老人缺鉀吃什么

　　我們人體有許多的微量元素，缺一就會導致身體健康出現問題。我們經常補鐵補鋅，但鉀元素卻經常被遺忘，以下是小編精心整理的老人缺鉀吃什么，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　1、老人缺鉀吃什么

　　水果類:含鉀高的食物有很多,黃綠色水果鉀含量高。

　　以香蕉含鉀元素最豐富。

　　香蕉、蕃茄、硬柿、鮮棗、柑桔、杏子、芭楽、龍眼、香瓜、棗子、橙子、芒果含量最高。

　　谷類:全谷類、小麥肧芽。

　　蕎麥、玉米、紅薯。

　　肉類:鵝肉、沙丁魚、羊肉、牛肉、豬腰、鯉魚、鰱魚、黃鱔、瘦豬、火腿、豬肉松、鰻魚等。

　　豆類:紅豆、綠豆、鮮豌豆、毛豆、鮮蠶豆、黃豆、花生、核桃。

　　蔬菜類:深色蔬菜類(尤其是紅莧菜、綠莧菜、空心菜、香菜、油菜含量高)另有胡蘿卜、韭菜、山藥、黃豆芽、香菇,豆腐皮。

　　每百克食品中含鉀量在1000毫克以上。

　　其次是山芋、馬鈴薯、筍、菠菜、黑棗、木耳等,每百克食品中含鉀量在500毫克以上。

　　海藻類:紫菜、海帶等海藻類食品一般含鉀較多。

　　每百克紫菜含鉀1640毫克,是含鈉的175倍;海帶含鉀是含鈉的22倍,因此,紫菜湯、紫菜蒸魚、紫菜肉丸、涼拌海帶絲、海帶燉肉等都是夏季補鉀菜肴的佳品。

　　奶類:牛奶、乳酪、各類調味乳奶。

　　茶葉:茶葉是含鉀較豐富的食物。

　　據測定含有1.1%～2.3%的鉀,所以茶水是夏季最好的消暑飲品。

　　2、食物補鉀注意事項

　　小心補鉀過量。

　　需要注意的是,補鉀最好是食補,使用補鉀藥物需要正規醫院專業醫生的指導。

　　兒童每日應攝取鉀1600毫克,成人每天2000毫克。

　　補鉀不當甚至過度補鉀,會對身體造成嚴重的傷害,導致意識模糊、呼吸困難,甚至心臟驟停。

　　辯證食物補鉀。

　　應該多吃哪方面的食物也要視病情和體質而定,有腎病的病人最好少吃豆制品,而腸道不好的患者則盡量少吃粗纖維食品,體質較弱的女性應少吃紫菜。

　　3、老年人缺鉀怎么辦

　　有基礎病且長期用藥的老年人最好定期到醫院做檢查,了解體內鉀元素電解質是否平衡,如果出現偏低的情況,一定要及時補充,防治缺鉀的癥狀出現。

　　此外,老年人缺鉀的原因還可能是牙齒咀嚼功能減退,飲食類型比較單一,吃的含鉀食物較少,逐漸導致缺鉀。

　　缺鉀的危害有什么

　　心血管系統:低鉀可使心肌應激性減低和出現各種心律失常和傳導阻滯。

　　輕癥者有竇性心動過速、房性或室性期前收縮、房室傳導阻滯;重癥者發生陣發性房性或室性心動過速,甚至心室纖顫。

　　缺鉀可加重洋地黃和銻劑中毒,可導致死亡。

　　周圍末梢血管擴張,血壓可下降;心肌張力減低可致心臟擴大,重者發生心衰。

　　心電圖改變在病理生理中已有敘述。

　　EKG出現u波,常提示體內失鉀至少在500mmol/L。

　　泌尿系統:長期低鉀可使腎小管受損而引起缺鉀性腎病。

　　腎小管濃縮、氨合成、泌氫和Cl-的重吸收功能均可減退或增強,鈉排泄功能或重吸收鈉的功能也可減退,凈結果可導致代謝性低鉀、低氯性堿中毒。

　　內分泌代謝系統:低鉀血癥可有糖耐量減退,長期缺鉀的兒童生長發育延遲。

　　低鉀血癥病人,尿鉀排泄是減少的(40mmol/24h)。

　　尿鉀排泄在低鉀血癥情況下仍然增多,常提示有醛固酮分泌增多,是診斷醛固酮增多癥的線索。

　　缺鉀的癥狀有哪些

　　鉀是人體生長必需的營養素。

　　它占人體無機鹽的5%,對保持健全的神經系統和調節心臟節律非常重要。

　　缺鉀的癥狀:缺鉀時臨床癥狀常為神經肌肉應激性降低,全身無力,反應力降低,嚴重者可至軟癱和呼吸困難;消化道功能紊亂,有厭食、惡心、嘔吐、脹氣,嚴重者有腸麻痹和腸梗阻。

　　缺鉀使心肌應激性增高,出現心律失常。

　　缺鉀的治療應在積極治療原發疾病、去除病因的基礎上,減少失鉀。

　　考慮藥物補鉀的同時,輕度缺鉀和慢性缺鉀能口服進食的病人,應該多進食含鉀豐富的食物,肉、青菜、水果、豆類含鉀量高。

　　寶寶缺鉀應該吃什么水果

　　1、香蕉

　　香蕉所含營養成分的種類與其他水果相比并無特殊，但某些營養成分的含量卻有些特別：香蕉的碳水化合物(糖類)含量特別高。每100克水果的含糖量，香蕉約28.9克。香蕉的鉀含量也特別高。每100克水果的含鉀量，香蕉約330毫克，其他水果則低一些，如蘋果約119毫克、梨92毫克、桃166毫克、葡萄104毫克、西瓜87毫克。

　　2、草莓

　　每100g的草莓中含有131mg的鉀，30大卡的熱量。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。吃草莓除可以預防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的療效。另外，草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用。

　　3、葡萄

　　葡萄含糖量高達10%-30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多量果酸有助于消化，適當多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵、葡萄糖、果糖、蛋白質、酒石酸以及多種維生素B1、B2、B6、C、P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益，此外它還含有多種具有生理功能的物質。

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