包餛飩作文(精選77篇)
在生活、工作和學習中,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調節自己的心情。那么問題來了,到底應如何寫一篇優秀的作文呢?下面是小編精心整理的包餛飩作文,歡迎閱讀與收藏。
包餛飩作文 1
大年三十的早晨,雖然天很冷,可我還是一大早起床了。走到廚房間,我看到桌子上有餛飩皮和餡,我想:今天奶奶一定要包餛飩了。
過了一會兒,奶奶走進廚房,開始忙碌起來。她先倒了一些水在碗里,然后拿了雙筷子放在餡旁邊,最后把餡、餛飩皮和水端到桌子上來,就準備開始包餛飩了。我看奶奶熟練地包著,不禁羨慕起來,心里油然升起了一個想法:我也來學學包餛飩吧!我把想法告訴了奶奶,奶奶高興地點了點頭。
因為是第一次包餛飩,奶奶先示范給我看,讓我跟著她一起包,說干就干。我先拿出一張餛飩皮平放在手心上,然后夾一點陷放在皮子的中間,把餛飩皮對折在對折,把兩角往中間一折,再用力一捏一個餛飩就成型了。可誰料到那餡兒偏和我作對,像頑皮的猴子直往外鉆。我不灰心,重新攤開,夾去一些餡兒,小心翼翼地卷起來。可沒想到剛一捏,淘氣的肉餡又被擠了出來。我就不相信對付不了這么一個小東西,于是又攤開皮子,一次,兩次……功夫不負有心人,一個餛飩終于包好了。哈,簡直就是個營養不良的丑八怪。盡管如此,我仍高興地舉起我的“杰作”,興奮地說:“看,這是我包的.餛飩耶!”奶奶看了,不由哈哈大笑。經過不懈的努力,我越包越好,一口氣包了好幾個。看著一個個可愛的餛飩整整齊齊地排列在盤子里,像一列列整裝待發的士兵,真神氣!
在我和奶奶的共同努力下,終于把餛飩包好了。我吵著要奶奶幫我煮幾個吃。不一會兒,一陣香味撲鼻而來。哇,只見一只只餛飩像一群白嫩嫩的娃娃在水里嬉戲,又像一葉葉小舟迎著風浪前行,還像一條條胖胖的小金魚在比賽游泳。我饞得直咽口水,大聲說:“快點,快點,我等不及啦!”奶奶趕忙給我盛上一碗,我邊吃著餛飩,邊欣賞著自己的勞動成果,心想:有時候看起來微不足道的小事兒,都會讓你大傷腦筋,所以我們接觸新的事物時,都得多學、多練,“熟”才能“生巧”嘛!
包餛飩作文 2
寒假中的一天,我和幾個同學約好到我家包餛飩。那天,我早早得起了床,準備著包餛飩的各種材料。等奶奶從市場里買回了餡兒后,媽媽就開始拌餡兒了。看媽媽和奶奶左忙忙,右忙忙的,我卻坐在客廳里沒事兒干。我可不服氣了,趕忙到廚房向媽媽申請我的拌餡兒權利。媽媽做出著名雕塑思想者的樣子,慢悠悠地說:“這個嘛,我同意。但是——。”“但是什么?”心急的我說。“但是你必須先仔仔細細地觀察我是怎么拌餡兒的'。”“沒問題。”我搖搖手,爽快地答應了。我心想:拌個餡兒還不簡單,能難得到我嗎?不可能。我便帶著悠閑、隨意的心態看媽媽拌餡兒了。只見媽媽左拌拌,右拌拌,前拌拌,后拌拌,我又想原來就這么簡單,還叫我仔仔細細地看?估計我生下來就會了吧!“媽媽,讓我試試吧,我肯定會了。”我叫道。“好吧好吧。”媽媽終究還是經不起我的軟磨硬泡,半強迫半勉強的答應了。“我左拌,我右拌,我上拌,我下拌,我拌,拌,拌,拌,拌……”我一邊拌,竟然還一邊唱起了“拌之歌”。不一會兒,我就全拌完了。
剛準備去洗把手,沒想到,門鈴卻響了起來。我趕忙開了門,呀!挺湊巧,幾個人,一起到。我領著他們洗了手,就帶著他們去包餛飩了。由于我和小伙伴們都很久沒包餛飩了,所以媽媽就當起了我們的“包餛飩導師”。“拿起一塊餛飩皮,放在左手里,拿勺子在餡兒盤里舀一勺子的餡兒,放在皮子里,按皮兒的邊對折,再這樣。”只見媽媽的手很靈巧地一動,一個餛飩就出現了。“我還沒看清楚呢!再給我來個慢鏡頭回放唄!”可是,媽媽卻為難地說:“哎呀,我只會快,不會慢,怎么教你呢?”“我來吧。”只見謝連陽給我來了一個超慢回放。哦!我終于會了!只見我一個包的比一個好,就包起了新花樣。本應按邊對折,我卻按角對折了,結果弄了一個四不像出來。“哈哈哈哈!”“笑什么?這叫藝術品!”我得意地說道。
又過了一會兒,餛飩皮兒都沒了,哈!我們全包完了。我們把包完的餛飩都交給了媽媽和奶奶,由奶奶負責燒。不一會兒,餛飩就煮好了。哇!好香啊!我們都饞得直流口水了。我迫不及待地嘗了一個餛飩,啊!肉香四溢,味道鮮美,整個客廳里都彌漫著一股濃濃的香味。
我愛包餛飩!
包餛飩作文 3
吃著香噴噴的餛飩,我真是開心極了。你問我為什么這么開心?因為這餛飩是我自己包的。一想起學包餛飩的過程,我總是高興地笑個不停。
星期六,我和媽媽在家里看濟南電視臺的《冬吃蘿卜夏吃姜》,電視上的大廚正在包餛飩。那些包好的餛飩個個都挺著圓圓的小肚子,頭上還頂著一個大蝴蝶結。我喜歡得不得了,立刻說:“媽媽,你教我包餛飩吧!”媽媽一口答應了。
媽媽將梯形的面皮攤在手心里,將較小的'那頭朝下,說:“可要看仔細了,我包的可快著呢!”我一聽,緊緊地盯著媽媽的手,一個細節都不放過。只見媽媽將一塊橡皮大小的肉餡放在面皮小頭一端,之后把餡兒卷起來,最后留下一條邊,然后輕輕地交叉重合,再用力一捏,一個小餛飩就做成了。它仰著頭,好像在向我挑戰:“你做的出來嗎?”
我看得目瞪口呆,不甘示弱,連忙自己動手做起來。我學著媽媽的樣子,把肉餡放在了面皮小頭這端,可在卷的時候,肉餡從面皮的兩頭給擠了出來。面皮中間越來越扁。我開始從兩頭把肉餡往里面壓,可是這邊放了進去,那邊又掉了出來。我氣急敗壞地跺著腳,看著小餛飩還露著餡的扁肚子和亂糟糟的大蝴蝶結,我很著急,卻不知怎么做好這個已經亂七八糟的餛飩了。
媽媽說,包餛飩要慢慢來,不要急,還要講究方法,而我的錯就出在了這里。
我按照媽媽說的,耐著性子慢慢做,可是又不小心擠破了面皮。我又遇到了難題。但我學會了冷靜。我找到了原因——原來是因為我放的肉餡太多的原因。我幾經調整,終于做出了一個精致可愛的餛飩。只見它挺著小肚子站在媽媽包的餛飩面前,驕傲地抬著頭,好像在說:“怎么樣?我和你一樣漂亮吧!我的主人可厲害著呢!”
看著一個個挺著將軍肚的小餛飩跳進了鍋里,我感到非常開心。今天我既收獲了知識,也學會了包餛飩這個手藝。
包餛飩作文 4
今天我要跟奶奶學習怎樣包餛飩。一大早奶奶就帶我去菜場買了青菜、豬肉、生姜和餛飩皮。
回到家 ,奶奶開始教我怎樣做餛飩餡。她先把青菜、生姜和肉洗干凈、切好,青菜要放在鍋里煮一下,再撈出煮好的青菜擠掉水、切碎,接著把生姜和肉也切碎,然后把切碎的青菜、生姜和肉放在一起攪拌均勻,最后把拌好的餡放進鍋里炒一下,炒的時候要放入酒、鹽、味精等調味料。餡炒到七分熟就可以起鍋盛入碗中,這樣餛飩餡就做好了。
做好了餛飩餡,奶奶就開始教我包餛飩了。奶奶邊包餛飩邊教我,我在旁邊認真地跟著學。餛飩是這樣包的:先拿起一塊餛飩皮放在掌心,再用筷子夾一些餛飩餡放在餛飩皮中間,然后把餛飩皮卷成一個卷,接著用手指蘸一點點水,抹在卷成卷的皮子兩邊開口的地方,用大拇指按住兩邊使開口的地方粘合,把餛飩的兩邊向中間彎曲,角對角粘好,一個餛飩就包好了。
起初,我包的餛飩樣子不好看,后來我越包越熟練,一個個餛飩包得有模有樣的。奶奶還一個勁地夸我手巧呢!
過了一個小時,餛飩包好了,奶奶就開始教我煮餛飩。她把餛飩倒入盛著開水的鍋中,煮了幾分鐘后餛飩一個個都浮了上來,餛飩皮變成半透明的了,能看到里面餡的顏色。奶奶把餛飩從鍋中撈出來,放在事先調好湯料的碗中,一碗碗熱氣騰騰的`餛飩就盛上了桌。
我端著碗,用筷子夾起一個餛飩,咬了一口,餛飩皮又滑又軟,餛飩餡又香又鮮,真好吃!我一口氣吃了一大碗餛飩,因為這是我第一次吃自己包的餛飩,所以我吃的特別香,特別多。
晚上,爸爸、媽媽回家后也品嘗了我包的餛飩。爸爸豎起大拇指夸我手藝好,媽媽笑著說:“我好幸福啊!”
今天我學會了包餛飩,我很開心。我開心不是因為我受到了長輩們的夸獎,而是因為我會給爸爸媽媽做餛飩吃了,讓爸爸媽媽感到很開心。原來讓身邊的人快樂,自己也會覺得很快樂!
包餛飩作文 5
“幫忙添點餡兒!”
“哈哈哈,我包了個空心的!”
中午,艷陽高照,到處安安靜靜的,唯有東灶港蠣蚜山博士園的食堂大廳里熱鬧非凡。同學們濟濟一堂,聚在寬闊的大廳里,有的坐在圓桌邊,手里沾滿了面粉,有的在桌子之間跑來跑去,手里還拿著滴水的碗筷;有的擼起袖子準備大干一場的樣子。咦?大家都在干嘛呀?告訴你吧,我們在包餛飩。
秋高氣爽,涼風習習,正是秋游的好時候。今天,我們五年級全體同學和老師相伴來到東灶港舉行一日游活動。我們玩了許多項目,但令我印象最深刻的便是中午那一盤熱騰騰的餛飩。
玩了一上午,同學們的肚子早就打起了“鼓”。我們跟著導游來到了食堂大廳,相繼坐到圓桌邊。只見桌子上放著一個大大的不銹鋼托盤、幾疊餛飩皮、一碗餡料和一些碗筷。沒錯,我們要自己準備午飯——餛飩啦!
小時候經常幫媽媽包餛飩,可是太久沒包,我都忘了餛飩怎樣包了。看著同學們一個個胸有成竹地拿起面皮,包出一個又一個好看的餛飩,我頓時亂了手腳,拿著筷子和餛飩皮不知所措。俞老師好像看出了我的困惑,仔細地教起我來:首先,把餡兒放在餛飩皮的中間,將餛飩皮對折,再把邊緣粘起來,將中間折起來的地方對著自己,再往上折一下,將兩個角往外疊,最后把它們粘起來,一個白白胖胖長得仿佛是金元寶的餛飩就包好了。
我如獲珍寶般小心翼翼地將它放進了盤子里,又馬上拿過一張餛飩皮,繼續包了起來。雖然我似乎還有些懵懵懂懂,有時候還會忘了步驟,可是旁邊的同學總會提醒我,耐心地教我。雖說是一件看似微不足道的事情,可是我的`心里卻暖暖的。
“哇,餛飩來啦!”散發著香味的霧氣從一個個白白胖胖的餛飩上緩緩升起,大家眼里都閃著驚喜的光芒,拿起筷子狼吞虎咽地吃了起來。嗯……雖然餛飩丑是丑了點兒,時不時還會吃到某個調皮的同學包的“空氣餡”,但是還是很開心,因為這是靠大家一起的合作成果。
大家的快樂融入在了這白白的霧氣里,彌漫在大廳的每個角落。瞬間,一股暖流順著餛飩的香氣流入我的心底……
包餛飩作文 6
暑假到了,我們科幻支行的活動也拉開了序幕,這次活動里有一個關于自己動手做食品的項目,就在今天我們支行所有成員來到張憶航媽媽的餛飩鋪學包餛飩。
平時我最愛吃餛飩了,但卻不會包餛飩。這回來學包餛飩,我心想,雖說餃子難包,但餃子卻比餛飩大得多,餛飩那么小一定很好包了。我便隨口說出了大話:“同 學們,你信不信,我五分鐘就能學會,可以包上十個八個。”張憶航媽媽聽了就說:“不能光說不做。”于是她開始教我們。阿姨拿出餛飩皮和已經和好的餛飩餡, 開始包起來。我畢竟已經說下了大話,便專心致志的看起來。
首先,她熟練的將餡夾到餛飩皮里,然后向對角線方向卷成一個小卷,最后再那么一扭、一捏,一個可愛的“小元寶”似的餛飩就包好了。我心想,原來餛飩這么好 包,便拿起了餛飩皮,用筷子夾了很多餡放到皮里。阿姨勸我少放餡,說這樣容易擠出來。我才不管三七二十一,便把餛飩皮卷了起來。可沒想到真像阿姨說的那樣 都擠出來了,弄得我滿手粘乎乎的。當我好不容易調整好,要捏的時候,餛飩餡已經幾乎擠沒有了,餛飩皮扁扁的粘在一起,“無精打彩”的。望著它,我生氣極 了。沒想到小小的餛飩這么難包。
我不灰心,不氣餒,又包了起來。這回我放了很少的餡,小心翼翼地卷起來。本以為再像阿姨那樣一扭、一捏就行了,可沒想到我剛一捏,“淘氣”的`餛飩餡又撲哧 一下擠了出來。但是我仍然不相信自己就包不好這么一個小東西,我又試了好幾次。一次、二次、三次……功夫不負有心人,我終于包好了一個完整的雖然不是很好 看的餛飩。
想起剛才說過的大話,我不由得慚愧起來,原來生活中還有許多自己不會做的事情需要慢慢學習,做任何事情都馬虎不得,都需要多學、多練,“熟”方能“生巧”。
包餛飩作文 7
星期天,媽媽決定改善伙食——吃餛飩。她準備好了菜餡和面皮,便喊我一起包餛飩。雖從沒經驗,但我饒有興趣,再說包餛飩還用學嗎?我樂意地答應了。
我是一個特自信的人,拿張面皮,攤在手上,大大咧咧地夾了一大筷子菜,立即包起來,動作相當快,眼看便要做好了。我得意洋洋對媽媽說:“看我做得多快!”老天好像要捉弄我一下,那餛飩是不是高興過了頭?還沒“竣工”,就把“肚皮”都給撐破了,里面的菜都“蹦”了出來。
媽媽笑著對我說:“心急吃不了熱豆腐,你看看,你看看。”
媽媽把一張面皮平攤在手上,一邊慢慢地包,一邊對我說:“夾菜要適量,多了皮子包不下,少了就沒滋味……”
沒聽完媽媽的絮絮叨叨,我又躍躍欲試,立即在手掌里攤開面皮,拿起一雙筷子夾好菜,小心地卷、折、捏,第一件“作品”終于“完稿”,看上去和媽媽包的沒二樣。我將它親熱地挨著媽媽包的餛飩們,孤芳自賞片刻,不禁神采飛揚,自賣自夸。
可這“寶貝”卻不爭氣,沒會兒功夫,接頭處散開了,透過接頭處的縫隙,零零星星的菜餡快溜出來了。
媽媽指著這餛飩說:“這餛飩太輕浮啊!沸水里一滾,立馬分家,皮是皮,餡是餡。”
這話中有話,我聽了如芒在背,不覺汗顏,忙虛心討教。
“把我教的`都忘了,我再教你一次……為防止菜掉出來,在面皮兩邊要折出個小角……最后將面皮捏攏時,注意一定要捏緊。”媽媽邊說邊包,說話間已包了三四個。這次,我留心地看,留心地聽,媽媽嫻熟的技藝讓我羨慕,對包餃子她竟能說出這么多道道來!
我決定“從頭再來”,一而再,再而三……終于,我包出的餛飩,個個挺胸凸肚,一副精神飽滿的樣子。
我不再自鳴得意,因為媽媽說得練個三年五載,技術才能“爐火純青”。
沒想到,留心處處有學問!
包餛飩作文 8
在這次綜合實踐課,老師又帶領著我們遨游“美味廚房”,去展現我們最絢麗多姿的一面。
有句歇后語說得好,“八仙過海——各顯神通”!不錯!這次綜合實踐課老師讓我們來包餛飩。說起餛飩,就讓人饞涎欲滴,同學們開始七嘴八舌地議論著,有的在說餛飩的樣子可愛,有的在說餛飩 味兒鮮美,有的在說怎么樣包餛飩。這一連串的問題,給同學們帶來了無窮無盡地樂趣。
在星期五這一天,是大家最開心的一天——包餛飩!同學們個個兒七嘴八舌,手忙腳亂的,把包餛飩的材料都紛紛帶來了,真是美不勝收啊!哈哈!開始包餛飩啦!大家都被分到一個小組去實踐,教 室里炸開了鍋,像熱鍋上的螞蟻,團團轉。我們這一個小組是最忙碌的,每一個同學都有分配工作,忙得不可開交!我們先把切好的肉放進碗中,放上料酒,攪拌。再放上切好的豆腐干和榨菜,看上去 十分美味。接著,我拿了一片梯形的餛飩皮,有模有樣地包起餛飩來。起初,我還不會包,坐在我旁邊的張翔耐心地教我,她一遍又一遍教,可我包得亂七八糟的.,看人家張翔包得多好,活像個婀娜多 姿的小姑娘。別人都開始爭論了,說:“哎呀!你還是別包了!浪費了材料。”這時,我像被潑了一身涼水,垂頭喪氣地嘟著嘴。張翔見了,就安慰我,使我鼓起勇氣,充滿信心,包起餛飩來,結果, 我越包越好,一旁的同學們也不再嘲笑我了。
大功告成!一大籮筐的餛飩就這樣包完了,大家開始自我欣賞自己包的餛飩有多么好,多么美味。我包的餛飩又大又白,像一只快活的小白兔,蹦蹦跳跳,真可愛!我們迅雷不及掩耳的架勢飛快地跑 向老師那兒,讓老師把我們的餛飩煮了。漫長的五分鐘后,餛飩就出鍋,香香嫩嫩的,讓人一見就大飽口福!有些同學還忍不住要帶回幾個給父母吃呢!同學們滿載而歸,開心極了!
這一次是最快樂、自由、活潑的綜合實踐性活動,是不能用言語來形容的活動,讓我們期待下一次綜合實踐課的到來吧!
包餛飩作文 9
由于夏至的到來,外婆決定包餛飩來慶祝這個日子,我們全家都很贊同。于是,外婆當天出去買來面皮和包餛飩的餡料。準備開始包餛飩了。
外婆首先搬來一張放餛飩的大篩子,然后又準備了一碗粘餛飩皮用的清水。最后,外婆把買的有一分米高的面皮和已經炒好的香噴噴的餡料擺在了桌子上。外婆先去把手洗干凈 ,以確保安全和衛生。我和媽媽也參與了進來。這可是我第一次包餛飩呀!當時,無心里想:包餛飩簡直是張飛吃豆芽——小菜一碟嘛!只要跟著外婆和媽媽學一學就行了。
我首先拿了一張方方正正的面皮,學著媽媽的樣子用筷子夾了一些餡料在面皮的'正中間。不過我由于沒經驗,夾了一大塊,然后往上卷,卷到像一個春卷形狀的時候,我便用兩只手抓住兩邊,把兩頭用水粘在一起。可是,我還沒粘好的時候,這個不給 面子的餛飩就“啪”的一聲裂開了一條大口子。我連忙從另外一塊皮子上撕下一塊皮粘在上面。可是我剛剛粘好,那一邊又裂開了一道口子,我只好又打了一塊補丁。到最后,我終于忍無可忍了,直接抓起一塊皮子往上面一罩,粘好之后,這個餛飩就變成了一個長方形的怪餃子了。接下來,我準備做第二個餛飩了。這一次,我吸取了上一回的教訓,沒有夾很多餡料,不過最終還是失敗了。你知道為什么嗎?因為我這回放的餡料又太少了,跟小餛飩里的餡料一樣,包好后一看,呀!你簡直看不出來有什么餡料。但我不灰心,在接下來包的餛飩里,我努力的把放的餡料調整到適量的程度。最后,餛飩都包完了,一群“怪物餛飩”也在我手下出現了。外公把這些餛飩燒成了餛飩湯。吃著自己包的餛飩,我覺得比任何東西還要香。
童年就像一片金色的沙灘,童年里的每一件趣事就像一枚貝殼,點綴著這片沙灘。而包餛飩這件事就像一枚彩的貝殼,永遠在這片沙灘上展現它的美麗。
包餛飩作文 10
一天,我看見媽媽在廚房里準備包我愛吃的餛飩,我心里就想:餛飩這么好吃,如果我學會了包餛飩和煮餛飩的話,那么爸爸媽媽不在家時,我就不用挨餓了。于是,我便和媽媽學起了包餛飩和煮餛飩。
包餛飩之前,首先要把肉餡和面皮準備好。因為媽媽知道今天包餛飩,所以媽媽提前把肉陷和面皮準備好了,肉陷和面皮準備好了,那就可以直接包餛飩了。包餛飩的時候,媽媽先包好一個餛飩,然后我就照著媽媽的樣子包起了餛鈍,我先拿筷子把裝在盆里的肉餡夾出來一點兒,然后把夾出來的肉陷放到一張面皮的中間,接著把面皮對折成三角形,最后再把那個己經被對折成三角形的.面皮的其中兩個角粘一起,一個餛飩就包好了。當我剛包好一個餛純準備拿下一張面皮包下一個餛飩的時候,那個我剛剛包好的餛鈍里的肉陷就從面皮里跑了出來,好奇的張望著這個新奇的世界,見到這個情況我急忙拿起了一張面皮堵住了那個地方,不料,那調皮的肉陷娃娃又像捉迷藏那樣從餛飩的另一頭竄了出來,我又拿起另一張面皮堵住了餛飩的另一頭,我就這樣湊湊合合的包好了一個“胖”餛飩。這時我心里就想,包餛飩原來這么難,早知道我就不學了。媽媽似乎看透了我的心思,便說:“媽媽以前和你一樣,也不會包餛飩,但經過不懈的努力,最終還是學會了包餛飩,你也一定能成功。”聽完媽媽的話之后,我便又學起了包餛飩。就這樣,直到還剩下最后一張面皮的時候,我終于學會了包餛飩。包完餛飩之后,就可以煮餛飩了,媽媽先把鍋放到電磁爐上,然后再在鍋里加上水,把火打開,等水開的時候,就可以下餛飩了。過了一會兒,一碗熱氣騰騰的餛飩就擺在了我的面前。
通過了這次學包餛飩讓我明白了不管干什么事,只有勤學苦練才能成功,而且要堅特不懈地練。
包餛飩作文 11
今天放學后,我和媽媽去超市買了青菜、肉松、香菇還有餛飩皮,準備回家包餛飩。
媽媽先拿出了一個比較大的碗,將香菇和青菜切成末放入碗中,然后將其中的水分擠出來。媽媽對我說:“擠青菜中的水分時,不能太用力,不然就會把菜給擠爛的。”我聽了媽媽的話,小心翼翼地將水分擠出來。接著,我把肉松慢慢地倒進碗里,再拿出一個雞蛋,在桌子上“當當”敲了兩下,用筷子不停地攪拌著,直到它們都融為一體。在媽媽的指導下,我又放了鹽、黃酒、雞精等調料。
準備工作一切就緒,開始包餛飩了。媽媽先拿出了一張餛飩皮,給我做示范。只見媽媽把餛飩皮放在手心里,然后用筷子夾起適量的餡料,放在餛飩皮的中間。媽媽再用手指沾了一點水,輕輕地抹在了皮的四邊上,并告訴我:“寶貝,抹好水后,手要輕輕地捏住,以免它的重力不穩,上面的餡就會掉下來,但也不能太用力,不然會把皮給捏破的。”我聽了,點了點頭。最后,媽媽把它輕輕地對折了一下,再拎著兩個角往后折,在兩個角的交點處用力捏了一下,一個餛飩就包好了。我照著媽媽的步驟做,但我在把它對折的時候不小心弄出了一個大洞。媽媽看了,說:“寶貝啊,你這包的`是餛飩還是‘怪物’呀!”我聽了笑得前仰后合,準備再試一次。
第二次,我還是照著原來的步驟,一步一步,更小心翼翼地做著。特別是剛剛需要對折的地方,我就更加小心謹慎了。這次,我終于成功了,我迫不及待地對媽媽說:“媽媽,你快看呀,我成功了!”媽媽笑著對我說:“嗯,包得不錯,比上次的那個‘怪物’好看多了!但是要再接再厲,要包出更好看的餛飩。”我聽了,點了點頭。照這樣,我又包了大概二十個餛飩,這些餛飩一個比一個好看。我看著自己包的那么多餛飩,心里無比激動。因為這次,我又學會了一個新的本領——包餛飩。
準備下餛飩嘍!媽媽拿出一個湯鍋,往里面倒了適量的水。等水燒開后,我們一起把餛飩一個一個拿起來放入鍋中煮。餛飩浮出水面了,媽媽又放了一碗冷水,等水繼續燒開,餛飩又一次浮上來時,就可以盛出來了。媽媽把煮好的餛飩盛在碗中,我迫不及待地咬了一口,哇,真是鮮美極了!
包餛飩作文 12
除夕夜,明顯有了喜慶節日氣氛。家家戶戶忙了起來:有的貼春聯;有的大紅燈籠高高掛,還有的放鞭炮“——噼哩啪啦”響了一整天。奶奶買了餛飩皮,我們要包餛飩啦!
我和弟弟聽到要包餛飩,自告奮勇地來參加。大人們連忙夸贊我們:”喲!要包餛飩呀!這么懂事!不得了!不得了!“我們忽然有了一種被棒在手心里的感覺。一股自豪感油然而生。當拿起餛飩皮時,我們才想起來不對勁兒,慢吞吞的轉過頭來,綻開一個笑臉問:”請問,餛飩怎么包呢?“姑姑頓時石化,奶奶臉上的笑凝住了,爺爺則大笑不已。
媽媽碰巧經過廚房,聽到我們的對話,立刻跳進廚房,擺出超人的姿勢,說:“要包餛飩就找我,我的水平可不一般!”說著,便走到桌前,迅速地包了一個元寶似的餛飩。嗨,還真不賴!皮薄餡多,精神得很!弟弟立馬佩服得五體投地,說要拜媽媽為師。媽媽的得瑟勁又來了,要讓弟弟說句讓她開心的'話。這時,我靈機一動,來了一個激將法:“你不教拉倒,我讓姑姑教我們。”媽媽急了,連忙說:“教!當然教!”
媽媽站在桌前,左手拿著餛飩皮鋪在掌心,右手用筷子夾餡放在皮中央,然后用手指點著清水潤濕餛飩皮四周,并對折粘好。再輕輕對折一下,但不用粘,捏住餛飩皮的兩個角往外一翻,捏緊。一個漂亮的餛飩就誕生了!這不禁讓我癡癡地想:一兩年也不下廚煎個蛋的媽媽,怎么餛飩就會包得這么好?媽媽幸福的說:那是你外婆教我的,我現在傳給你!
哈哈,終于輪到我們動手了。弟弟都已經動手做了起來,我也不能落下……拿皮、放餡、沾水……不一會兒,我的人生中第一個小餛飩就大功告成了!大家都對它嘖嘖贊嘆,夸我是個心靈手巧的孩子,我心里樂開了花!弟弟雖然剛開始做得不太好,但經歷反復的研究嘗試,也成功了!最后,大家齊心協力包完了所有的餛飩。也許是自己的勞動成果吧,中午吃餛飩時覺得格外的香甜。
包餛飩作文 13
春節是我國一個古老的節日,也是全年最重要的一個節日。如何慶賀這個節日,在千百年的歷史發展中,形成了一些固定的風俗習慣,如寫春聯、包饅頭、包餛飩、舞龍燈……
對于春節,我期盼已久了,因為可以吃到各種美食。我最喜歡吃餛飩,特別是豬肉青菜餡的。今年我打算好好體驗一下,自己動手包餛飩。大年三十,一大早婆婆和我就騎著自行車出去買包餛飩的用品了。我們在菜場精心挑選新鮮的豬肉、青菜、香菇……回來之后,我們就立馬開工了。我負責洗菜和一些準備工作,婆婆負責洗豬肉,然后把豬肉、青菜、香菇分別剁細,最后將它們合在一起,加入適量的生雞蛋、香蔥、生姜、鹽、糖、料酒,充分地拌均勻,啊!我都聞到香味啦!
一切準備就緒,只見婆婆在臺子上放了一碗水、一大碗菜餡、一堆餛飩皮和一雙筷子。她先把餛飩皮平放在手心上,用筷子夾適量的菜餡放在餛飩皮上,再卷一圈,然后用手沾一點水往兩邊孔里濕一濕,用手將兩邊捏緊,最后將兩邊向中心捏在一起,一個餛飩就包好了。婆婆包餛飩的動作可熟練了,不一會兒就包好了一排。你瞧!一個個餛飩像一個個小娃娃,露著圓圓的肚子,可愛極了。可這餛飩皮到了我手上就不那么聽話了,好像在故意和我對作,一會兒粘在我手上,一會兒又破了個洞……唉,包了半天,才包了幾個,有的像漏了氣的氣球,有的像大花臉,有的散了架……真是不比不知道,一比嚇一跳!原來包餛飩也是一門學問哦!看著我包的餛飩的“慘樣”,婆婆告訴我訣竅:一是菜餡要適量,太少就會太扁,不好看;太多就會把餛飩皮撐破了。二是餛飩皮的兩邊要捏緊,要不就會散架,要不就會進水,把菜餡的味道跑了。婆婆的訣竅雖然只有兩句話,可不那么好掌握。菜餡的'多少就是一大難題,嘗試著包了幾個之后,我找到了一個小規律,就是用筷子先少夾點菜餡,放在餛飩皮上,大約是占皮子寬度的一半,如果太少了再夾一點,如果太多了就去掉一點;至于餛飩皮要捏緊的問題就簡單了,只要用點力,不留縫隙就行了。按照婆婆教我的訣竅,我又包了幾個,雖然比不上婆婆包的好看,但總算是能看得過去啦!
看著盤子里一排排整齊的餛飩像一個個“銀元寶”,我開心地笑了。相信今年的餛飩會更香、更好吃!
包餛飩作文 14
“龍騰擺尾去,金蛇狂舞來。”時間過得真快,再過幾天就是春節了,家家戶戶有的回家團圓,有的趕置年貨,還有的殺雞宰羊,祖國上下一片火熱,人人心中都洋溢著幸福與溫暖。
過節,當然少不了傳統習俗,俗話說:“北吃餃子,南吃餛飩。”我們南方人過年,一定要包餛飩,吃餛飩,像吃元寶白銀一樣,象征來年有財有福有好運。這不,外婆和媽媽正要開工呢。閑著沒事想找樂子的我心想:嘿,媽媽可是原先教過我包餛飩的,我今天何不試一試,不僅能找找樂子,還能吃到自己包的'餛飩,可為一舉兩得呀。
說干就干,我走到媽媽身邊,細聲地問她:“媽媽,我可不可以也包個餛飩?”媽媽點點頭。“哈!”得到認可的我迫不及待地拿一塊皮子放在左手上,然后用小勺舀了一些餡,小心翼翼地放在皮中央,接著,我把長邊輕輕地向短邊卷過去,卷到還剩一點皮子的時候,我用手指在盛水的碗里一蘸,再點在皮子兩端,潤濕皮子,下面我用大拇指按緊兩頭,最后抓住兩頭輕輕對折,粘在一起,我的餛飩做好了。我把親手包的餛飩放在篩子里,與此同時,媽媽也包好,和我的放在一起。我看了看這兩個餛飩:媽媽的餛飩又白又大,像個名副其實的大白銀,可我的卻耷拉在那兒。“同時這樣的包法,可我的為什么一點都不好看呢?”我犯起了嘀咕。媽媽見我一副愁樣,對我說:“別糾結了,每個人包的餛飩都不會一模一樣,只要你的餛飩不破能吃就行。”可我還是相信自己一定能包好,于是又堅持一下子包了好幾個,但一個個還是那樣焉頭焉腦,唉,我只好放棄了。
“哦,餛飩好了,快來吃!”隨著外婆的呼喊,我們都流著口水準備開吃了。我喜滋滋地吃著我包的第一個餛飩,“咦,是破的!”我趕緊安慰自己:肯定只有一個破的,我繼續吃。可接下來的每個餛飩都是不好的我徹底掃興了。媽媽語重心長地說:“肯定是你包的時候沒包緊,現在只能自食其果了。”
在歡笑中,我度過春節,也收獲了一個難忘的包餛飩教訓。
包餛飩作文 15
鍋里的水一刻不停地翻滾著,咕嚕咕嚕響著,藍中帶著一點橘色的火苗在鍋底舞動,用它那小爪子撓著鍋的肚子,一群“白胖子”前擁后擠地跳進鍋里,濺起不大的水花。看著鍋里的餛飩,在氤氳的水汽間,我的思緒不禁飄向那說遠不遠,說近不近的過去。
大概是我媽懷我的時候每周都會吃一次餛飩的緣故吧,這樣的.胎教使得我從小就特別喜歡吃餛飩。愛著餛飩的同時,我也漸漸愛看奶奶包餛飩。
“噠噠噠噠……”菜刀撞擊著砧板,發出一連串連續不停又富有節奏感的聲音,響亮又讓人感覺舒坦。
奶奶像個鼓手,而菜刀在她的手里成了打鼓棒,一下下敲擊著砧板做的鼓面,同時也撞擊著我心里那個快樂的小鐘。
刀起刀落,在“噠噠”中,完整的菜和肉被切成了塊;在“噠噠”中,又被切成了丁;在“噠噠”中,被剁成了泥。餡泥一次次被切開,又一次次地被團成一團。我盯著那忽上忽下的菜刀和被切出細溝的餡兒,渾然不知自己的臉越湊越近。“當心啊,當心我不小心把你的小鼻子給切下來。”奶奶的這話讓我猛地回過神來,趕緊捂住臉,呼,還好,鼻子還在。
剁好的餡兒要用大盆子才能全裝下。奶奶幾秒就包好了一個白胖的餛飩,我和哥哥也會去“幫幫忙”。然而也不過是玩玩罷了,包出的根本算不上是餛飩。
“看!妹妹,我包的‘小籠’好看不?”
“沒我的‘紅包’看。”
“明明那么好看啊。
包著包著,我們的打鬧越來越少;包著包著,我們都安分守己地待在奶奶身邊;包著包著,我們長高了,而奶奶變矮了……
當我們抬起頭,才發覺在不知不覺我們已經有了不小的變化。當“噠噠”的聲音再次躍入耳朵,熟悉而又陌生,尋找著聲音的方向,卻發現鼓手的位置上已經坐著別人。
“嘩”我揭開鍋蓋,撲面而來的水汽混著餛飩的香氣,給一切蒙上了一層紗。迷蒙幻夢間,“噠噠”的樂聲漸漸,漸漸,消逝在我生命的長河中……
包餛飩作文 16
今天,我一早起來就很高興,感到會有好運降臨。果然,媽媽從菜市場帶來了一個驚喜。當,當,當,當!有請餛飩皮先生、餛飩餡小姐隆重出場!也許這對別人來說算不上什么,但我,為此可是興奮得不得了。
開始包餛飩了,我認認真真地包了起來。我先把餡放在面皮上,再把上下的皮子捏緊,然后把這個“長方形”的兩個下角粘在一起,就這樣,一個白白胖胖,可愛的“餛飩寶寶”就這么做好了。一個、兩個、三個……“餛飩寶寶”在我和表姐的手中一個個誕生了。望著滿滿一桌的餛飩,我們正高興!餛飩已經下鍋了,那散發出的誘人的香味總調皮地鉆入我的鼻子,引誘我。
終于,餛飩出鍋了,我看著它們一個個都十分飽滿,挺著大肚子,好像在說:“我很好吃哦,來吃我啊!”恩,配上胡椒粉、榨菜、雞精的'餛飩,吃起來口感非常棒,皮子很糯滑,有嚼勁,餡也十分好吃,皮和餡的完美結合,形成了美味的“餛飩”。
看著這些餛飩,我特別自豪,因為這是我包的。我也懂得了只有付出辛苦勞動才能得到收獲。
包餛飩作文 17
中國的面食很多,北方人愛吃餃子,南方人愛吃餛飩。我是江南水鄉人,愛吃餛飩,所以也愛在家包餛飩。
春節期間,我和媽媽在家包餛飩,包餛飩的材料有:餛飩皮,肥瘦肉、一小塊榨菜、泡好的香菇少許和一個雞蛋。我們先把洗好的肉、香菇、榨菜切成小粒,再把香菇、肉和榨菜和在一起剁成泥狀,這個步驟很費手勁,剁完后媽媽的手都酸了。把剁成泥狀香菇、肉和榨菜放在大碗里,倒入些許的料酒去腥,順著同一個方向攪勻后,加入雞蛋的蛋清,放入蛋清是使肉餡鮮嫩,保持水分。吃上去的口感更好。然后就開始包餛飩了,在餛飩皮的中間放入一元大小的肉餡,把餛飩皮包住肉餡后對折再對折,捏住對折后的餛飩皮內角,用手沾一點冷水用力摁下去,這樣一個像元寶一樣的'餛飩就包好了。
鍋內放水燒開后,把餛飩放入滾水中,煮個三分鐘,等餛飩浮在水面上,在碗中放入撕成條狀的紫菜和切成絲的蛋皮,把煮好的餛飩和湯水一起倒入碗中,再撒下蔥花這樣一碗有著紫色的紫菜,黃色的蛋皮,綠色的蔥花,和胖嘟嘟的餛飩,你不想來一碗嗎?
包餛飩作文 18
今天中午,我們家要吃餛飩。
爸爸先帶我去菜市場買來餛飩皮和肉餡。回到家,媽媽就去調餡。我悄悄溜進廚房,充滿期盼地說:“媽媽,讓我也來學包餛飩吧!”媽媽爽快地答應了。
爸爸聽到了,對我說:“自己動手,豐衣足食,不錯呦,值得鼓勵!”那夸張的語氣,逗笑了我和媽媽。
我急忙洗好手,學著媽媽的樣子,照貓畫虎地包起來。首先,我把一片餛飩皮用左手托住,把餡放到下面的角上,然后從放餡的地方,向上卷成一個圓柱體,還留兩個角。接著我準備把這兩個角捏在一起,可是用了好大的力氣,還是沒能捏住。我請教媽媽,媽媽說,角上必須沾點水,不然捏不嚴實,下到鍋里就煮成湯了。
原來包餛飩還有這么多竅門呢!雖然剛開始有點手忙腳亂,包的'餛飩也有些“奇葩”,但在兩位高手的耐心指導下,我很快就包出了標準的“小可愛”。人多力量大,餛飩很快包好了,媽媽把它們下到鍋里,就像是在海浪里翻滾的白海豚,可愛極了!
餛飩煮好后,我迫不及待嘗了一口,雖然燙到了舌頭,我還是豎起大拇指驕傲地說:“自己動手包的餛飩果然好吃!”大家又一次開心地笑了。
包餛飩作文 19
今天,我們班舉行了一場別開生面的家長志愿者活動。
下午一點半時,志愿者家長們把活動需要的材料都帶到了學校。接著,我們就和家長們一起制作團圓和餛飩。同學們包的餛飩真是奇形怪狀,瞧,有的包成了三角形,有的'包成了信封的形狀,還有的包成了怪異的多邊形。而我包的餛飩是我們組里最好看的。別的組制作的團圓,有的大,有的小,還有很多團圓居然被搓成了碎片。大家都是弄得手忙腳亂的,雖然場面比較混亂,可是每個人的臉上都掛著燦爛的笑容。
要吃餛飩了,大家排著整齊的隊伍翹首等待。志愿者家長們把煮熟的餛飩一一分給我們。吃著熱氣騰騰的餛飩,我們都感到十分開心……
吃完了餛飩,我們本以為沒有活動了,沒想到還有驚喜在等著我們——原來還有殷淑婷媽媽帶來的玫瑰花卷面包,項琪媽媽帶來的牛奶泡芙。同學們都說:“今天真有口福啊!”
這次家長志愿者活動不僅讓我吃飽喝足,而且還讓我明白了“做家務不容易”的道理,真是一次有意義的活動。
包餛飩作文 20
我今天寫完作業很早,就和媽媽一起包餛飩。
我非常興奮,像脫韁的野馬一樣沖向了廚房。“嘩”媽媽用來包餛飩皮的面粉和菜板一同墜入了“谷底”,像雪花紛飛,場面“蔚為壯觀、美不勝收”啊!這讓媽媽哭笑不得,因為我們倆已經成了“小面人”。媽媽帶我換了身衣服后,繼續包餛飩。這回媽媽非常警惕,不準讓我在廚房逗留,經過我向媽媽再三懇求,媽媽才讓我重新回到廚房。
我看著媽媽包的餛飩,做工精致,簡直到了爐火純青的`地步。看著媽媽包,我心里癢癢的,也來動手包。但我還不知道方法,所以手忙腳亂的。媽媽看著我實在太想包了,就把步驟告訴我:先把皮搟好,再把肉放上去,把皮對折,捏上花邊,一個餛飩就誕生了。熟能生巧,不一會,我就熟練地包出一個餛飩了。終于包好了,我和媽媽已經滿頭大汗。媽媽顧不上休息,又去煮餛飩,過了一會兒,一碗香噴噴、熱騰騰的餛飩就端到我面前了。我一聞,啊,真是香氣撲鼻。我不管三七二十一,拿起勺子就吃。“啊,燙死我了!”我尖叫著。媽媽說:“慢點兒,吃東西要細嚼慢咽,不能狼吞虎咽。”
媽媽做的餛飩真是獨一無二!你想吃嗎?
包餛飩作文 21
雖然已經入冬了,但我們的課余生活依然豐富多彩。在一次綜合課上,我們就開展了一次別開生面的包餛飩活動。
在活動開始前,老師端來一大盤肉餡和餛飩皮。我們各小組將桌子拼在一塊兒,鋪桌布的鋪桌布,倒水的倒水,盛肉餡的盛肉餡,領皮子的領皮子……忙得不亦樂乎。一切準備就緒后,大家拿著筷子包起餛飩來。我穩穩地拿起一張餛飩皮,把它攤在手上,接著夾起適量的肉餡放在皮子的中間,然后放下筷子,把皮子一折為二,再在皮子的右上角抹一點兒水,把它順著方向折過來,第一只餛飩就完工了。我抬起頭,看見毛音竹包的.餛飩挺著個“將軍肚”,圓溜溜的。陳浩有模有樣地系著圍裙,帶著口罩,像個專業人士,可包出的餛飩奇小無比,還特別扁。呵呵,還是我包的餛飩最好看!這得歸功于我之前在家里悄悄的練習呢。我不由得暗暗得意。
包完后,我們將餛飩整齊地放到一旁的大托盤里,看著自己包的餛飩還真有些舍不得,真希望待會能品嘗到自己包的餛飩啊。不一會兒,餛飩已經煮熟了,吃著香噴噴的餛飩,心里特別的滿足。
一分耕耘,一分收獲。活動雖然很短暫,但是在團結協作中,我們收獲了快樂,收獲了成功。
包餛飩作文 22
今天下午,我們班很熱鬧,教室里傳出一陣笑聲。哦,原來我們是在舉行包餛飩的親子活動。
學生們很早就開始工作了,我也緊隨其后。我把皮撿起來,攤在手心里,放一團肉在上面,四周蘸水,對折。但是餡兒對著我,像一只調皮的猴子直鉆出來。我不死心,重新攤開,捏掉一點餡,小心翼翼的卷起來。我捏了捏那兩只角,以為你完了,得意地拿給姨媽看。阿姨笑著說我反捏了。停了一會兒,我又打開了包。阿姨給了我一個大拇指,一遍又一遍的'表揚:“對,包包真好!”我興高采烈地舉起我的杰作向同學們炫耀,然后又包了幾個。我看自己的作品,但是仔細看就覺得有點丑。阿姨說:“沒關系,繼續努力!”我看著身邊同學包的餛飩。有的像小貝殼,有的像小籠包,有的像未折疊的被子,各種各樣,真的不一樣。
我們迫不及待地把包好的餛飩放進鍋里。過了一會兒,一陣香味撲鼻而來,勾起了我所有貪婪的蟲子,讓我垂涎欲滴。哇!只見餛飩肚子鼓鼓的,像一群白嫩嫩的娃娃在水里玩。我趕緊叫阿姨端上一碗,一邊吃餛飩,一邊享受著勞動的果實,心中充滿了喜悅。原來你的勞動成果這么好吃!
這次親子活動讓我學會了做餛飩的技術,嘗到了勞動的果實,收獲了很多快樂。
包餛飩作文 23
周六,我冥思苦想著老師給我們布置的作文《我學會了……》。媽媽笑著提醒我:“你不是吃貨嗎?想想和吃有關的本領吧。”“噢!”我大拍腦門,“那么我們就來包餛飩吧!”媽媽幫我準備了蝦仁薺菜菌菇肉餡、一疊餛飩皮與一小碗水。開始吧,我挽挽袖子準備小試牛刀。
我根據老媽的做法包了起來:先用筷子夾住一些餡,放在了餛飩皮的中心,然后對折兩次,兩個大拇指緊緊捏住餛飩皮的上方的`兩個角,然后沾了一點水將兩個角粘住,一個餛飩就大功告成。在我洋洋得意的時候,媽媽驚訝地發現,肉餡溢了出來,像撐破肚皮的大將軍。我手足無措,真想拿創可貼給它粘上。老媽將多出的肉餡夾掉,鼓勵我:“下一個餛飩放餡要適中。”我吸取了之前的教訓,放餡、粘角,每一步都毫不馬虎,一只只餛飩就新鮮登場了。包了三盒后,媽媽將一盒餛飩放入鍋中煮沸。十分鐘后,媽媽將我包的餛飩盛給了我。“啊,香香甜甜的,酥脆的口感觸動了我的味蕾。”我不禁感慨道。媽媽很激動地說:“我家娃長大了。”是的,當一個人學會了一項新本領時,那么他的羽翼也逐漸豐滿了,他成長的道路上又向前了一大步。
小朋友們,你們是否也和我一樣,領悟到掌握新本領時的欣喜和溫暖呢?
包餛飩作文 24
一個星期天的中午,媽媽買來了一些餛飩皮。媽媽說:“我們今天包餛飩吃,怎么樣?”我說:“好啊!包餛飩不是很容易嗎?”
媽媽就把剛買來的肉剁成醬,再拌進鹽、味精,加上一點點水。開始包餛飩了。我和媽媽先把手洗干凈,擦干。再把餛飩皮放在手掌心上,接著用勺子挑了一些肉餡放在餛飩皮的中間,然后把餛飩皮包過來,折幾下。一看,不可思議,餛飩竟然破了,露出了紅肝子。我連忙再拿一張餛飩皮包在破的地方。我一聲不吭地把做好的.餛飩拿在手上。我想:第一個餛飩皮包破了,第二個一定要給媽媽一個驚喜。我又用勺子挑了一點肉餡放到餛飩皮上,心想:剛才一定是用力過猛,才包破的;這回我輕點就是了,媽媽肯定會見到奇跡的。我小心翼翼地包著,捏著。誰知道餛飩皮又貼不起來,餡露出來,丑死了。媽媽都包了好多了,我只包了兩個,還是怪模怪樣的。沒想到,包餛飩還這么難!
通過這次包餛飩的事,我知道了,無論做什么事,都不是那么容易的。有的事看似容易,真正要做卻難。
包餛飩作文 25
今天早上,樓上的裝修工人又開始鉆墻了。轟隆隆的聲響雖然不及昨天的響,但是不間斷地轟鳴聲,總歸是讓人覺得煩躁。于是,經過一番思索之后,我們決定回爸媽家躲躲清靜。
外面的天空還飄著小雨,也是因為雨天的緣故,裝修的`灰塵在潮濕的空氣中,沒有像之前幾天在窗外飄浮。
回到家的時候,才知道爸爸準備了包餛飩的材料,中午準備包餛飩。
要知道,餛飩,餃子都是我超愛的美食,尤其是每次爸爸調的餡,很合我口味。
平時爸爸一般都會買餃子皮和餛飩皮,不過今天是全部買的餛飩皮,因為餛飩皮薄,下鍋易熟,煮的快。
于是,當老爸準備好了餛飩餡,把餛飩皮和盤子放到桌上的時候,我也洗好手一起坐到桌前一起包。
有好一陣子沒有包餛飩了,餡的多少,捏皮的力度還有點把握的不精準。所以爸爸一直在旁邊指導說,少放點餡,少放點餡,不然一會不容易熟。
我努力地告誡自己要留意要留意,但是總還是會不小心多放了餡,然后一捏,餛飩皮就破了。如此一來二往的,后來漸漸地熟練了,包的快了,也包的更好了一些。
這件事告訴我,凡事熟能生巧,不要急,只要用心努力去做就可以了。
包餛飩作文 26
除夕那天,當我一起床,媽媽就告訴我中午吃錕飩。我聽了,別提多高興了,因為我不但喜歡吃餛飩,還喜歡包餛飩。
上午,我洗了洗手,便開始包餛飩。我先拿了一張餛飩皮鋪在手掌上,然后用筷子夾上餡放在上面,再熟練地將餛飩皮粘起來,一個酷似耳朵的餛飩便包好了。沒過多久,所有的`餛飩都包好了,一個個可愛的餛飩整整齊齊地排列在一次性桌布上,就像一排排整裝待發的士兵,可真壯觀!
該煮餛飩了,媽媽先把水燒開,然后把餛飩輕輕地放進滾燙的水里,這群小家伙在水里忽上忽下,很快,它們就沉了下去。媽媽說:“等餛飩都浮到水面上,再煮三分鐘就熟了。”我聽了,心里癢癢的,趁媽媽不注意,我偷偷地揭開鍋蓋,只見那些小家伙在水里來回翻騰,就是不浮上來。我只好把鍋蓋蓋上,耐心等待。不一會兒,我又忍不住揭開鍋蓋,看到幾個餛飩已經浮出水面,我樂得合不攏嘴,口水都快滴到鍋里了……終于,所有的餛飩都浮上來了,變胖了的餛飩一個挨著一個,白花花的,像一個個胖娃娃,真叫人憐愛。媽媽趕忙給我盛上一碗,讓我解饞。
吃著自己包的餛飩,我開心極了!
包餛飩作文 27
今年我和爸爸媽媽一起回外婆家過年。小年夜的下午我看見外婆在忙忙碌碌地包著什么東西,我走近一看,啊!原來在包我最愛吃的餛飩,看見外婆忙里忙外的樣子,我想我應該幫外婆一點忙,于是我就叫外婆教我包餛飩,外婆高興地答應了。
我先把手洗干凈,然后拿了一張餛飩皮,餛飩皮是一頭窄,一頭寬,外婆叫我把窄的一頭放在上面,平鋪在手心里,再在餛飩皮上放上菜餡,外婆說菜餡不能放太多,也不能放太少,太多了,餛飩皮容易撐破,太少了呢,當然是吃起來就沒什么味道了,所以我放餡的時候一定叫外婆幫我看看餡的多少,放好了餡就要卷起來,這里是最難包好的地方,外婆教我要緊緊地卷成圓柱形,卷到離寬的那頭只剩一點點的時候就可以了,用手指蘸點水點在餛飩皮的'兩頭,然后捏緊,這樣煮的時候水就不會流到菜餡里。捏好后再把餛飩折起來包成像耳朵一樣的形狀,一個餛飩就包好了。
我幫外婆包了好多餛飩,吃著自己親手包的餛飩,心里感覺比喝了蜜還要甜。
包餛飩作文 28
昨天,我們準備吃餛飩。姥姥去買餛飩皮,我們就在家等著姥姥買餛飩皮回來。買回來的時候姥姥才發現那不是真正的餛飩皮,然后姥姥又下去換了一包餛飩皮,等姥姥回來的時候,我自告奮勇的.向姥姥說我要包餛飩。我包了幾個之后,我的雪潔姐姐又想來包,然后姥姥和我就和雪潔姐姐一塊包餛飩。我們又包了不久,甜甜姐姐和國喆哥哥也來幫忙。
我們包呀包呀,餛飩皮沒了。我說:“幸虧我們包了很多。”姥姥說:“我先下上這些,等他們(老爸和老媽)回來了。我再搟一些皮。”過了十幾秒,我又聽到了某個人(聽起來像男的,一定是我哥哥)的聲音“好啊、好啊!不用包啦!”然后我們又狂叫起來:“耶!看電視去嘍!”
姥姥下完餛飩,我們就吃起來了。吃得我們的肚子像個大皮球!
我爸爸又回來了,他帶回來的基圍蝦和兩條鯽魚。他回家吃完餛飩,就開始做基圍蝦和魚。
他做魚的時候要先炸再做湯,那樣做出來的湯才是白色的……
好想每天都過那樣的日子。
包餛飩作文 29
今天我學會了包餛飩。
以前,我覺得包餛飩非常難,但是今天一包,我才覺得包餛飩其實也沒有這么難,只不過是沒做過就會覺得很難。
中午的時候,我想吃餛飩,媽媽爽快地答應了,然后就去給我買包餛飩需要準備的食材。
媽媽買了一些純瘦肉做餡兒,然后又買了一些蔥,還有雞骨架煲湯,還有蝦仁。然后就回家開始干活了。我在家里幫著媽媽干活。
先把買來的餡兒放在一個盆里,然后拿出適量的香菇,把香菇切碎,大概切成黃豆般大小,才可以包餛飩。我使勁兒的切,但就是切不碎,刀尖剛一挨著香菇,香菇就“飛”了,我再一切,又“飛”了,真是氣死我了。心里想:怎么這么難切,不切了。媽媽說:“切菜不能心急,要慢慢切。”我聽了媽媽的'一番勸后,越切越熟練。然后切蔥,經過上次的教訓,這次切蔥的時候,我切的很熟練,不像上次那樣。然后把蝦米切碎,蝦米比蔥和香菇都容易切,最后把切好的蔥、香菇、蝦米都放入肉里,然后放入芝麻、十三香、鹽、味精、生抽、老抽、耗油、料酒等調味料。
包餛飩作文 30
星期天,我家包了一次餛飩。
聽,“乒乒乓乓”,我那能干的老爸正在精心剁餡。媽媽把桌子擦得雪亮,準備擺餛飩。我呢,則在一旁“添油加醋”,好一陣忙活!一切準備就緒,開始包了!媽媽教我先用筷子挑一點兒肉餡放在餛飩皮的中央,再蘸一點兒水涂在餛飩皮的四周,然后用食指和大拇指把餛飩皮捏緊了,最后再放到手心稍微攏一下,一個胖乎乎的餛飩就包好啦!我因為沒有經驗,慌里慌張,常常不是忘了蘸水就是忘了放餡,而且,我包的餛飩形態各異……再看看媽媽包的餛飩,不知道是她裝的.餡太多還是餛飩皮太薄,她包的好幾個都露餡了,像裂開嘴偷著樂的小娃娃。爸爸包的餛飩一個個昂首挺胸,鼓著圓圓的肚皮,像一群打了勝仗的將軍,一個個神氣活現地站在桌上,漂亮極了。最后,我們進行了一次“餛飩選美”,結果我獲得了“最佳創意獎”,爸爸獲得了“最佳造型獎”。
不一會兒,餛飩煮好了,媽媽幫我盛了一碗,我眼疾手快地拿起勺子舀了一個嘗一嘗。哇,又香又好吃。我一下就吃了滿滿一大碗。吃完了,我還意猶未盡地舔舔嘴,搖頭晃腦地說:“嗯,自己用勞動換來的東西就是好吃。”爸爸媽媽聽了連連點頭,開心地笑了。
包餛飩作文 31
我的外婆可是烹飪高手,會做很多好吃的美食。寒假里的一天,外婆說今天中午我們自己包餛飩吃,于是我就跟著外婆學習包餛飩。
我看外婆左手拿起餛飩皮平攤在手上,右手用筷子夾了一點肉餡兒放進剛攤開的餛飩皮里,然后從餛飩皮的`頂端卷下來,再用水沾一下餛飩皮的兩端,然后捏緊,把兩端再合起來,一個餛飩就包好了,活像一個金元寶!
我學著外婆的樣子,左手拿起皮,這可真簡單。第二步就比較費勁了,肉餡兒夾太多了,全部擠了出來,手上粘糊糊的。包好的樣子既不像元寶,也不像湯圓。我接著包第二個,這回學乖了,肉餡夾少一點。可又放的太少了,包好的餛飩先生站都站不穩,真像一個醉漢。我不氣餒,繼續包第三個、第四個……經過多次的嘗試后,我包好的餛飩也可以穩穩的站住,也越來越像小元寶啦!
包完餛飩,準備下鍋煮。外婆在鍋里加入滿滿一鍋水,等水開了,這些餛飩好像變乖了一樣,一個個守秩序地跳下水。不一會兒,一碗香噴噴的餛飩煮好了。今天的餛飩格外好吃,因為是我自己包的。
包餛飩作文 32
今天,我們家舉行包餛飩的活動。在媽媽的帶領下,我們分成兩隊,拿好餛飩皮,備好餛飩的餡,萬事俱備,只等媽媽的示范。媽媽熟練地用勺子舀好一勺餡放在餛飩皮上,手一捏再一按,一個精致的餛飩就包好了。我們試著也去包一個餛飩,很快就包好了一個,可是這個餛飩行一個泄了氣的皮球。媽媽看見,說:“我來教你怎么包餛飩吧。”說完,媽媽教我,不過一會兒,我就學會怎樣包餛飩了。
接下來我們自己包,5分鐘過去了,我們組才包了9個,爸爸和表弟都包了好幾十個,我不服氣,便去問爸爸,發現他們是分工合作的,所以才包的那么快。我跟姐姐也決定要分工合作,不一會兒我們也包了好多個餛飩。
終于可以下鍋了。媽媽把餛飩放到鍋里,餛飩就像一條條小魚在水中玩耍,等媽媽把一條條小魚盛到我們的.碗里面,我和大家便迫不及待地狼吞虎咽起來。
這一次包餛飩的活動,使我真正地體會到了動手的快樂,也明白了分工合作的重要性,真是一舉兩得啊!以后每當家里包餛飩的時候,我都會搶著幫忙,媽媽夸我能干了。
包餛飩作文 33
前些天,老師帶領我們去通途小學參加社會實踐活動,這次實踐活動內容豐富,有剪窗花、刻印章、做娃娃等,我最喜歡包餛飩。老師教了我們毛毛蟲包法、五角形包法、毛巾卷包法、唐僧帽包法、護士帽包法等等。
老師先給我們講了一個關于餛飩的傳說。傳說,春秋戰國時期,有一群江洋大盜,他們殺害老百姓,搶走糧食,非常兇狠殘暴。他們的首領有兩個,一個姓餛,一個姓飩。老百姓對他們恨之入骨,用面皮把肉餡包起來,并用兩個首領的姓取名——餛飩,煮熟后大口大口吃下去,以解心頭之恨。后來,老百姓覺得很好吃,便家家戶戶流傳開來了。沒想到還有這樣關于餛飩的傳說啊!
我們聽完了傳說,開始按照老師教的方法包餛飩了。我先嘗試毛毛蟲的.包法:把肉餡放在餛飩皮的一個角上,然后用筷子幫忙,卷成條狀,抽出筷子,捏緊面皮兩頭,再把兩端往中間稍加擠壓就做成了。遠遠看去,真像一條貨真價實的“毛毛蟲”!再做個“金元寶”吧:我把肉餡放在面皮中間,對折,再對折,用大拇指做出金元寶的形狀,一翻,兩角交叉處一捏,“金元寶”做成了。瞧,還真象一個晶瑩剔透、閃閃發光的“金元寶”!
學了各種各樣、五花八門的包餛飩方法,以后,我就可以幫媽媽包餛飩了!
包餛飩作文 34
我最喜歡吃餛飩了,天天鬧著包餛飩吃。今天,我剛吃完早飯,爺爺就對我說:“今天晚上吃餛飩。”我聽了真是太高興了! 爺爺就去街上買了豬肉、白菜、餛飩皮。只見爺爺把豬肉和白菜混在一起切,還在里面放了作料,餛飩餡香噴噴的,媽媽做下來開始包餛飩了,我對媽媽說:“我也學著包。”媽媽點點頭說:“你首先把手洗干凈了。”我連忙跑去洗手,我和媽媽一人一雙筷子,我首先把餛飩皮放在左手心,右手拿筷夾肉餡,我加了一大塊肉餡,放在餛飩皮上,媽媽說:“肉餡多了,煮的時候餛飩皮爛了,肉還是不熟的。”我想:包餛飩還有這個講究呀!然后我開始包了起來,我夾了一小塊的肉放進餛飩皮的中間,我用力一捏肉餡就像一個調皮的孩子,“一溜”就溜走了,我心想:怎么會這樣呢?媽媽看著我,對我說:“捏餛飩皮的時候要輕點捏。”我照著媽媽說的',又包了幾個,感覺好看多了。心里感到美美的! 開始煮了,只要煮十幾分鐘就完成了,餛飩好了,我吃了一大碗,好吃極了! 暑假里我學會了包餛飩,太開心了!
包餛飩作文 35
過年啦!家家戶戶都在準備著豐盛的年貨。超市里人山人海,人流如潮,人人都買了大包小包的年貨回家。大街上車水馬龍,人來人往,一派熱鬧的景象。
大年夜中午我們常州人的習俗是吃餛飩。一大早,我就自告奮勇地說:“我負責洗青菜。”奶奶說:“好,好,你來負責洗菜,可要洗得干凈點啊!”我卷起袖子,把青菜放入盆子里,仔仔細細地洗著每片青菜葉子,天氣雖然很冷,但是我還是洗得滿頭大汗,洗完后,奶奶看了一下說:“嗯,任務完成得不錯,蠻干凈的,等會兒你幫我一起包吧!”開始包餛飩了,我看著奶奶包餛飩的步驟,先把皮子攤開,兩邊蘸點水,中間放入菜餡,卷起來后兩頭折疊按緊,兩三下一個小巧玲瓏的'餛飩就包好了,我學著奶奶的樣子包了一個,奶奶一看說:“不錯,包得還有模有樣的嘛。”得到了奶奶的肯定我更有自信心了,連續包了十幾個。下鍋了,不一會兒就聞到了一股誘人的香氣撲鼻而來,讓我聞著就直流口水。我盛了滿滿一大碗餛飩,不管三七二十一,狼吞虎咽的一掃而光。
我覺得這次我吃得比以前任何時候吃得都香,因為這是我自己的勞動成果啊!
包餛飩作文 36
早上一起床,媽媽對我說:“今天早飯我們吃餛飩”。 我們分工合作,媽媽在家做肉餡,我下樓買了兩元錢的餛飩皮。
所有的準備工作做好后,我們就開始包餛飩了。我和媽媽分開了包,只見媽媽先拿了張餛飩皮,然后用筷子夾了一些肉餡放在餛飩皮中間,再將餛飩皮對折,最后把它轉給來一捏。一個餛飩就閃亮登場了。看著媽媽動作嫻熟,我感覺包餛飩很簡單。于是,我也有樣學樣地照著媽媽的.樣子包起來,我包的第一個餛飩像一個大腹便便的胖子,剛放到案板上,它龐大的 “肚子”就把 “外衣”撐破了;第二個像沒吃飽飯耷拉著腦袋,餡太少;第三個“皮開肉濺”;第四個、第五個……終于有點樣了。抬頭一看媽媽已經包了一排了,擺在大托盤里像一排白花花的元寶。看著媽媽做的餛飩,我突然想到了一個好主意告訴媽媽:“我負責拿餛飩皮加放肉餡,媽媽專門負責包餛飩。”媽媽聽了,連連點頭,就這樣我認真地做著自己的工作,不到半小時我們包完了所有餛飩皮。
哈哈!今天的早飯一個字“香”。
包餛飩作文 37
晚上,媽媽要包餛飩,我就求媽媽讓我也學著包,可媽媽就是不讓,說我就會搗亂。但媽媽經不起我的軟磨硬泡,最終還是答應了,可把我樂壞了。
哦,開始包餛飩嘍!我剛要開始包,就聽見奶奶說喜歡吃大餡的,那我就包大餡的吧。我首先用左手拿起一個餛飩皮,右手用勺子舀點餡,然后抹在餛飩皮上,之后兩邊對折,捏好所有的邊緣,再把長的兩個角對著一捏,一個圓鼓鼓的小餛飩就成了。可是一包完,我的餛飩就露餡了。我問媽媽為什么會露,媽媽說:“傻孩子,餛飩皮小,你的餡放太多,自然保不住啊!”我恍然大悟。
我決定重整旗鼓,重新開始。這回我把餡放得少一點,不一會兒就包好了一個,媽媽一看也說:“好孩子,真棒,這次包的很成功,加油!”很快,所有的`餛飩都包好了,我的那些也和媽媽的在一起說悄悄話呢。看著這些白胖胖可愛的小餛飩,真是開心死了。
餛飩下鍋了,我們等呀等,終于開心地吃了起來,哇,太好吃了!一邊吃,我一邊說,餛飩好吃不好包啊!
包餛飩作文 38
"咕嚕嚕"我這一餓————饞勁就上來了。"餛飩"···我不停地向媽媽叫喚。"咚咚咚···"媽媽可真聽話,一下子剁起肉餡來。我趁機拿出一個塑料盒子準備裝餛飩。
遙知不是花,唯有暗香來。一陣陣肉香接二連三地鉆進了我的鼻孔,原來媽媽正在給肉餡調味呢。
開始包了。我首先拿起一張餛飩皮,又小心翼翼地挑起一小團肉餡放在餛飩皮中央,把餛飩皮對折再對折,一個餛飩就包好了。接著,我一口氣包了十幾個,心中只想著早點包好,我肚子咕咕地叫,媽媽卻袖手旁觀,一點也不"見義勇為"。我只好加快速度,我包,我包,我使勁地包,經過我十幾分鐘的奮戰下,終于包完了所有餛飩。,朝盒子里瞧著"餛飩們"個個"精神十足",它們似乎迫不及待地嚷著:"快下鍋,快下鍋!"我不禁洋洋得意起來。成全你們的愿望吧,我自言自語地說。
媽媽很快燒好了一鍋開水,我將餛飩全部倒入鍋中,趁著餛飩翻滾的.時侯,我趕緊拿好碗,放了我喜歡的米醋,撒入蔥花,蝦皮,餛飩煮好了,我趕緊嘗了一口,真香啊!
包餛飩作文 39
我最喜歡吃餛飩了,每次吃餛飩我都很開心,也很想學包餛飩。于是,在我三次請求下,奶奶終于答應教我包餛飩了,我高興得不得了。
開始包餛飩了。呀,餡放多了嗎?剛手忙腳亂地包好第一個,我就發現露餡了。我有點垂頭喪氣:小小餛飩竟然這么難包。這時,奶奶好像看出了我的心思,說:“我來教你。首先把餡放在皮子上,然后把皮子對折再折,接著把兩個夾住,最后……”
我聽得很認真,照著奶奶的樣子,用左手拿好皮子,然后用筷子夾點肉餡放在皮子中間,接著把皮子一擠,大功告成了。我把我的.“完美杰作”放在桌子上,咦?這個餛飩怎么又散開了?難道是我搞錯了?不會吧!難道是奶奶教錯了?有可能。于是我又去問奶奶,才知道自己忘了完成最后一步:把皮子的對角沾點水再捏。唉,看我這急性子。
我老老實實地沾了水,把兩個對角捏好。哈哈,終于我的完美混燉出爐了!這時我朝奶奶看了眼,不看不知道,一看嚇一跳,奶奶已經包好許多餛飩了,真是神速。
我懂得了:心急吃不了熱豆腐,即使是再小的事,也只有通過踏踏實實地學習才能做好。
包餛飩作文 40
星期天,外婆來我家做客。我們全家開心極了!
聽媽媽說,外婆最喜歡吃餛飩。一大早,我就和爸爸一起去菜市場去買餛飩皮、肉、蝦、姜和蔥。回到家后,外婆和媽媽連忙把肉、姜、蔥混在一起,再倒上黃酒,攪拌一下。這樣,餛飩餡就做好來。
接著,我便學著外婆的樣子。先把一張餛飩皮攤在手上,用食指沾點水,涂在皮上。夾來一點肉,放上一只小蝦仁,然后對折,再對折,彎過來,在末尾涂點水,一捏,一只餛飩包好了。緊接著,我又包了幾只。正當我得意之時,認為包餛飩是一件很容易對事時,餛飩們和我開起了“玩笑”。有的散開了架子,有的撐破了肚皮,我一下子就傻了,剛才那個得意之情早已跑到九霄云外了。
這時,外婆似乎看出了我的心思,語重心長地對我說:“婷婷,你包的餛飩不是肉太少,就是沾得水多。”說著,又給我做了示范。我慢慢地悟出了包餛飩的技巧,又試著包了幾只餛飩,無論大小和形狀都進不了許多,不到半小時,餛飩就包好了。餛飩排得整整齊齊,就像一支即將遠征的'隊伍。
午飯時,我吃著自己包的餛飩,心里美滋滋的。這時,外婆對爸爸說:“婷婷長大了……”
包餛飩作文 41
一年一度的冬至到了,我們家包餛飩過冬至。
外婆早早地就把餛飩皮和餡準備好了,我們包的是薺菜香菇鮮肉餛飩。遠遠地,我就聞到了餡的清香,饞得我口水飛流直下三千尺。我自告奮勇地提議和外婆一起包。我看見外婆手飛快地動著,一眨眼功夫,一只美麗的'餛飩就映入眼簾。我心想:這么簡單,肯定難不倒我。我也像外婆一樣包了起來,可是怎么包也包不成,餡一會兒從左邊溜了出來,一會兒從右邊溜了出來,一會又把皮給撐破了。我急了,把它揉成了一團,生氣地想:看起來簡單,做起來真難。
外婆看了,笑著說:孩子,不要急,包餛飩也是有妙招的喲!來,我教你。外婆拿起一張皮,我也跟著拿起一張皮,外婆說:先放一點餡,不要太多,也不要太少,太多,容易把皮子撐破,太少,餛飩會塌下去。然后把皮子對折,再對折,最后把它兩邊的小‘耳朵’給拎起來捏在一起。我照著外婆教我的方法,不一會兒,一只圓滾滾的餛飩出現了,它挺著個將軍肚正得意地沖我們笑呢!我一看特別起勁,一口氣包了好幾個餛飩。
今天的餛飩特別香,我吃了兩碗,吃得心里暖洋洋的。
包餛飩作文 42
今天早上,我問媽媽:“媽媽,今天早餐吃什么?”媽媽想了想說:“你不是說你會包餛飩嗎?那今天你就露一手給我們看看唄。”我立刻答應了。
我和媽媽先去菜場買了餛飩皮,肉餡,配料。回到家,我們就開始分工了。我負責包餛飩,拌餡。媽媽負責燒湯,配配料。我把肉末倒在盤子里,灑上一些細細的鹽,用筷子仔細地攪拌均勻。然后,拿出餛飩皮,放在手心里,用筷子挑了一些肉末,輕輕地放在餛飩皮上,然后把它包起來。
我包出來的餛飩可是花樣繁多,有方塊形,毛毛蟲形,航母形,戰斗機形,船形。費了好大的工夫,我終于把餛飩包完了。我在這里忙著包餛飩,媽媽那邊也沒閑著,她早已經把配料配好,水也燒開了。我端著包好的餛飩,一邊數,一邊把它們放進鍋里,一共有二十四個呢!餛飩下鍋后不一會,水開了,一個個餛飩浮出水面,上下翻滾著。我立即把清水倒進去,這樣反復,到了第三次,餛飩熟了。我把它們一個一個小心地撈上來,生怕弄破,然后給大家每人盛一碗,爸爸媽媽吃著我做的餛飩,可香了。看來什么東西,只有自己親手做才是最好的.,因為,這是自己的勞動成果!
包餛飩作文 43
今天上午,我在家閑的無聊。
我走到客廳,發現桌上放著一些面皮和肉,我經不住咽了咽口水,卻被媽媽發現了,媽媽朝我笑了笑說:“我今天教你包餛飩!”我十分樂意的.點點頭。
媽媽先讓我洗凈手,然后把我牽到客廳,只見她先給我發了一張面皮,然后自己拿著一張面皮,對我說到:“左手拿皮,右手拿著一個小勺,然后在小勺里挖上一點肉,記住,別放太多,你自己試試吧!”我用勺子挖了一點肉,放在了面皮上,“恩,放的剛剛好”媽媽稱贊道,而我心里樂開了花,緊接著她用勺子把面皮輕輕一帶,然后用手握了握說“繼續試試,像我剛剛弄的,這一步會了就完工了”,我點點頭正準備把面皮帶上來的時候,卻一不小心把肉弄掉了,我只好再重新挖肉,但總是在包的時候會出錯。媽媽實在看不下去了,便手把手又教我了一遍,又在幾次摸索后終于會了。
包完餛飩后我才知道,“飩”字念“tun”不念“dun”。今天我不僅學會了包餛飩還糾正了“飩”的讀音,真開心呀!
包餛飩作文 44
今天是媽媽生日,我要為媽媽做了一頓早餐——餛飩。
我起了個大早,然后用我最輕的腳步“溜”進媽媽的房間,關掉了她的鬧鐘,我又悄悄地出去,把她的房門關上。就這樣,我準備開始制作了。
我把廚房門關上。往碗里盛了幾勺面粉,再打入一枚雞蛋,邊攪拌邊慢慢倒入水。接著我把和好的面團放到保鮮袋里面,讓面粉和水充分融合——醒面。
趁著醒面的`時候,我把肉和胡蘿都打成餡,放入調料拌勻。接著把醒好的面搟薄,切成正方形,就開始包了。我先把放餡到皮的正中偏下,接著往上折兩下,再從后面捏一下,一個餛飩就包好了。包滿了一盤子后,往鍋里倒上水,水開下入餛飩,煮熟后,我用漏勺把餛飩撈出,加入鹽、辣椒油、香菜、蔥花和榨菜,再用熱面湯一澆,一碗香氣四溢的餛飩就做好了。
我把餛飩端上桌然后又躺回床上,等待媽媽發現這個驚喜。媽媽起床了,我緊張的蒙起了被子。“哇塞!”我聽到了媽媽激動的聲音。媽媽開心的走到了我的床前,我對媽媽說:“媽媽,我愛你!”,媽媽說:“我也愛你,寶貝!”
在這個美好的早晨,我和媽媽享用起了充滿愛的一頓早餐。
包餛飩作文 45
今天,一大早起來,看見奶奶正在切青菜,我就問:“奶奶,你在做什么?”奶奶說:“我在做餡,包餛飩。”我說:“我也想來幫忙。”“好的!”奶奶說。
我穿著圍裙,戴上護袖,做好了準備工作。奶奶先讓我切菜,她先把菜切成一段一段,讓我把菜切小剁碎。奶奶把已經切好的肉末放進油鍋里炒一會兒,放了些料酒和姜絲。再把我切好的菜放進紗布口袋里,擠掉些水份,然后把菜放進鍋里和肉末炒勻,放些佐料,這樣餡料就做好了。開始包了,先在皮邊上弄一點水,在皮中間放上餡,因為皮是梯形的,所以把短的那一邊疊一下,把餡給疊進去,再疊一下,疊到長的那一邊,把兩邊沒有餡的地方按按平。最后隨便選一條邊上的`角,向上一彎,在兩個角上弄一點水,粘好,一個餛飩就完成了。但是做的不像樣,所以我又做了好幾個,一個比一個好。奶奶看了,夸我說:“你真是個聰明的孩子!一會兒就學會包餛飩了!而且包的比我還好啊!”我說:“那當然,青出于藍勝于藍嘛!”我聽了奶奶的話,心里喜滋滋的!
吃午飯時,小小的餛飩被我們送進肚子,我津津有味的吃著自己包的餛飩,享受著實踐的快樂,心里有說不出的開心和喜悅。
包餛飩作文 46
今天,老師布置了一項作業和其他同學在一起做小吃,成為一個小吃組,每個組要四到六個同學,地點在一個同學家里。我和李奕松、王卓然李奧成為一組,地點在李奧家里。我們計劃包餛飩。
星期天早上九點半我們到了李奧家,我們一進李奧家的家門,我們驚呆了,“天……天……天哪,好大呀!”我們異口同聲地說。復式樓+兩層數不清的房間+無數個玩具+一個蘋果2代=人間仙境。這是我了的算式……“哼、哼。”李奧清了一下嗓子。我們趕緊回頭去看李奧。“開始工作。”
開始包餛飩了。李奧的姐姐給我們做了個示范,說先把面粉皮準備好,再把肉餡剁好,接著就可以把一點點的肉餡放在面粉皮上,然后像折紙一樣對折然后把一個角上粘點水,再把對著的那個角和這個角黏在一起,再煮一下,就可以啦!
我們都包了一次給李奧的姐姐看,又給我們指導了一下我們終于學會了,所以我們也不甘示弱,經過我們“四雄”(四個英雄)的努力“戰斗”,我們每人包了十個餛飩。我們開始煮了,我們這次用的.是很濃很濃的上等雞湯,再放一點蔥花,那真是、真是人間美味啊!
這次我才感受到了“人間美味”是這樣的好吃。這次還學會了包餛飩,下次奶奶包餛飩,就省得她老人家費心了。
包餛飩作文 47
餛飩是人們常見的食品,也是人們大多數人喜歡吃的食品。
今天回到爺爺家,看見爺爺他在包餛飩,我就對爺爺說:“今天也讓我參與一下吧!”爺爺很爽快地答應了。他說我想給你講一講餛飩的.做法吧,我說洗耳恭聽,爺爺說其實餛飩的做法非常簡單:只要把蔬菜和肉剁碎,記住,要七分瘦肉,兩分肥肉,一分蔬菜,然后把皮放在手掌心,把餡放在皮的中間,包起來的過程非常象折紙工,再用手捏一下,一個餛飩就包好了。聽完爺爺的介紹,我也嘗試了一下,果然很簡單,但是我包的卻沒有爺爺抱得漂亮,看來還需多多練習。餛飩包完了,就要調制汁,我以前看媽媽做過,今天我就自己來試一次吧,先在碗里倒一點醋、香油,然后放入蝦皮、紫菜、香菜、鹽、雞精、生抽,因為我喜歡吃辣的,所以最后又放了一點辣椒油。汁調好了,將煮好的餛飩放入碗中,再用筷子攪拌一下,聞一聞,頓時口水直流三千尺。咬一口,皮軟軟的,透著一點醋的酸味。餛飩餡又鮮又嫩,閉上眼睛感覺好像身體很輕盈,像騰云駕霧一般。餛飩真的非常好吃,大家可以自己嘗試做一做,嘗嘗自己的勞動果實。
包餛飩作文 48
今天媽媽出去買菜了,媽媽還順便買回來了一些肉餡,和餛飩皮,媽媽說要給我包美味的餛飩吃。
我當然很愿意,媽媽包的餛飩可是我最愛吃的食物之一。但是今天有點不一樣,媽媽也讓我學習包餛飩,自己包了自己吃。
我只包過餃子,但我還沒有包過餛飩,于是媽媽教起了我包餛飩:媽媽叮囑我首先你需要拿一個餛飩皮,把我們弄好的餛飩餡,放在它四個角的其中一個角邊, 然后開始卷起來(從肉餡底下的角。)上面大概留一個可以卷一次的距離。再把兩個角給捏起來(卷起來的)然后在右邊那個角抹上一點水(如果不沾水不容易捏在一起。)然后兩個角再一擰,好吃的餛飩就好了。我按著媽媽的方法,自己包了起來,但是是第一次包,我第一個包成了一個四不像,第二個還稍微有一點進步,之后我越發認真,捏的`越來越像了,媽媽也夸我學的非常快,也包的非常棒。先苦后甜,餛飩包完了,我也餓了,媽媽幫我把餛飩給煮了煮,我吃著自己包的餛飩,越吃越香,心里也甜甜的, 因為我不僅學會了包餛飩,還讓媽媽輕松了一下,以后我想吃餛飩,媽媽只負責弄餡就可以了,包的活兒就交給我。
今天不僅學會了包餛飩,還讓媽媽休息了一下,感覺真棒!
包餛飩作文 49
我最喜歡吃餛飩了,天天鬧著包餛飩吃。今天,我剛吃完早飯,爺爺就對我說:“今天晚上吃餛飩。”我聽了真是太高興了!
爺爺就去街上買了豬肉、白菜、餛飩皮。只見爺爺把豬肉和白菜混在一起切,還在里面放了作料,餛飩餡香噴噴的,媽媽做下來開始包餛飩了,我對媽媽說:“我也學著包。”媽媽點點頭說:“你首先把手洗干凈了。”我連忙跑去洗手,我和媽媽一人一雙筷子,我首先把餛飩皮放在左手心,右手拿筷夾肉餡,我加了一大塊肉餡,放在餛飩皮上,媽媽說:“肉餡多了,煮的時候餛飩皮爛了,肉還是不熟的。”我想:包餛飩還有這個講究呀!然后我開始包了起來,我夾了一小塊的肉放進餛飩皮的中間,我用力一捏肉餡就像一個調皮的孩子,“一溜”就溜走了,我心想:怎么會這樣呢?媽媽看著我,對我說:“捏餛飩皮的時候要輕點捏。”我照著媽媽說的`,又包了幾個,感覺好看多了。心里感到美美的!
開始煮了,只要煮十幾分鐘就完成了,餛飩好了,我吃了一大碗,好吃極了!
暑假里我學會了包餛飩,太開心了!
包餛飩作文 50
我今年上小學了,每天早上在家吃早飯,早上我不愛喝牛奶吃點心,因為我平時愛吃面食,特別是帶餡的。例如:我愛吃面條、餛飩、包子和餃子。媽媽為了我在學校能認真學習,每天都為我做可口的早餐。由于媽媽上班單位比較忙,所以媽媽每次休息都包一些餛飩放在冰箱了,早上煮給我吃。
這天媽媽又休息了,在家包餛飩。我就和媽媽說:“媽媽讓我來試試吧,”媽媽說:“好啊!”所以我就幫媽媽包了起來。首先我學著媽媽的'樣子,把皮放在左手的手心,右手拿著筷子在碗里夾了一點餡放在餛飩皮里,將三角形的皮的一角向中間對折,再將其他的兩邊對折,這樣一個餛飩就包好了,雖然說起來簡單,但是做起來難,我每包一個都想把全身的力氣都用上,因為我怕包不上,包了一會兒我覺得胳膊有點酸,我包的有好幾個都漏了餡,我很認真地學習但是還是沒有媽媽包的好。
通過這次包餛飩,我知道了什么事都不是那么簡單,餛飩吃起來容易但是包起來真是不容易,我以后要好好學習,因為媽媽每天為我做可口的早餐,也是要花費很多時間和精力的!
包餛飩作文 51
“嘻嘻嘻”“哈哈哈”教室里傳來了陣陣笑聲,你們猜猜,我們在干什么?告訴你吧,今天,我們開展了“巧巧美食坊”活動——包餛飩。
桌子拼好,桌布鋪上,電源開好,洗干凈手,最后把餛飩皮和餡擺上,就準備開工了。聞著餛飩餡的香味,我們早就迫不及待了,眼睛直勾勾地盯著,仿佛下一秒就要動手似的。
開始包餛飩了,先看我的.!首先,我將皮小心翼翼地攤在手心上,生怕一不小心那皮就會破。我再在邊上抹點水,夾了一點兒餡,哎呀,它可真像一個可愛的小嬰兒蜷縮在我的手里呢!我把皮對折,那餡便被包了起來,越來越像一個嬌小的嬰兒在溫暖的被窩里睡覺呢!接著,我又把餛飩皮的兩邊朝自己的位置對折起來。哈哈,一個小巧玲瓏的餛飩出世啦!雖然賣相不是特別好,但也是我的“處女作”嘛,心里難免激動。我手忙腳亂地捏了幾個,只見它們都像打了勝仗的將軍,昂首挺胸,神氣地看著我呢!
輪到煮餛飩了,只見一個個餛飩“跳”進了水中,洗起了“熱水澡”,它們高興地蹦跳著,別提多歡快了!
要開吃啦,同學們的口水“直流三千尺”,紛紛坐下來津津有味地品嘗著自己的勞動成果,臉上笑開了花。
這次活動讓我體會到了“種瓜得瓜,種豆得豆”的快樂。
包餛飩作文 52
今天我和媽媽一起包了餛飩,這是我第一次包餛飩真是難忘啊!
“起床了!起床了......”迎著一陣陣喊叫聲我從夢中醒來了。我穿上衣服吃完早飯,媽媽告訴我:“今天我們吃餛飩。”我開心極了!不一會兒我們來到了集市,買了一些皮子、肉、黑木耳和香菇。回到家媽媽先把肉洗凈然后切成一條條最后切細黑木耳和香菇,然后把它們攪拌在一起加上油、鹽、味精。好了我們了、開始包餛飩了,我讓媽媽叫我包媽媽很快就答應了。“先把餡兒放在皮子中間。”我按照媽媽說的做,“呀!”“原來是皮子破了,你的餡兒放的`太多了!”我又拿起一張皮子放了一些餡兒包好,心想:嘿!這次媽媽一定會夸我的!我拿給媽媽看,這次你的餡兒放的太少了。“我聽后很失落但是我仍不氣餒接著,我拿起皮子放入適當的餡兒并包好,再次拿給媽媽看,這次媽媽夸我包的好,我非常開心。我包的越來越快,越來越好。晚飯我們吃了餛飩大家都夸我包的好吃。
從包餛飩中我明白了一個道理:失敗乃成功之母只要付出就可以成功。
包餛飩作文 53
一天,奶奶買了一沓餛飩皮,說中午要給我包餛飩,我自告奮勇說:”奶奶我也要包餛飩!”可奶奶卻說:”你太小了不會包”我有一些失落,心想:我都這么大了,肯定可以吧餛飩包好,于是我趁著奶奶出去買菜的功夫偷偷的包餛飩。
奶奶前腳一出門,我趕緊拿起餛飩皮跑到廚房,拿出以前奶奶包餃子剩下的'餡,心里想:不就是包餛飩嗎,我雖然不會包,但應該和包餃子的手法差不多。我說干就干,我小心翼翼地把餛飩皮拿起來,一手拖著餛飩皮,一手拿著筷子,把餡放到皮中間,我把皮的兩個角對折,不好!餡放多了,我用筷子夾出一點餡,又包了起來,可是我怎么捏都捏不上,要不放點兒水試試?我用手蘸了一點水滴在了皮兒都四個角,我再一捏,可是水又放太多了,餡漏的我滿手都是,把廚房弄的亂亂的,我心想:奶奶啊,你逛慢一點吧,我得趁著你回家之前打掃干凈呢!我把多余的餡用手拿開,終于包好一個!我把它放在案板上,可是怎么看都不像餛飩,也不像餃子,可是我奶奶平常包的餛飩,又好看,有好吃,我怎么包不好呢?
唉,眼看奶奶就要回來了,我還是把”戰場”收拾好吧!原來做飯這么不好做啊!
包餛飩作文 54
今天是農歷的六月初六,在我們湖州地區有一個傳統,叫“六月六食餛飩”。
早上,奶奶就去買回了要用的食材。媽媽在調著肉餡,我忍不住上前看了看,鮮肉薺菜餡,是我喜歡的口味,又聞了聞,那肉餡味道可真香。
媽媽嫻熟地包了起來,一個個飽滿的餛飩在媽媽的巧手下整齊地排列在一起,我看著也想躍躍欲試,媽媽仿佛看出了我的.心思,對我說:“要不你一起包餛飩。”“好呀!”我開心回應道。
我照葫蘆畫瓢,按著媽媽的步驟來包:把餛飩皮攤在手心,在皮中間放一大勺餡,再把兩邊的皮往內搭,再一卷,一捏,餛飩就包好了。可是我包出來的餛飩那樣子真叫一個慘不忍睹。
“我還是下次包餃子吧,這餛飩我包不好。”我泄氣地說。
“你第一次包餃子可沒說過這樣的話。”媽媽笑著對我說。
是呀,我那時候包餃子可沒那樣想過。我又重新包了起來,雖然和媽媽包的沒法比,但是也漸入佳境,我的自信心又回來了。
不知不覺中,我們包完了餛飩。奶奶把餛飩下鍋煮了起來。餛飩在鍋里不停地翻滾著,不一會兒一個個又漂浮了起來,好像在說:“我已經熟了!”
吃著自己包的熱騰騰的餛飩,那味道別提有多美味了!
包餛飩作文 55
餛飩是我最愛吃的面食之一,平時都是媽媽給我包著吃,今天是周日,我要跟著媽媽學習包餛飩,自己感受勞動的樂趣。
一大早我和媽媽就來到了農貿市場,購買了五花肉、蔥、姜等制作餛飩餡的材料。回到家,媽媽先把肉等材料剁碎,然后加入調味品攪拌均勻,這樣餛飩餡就做好了。然后媽媽開始和面,和好面之后壓平壓薄,用刀切成了菱形的餛飩皮。
因為是第一次包餛飩,我并沒有急著去包,而是觀察媽媽怎么操作。她一邊包、一邊給我講解包的技巧和注意事項。媽媽包完五個之后,我覺得自己可以包了,就迫不及待地先拿起一個餛飩皮,放在手心上,用筷子夾起一點肉餡放在餛飩皮的中間,然后在餛飩皮的一邊涂點水,把兩邊合在一起,最后,把粘在一起的餛飩皮往上翻,一卷,在右下角的地方涂上水,把它們粘在一起。俗話說萬事開頭難,前幾個我包的'形狀都不是很好看,像大小不一的貓耳朵,后來在媽媽的指導下包得越來越好了。
包完之后雖然沾了一身的面粉,但是聞到廚房里飄來的餛飩香味,吃著自己包的餛飩,心里別提多高興了。
包餛飩作文 56
我中午一刻也沒有閑著,在干什么呢?讓我來告訴你吧!
吃過午飯,我和媽媽準備包餛飩。媽媽先把所需要食材全放在桌上,我和媽媽就開始分工合作起來。我先給芹菜去根去葉,洗凈焯水,然后媽媽把切好的瘦肉交給我,我就開始剁肉糜了,我力氣大,這可難不倒我!經過我和媽媽的忙碌后,餛飩餡終于完成了。
下面開始包餛飩了。媽媽先示范給我看:先把餛飩皮放在手上,把肉餡放進餛飩皮上,在邊緣位置沾點水,然后讓餛飩皮打兩個滾,再合上捏緊。我聽的稀里糊涂,嘗試做了一個,可沒一會兒,外面的衣服破了個洞,露餡了媽媽又手把手地教了我幾遍,經過我的百般嘗試,終于成功了。
這次我的收獲可不小,我學了像官帽一樣的官帽餛飩,像一朵朵小蓮花的蓮花餛飩,像錢袋子一樣的云吞媽媽告訴我,一口氣吞下天上的一朵白花花的云就是云吞了,真有想象力。我最喜歡做的'是抄手,因為它的形狀像一條條小帆船,可愛極了!
看著一個個小餛飩,感覺好有成就感。陸游有詩云:紙上得來終覺淺,覺知此事須躬行。做什么事都沒那么簡單,處處都是學問。我們要愛惜食物,一粥一飯當思來之不易,一絲一縷恒念物力維艱。我們也要感謝為我們做飯的人,他們真的很辛苦!
包餛飩作文 57
今天上午媽媽說叫我姐弄餛飩餡,然后下午再去買餛飩皮包餛飩給我吃。我聽了,便期盼著下午的到來。
很快,就到了下午。媽媽買過了餛飩皮就準備包餛飩了,首先,拿著一張餛飩皮,然后呢;用筷子夾一團餛飩餡放在餛飩皮上,接著,把餛飩皮朝肉的那一面對折一下黏住,最后,再對折一下,捏緊;一個餛飩就完成了!
開始很不熟悉,不是這露餡就是那露餡,反正總是包的不太完整;但是經過我不斷的練習,慢慢的我明白了其中的技巧。
我和姐姐不斷的.包著餛飩,一點都沒有休息,直到我們把餛飩皮包完為止。媽媽看了我包的餛飩,直夸我包的好,我的心里美滋滋的。接著,我們就開始準備把餛飩下鍋了,首先把水燒的沸騰,然后把餛飩下鍋,就開始準備佐料了。
大約過了五分鐘左右,餛飩便可以出鍋了,姐姐把餛飩盛到了已準備好佐料的鍋里;我們便開始吃飯了,我吃了兩碗呢,都快把我的肚皮撐破了呢!
吃完了餛飩我們就去體育館散步了!
希望下次我還能吃到我自己親手包的餛飩啊!
包餛飩作文 58
“嗯,這餛飩可真好吃!””確實不錯。”哈哈哈,大家現在知道我家在做什么了吧?沒錯,我們在包餛飩。
中午我關掉電腦來到廚房,就看到奶奶在包餛飩,我走了過去對奶奶說:“奶奶,我也要包餛飩。”“好呀!”奶奶說:“你先去把手洗干凈。”“包餛飩咯!包餛飩咯!”我用最快的速度洗手,然后來到奶奶身邊。
我拿起一張餛飩皮,仔細觀察了一下,發現它是正方形的,我用勺子舀起了一小勺已經能夠剁碎的肉,然后把餛飩皮的四角按順序折進來,可是皮子一下就撐破了,原來是我太貪心了餡放太多了,第二個我少放了一些肉,包起來以后我發現餛飩站不起來,原來是餡放少了,哎,原來包餛飩也有這么多學問在里面呀,接下來我一個接一個的包著,一個比一個包的好,一個比一個包的熟練。
晚上,奶奶下了幾個餛飩在湯里,我迫不及待的撈了一只放到嘴里,吃了起來“嗯……自己家里包的.餛飩就是好吃。”“那是因為自己包的才好吃。”哈哈哈,餐桌上響起了家人朗朗的笑聲。
包餛飩作文 59
餛飩是中華民族的傳統美食,你知道它是怎么包的嗎?哈哈,讓我來教教你吧。
在我們家,包餛飩是一件有趣的事。今天,我氣喘吁吁地回到家,只見桌上擺著一個大盤子,上面放著新買來的餛飩皮,我正準備坐下,就聽到廚房里傳來了“咚咚咚咚”切肉的“音樂”。突然,媽媽從我面前“長了出來”,嚇了我一大跳!呵呵,原來媽媽喜歡用這樣的方式給人驚喜!媽媽說: “開始包餛飩啦l”我迫不及待地跟著動手了。我們爭先恐后地搶餛飩皮,把餛飩皮搶到手后,我卻有些粗枝大葉,包餛飩時老是把皮弄破。包餛飩的具體方法是這樣的:先把餛飩皮放在左手掌心,然后把切好的肉末用筷子輕輕夾一點放在餛飩皮上,接著再用筷子蘸一點水抹在餛飩皮邊上,最后把餛飩皮周邊合攏就做成了一個餛飩。當然,餛飩皮合攏的時候千萬不能太用力,像我那樣粗心大意就包不好啦。
我搶了很多餛飩皮,餛飩卻被我包成了很多千奇百怪的樣子,比如:老鼠樣的、小床樣的、飛機樣的'、飯碗樣的、箱子樣的、太陽樣的……還有許許多多奇形怪狀的樣子呢! 餛飩是有營養又美味的小吃,快學我的樣子包一包吧!
包餛飩作文 60
我特別喜歡吃餛飩,不論何時何地只要聞到餛飩的香味,我都會饞的“口水流下三千尺”,恨不得馬上吃到呢。于是,我趁著放假對媽媽說:“我們今天吃餛飩吧!正好我也學一下怎么包。”
中午媽媽把餡兒拌好,餛飩皮準備好,然后就開始包了。媽媽先給我做了個示范:先拿一個餛飩皮,用左手拖著,然后拿起筷子夾起一團肉餡,放在面皮上,再折兩下,一個餛飩就好了。我心想好簡單啊,看我的。我照著樣子,把皮放手上,用筷子把餡放好,可接著是怎么捏上來的呢?我想了半天也沒想好,于是干脆猛一捏,一個難看至極的餛飩,讓我給包出來了。我看著有些失望了,媽媽說:“別著急咱們重來一個。”媽媽一邊包一邊指導著我,我又拿了一塊餛飩皮兒放在手心上,然后往皮的中間放上餡兒,接著把上面的角折到下面來,跟下面的角并排,再把餡兒周圍的`面皮壓一壓,最后再把左右兩個角壓在一起,行了,一個比剛才漂亮很多的餛飩包好了。雖然和媽媽包的放在一起稍有不足,但已經很像模像樣了。我好高興呀,接著我又包了第三個,第四個……越來越好看了,最后還創造了幾個新式樣呢。
哈哈,我學會了包餛飩,你們學會了嗎?
包餛飩作文 61
今天媽媽休息在家,我突然嘴饞想吃餛飩,就嚷著媽媽要包餛飩吃。
我們去東菜場買了餛飩皮,又買了一些肉餡。回家后,媽媽先將一些生姜和蒜剁碎,放在肉餡里,又加了鹽、醬油等調味料攪拌均勻,然后放入冰箱速凍大約半小時。所有準備工作做好后,我們就開始包餛飩了。
媽媽先拿了一張餛飩皮,然后用筷子夾了一些肉,放在皮子中間,再將它對折,最后繞一圈,將兩個角疊放在一起,輕輕一捏,一個餛飩就包好了。看著媽媽做我很好奇,于是也模仿著做了起來。第一個外衣破裂,肉餡太多了;第二個腦袋耷拉著,像沒吃飽飯似的;第三個“皮開肉綻”;第四個像簸箕;第五個、第六個……終于像樣了。再抬頭一看,媽媽已經包了滿滿一盤,那托盤里的餛飩像一個個勇敢的戰士排得整整齊齊。
差不多一小時后,媽媽開始煮我們包的餛飩,出鍋后的餛飩像一個個肉嘟嘟的.胖娃娃,一口咬上去,肉汁流了出來,那味道真是好吃極了!
我吃著自己包的餛飩,心里比吃了蜜還要甜。
包餛飩作文 62
“天天,今天我們吃餛飩!”媽媽在廚房里對我說。我隨聲應和著,不一會廚房便傳來了剁肉的聲音,媽媽似乎忙得不可開交,我坐不住了,也去為媽媽幫忙。
媽媽做起了我的師傅,媽媽把已經買來的餛飩皮放在手掌拖起來,再用筷子把已經剁好的肉餡夾到餛飩皮中間,在輕輕地捏一下,一個餛飩就包好了,立起來像一個威風的機器人,而我捏地太用力了,餛飩皮變成了一只大餡餅,在我垂頭喪氣的時候,媽媽走過來對我說:“失敗乃是成功之母,只要你肯努力,就一定會成功的!”我聽了媽媽的話信心倍增,沒有我做不好的事,于是我又拿了一片餛飩皮放在手掌心上,往餛飩皮的中間沾一點生水,接著把邊上沾點水,然后用筷子把肉餡夾到餛飩皮的.中間,耐心地琢磨著、思索著,功夫不負有心人,雖然我包的不太順手,但在我的一番刻苦努力后終于學會了,比第一次包得要好多了,我心里覺得美滋滋的。
雖然沒媽媽包的那么好,但我還是要再接再厲,下次一定要超過媽媽的技術,通過今天包餛飩,我懂得了一個道理,包餛飩看起來簡單,要做起來,還真是有一些難度,所以不要小看這包餛飩的事情。
包餛飩作文 63
星期六早上,爸爸要出去買菜,臨走時,我對他說:“爸爸,在菜場買點兒餛飩皮回來,我想包餛飩。”“沒問題。”爸爸爽快地答應了。
早飯吃完以后,我就去房間寫作業了,寫著寫著,客廳傳來一陣開門聲,我想肯定是爸爸買菜回來了。于是,我加快了速度,不一會兒,我的作業就完成了。我一蹦一跳地來到客廳對媽媽說:“媽媽,我的作業寫完了,可以包餛飩了嗎?”“當然可以。”媽媽毫不猶豫地說。開始包餛飩了,我先把一個餛飩皮放在手上,然后用筷子夾了點肉放在皮的中心,最后把上面的皮捏緊,這樣一個餛飩就出來了。餛飩在我的手心中好似一個娃娃的'小臉蛋,嫩嫩的,軟軟的,真惹人喜愛!“包得真不錯!”媽媽看見了,豎起了大拇指。我一聽,立刻來了勁,就這樣包呀包呀,不知不覺間已經包了整整兩個盤子。我搓了搓手對媽媽說:“媽媽,我累了,可以不包了嗎?”“可以呀!”媽媽說。“爸爸,下次我要包餃子,行嗎?”我問道。“行啊!下個星期六吧。”爸爸二話沒說就答應了。“嗯!”我興奮地點了點頭,然后就去玩了。
雖然包餛飩有點累,但我還是覺得挺有趣的!
包餛飩作文 64
暑假里,我在外婆家做作業、看書,做完作業,我就跟外婆在陽臺學習包餛飩。
外婆告訴我:“包餛飩不僅要細心,還要有耐心,如果包得不好,肉放太多,不僅燒不熟,餛飩皮卻糊了,而且不好吃。”外婆先拿了一張餛飩皮,攤在手上,放了一點點肉,沾了一點水,再對折,變成一個三角形,然后將最長一邊往上折,最后再捏緊,一個圓滾滾的餛飩就誕生了。
外婆一邊包餛飩,一邊說:“你學著我的樣子,試試看!”我想:我一定要成功,包好餛飩。我照外婆的樣子包起來,先把餛飩皮攤好,第一次,因為肉放得太多,餛飩皮破了。第二次由于水沾得太多,肉從餛飩皮里掉了出來,又被弄破了。我又仔細地看著外婆的動作,邊看邊模仿著。慢慢地,慢慢地,我終于成功了……外婆還表揚了我:“你包的'餛飩比外公包得好!”我聽了,非常高興。
我和外婆包了滿滿一盆。外婆燒餛飩給我當晚飯。我吃了兩碗,味道鮮美,非常好吃。
包餛飩讓我懂得了:要多學習,多模仿。要不怕困難,多動腦筋,多動手,才能取得成功。我們還要珍惜自己的勞動成果。
包餛飩作文 65
今天中午,我正在玩著樂高。媽媽對我說:“今天中午餛飩嗎?”我一聽,興高采烈的說:“好,媽媽萬歲。”媽媽又說:“但是,需要我們兩個一起包。”我又說:“但是我不會,媽媽你來教我包吧。”媽媽說:“好,今天我就教你包餛飩。”
一開始,我著急,就想快點包就開始亂包。最后,媽媽說:“你要是不會包,就學著我點。”我說:“媽媽你要是不教我,我怎么可能會呀,媽媽你教教我。”媽媽爽快的答應了。媽媽說:“首先要先把一小團肉塊放到下面,在折倆次面皮”我也學著媽媽的動做折了起來媽媽又說:“再把倆邊沾一點水,再斜著對折一下再按按,一個餛飩就做好了。”我也學著媽媽的方法去包餛飩,果然可以包成餛飩,我又用媽媽的.方法又包了幾個,著些餛飩餡包完了,媽媽又去煮餛飩去了。
我又去玩我的樂高了。時間過的真快,轉眼間20分鐘就過去了。媽媽說:“餛飩好了。”我一聽,立即跑到客廳,拿著筷子,吃了一個我自己包的餛飩,真好吃,我包的餛飩真好吃。
包餛飩作文 66
今天中午,媽媽買了餛飩皮,說要包餛飩給我們吃。看著那圓圓的餛飩皮,我仿佛已經看到了那碗香噴噴的餛飩正在向我招手。我已經迫不及待地想吃餛飩了,催促媽媽快點教我包餛飩。
媽媽說:“包餛飩和包餃子一樣簡單,只要把肉餡放進餛飩皮里,再折一下然后捏緊,一個餛飩就包好啦!”媽媽先把事先調好的肉餡拿了出來,用筷子弄了一點點肉餡按在餛飩皮上,最后再橫豎一折并用拇指用力捏緊,一個完美的餛飩就誕生了。
媽媽包得又快又好,我忍不住也想試一試,然而事與愿違,我包出來的餛飩卻一個個都“散了架”,我說:“根本就折不緊啊,這是怎么回事呢?”媽媽說:“那是因為你沒掌握技巧。如果你在包餃子或包餛飩時候不能把皮捏緊的話,就會散架,這時你只要在餛飩皮的一圈沾一點水再捏就可以了。”聽了媽媽的講解,我迅速掌握了竅門,包出了一個又一個合格的餛飩,越包越順手。
看著自己包的餛飩,我心里美滋滋的。吃著那鮮美的.餛飩,我胃口大開,吃了一碗又一碗,連湯都是那么的純香,喝得一干二凈,直到吃得肚子圓鼓鼓的,我才戀戀不舍地放下了碗筷。
包餛飩作文 67
下午上完體育課回到教室時,我們驚喜地發現有很多叔叔阿姨正在包餛飩,咦,怎么回事?難道我走錯教室了嗎?當我確認走進的是二(5)班時,我們親愛的曹媽媽發話了:“小朋友們,快排好隊,我們一起來包餛飩嘍!”“耶!”我們一個個歡呼雀躍起來。
曹媽媽給我們分好了組,我們就正式開始包餛飩啦!我和陳諾他們是一組,我們領到食材后就熱火朝天地包了起來。
我先把餛飩皮平放在手心,然后拿筷子夾了菜餡放在餛飩皮中央,接著把餛飩皮慢慢卷起來,再在兩邊沾上水,最后把兩頭輕輕地捏在一起,這樣一個小巧玲瓏的餛飩就包好了。我照著這個樣子又包了許多餛飩,它們像挺著肚子的將軍,又像一只只靈敏的小耳朵,還像一張張舒服的小沙發,真是可愛極了!
叔叔阿姨們把我們包好的`餛飩拿去下鍋啦!不一會兒,一碗碗香氣撲鼻的餛飩就端上來了。我們顧不上餛飩燙嘴,胡亂吹兩口氣就塞進了嘴里,燙得拿手直扇風,還是忍不住嗯嗯啊啊地嘟嚷著“好!好吃!”那一個個吃得狼吞虎咽的樣兒,逗得媽媽們哈哈大笑。
哈哈,自己動手包的餛飩真是美味極了!
包餛飩作文 68
“啦啦啦,真開心!因為我要包餛飩啦!”
準備好食材:餛飩皮、肉。佐料是鹽、姜、酒、醬油、味精、蔥。開始動手了。我小心翼翼地把肉剁碎,放進盆中,加入佐料,用筷子攪拌均勻。差不多了,我們就可以包餛飩啦!
因為我不會包餛飩,所以只好求助,讓家中“廚師級”人物——奶奶來教我。只見奶奶左手拿了一張餛飩皮,右手拿著筷子,挑了一點肉放到餛飩皮上。一折、一捏,一個餛飩就出現在了雪白的盤子里。我一看,原來包餛飩這么簡單啊,瞧我的,我會馬上把盤子填滿的!
我拿起一張餛飩皮,一折、一捏。剛放手,餛飩就散了。我急了,又一捏,又散了。我剛想問奶奶,只見奶奶在餛飩皮上沾了一點水,緊緊一捏,餛飩就不會散開了。我解開了謎團,照著奶奶教的方法做了起來。一個、兩個、三個、四個……不一會兒,盤子就被我和奶奶包的`餛飩占滿了。
我高興極了!連忙讓奶奶把餛飩下鍋。一會兒,餛飩就出鍋了。我吃著自己和奶奶包的餛飩,心里像吃了蜜一樣甜。
包餛飩作文 69
今天,我看見媽媽準備了許多肉餡和面皮,哇!太好了,媽媽又要做我最喜歡吃的餛飩,我高興得口水都要流出來了。去急忙自告奮勇地說:“媽媽,我可以試試包餛飩嗎?”“當然可以!”媽媽爽快地答應了。
說干就干,我正要伸手出去,卻被媽媽制止了:“去洗手呀!”我害羞地朝媽媽吐了吐舌頭,趕緊去洗手間把手洗得干干凈凈。接著,我學著媽媽的樣子,一手拿起餛飩皮輕放在手掌心,一手夾起一大塊肉餡放進面皮,開始笨拙地捏餛飩皮,可是調皮的面皮怎么也不肯聽我使喚,無論我怎樣捏都包不好,再看看媽媽包的餛飩已經變魔術似的排好一整行了,急得我滿頭大汗!媽媽笑著說:“肉雖好吃可不能太貪心哦。”我再仔細看了一遍媽媽是怎樣包的`,原來是我太貪心,肉餡放太多了,難怪我怎么努力都包不好。
俗話說“失敗是成功之母”,這次我吸取了經驗,重新夾了一小塊肉餡放好,再左一捏,右一捏,餛飩皮瞬間變得聽話了,不一會,一只可愛的餛飩就包好了。從開始的笨拙,到后面的輕松,我體會到了無比大的成就感。
餛飩終于下鍋了,我迫不及待地等著吃餛飩/媽媽笑著說:“瞧你那猴急的樣兒!”這是我第一次吃自己包的餛飩哦,我覺得美味極了!
包餛飩作文 70
今天下午,我看見外婆正坐在椅子上包餛飩。我心里想:以前都是外婆包餛飩給我吃的,外婆真辛苦啊!今天我也要和外婆一起包餛飩,讓她也嘗嘗我包的餛飩。
于是,我洗凈手,拿來一張又圓又薄的餛飩皮,輕輕地放在干凈的桌子上,拿起筷子,夾了許多的肉餡放在皮中間,再折起來,用力一捏。可用力過猛,擠破了餛飩皮,肉餡露了出來。我急忙拿起另一張餛飩皮粘在破口處,最后把皮的兩邊合在一起。哈!大功告成啦!我把這只餛飩往外婆包的那堆一放,哎呀,怎么這么難看啊!就像天鵝群里站著一只丑小鴨!看著自己包的'特大餛飩,心里真是不好意思。
外婆說:“我來教你怎么包餛飩吧!”我點點頭,學著外婆拿起餛飩皮,再放進滿滿的一勺蘿卜餡。外婆看了,忙說:“餡太多了,拿掉一些。否則這只餛飩又要和你剛才包的那樣了。”我聽了,想:原來剛才是我餡放太多的緣故啊!怪不得!
知道了訣竅以后,我的餛飩越包越好了,差不多可以趕上外婆的了呢!
晚上,我吃著自己包的餛飩,感覺真好吃。外婆也說從來沒有吃到過這么美味的餛飩呢!
包餛飩作文 71
過年了,到處都流露出年的味道。我們家也不例外,開始準備年貨。瞧!我們今天就要包美味可口的餛飩了!
桌上擺滿了包餛飩的材料;有餛飩皮,有青菜餡,有芹菜餡的,有韭菜餡的,真是琳瑯滿目。我們把陷拌好后便正式“開包了”。
我將潔白如霞的餛飩皮輕輕放在桌子上,唯恐一不小心就把它弄痛了,然后用勺子舀了許多餡放在餛飩皮上,想要做一個“巨無霸餛飩”。媽媽好心勸我少放一點餡,我卻一意孤行,毫不理睬,這個做法很快得到了“報應”——在包的時候,我用力把兩邊餛飩皮欽緊。結果流出了綠色的“口水”,我趕緊把餛飩解開把餡去掉了許多。媽媽又像軍師一般幫我出謀劃策:“稍微多一點!”我仍然不聽,包出來的餛飩弟弟像幾天幾夜沒有吃到飯的樣子,肚子像谷地般癟癟的,可我毫不氣餒,決心從頭再來。
這一次我吸取了教訓,只舀了較少的'餡兒,我還得到了經驗:舀完了陷在餛飩皮的邊緣部分涂點水。終于,我完成了一個精美的小餛飩,那感覺可以說是妙不可言啊!
在生活中,我們又時候也要聽取一下別人的意見,但不是茫目聽取,而是經過思考確定那是可行的再去執行。
沒想到,連包餛飩這件小事中也蘊含著道理呢!
包餛飩作文 72
星期天下午,我和媽媽在家包餛飩。
奶奶拿來一大盆餛飩餡兒——毛豆拌肉,還拿來了一大疊餛飩皮。奶奶說:“你們要認真包哦!包的好的話,今天晚上我們就吃煮餛飩!”我和媽媽都高興極了,要知道,我和媽媽都很喜歡吃煮餛飩呢!
我率先拿了張餛飩皮,拿起筷子從大碗里夾了一大團肉放進餛飩皮里,把餛飩皮邊對折一捏,哎呀,餡兒被擠出來了!我趕緊采取“急救措施”把餛飩皮對折的兩邊拉開,然后把肉夾掉一點,再把餛飩皮合上捏牢,接著我七手八腳的`亂包了一陣,一個臭的不成型的餛飩從我的手中誕生了。媽媽捂著嘴偷笑了一陣,把我那個臭的不成樣的餛飩改成了一個漂漂亮亮的餛飩。接著,她對我說:’我來教你怎么包餛飩把!‘她耐心地教我怎么包餛飩。一開始我包的并不好,但慢慢我就包的很好了。我們包了一個又一個,看著擺放的整整齊齊的漂亮餛飩,我心里不由得一陣歡喜。
因為我和媽媽包餛飩的表現令奶奶十分滿意,所以奶奶煮了餛飩給我們吃,吃著自己親手包的餛飩,我心里美滋滋的!
今天,我收獲了包餛飩的知識,真高興!
包餛飩作文 73
今天,我和媽媽一起包餛飩。
媽媽先把大白菜洗凈、切碎,然后把豬肉剁碎,連同調味料一起加入切碎的大白菜中調勻成餡料。調好料,買好皮,我們便開始包餛飩了。媽媽告訴我每張混沌皮包入少許餡料,然后捏成長枕形餛飩。我一聽,覺得包餛飩還挺簡單的,就拿起一張皮來準備包,可這包餛飩也并不像說的那樣簡單。既想包的快,又想包的好看,還真不簡單呀。于是我開始包第一個餛飩,可是包的又難看,又不好。這時媽媽看見了,就讓我不要太心急,心急吃不了熱豆腐。我只好照媽媽說的去做,可我一看到媽媽包的餛飩又快又好看,我急得像熱鍋上的螞蟻團團轉,怎么包也包不好。好不容易包了一個還不算太好看。
中午吃著媽媽包的餛飩時,心里很不是滋味,媽媽似乎看出了我的心思,便對我說:“失敗乃成功之母,誰第一次包都不一定學會,你以后不是還有很多機會嗎?我也是包了許多次才包出這種好看又美味的.餛飩來的。”我覺得媽媽說的很有道理,我不能因為失敗而半途而廢,我以后還有很多機會呢。我以后一定能包出像媽媽那樣的混沌,甚至比媽媽包的餛飩還好,我要對自己有信心。
包餛飩作文 74
新年快到了,家家戶戶都包餛飩,團團圓圓過新年。
在除夕,奶奶準備了餛飩皮和青菜肉餡,開始包餛飩了,媽媽說:“你也去吧,動動手,這樣才有意思。”我就高高興興的去包餛飩了。
我先拿出一張餛飩皮,平攤在手上,沾幾滴水在餛飩皮的邊上,然后用筷子夾一點青菜肉餡放在餛飩皮中間,接著把皮子對折,沾水的地方捏捏緊,再用兩只手捏住皮子的兩個邊,往里一折,把兩個角捏在一起,一個餛飩就完成了。我用這樣的方法做了許多,看著奶奶,她比我做的快多了,看看篩子里,餛飩像一個個排排坐的小朋友,正開開心心的做游戲,又像一個個圓寶挺著自己的大肚子,真可愛。
鍋子里的水已經燒開了,水像調皮的'孩停的翻筋斗,奶奶把做好的餛飩放進鍋里,蓋上鍋蓋,不一會兒,鍋蓋四周就冒煙了,打開鍋蓋,熱氣騰騰,餛飩一個個浮在水面上,你挨著我,我挨著你,奶奶把他們撈上來,放進我的碗里,就成了我的食物了。
餛飩真好吃,希望每個人都能吃到餛飩,都能團團圓圓。
包餛飩作文 75
一個周六上午,我肚子餓得咕咕直叫。于是,我躡手躡腳地溜進廚房,想找一些東西填飽肚子,只見媽媽在廚房里忙碌著,她一邊剁肉,一邊對我說:“中午包餛飩吃,給你解解饞!”
為了早點吃到餛飩,我走到媽媽身旁問:“老媽,要我幫忙嗎?”媽媽笑瞇瞇地說:“好啊,我家小寶貝長大了,想到幫媽媽干活了。”媽媽欣然同意,我卻在一旁偷著樂。
媽媽讓我把手洗干凈,然后開始包餛飩。媽媽邊跟我講解包餛飩的步驟邊演示。我看著挺容易,迫不及待地想自己動手。我拿了一張餛飩皮,攤在左手掌心,夾了一些肉餡放在中間,像媽媽一樣,有模有樣地在餛飩皮四周抹了一圈水,對折。
“哎呀!”餡居然鼓了出來,難道這就是傳說中的“露餡”。媽媽笑著說:“你真貪心,放這么多餡當然會露出來,要想餛飩包得好看,餡的.多少很重要。”這下我懂了,看似簡單的事,也要認真做。我又試了試,果真好多了。我們把包好的餛飩整齊地放在盆子里。不一會兒,熱氣騰騰的餛飩出鍋了,我可以大快朵頤啦!
中午,爸爸回到家,夸我餛飩包得好。我覺得自己包的餛飩特別好吃!
包餛飩作文 76
今天媽媽要包餛飩。我也非常想學,于是就和媽媽一起去采購包餛飩的材料。
我們來到菜市場,先去賣豬肉的攤位買了瘦豬肉餡,然后買了香蔥和餛飩皮。
到家后我們就開始動工了。媽媽把肉末放入盆中后,加入了料酒、香蔥、生姜、鹽等調味料攪拌均勻。只見媽媽“聞”了一下咸淡,加了一勺香油就攪拌好了餛飩餡。
接下來就可以包餛飩了,媽媽一邊包餛飩一邊教我:先把皮平放在左手手掌上,右手拿一根筷子“刮”一點餡放在餛飩皮的中間,然后把內側的餛飩皮向內順勢一卷,蓋住餡,抽出筷子在邊緣處抹一下,然后對折一下,用手指壓住餛飩皮的上面,把餛飩繞在手指上圍成一圈,再把搭接的餛飩皮用力一捏,一個餛飩就包好了。
我接連包了好幾個,再看看媽媽包的餛飩,怎么和我的不一樣呢?我包的餛飩瘦小,不均勻又東倒西歪的,媽媽包的餛飩小肚子都是那么的飽滿圓潤,整整齊齊地排成一行。于是,我仔細看媽媽包,才發現媽媽每次放的餡都差不多,而且餡都是放在餛飩皮的中央。我照著媽媽的.方法又包了幾個餛飩,和媽媽的放在一起,還真是分辨不出來呢。
餛飩包好了,媽媽煮了一些餛飩給我吃。哇,今天香噴噴的餛飩特別好吃,原來自己的勞動果實是這么的美味。
包餛飩作文 77
“包餛飩啰,包餛飩啰!”我興奮地喊著。
今天是六月六,爺爺一大早,去菜市場買了餛飩皮子和精肉等食材。因為家鄉有個傳統習慣:六月六,買只餛飩落一落。
奶奶忙開了,洗肉洗蔥剁肉……餛飩餡準備好了。只見桌上放了好多東西,奶奶熟練地包起餛飩來,她左手拿皮子,右手拿筷子夾餡后,放在正方形皮子的中央,再一手拿著皮子的下邊往上折起來,兩邊捏住,然后拿著下面的兩個角,往下彎,把兩個角粘住,一只餛飩就大功告成了。
我也迫不及待地開始包餛飩了。一手拿皮子,一手拿筷子夾肉餡,可不是多,就是少。“奶奶怎么弄?”我不知所措地叫著。奶奶又一次示范給我看,我才恍然大悟。但包著,包著,兩個角總是粘不住,奶奶看了就說:“你蘸點水,就粘住了。”我花了九牛二虎之力包好第一只,奶奶已經包了十多只。我心想,包餛飩看看容易,做做難。
接著我慢慢地包了第二只、第三只……忍不住叫奶奶下餛飩吃了。不多一會兒,香氣飄出來了,我差一點口水流出來,奶奶把滿滿的`一碗餛飩放在我面前,我狼吞虎咽地吃著,奶奶看見了連忙說:“慢點吃,小心燙著。”我吃著自己包的餛飩,心里美滋滋的。
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