎么包餃子，先拿一個餃子皮放在手上，然后從。我把餡放在餃子皮的中間。又對折三次。我再把它們捏在一起，要捏緊不然餃子餡不會出來的。包了一個，那個包的難看。他鼓勵我說下次一定會包好的。我再拿一張餃子皮，包了起來，果然這次的比上次有很大的.進步。我又包了幾個，媽媽對我說：“包的不錯，越來越熟練了�！蔽医K于學會包餃子了。你包好了我們把餃子放入鍋里煮。十幾分鐘過后餃子煮好了我盛了一大碗熱乎乎的餃子，吃了起來，吃著自己親手做的餃子，我感到好吃極了。我看著媽媽。媽媽笑著對我說：“你長大了自己會包餃子了！”
這次包餃子真是太有意義了，我感到很快樂，以后可以幫媽媽干活了！
包餃子的作文9
星期天老師布置了一個任務(wù)，讓我們星期天回家包餃子。
傳說，冬至不吃餃子，耳朵就會被凍掉。星期日中午，媽媽早早的準備好了餃子餡，我在寫作業(yè)，很期待著今天中午包餃子。媽媽把餃子餡做好了，我出來聞了一下，啊真香。我幻想著中午包出來的餃子一定很香。媽媽叫我去洗手，準備包餃子。我洗完手匆匆忙忙的來到餐桌前手上的水還沒有甩干。我就和媽媽商量，誰包的餃子誰吃完，媽媽同意啦，我看著餐桌上的餃子皮是梯形的，我就問媽媽為什么這次的餃子皮和上次的不一樣？媽媽說，這樣的餃子皮可以包出來元寶形的餃子。我心里想真有趣，餃子還能包出各式各樣的形狀。我手上拿著餃子皮，把餃子餡放在餃子皮往上一點然后卷住。把旁邊的兩個腳使勁的按住。然后向上合把交接口按緊。這樣一個元寶形的餃子就出來啦。我包了8個餃子。；我還在想餃子是不是可以包成其他的形狀，我就試了一下。我包出的有糖果型，扇子形。媽媽把包好的餃子放進籠屜里，開始蒸。這時我的肚子就開始咕咕的叫了，我問媽媽蒸餃子需要幾分鐘，媽媽說需要15分鐘。我心里想好漫長啊，我真想嘗一嘗我自己包的餃子。15分鐘后餃子蒸好了，我趕緊拿筷子夾了一個餃子放進嘴里。瞬間一股香味在我的`嘴里爆發(fā)。這真是人間美味啊。然后我狼吞虎咽的把我包的餃子全部吃完啦。
我今后要多幫助媽媽做飯。自己的勞動果實自己吃的香。
包餃子的作文10
在中午吃過團年飯后，剛把鍋碗瓢盆刷洗干凈，我們就又開始為晚餐做準備了。
爺爺吩咐我們包餃子。聽爺爺這么一說，我們頓時樂開了花。我和表妹趕緊去洗手準備包餃子。姑姑負責搟面，爸爸、表妹和我包餃子。姑姑把面團捏成長條形，然后用刀把它切成一小團一小團，再把小面團搟成薄薄的面皮。起初，姑姑覺得面團有點濕，搟起來有些黏，于是就又往面團里添了一些干面粉。當姑姑搟出面皮時，我們就包了起來。爸爸事先給我們做了示范，包出了一個類似元寶的餃子。接著，我和表妹就照樣包了起來。可我和表妹還是不得要領(lǐng)。因為表妹在包餃子時，添加的肉餡較少。所以她包出的餃子干癟癟的，幾乎都是些面皮。姑姑見表妹包的餃子不像樣，就取消了她包餃子的資格。表妹受不過，就哇哇大鬧起來。姑姑拿她沒辦法，就分了一個小面團給她當橡皮泥玩，將她穩(wěn)住了。我和爸爸繼續(xù)包。我包的餃子比表妹包的要好些，但包的不夠緊，很有可能散開。爸爸說我包的餃子是半成品，于是在此基礎(chǔ)上有加了一道工。隨著時間一分一秒的過去，桌面上的.面團越來越小，餃子的數(shù)量越來越多。奮戰(zhàn)了一兩個鐘頭，我們總算完成了爺爺交給的任務(wù)。
看著那一行行排列整齊的餃子，我們開心地笑了。在此，我衷心祝愿大家在羊年得意洋洋。
包餃子的作文11
冬至，是冬天最冷的時候。說不吃餃子會凍掉耳朵，這不，我們家一大早就開始包餃子。我也不例外。
奶奶買回來餃子皮以后，把餃子餡兒盤好。然后，我和奶奶爺爺開始包餃子，我學著奶奶的樣子，編程的，把餃子葉上放一點餡兒，然后卷成一個團，留一點面皮，然后把后邊的兩邊面皮往后邊捏在一起，一個餃子包好了，剛開始我包的不怎么樣，漸漸好了起來。和爺爺奶奶包的差不多
包完餃子后，我又問奶奶，為什么說冬天吃餃子凍不會凍掉耳朵？奶奶說：“你知道南陽的張仲景嗎？他醫(yī)術(shù)高超。因為當時冬天，天氣寒冷，到了這個時候，很多人的耳朵都凍掉了，然后張仲景就找了一些至凍不掉耳朵的藥材，然后用肉餡，用面皮包起來，在外邊，在外邊免費讓窮苦人喝。每人給兩個餃子，一些湯，然后人們?yōu)榱思o念張仲景。就把餃子，稱為了餃子�！�
今天我不僅學會了包餃子，還知道了餃子的`來歷，我以后要經(jīng)常幫爸爸媽媽，爺爺奶奶，做一些力所能及的事情，多讀一些書，知道各種民間故事……
包餃子的作文12
寒假里，我跟奶奶學包餃子，它給我的寒假生活增添了一抹亮麗的色彩。
那一次，我遇到了不少困難。我們準備了一大塊肉、一些餃子皮和一小杯水。爺爺把肉切成小塊，再把小塊切成絲，把絲剁成肉糊，就做成了肉餡。奶奶就開始教我包餃子。奶奶先把餃子皮放在一個圓形的模具里，在里面放入一點兒肉餡，再拿手指蘸點水，滴在餃子皮的兩側(cè)，把圓形模具對折，最后把模具打開，一個漂亮的餃子就出現(xiàn)在我們的面前。
第一次，我按奶奶的方法做，皮破了，我又拿了一塊皮補上，可是好難看，失敗了，我有點焦躁不安了。
第二次，我小心翼翼地放入肉，可是肉太少了，外形感覺不飽滿，里面空空的。
兩次的失敗，讓我沒興致了。奶奶鼓勵我再包一個試試，失敗乃成功之母，下次肯定會包得好看。我下定決心，再包一個。第三個果然沒有讓我和奶奶失望，我包的.餃子也漂亮出爐了。奶奶舉著大拇指，表揚我學得不錯。我心里美滋滋的，比吃了蜜還甜。
奶奶燒好餃子，我覺得自己包的餃子格外好吃，一口氣吃了十來個。爸爸媽媽回家也一起稱贊我，給我一個很高的評價。
通過這次包餃子，我領(lǐng)悟到：堅持就是勝利，不能半途而廢，要認真對待每一件事，才會有收獲。正所謂“世上無難事，只怕有心人”！
包餃子的作文13
過年了，我家鄉(xiāng)有一風俗——包餃子，吃餃子，今天，我們一家人就自己動手包餃子，并品嘗自己包的餃子。
父親喊道：“大廚，快來包餃子呀！”我一聽就是叫我的，我趕快跑過去，父親疑惑地問：“你來這干什么？快去學習！”我奇怪地問：“你不是叫我嗎？”父親哈哈大笑：“就你還大廚，自從你的面將軍問世以后，再也沒人敢讓你包餃子了，你媽可是我們家的大廚�！蔽姨Ц呗曊{(diào)：“今天你們再讓我包幾個試試，不行的話我以后再也不來搗亂了�！�
終于開始包了，我不慌不忙，左手端著面皮，右手拿著筷子，小心翼翼地把餡放在皮上，最難得要數(shù)包了，我慢慢地捏，心里謹記著上次的教訓，千萬不能讓餡掉，漸漸地，我頭上開始冒汗了，眼睛緊盯著餡，將邊角捏住，右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮，食指將外側(cè)皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣餃子就做好了。包好了餃子，母親就把包好的餃子放在鍋里煮。在餃子煮的時候，我們商議好了，自己吃自己包的餃子。餃子煮熟了，母親一打開鍋蓋，肉餡的香味撲鼻而來，開始品嘗了，不知道為什么，不管是包得像月牙的餃子，還是包得“皮開肉綻”的'餃子，味道還是那樣香美。
大家一邊收看著春節(jié)聯(lián)歡晚會，一邊品嘗著自己的勞動果實，心里怎能不高興？春節(jié)怎能過得不快樂？
包餃子的作文14
原來的食堂是安靜的，可是今天，食堂里充滿了歡聲笑語，你一定會去看個究竟，我來告訴你把，是我們五年級每個班在比賽，是包餃子比賽，比哪個班包得奇形怪狀！
我們班的同學不管三七二十一，找到座位，立即做了起來。我也不甘示弱，打了一點水，開始干起“宏偉大業(yè)”。
這時，我想起爸爸早上教我怎樣包餃子的，我一邊想一邊模仿著做了起來：拿起一張長餃子皮，再用筷子挑餡兒，可是陷兒寶寶像得了恐高癥，似坐滑滑梯一樣，滑了下來，試了幾次都不行，我忍無可忍了，向秦春沅借來了勺子，餡兒寶寶只好乖乖地到餃子皮屋里了。
再看看徐逸涵，只見他拿起一張皮，攤在手心上，又用勺子舀了一大勺的'餡兒，放在餃子皮中心，再拿起一張皮，蓋在餡兒上面，然后在邊上捏一捏，舉起來，大聲地交道：“看我的肉夾饃！”“原來是肉夾饃呀！可這好像不是肉夾饃，是意大利餃子，你能做出意大利餃子，佩服呀！”我驚嘆不已，真佩服他！不一會兒，大家的餃子做完了，看看餃子的形狀：有的像UFO，有的像長長的皮帶，有的破了肚子，餡兒都露出來了……真搞笑！
再看看別的班，他們做的餃子規(guī)規(guī)矩矩的，我心想：你們大概搞錯了吧，比賽規(guī)則是做奇形怪狀的呀！我們班肯定能拿第一！果然不出我所料，我們班拿第一了，我們勝利啦！
這場比賽，同學們把歡聲笑語留在了食堂。
包餃子的作文15
今天是星期日，12月22日，陰歷十一月二十七。今天就是二十四節(jié)氣中——冬至！
每年到這一天家家都會吃餃子，爸爸媽媽出差不在家，奶奶吃過早飯就開始在廚房準備包餃子用的肉餡。我是被廚房散發(fā)出來的香氣吸引過來的。奶奶開始包餃子了，我模仿奶奶做的那樣，把一勺餡放在餃子皮上，在餃子皮邊上抹點水，包上。雖然方法、步驟順序都正確，但就不像奶奶包的那么好。個個不是皮多餡少，就是露了餡。我正發(fā)愁，當我想要放棄時，奶奶拉住我，對我說：“有志者事竟成，你只要多練習，準能包個好餃子！”奶奶的話鼓舞了我。我拿起餃皮和鏟勺，又繼續(xù)包了起來。
我一端祥，呀！真的很不錯啊：餡飽滿，又不外漏；皮不薄也不厚，看起來還像個“金元寶”呢！
看著這些“金元寶”我高興得一蹦三尺高，大聲喊著：“耶！我終于學會包餃子了！”爺爺也夸我包的'餃子好。
餃子出爐嘍！我們坐在桌子旁邊，高高興興地吃著餃子。我吃著自己包的餃子，覺得比任何時候吃的都好吃許多倍！
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