外出學(xué)習(xí)心得體會(huì)【推薦】
我們從一些事情上得到感悟后,常常可以將它們寫成一篇心得體會(huì),它可以幫助我們了解自己的這段時(shí)間的學(xué)習(xí)、工作生活狀態(tài)。應(yīng)該怎么寫才合適呢?以下是小編為大家整理的外出學(xué)習(xí)心得體會(huì)【推薦】,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
外出學(xué)習(xí)心得體會(huì)【推薦】1
20xx年10月28日,我們生物科組的組織到信宜三中聽課,作為一名教師,任何一次外出聽課都是我們學(xué)習(xí)的大好機(jī)會(huì),從中可以取得真實(shí)課堂教學(xué)中的經(jīng)驗(yàn)。此次的外出學(xué)習(xí)活動(dòng),讓我收獲不少,感受頗深,感受如下:
信宜市的教育做得非常的好,我們看到了他們創(chuàng)建的求學(xué)網(wǎng),非常的有氣派,真的是教育一條龍,集幼兒園、小學(xué)、初中、高中為一體。他們的教育抓得非常到位,那里的校風(fēng)、學(xué)風(fēng)和人文氣氛都很濃,感覺是個(gè)學(xué)習(xí)的快樂園地。那里的學(xué)生非常的樸素,學(xué)習(xí)氛圍非常好,當(dāng)時(shí),我們還進(jìn)了信宜中學(xué)去參觀了一下,信宜中學(xué)的建筑很有特色,校園非常寬闊,教室明亮舒適,那時(shí),信宜市的市運(yùn)會(huì)在那里舉辦,該校聽課,故我們沒有聽到該校老師的課,只聽到他們的運(yùn)動(dòng)場傳了一陣陣的鼓舞士氣的加油聲、歡呼聲、主持人那激動(dòng)人心的話語、還有啦啦隊(duì)的鼓掌聲,非常的熱鬧。
我們聽課的地點(diǎn)是信宜三中。信宜三中的校面積很大,教學(xué)條件也很好,他們的教學(xué)樓設(shè)計(jì)得非常好,每間教室都很寬敞、明亮、干凈,而且還會(huì)配有多媒體,特別是多媒體,這對(duì)教學(xué)上來說,幫助是非常大的,因?yàn)榭梢岳枚嗝襟w來呈現(xiàn)生物上一些抽象的知識(shí),再有可以通過音頻來播放一些自然現(xiàn)象的知識(shí),這讓學(xué)生親身體會(huì),在課堂上表現(xiàn)得更為輕松,活躍,充分的體現(xiàn)學(xué)生的主體性。教師也可以利用多媒體來播放一些聯(lián)系給學(xué)生,可以讓學(xué)生及時(shí)的鞏固該節(jié)課所學(xué)的知識(shí)點(diǎn)。每個(gè)教室外面的裝配有智能飲水機(jī),學(xué)生可通過刷卡來取飲用水,這方面做得很到位。令我感嘆的是,他們教師的辦公室做得很寬敞,每位老師都擁有自己的辦公桌,學(xué)生有什么問題都可以及時(shí)找到該科任老師,而且每個(gè)辦公室都有教師專用的洗手間,我真希望我們有朝一天也能擁有這樣的教學(xué)環(huán)境。
在信宜三中,我們聽了生物課,感覺真的很不錯(cuò),體會(huì)很深。信宜三中的學(xué)生穿著打扮方面都很樸素,學(xué)習(xí)很勤奮,而且很積極,上課的氣氛很好,他們的生物老師在上面講得非常的生動(dòng),而且我個(gè)人覺得語速有點(diǎn)快,我還擔(dān)心學(xué)生跟不上,結(jié)果我發(fā)現(xiàn),他們的學(xué)生反應(yīng)非常的快,基礎(chǔ)也很扎實(shí),課堂上學(xué)生沒有打瞌睡、玩手機(jī)、交頭接耳講話等現(xiàn)象,這讓我想到了我們的學(xué)生。我們的學(xué)生基礎(chǔ)相對(duì)他們的來說,還是有點(diǎn)距離的,不過,我們教師也應(yīng)有相應(yīng)的'教學(xué)才行。
這次外出學(xué)習(xí),真是讓我受益匪淺,在今后的教學(xué)中,應(yīng)注意在各方面不斷地深入鉆研,對(duì)課堂教學(xué)不斷探索,走出適合自己的教學(xué)路子。
充分備課是上好課的基本保障。備課是教學(xué)的基本要求,備課的一個(gè)側(cè)重點(diǎn)是要關(guān)注學(xué)生。學(xué)生是學(xué)習(xí)的主人,是課堂的生命。因此我們?cè)趥湔n時(shí)應(yīng)多從學(xué)生的角度出發(fā),看怎樣預(yù)設(shè)才能讓學(xué)生由不會(huì)到會(huì),由不懂到懂,另外,恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)組織形式、教學(xué)方法、策略的選用,也是我們教師在備課過程中必須考慮的問題。不管是哪種類型的課,都應(yīng)在教師的引導(dǎo)下不斷地發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、思考問題、解決問題的過程。
課堂生成是課堂生命靈性的體現(xiàn)。教師必須在課程實(shí)施過度中去生成和豐富課程內(nèi)容。就如魏老師在報(bào)告中說到的“注重課堂中與學(xué)生的對(duì)話,使課堂成為教師、學(xué)生互動(dòng)交往的場所,成為不可重復(fù)的激情與智慧的綜合生成過程,使問題不斷產(chǎn)生與整合,使學(xué)生的思維不斷發(fā)散和明確要求我們教師必須認(rèn)真傾聽學(xué)生的每一次發(fā)言,捕捉教育的契機(jī),關(guān)注學(xué)生的一舉一動(dòng)。”集中方法不斷選擇與求新,從而使課堂高潮迭起,產(chǎn)生了一個(gè)又一個(gè)不曾預(yù)約的精彩!這就說課堂實(shí)施是一個(gè)動(dòng)態(tài)生成的過程。
飽滿的激情是課堂的師生情感的交流。作為一名教師,如果把真摯的感情投入到課堂教學(xué)中,不僅體現(xiàn)出是一個(gè)有個(gè)性的課堂,同時(shí)學(xué)生的情感也會(huì)被感染。由此,學(xué)生興趣濃厚、思維活躍,為“營造綠色生態(tài)課堂”提供了條件。
總之,課堂教學(xué)過程是教師不斷反思的過程。教師走上了講臺(tái),不是重復(fù)一次教案,而是通過師生共同活動(dòng)進(jìn)行的一次創(chuàng)造性的實(shí)踐活動(dòng)。這就需要我們教師平時(shí)應(yīng)深入解讀教材,了解課堂,尋找到合適的方法進(jìn)行課堂生命的再創(chuàng)造,爭取使我們的學(xué)生真正理解數(shù)學(xué)、走進(jìn)數(shù)學(xué),讓學(xué)生有興趣學(xué)、愿意學(xué),并且能自主地進(jìn)行嘗試,為學(xué)生真正營造一個(gè)綠色的生態(tài)課堂,真正使學(xué)生成為一個(gè)具有獨(dú)立見解、善于理性思考、積極開拓應(yīng)用、勇于創(chuàng)新變革的人。希望我們的教育越來越好!
外出學(xué)習(xí)心得體會(huì)【推薦】2
非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給我一個(gè)良好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),于3月10日前往云南酒店管理。學(xué)習(xí)時(shí)間雖然很短,但我感覺確實(shí)是受到了很大的啟發(fā),受益匪淺。
在酒店周總監(jiān)與總廚的帶領(lǐng)下我們一行7人來到了位于昆明的新天地酒樓,那時(shí)時(shí)間已經(jīng)接近下午2點(diǎn)鐘了,一到停車場雖然已經(jīng)過了就餐高峰,停車場的車輛也為數(shù)不多了,但保安還是很快的跑過來為我們指揮停車,開門接客,這一小小的舉動(dòng)頓時(shí)讓我感覺到了細(xì)節(jié)服務(wù),也讓我意識(shí)到只要用心在這里我可以學(xué)到很多。
一進(jìn)酒樓大廳,點(diǎn)菜師與迎賓工整的站成一排,面帶微笑齊聲喊著“歡迎光臨”,她們的工服讓我眼前一亮,白色襯衣加上小西服外套,加上到位的“微笑迎客”頓時(shí)顯得很有專業(yè)的氣氛。
走進(jìn)大廳,首先映入眼簾的就是右手邊的點(diǎn)菜區(qū)和海鮮池,足有半個(gè)廳大小,各種菜品的半成品以及鮮活海鮮盡顯眼前,其酒樓主營粵菜、海鮮,川湘菜系為輔,所有菜品用料一幕了然,點(diǎn)菜師緊隨其后,微笑著為顧客進(jìn)行推薦與講解。二層、三層為包間,二層的包間裝修為最好,通透的走廊,落地的包間大門,顯得十分貴氣,與我們酒店相同的是同樣在酒店回廊顯著的地方擺放了各種珍貴魚翅、海參等高檔展品,以做到讓顧客感知到酒樓的專業(yè)品質(zhì)。
落座包間,就已經(jīng)看到2名服務(wù)員在忙碌的準(zhǔn)備餐前用品了,之后就是一整套的餐飲服務(wù)流程,在這就不詳細(xì)說明了。不過包間服務(wù),可能是所有餐飲行業(yè)中最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)了,我關(guān)注的重點(diǎn)之一也在于此,瀚金佰酒樓的服務(wù)給我的感覺是:服務(wù)流程順序清晰,服務(wù)流暢,但是有些細(xì)小的環(huán)節(jié)可能不慎完美,例如服務(wù)員在倒茶的時(shí)候,動(dòng)作不是很規(guī)范、服務(wù)當(dāng)中沒有注意到“熱情服務(wù)”,到了后面服務(wù)可能就松懈了,出現(xiàn)了脫崗的情況。另一個(gè)關(guān)注的重點(diǎn):我詢問了一下現(xiàn)酒樓的用工情況及基礎(chǔ)崗位的薪資待遇,總體來說,其酒樓用工比較平穩(wěn),在新年期間也出現(xiàn)了缺崗少人的現(xiàn)象,而且酒樓基層崗位的薪資與我酒店區(qū)別不大。在管理和分配上,形象較好的老員工被分配到了二層的貴賓包間,三層的普通包間則由一般的員工做服務(wù)。學(xué)習(xí)結(jié)束隨后回到賓館,總結(jié)了一下今天在瀚金佰酒樓的所見所想就此也在這里說上幾句。
首先我的理念是:學(xué)習(xí)別家餐飲行業(yè)的管理與服務(wù)知識(shí)不僅要看到、學(xué)習(xí)別家的優(yōu)點(diǎn),最重要的是找到其不足之處,以對(duì)比、提醒我酒店現(xiàn)在的管理,提前規(guī)避掉這些容易忽略的細(xì)節(jié)。從服務(wù)上講,其實(shí)要達(dá)到顧客滿意,無非取決于:服務(wù)意識(shí),一定要養(yǎng)成面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客。從人事工作的角度來說也就是要加強(qiáng)招工質(zhì)量、明確酒店規(guī)章制度以及滲透“企業(yè)文化”這幾項(xiàng)重點(diǎn)工作。
一、招工質(zhì)量:
現(xiàn)階段在社會(huì)用工荒的大環(huán)境下酒店人員流失較大,特別是有經(jīng)驗(yàn)的老員工。人員流失率往往階段性的超過了正常范圍,給企業(yè)帶來不少的負(fù)面影響。歸納了一下員工流失的`原因,簡單的說主要是由工資福利,個(gè)人成就感和人際關(guān)系三個(gè)方面組成。人們之所以在企業(yè)工作,所追求的不只是金錢,還有認(rèn)同、信任、賞識(shí)和創(chuàng)造的權(quán)利。管理者滿足員工的需要,員工回報(bào)的將是一流的服務(wù)、一流的銷售,以及一流的企業(yè)精神。所以要在招聘工作上做好開頭工作,留人的基礎(chǔ)是招聘,招聘是要招到最適合的人才,而不一定是最優(yōu)秀的人才,不能是不適應(yīng)酒店服務(wù)的人。若讓不適合的人進(jìn)入酒店,他不但無法貢獻(xiàn)自己,還會(huì)影響酒店原來的人,間接或直接地打擊酒店的表現(xiàn)。
二、健全酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,并緊跟酒店行業(yè)發(fā)展步伐。
酒店在經(jīng)營過程中,必須重視制度的建立、完善和健全。做到以制度管理人,讓員工感受到公平、公正和公開。將員工的個(gè)人收益與酒店的盈利情況掛鉤,加強(qiáng)員工責(zé)任心,調(diào)動(dòng)積極性,提高工作效率。酒店要主動(dòng)為員工的生活歸屬著想,盡可能為員工解除后顧之憂,另外還需幫助員工做好職業(yè)生涯設(shè)計(jì),更好地將個(gè)人發(fā)展與酒店的發(fā)展結(jié)合起來,為員工盡量爭取更好的福利待遇,并時(shí)刻了解觀察行業(yè)發(fā)展,對(duì)現(xiàn)有的規(guī)章制度及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)充、修改,已達(dá)到酒店管理與時(shí)俱進(jìn)、同步發(fā)展的目的。
三、加強(qiáng)“企業(yè)文化”的宣傳與認(rèn)知
企業(yè)文化是一種管理理念,是企業(yè)的核心競爭力之一。現(xiàn)代化的社會(huì)越來越提倡人性化的管理,“以人為本”的思想已經(jīng)在中國確立。酒店要給員工創(chuàng)造出了一種氛圍,其創(chuàng)造的企業(yè)文化遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于他的自身價(jià)值。作為一個(gè)管理者不僅要有專業(yè)的素養(yǎng),更重要的還要有人格魅力與團(tuán)隊(duì)凝聚力的能力。酒店管理關(guān)系順暢,企業(yè)內(nèi)部核心明確,酒店、各部門和員工個(gè)人目標(biāo)的明確,形成了團(tuán)結(jié)協(xié)作、上下一心地搞好工作的良好局面,做到政令暢通,部門之間分工協(xié)作、協(xié)調(diào)溝通。
總體來說,對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)建設(shè)的重中之重,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠螅瑸槠湓俅喂馀R打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象,形成良性循環(huán)發(fā)展,而其中的人事工作規(guī)劃與實(shí)施也是必不可少的,我將全力以赴做好本職工作,為酒店在內(nèi)部管理體制上的不斷完善出力,也希望領(lǐng)導(dǎo)多給意見指導(dǎo),多多給予學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),同時(shí)也祝福酒店明天更加輝煌燦爛!
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