(優)包餃子作文
在日復一日的學習、工作或生活中，大家都接觸過作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編收集整理的包餃子作文，希望對大家有所幫助。
包餃子作文1
“新年來到啟新篇，喜氣飄揚新氣象”新年的鐘聲已經響起，家家戶戶都張燈結彩，點綴著街道。大街上人聲鼎沸，人們喜笑顏開，隨著突如其來的響聲，煙花直沖上天空，如一朵朵花兒綻放開來，照亮了夜晚的中國，多么精彩，多么輝煌！家人忙里忙外，不停歇，而我也是其中的一員。
這是我第一次做餃子，但這餃子卻跟平常的不一樣。哪里不一樣呢？原來餃子里要有硬幣，誰吃到了，誰就會是今年的幸運兒，祝他一帆風順。我雙手捧著一枚一角硬幣，如同對待著珍寶，小心翼翼地來到廚房的洗手池旁。我全神貫注地洗著硬幣的每一個地方，來回搓了七八十遍，看看干不干凈才肯放在一旁。硬幣洗好了，接下來就是包餃子啦！別看我只是第一次包餃子，其實有非常豐富的經驗。那這經驗從何而來呢？在平常生活里，姥姥經常做餃子，她怕我搗亂，就不答應我幫忙，于是，我如一只乖巧的兔子坐在凳子上，靜靜地看著姥姥包餃子。
我擼起袖管，拿出十二分精神包餃子。首先拿起一張餃子皮，放上一定量的肉餡兒，放上一個硬幣，接著將它對折，中間要捏緊，然后一邊的餃子皮“原地不動”，用左手將餃子的右半邊的部分做一個小波浪捏緊，再繼續做，左半部分也是用相同的方式來做，最后再“修整”一下，可愛的`硬幣餃子就完成啦！為了我能吃到有硬幣的餃子，就拿著勺子在餃子上做手腳，于是就在有硬幣的餃子上做了一個痕跡。
哇！餃子出鍋啦！熱氣直撲向我。我見狀，連忙往后退。不一會兒，熱氣散開，消失得無影無蹤。熱騰騰、香噴噴的餃子我來啦。我定睛一看，咦？我剛剛做的“手腳”呢？難道它和熱氣一起“逃”走了？唉，之前做的都是無用功，我的硬幣餃子，看來要跟你說再見了
在這次“餃子”事件中，我明白了：做人要腳踏實地，不要抱僥幸心理和投機取巧。俗話說“路要一步一步走，飯要一口一口吃”，這樣，才能走上正確的成功道路。
包餃子作文2
這個春節，伴隨新型冠狀病毒肺炎的侵襲，我們迎來的是一個冷冷清清的春節。街道上看不到走街串巷拜年的人們了，聽不到舞龍舞獅的歡呼聲了，大地一片沉默。
走在路上，一個人影都見不到。人們緊閉門窗，生怕有一粒病毒從門縫里滲進來。整個城市仿佛被一層恐怖的陰霾籠罩著。但是，還是有一些事值得大家在家里也能開開心心地做，包餃子就是其中之一。
大年初一，好婆和我在廚房包餃子，我可高興啦！餃子皮準備好了，但餡兒還是要我們自己去做。有人認為，餃子皮是餃子的靈魂，而我卻認為，餡兒是餃子的靈魂。沒有餡兒，只剩下面皮和湯汁，只是一具空殼罷了，有什么好吃的。這次，餃子餡的用料有：肉、雞蛋一只、泡發的香菇和黑木耳、大白菜的嫩葉。我聚精會神地看著好婆做餡兒。好婆先把白菜放到砧板上剁成泥狀，再把它放進一只大盆子里。香菇黑木耳，肉也受到了同樣的“待遇”。我也幫著用力補了幾刀。別看把這些東西剁成泥狀只用了我幾行字，費的勁兒可大著呢！最后，好婆打了個雞蛋進去，再用筷子攪拌幾下，餃子餡就做成了。
接著，就是包餃子環節了。首先要沾點兒水，然后取適量的餃子餡放進皮里，把皮折出小籠包一樣的褶皺，把沒有褶皺的.一邊貼緊有褶皺的一邊，捏緊捏實，一只餃子就包好了。哈，看上去真像半個小籠包。我感覺自己學會了，便開始嘗試包餃子。有時，放的餡兒多了，皮包不住了，失敗！有時，褶皺過大了，餃子餡兒放不進去，失敗！有時，忘了沾水，皮直接干裂了，失敗！但是，我的每一件失敗品到了好婆的手中，就又變成了漂亮的藝術品！
雖然屢戰屢敗，我還是打定主意：今天我一定要包出一只象樣的餃子！這次，我掌握好了褶皺的大小、餡的多少。一個一個褶皺突起來了……快了！可以封口了！我小心翼翼地貼上皮，成功了！我欣喜若狂。這天吃餃子時，我感覺餃子真是無比的美味，哈，因為這是我自己包的呀！
包餃子作文3
今天，我們家吃餃子，我主動幫助媽媽，姐姐包餃子。
開始包餃子了，媽媽先把面皮搟好，然后，我們開始包了起來。我先拿了一個又圓又大的皮，拿起小勺挖了一點肉餡放在面皮里，我又用力把面皮捏緊，終于，一個餃子在我的手中“閃亮登場”了。我神氣十足地把我做的餃子放在鍋拍上。不比不知道，一比嚇一跳，媽媽包的餃子，一個個都挺著大肚子，驕傲地站在那里，像神氣的.大將軍；而我包的餃子瘦小瘦小的，像餓了三天的人，連站都站不穩，剛搖了幾下就摔了個底朝天。媽媽看見了，笑著對我說：“沒關系，再包幾個就熟練了。”聽了媽媽的話，我恢復了自信心，又包了起來。這次，我還是拿了一個圓溜溜的面皮，用勺子挖了一大勺肉餡，把它放在面皮里。可是，因為肉餡放得太多了，餡就像一個淘氣的娃娃，我一捏，肉餡就從面皮里鉆了出來，仿佛在對我說：“里面太擠了，還是外面好。”我沒想到，竟然是肉餡放多了。不過我想，沒關系，只是肉餡放多了，把面皮再捏大一點，就沒事了。可是，這邊的問題解決了，那邊就又出了事——原來是皮破了一個洞，我趕忙又拿了個面皮做“緊急補救”，用那張面皮把皮破的地方蓋住。可是，餃子是做好了，卻被我捏成了個“丑八怪”，它就好像在對我說：“小主人，你怎么把我捏成了這般丑模樣。”看著這個餃子，我暗暗地不好意思了，又一次失去了繼續包餃子的信心。
我忽然記起，老師曾說過“不經一番徹骨寒，怎得梅花撲鼻香”。于是，我便又干了起來。這次我左手拿著面皮，右手拿著小勺子，放了合適的肉餡在里面，我又使勁地把面皮捏緊，終于，一只“小白鴿”在我的手中誕生了，我開心地把它放在鍋拍上。
啊！真是看花容易，繡花難啊！原來包餃子也有這么大的學問。通過這次包餃子，我明白了，凡事都要經過訓練才會成功，不管做什么事情，都是要經過反復的練習才能學會的。
包餃子作文4
今天下午，我沒什么事情，于是就想包餃子。
我先和姥姥一起上超市買了西葫、香菇、肉等材料。
回到家以后，我就開始拿盆子給菜“洗澡”。第一個洗的是西葫。姥姥說先刷頭，于是我先刷西葫頭，姥姥看我有的時候刷的不對，又教了我一遍。這次一下子刷了兩個，而且刷得都很好，心里很高興。接著，我又把香菇沖了一下，用手在前后搓了幾下，就完了。我還剝了蔥。姥姥在剝蔥的時候，我一直在旁邊看，心里特別想剝。等到下一個的時候，姥姥說，你剝吧。我就開始剝，姥姥老是說別剝壞了，幸好我技術還行。一會兒，我又開始擦絲兒，西葫可真難擦，我使了九牛二虎之力，還是沒有把西葫控制住，一會兒從我手里跑了，一會兒又從案板上滑到了地上，唉，我還是堅持擦下去。擦完了，我又去剁餡了。在剁餡的時候，我剛剛剁了一兩下，就感覺手發麻，我就問姥姥，你看我剁的行不行？姥姥說不行。于是我就又剁了一會兒，感覺可以了，就把它放在姥姥指定的`粗糙的布里，等著一會兒開始擠菜。姥姥在這點時間里熬了油，又剁了香菇。我看見姥姥剁肉，對著姥姥說：“姥姥，能不能讓我剁？”姥姥說：“不行，肉太難剁了。”所以我就沒剁。
一會兒，我又開始和面了。剛開始時，我是雙手和，姥姥說“單手和面！”我立即改了。我和面的時候，老是多倒水，但姥姥說：“你倒一瓶礦泉水行嗎？”我說：“那肯定不行。”所以，我就沒再多倒水。
一會兒姥姥又把蝦皮和雞蛋打在了鍋里，炸了一下就成了蝦皮雞蛋。接著，我發現姥姥又把切好的大蔥分別放在了肉餡和素餡里，餡里還加入了鹽、香油……
等醒好了面以后，姥姥把面分成兩塊，又開始揉面，等了一會兒，又拿刀把面切成粒一個一個小丁兒，姥姥又開始教我搟餃子皮，我搟得很快，一分鐘就搟了十幾個。等素餡的包完了。我就不再搟皮，去包餃子了，姥爺說先把餡放在中間，兩邊對著往中間一捏，兩邊再從下面往上捏，一會兒我就捏完了剩下的餃子。等到把餃子煮好了，我吃到自己包的餃子，心里美滋滋的。
我愛吃自己包的餃子！
包餃子作文5
星期天的上午，我們在姥姥家包餃子，我，我的姥姥，我的母親和我的姐姐。
本來，我是不愿來的，我手笨，包出來的“杰作”都慘不忍睹。不是這邊開，就是那邊裂，要命的是我每次只能是自己的“杰作”，不是這邊開，就是那邊裂。最后我只能自己吃自己的“杰作”。本來這次我打算不包了，坐享其成，可媽媽卻說：“你和姐姐快來包餃子”。我想反駁，可在母親一番“狂轟亂炸”之后，閉上嘴，嗚嗚，如意算盤被炸的連渣都不剩了。
無奈，我只得鋌而走險了。
餃子皮，餡兒全都準備齊全了，今天的`餃子還是那么難包，還是皮那么薄，餡那么粘，讓我無從下手。
唉，悲哉，苦也！苦學無涯何時是個頭？心情不好，手也更“巧”。餃子也包得更“出色”了。皮中透餡，餡中帶皮，這一切使人聯想到一樣東西——垃圾堆。
后來發生了分歧：包到一半時，姐姐卻驚呼道：“糟了，我忘記洗手了！”，媽媽卻說：“沒事，淡定，你包的認得出，煮熟了給你弟弟吃。”那一刻，我很無語。想大喊一聲：“媽，我到底是不是你親生的？”，我實在氣不過，和媽媽吵了起來。媽媽說：“餃子包不好，還想要吃好的餃子？”
我暗下決心，就不信這個邪了，一定要包好。于是我向姥姥請教，認真學習模仿，一次次的反復練習，終于包成了固體狀。接著一個，兩個……一個又一個餃子從我手中誕生，餃子看著也像那么回事兒了，手法也越來越純熟，速度也變快了，我的包餃子的速度和水平也得到姥姥的肯定。于是，得意之下，我又跑去向媽媽炫耀，媽媽也很驚訝，因為我的進步簡直可以用“突飛猛進”來形容，媽媽只得說道：“看來只好讓姐姐自食其果了。”
我高興極了，開心的又蹦又跳，姥姥也笑了，臉皺成了個包子，但這是一個喜悅的包子，好像我和她的笑容結合在一起，就是全部歡樂。
包餃子作文6
“嗯！~真香呀！真好吃！”大家都津津有味的吃著剛出鍋的餃子，個個臉上洋溢這歡笑。餃子可是過年在我們家必不可少的傳統，對“老手”來說包餃子也許是小菜一碟，而對像我一樣的“新手”而言一個字“難！”兩個字“太難！”接下來讓我跟大家講講我包餃子的艱難過程吧！
我包餃子的材料有：餃子皮，薺菜肉沫陷，一碗水。媽媽帶我吧材料準備好了，對我說：“我先來給你做個示范，你可要看好了。”說著，媽媽拿起餃子皮，熟練地包起了餃子。我眼睛睜得大大的，直盯著媽媽的'手，不一會，一個外形精美的餃子就呈現在了我的眼前。我迫不及待的也動起手做了起來。
我先把左手張開，在左手手里放一張餃子皮，接著我用右手拿著一雙筷子，超朝菜陷碗里伸去，當我把筷子伸進去，想夾一小團菜陷時，可菜陷就像長了腳似的向前“跑”了幾步。我不信這個邪，于是我又夾了一次，結果還是一樣。俗話說：“堅持到底就是勝利！”我便又認真的夾了幾次，結果并沒有好轉，還是一樣！我皺著眉頭對媽媽說：“媽媽，你看這碗像長了角似得，我夾一下，它’跑’一下，我看我學不會了我還是不包了吧。”“持之以恒，水滴石穿嘛，只要你堅持就一定能成功，相信自己一定能行！”聽了媽媽的鼓勵和堅持的信任，我眼睛直盯菜陷心里不停地喊著：加油！加油！……就在那一瞬間成功了！我夾到了！然后我把筷子放下，用右手的食指在另一個碗里點了點水，我按媽媽所說在餃皮的外面摸了一圈水。最后該到做餃子的外形了，我用右手的食指和大拇指對稱餃皮輕輕一捏，再用兩只手指分別把兩邊餃皮往里一推，便成了每邊都有兩片葉子狀，最后向兩邊的兩片“葉子”向里一擠，一個餃子就做好了，起初我做的餃子沒有弧度，不是太好看，但練了好多次之后熟能生巧，最后做出了一個外形精美的餃子。
這就是我包餃子的過程。
包餃子作文7
俗話說：好吃不過餃子。餃子的確非常好吃，但包餃子卻是一門技術活。這不，前幾天我便學習了如何包餃子。
那天，我看見媽媽在廚房里包餃子，便央求她教我包，媽媽點點頭同意后，就讓我去洗手。洗完手后，我先坐下來，在一旁看媽媽怎么包餃子。只見媽媽先拿起餃子皮，用筷子夾些肉餡兒，小心地放在餃子皮上，然后沿著開邊對齊后對折，再沾點水在餃子皮的尾端，最后把餃子皮交叉按壓，這樣一只可愛的餃子就完工了。
看著媽媽嫻熟的'動作，我迫不及待地拿出一張餃子皮，笨拙地學著媽媽的步驟包了起來。左手托著餃子皮，右手學著媽媽的模樣，用筷子夾些肉餡兒，輕輕地放在餃子皮上。然后把餃子皮對折，尾端沾水，再交叉按壓。啊呀!怎么餃子皮破了!肉餡兒像小蟲子一樣從餃子皮里鉆了出來，最后還裂了一個“大嘴巴"。我趕緊再拿張餃子皮把“大嘴巴”給補上，可“大嘴巴"像是在跟我玩游戲一樣，無論我怎么補，肉餡還是掉了出來。補了半天用了很多張餃子皮，最后這張“大嘴巴”倒是終于被堵上了，可是模樣不像餃子，反而像一個小籠包，圓嘟嘟的。我像一個泄了氣的氣球一樣，失去了再動手的信心。
媽媽看到我心灰意冷的樣子，就明白我要打退堂鼓了，摸著我的頭對我說:"任何事情都沒辦法一蹴而就，而失敗是一個必不可少的過程，所以不能輕言放棄。來，我再教你一次。"我點了點頭，振作了起來。
這次，我提起十二分精神，眼睛緊緊地盯著媽媽的手，生怕錯過一個重要的環節，手也跟著媽媽的步驟一起動了起來。媽媽也特意放慢速度讓我仔細觀察。這次的餃子有點像樣了，我信心十足地連續包了好幾個餃子，一個比一個包得好。
餃子包好后，外婆便開始煮餃子了。一個個白色的餃子在沸騰的水里翻滾著，不一會兒就熟了。吃著自己親手包的餃子，我心里別提有多高興了!
包餃子作文8
每個人的家庭都各有不同。我的家就是個幸福的大家庭。
每年過春節的'時候，我們家有個傳統，那就是包餃子。媽媽和舅媽早早準備好了材料：和好的面，菜肉餡，以及案板、搟面杖。
開始包餃子了！
舅舅坐在沙發上，開始揉面，然后揪成小劑子，用搟面杖搟成圓圓的餃子皮。媽媽、爸爸和舅媽搬來小椅子，大家圍坐在方桌旁，個個摩拳擦掌，準備一展身手。
我也躍躍欲試，把手洗干凈，學著舅舅的樣子，揪了一小團面，放在手心里搓。可看著容易，到我手里，面團不是大了，就是小了。爺爺急忙趕來幫忙。我就跟著爺爺一起，把面團搓成小團。舅舅只管把它搟成薄薄的皮，然后就是流水線上的最后一道工序——包餃子了。媽、爸，還有舅媽，嫻熟地加肉餡，捏緊皮，還捏出許多褶子，像芭蕾舞演員的裙擺，很漂亮。
大家一邊干活，一邊閑聊。說到和面，媽媽講起了個笑話：
話說有一個母親和女兒，母親在縫被子，讓女兒去廚房和面。女兒和了一會兒，對媽媽說：“水加多了，怎么辦？”
“加面！”
不一會兒，女兒又問：“面多了，怎么辦？”
“加水！”
這樣幾個來回后，女兒喊道：“媽媽！面太多了，盆已經裝不下了！”
只聽媽媽說：“你真笨！要不是我把自己縫在被子里了，看我怎么收拾你！”
話音剛落，大家笑得前仰后合。我先還沒明白，看著他們，再想了想，才回過神，捧腹大笑。我們干活也更有興致，速度越來越快了。
一回頭，我發現媽媽的鼻子上有一點白。定睛一看，哈哈，原來是面粉。“哎呀你的小鼻子，變呀變了樣。”我唱了起來。
媽媽一聽，微微一笑。爸爸連忙用手幫媽媽擦去了面粉。
一家人在其樂融融的氣氛中包出了許多美味的餃子，煮熟了，端上餐桌。我們三下五除二，不一會兒就干了個精光。
一次包餃子，一次港灣里的溫馨！
包餃子作文9
每年過年，我們家都要吃團圓飯，有一道美食是我們山西人必不可少的，那就是“餃子”了。爸爸媽媽的手都很巧，每年過年都能包各式各樣的餃子，有的像“金魚”，有的像“元寶”，有的.像“耳朵”，一家人圍坐在一起，吃著香噴噴的餃子，就覺著特別滿足。
今年過年也不例外，這不年三十早上，爸爸就擼開袖子開始和面，媽媽準備切菜切肉準備包餃子了。我今年不再做個看客，早早向老媽提交了申請報告，也要學習包餃子了。
看著爸爸拿起搟面杖，飛快的在圓墩墩的小面坨上滾了幾下，一個圓圓的、薄薄的、中間鼓著小肚子的餃子皮就搟好了。我也忍不住要試一下。模仿著爸爸的樣子，把搟面杖壓在小面坨上，前前后后、左左右右，唉！我的小面坨怎么還是小面坨，怎么不見它長大呀？再用點力，哎呀！怎么變成了“勺子”，這可怎么包餃子呀！我忙乎半天，臉上、辮子上，衣服上都粘了雪白的面粉，爸爸在傍邊偷笑：“我們家有了個白雪公主了！”
平常看起來那么簡單的“包餃子”，做起來都讓我窘態百出，讓我深刻理解到：無論做什么事情都要不斷地練習才能熟練呀。
包餃子視乎簡單些，我不用像爸爸媽媽包那些高難度的花樣，自己心中默念一條，把餡兒裝好，把餃子皮封口使勁捏牢。就這樣，在我多次嘗試下，幾個形態各異、站姿各異的“餃子”出現在我的面前。我都給他們起了個名字，“雞冠頭”“地雷”“UFO飛船”“扇子”。媽媽笑著說：“這下我們家餃子又多了幾個新品種！”
開始煮餃子了！在滾燙的餃子湯中，我包的花樣品種都紛紛張開了笑臉，在一群“金魚”和“金元寶”中脫穎而出。我跟媽媽說：“是我的作品在給我們拜年呢！”
一家人在滿桌美食和熱氣騰騰的餃子旁，開開心心過個年，其樂融融，我悄悄地在上了蒸汽的玻璃上畫了幾個愛心！我們家明年會更好！
包餃子作文10
大年初五，外婆家，我正沉醉與“酷跑”這個游戲中，得意于游戲記錄沾沾自喜時，樓下媽媽叫我了。我不耐煩的問：“什么事呀？”“幫媽媽一起包餃子。”包餃子？我呆了一下，說：“我不會包，你自己包吧，我忙著呢。”“給我下來。”“太后”兇巴巴的喊道。唉，我只好關上游戲，下樓包餃子去。
下樓了，我看見媽媽面前擺了一疊厚厚的餃子皮和一大盆肉餡。我問媽媽是什么餡。媽媽說：“薺菜鮮肉餡。”哇，薺菜鮮肉餡，我的最愛。老話說：“薺菜炒年糕，越吃越‘老燒’。”
媽媽要教我怎么包餃子，我想這有什么難的，還用教嗎？媽媽給我示范的時候我沒認真看。不過媽媽包的可真漂亮，眼睛一眨，一個有菱有角的餃子就包好了。我拿了一個餃子皮，放了一筷肉餡在中間，就把餃子皮翻著捏起來，可是肉餡就象跟我玩游戲，我捏住旁邊，它就從中間鉆出來，我掐住中間，旁邊的餃子皮開口了。一塊餃子皮沒經住我兩三下，就破了。我只好向媽媽求救。媽媽笑了，說我肉餡放太多了，而且掐兩邊餃子皮的時候要大點力才能粘牢。然后耐心的又給我示范了一遍，這次我認真的`看著。我又開始動手了，這次，調皮的肉餡和不聽話的餃子皮在我的手下乖乖的服從了，一個餃子完成了，雖然沒媽媽包得漂亮，但是還算不錯的了。媽媽看著向我豎起了大拇指，我十分開心。漸漸的，我包餃子的速度越來越快了，質量也越來越高。我把餃子排成了一個方陣，它們是我的“士兵”，而我就是“指揮官”。過了一會兒，餃子皮沒了，“士兵”也就全部到齊。
外婆夸我真厲害，我得意的朝媽媽揚揚眉。要把餃子拿去煮了，看著這些“士兵”要上“戰場”了，我還真有些舍不得呢。可是，“不上戰場的兵不是好士兵，不下鍋的餃子成不了好餃子”，我還是把他們一個個放了下去。餃子煮好了，外婆給我們端上來，我迫不及待的吃了一個，“哇，好燙。”不過，味道好極了，自己親手包的餃子味道就是不一樣。聽著外公說“昊昊包的餃子，外公要多吃幾個。”我心里暖暖的。
包餃子作文11
放寒假啦!放寒假啦!這是我們小孩子們最最開心的事情。因為一年一度的春節又到了。
春節緊張學習的學生們放假了;辛勤工作的大人們休息了;在外地的可以回家團圓了……每個人都在盡情享受著一年辛勞的豐收果實。大街上每個商店里都是人頭攢動啊。我也跟著媽媽擠在購物的人群中成了快樂的購物員。一趟一趟從超市里把吃的、用的、穿的往家里買。平時可從沒見老媽有這么大方過哦。一下子買這么多好吃的。把冰箱塞的滿滿的。其實所有好吃的東西都比不過我親自參加的，大年三十這天晚上全家動手包的'餃子。
這天吃完豐盛的團圓大餐，爺爺奶奶就張羅著：“孩子們，大家一起動手來包餃子啊!”我響應的最快。媽媽和奶奶做陷;爺爺端面;老爸和面;我在一旁加水……嘿老爸還真厲害三下五除二，一盆很勁道的面皮就和好了。開始包餃子了。只見面團在老爸手里像變戲法似的由大面團變成粗長條。再變成細長條，再變成小圓團……然后老爸一手拿著小搟面杖一手拿著小面團。只見兩只手都在動，兩秒鐘的功夫一個圓圓的餃子皮就做好了。太神奇了!看的我心癢手癢的，纏著老爸教我密絕。可我試了好大一會面團和搟面杖都不聽我的指揮。最后還是老老實實的學著老媽的樣子包餃子啦。這個比較容易把適量的餡放在搟好的面皮上，然后左手握住用右手的大拇指和食指將兩邊的面皮往一起捏。哈我學了一兩次就會了。而且還包的像模像樣的呢。奶奶都夸我包的餃子很像大元寶呢!
聽大人說春節吃餃子的習俗從明清時已相當盛行，一直流傳到今天餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農歷正月初一的伊始，吃餃子有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。餃子成為春節不可缺少的節目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“招財進寶”之音，二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對新的一年的祈望。
在包餃子時，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡里。吃到如意、吃到糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。
我喜歡過春節，更喜歡吃到我親手包的餃子。
包餃子作文12
“餃子皮買回來了！”媽媽一進門就對我說。
“太好了，終于有餃子吃了！”我把手中的書放下，在沙發上開心地亂蹦起來。
“瞧瞧你，一聽到吃，書都不看了！肉餡、韭菜餡都在廚房里，這包餃子的活給你了，媽媽去洗衣服。”媽媽的嘴巴，快得像撒豆子一樣，讓你接不上話頭。
“好咧！等下品賞我的手藝！”我神氣地打斷媽媽的話。
我趕緊端來餃子餡，放在桌上，開始包起餃子來。我拾起一張餃子皮，放在手心，舀了滿滿一勺肉餡，一折，一捏，一個餃子就成型了。我把餃子丟進盤子，動作麻利、迅速，像個老手。
二個、三個、五個……三下五除二，整整一盤餃子沒一會功夫就包好了！
看看自己勝利的勞動果實，我笑著叫喚起來：“媽媽，我包好一盤了，快煮餃子吧，我有點餓了！”其實，我剛才還吃了一大塊面包，肚子哪會餓呢，只想快點品嘗到自己包的餃子。
媽媽放下手中的衣服，端著滿滿一盤餃子進了廚房……
“兒子，快進來！瞧瞧，這是你的杰作！”媽媽在廚房里大聲叫我趕緊進去。
“好！這么快就煮好了！”我三步并著兩步飛進了廚房。
“看看你的手藝！這餃子全露餡了，沒有一個完整的餃子，這簡直是一鍋餃子皮！”媽媽說話的聲音有點火冒三丈。
“不會吧！我包的餃子很漂亮的！”我十分奇怪。
媽媽哭笑不得：“你是怎么包的，這餃子皮的邊沿沒沾水吧！”
“沾水！還要沾水？”我的`腦海里浮現以前媽媽包餃子情景，“哦！糟了，我給忘了！”
媽媽領我回到桌邊，拾起一個餃子皮，攤在手心，臽了一些肉餡，不多不少，又在餃子皮的邊沿涂點水，對折，折出細致的花紋。
我目不轉睛地盯著媽媽手中的餃子，它鼓鼓的，像一個小福袋，這才叫漂亮呢！
這一回，我知道做任何事都來不得半點馬虎！
包餃子作文13
包餃子一般是在冬天做的事情吧。即使那天我在冬至的時候和我的家人一起包餃子。
冬至到了，我很高興，又可以吃上一頓山珍海味了。那就是餃子。每次都是媽媽包餃子給我們吃，這一次，我想自己體驗一下包餃子的樂趣。我一個下午都在期待。終于到了晚上，包餃子的時候了，我有蓋世英雄似的說了一句：今晚，由我親自出馬！媽媽聽了，坐在一旁看著我。
我學著媽媽平時的樣子開始包，首先，我把面皮放在手上，然后把餡放進去。對折成一個半圓。我慢慢地捏了起來。我根本不費吹灰之力就包好了第一個餃子。我不小心捏了一下。啊我慘叫了起來。那些肉餡都飛到了我的臉上。媽媽走過來了，她以為我手中拿的一片白色的東西是紙巾。往我臉上一抹。那可是包餃子的面皮啊！我徹底毀容了。媽媽邊笑邊給我賠不是。我整頓好后，又彎下腰來，拿起面皮，專心致志地包著起來，我重復著這些動作，顯得有點不協調。我包了好久，終于包完了一大盆餃子，接下來只要放到鍋里，就可以了。
一個個餃子都像跳水運動員一樣，一個接一個撲通撲通地跳了下去。煮到一半時，我發現鍋蓋的透明處出現了一點黃色，一個個黃色的點在鍋里跳舞。等煮好時，我慢條斯理地打開了鍋蓋。啊，原來是有一個玉米豬肉餡的餃子炸開了。不過我覺得，這只是讓湯的'味道更好罷了。
煮餃子時，我累倒在地。原來媽媽包餃子的時候，比我掃大街時，辛苦多了。我終于也體會到了平常媽媽的辛苦了。我猛站了起來，把那一鍋熱騰騰的餃子搬到了桌子上，看著這些餃子，我頓時感到很有成就感。被媽媽和家人贊揚的時候，我又感到很光榮。不僅給予了我勞動最光榮的稱號。大家邊吃著我做的餃子，邊聊天。大家都夸我煮的餃子很好吃。
父母平時都很辛苦，應該得到我們的體諒，我們長大了該學會照顧父母了。
包餃子作文14
今天，我簡直樂壞了，因為啊，奶奶要包餃子給我吃，我真是口福不淺啊！
奶奶用青菜、豬肉、蘿卜做好餡，就開始包餃子了。我想：奶奶要包這么多，一定很辛苦，要不，我也來學一學包餃子，幫幫奶奶的忙吧！想到這里，我就高采烈地對奶奶說：”奶奶，我想學包餃子。“奶奶一聽，滿臉歡喜地說：”好啊好啊！“
包餃子開始了，奶奶拿著一片皮，像一位老師一樣嚴厲地說：”首先，把一片皮托在手上，勺一勺餡放在皮中間，就用拇指關按住餡，不要讓餡掉了，然后把一端的皮捏在一起，捏五次，捏長點也沒關系，最重要的是要大力，不然，它就會散開的，把它捏成一個窩后，再把兩端的皮，用力捏緊在一起，這樣，一個完美的餃子就做好了。“那肥肥胖胖的.餃子，真想一口咬下去啊！不知為何，我的斗志心瞬間被燃起了。”我一定要做好每一個餃子。“我下定決心說。我學著奶奶那樣子包了起來，可左一包右一捏的，餡汁全部都流出來了。”小毛孩兒，不要掙扎了。“可是它就是不聽我的話，頓時，我的斗志心被熄滅了。
我的心里，好像有兩個小人在爭吵似的，惡魔說：”既然這么難，那你就別做了唄，浪費心思。“天使爭著說：”你別聽他的鬼把戲，不經歷風雨，又怎么見彩虹呢，只要肯努力，相信你一定可以的。“后來，我聽了天使的話，斗志心再次燃燒了。我又拿起皮，認認真真地包了起來，不好也不差，竟然包出了像樣點的餃子來了。奶奶看了，開心地說：”喲，你這個餃子包得還挻不錯的嘛！就這樣做，我們很快就會包完的啦！“聽了奶奶的表揚，我心里美滋滋的。我就專心致志、小心翼翼地跟著奶奶包起了餃子。
哈！餃子出爐了！我津津有味地吃著香噴噴的餃子，別提有多高興了！
包餃子可真開心、真有趣啊！而且也使我懂得了一個道理：失敗乃成功之母。
包餃子作文15
今天晚上，我們家打算吃餃子，你們肯定會問，吃餃子算什么呀，那不一樣，因為這可是我自己包的。
下午的時候，媽媽提議我們晚上吃餃子，并且買了餡打算自己做。我感到很興奮，有些躍躍欲試，迫不及待的就想開始上手。
媽媽洗了手坐在椅子上，捏起一張餃子皮，放上肉餡，給我示范了一遍怎么包，媽媽一推一捏，一個漂亮的花餃子就呈現在面前。我眼里亮星星的，用崇拜的眼神看著媽媽。我也捏起一張餃子皮，學著媽媽，放上肉餡，也是一推一捏，但是初學者的過程總是坎坷的，這第一個餃子沒有我想象中的那么美好，包得歪歪斜斜的，活像一張完好的臉，被人打的鼻青臉腫，都看不出形狀了。我撅著嘴巴，看著媽媽漂亮的花餃子和我丑丑的歪餃子放在一起，簡直就是沒有對比就沒有傷害。我很不甘心，再包了一個，心里一急躁，手下的程序一亂，這餃子包的比上一個還難看。我頓時氣餒了，看來這方面的天賦我是真的沒有。
媽媽笑著搖了搖頭，溫和的說道：“寶貝，我們做事要一步一步的來，可不能操之過急呀！”本來想要放棄的我，聽到媽媽這句話，心里一下子就平靜了下來。心里熊熊的斗志又燃了起來，叫囂著要征服這個小小的餃子。我又捏起了一塊餃子皮，重新的做了起來。我輕輕的慢慢的'捏著，心中充滿了對這個餃子的希望，然后放上肉餡，最重要的一步就是捏出花邊。我小心翼翼的操作著，慢慢的，一個還算可以看過去的餃子呈現在我的手上。包的比上一個好了！我激動著想著，那么下一個一定會更好。媽媽滿意地點點頭，看到我的進步，很是欣慰。
到了最后，我已經學會和媽媽包一樣漂亮的花餃子了！吃著自己親手做的餃子，我感覺到心中的幸福像是要溢出來一樣。
看來，做事情不一定就是要有天賦，后天的努力和不放棄才是最重要的。
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