西紅柿炒雞蛋作文精品[15篇]
在平平淡淡的學習、工作、生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編為大家整理的西紅柿炒雞蛋作文,歡迎大家分享。
西紅柿炒雞蛋作文1
爸媽平時工作太忙,有時忙得飯都不能好好吃一口,更不用說好好做飯了。我準備多學幾道菜,一來讓他們能吃上熱乎乎的飯菜。二來也鍛煉自己的能力。
今天中午我在廚房里準備做西紅柿炒雞蛋。一想到這道菜要讓爸爸媽媽品嘗我的手藝,我的心頓時“砰砰”直跳。
準備做菜了,我回想媽媽做這道菜的步驟,先把番茄洗好,又把番茄切成一片片月牙形的小塊。接著我又拿了三個雞蛋和一雙筷子,我把雞蛋敲破,只聽“啪”的一聲,雞蛋落到了碗里,我一連敲了三個雞蛋就開始攪拌了,筷子把蛋攪拌的“啪啪”作響,就像在演奏一首交響曲。
蛋攪拌好后,我使勁兒擰開煤氣灶開關,“踢踏,踢踏"幾聲響后,火苗便竄了出來。我迅速往鍋里倒了一些油,立刻發出“嗞嗞”聲音。趁油沒還沒有太熱時,我把蛋倒了下去,“嗞嗞”聲更大了,怕熱油濺到我的手上,我趕緊把鍋蓋蓋上。
過了一會兒,蛋從液體變成了固體。我掀開鍋蓋,讓番茄也“光榮”地下了鍋。
我拿起一把鏟子,把蛋和西紅柿翻來翻去,并用鏟子把蛋弄成一塊兒一塊兒的,這樣一直炒,一直這樣反復炒,把鍋蓋蓋上,五六分鐘后關掉煤氣灶。
揭開鍋蓋,再往里面倒一些鹽和味精,再攪伴一下,就這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋出爐了!
今天中午的`西紅柿炒雞蛋,我邀請爸媽一起品嘗,也得到了他們的肯定。
這道菜是有紅有黃,酸酸甜甜的。原本以為很難做的事情,只要自己動手去做,其實并不怎么難。明天,我準備再做一道新的菜!加油喲!
西紅柿炒雞蛋作文2
今天,媽媽讓我掌勺做西紅柿炒雞蛋這道菜,我既激動又擔心。激動的是我終于可以拿菜刀切菜了,擔心的是油突然濺出來,蹦到手上一個個泡泡,火辣辣得疼,蹦到臉上就毀容了。
我拿起菜刀,開始切西紅柿,發現卻不是那么簡單,我左一刀右一刀地切著,菜刀直往我手上跳,手差點和西紅柿一起變成菜了。
我選了2個金燦燦的雞蛋,在水池上輕輕一磕,磕出一條縫,順著縫隙往兩邊一扒,對準了碗,一個雞蛋就跳進了碗里。拿起筷子用力打散雞蛋,攪成蛋黃蛋清溶為一體的液體。可是蛋黃蛋清兩個調皮的娃娃在跟我作對,我攪到這邊,它們就溜到那邊,我用了九牛二虎之力才把它們攪為一體。
打開煤氣灶,點火,開始往鍋里倒油。我非常害怕,就像腳踩風火輪,箭一般地逃跑了。只聽媽媽一聲大喊,“鍋里沒有水,油不會濺出來的!”我這才驚魂未定地跑回來,忐忑不安地往鍋里倒蛋液。油果真沒有濺出來,還是媽媽有先見之明。我拿起鍋鏟把雞蛋翻來覆去地炒著。倒入西紅柿,只聽噼里啪啦的.聲音像放鞭炮。我的手上被濺了一滴油,疼得我齜牙咧嘴。我拿著鍋鏟快速的翻動,加了一點開水,高興得想著,我可以吃西紅柿雞蛋鹵子拌飯了。
一道紅黃相間的西紅柿炒雞蛋出鍋了。好累啊!我的胳膊散架了似的,都抬不起來了。原來媽媽平時做飯這么累啊!我要幫媽媽做力所能及的家務。
西紅柿炒雞蛋作文3
寒假里,我和媽媽說出了我想學做一道菜的想法。媽媽聽后很高興,并決定教我做我最喜歡吃的一道菜—西紅柿炒雞蛋。
快中午的時候,媽媽領著我來到菜市場,我們逛了好幾個攤位,買好做菜的主料:西紅柿和雞蛋。之后又買了一些做菜的輔料,有蔥、姜,還有花椒等。準備好了所有材料后,我們就拎著戰利品,興沖沖的回家準備實際操作了。
回到家里,媽媽先教我做準備工作。我們先把西紅柿、蔥和姜用清水洗干凈,然后在媽媽的.幫助下用刀把蔥和姜切成絲。之后又在碗里打了幾個雞蛋,用筷子迅速的攪拌均勻。大約十分鐘的時間,準備工作都做完了,接下來就是開始下鍋炒了。
首先媽媽教我如何把鍋給洗干凈,之后又教我如何將煤氣打開。控制好火候,把鍋子燒干,然后加入少量的油,等油熱了就把攪拌均勻的雞蛋放入鍋中翻炒,等雞蛋都凝固并且顏色呈鮮黃色后,我們就把雞蛋盛到小碗里備用。雞蛋炒完后我們在鍋子里重新加少許的油,等油熱后先將花椒放進鍋內炸一下,再將蔥絲和姜絲一起放進鍋里炒,等炒出香味后,我們再將洗干凈的西紅柿放進鍋里,等西紅柿炒至七八分熟時,往鍋里擱少許的鹽,再將先前炒好的雞蛋也倒入鍋中炒。不一會,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
中飯吃著自己做的菜,心里別提有多高興了,爸爸媽媽也夸我長大了,懂事了,會做菜了。我聽到后心里像吃了蜜一般的甜。
西紅柿炒雞蛋作文4
俗話說“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的美味,而我們這兒的美味小吃是“西紅柿炒雞蛋”,這也是我最愛吃的食物。
西紅柿炒雞蛋的做法很簡單:先準備好炒過的蔥,切好的西紅柿、姜絲,還有鹽與調味料,當然還有圓圓滾滾的雞蛋。準備就緒,開始翻炒——先往鍋里倒上一點油,然后往里面打幾個雞蛋,經過兩三分鐘的翻炒,雞蛋就熟了。這時,再把雞蛋放入盤子里,然后先把西紅柿放入盤子;再把蔥,姜絲,鹽,調味料一股腦的放進去,再翻炒一分鐘左右,一盤香氣襲人的的一紅柿炒雞蛋就做好了。
哇!黃澄澄的雞蛋,青翠的蔥花,鮮紅的.西紅柿,十分誘人,令人垂涎欲滴,令人恨不得馬上就吞下肚子里。而西紅柿炒雞蛋的誘人之處不在它的外形,更因為它的味道。先夾一小塊西紅柿放入口中,酸中帶甜,甜又不失美味。再加一塊雞蛋放入口中,啊!簡直是油而不膩,又香又軟,讓人有一種想把一整盤子都吞下肚的沖動。你可以選擇狼吞虎咽的吃,品嘗他的“粗”味道,當然也可以細細咀嚼,品嘗它的“細”味道。
每當客人來的時候,媽媽總會端上一盤西紅柿炒雞蛋,客人們都不斷稱贊菜的美味。小孩子都狼吞虎咽的往嘴里扒菜;大人們則不顧大魚大肉,只細細品嘗西紅柿炒雞蛋的味道。
西紅柿炒雞蛋真是太好吃了!
西紅柿炒雞蛋作文5
今天中午寫完作業,我看見媽媽正在廚房里忙活著。我也走上前去幫忙。媽媽說:“那你幫我把那四個雞蛋打進碗里吧。”我學著媽媽的樣子,把兩個雞蛋相撞,選擇裂的最開的那個雞蛋,兩手扒住雞蛋裂縫初,慢慢使勁往外一掰,雞蛋液就滑進了碗里。可是我的手上也沾上了雞蛋清,我顧不上洗手,我又拿起第二個,在灶臺上輕輕的磕了一下,它沒有什么動靜,我加大一點力,又磕了一下,它還是沒有什么動靜。就這樣又磕了兩三次,它才不情愿地裂開了小口子。我又扒住雞蛋的裂縫,輕輕往外一摳,雞蛋液再次輕輕地流進了碗里。
我把手洗干凈,然后拿起一雙筷子,開始打雞蛋。我把蛋黃一個個戳破,媽媽說不是這么打的,應該順時針快速攪拌,等蛋液成為黃色的液體時就可以了,按媽媽教的做法,我打好了雞蛋,正好媽媽也切完了西紅柿。油也冒煙了。我把碗高高舉起,正要把雞蛋液倒進鍋中,可是不知怎么回事兒?鍋中的'油“哧啦”一聲,油點一下子到了我的胳膊上,我嚇得不敢倒了,一直用手揉著那個地方,媽媽用手端著那個雞蛋碗,說:″看著啊!″她伸著胳膊,離鍋遠遠的,一下把蛋液倒進了鍋中,只聽“哧啦啦”的幾聲響,蛋液在這音樂的伴奏下,在冉冉升起的油煙中,在鍋中炸開了,迅速膨脹開來,像一朵朵黃色的碩大的油菜花。我趕忙拿起鍋鏟,不停地翻炒著。慢慢的,雞蛋液都凝成了塊塊。媽媽又把西紅柿倒了進去。我又翻炒幾下,媽媽說,把水加到里面。小火燉一會兒,加上鹽。不一會兒湯變得紅紅的,黃色的雞蛋塊,紅色的西紅柿,再來幾根綠色的油菜,真漂亮!
倒在盆子里,拿上小勺,嘗上一口,哇,真好吃啊!
看著這盆色香味兒俱全的蛋炒西紅柿,我心中無比的自豪,因為這里邊兒有我的勞動成果!
西紅柿炒雞蛋作文6
今天上午,我正看著一本有趣的書,這時奶奶走過來,說:“今天中午你想吃什么?”我不假思索的說:“西紅柿炒雞蛋!”“好,這次你來顯現一下身手吧。”“好!”我興致勃勃的說。
開始做了,奶奶告訴我一些基本常識,便讓我自己做了。多簡單的'事!不就是打個雞蛋煎熟了,再放在西紅柿里嗎?于是,我先從冰箱里拿出兩個雞蛋和兩個西紅柿,然后拿出鍋鏟和一個盤子。我把西紅柿洗好以后,便開始切了。西紅柿要切得稍微厚一點,這對于我來說是小菜一碟。要打雞蛋了,我找一個碗,把雞蛋殼在碗邊打破,濃濃的液體流了出來,之后我就開始小心的攪拌。攪拌時要格外小心,我費了九牛二虎之力才弄好。
要炒菜了,我打開火,在鍋里放了點油,然后把油在鍋里繞兩圈,等油一熱,我馬上把雞蛋倒了進去。“轟”的一聲巨響,把奶奶引了過來。“天呀,開那么大火,你想吃糊雞蛋?快把火調小一點。”我趕緊調小了火。“快翻!”奶奶見我的兩個雞蛋翻卷并凝固了,大叫一聲。我急忙來個“超級大翻身”,蛋汁嘰里咕嚕亂叫了一陣,又開始“燙卷發”了。我又火速給它翻身,金黃汁的雞蛋很快就變成了香噴噴的炒雞蛋。我關掉火,把雞蛋倒進盤子。
我又重新把火打開,在鍋里倒了一些油,再把西紅柿放到鍋里,并迅速放上適量的鹽,然后鍋鏟沙沙對它一陣猛炒。啊!香味好濃呀!然后我把雞蛋放到鍋里一翻,一道色香味俱全的菜就大功告成了。
當我把炒好的菜端到奶奶面前,奶奶直夸我炒得好。這次炒菜讓我懂得了:吃菜容易做菜難!
西紅柿炒雞蛋作文7
“太好啦,太好啦!”今天是媽媽的生日,趁她外出之際,我這個“小鬼”準備給媽媽一個驚喜,做一道她最愛吃的西紅柿炒蛋!
說干就干,我挽起袖筒,先把三個雞蛋小心翼翼地打入碗中,再放入鹽,然后用筷子反復攪拌成糊狀,再三下五除二地切好西紅柿,緊接著把火打開,倒上油,然后把打好的雞蛋放進鍋里,鍋里傳來噼里啪啦的聲音,好像在演奏一首優美的樂曲。正當我津津有味地品味時,有幾滴油花飛濺出來濺到了我的手上,疼得我嗷嗷直叫……這時我想,既然媽媽沒有回來,還不如鳴金收兵,打掃戰場,不做了;可是一想到媽媽每天起早貪黑為我燒水做飯,晚上為我們擦鞋、洗衣服、打掃房間。我又鼓起勇氣,故作鎮定地拿起鏟子左右開工,來回翻動,等到雞蛋快熟時再放入西紅柿。鍋里發出陣陣香味,可是這時有一股糊味撲鼻而來,直嗆得我連連咳嗽。原來是我炒得時間太長了,金黃的雞蛋變成了黑黃雞蛋,而鮮紅的西紅柿像爛在了鍋里,我立馬關了火。
恰好媽媽回來了,她看著我的`囧狀,便拿筷子嘗了嘗,拍拍我的肩膀說:“寶寶,你真行啊,挺好吃的,不過就是有一點糊味。”我的臉漲得通紅。
媽媽拉著我燙疼的手,一邊吹,一邊說:“沒關系,下次一定能成功!我相信你。”聽到媽媽鼓勵的話,我又有了信心。我想,不管做什么事情都要有信心,不要半途而廢,這樣事情才能做得更好,和做菜是一樣的道理。
西紅柿炒雞蛋作文8
中午,我正在寫作業,廚房傳出了炒菜的聲音,是我最熟悉不過的香味,我聞了聞,今天中午的菜有西紅柿炒雞蛋、手撕包菜、紅燒茄子等等。怎么沒有肉?這一點被你們發現了,是的,的確沒有。是因為羊肉有寄生蟲,豬肉漲價漲到了38塊一斤,雞肉不好吃,所以我家這幾個月的菜單里沒有一點肉。西紅柿炒雞蛋既好吃又好做,人人都吃過。
我第一次炒雞蛋是我七歲的時候,那時我看到媽媽炒雞蛋,心里好喜歡,于是就想學。我就向媽媽求學,媽媽沒答應我,說我小,又怕油濺到我身上,但是我沒有放棄,我堅定的對媽媽說:“如果我長大后連飯都不會做,那不是臉都沒了!”媽媽被我說服了,就對我說:“教你可以,但必須聽我指揮,不然你以后就甭想進入廚房一步,知道了沒?”我答應了,媽媽開始教我打雞蛋、切西紅柿、起鍋燒油……我都學會了。
現在的我學會了做許多種菜:麻辣羊腰子、羊雜碎、麻婆豆腐、還有各種各樣的炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋也讓我明白了人生道理:剛開始你不怎么樣,但是經歷了人生中的苦難,一次一次磨礪讓你變得成熟,最后那一次次磨礪讓你變得更加完美,之后你就走上了人生巔峰,使你變成成功人士,從一個平凡的人變成一個受人喜愛的人。人生就像西紅柿炒雞蛋一樣,剛開始只是幾顆雞蛋和一顆西紅柿,它們的`價錢也超不過6元,經過高溫的油的折磨,后來卻成為了15元左右的價格。所以人生就像西紅柿炒雞蛋一樣,越成熟越有味。
最后我想對大家說:寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來。經歷了風雨就一定能見彩虹!
西紅柿炒雞蛋作文9
我是一個貪吃的人,對西紅柿炒雞蛋更是無法抗拒,今天,我要親手做一盤西紅柿炒雞蛋。
首先我找好了食材,可是我一看這一大堆西紅柿、雞蛋,還有調料,真不知道該怎么辦,那就先從洗西紅柿開始吧!于是我把西紅柿拿到水池里,開始洗西紅柿,可是洗著洗著,西紅柿的汁兒突然冒了出來,我只好重新洗。很快,我洗完了西紅柿,便開始打蛋了。我拿起雞蛋把它往碗邊磕了磕,里面的蛋液流了出來,我把蛋液倒進了碗里,我長舒了一口氣,心想:雞蛋順利搬家了。打完了雞蛋,我要開始切西紅柿了。我把西紅柿放在菜板上,然后拿起了菜刀,看著鋒利的刀刃,我的`心不由得打了一個寒顫,于是把眼睛一閉,大喊一聲,便胡亂地切了起來。切了幾下,我停了下來,看了看被大卸八塊的西紅柿,心想:切得還不錯嘛,開始炒菜吧。
我先把油倒進了鍋里,邊倒邊自言自語:“很簡單嗎,有什么難得啊?”可倒著倒著,鍋突然冒起了煙,于是我趕快把西紅柿倒進鍋里,然后拿起鍋蓋擋在了胸前。
過了一會,我問道一股西紅柿的香味,于是我一股腦兒把雞蛋全部倒進了鍋里。幾分鐘后,我將調料灑在西紅柿上,鍋里頓時充滿了香氣。可是,因為我放菜的順序不對,我的西紅柿炒蛋變成了一張西紅柿雞蛋披薩。
這是我第一次做西紅柿炒雞蛋,雖然變成了一張披薩,但這是我第一次嘗試做菜,我非常開心。以后我會多多嘗試新鮮事物,增強自己的動手能力!
西紅柿炒雞蛋作文10
上周末,老師布置了一個家庭作業,做一道菜。我決定做西紅柿炒雞蛋,因為它好吃又好做。
開工了!我從冰箱里拿出兩個西紅柿和三個雞蛋。首先我把西紅柿像“海星”一樣的蒂摘掉,接著用流水認真地洗了兩遍。然后,我把西紅柿切片,放入盤里。現在該打雞蛋了,我小心翼翼地把雞蛋在碗邊磕了一條縫,然后用手輕輕一掰,雞蛋就像一個可愛的小太陽一樣滑到碗里。我用打蛋器把雞蛋慢慢地攪勻了,累得我手都酸了,心想:這真是一個體力活呀!
準備工作完成了,現在要開始炒菜了。我先打開煤氣,把油倒進鍋里,等油熱了以后,我趕緊把雞蛋液倒進油鍋里,雞蛋在鍋里迅速炸開,像一朵盛開的`黃花。我用筷子翻動著雞蛋,這樣比較快炒勻。炒好后,我就把雞蛋盛在碗里。我又重新放了些油,然后把西紅柿倒了進去,誰知“刺啦”一聲,油花四濺,我驚慌失措,大喊一聲:“好燙啊!”嚇得連盤子都扔在灶臺上了,還好手只被燙傷了一點點。我用鏟子翻炒了幾下,西紅柿就慢慢地變軟了,這時,我再把雞蛋倒入鍋里,翻炒幾下,放入鹽和糖,一盤美味佳肴,西紅柿炒雞蛋就誕生了!
媽媽嘗了嘗,對我豎起了大拇指,說:“味道相當不錯。”我心里美滋滋的。勞動真是一件快樂的事,以后我還要多幫媽媽做家務,讓自己享受更多的快樂!
西紅柿炒雞蛋作文11
有一天,我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜,因為平時奶奶總是不讓我做,今天我一定要讓爺爺、奶奶、爸爸、媽媽嘗嘗我的手藝。
我先把西紅柿洗干凈放在一旁,再拿兩個雞蛋出來,又拿一個碗,然后把兩個雞蛋往碗邊上一磕,蛋清、蛋黃里面還有一點蛋殼,我費了九牛二虎之力才把蛋殼撈出來。
接著我用筷子把雞蛋攪勻,現在又讓我們回到洗西紅柿的時候吧,問題是我不知道是應該切成片還是切成條,還是切成什么形狀?我只好去問奶奶,奶奶說:“便你切成什么形狀,盡量切成片就好了。”我聽了奶奶的話,把西紅柿給切成片狀,盡管它不怎么漂亮,但至少還是西紅柿片,就這樣,準備工作完成了。
我再把火點燃,往鍋里倒了一些油,鍋里的有開始冒泡了,說明油熱了,我真害怕油濺到我身上來了,心里像十五個吊桶打水——七上八下的。但是看著油越來越熱,我顧不得害怕了,趕緊把攪勻的`雞蛋放入鍋里,鍋里頓時像綻開了一朵大黃花。等雞蛋變成了蛋餅,再把西紅柿放進鍋里,翻炒幾下,再把糖、鹽、醬油、雞精放到鍋里翻炒幾下,不一會兒,聞到了香味,我覺得應該熟了,然后我就把火關掉,把菜盛到盤子里,我第一次做的西紅柿炒雞蛋就這樣完成了。
今天,因為我把西紅柿炒雞蛋這個菜做出來了,所以覺得很高興!
西紅柿炒雞蛋作文12
現在我是一個十一歲的小孩子了,應該學習著去做飯了,于是我就拜爸爸為師,學習我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。
首先拿出兩個雞蛋,打碎倒到碗中,用筷子使勁的攪拌,然后用一點鹽,再次攪拌,接著開始切西紅柿,一個就夠了,然后往鍋上澆油,接著把攪拌好的雞蛋倒入里面,用筷子來來回回的攪,攪成碎得之后弄出來,倒入西紅柿,炒一會兒,炒出汁來,接著再把雞蛋倒進去就大功告成了。
第一次我沒有怎么弄好,我把雞蛋的殼倒到了碗中,切西紅柿的時候切得太小了,這些錯誤雖然都是小錯,但是我還是很害怕爸爸會不會吵我,不過爸爸好像沒怎么在意,我下定決心一定要學好,于是我先看著爸爸做了一遍,然后我就開始實踐,這一次做得好多了,我嘗了嘗,啊!我喜歡的味道!十分正宗。
不過我還是不怎么比得過爸爸,爸爸說我能做成這樣已經很好了,我就沒有傷心我心想,自己做的會不會更加好吃呢?飯端上來了,在這里透露給大家一個小秘密,我之所以喜歡吃西紅柿炒雞蛋是因為饃就著它吃十分有味道,而且我喜歡一邊看電擊小子一邊吃西紅柿炒雞蛋加饃。
我打開電視,雖然我知道吃飯是看電視不好但是我還是忍不住,我按照以往的'方法,嘿,我做的西紅柿炒雞蛋還真有味道!
我終于學會做西紅柿炒雞蛋了,我十分的開心。
西紅柿炒雞蛋作文13
周末的生活總是枯燥單調,上午做作業,下午預習功課,晚上練鋼琴,可是今天的周末就不同了。大清早,媽媽就把我叫醒,笑著對我說:“茵茵,早上我教你做你最愛吃的西紅柿炒雞蛋,下午再做作業把!”我說:“好極了!”學西紅柿炒雞蛋,多新鮮啊!平時媽媽基本上不讓我碰廚房的廚具,今天卻讓我使用,我太高興了!首先準備材料,我們準備兩只西紅柿、三只雞蛋,那兩只西紅柿像兩個紅彤彤的小燈籠,另外我們還準備了一些調味料,然后媽媽讓我把西紅柿用清水沖洗干凈,接著我就把西紅柿放在砧板上,用左手固定好西紅柿,右手拿起菜刀切下去,把西紅柿切成塊狀,這時我看到了西紅柿紅色的外衣里包裹著嫩嫩的肉、細細的核,最后進入了烹飪的程序了。
首先,我打開了煤氣爐,接著在鍋里放了些油,一會兒油燒熱了,我把切好的西紅柿放進鍋里,鍋里立刻發出“吱吱”的聲音,我用鏟子來回翻炒,過了兩三分鐘西紅柿的肉就變軟了,水分也散出來了,接著我往鍋里放了一些糖,最后放了三只雞蛋,來回翻炒了幾下,這時鍋里的.西紅柿紅中帶黃的,再煮了兩分鐘,加了一點鹽,西紅柿炒雞蛋就做好了,陣陣香味從廚房里飄出來。上菜了,爸爸、媽媽直夸好吃,我也吃得津津有味!爸爸、媽媽都夸我第一次炒菜,味道就很不錯!我聽了爸爸、媽媽的夸獎,比吃了蜜糖還要甜呢!我心里暗暗下決心,今后我一定幫爸爸、媽媽做一些力所能及的事情,多孝順爸爸、媽媽。
西紅柿炒雞蛋作文14
放假了,老師布置了一項作業,就是自己親手做一道美食,一聽到“美食”我馬上去我的“小食庫”找找看,比如蝦肉水餃,咖喱牛肉,西紅柿炒雞蛋,似乎也有好多好多。
今天,我就自己嘗試做一道最簡單的美食,西紅柿炒雞蛋吧!
我信心滿滿的走進廚房,一進廚房,一股熱氣向我撲面而來,我頓時覺得就像熱鍋上的螞蟻一樣熱,我突然緊張起來,也不知道是為什么。
西紅柿炒雞蛋的材料很簡單,只有兩種,雞蛋和西紅柿就可以了,配料只需要油和鹽這兩樣。首先把西紅柿洗干凈,切成小塊放到一邊備用,然后把雞蛋敲碎,打入碗中加入少許的水和鹽,用筷子攪拌均勻,也可以根據個人口味加點蔥花進去。把所有的`材料全部準備好以后,這時就可以開火了,把食用油倒入鍋中,先把油都涂到鍋的四周,這樣可以防止粘鍋,等到鍋里的油熱了以后,就可以把攪拌好的雞蛋倒入鍋中翻炒了,把雞蛋炒好形成一塊塊的以后就先要出鍋了,把雞蛋弄出鍋后再來炒西紅柿,鍋里還要放小許的油,把切好的西紅柿倒入鍋中翻炒,看著西紅柿變軟了再把炒好的雞蛋倒進鍋里跟西紅柿一起翻炒兩分鐘,這樣一道美味的西紅柿炒雞蛋就大功告成,可以美美的享受自己的勞動成果了。頓時覺得特別有成就感
吃著自己親自做的美食,自己認為還可以,但是媽媽說:我水放的太多了,倒進鍋里不好成型,我也認為還有很多不足的需要改進,我爭取每次回家多做家務,多學做菜,多努力,相信會一次比一次做的好!
西紅柿炒雞蛋作文15
西紅柿炒雞蛋是一道家常小菜,但是你可別小瞧它,它有著鮮艷的紅色外套,有著金黃的項鏈,味道十分鮮美。只要一口,就可以讓你進入美食天堂。那么它是如何制作的呢?
首先仔細挑選一些上等的西紅柿,用水“嘩啦啦”地把像害羞的小姑娘臉蛋的它們沖洗干凈。然后把它們“噠噠噠”地切成小塊,再把事先準備好的雞蛋“咔嚓”一聲敲碎在碗里,只見金黃的蛋黃和透明的蛋清流了下來,動作慢吞吞的,好像還舍不得離開它們的蛋殼小家。最后,用筷子“當當當”地攪拌,蛋黃和蛋清就變成了兩位正在跳舞的仙子。
食材準備完畢之后,接著打開液化灶的開關,把鍋里的水分蒸發。只見鍋里的水如一縷白煙消失得無影無蹤了,便把油倒入鍋里,“滋滋滋”的聲音不絕于耳。待一縷縷油煙密集地升起,就把攪拌好的雞蛋倒入鍋里。這時,雞蛋就像一個剛打開的降落傘一樣,慢慢地膨脹開來。片刻之后,便倒入切好的西紅柿。只聽見鍋鏟與鍋的.撞擊聲音,“嚓嚓,叮叮,當當……”奏出了一曲動聽的交響樂。最后加入少許鹽和蔥花,一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就完成了。
當一盤西紅柿炒雞蛋出現在我的面前,那濃郁的香味讓我敏感的味蕾沉浸于此,真可謂是“口水直流三千尺”!看著那飽滿的雞蛋,多汁的西紅柿,誰能不垂涎三尺呢?
你是不是也忍不住要躍躍欲試,自己下廚來一試身手,做一道有趣的西紅柿炒雞蛋了呢?
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