旅游管理專業調查報告

　　旅游管理，是隨著經濟的發展而興起的一門新興學科，與工商管理并列管理學下的一級學科，有龐大的發展空間和發展潛力，隨著國際經濟的全球化，旅游業更加繁榮，因此對旅游的管理要求也隨之提高，現在開設旅游管理專業的學校也很多，對專業能力和素質也有一定的要求。下面我們來看一下關于旅游管理專業的調查報告吧。

　　旅游管理專業調查報告范本一：

　　為更好地推進旅游管理專業群建設，提升專業群學生人才培養質量，不斷優化專業群課程體系，提升課程教學質量，旅游系特組織本次用人企業及畢業生跟蹤調查。2013年3月10至4月10日，旅游系以集中調查為主，以分散調查為輔，對鎮江、揚州、南京、無錫、常州、蘇州、以及上海、杭州等9個主要城市及周邊多個縣市的近60家旅游社、旅游景區及酒店餐飲企業的畢業生進行了跟蹤調查。采用實地考察咨詢、電話咨詢、請畢業生回校交流、發放調查問卷等多種形式，開展了本次調查活動。在調查過程中我系得到了各有關單位的積極支持和大力配合，調查取得了圓滿成功，取得了大量的一手資料。

　　一、調查對象與內容

　　（一）調查對象

　　以2008—2013屆畢業生為主，根據專業設置分為旅游管理專業和酒店管理專業，其中旅游管理專業畢業生126人,酒店管理專業畢業生108人。

　　（二）調查內容

　　1、用人單位對畢業生的思想品德和敬業精神的評價；

　　2、用人單位對畢業生的工作態度，工作能力，應變能力和創新能力的評價；

　　3、畢業生對各專業教學計劃與課程設置適應性的評價；

　　4、畢業生對學校教學與管理工作的意見和建議；

　　5、用人單位對學校教學與管理工作的意見和建議；

　　二、調查結果

　　（一）調查整體情況

　　1、畢業生整體就業情況

　　畢業生的專業決定畢業生的去向和工作性質。通過調查我們了解到，我校旅游專業畢業生目前在旅游行業就業的居多。他們對工作較為滿意，很多畢業生已經從一線服務工作晉升到基層管理工作，有近10%的畢業生已經在旅行社、酒店擔任要職,成為企業的中層及以上管理者。本次調查的畢業生從就業單位來看，旅游系多數畢業生選擇在旅游行業就業，主要工作單位為旅行社、旅游景區、高星級酒店或者高端餐飲企業，數名學生已經成功創業，開辦了自己的旅游企業。從就業的地域上來看大部分畢業生選擇在經濟發展狀況良好的大中城市。這樣一種就業狀況是與該地區的人才需求、旅游企業分布規律及學生所學專業特點相聯系。

　　2、用人單位對畢業生的整體評價

　　通過對畢業生所在單位的調查咨詢，用人單位對我系畢業生的工作表現和職業道德予以充分肯定，特別是對我系學生在基層工作崗位上表現出的職業素養，以及一般工作技能和素質給予較高的評價。從調查的情況看，畢業生用人單位普遍反映，我系培養的學生綜合素質高，業務過硬，工作中吃苦耐勞，勤學好問，上進心強，一般都是基層單位的業務骨干。但同時也存在部分學生的個人素質，綜合協調能力有待提高的問題。突出表現在專業知識面較窄，創新能力有限等方面。用人單位希望旅游系今后的專業教育中進一步拓寬學生的知識面，加強基本理論、基礎知識的學習與訓練，注重對學生的創新意識與開拓精神的培養，提高學生的領導能力、應變能力、公關能力、交際能力、協調能力、口頭表達能力、寫作能力和服務意識與能力等等，使畢業生不僅有較強的專業知識和業務能力，同時也具備較高的綜合素質，成為旅游行業的“多面手”，能不斷適應新環境和新形勢的挑戰。同時，用人單位也認為，我系畢業生對于提高旅游行業從業人員水平和競爭能力起到了重要作用，他們對我系多年來為社會輸送了許多專業人才表示感謝。

　　（二）畢業生調查

　　我系對234名往屆畢業生進行了電話訪談、問卷調查，針對教學條件、教學水平、教學管理、教學整體評價四個大項14個指標設置了優秀、良好、一般、較差四個等級。通過對調查問卷及訪談數據進行歸納整理和統計分析，得出本次調查結果，現將調查統計結果列表如下：

　　2014年旅游系畢業生跟蹤調查統計表

　　從上述統計數據可以看出：畢業生對我系的總體教學工作還是比較滿意的.，無論14項指標，還是總體指標，絕大部分畢業生認為我系教學工作為處于中等偏上的水平。其中，90%以上的畢業生認為我系師資的教書育人水平、學生的學習秩序和自我管理滿意或非常滿意；近90%的畢業生認為我系師資隊伍狀況、專業設置和課程結構、教學管理制度、校管理人員素質為滿意或非常滿意；80%以上的畢業生認為我院教學儀器設備、專業資料、教學內容、方法和手段為一般水平，更有個別學生認為我院圖書資料、綜合能力培養和教學管理制度等方面尚不夠到位。

　　三、調查結果分析

　　本次的畢業生跟蹤調查對旅游管理專業群的建設至關重要，對人才培養方案的制定、課程體系的設定、專業課程設置及教學實施等均具有指導性作用。為了進一步提升我系學生既能勝崗、能轉崗的職業能力，打造“寬口徑、強技能”的旅游管理人才，應對旅游管理專業的課程體系做以下調整，以切實提高教學質量，加快旅游專業群的建設和發展，培養高素質的人才。

　　1．堅持和加強素質教育，不斷豐富高層互選課程內容

　　當前我國的高等教育正向大眾化教育過渡。大眾化高等教育的結果之一，就是畢業生劇增，就業分配會愈來愈難。學生必須全面提高自身的綜合素質，才能在社會激烈的競爭中立于不敗之地，這就要求學校堅持和加強素質教育。要通過書本內外、課堂內外、學校內外等多種途徑，培養和提高學生的綜合素質。正如本次調查的結果一樣，畢業生很少反映自己的專業知識不夠用，而是反映自己的綜合能力、綜合素質方面不夠突出。針對這一建議，應豐富專業群高層互選課程的內容和范圍，使學生通過專業選修課的修讀，提升綜合素質和綜合能力。

　　2、加大教學改革力度，革新教學方法

　　素質教育是一項以知識傳授、方法訓練、能力培養和精神陶冶為實踐內容的綜合性系統工程，素質教育觀念必須貫穿于專業教育、學科教育。首先，要繼續進行專業結構和課程設置的改革。專業調整既要著眼于學校的辦學條件更要著眼于社會需求，要避免人才培養和社會需求的脫節。課程設置既要有利于培養學生專業素質，也要有利于培養學生的整體素質。要加強基礎課的教育，為學生的今后發展打下堅實的基礎；要加強外語、電腦和業務等方面內容的課程教學，以適應就業市場形勢需要。其次，素質教育要從教學內容、方法與手段上得到充分的體現。在教學內容上，要摒棄陳舊的教學內容，注意知識的更新；要改變過去只重知識傳授的做法，把發展獨立思考和獨立判斷的一般能力放在首位，注重傳授學習知識、運用知識和檢驗知識的方法，并在課程內容中融入有關創造知識的主體的高尚精神境界；在教學方法與手段上，則是要改變過去的被動灌輸方法，重在激發學生的學習主動性和學習潛能，重點加強對于進行創造性活動有關的方法、能力、品格的教育；要努力改變學生忽視基礎理論學習的傾向，提高學生學習基礎理論課的興趣。第三，要加強實踐教學。事實證明，實踐教學對于學生檢驗所學的知識，培養學生的各方面能力有著重要作用；同時實踐教學對于學生接觸、了解社會實際，認識自身的優勢和不足，從而調整心態，有針對性地進一步加強自身的學習和修養，以及縮短學生畢業后與社會的適應期也起到了很好的作用，應該大力加強。要建立加強學校和社會有關部門、行業的聯系，為實踐教學創造良好的條件；要增加學生實習的時間，并保證實習質量。

　　3、精心組織學生活動，培養和鍛煉學生的多方面能力

　　部分畢業生反映，大學的生活就是讀書，很少接觸社會。學生綜合能力的培養，既有賴于其自身對知識的探求，更有賴于其自身精神和行為的磨練和修養。事實表明，學生活動有利于培養學生的集體主義精神、團隊合作精神、開拓創新精神，有利于培養學生的各方面能力，提高學生的總體素質。要精心組織學生開展諸如社會調查、社會服務以及各類文娛、體育活動，融素質教育于活動之中；各類活動應注意考慮與專業培養相結合，同時要注重發揮學生個體的不同特點，力求做到讓學生人人積極參與、人人從中受益。

　　旅游管理專業調查報告范本二：

　　一、調查背景

　　作為一名旅游管理專業的學生， 對于旅游資源的考察和好的旅游景區的經營模式還有導 游等一些列相關的了解作實地學習和考察是在大學學習期間的必修課程。 而黔南師院坐 落于貴州省都勻市這樣的一座落后的縣級旅游城市， 都勻在旅游基礎設施和各方面的建 設都尤為落后，根本不足也滿足我院旅游管理專業的學習要求。而對于我學院最臨近的 省份湖南的旅游資源和旅游資源開發及經營狀況都在全國名列前茅， 加之考慮到完全自 費的專業調查，在節約經濟和為更大限度的滿足專業學習的要求之下，赴湖南旅游管理 專業調查勢在必行。

　　二、調查地點

　　湖南長沙、湖南張家界

　　三、調查方式

　　實地考察、導游實地講解、老師實地講解

　　四、調查目的

　　旅游管理專業作為一門知識加技能的應用性學科，在行業的吃、住、行、游、購、悅應 用上參雜著社會上的人、事、物各方面形形色色的廣闊知識。 作為一位旅游管理專業 的學生，要想學好專業知識并更好的運用于實際的職業和操作中，足夠的操作實習和廣 闊的視野見識是對在校專業知識學習的詮釋和學習的其中一部分。 本次赴湖南專業調查 的目的就在于從旅游管理專業實際需要出發把旅游管理專業學生當做一位旅游行業人， 以行業的眼光對湖南旅游業的發展和旅游資源開發等方面作全面的調查和學習。

　　五、調查內容

　　（一）景區概況

　　1、橘子洲

　　橘子洲又稱橘洲、水陸洲，它位于長沙市區對面的湘江江心，是湘江下游眾多沖積沙洲 之一，也是世界上最大的內陸洲。橘洲，西望岳麓山，東臨長沙城，四面環水，綿延數 十里，狹處橫約 40 米，寬處橫約 140 米，形狀是一個長島，是長沙重要名勝之一。 國家 AAAAA（5A）級旅游景區和國家級重點風景名勝區。橘子洲介名山城市間，浮裊裊凌 波上，被譽為“中國第一洲”。

　　2、岳麓山

　　岳麓山位于國家 AAAAA（5A）級旅游景區岳麓山-橘子洲旅游景區內，是國家級重點風景 名勝區，海撥 300.8 米，是南岳衡山 72 峰之一，是中國四大賞楓勝地之一。位于古城 長沙湘江西岸，由丘陵低山、江、河、湖泊、自然動植物以及文化古跡、近代名人墓葬、 革命紀念遺址等組成，為城市山岳型風景名勝區。已開放的景區有麓山景區、橘子洲景 區。其中麓山景區系核心景區，景區內有岳麓書院、愛晚亭、麓山寺、云麓宮、新民學 會舊址景點等。

　　3、湖南第一師范

　　第一師范前身， 是南宋著名理學家張拭創辦的城南書院， 有近千年的歷史文化淵源。 1903 年改為湖南師范館，數易其名，師范教育史也有 90 多年了。該校校舍十分壯觀，始建 于 1912 年，但被 1938 年的“文夕大火”毀滅。其后歷經劫難，直到 1954 年才遷回， 1968 年經黨中央、國務院特準，按原貌復建。歷史上不少仁人志士就讀或講學于此，如 湘中大儒曾國藩，民主革命家黃興，老一輩無產階級革命家毛澤東、何叔衡、蔡和森、 任弼時、徐特立、李維漢、蕭三等，也曾在這里學習或工作過。解放后，毛澤東同志對 他的朋友說：“一師是個好學校”。1950 年 12 月親筆題寫“要做人民的先生，先做人 民的學生”，并來電慰勉師生“為人民文教工作服務”。徐特立同時題寫“實事求是， 不自以為是”，以作校風。郭沫若、李維漢也曾先后為紀念館題寫匾牌。 湖南省第一 師范學校于 1972 年被列為省級重點文物保護單位，1978 年被定為國家首批重點師范學 校，1995 年起又作為省市愛國主義教育基地向社會開放。

　　4、張家界簡介：

　　張家界市位于湖南省西北部，地處云貴高原隆起與洞庭湖沉降區結合部，介于東經 109 度 40 分至 111 度 20 分、北緯 28 度 52 分至 29 度 48 分之間，東接石門、桃源縣，南鄰 沅陵縣，北抵湖北省的鶴峰、宣恩縣。市界東西最長 167 公里，南北最寬 96 公里。全 市總面積 9653 平方公里，占全省面積的 4.5%。張家界市的地層復雜多樣，造化了當地

　　的特色景觀。

　　5、黃龍洞

　　黃龍洞（索溪）從水繞四門以下，至黃龍洞一段溪水，就是著名的索溪。據縣志記載， 因官軍討伐向王天子起義而得名索，古稱索水。()索溪匯集武陵源八百條溪澗之水，然 后注入婁水，并入澧水。當代一位叫蘇葉的女作家，為索溪之美所激動，竟然表示“來 生甘作石，嫁與索溪水”，下輩子要作索溪的妻子。

　　黃龍洞現已探明的洞底面積約 10 萬平方米，全長 7640 米，垂直高度 140 米，內分兩層 旱洞兩層水洞，有 1 庫、2 河、3 潭、4 瀑、13 個廳、98 廊以及上千個白玉池，上萬座 鐘乳石峰。整個大洞猶如一株古木，錯節盤根，散發開來，洞中有洞，天外有天，山重 水復，峰回路轉，由天生灰質溶液凝聚而成的洞穴景觀琳瑯滿目、美不勝收、無所不奇、 無所不有

　　6、袁家界

　　袁家界位于張家界國家森林公園北面砂刀溝北麓，是一方山臺地。背依巖峰山巒，面臨 幽谷群峰，自東向西延伸。主要景點有后花園、迷魂臺、天下第一橋等。

　　7、天子山景區

　　天子山原名青巖山，因古代土家族領袖向大坤率領當地農民起義自稱“天子”而得名， 武陵源的四大景區之一。它東起天子閣，西至將軍巖，南接張家界國家森林公園，綿延 盤繞近四十公里，總面積近百平方公里，至高點天子峰海拔 1262.5 米，最低海拔 534 米。因宋代土家族領袖向大坤在此率眾起義，自稱“天王”，后來殉難于此，故名天子 山，更有“峰林之王”的美稱。天子山年平均氣溫 12℃，年降雨量 1800 毫米，無霜期 240 天，冰凍期 60——80 天左右，為臺地地貌類型。

　　（二）調查情況

　　1、導游的基本操作流程和注意事項

　　a. 根據與旅行社約定的行程安排，全班 48 位同學和兩位老師（劉奧東、蒙文貴）共計 50 人組成的旅游考察團乘坐火車于 2016 年 4 月 14 日 23:30 到達長沙。 由張家界國際旅 行社地接導游（徐迎春）接團。

　　從接站第一站開始，即認團、清點人數核對行程---上旅游大巴、致歡迎詞、第一站住 店。至此開始了真正意義上的考察學習，在實踐和書本上的高度結合和吻合中，給考察 學習的'同學們帶來了良好的共鳴和欣慰。

　　在接下來的三天里由地接導游帶領，游覽了長沙的橘子洲、岳麓山旅游風景名勝區以及 張家界國家森林公園的金鞭溪、武陵源、黃龍洞、天子山等風景名勝點到十里畫廊為最 后一站結束行程。

　　b. 在這一路下來，在導游和老師的引領和指導下，各位同學都把自己作為導游和游客 的雙重身份積極參與自助管理和導游服務工作， 在一些列旅游行過程中各位同學從旅游 的吃、住、行、游、購、悅中把書本和實際緊密聯系與結合，對旅游管理培養未來旅游 業人才得到了很好的詮釋。

　　2、觀察旅游開發的現狀，旅游開發中好的經驗以及存在的問題。

　　a.現狀：湖南省作為國內最大的內地交通樞紐，以特定的二級階梯向平原的過度之神奇 張家界森林公園為依托的旅游資源開發，并以長沙革命歷史文化地與當地少數民族（土 家族為主）為一體打極具吸引力的湖南旅游城市。在國內旅游城市中的旅游基礎設施和 開發成熟度都是算名列前茅的，在內陸城市算是首屈一指。

　　b. 經驗： （1）在長沙的岳麓山--橘子洲風景名勝區和張家界金鞭溪、袁家界、黃石寨、 十里畫廊等旅游風景名勝區組合的金品旅游路線恰到好處； （2）把旅游資源形象的與當 地少數民族文化結合起來， 對少數民族文化和歷史得以保存和傳承。 （3） 全民旅游開發， 把景區內少數民族居民納入旅游資源發展之中，例如：運用專門人員指導和引導景區內 居民從事農家菜館經營、開發土特產、利用當地剩余勞動力從事最原始的交通工具--滑 竿等。 （4）在景區內開展旅游購物店，讓游客在旅游過程中，不知不覺中就參與了旅游 購物，使其在景區就可以完成游、購、悅等一些列旅游活動。

　　c. 存在問題： （1）旅游資源在保護上還存在問題，如在岳麓山風景區內的各觀光水池 內到處是雜物盒垃圾，岳麓書院到處可以看到游人到此一游的印記。 （2）對黃龍洞這世 界級大溶洞的保護成在問題，由于過分的追求經濟價值，有過多的人工開發改變了洞內 大部分結構，加之燈光強熱和過多游客進入帶來的氧化作用，使得洞內的美觀和觀賞價 值大打折扣。 （2）景區內外旅游商店和餐館有些過分宰客現象，對于旅游地的形象會帶 來很大不利影響，需要加強管理。 （3）一些指路牌不明顯，很久失修和管理，需加強公 共設施的管理力度。

　　3、景區服務與管理

　　（1）從進景區站開始每個景點門口都設有專門的問詢處，態度溫和是景區服務的第一 亮點。 （2）利用電子門票和指紋核對驗票方式，有利于游客對旅游門票的保護并給環境 帶來保護作用， 但對于團體游客有可能帶來門票混亂， 給驗票和游客都帶來不便和麻煩。 （3）針對游客投訴處理和求救不夠及時，由于景區太大，需增設景區服務店和加強對 導游和游客提示力度。 （4）觀景臺設計合理，都在精華景點，且都有防護欄，但缺少提 現指示牌。 （5）環保車都采用天然氣發動機較為環保，并把乘車票價包含在景區門票里 給游客帶來很大程度的便利和避免游客在乘車被當地師傅宰價的情況。 （6）景區內的餐 飲環境較差，給游客帶來較差映像。

　　4、旅游市場營銷

　　（1）旅游整合營銷：通過把各旅游資源和人文資源整合在一起，統一于一體的營銷方 式，例如張家界森林公園是有金鞭溪、袁家界、黃石寨等組合一體。 （2）品牌營銷：張 家界國家森林公園通過吸引《阿凡達》和《西游記》等名片到此拍攝和各界領導和名人 到此一游，加大宣傳和塑造，奠定了自己的獨特前位的高端大氣上檔次的品牌。 （3）網絡營銷 ：我們在網絡中不僅可以隨時收索到湖南旅游城市狀況，還可以直接網絡購票 等業務的處理。 （4）體驗營銷：在長沙橘子洲頭有免費婚紗拍攝點的建設，是年輕人 的最好婚紗拍攝點，老年人的漫游點，小孩的游樂場。 （5） 最后就是全市旅游營銷， 在景區和城市各個飲食店和超市市場都張貼和使用電子版的旅游廣告， 加強旅游營銷氛 圍。

　　六、考察學習結果

　　（一）導游模塊

　　通過這次的考察學習， 讓作為旅游管理專業人的我有了對旅游和導游親身實地的體會及 了解，讓我在今后的旅游專業知識學習中不在感覺一如空空，將在今后的學習中更加注 重對專業細節的重視和補充，也為將來不久更好的進入工作崗位作了堅實的鋪墊。

　　（二） 旅游開發的現狀模塊

　　通過對湖南各景區的游覽考察，較為詳細的了解了湖南旅游業發展的先進性和優點，同 時利用旅游專業知識了解到了其中的不足， 利用湖南旅游業開發的優缺點與貴州旅游的 比較，得出了在旅游業的發展不僅是單方面的因數可以促成的，需要天時、地利、人和 中缺一不可以。

　　（三）景區服務與管理模塊

　　鑒于在我國旅游業發展歷史和條件之下， 湖南省各旅游景區的管理與服務也算是在內地 列于靠前，景區在電子門票和電話通訊等公共設施上還算較為完善，很多值得我們學習 和借鑒，特別對于我們旅游發展較為落后的貴州，對此這也是我們貴州旅游人、旅游行 業人才的責任，需在此基礎上加以學習和創新。

　　（四）旅游市場營銷模塊

　　湖南省在旅游資源的開發和對外營銷中使用了旅游品牌營銷、旅游體驗營銷、旅游網絡 營銷、旅游整合營銷、旅游互動營銷等等的營銷方式，對旅游實地景觀和當地特色、特 產等方面塑造在一起，打開了國內外旅游市場，吸引了眾多的游客資源，并使得旅游產 業在湖南省的國民生產總值中站到了舉足輕重的位置。

　　七、總結

　　對于本次班級的專業調查， 是作為旅游管理專業學生在大學三年來正真意義上的一次站 在專業角度以游客和導游及專業人才的學習考察， 在這過程中不僅把課本學習和實地導 游正真結合起來的學習考察， 更多的讓我們開闊了視野， 懂得了在導游行業的業務流程， 了解了外面的世界。在這次的考察中對于我們的人生都是邁出了重大一步，讓我們不在 沉睡于書本和課堂， 將促使我們腳踏實地的從頭開始履行作為社會公民一員應盡的責任 和義務。

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