第一次做菜作文（通用52篇）

　　在學習、工作、生活中，大家都經常看到作文的身影吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編幫大家整理的第一次做菜作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　第一次做菜作文 1

　　到了中秋，學校會讓我們做各種各樣不想做，但是必須做的奇葩作業（反正學校就是告訴我們：這個中秋，你們想要休息，這是不可能的）。

　　說實話，這是老夫第一次正常的`做菜（以前都是做別人的助手）。別提有多緊張了，心里跟火山大爆發了一樣

　　開始做菜了，家人先讓老夫切菜，當時老夫就手起刀落，磨刀霍霍向蘿卜，很快就搞定了（只是大小不一罷了）。

　　開始做菜了，打開了兩個雞蛋，攪拌得像一個混沌的時候，把它放進了鍋里，然后發出豬一般尖叫的聲音，然后把蘿卜、青菜什么的放進鍋里，它們也發出了像殺豬一樣的慘叫聲，不時還有幾滴像“這是飛了的感覺”！就那樣飛出了鍋，然后，你只要無視它們的慘叫聲，翻炒他們，有時還有幾片蘿卜，青菜想跑出來，你直接把它們“請回去”就行，不必費多大的功夫。

　　干完了那么多的煩心事以后，老夫大步拿著自己“美味的食物”出來后，給家人吃，大家的臉上現出了美麗的“笑容”（不過最后，我還是想說上一句，為什么還要拍照呀）

　　第一次做菜作文 2

　　過慣了飯來張口的日子，便覺得有些乏味了。正好暑假在家，我就準備學一下炒菜了。

　　首先把白菜洗干凈，然后晾干，打開火，把鍋中的水蒸發掉。接著倒進幾滴黃黃的油，再把剛才洗好的白菜倒進鍋里，此時鍋里發出“滋滋”的聲音，我想:那是白菜和油嬉戲的`響聲吧。可是，有幾滴油可真調皮，從鍋里面飛了出來，嚇得我情不自禁的叫了一聲。慢慢地，菜熟了。我從鹽盒里挖一勺鹽倒進鍋里，最后從水龍頭里接出一杯水倒進鍋里，一縷縷白煙飄在空中，真有意思呀!

　　香甜可口的拿手菜終于出鍋了，看著那白白的菜梗，黃黃的葉子，都泛著金黃的油光，就有些誘人!爸爸媽媽吃了我做的菜后，都贊不絕口。我聽了爸爸媽媽的表揚，心里美滋滋的，我相信下次肯定會做的更好吃的!

　　第一次做菜作文 3

　　上周，老師留了一個生活實踐：自己動手做柿子炒雞蛋。因為這是我第一次做菜，當然得需要媽媽的幫助呀！

　　我先從冰箱里拿了兩個柿子，洗了洗，然后把柿子放在菜板上切成片，切了一會我的手就沒有勁了，因為菜刀太重了。切完柿子就開始打雞蛋了，一切都準備就緒。開火，我學著媽媽的樣子向鍋里倒了油些油，就聽見“吱吱”的聲音，我害怕極了，身體迅速的向后躲了一下，然后，我趕緊把雞蛋倒進了鍋里，只聽見雞蛋在鍋中歡唱著，因為我的個子不夠高，所以我站在凳子上做菜，看到媽媽給我拍的'照片簡直就像大廚一樣！我放好調料，翻炒了一會兒，出鍋了。以前姐姐從來不吃柿子炒雞蛋，今天嘗了嘗，味道好極了！我也急忙嘗了嘗，哇，真香啊！

　　這次的菜做的很成功，不過我做的過程也很辛苦。這讓我體會到了媽媽的辛苦以及做菜的不容易，我以后要常常幫媽媽做菜。

　　第一次做菜作文 4

　　在我們的生活中，有過許許多多的第一次；第一次學跳繩，第一次坐飛機，第一次包餃子……一個個“第一次”就像一個個腳印，印在我們成長的道路上，使我們從中得到了啟示。記得那是星期天的晚上，我想幫媽媽分擔一下家務，我想了想就做“黃瓜炒雞蛋”這道菜。

　　我先把黃瓜沖洗干凈，我又從冰箱里拿出了四個雞蛋，打碎后，輕輕地攪拌，媽媽坐在旁邊見我在攪拌，隨手加了點鹽和胡椒粉，我問媽媽：“為什么要加胡椒粉？”媽媽笑著說：“因為胡椒粉可以除掉雞蛋的腥味。”原來是這樣啊！

　　我先把火點上，倒入油，油熱了后，我把雞蛋倒入鍋中翻炒，我在翻炒當中聽見“啪啪”的'聲音可真有趣！不一會雞蛋炒熟后，再把黃瓜片倒入鍋中繼續翻炒。再倒上一點料酒，這樣味道會更鮮美。就這樣我的雞蛋炒黃瓜就大功告成了！

　　一盤雞蛋炒黃瓜就閃亮登場了！媽媽也嘗了一口說：“真好吃！”就這樣，第一次做菜的經歷，也就這樣留在了我美好的記憶中。

　　第一次做菜作文 5

　　人生中有很多第一次嘗試，這是我十二年以來第一次——做菜。

　　我做的是一道非常經典的菜——西紅柿炒雞蛋。

　　首先是準備食材，兩個雞蛋，兩個西紅柿。我先把兩個雞蛋打在碗里，加一點鹽，然后用一雙筷子斜著朝一個方向不停地攪拌起來，直到已經完全攪黃均勻了。

　　隨后我把兩個西紅柿洗凈，切成兩半，把核切掉，再切成一瓣瓣就好了。我開了大火把鍋燒熱，倒入一些油，再用鍋鏟把油涂鍋，把雞蛋倒在里面，等雞蛋兩面都變黃時再把油瀝下，倒在碗里。現在我把切好的西紅柿倒進鍋里加點水，翻炒起來，再給點鹽，等鹽融了再把蛋輕輕倒進鍋里，用鏟把蛋軋碎，再給一點鹽翻炒一會兒即可完成了。

　　我把菜盛入盤子里，爸爸媽媽迫不及待地拿起筷子嘗起來，我也嘗了一下，令人驚呀的是味道還不錯！我笑了一下，嘗著自己做的菜，心里真開心！不一會兒，菜就被吃完了。

　　自己做的.菜，味道真好，這也許就是收獲的快樂吧！

　　第一次做菜作文 6

　　在我的家里，媽媽是大廚。媽媽每天都會給我準備豐盛的飯菜。看著她每天忙忙碌碌的，我很想幫她分擔。這個周日，我和媽媽說，我想幫她做菜。媽媽一聽，可開心了，說，今天要教我做蒜蓉油麥菜。

　　首先，要準備好油麥菜和蒜蓉。把油麥菜洗干凈，摘好。把蒜掰開，放點鹽，然后開始搗蒜，搗成香香的蒜泥。把鍋燒熱。倒入油，過了一會兒，鍋里冒出了一陣油香。再過一會兒，油就開始往外濺了，嚇得我趕緊往后退，一動都不敢動，媽媽讓我趕快放入蒜蓉炒香，再放入油麥菜，我用鏟子在鍋里不停地翻炒，一會兒，菜的顏色就變成翠綠色，而且我聞到了香味。我趕緊放入鹽，再勾芡。就這樣，我的香噴噴的`蒜蓉油麥菜出鍋了。這時，我才發現自己已經滿頭大汗了，原來做菜這么不容易呀。

　　雖然我忙的滿頭大汗，可是看著爸爸媽媽津津有味地吃著我做的油麥菜，心里別提多美了。通過這件事，我能體會到做飯也很辛苦。每天豐盛的飯菜里有多少媽媽的愛呀，我感到很幸福。也在心里對自己說，我還要繼續學習，多會做幾樣菜，也讓爸爸媽媽嘗嘗我的手藝。

　　第一次做菜作文 7

　　“人生都會經歷過‘第一次’，也正是因為有許許多多的‘第一次’，人才會長大”。每當我聽到這句話，我就會想到我炒的第一道菜——韭菜炒雞蛋。

　　星期天，我自告奮勇地要幫助家人做一道菜。于是，征得媽媽的`同意，我做一道最簡單的菜——韭菜炒雞蛋。

　　說干就干，我剛把韭菜放到鍋臺上切，就被媽媽叫住了：“你不穿圍裙就‘上戰場’啊？”于是，我趕緊到房間里穿上圍裙，準備“上戰場”，我先準備食材，有韭菜、雞蛋、鹽、油……，我先把韭菜放到鍋臺上切，結果切得“七零八落”，有一二根還掉到了地上，好不容易才把它們給“捉”到了盆里，我往盆里倒了一些水，洗了洗，再把水給倒掉。又拿了四個雞蛋，往鍋臺上輕輕摔了一兩下，再把蛋殼輕輕“打開”，倒到盆里，就完成了，然后其它三個“雞蛋娃娃”也被我給“消滅了”。然后我開始攪拌，攪拌的時候，我用了好長時間才攪拌好。

　　開始下鍋！我先把油倒到鍋里，再炒雞蛋，然后把韭菜放到鍋里炒，但是我把鹽放少了，盛起來，我迫不急待的嘗了一口，哇！一點味兒都沒有！“唉，失敗，失敗。”我重新加了一點鹽，讓媽媽也嘗了一口。媽媽豎起大拇指，說：很好吃！居臻很棒！

　　聽了媽媽的夸獎，我心里像喝了蜜一樣甜！

　　第一次做菜作文 8

　　那天，陽光明媚，我在家寫完作業后，正準備休息，媽媽向我走了過來，說：”今天你來試試做一道菜吧。“我回答：”好呀！“

　　于是我和媽媽來到了菜市場，我問：”我們做什么菜呢？“媽媽說：”就做一道涼拌黃瓜吧。“我同意了媽媽的意見。說完，媽媽和我買了黃瓜、姜、大蒜、糖等調料和蔬菜。回到了家，我們做起菜，我的心情非常激動。我先按照媽媽教我的方法，拿出了一把水果刀，小心翼翼的.黃瓜切成了塊兒。可就在這時，我打了一個白眼，呀！我手上劃了一道口子，不一會兒就流出了血，我覺得手上非常疼，我傷心的流下了眼淚。媽媽走過來，見我要泄氣了，便鼓勵道：”多試幾遍，等到熟練了，自然也就簡單了。“我又試了很多次，果然簡單多了。然后把切好的黃瓜放在盤子里，放上大蒜、姜，再倒下一些醋，拌一拌，這樣，涼拌黃瓜就做好了，看著自己的做的涼拌黃瓜，我開心的笑了。

　　通過這次做涼拌黃瓜，我知道了一個道理：”做什么事都要堅持不懈，多嘗試，這樣就能成功。

　　第一次做菜作文 9

　　其實，我有很多個“第一次”，第一次游泳；第一次寫字；第一次騎自行車；第一次扎辮子……..比天上的星星還要多！不過，令我印象最深的還是第一次做菜。

　　國慶節的假期里，有一個實踐活動，就是去菜場買菜，并做幾道菜。爸爸帶著我買好菜，洗好后，便做起了菜。

　　我要做的第一道紅燒花菜！我先把一些油倒入鍋中，再放一點點辣椒粉，然后，把花菜倒入鍋子里。用鍋鏟不停的翻炒著。“哎呦！燙死我啦！”滾燙滾燙的`油爆開來了，彈到了我的手上。差不多炒熟了，我拿起醬油，往鍋里倒。倒著倒著，突然聽見身后的爸爸大喊著：“好了，夠多了！會變得很咸的！”嚇得我連忙收手。紅燒花菜出爐了！

　　在傍晚的餐桌上，我的菜肴受到了爸爸媽媽大大的贊揚，都說我長大了！

　　第一次做菜作文 10

　　星期天，爸爸、媽媽一大早就去地里干活了，我留在家里寫作業，寫完作業后我看時間還早，就想給爸爸和媽媽做一頓午飯。

　　說干就干，我照著以前媽媽做菜的方法試著做了起來，我先把白菜沖洗干凈，又削了幾個土豆，然后把電炒鍋打開，往里面倒了些油，不一會兒，油就冒煙了，這時我趕緊倒了醬油，再把菜倒進鍋里翻炒。炒了一會，我又放進了一些鹽和水，然后蓋上鍋蓋，大約五六分鐘，菜就好了。

　　這時爸爸和媽媽也回來了，他們看見我做飯了，非常高興。我趕緊讓他們嘗嘗我做的菜，爸爸、媽媽嘗了后都說很好吃。我帶著好奇的心情也嘗了一口，結果發現并不好吃，菜像沒熟一樣，我苦著臉說：菜不好吃呀！爸爸和媽媽都笑了，他們說：好孩子，只要是你做的就很好吃。說著他們就大口的吃了起來，我也大笑著一起吃著。

　　這就是我第一次做的.菜，雖然沒有想像中的那么好吃，但這卻是我對爸爸、媽媽辛苦勞動的回報，我很開心，也要繼續做下去，相信我一定會做出真正好吃的菜。

　　滅了。

　　第一次做菜作文 11

　　今天一大早我就起來了，因為今天是五一勞動節，我打算學一道菜做給姥姥姥爺吃，感謝他們平時照顧我那么辛苦。

　　我請姥爺教我做涼拌黃瓜菜，姥爺說做這個菜需要黃瓜、胡蘿卜、圓蔥和香菜。我按照姥爺的要求，把菜備好洗干凈。然后姥爺教我用刀切黃瓜絲，我切得不好，有粗有細，于是姥爺拿出了“切菜神器”把黃瓜，胡蘿卜放在小波浪似的插刀上，向下一推，從插刀下面的'小口里就鉆出來了許多均勻的黃瓜絲、胡蘿卜絲。

　　接著姥爺教我把圓蔥，香菜切成碎末，和黃瓜絲胡蘿卜絲一起放進盤子里。接下來就是調味道了，把一勺香油、一勺醋和兩勺醬油倒在切好的菜上，然后用筷子把它們攪拌均勻，這樣一盤涼拌黃瓜菜就做好了。我嘗了一口，味道非常好，既有黃瓜的清香，又有圓蔥的辣味，還有香醋的一絲絲酸味，真是酸辣可口。

　　我端給姥姥姥爺吃，他們都夸我做的好吃，我感覺非常開心，勞動節勞動最快樂，我以后也要幫助姥姥姥爺多做力所能及的事情。

　　第一次做菜作文 12

　　每當，看那陳舊的炒鍋，我都會想起我第一次做菜。

　　那時，姐姐正在做午飯給我吃，我走過去看了看，感覺姐姐做菜很好玩，我就開心地跟姐姐說：“姐姐讓我來做菜吧！”姐姐半信半疑地說：“你能行嗎？”“難道你不相信我？”我堅定地說。

　　姐姐跟我說：“那你能做一碗西紅柿炒雞蛋給我看一看吧。”話音剛落，我得意地開始做起來了。我先把雞蛋打到鍋里，炒了起來，然后切好西紅柿一起放到鍋里炒，這時，鍋里的油如同一群淘氣的孩子一樣，老是和我作對；接著，我把番茄放下鍋里炒，結果被很多油濺到了我手上，痛死了，我竟哭了起來。姐姐說，你還是別做了吧！

　　我像泄了氣的'氣球一樣，坐在沙發上傷心地哭了起來。等我哭完以后冷靜想一想，覺得自己太脆弱了，想到姐姐每天都為我辛苦做飯呢！于是，我站了起來，不知是從哪里來的力量，我又開始重新動手做菜了！這一次，我為了不被油濺到，拿起鍋蓋當護呢！經過一番折騰，我的菜終于做好了。

　　通過這次炒菜，我明白了一個道理：世上無難事，只怕有心人。

　　第一次做菜作文 13

　　一個禮拜六的傍晚，剛剛做完家務的媽媽對我說晚一會做飯，我想媽媽也許是累了吧，我說好吧！看到媽媽躺到沙發上很累的樣子，我就想我能不能自己動手做晚飯讓媽媽吃呢

　　說干就干我先拿了一個土豆洗了洗然后用削皮刀把皮削掉，還好這一步還算輕松，接下來該切土豆絲了，這個好像有點難，因為從沒切過我也是怕切到自己的手哈哈......

　　媽媽聽到我在廚房叮叮當當的聲音問我做什么呢？我說給媽媽做飯。媽媽說話間就來到廚房，看到我在用刀切土豆絲，媽既擔心又驚訝的表情我以為媽媽會吵我，可是媽媽不但沒吵我還親了我一下讓我小心點，夸我長大了懂事了！

　　土豆絲切完了，接下來就該炒了，是媽媽幫我倒的油，想著媽媽平時做飯的動作，我生疏的揮動著炒勺，放調料，出鍋......

　　我炒的.土豆絲雖然不太美觀，但是味道還真不錯，我和媽媽吃的可香啦！

　　我今天很高興，因為看到媽媽吃著我炒的菜那么香，我的心里很甜很甜......

　　第一次做菜作文 14

　　星期天，老爸老媽都在外地工作，只留我一個人在家里。于是，我這個大廚便來露一手，做番茄炒蛋。

　　我先從冰箱里拿出一個雞蛋和一個番茄。我先把雞蛋敲碎，黃黃的蛋液流了出來，我再用搗蛋機把蛋搗碎，然后把番茄切一小塊一小塊的備用。

　　開始燒了，我小心翼翼的把油倒進鍋里，“滋滋”幾顆小有油花爆了出來，狠狠地“親”了我一口，臉上立刻火辣辣的疼了起來，我想：忍一忍，為了我的番茄炒蛋，拼了！接著，我又把蛋液倒進油鍋里，漸漸地蛋發生了變化，由黃黃的'蛋液變成了一塊軟軟的雞蛋餅，這時，我把番茄倒進去，不停的翻炒，一會兒功夫，雞蛋和番茄融合在一起了，最后，我再放上已經煮熟了的肉絲，便大功告成了。

　　吃著自己做的香噴噴的-番茄炒蛋，那心里的美啊！哈！你們是不是覺得我就是當廚師的料啊！

　　第一次做菜作文 15

　　同學們你們會做菜嗎？我不會，我特別羨慕我奶奶，因為那靈巧的雙手能做出許多美味可口的飯菜。

　　因為今天老師布置的作業較少，我放學回家后早早的`就完成了，看奶奶正在準備晚飯，我就突發奇想，我也來學一學，做一道菜給爸爸媽媽吃吧。做什么菜呢？還是做土豆絲吧。

　　于是我快步跑到廚房把我的想法告訴奶奶，奶奶聽后特別贊同并支持我。她給我準備了兩個大土豆，讓我把土豆的皮削掉，然后用清水清洗干凈，洗好后，她有教我切土豆，首先用刀子切成一半，在慢慢切成一絲一絲的，雖然我切的土豆絲比較費，但是好歹也算切好了。奶奶又讓我把切好的土豆絲放在一個小鵬涼水中泡著。然后就開始準備炒了。先在鍋里倒上油，等油熱了，把土豆絲放了進去，學著奶奶平時炒菜的樣子，來回的翻土豆絲，等快熟的時候，我又放了一些鹽，最后把火關掉，將土豆絲盛到盤子里。看到自己炒得土豆絲甭提有多高興了。

　　過了一會兒，爸爸媽媽下班回來了，飯桌上他們品嘗著我炒得土豆絲，一個勁地夸我長大了，懂事了，能干了，我心里比吃蜜糖還甜呢！以后有機會，我還要跟著奶奶學做其他的菜，真是太有意義了。

　　第一次做菜作文 16

　　雖然說我已經10歲了，可做菜做飯都還未曾嘗試過。

　　今天早上，我睜開朦朧的雙眼，一看，媽媽不在家里，我心想：如果媽媽不在家里的話，那么誰給我做早餐呢？要不，我在家里給我自己做一次早餐？對！而且我到現在都還沒給自己做過早餐呢！于是我迅速地穿好衣服，刷完牙，洗完臉，就準備開工了。

　　我首先從冰箱里拿出幾個西紅柿和一些肉。接著我把西紅柿的皮去掉，切成丁狀，越小越好，然后把肉用刀剁成肉沫，再在上面撒上少許食鹽和淀粉，攪成糊狀，原材做好了，接下來我要開始制做了。先打開火，把鍋里放少許油，等油熱好后，就將西紅柿倒入鍋內，炒幾下，等西紅柿的`汁全都“流”出來的時候，就可以下肉了，看著鍋里冒著無數個小泡泡的時候，我忽然想起來，鍋內忘記放鹽了，天哪！一鍋柳柳就要“完蛋”了，我馬上拿起調味盒瀟灑地灑了少許鹽，還好“挽救”了一鍋柳柳。一鍋色香味美的柳柳就大工完成了，小朋友們，如果你們來我家做客的話，我一定會親自下廚做給你們吃的呦！

　　第一次做菜作文 17

　　在生活中，有許多第一次，如第一次坐飛機，第一次坐火車，第一次走夜路……而第一次做菜卻給我留下深刻的印象。

　　那一天，我回家的時候，媽媽不在家，我就準備自己做幾盤菜，最拿手的就是西紅炒雞蛋。首先，我把雞蛋打碎放入碗里，然后把西紅柿切成小塊，我照著媽媽的樣子把火打開，把鍋里的`水烤干，然后把小塊西紅柿放在鍋里和雞蛋一起炒，炒了一會兒該放佐料了，我不知道怎么放就隨便放了點佐料，先放了一些鹽和一點點醋，再炒了一下，我嘗了一下又咸又酸，我就放了一點水。因為我看媽媽炒菜都放水煮一會兒的，我又嘗了一下覺得味道很一般，心想說不定煮一會味道會好些，我就讓它們在鍋里煮著，去看會電視，過了一會兒，我聞到一股糊味，我連忙跑去廚房，我的西紅柿炒雞蛋已經糊得快見底了！我趕快關掉火，“咕咚”一碗水放進鍋里，直接成了西紅柿雞蛋湯。我驚魂未定地拿起筷子嘗了一下，咦，盡然還不錯！哈哈，這算是歪打正著嗎？

　　這就是我第一次做菜的經歷，有趣又有料。也讓我明白，有些事情實際上并沒有看起來那么糟糕！

　　第一次做菜作文 18

　　周六的早上，我正在洗臉，聽見了陣陣咳嗽聲，原來是媽媽生病了，我對媽媽說：“媽媽我來幫您做飯，您就好好休息去吧！”

　　首先，想到媽媽她最愛吃西紅柿炒雞蛋，我拿起今天剛買的西紅柿，把它放到了水龍頭上來回沖洗，它好像在說：“不要再洗了，好癢啊。”洗干凈了，我把它放到了菜板上，正要切的時候發現西紅柿正想逃出我的手掌，不停地從我手中掙脫。終于，我把它抓住，切成了一個像月牙形狀的西紅柿。最后，再從冰箱里拿出了一個又大又圓的雞蛋，在碗沿邊輕輕一磕，只聽“咔咔——”兩聲，雞蛋破開了一個小洞，我把它小心翼翼地打到了碗里。緊接著我把油慢慢地倒入鍋里，油熱了，先將雞蛋煎好，并盛放在碗里。接著，將西紅柿入鍋，立刻發出了“噼里啪啦”的聲音，嚇得我連連后退。還好，不一會兒它就乖乖投降了，在翻炒的`過程中我又把雞蛋倒入鍋里。最后添加上調味料，一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了，我想：媽媽一定會喜歡吃的。

　　這是我第一次做菜，也感受到了媽媽的辛苦。

　　第一次做菜作文 19

　　今天，我第一次為全家人做菜。我既高興又擔心。高興的是我終于能為全家人做事情了，擔心的是如果我做糟了怎么辦。

　　我先做一道咸菜炒青豆。我從冰箱拿出青豆，洗凈；又把打開一包咸菜放在一邊。開始了！我戰戰兢兢地把火打開調到大火，等鍋燒熱了，再把油倒進去。油一進鍋，立刻“滋滋”響，我的'心里好害怕啊。奶奶說：“放豆子吧！”我只好把自己那雙嫩嫩的小手放進青豆里，抓了幾顆青豆一下子丟進鍋里。奶奶又叫：“快！快！都倒進去！”好吧，我咬著牙閉著眼把青豆一股腦地倒進去。我又把火開到大，奶奶說：“鹽！水！老酒！”“要糊了”我手忙腳亂地聽著奶奶的指揮，一刻也不敢松懈。等到加水蓋上鍋蓋，總算可以松口氣了。等著鍋里的煙冒出來，奶奶嘗了一小口說：“好吃！”

　　接下來要做白菜湯了，我再一次把火打開調到大火，等到水燒熟，就把洗好的菜放到鍋里。燒個兩三分鐘，菜湯就做好了。

　　今天的飯弟弟說好吃，媽媽說好吃，全家人都說好吃。我的心里美滋滋的。

　　第一次做菜作文 20

　　我們學校開展了廚藝課，今天學習的是學做“檸檬手撕雞”。做這個菜之前需要準備好：雞腿、胡蘿卜、香菜、洋蔥、生姜、檸檬等一些調料。

　　回到家后，我跟媽媽一起把所有的材料都買回來了，媽媽說：“這次全部由你自已來操作吧！”我心里可高興了！因為我這是第一次做菜，我一定在媽媽面前表現一番。首先我把胡蘿卜削皮，再把雞腿小心的拿出來，看著胖乎乎的雞腿上面還帶著血絲，我有點不敢下手了！不過媽媽在旁邊不停的鼓勵我，雞腿終于腌好了上了蒸鍋。當我再拿起胡蘿卜準備切的時候,發現蘿卜也好難切，滾來滾去的，這時候媽媽又教我先切掉一邊，再翻過來就好切了。當切到洋蔥的'時候，感覺眼睛好辣，眼淚都要出來了。這時候媽媽又告訴我說：“因為洋蔥含有蔥辣素，所以在切的時候會辣到眼睛。不過只要在切的時候把洋蔥用鹽水泡一下再切就不會辣眼睛了。”

　　經過媽媽的細心指導，我把所有的準備工作做好了！接下來就是炒菜了，整個過程都是媽媽手把手的教我。當我看著一盤經過我親手炒出來的“檸檬手撕雞”時，我興奮極了！連忙大聲的叫弟弟來嘗一嘗味道，當聽到他說很好吃時，我心里舒了一口氣。第一次做菜成功了，感謝媽媽的指導，以后我會多幫您的。

　　第一次做菜作文 21

　　我的廚藝，那可是威名遠揚啊，鄰居們都會打哆嗦，我做的飯有紅燒電飯鍋、燒烤黒饃饃，干煸黃大米……聽了我的菜譜，你們一定嘴巴都合不上了。為了做菜，廚房都被熏黑了!

　　暑假里，學校里又下達了命令——自己做一次菜，一跟爸爸媽媽說，堅決不讓我做飯，可是師命難違，還得做。

　　經過兩位“大臣”決定，我做大米稀飯和土豆絲炒肉片，因為土豆絲用餿子餿就可以了，大米用電飯煲就可以了，比較安全，確定菜品后，“大臣”決定親自指導我下廚。

　　我往鍋里先倒大米，可一偏，就正好倒在了彎腰撿東西的爸爸頭上。沒辦法，只好又讓媽媽倒了。爸爸告訴我要按煮飯按鈕，而我卻是按了蛋糕按鈕，這下可等著看好戲吧!

　　開始做菜了，我先將土豆去皮，再將搜子放進盆里，開始搜土豆了，爸爸媽媽一再叮囑我手離餿子遠點，結果呢，還是把大拇指弄破了，爸爸說：“幸好這是搜子，要是刀就要切下肉來了!”他們要貼創可貼，我死也不肯。媽媽想起了鍋里的.飯，一看，大米都成蛋糕了!

　　以后在我的做飯，又出現了一道菜，那就是大米蛋糕!

　　第一次做菜作文 22

　　我自認為是個美食家，深知僅僅會吃是不夠的，還需要學會做，這不，今天中午，我就跟著媽媽學做拔絲地瓜。

　　首先，要把地瓜削皮，再把地瓜切成滾刀塊，并加入淀粉，攪拌均勻。我本以為這是一件簡單的不能再簡單的事了。可是我用力太小，地瓜們紋絲不動，我使勁用力，地瓜卻掉到了盤子外了，哎，真傷腦筋……費了九牛二虎之力終于將地瓜均勻的裹上了淀粉。

　　接著就是要把地瓜炸熟。我伸著脖子，手端著盤子，看著媽媽將地瓜倒進油里，聽著“滋啦滋啦”的聲音，我以迅雷不及掩耳盜鈴之勢趕緊閃開了，生怕滾燙的'油濺到我的手上。

　　地瓜終于炸好了。最后就是熬糖了。媽媽告訴我，這一步是最為關鍵的一步，如果火大了，糖就會熬糊；如果火小了，糖就不能拔出絲。我把糖倒進鍋里，再倒入水，用小火慢熬。在媽媽的指導下，我和哥哥輪流不停的攪拌。等水全部蒸發，糖水由原來的白色漸漸變成黃色。我用筷子蘸了蘸糖，再馬上放到冷水里，我驚訝的發現：糖凝固了！媽媽告訴我，糖已經熬好了！現在就可以把炸好的地瓜倒進去了。翻炒幾下，美味的拔絲地瓜就出鍋了。

　　吃著自己做的拔絲地瓜，我心里有說不出的甜蜜。

　　第一次做菜作文 23

　　今天放學回家后，我本想讓媽媽燒一個我愛吃的酸辣土豆絲的.。但是一回家，發現媽媽不在家，還留了一張紙條給我，上面寫著：莉莉，媽媽晚上有事，你自己買一些東西吃吧。

　　買什么東西吃呢？不如自己動手做飯吧，什么事不都應該學嘛。就這樣我開始了人生中的第一次燒飯。我先把米盛入電飯煲，再清洗了一遍。清洗好后放了回去，再插上插頭按煮飯的按鈕就好了。我看了看有什么菜：嗯，有土豆、山藥、青菜、蔥和雞蛋。我想既然只有就我一個人，那就炒蔥花雞蛋和青菜吧！

　　我拿出蔥和青菜放在水槽里。一根一根地清洗干凈。洗完后，飯還沒好我就去一樓做作業了。做完了作業，發現飯已經好了。我就去炒菜了，我記得媽媽都是把雞蛋打進碗里后，再放入蔥進行攪拌。于是，我也照樣子做。等攪拌均勻后，打開煤氣，在鍋里放入油。再把雞蛋和蔥倒入鍋中，再拿鍋鏟拌幾下。炒著炒著好像有一點泛焦黃了。我想應該是好了，就出鍋了。然后是炒青菜，把它切出來后，放入鍋中和蔥炒雞蛋一樣拌炒就是了。

　　等兩樣菜炒好后我自己品嘗了一下居然吃到了雞蛋殼，不過整體還不錯的。就是青菜忘了放鹽，味道有一點淡。但是，畢竟是自己第一次做的菜，就津津有味的吃了起來。

　　第一次做菜作文 24

　　周末中午，爸爸正準備炒菜時，我跑到廚房門口說：我想學炒菜，您可以教我嗎？爸爸回答：好，我教你。

　　我走進廚房，裝成一個廚師的樣子。像爸爸媽媽平時一樣，洗鍋，開油煙機，擰開燃氣灶。可我帥不過三秒，后面就不知道怎么做了。爸爸見了哈哈大笑，于是從冰箱里拿出一條鳊魚，往鍋里倒油，待油起泡泡時再放入鳊魚。只見滋啦一聲，一股白煙冒了出來。煎了約5分鐘后，爸爸讓我用鍋鏟把魚翻面煎另外一邊。翻了面的魚金黃金黃的，好看極了。另一面也煎了5/6分鐘了，這時的`魚巴好像穿上了金衣裳，一股香氣撲鼻而來。爸爸讓我放入適量的水，老抽，生抽，姜，鹽，蒜蓉以及辣椒粉。蓋上鍋蓋，讓魚在鍋里沸騰了近10分鐘，最后放入蒜葉，看得我都流口水了。紅燒鳊魚終于可以出鍋了，我嘗了一口，感覺還可以。雖然沒有爸爸煮的那么好吃，可自己動手煮的，也別有一番滋味！

　　這次的學徒，讓我懂得了自己動手，豐衣足愛的道理。也讓我明白，人的潛能是無限的，新的事物，只要你敢于挑戰，你也可以做好！

　　第一次做菜作文 25

　　人生有許多第一次：第一次睡覺、第一次看電影、第一次玩電腦、第一次聽音樂、第一次玩籃球……

　　今天我又迎來了人生的第一次：做菜。我已經快12歲了，可我還是不會做菜，甚至連電磁爐都沒有碰過。今天，我第一次學習做菜，第一次用電磁爐，第一次用煤氣，第一次碰柴米油鹽。這次，我要學做的菜，是中國十大菜中的——麻婆豆腐。剛開始，我把需要用到的材料準備好：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣醬、鹽、酒、干紅辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、醬油、少許糖。然后，在鍋內加少許菜油，用大火加熱，油熱后依次加入豆瓣醬、鹽、干紅辣椒、青蒜、姜末、花椒粉和牛肉末一起炒香。加入切成小塊的豆腐。把火改小，煮到沸騰為止。等豆腐熟后，又改回大火，并加入水淀粉、糖、酒、味精和醬油調好的芡汁。等芡汁均勻的'附在上面后起鍋，最后撒上花椒面。這樣香噴噴，川味十足的麻婆豆腐上桌啦！

　　看完我的做菜過程后，你是否已經垂涎三尺了呢？那么，就趕快行動來，自己動手做一道菜給親愛的爸爸媽媽嘗嘗吧！

　　第一次做菜作文 26

　　今天，爸媽不在家，我想爸媽出去工作那么辛苦，今天得給他們一個驚喜。所以我決定親自下廚。

　　我打開冰箱一看。里面有兩個番茄和一個雞蛋，然后我又出去買了一些韭菜和一些青菜，別人做兩菜一湯，我今天做個兩湯一菜。我先把韭菜弄干凈后切好，把鍋，番茄和青菜洗干凈，然后把番茄切成片，把青菜也切好，不雞蛋打入碗中，學著媽媽的樣子，放了一點鹽蛋里，調勻一切都準備好了，我這個小廚師要動手烹制美味了。

　　我先那煤氣灶打開，把鍋放上去，打一些熱水開始燒，過了一會兒，水開了，我在開水中放入番茄，又過了一會兒，水又開了，我小心翼翼地倒入雞蛋。雞蛋很快結成了蛋花，我嘗了嘗，太淡了，我撒了一些鹽，蔥末，再在湯里倒入麻油，一股香氣撲鼻而來。接著我又把鍋西了一下，有倒了一些油，然后把切好的`青菜倒進去炒，炒了好一會兒，又倒入一些熱水，蓋上鍋蓋，過了一會兒，又做好了一碗青菜湯。然后在鍋中再倒一些油，把切好的韭菜倒在鍋中慢慢炒，然后倒一小半碗水，起不沾鍋的作用，過了一會兒，撒點鹽，又做好了一碗。

　　中午，爸爸媽媽回來了，吃了我做的菜，說這菜做得很好，我心里比吃了蜜還甜。

　　第一次做菜作文 27

　　今天放學后，我突發奇想想做一道菜，它的名字叫做：水煮蝦，這可是爺爺奶奶家飯桌上常見的美味。

　　我把爺爺買回的蝦好好地端詳了一遍，它們全身灰色，有著圓圓的眼珠和長長的胡須。爺爺手把手教我去泥腸，看著爺爺竟然從蝦背中抽出這么一條長長黑黑的泥腸，我不禁感嘆道：“哇，原來蝦肚子里這么臟啊！”

　　我從家里大大小小的鍋具中挑了一口大小合適的鍋，加入清水，開始等水沸。待到水開始咕嚕咕嚕冒泡泡的時候，爺爺一聲令下，我便手忙腳亂地在鍋中放入姜片、黃酒，緊接著把事先準備好的蝦都倒了進去。

　　這下可好，小蝦們剛下鍋時，竟然還活蹦亂跳的.，像一個個游泳健將。漸漸地，奇跡發生了，蝦皮的顏色從鐵灰變成了皮粉色，越看越像我平日里吃的美味啦。過不了幾秒鐘，爺爺就說可以出鍋啦。我小心翼翼地拿著漏勺開始撈蝦，心里想著：做菜可真有趣啊！我一定要多學幾道菜，以后可以給家人做一頓美味佳肴啦！

　　裝盤，撒上蔥花，我的美味水煮蝦出鍋啦！

　　第一次做菜作文 28

　　在我的人生中有許多個第一次，一個個第一次就像一步步的腳印，印在我成長的道路上。然而令我最難忘的還是第一次做飯了。

　　我覺得自己長大了，想學一些家務。于是便把這個想法告訴了媽媽。沒想到媽媽欣然同意了，說要教我炒菜。接著，媽媽讓我選一道菜學。我想來想去說：“還是做西紅柿炒蛋吧！”正好家里也有食材這樣方便多了。

　　我來到廚房，打開冰箱拿出兩個西紅柿兩個雞蛋，媽媽在旁邊給我說著步驟。先把西紅柿洗干凈然后切成丁，然后將雞蛋在料理臺磕破打在碗里攪拌，等蛋黃蛋清全都攪拌在一起后剝了一顆大蒜切成末。打開煤氣，將鍋中倒入油，等油燒熱之后放入蒜末再放番茄最后放雞蛋翻炒一分鐘后放適量的鹽再炒幾下就起鍋了。

　　“哇！色香味俱全，好有食欲。”我看著盤子里的西紅柿炒蛋一臉激動的'表情說。“當然啦！這是你自己親手做的。”媽媽笑著說完給了我一雙筷子“快自己嘗嘗”我接過筷子吃了一口，心里甜甜的。確實味道不錯，媽媽也嘗了嘗，對我豎起了大拇指。

　　“媽媽，我以后做更多的菜給你吃！”我認真地說。

　　第一次做菜作文 29

　　菜是每個人都吃過，但不是人人都會做。我今天就是第一次做菜，我做的是火腿腸炒辣椒。

　　我先把火腿腸切碎，注意先斜著切，把它切碎，然后放在菜碗里面。再切辣椒，切辣椒也像切火腿腸一樣的步驟切碎。

　　菜切好了，該下鍋了。我先把油放進鍋里，再放大蒜子在油里炸一下，接著，就把火腿腸放進去油炸一下，大約五分鐘把火腿腸炸成老紅色又薄又硬，那樣火腿腸就熟了，然后就放辣椒，把辣椒和火腿腸混合在一起大約炒了五分鐘，再放少許排骨味王。又大約炒了兩分鐘，再放醬油進去，又炒了幾分鐘關火起鍋，我的菜就這樣香噴噴的閃閃登場了。

　　我趕緊拿了碗和筷子，夾起菜大吃了一口，哇，燙死了，我忘了菜是才出鍋的，一下子燙了舌頭。我真是啞巴吃黃蓮——有苦說不出。后來我學聰明了夾起火腿腸片吹涼一下再吃，哇，太好吃了，沒想到我第一次做菜竟是這么好吃，太爽了，我高興得無法用詞語來形容。我今天真是胃口大開了，我吃了兩碗飯，我做的`菜也被我一掃而光。啊，真的太好吃了，吃得好飽啊。

　　我第一次做火腿腸炒辣椒竟是這么好吃，我現在又想起了我做的火腿腸炒辣椒，哎，我又饞得要流口水了，那味道可真是回味無窮啊。

　　第一次做菜作文 30

　　星期二的中午，我正在書房看書，一陣陣香味從門縫里鉆進來。“嗯……真香啊”！我一邊說著一邊走出房門，在香氣的引導下來到了廚房。這時，正在炒菜的媽媽看見了我，說：“天晴，我教你做道菜怎么樣”？我欣然答應了。于是，我的做菜記就開始啦！

　　我圍上圍裙，媽媽說：“你第一次做菜，就做簡單的番茄炒蛋吧！”我們說干就干。我小心地把四個土雞蛋敲碎，把整個蛋倒進一個小碗內，拿起筷子在碗里快速的攪拌，接著撒了一點點鹽在蛋液里。然后，我拿起菜刀，在一個又大又紅的番茄上一刀刀的切著，只聽見“唰唰唰”的聲音在廚房中蕩漾。

　　菜準備好了，就開始烹飪了。我往鍋中倒入適量的油，再等油加熱后，把被攪碎的.雞蛋倒進鍋里，雞蛋隨著“滋滋”聲慢慢膨大。我抓起鏟子把鍋里的雞蛋翻滾，雞蛋很快熟了，鏟出雞蛋裝進碗里。緊接著把番茄倒入鍋里翻炒，加入一點點水，使番茄汁更好的容入雞蛋，再把之前炒好的雞蛋倒進鍋里，紅紅的番茄汁與黃黃的雞蛋一起“泡熱水澡”。稍煮片克，再撒上一點點鹽，就可以出鍋品嘗自己做的美食啦！

　　吃著自己做的美食，香味四溢。爸爸媽媽連夸我做得好，聽了這些話，心里美滋滋的，這可是我第一次做菜啊！

　　第一次做菜作文 31

　　今天是雙休日，早上爸爸媽媽還在睡覺。我已經長大了，早想讓爸爸媽媽瞧瞧我的“做菜工”。于是，我決定給他們露一手，做個番茄炒蛋。

　　我先從冰箱里拿出幾個雞蛋，取出一個小碗，把雞蛋在碗的邊上輕輕一磕，用手一掰，蛋清包著蛋黃滾到了碗里。其它幾個雞蛋一樣被打在了碗里。然后，我拿出筷子，輕輕地攪拌，雞蛋變成了蛋糊。接著，我把番茄洗好，切成塊，準備工作完成了。

　　我開始炒了。先在鍋里放了少許油，等到油燒熱了，就把雞蛋倒進去。由于害怕燙到手，一不小心灑了一點，我急忙拿來抹布，把灑的雞蛋糊擦掉。我鼓起勇氣把剩下的蛋糊倒進了鍋里。蛋糊像變魔術一樣立刻變成了金黃色的花朵。突然，一滴油濺到了我的手上，我拿起濕抹布一擦，就解決了。這時鍋里的'雞蛋已經糊了，我馬上把它鏟了出來。接著我把炒好的蛋和番茄一起炒，還要兌一點水，讓番茄汁浸出來，與雞蛋混合在一起。最后，我把菜盛到盤子里，番茄炒蛋大功告成了。

　　爸爸媽媽已經起床了，并且站在旁邊，我迫不及待地讓他們嘗嘗。但他們說：“你先嘗吧！”我一嘗，感覺沒什么味道，原來我沒放鹽。這真有趣啊！

　　第一次做菜作文 32

　　今天媽媽教我做第一道菜。菜的名字叫：青椒土豆片。我的心中充滿了憧憬和希望。

　　我學著媽媽的樣子，先將土豆去皮，再將青椒切好，接著用碟新泡幾分鐘后。然后，把白嫩嫩的土豆切成片。媽媽怕我切著手，于是幫我切了，但她還是讓我切了幾下。我畢竟是第一次做菜，刀在我手里又重又笨，而不好用，再看看刀在媽媽的手里，活動自如。再看看切好的土豆片，媽媽的'是薄厚均勻，而我的是薄的薄厚的厚大小不一。唉！真是差了“十萬八千里”。正所謂“看花容易繡花難”。但我不放棄，畢竟是第一次，萬事開頭難嗎！

　　準備工作做好，開始炒菜了。先把鍋放到灶臺上，開氣打火。等到鍋熱了再放些油。等一會兒,油熱了再放上蔥花，將事先準備好的青椒和土豆片放入鍋內，翻炒一分鐘后放入鹽、醋、五香粉等調味品，再翻炒三分鐘，就這樣一盤香噴噴的青椒土豆片出鍋了。

　　吃飯時，我吃著自己做的菜感到無比的好吃，爸爸媽媽也夸我做的好吃。

　　今天我很高興，因為我自己做了一道菜，這是一次開頭，以后我要多做一些家務，既能幫助媽媽分擔家務，又能鍛煉自己，一舉兩得何樂而不為呢！

　　第一次做菜作文 33

　　告訴你吧，我不僅學會了一項技能，而還幫媽媽做了一項家務，就是炒菜。這可是我平生第一次炒菜，我做的菜非常簡單，名叫炒白菜。中午媽媽做好飯把菜切好，讓我來炒菜，別說當時我還真的很高興，我心想每天都是媽媽那位大廚師下廚做菜，今天，我這位小廚師也露兩手，俗話說的好名師出高徒嗎！

　　想到這我穿上好大好大的.工作服，把袖子挽起來，扎上小圍裙，要是再帶上廚師帽，還真像一個小廚師。

　　媽媽在旁邊指揮我心里更有了底，我把煤氣打開把馬勺放好，在馬勺里放上適量的油，等油熱以后放蔥花五香面炸出香味，然后迅速把切好的白菜放到勺里，頓時馬勺里就冒起了油煙，我連忙打開油煙機迅速的翻炒，這一連串的動做把我弄的手忙腳亂，我怕菜糊了連忙翻動，炒了幾下，媽媽讓我放了適量的鹽，然后在來回翻炒，炒了大約半分鐘我少放點水，等開透后放上味素炒拌均勻馬上出鍋。我把煤氣和吸油煙機關閉，脫去工作服，端著做好的菜說高徒做菜完畢請品嘗，媽媽連忙拿起筷子夾了一塊白菜放在嘴里，嚼了嚼，說：真香啊這頓飯吃著自己做的菜，覺的特別高興。

　　我想這次是媽媽指導我，下次我一定自己做，不用媽媽指導，而切比媽媽做的好，自古道青出于藍而勝于藍嗎。

　　第一次做菜作文 34

　　每個人都有許許多多的第一次：第一次上學，第一次打針，第一次得表揚。讓我最難忘的第一次是做菜。

　　那天媽媽爸爸都出門了，就我一個人在家，我想，反正閑著也是閑著，還不如讓爸爸媽媽嘗嘗我做的.菜。說做就做，我要做番茄炒雞蛋，我先把蛋拿出來，然后拿出一個碗，再把蛋心倒在碗里，用筷子攪拌雞蛋，碗里蕩著一圈圈的波紋。

　　我又把番茄拿了出來，想切成小片小片的，可是我拿刀切的時候，番茄就是不聽話，一會滾過來，一會滾過去。真不老實，我想你不就是一個小小的番茄嗎？看你豪橫到什么時候！看我怎么治服你！我想了個辦法，把番茄切成兩半，這下它不動了。我很快把番茄切成一小塊一小塊的。我又拿了一個盤子，把番茄裝好。

　　我把鍋拿了出來，洗干凈，燒熱后把番茄倒進鍋里，這樣翻炒幾下，就可以把蛋也倒進去，再翻炒幾下就好了，可是我的蛋怎么就糊了呀？這時廚房里氤氳著糊味。

　　這時爸爸媽媽回來了，我低下頭，彳亍到餐桌前把菜放在餐桌上。

　　爸爸媽媽跑到餐桌前看了看，笑著說：“哈哈，我們的寶貝會做飯了，還是三鮮滋味的。”“以后不要把菜炒很久。”我也不好意思地笑了。

　　這次，雖然我沒做好番茄炒蛋。可是我知道這道菜該怎么做了！還是有收獲的！

　　第一次做菜作文 35

　　如果兩天前你問我：“你會做什么菜？”我只會回答方便面。但昨天我會自豪地告訴你——青椒爆炒土豆絲。

　　已經十三歲的我仍什么菜都不會做，經常看見朋友圈里同學曬的自制菜品，早已按耐不住，急忙向“老廚神”討教。奶奶滿口答應，教我對她來說最基礎的、也是我最愛的青椒爆炒土豆絲。

　　最重要的事情是選材。我和奶奶來到菜市場，那兒熱鬧不已。只見奶奶三拐兩拐來到一個攤位前，跟熟悉的人打招呼，接著討價還價，唾沫橫飛。最后買下了青椒和土豆。我看著碩大無比的土豆，激動不已，小心翼翼地提著，不讓它有半點兒損傷。

　　我先開始清洗土豆，接著用刨子削皮。結果因為沒經驗，一下子削掉好多肉，奶奶心疼不已，卻仍擺擺手表示沒關系。就這樣，一個巨無霸土豆被我削得少了好多圈……

　　然后，我將光滑水嫩卻被我削得凹凸不平罷了。我想起奶奶平時切菜時嫻熟的樣子，胸有成竹，但突然發現沒有想象中的行云流水。奶奶發現了我的窘迫，她細心地指導：“要往刀背上抓一點兒，否則使不上力氣……對，就是那樣，好多了吧。”

　　有了奶奶這位大廚的幫助，我順利地完成了切土豆絲和青椒，還有接下來的.倒油潤鍋、放置土豆、添油加醋、料上撒鹽、放糖翻炒整個過程，盛出這道美味大餐。

　　平常很是挑剔的爸爸竟然直夸美味，奶奶更加高興，我也覺得這是我吃過最香的土豆絲。

　　這第一次做菜，我嘗出了美味，嘗出了奶奶平日的辛苦，我定會多多學菜，做給他們吃！

　　第一次做菜作文 36

　　每個人都有很多第一次，比如說第一次走路，第一次說話，第一次上學我也有過許多第一次，今天我又第一次學做菜了。

　　我先學著媽媽系好圍裙戴上袖套，然后跟著媽媽進了廚房。媽媽和藹的說：先把鍋洗干凈再一步步來。我拿起鍋鏟，把鍋放進水池里，打開水龍頭，用鍋鏟在水流上拍了幾下，水花四濺，我樂滋滋的想：干活也很有趣嘛。媽媽說：接下來你要削兩根胡蘿卜，然后洗干凈，注意洗完瀝干水。我拿起媽媽的削皮神器三下五除二就幫胡蘿卜脫了衣服，打開水龍頭嘩啦嘩啦胡蘿卜被我洗得干干凈凈擺在砧板上。然后，我學著媽媽的樣子準備切絲，可那菜刀好像跟我不熟似的，不想把它寶貴而又鋒利的身子借給我用。我艱難的切下去，胡蘿卜身子一扭跑開了，我氣急敗壞的狠狠地把它摁住，心想，今天我一定要征服你。在媽媽的指導下，我矯正了拿刀的姿勢，終于把胡蘿卜切完（不過切絲的切成了條）。一切準備就緒，開火熱鍋放油，這時鍋里升起一縷白煙，我小心翼翼的`把胡蘿卜往油鍋里一倒，馬上倒退了兩步，只聽見鍋里嗞啦嗞啦響作一團。是菜和油在吵架嗎？我瞄著眼揮起鍋鏟結束了它們之間的戰爭，放鹽繼續翻炒，最后撒上蔥花，香氣四溢。我的第一道菜出鍋啦。

　　我覺得今天的飯吃起來死格外香，因為嘗到自己做的菜，還體會到了媽媽做飯的辛苦。

　　第一次做菜作文 37

　　今天，是老媽的生日。給老媽送點什么禮物呢？“有了！”給媽媽做道菜吧！

　　我翻看菜譜，一個個念頭在我腦中閃現，又被推翻。原因無外乎時間太長，或者操作太難。最終我選定了——番茄炒雞蛋。

　　首先要打蛋。我拿起一個雞蛋，猛地一磕，在蛋黃和蛋清流入碗里時，我身邊傳來一聲慘叫。原來有幾滴蛋清見到了哥哥身上，但還是得繼續啊！

　　我往鍋里倒油，油一進鍋就發出“哧啦啦”的響聲，嚇得我心驚膽戰。我把蛋清和蛋黃的混合液倒入鍋里，許多汁液像在黑色的蹦床上蹦跳的'小黃人。“啊---！”我身邊又發出了一聲慘叫。原來是在旁邊看熱鬧的哥哥被濺出的油燙著了。一會兒功夫，鍋里原本的液體就凝成了一個蛋餅。我馬上按照菜譜上寫的一樣，把蛋餅用鏟子切成塊，再放點鹽。

　　煎好蛋后，我把蛋塊盛入碗里。再去切番茄，這下沒遇到什么難題，哥哥也沒再遭什么殃。我快刀斬亂麻，麻利地把那可憐的番茄，切成幾瓣。放進鍋里翻炒，再把之前的蛋塊倒入鍋里，加點鹽和糖，再炒會兒就出鍋了。我把紅黃相間的番茄炒雞蛋杰作盛到盤子里，就這樣我的杰作就誕生了。

　　我嘗了一口！哇——！真好吃！色、香、味俱全！但我抑制住了再吃一口的沖動，畢竟這是給老媽的禮物啊！

　　俗話說得好，自己種的瓜甜，自己的勞動果實比五星級大廚做的，還要有滋味。

　　第一次做菜作文 38

　　寒假里的趣事一件又一件，但令我最最難忘的還是媽媽生日那天。

　　媽媽的生日快到了，可我還沒有想好要送什么禮物呢。就在我一籌莫展的時候，爸爸開口了：“你不是一直吵著要做菜嗎？干脆就這次吧。”“對呀，我怎么沒有想到呢！但是，做哪道菜呢？”我問到。爸爸指著手機上的一道菜說：“就它吧，香菇炒土豆條！”

　　媽媽的生日很快就到了。我按照之前的計劃讓姑姑把媽媽約出去，這樣才能給媽媽一個驚喜。

　　首先我按照手機上的步驟準備了：八朵香菇、兩個土豆、少許的`蒜、味精、白糖和五香粉，還有適量的食鹽和生抽。接著我把兩個土豆削了皮，清洗，又切成了粗條，然后燒水煮土豆條，爸爸說土豆條煮到能用筷子插斷就可以出鍋了。之后我把香菇清洗干凈，切成了薄片，又在鍋中加入了適量的油將香菇翻炒。最后把土豆條、生抽、白糖、五香粉、味精和鹽，又加了點水，用小火燜2-3分鐘，這道香菇炒土豆條就大功告成了。

　　我看了一下時間，媽媽應該快回來了，我趕緊把蛋糕和其他的飯菜全部拿了出來。就在這時媽媽回來了，看到了這一桌的驚喜高興得流下了眼淚。在唱完生日歌后，我迫不及待地讓媽媽嘗了我做的菜，媽媽嘗了一口說：“你是不是沒放鹽？”我想了一下尷尬地撓了撓頭“好像是沒放。”然后我的第一道菜就以停不下來的笑聲而告終了。

　　通過這件事我想告訴大家：只要努力就有回報，只要做就要認真。

　　第一次做菜作文 39

　　周末老師布置了一次家庭作業，是做一道菜。我冥思苦想，做什么好呢？我會做什么菜呢？這下可難倒我了。媽媽提醒道：“你平時不是喜歡喝西紅柿蛋湯嗎？做這個菜有沒有把握？”“好！我和媽媽比一比，誰做的好喝。”我回答道。

　　我趕忙跑到冰箱那里，打開門一看，哇！好多西紅柿和雞蛋展現在我眼前。看來媽媽早有準備，我拿出一個西紅柿和兩個雞蛋，洗干凈了準備切。想著媽媽以前都是切成薄薄的片，望著這個圓圓的'西紅柿，我可犯難了，不知從何下手。媽媽見我遲疑，問道：“你是怕切到手還是不會切？”我回答道：“我不知道怎樣才能切成像媽媽那么薄的片。”媽媽說：“厚點，沒關系。先從中間分成兩半，再來切成片，小心別切到手。”

　　西紅柿切好了，我把兩個蛋打碎，放到碗里，再拿筷子把蛋黃和蛋清攪勻。我先把鍋洗干凈，生火把鍋燒熱，放入花生油，一會兒后放一瓢水，等水燒開，把西紅柿放進去，接著就可以把拌勻后的蛋液倒進鍋里去了！最后再放一些佐料，西紅柿蛋花湯就大功告成啦！

　　盛到碗里，我和媽媽迫不及待地嘗了一口，媽媽說：“嗯，不錯，好喝！”我眨巴眨巴眼睛，說：“真可惜，鹽放多了，下次一定放少點。”

　　聽到媽媽對我勞動成果的肯定，我心里還是美滋滋的。第一次做蛋花湯，真難忘！

　　第一次做菜作文 40

　　人生有許多第一次，如，第一次學會叫爸爸媽媽、第一次學會走路、第一次學會自己穿衣服，但最讓我難忘的是第一次做菜。

　　嘀嘀………鬧鐘響了六下，爸爸和媽媽還沒回來，我的`肚子早就餓得咕咕叫了，哎！這可怎么辦呀？對了，媽媽不是說我小，不讓我干活嗎？今天我就來露一手，看她還說不說我了。

　　雖然立下了“雄心壯志”但畢竟這是頭一次做菜呀！我連做什么都不知道，正在為難時，我猛得一回頭，看見籃子里有幾個又紫又亮的茄子，我不禁叫出聲來：“燒茄子”，說干就干，我首先將茄子切成小塊，然后刷鍋，再倒上油，并打開煤氣總開關，等待油燒熱后，將“茄子兄弟們”放入鍋中用鏟子翻炒，可是不知道怎么回事，這群“茄子兄弟們”卻一點也不聽話，好像在故意跟我做對似的，我想往左翻，它卻往右“溜”，我想往右翻，它卻朝左“跑”，還有幾塊調皮的小茄子居然被我弄成這副模樣。

　　最后，我舀起半勺鹽放入鍋里，用鏟子翻了翻，關了火把茄子盛入盤中，并端上桌子，看著那油汪汪的茄子，我心里像喝了幾勺蜜一樣，甜極了。

　　這時媽媽回來了，看見桌子上還帶著焦味的茄子，吃驚地張開了嘴，然后又微笑地對我說：“陽陽長大了”，我調皮地看著媽媽，神秘地笑了。

　　這就是我第一次做的菜—燒焦的茄子。

　　第一次做菜作文 41

　　對于做菜，我似乎情有獨鐘，小時候看到我的爺爺做菜就手癢癢。

　　為了學好做菜，我先是給爺爺打下手，摘菜，洗菜，遞炊具等。時間長了，我認為自己的.廚藝已經很不錯了，就很想檢驗一下。有一天，機會終于來了。爸媽出去了，臨行前告知我要回得遲一些。到中午時，我打開冰箱，發現冰箱里有排骨。既然有排骨，那么我就來個炒排骨吧！想干就干。我先把排骨用溫水洗干凈，然后拿刀把排骨切開許多塊。可是事情沒有我想的那么簡單，不知是刀鈍，還是我的力度不夠，我開始怎么切也切不開。后來，我好不容易把排骨切開了，但刀被我弄缺了。然后，我從冰箱里又拿出了一些姜和辣椒，把它們洗干凈，然后切成片，再把鍋子放到煤氣灶上，打開火開關，往鍋里倒油，等油快冒煙時，把姜和辣椒放下去爆炒，而后把排骨放下去炒。當排骨被炒成金黃時，我便往鍋里倒水，后蓋上鍋蓋燜煮。在燜煮時，我抓緊時間切了幾根蔥。幾分鐘后，我把鍋蓋掀開放下蔥，再炒幾下，蓋上鍋蓋燜一會兒。剛掀開鍋蓋準備盛入盤子里時，我突然想起自己忘記放鹽和雞精了。于是，我趕忙加上了這些調料，連炒了幾下，便把排骨盛到了盤子里，并把它放到了桌子上。嘴饞的我拿筷子品嘗了一下，覺得味道不錯，就把碗筷也擺放到了桌子上，等爸媽回來吃飯。

　　功夫不負有心人。真沒想到，我第一次做菜就做得如此成功。

　　第一次做菜作文 42

　　老師給我們布置了一個任務——做一道菜。這可難倒了我，我該做什么菜好呢？不如就做一道西紅柿炒蛋吧！

　　我打開電腦在網上看了幾遍步驟后，便開始做了。我先從冰箱里拿出兩個雞蛋來，我拿起一顆雞蛋放在碗邊磕了一下，結果，磕蛋時不小心將手戳進了蛋里，給蛋捅了個大窟窿。眼看蛋黃蛋白就快要流出來了，我趕緊用手把雞蛋掰開，讓它們從蛋殼中流到碗里來。打過第一個雞蛋后，我有了經驗，很順利地把第二個雞蛋打好了。

　　接著我拿了一雙筷子在碗里攪雞蛋，很快雞蛋攪好了。我再把燃氣灶打開，把鍋燒熱，趁著這個時間，我拿出西紅柿洗了一下，用刀把西紅柿切成很多塊。鍋燒熱了，我倒了一些油進去，讓油悶了一會兒，接著把雞蛋液倒入鍋里，然后就可以翻炒了。不一會兒，鍋里的蛋液就變成了一張蛋餅，我把它翻了一個面，用鍋鏟把它炒碎后再放入西紅柿。這時我手忙腳亂，把雞蛋和西紅柿炒得到處都是，炒著抄著，我感覺自己的手好酸。原來，做一道菜也會這么累啊。之后，我放入了一勺鹽，嘗了一下，嗯，真好吃。“我還是第一次吃我自己做的菜呢，沒想到就這么好吃。”我自言自語道。我滿意地把自己做好的菜端上餐桌，很快我的`那盤菜就被消滅掉了，看著自己做的菜被吃的一干二凈，我開心極了。

　　原來，做菜會這么累，媽媽每天做那么多好吃的給我吃，那該多累呀！我以后要多幫媽媽做力所能及的事。

　　第一次做菜作文 43

　　昨天傍晚，我來幫媽媽做菜，我們要做的菜是：西紅柿炒雞蛋。

　　開始準備了！首先來打雞蛋，打雞蛋很簡單，只要在碗的邊上敲一下，把蛋殼剝開就可以了！接著，切西紅柿。我把西紅柿蒂拔掉，然后切成月牙形，我要把切好的.西紅柿裝到盤子里，媽媽說：“裝到小籮筐里吧！我怕你把盤子給扔了！”我只好把西紅柿裝到了小籮筐里。

　　開始炒菜了！我把火打開，過了一會兒，鍋熱了，媽媽說：“可以倒油了！”說著，我把油慢慢倒進了熱鍋里，“噼哩啪啦”，我連忙往后退，緊接著，我把雞蛋倒進鍋里，“滋啦”一聲，油好像馬上要跳到我臉上似的，我趕緊躲到媽媽身后。

　　我拿起鍋鏟在鍋里翻炒，翻炒幾下，雞蛋炒好了，盛出來。媽媽又倒了少量的油來炒西紅柿。我把籮筐里的西紅柿倒進鍋里，又“滋啦”一聲響起，我又躲到媽媽身后，媽媽幫我翻炒了幾下，把鍋鏟交給我，我繼續翻炒，然后，我放了點鹽，我怕西紅柿太酸，我說：“再放點糖到里面吧！”我又翻炒了幾下，媽媽讓我把剛剛炒好的雞蛋倒進鍋里繼續炒，翻炒了幾下，媽媽說：“好了！”我的西紅柿炒雞蛋大功告成啦！

　　我拿了一個盤子把菜盛好，讓爸爸媽媽來品嘗一下我的成果。媽媽說：“不錯，第一次能做成這樣已經很不錯了！”我嘗了一下，覺得不是那么好吃，我想：一定是媽媽為了鼓勵我才這樣說的！我一定會繼續努力的。

　　第一次做菜作文 44

　　在我腦海里，有許許多多的難忘的是，但其中有一件事最令我難忘，那就是我第一次做飯。

　　那是一年的夏天，中午我從學校回家，一回到家，我就喊道：“今天誰在做飯？餓死了。走到飯廳，卻發現爸爸媽媽不在，著急的我在桌旁看到一張紙條，上面寫著：“女兒，今天我們不回來了，你自己做飯吧。”看到紙條，他心想：“嗯！今天我會給他們看我的手。我該怎么辦？做我最喜歡的雞蛋面條。

　　我想帶雞蛋的`兩片，雞蛋左手，右手抱碗了一下碗里硬磕，我不說話磕雞蛋打破，蛋黃灑在我的手上，沒辦法有重敲我把另一個雞蛋拿在手上，吸取了上次的教訓，更難這次有點我雞蛋磕，只要敲放在碗里，我很高興的手舞足蹈，然后攪拌劇烈攪拌好，我開始和面，面現場還有我切菜刀，這些面孔是我離開剪，右切，讓我砍的一塌糊涂，臉上切好了，我接通電器，內部打開水，我投入他們的雞蛋和面條一起煮，如七，八分鐘，臉像，這樣一來，我就打開電視，開始看我最喜愛的電視連續劇，過了一段時間，我去餐廳早已耳熟能詳看臉，我趕緊把面放入碗中，所幸沒有降低壞道，也可多吃。我聽到父親說加少許醋，辣味會告訴好點，然后我加入一些醋和辣椒，最后我嘗到我的“杰作”。是啊，不錯，但有點辣，有點我驕傲一下，嘴里還吃著面對自己。等爸爸媽媽回來嘗嘗我的臉，會高興死了。

　　這就是我難忘的第一次，沒次想到這見是我都會捧腹大笑，你呢？

　　第一次做菜作文 45

　　放長假的時候，我想學會一件事，那就是“做菜”。

　　某天早上，我跟媽媽去超市買菜。媽媽幫我買了做菜需要的材料：西紅柿、雞蛋、青椒、肉絲。過了一會兒，我就開始準備工作了。先將西紅柿洗干凈，然后將它切成一片一片的，放在碗里。接著將三個雞蛋打在一個碗里，用筷子將蛋黃和蛋清攪勻了。然后將青椒洗干凈切成絲，最后將肉絲洗干凈，用水淋干放在碗里。哦，差點忘了，還得把生姜洗干凈切成丁。

　　準備工作做完了，現在就要開始燒菜了。先在鍋里倒些油，等油在鍋里“呲呲”響的時候，再將先前準備好的蛋倒進鍋里煎，一會兒就煎好了，再用鍋鏟將蛋搗成一塊一塊的'，盛到盤子里，現在將西紅柿倒進鍋里炒，再放一勺鹽，一勺味精，把之前的蛋放進鍋里一起炒，沒過一會兒菜就炒熟了，撲鼻的香味讓我口水直流“三千尺”，最后，我把它盛到了盤子里，西紅柿炒雞蛋就這樣做好了。

　　現在準備做我的第二道菜：青椒肉絲。我先在鍋里倒些油，等油炸開的時候把肉絲和生姜丁一起倒進鍋里炒，再倒些油，等到肉絲快炒熟的時候把青椒倒進去一起炒，再放些鹽、味精和醬油，不一會兒，菜就炒好了，我把它盛到盤子里。最后，我把兩道菜端到桌上，媽媽看著我的勞動成果贊不絕口，我開心得樂不思蜀。

　　吃著自己做的菜，聽著家人的夸獎，我心里無比的自豪。以后，我一定要更加努力，做更可口的飯菜孝順父母！

　　第一次做菜作文 46

　　人生會有許許多多的第一次，比如：第一次會走路、第一次會自己吃飯……我也不例外。但是我記憶深刻的是自己第一次做飯。

　　那是個周末的中午，媽媽把我叫到廚房里，指著一袋土豆說：“今天，我要教你做一道菜—土豆餅，但是，我不動手，只在旁邊指導你，相信你可以做到。”我點頭答應了。

　　首先，我將那些土豆表面的泥給沖洗掉，水池的水立馬渾濁，土豆卻變得干干凈凈。然后，我用削皮刀往土豆上一蹭，一片片土豆皮被剝下……土豆皮好像長了翅膀，有的飛到褲腿上，有的粘到墻壁上，還有的'幫我化妝，沾到我的臉上了。好一番折騰，終于把土豆削的光潔，皮子也放入垃圾桶了。

　　費了半天勁兒，我才從櫥柜里找到擦絲板，抓起土豆用力擦絲，一根根均勻的絲下來了，然后，我又用雙倍的時間，把土豆絲搓成絲和泥。

　　最后，準備煎餅了，媽媽要我把土豆絲里面的水分濾除，還說，不然待會兒煎的時候會散開，作不了餅。我照著媽媽的辦法做又加了一點淀粉進去。好啦，熱好鍋，加好油，舀起一團土豆絲泥放入鍋，頓時冒出好多油泡，有點白煙，還滋滋滋地響，接著我又放入一團，到了快要定型的時候，媽媽在旁邊對我豎起大拇指，說：“真棒！”還幫我擦掉額頭的汗珠。咦？我怎么就不知道什么時候出了那么多的汗水，天氣并不熱啊。可是，我心里美滋滋的，甭提多高興了。

　　那天我煎的土豆餅根本沒有媽媽做的味道好，但是我覺得特別好吃，這件事過了很久了，今天還記得，想起來就覺得自豪。

　　第一次做菜作文 47

　　今天，是“二十四節氣”之一——小滿，是夏季的第二個節氣，在每年公歷5月20日左右，有祭車神、食苦菜等風俗活動。小滿是收獲的前奏，也是奏響夏忙的序曲。

　　特別的日子里，我和廚神老爸決定合作完成一道涼菜——“同甘共苦”。需要的食材有：一根苦瓜、一瓶雪碧、幾個小西紅柿和少許調味料。首先，鍋里燒點水備用，我們把苦瓜洗干凈切兩半，用勺子把苦瓜的瓤和籽挖掉；接著用刀把苦瓜斜切成片，這時候水開了，把苦瓜片倒進鍋里焯下水；然后把瀝出的苦瓜片倒進大碗里，倒入雪碧要沒過苦瓜片，浸泡三十分鐘，乘著這個空隙，我們把鹽、黃酒、十三香、蠔油、白醋調味汁配好；最后，時間一到，苦瓜片從雪碧中撈出裝盤，澆汁后再淋點香油，用三個小西紅柿點綴一下，一盤清脆爽口，苦中有甜的“同甘共苦”就做好啦！要是時間充裕，再放入冰箱冰鎮一會兒，口感會更好！

　　開心地吃完晚飯，我和媽媽又上網搜集關于苦瓜方面的資料。苦瓜，也稱涼瓜，味道微苦，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等多種營養素。它的'功效很多：清熱解毒、健脾開胃、調節血管、控制血糖、改善便秘。不過脾胃虛寒的人群，要謹慎食用。

　　親愛的小朋友們，夏天火氣旺盛，我們要多吃點“苦”哦！動起你的小手，也來做一做吧！

　　第一次做菜作文 48

　　星期日早上六點多我就早早的起床了，今天的早餐由我來當大廚。第一次做菜，我心里的高興勁兒就別提了。

　　今天我要做豆角炒火腿腸和蒸南瓜。

　　首先，我要把南瓜切成小塊。哎，南瓜可真硬！我費了九牛二虎之力才把南瓜切開，我把南瓜整齊的擺在盤子里，然后把它放進了蒸鍋，開始蒸了。

　　趁著這個時間我開始擇菜，開始擇時我一直使勁去扯豆角，不一會兒手就疼得受不了了，后來我想到了可以用剪刀把它的頭和尾給剪掉，這下我的'速度很快就提上來了。接著開始洗菜，我特意挑來一個大碗，準備把豆角放進碗里，可是豆角太長了，怎么都放不下了。媽媽說：“正好可以利用剪刀，你把它剪開不就行了嗎？”這個真是個好辦法。我順利地把豆角剪開了，并洗干凈了，媽媽還加了兩三根兒線椒，一些大蒜和一些火腿腸。我把豆角碼整齊，然后一刀切下去，按照這樣的順序很快就切好了而且還不會亂糟糟的，非常有序。然后切火腿腸、線椒還有蒜。切完了，在油鍋里倒油，油八成熱的時候，我先倒入配菜翻炒了幾下，果然蒜香味兒就飄了出來，好像啊！我不緊不慢地把豆角也放了進去，然后順次加入鹽和十三香，繼續翻炒。過了一會兒，豆角變色了。媽媽說菜已經熟了，可以出鍋了。我趕緊把菜盛到盤子里。這時南瓜也蒸熟了。

　　菜都做好了，我立刻狼吞虎咽的吃了起來，自己做的味道就是不一樣！我一下吃了兩碗飯呢！

　　第一次做菜作文 49

　　童年的趣事就像天空上閃亮的星星，最閃亮的那顆給我留下了最深刻的印象，那就是我第一次做西紅柿炒雞蛋。

　　首先我從冰箱里拿出了三個西紅柿，它們紅彤彤的.、鼓囊囊的，我小心翼翼地拿起菜刀“刷刷”幾下，西紅柿平均分成八份共二十四份，然后我把切好的西紅柿放在一邊，又從冰箱里拿出了兩個雞蛋握在手里。接著“砰”的一下把雞蛋磕了下去，由于用力過猛，蛋寶寶壯烈犧牲了。第二次我掌握了竅門，在碗沿上一磕，雞蛋殼裂了一條縫，我輕輕一掰，蛋黃和蛋清滑到碗里，我又拿起筷子將雞蛋攪拌均勻。沒想到切西紅柿和磕個雞蛋也這么麻煩。

　　最后我把油倒進了鍋里，擰開了火，按開了抽油煙機，廚房里傳來了一陣陣廚房交響曲。鍋里這時濺出來的油向我攻來，我側身一躲，躲開了“攻擊”。雞蛋變成了金燦燦的蛋黃和白花花的蛋清，過了一會兒它又變成了一張香噴噴的雞蛋餅。我把雞蛋餅放到一邊，又向鍋里倒入西紅柿，我拿出筷子和鏟子進行翻炒，聞著香噴噴的西紅柿炒雞蛋，我都快口水直流三千尺了。這時在一旁的媽媽往鍋里倒了一些味達美，剛倒完，西紅柿炒雞蛋立刻變了顏色，我一看，怎么黑乎乎的，原來我老媽把老抽當味達美倒進去了，哎!我太傷心了，太無語了。心里有一種前功盡棄的感覺。

　　不過今天還真的挺開心的，因為我不僅學會了做西紅柿炒雞蛋，還體會到了爸爸媽媽平時做飯挺辛苦的，我以后也要多為爸爸媽媽分擔家務。

　　第一次做菜作文 50

　　今天，老師布置了學做一道菜的任務。放學回家，我立刻放下書包，一頭扎進廚房。今天，我要做番茄炒蛋。

　　首先，準備好兩個雞蛋和兩個番茄。把雞蛋打入碗中攪拌成蛋液，番茄洗干凈切成小塊，準備工作做好了。我先把燃氣灶打開熱鍋，然后放入油，不一會兒一串串氣泡從油的底部冒上來，還散發出好多熱氣，媽媽叫我趕快把蛋液倒進鍋里，看見這樣子，我心里七上八下，一陣手忙腳亂把蛋液倒入鍋里，蛋液一倒進去就開始冒泡泡，伴隨著此起彼伏的噼里啪啦聲在鍋里開出了一朵朵花兒。蛋液逐漸凝固，用鍋鏟翻炒幾下，雞蛋塊就變成了金黃色，散發出陣陣香味，雞蛋炒好了先出鍋備用。接下來炒西紅柿，有了炒雞蛋的.經驗，炒番茄就不那么緊張了，用鍋鏟不停地翻炒，等番茄稍稍變軟，顏色變成深紅色，汁液流淌出來，再把炒好的雞蛋倒進去一起翻炒。就像兩隊穿著紅裙子和黃裙子的舞者在跳旋轉舞一樣，好看極了。最后放入少許糖、鹽，撒上碧綠碧綠的蔥花，番茄炒蛋完成了。此時，我深呼了一口氣：終于大功告成！

　　拿一個白瓷碗，盛上紅黃綠相間的番茄炒蛋，它們層層疊疊，挨挨擠擠，色澤鮮亮，讓人看了胃口大開，陣陣香味飄來，把我和媽媽的饞蟲都鉤出來了，嘗上一口，雞蛋的鮮香味和番茄酸酸的味道充滿整個口腔，讓人唇齒留香。媽媽直夸我做得好，我開心極了！

　　這次的炒菜讓我感受到了做菜的快樂，也體會到了家人的辛苦勞累，我以后要多做力所能及的家務，學會做更多的菜來回饋家人。

　　第一次做菜作文 51

　　在我們的生活中，會有許許多多的第一次。而這一個個第一次，都是那么的令人難忘。我所經歷的第一次，給我印象最深的就是——第一次做菜了。

　　第一次做菜，只能從最基礎的來了，我打算做一個西紅柿雞蛋湯。

　　我有模有樣的做起來：先把水燒開，把切好的西紅柿放進去。再把雞蛋打到碗里攪拌均勻，就再打雞蛋的同時“啪”一聲雞蛋滾落到了地上。白白浪費了我一個雞蛋啊！媽媽聽見了聲音，慌忙的.來到廚房，急匆匆地說：“發生什么事了？”媽媽看見地上的雞蛋，說：“雞蛋喜歡滾動，要把它放穩了才好。”媽媽走出了廚房，我又開始“戰斗”了，雞蛋終于下鍋了，馬上就可以起鍋了。我該放調料了，平時看媽媽每次做菜都要放好多東西，我看也沒看，能加的全往里放了。本來清澈見底的一鍋水，被我這雙“巧手”整成了一鍋黑乎乎的一鍋水。那一鍋黑水看見了都叫人沒胃口。我本來想偷偷地把它倒掉。媽媽卻在客廳里叫著，說她已經餓了，問我做好了沒有。我只好硬著頭皮把它端出去了。

　　看著他們一個個詫異的眼光，我知道我失敗了，但是他們怕我喪失信心，說：“你做的真漂亮，像一幅水墨畫。特別有藝術感。”我心里知道，哪里什么水墨畫啊，就是一盆臟水，他們沒有必要這樣的。不過我還是狠下心來嘗了一口，那滋味······

　　第一次，有過失敗的悲傷；成功的喜悅；和夸獎后的自豪。而我第一次做菜，卻是以失敗而告終······

　　第一次做菜作文 52

　　有一天，我叫奶奶教我炒蛋，我認真地聽著奶奶告訴我炒蛋的過程。奶奶最后還補充了一句說：“聽起來容易，做起來難!”我認真的點了點頭。

　　一個星期六，我獨自一人等爸爸回來吃午飯，我看見桌上沒什么菜，就想到自己不是學會煎蛋了嗎!不如煎個蛋，也可以給爸爸一個驚喜。說做就做，我把鍋放在電磁爐上，再把電磁爐打開，然后把油倒進去，突然我聽見“噼里啪啦”的聲音，原來是水和油混在一起，會發出“噼里啪啦”的聲音，接著我拿出一個蛋把蛋打到碗里，攪拌均勻，再把攪拌好的蛋倒進鍋里，蛋遇到油就會膨脹，接著，我拿起鏟子開始翻炒，我大約用了2分鐘，突然，我聞到了一股燒焦的味道，原來是我炒的蛋糊了，我趕緊盛起來放在碗里。

　　中午爸爸回來了，他看到餐桌上放了一碗蛋，驚訝地問：“這是誰炒的?”我說：“是我炒的.。”爸爸說：“真棒!我兒子也會炒菜了!”我謙虛地說：“就是有點炒糊了。”然后我們倆津津有味地吃了起來。爸爸還給我指點迷津，告訴我炒蛋的時候火不能太大，炒完一面要及時翻到另一面，而且炒的時間不能太久，這樣就不容易糊了。

　　后來，我也試著炒了幾次，而且炒得都很好吃，我終于學會了炒蛋。一想到我也可以為我父母炒一個菜了，我不由自主地暗自高興。

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