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創新畜牧業發展途徑分析對策調研報告
畜牧業是__縣的主導產業,一直以來__縣的畜牧業也是農村經濟的一大支柱。20__年全縣畜牧業總產值占農業總產值的50.84%,是全縣農牧民奔小康的重點產業,只能加強,不能削弱。就目前__縣畜牧業發展的形式來看,畜牧業產值占到了農業產值的一半以上,但養殖戶的產奶量、產蛋量、產肉量遠遠不及名列__畜牧業前茅的昌吉地區。__縣的畜牧業還有亟待解決地發展問題。解決發展與制約的矛盾,尋找克服飼養風險的途徑是畜牧科技工作者的首要任務,也是各級黨委、政府領導決策發展現代畜牧業戰略必須思考的問題。所以,重品改、強飼養、抓動物防疫體系建設和執法監督力度,確保畜產品的質量安全,是__縣開拓創新發展現代畜牧業的必由之路。
當前__縣畜牧業的幾點分析:
一、發展節糧型畜牧業
(一)發展草食動物:資源優勢,第一,豐富飼草料資源,6.6萬畝退耕還林;第二,冬閑田地4.8萬公頃;第三,30萬畝秸稈“三貯一化”氨化利用;第四,畜群優勢,加大經濟雜交,培育出大量的商品肉用牛羊;第五,消費市場廣闊,特別是牛肉一直是供不應求。力爭肉牛(西門塔爾牛,__褐牛)在3-5年內有大發展。
(二)發展生豬、家禽及家兔養殖。利用國家政策向__傾斜、向畜牧業傾斜的有利時機,積極爭取優質肉豬基地建設、優質家禽基地建設、生豬良種補貼建設等項目資金支持,為發展現代畜牧業提供有力支撐。積極引導農牧民參與生豬養殖保險,擴大參保覆蓋面,降低養殖風險。首先要廣大養殖戶樹立規模養豬效益高,抗風險能力強的意識觀念,宣傳指導規模養豬戶對良種、科技、管理和市場等生產要素的認識,努力提高發展“杜長大”、“杜大長”雜交組合的自繁自養,加快三元雜交組合的推廣,鼓勵政策向品種改良轉移,力爭20__年建成“杜長大”、“杜大長”祖代繁育場,為規模標準化養豬提供大長、長大二元母豬,加快發展速度,不久的將來__縣將出現規模養豬的大發展。
努力提高飼養效益是畜牧業生產的最終目的,也是決定畜牧業發展走向的前提條件。有資料表明,“杜長大”、“杜大長”三元雜交豬的胴體瘦肉率為60%以上,而本地豬的胴體瘦肉率只有50%以上。而且市場、企業通過客觀性生豬指標評判生豬價值,確定體重在90-110公斤,活體背膘厚度不超過2.5厘米作為期貨交割質量標準,需要生豬的胴體瘦肉率標準是60%的。那么我們在飼養本地豬和洋三元豬的飼料報酬更有一大差距,洋三元豬90-110公斤活重只需280-310公斤飼料,而本地飼養的生豬卻需要350公斤飼料,同樣的基礎設施投入同樣的飼料成本和人力,取得的效益差距卻很大。
發展家禽,家禽的飼料轉化率較高,實踐證明,雞增重的飼料轉化率為1:2.8,在動物飼養中飼料轉化率可與奶牛相媲美。每生產一噸禽肉比生產1噸豬肉最少節約200公斤飼料糧。發展家禽生長周期短,節糧低耗急需標準化規模化集約化飼養。各級黨委政府領導只需在市場低迷時幫助養殖戶解決賣難問題。
據不完全統計,20__年冬季累計銷往外地的兔子近4萬只,狗400余條。以此推斷在我縣養兔子是沒有銷路嗎?還是服務沒有跟上。
二、發展種產,大力實施品牌戰略。
20__年6月份__縣已獲得阿勒泰地區唯一的有機牛、羊肉認證書。借以標準品牌,靠品牌拓市場,向品牌要效益,創立一批在市場上叫得響、占有率高的名牌產品。建立阿勒泰種羊場(__種羊場)和完善阿勒泰羊良種繁育體系,建設擴繁核心區,不斷發展養大阿勒泰羊良種繁育規模,為全疆乃至全國提供優質肉羊良種。通過財政支持、業主參與和項目配套,分別建立保種選育核心場、擴繁場和商品羊養殖基地,開展阿勒泰羊品種資源的保護、開發及利用,重點做好阿勒泰羊的提純復壯工作,建成阿勒泰羊各級種公羊、種母羊核心群,提高產絨率,完成統一銷售市場戰略目標。根據《種畜禽管理條例》第四章、第五章有關規定:__縣要加大執法力度,查處違規銷售阿勒泰羊種羊的不法行為。廣泛宣傳,利用政府招標的形式,出售阿勒泰羊種羊,擴大阿勒泰羊的品牌影響力。
關于對發展__縣畜牧業的幾點建議:
一、加大招商引資力度。盡早解決牛、羊、豬、禽肉類深加工,政府出臺鼓勵扶持等一系列優惠政策,支持__縣的合作組織,經濟人等以銷出去、引進來的方法,把我縣畜產品銷往全疆乃至全國,鼓勵扶持有能力的組織或個人辦屠宰廠,吸引全地區的牛羊運往__,使我縣形成全地區牛羊集散地。這樣也能帶動餐飲,賓館等一系列行業的聯動,更有助于把我縣建成銷往中亞,牛羊豬禽肉精深加工工業區。并積極出臺獎勵補助政策,對全年銷往外地生豬、禽類達到一定數量的單位及個人給予重獎。
二、加大現有奶牛改良及飼養。力爭20__年在__縣有標準化奶牛場400頭以上的10個,每頭奶牛的年產奶量在6噸以上,力爭每個標準化奶牛場實現tmr飼喂。加大現有育肥牛羊專業戶的培訓,力爭到20__年達到規模育肥村10個,每村年出欄5000頭以上。改變我縣育肥牛專業戶去阿勒泰等地收購架子牛回__育肥的現狀。
三、繼續加大牧民定居力度,改變傳統的游牧方式。讓牧民真正的定居下來,實行牲畜“舍飼圈養”,擴大養殖規模,通過科學的飼養方法,使全縣牛羊達到月月出欄的目標,到20__年,實現規模養殖和養殖小區的飼養量占全縣總飼養量的比例達到75%以上,建成集繁育、養殖、加工、銷售、出口一體的牛羊產業化基地。
四、加大阿勒泰羊種產。一是確定選育方向,開展品系繁育,提高生產性能,淘汰不合格的母羊轉入農區進行經濟雜交。二是深入發動群眾,實行群選群育。三是充分利用新聞媒體,大力宣傳大尾羊的外貌特征,種質特性。四是加強飼養管理技術,疫病防治等有關知識講座,定期舉辦賽羊會。使廣大群眾都能掌握其選育標準,以培育較為理想的品系,在品系中選擇優良個體,進行橫交固定,鞏固種群。
五、進一步提高動物疫病防控體系建設及畜產品質量安全。以深入獸醫管理體制改革為切入點,加強動物防疫體系建設,加快推進縣鄉畜牧獸醫站的職能轉變。樹立全心全意為農民服務的觀念,堅持為農民辦實事,各級畜牧科技工作者應該牢固樹立“畜牧發展我發展,我與畜牧共興衰”的思想觀念。明確工作思路和全縣畜牧業發展目標,訂立獎懲明確的責任制度,圍繞畜牧業生產任務,狠抓服務體系建設。縣里成立24小時不間斷技術咨詢服務電話,布好縣、鄉、村防疫網點,建立鄉村科技示范戶,有效防控重大動物疫病和四大慢病防治凈化工作。
加強動物衛生監督執法力度,讓人民知道我們每天所食用的肉、蛋、奶都要認真檢疫,是關系到人民生命安全的頭等大事。并主動聯合工商、公安等執法單位,認真清理販賣病死畜禽不法商販。
加強畜產品質量安全監管,在全地區沒有一家飼料生產廠家的情況下,我們要加大對飼料、飼料添加劑和獸藥等殘留檢測監控力度,穩步提高畜產品質量安全,真正使廣大人民喝上“放心奶”,吃上“放心肉”。
總之, 我們的畜牧業現代化發展任重道遠,需要各行各業的大力支持和幫助,再有我們忠實的畜牧科技工作者的辛勤努力,__縣的畜牧業現代化一定會實現。
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