“雞蛋餅”作文

　　在日常學習、工作或生活中，大家都經常接觸到作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編為大家收集的“雞蛋餅”作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

“雞蛋餅”作文1

　　今天早上，沒我想吃的東西。我想了想。對了，我可以吃雞蛋餅。

　　我和媽媽進了廚房，我先拿出一個小碗，媽媽說太小了，便拿出一個大的。

　　我從冰箱里拿出一個完好無損的雞蛋，我媽媽說太浪費了便拿出了一個外殼受傷的`雞蛋，并打碎放入碗。接著，她放了一點鹽，并從我手里中接過勺子，放入幾勺面粉。然后，媽媽叫我弄些蔥，再與雞蛋液攪在一起，一個完美的蛋液就完成了。

　　媽媽說做兩個會更薄更好吃。

　　第一個是原味，第二個媽媽說太少了，于是便加了些水。我愛吃辣，于是便加了一些辣醬。

　　吃著我自己做的雞蛋餅，真香啊。

“雞蛋餅”作文2

　　又到做晚飯的時間，家里也沒有饅頭了，于是我讓女兒出去買幾個饅頭，可是女兒說：“媽，我不想吃買的.饅頭了，一點味兒也沒有。”是啊，平時工作忙，為了方便，總是買饃吃，不要說孩子，連大人也吃膩了，于是我突發奇想，今天是周末，何不換換口味，自己烙餅吃，上周不是剛和張老師學了一招——烙灌雞蛋餅嗎？說干就干。

　　準備材料：面粉適量、雞蛋、蔥、十三香、鹽。

　　制作過程：

　　1. 把面粉揉成團，餳面15——20分鐘。

　　2.擰下一劑面，揉成小團。

　　3.小搟杖搟成長條，從中間捏一下。

　　4.在一面放上拌好的油、鹽、十三香和蔥花，要鋪勻。

　　5.把兩面合住，再用搟面杖搟成圓餅。

　　6.放入電餅鐺兩面受熱后，掀起餅的上面一層（因為面皮中間有油，所以不會粘住），把打好的雞蛋汁灌入面皮中間。

　　7.再讓兩面受熱。

　　8.呵呵，香噴噴的灌雞蛋餅真好吃！

“雞蛋餅”作文3

　　因為我最愛吃雞蛋餅，所以讓老媽今早煎雞蛋餅。可我萬萬沒有想到，在做雞蛋餅時，老媽竟用鴨蛋代替了雞蛋。要知道，家里一切關于鴨的食物，我連碰也不碰的！嗚嗚……

　　早上，我還不知內情，所以津津有味地吃起“雞蛋餅”。吃下去，咋覺得比平日好吃多了呢？我滿腹疑問，可還是狼吞虎咽，誰叫我是個貪吃鬼呢！媽媽笑里藏刀地問我：“好不好吃啊？”“好吃！”我毫不猶豫的回答。“媽媽，你在里面放了什么靈丹妙藥，雞蛋餅變得這么好吃了？”我提出了疑問。“嘿嘿！”老媽奸笑一聲，“今天我沒放雞蛋，放的.是鴨蛋！”“啊？”我大吃一驚，差點沒把餅吐出來！可是為了保住我的食欲，我在心里不停地默念著：這是雞蛋餅！這是雞蛋餅……

　　哎，下次再也不吃“雞蛋餅”了，即使是真的放了雞蛋。

“雞蛋餅”作文4

　　我想大家的絕招都是練出來的吧，當然了，我的絕招也不列外。

　　有一天，我正在玩，玩著，玩著，覺得肚子有點餓了，我就去叫媽媽給我做吃的，我媽媽問我：吃雞蛋餅好嗎？我回答說：“那好吧。”我媽媽開始做了，我盯著媽媽看，看媽媽是怎樣做的，心想，如果有一天爸爸媽媽不在家的話，我餓了，就可以自己去做雞蛋餅吃。我看著媽媽一步步的做著，而且做得很熟練。

　　我媽媽先和面，在和面的時候，我就說：“我來攪吧”。媽媽說：“不行。”我問：“為什么。”媽媽說：“不是我不讓你和面，是怕你和成夾生面。”我問：“什么是夾生面呢？”媽媽說：“夾生面煎好之后里面仍有生面粉。”我說：“知道了。”

　　我媽媽和好面開始煎的時候，我端了一張椅子站上去看著媽媽是怎樣煎的，不一會兒，鍋里就飄出香味來。

　　媽媽做的.雞蛋餅真是好吃！從那以后，我就經常照媽媽的做法做雞蛋餅吃。現在我做的雞蛋餅也非常好吃。我終于學會煎雞蛋餅了！

“雞蛋餅”作文5

　　你們吃過“彩虹餅”嗎？我不但吃過“彩虹餅”，還會自己做呢！

　　星期天早上，我和媽媽一起做早餐，媽媽教我做雞蛋餅。我先把香腸、胡蘿卜、玉米、蔥切成一粒粒小小的丁，然后，在一個大碗里放入一勺面粉，再把一個雞蛋打碎，倒入面粉中，再加一點點水，我用打蛋器用力地攪拌均勻，面粉就變成了糊狀。接著我把各種切好的原料倒入面糊中，加入鹽和雞精，下面就開始煎了。

　　我在平底鍋里倒了一點油，油熱了，我就把面糊倒入鍋中，“嗤”的一聲，面糊就變成了一個金黃色的面餅，面餅上有黃色的玉米，紅紅的胡蘿卜，綠油油的`蔥……，五顏六色的，真讓人流口水！我靈機一動，給這個蛋餅取了一個好聽的名字“彩虹餅”。

　　做“彩虹餅”很簡單吧，大家也動手做一做吧！

“雞蛋餅”作文6

　　天快黑了，肚子里已經唱了很久的《空城計劃》。但是媽媽還沒回來。我該怎么辦？自己做一個營養豐富的晚餐蛋餅。

　　我把面粉放入盛有少量水的盤子里，在里面打一個雞蛋，用筷子小心攪拌。過了一會兒，面粉和雞蛋混合在一起。我要放一些蔥花。鹽和味精。這樣五顏六色的“準蛋餅”就好了。然后，我打開煤氣爐，往里面放了點油。油熏了，我趕緊把“準蛋餅”倒進鍋里。

　　《冷笑》隨著一聲甜甜的入鍋聲，金色的蛋餅出現在你面前。這時，我的`肚子越來越咆哮。我趕緊關了火，用鏟子鏟了一小塊放進嘴里。啊，就是香的一句話！

　　忘了兩個字，很熱。真的很熱！

“雞蛋餅”作文7

　　星期六的上午，媽媽做了我最愛吃的香蔥雞蛋餅。香蔥雞蛋餅主要由雞蛋、面粉、香蔥做成的。它的做法是：先把雞蛋打進碗里，再放入香蔥末，再放適量的鹽一起攪拌成面糊，然后把平底鍋燒熱再放入適量的.油，再倒入面糊攤開，香噴噴的香蔥雞蛋餅五分鐘后就好了。它的外形非常獨特，餅狀是圓圓的，顏色是黃黃的，還有一點點香蔥的綠色，好看極了!如果再加上海天黃豆醬和一點辣，就更加美味了。

　　香蔥雞蛋餅可真好吃呀!我愛我媽媽做的香蔥雞蛋餅!

“雞蛋餅”作文8

　　今天，媽媽讓我自己學做雞蛋餅。

　　我先拿出了兩個雞蛋，拿起一個雞蛋輕輕地磕了一個小口，然后小心翼翼的掰開蛋殼，蛋液流了出來，掰第二個蛋殼的時候，蛋殼碎了，蛋液流到了手上，我趕緊洗了洗手，然后把雞蛋攪勻了，接著我往蛋液里放了一些面粉，用筷子攪了攪，哎呀，太稠了，我又加了一些水，面糊終于攪勻了。

　　我打開電餅鐺，過了一會兒，電餅鐺熱了，我用小刷子刷了一層油，然后舀了一勺面糊放進電餅鐺，電餅鐺發出滋滋的聲音，我嚇了一跳，趕緊把面糊推成一個圓形的餅，過了三分鐘，我把餅翻了一面，又過了一會兒，一個金黃的'雞蛋餅就做好了，就這樣我做了六個雞蛋餅，面糊正好用完了，我拿起一張餅，迫不急待的咬了一口，真香啊，你學會了嗎？

“雞蛋餅”作文9

　　小時候，我與媽媽天天在一起。媽媽心雖不很靈，但手兒巧在她身上發揮的淋漓盡致。許多家鄉小吃，她都會做。我是她的女兒，這口福當然不淺。特別是媽媽煎得香蔥雞蛋餅，我百吃不厭。

　　上學時，因為每天早上趕時間，吃不著媽媽的香蔥雞蛋餅。因此，我天天盼著周末的到來，這樣，才能吃到美味的香蔥雞蛋餅。

　　念4年級時，媽媽下崗了，為了家里的生計，她只好去廣州打工。一年干到頭，只能在過年時休息。我也只能與媽媽相處短短的十幾天。這些天，我每天都能吃到香噴噴的香蔥雞蛋餅。這時我會感到特別的幸福。

　　媽媽過完了短暫的假期，又奔赴廣州打工去了。每每想起那美味的'香蔥雞蛋餅，媽媽那雙靈巧的手，就出現在我眼前，總是揮之不去。

　　如今，家門口開了家早點鋪子，有雞蛋餅賣。每日過早，我幾乎都會去那買香蔥雞蛋餅。

　　可媽媽說：外面的餅子在香，也沒有家里做的好吃。

“雞蛋餅”作文10

　　今天是周六。爸爸媽媽都去上班了，把我留在家里，我也沒閑著，可得大現身手啦！要做一道菜給他們吃———雞蛋餅。

　　我打開冰箱門，精挑細選了三個有大又圓的雞蛋，又拿出一個碗和各種作料。我先把雞蛋磕一道裂縫，然后雙手扣住裂縫一掰，一個圓圓的蛋黃和蛋清就落進碗里。我又加了少量的.五香粉、面粉、咸鹽和姜粒，用力攪拌成糊狀。

　　開始煎雞蛋餅了。我首先打開煤氣，架上煎鍋，用小火把火燒干，然后倒入菜油。過了一會兒，煎鍋帽了煙，我連忙到下雞蛋，“哧啦——”只見蛋油相遇，好一番熱鬧景象。這時，雞蛋四周鼓起了小泡泡，小泡泡又迅速凝成一團，不一會兒就成了一個金燦燦的雞蛋餅。到了起鍋的時候在加上一些蔥段，就大功告成啦。正好，爸爸媽媽回來了，我悄悄把雞蛋餅放在桌子上，他們一進門就聞到了雞蛋的香味。

　　晚上吃飯時，爸爸媽媽都是先吃我做的雞蛋餅，他們邊吃邊夸我：“恩，真好吃！”我聽了心里比蜜還甜！

“雞蛋餅”作文11

　　今天早上起來，我主動要求媽媽讓我自己攤一個雞蛋餅吃。媽媽勉強同意了，我高興極了。

　　我先從冰箱取了三個雞蛋，打碎到小碗里面，加了點鹽。開始拿筷子快速的.攪。等雞蛋攪勻了后，我拿起爸爸專門為做雞蛋餅買的平底鍋，里面到了很少的油，在天然氣灶頭上等油稍微熱了，把雞蛋汁子倒進平底鍋了，為了讓雞蛋餅子更圓，我專門把平底鍋搖了搖。一會兒，一個雞蛋餅就做好了。

　　總結做雞蛋餅的竅門，一要控制好火候。其次，油一定不能太多，否則，就成炒雞蛋了。

“雞蛋餅”作文12

　　早上，我一起床就看見媽媽在廚房做拿手的雞蛋餅，心想：要是我也能做一手香噴噴的'雞蛋餅，那該多好啊！可是，我每一次拿起鏟子，就不知道該怎么辦了。于是，我就向廚藝高超的媽媽請教了。

　　媽媽先幫我把材料準備好，我就開始下手了。我先打了一碗面粉，媽媽一見我打了一碗面粉，連忙說：“打少了，得打兩碗面粉。”說著，便去打面粉。我把面粉加了一點兒水，然后打了兩個雞蛋進去，最后加了一些蔥。用筷子把它們攪拌了一下。

　　我把它們小心翼翼放進鍋里，過了幾分鐘，我翻一下，又過了幾分鐘，我又翻一下，最后，我的寶貝出爐了。

　　雞蛋餅的輪廓確實有些坑坑洼洼的，但至少有一點餅的形狀。

　　我馬上就開始狼吞虎咽地吃起來，畢竟這也是自己的一分辛苦嘛！要是你問我好不好吃，我準會說，這是我吃過最“好吃”的菜了！

“雞蛋餅”作文13

　　“今早誰做飯？”老媽懶洋洋地躺在被窩里刷著抖音。“我去。”我自告奮勇的.去做早飯了。

　　“今天，我就給老媽做青菜雞蛋餅吧。之前我也很喜歡，做出來應該不是什么難事。”我從冰箱里拿出了青菜雞蛋，還從櫥柜里拿出了一罐面粉。材料準備完畢，是時候開始做飯了。

　　首先把青菜放到案板上，切成了小丁，再用清水洗干凈，裝在小碗里放在了一邊。接著，我掏出了一個小玻璃碗，并往里邊加了一小勺面粉。

　　“老爸，幫我磕個雞蛋。”我拿著雞蛋來到爸爸面前，“好的。”爸爸爽快地答應了。我倒入剛剛切好的青菜丁，用力攪拌了起來。過了一小會兒，青菜雞蛋面糊做好了。

　　點火，加油，煎餅，對我來說，還是很有難度的。

　　“接下來就交給老爸吧，我去聽故事了。”我把面糊交給老爸，蹦蹦跳跳地去聽故事了。

　　老爸也折騰了十幾分鐘，才把餅煎好上桌。

　　“總算做完了呀，我終于知道爸爸媽媽每天做飯有多累了。”

“雞蛋餅”作文14

　　今天下午，我有點餓，聽說雞蛋餅是美味佳肴，就想看媽媽做雞蛋餅。只見媽媽在一個碟子上撒上了雞精和鹽。嘩啦一聲，開水把它們都溶解了。我在碗里撒上了一些自發小麥粉，讓媽媽和面。媽媽把調料澆到了自發小麥粉里，我再拼命的'攪拌這些面團。攪拌得差不多了，媽媽就開始和面。媽媽把面團按在碗里，用力地壓，把面團壓得扁扁的，跟一個坐墊一樣。我看到旁邊解凍完的肉，就把碗端給媽媽，說：“肉已經解凍完了。”媽媽接過碗，把肉放在案板上，拿起菜刀，把肉給剁成肉餡。最后，我從面團上掰下一小塊面團，媽媽拿起搟面杖開始搟面。不久，面就變成餅的形狀。又把肉餡放在餅上。媽媽把這一塊餅放到平底鍋里，開始煎餅。

　　過了五分鐘，第一個雞蛋餅就新鮮出爐了。我品嘗著雞蛋餅，覺得鮮嫩可口。我今天學會了和面的一個步驟。

“雞蛋餅”作文15

　　我很喜歡吃雞蛋餅，但是不會做。

　　前幾天，我跟爺爺學做雞蛋餅。先洗干凈蘿卜干，然后把蘿卜干切碎，再把切好的蘿卜干放進碗里，打進幾個雞蛋，用筷子攪拌均勻。準備好這些之后爺爺先把鍋燒熱，再放點油，把準備好的材料放進鍋里，煎一會兒翻一次面，要煎得兩面金黃才算煎熟了。出鍋后再把雞蛋餅切成小塊，就大功告成了。

　　雞蛋餅雖然好吃，可是做起來還是很辛苦的。晚飯的.時候，我吃著自己做的雞蛋餅，感覺特別香，特別好吃。

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