牛肉面優秀作文

　　在平平淡淡的日常中，大家總少不了接觸作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編精心整理的牛肉面優秀作文，希望對大家有所幫助。

牛肉面優秀作文1

　　人家說：“吃飯皇帝大”，人們每天都得吃飯，但在記憶中，最挑動你的味蕾，最令你回味無窮的是什么滋味？是一杯香甜可口的珍珠奶茶？是一鍋嗆辣的麻辣鍋？還是一碗熱騰騰的──牛肉面？

　　在一個微涼的午后，我和同學們在球場上抱著籃球，經過一陣廝殺，大家早已滿頭大汗，肚子也餓得咕嚕咕嚕叫了。回到家，迎面撲鼻而來的是一陣陣濃郁的氣息，那是我熟悉的味道，沒錯，那是媽媽親手做的牛肉面，散發出來的香氣擴及整間屋子，徹底的滲透在每一分每一寸的空氣中，更挑逗著我身體的每一個細胞。帶著深琥珀色的湯底，閃著油亮亮的金黃；一塊塊嚼勁十足的牛肉在其中載浮載沉，姿態如此誘人的沐浴；潔白的面條更是舞弄著纖長的身軀，傳承亙古的舞蹈美儀；用力吸起的每一口都是心滿意足的幸福，沒有令人作嘔的腥味，沒有過度的油膩，沒有過猶不及的火候遺憾，只有所有食物在口中融為一體所乍現的美好滋味，只字片語早已不足描述這種人間美味的幸福感受。

　　說到媽媽的牛肉面，可真是好吃到沒話說，除了要先費功的處理牛肉外，還要調理湯頭、慢火熬煮，最后再以悶燒鍋悶上半個鐘頭，耐心和等待也是不可或缺的功夫！如此繁復的程序，才得以烹調出一碗令人激賞，值得細細品嘗的牛肉面，同時也博得了全家大小的味蕾，收攬了一張張挑剔的.嘴一顆顆苛求的心！

　　海南實是個名副其實的美食島，美食節目更是不勝枚舉，看著大排長龍的人們，似乎足以證明這些食物的美味程度，但不論這些食物再好吃，在我心中，永遠不及媽媽親手做的一碗牛肉面，因為他們都少了一種“愛”的味道，那是一種他人無法取而代之的滋味，充滿著家庭的幸福和溫暖，使我永遠無法忘懷。

牛肉面優秀作文2

　　在這次甘肅之行的第七天，我們在甘肅威寧吃到了正宗的牛肉面。

　　這個面館的名字叫”金海盛宴”，面的類別讓人眼花繚亂，不是當地人是絕對弄不清楚這些的。我們點了幾份套餐，有許多小菜，還有每人一碗的面。

　　面做好了，面里的用料十分豐富，除了有牛肉、蘿卜片、香菜，還有蒜苗，本來能加些辣椒油的，但我沒加。蘭州牛肉面的標準是指“一清二白三紅四綠五黃”，“五黃”就指面條黃亮，看來這里的牛肉面是再正宗不過了。而且配料搭配顏色特別鮮艷，讓人更加有食欲，不過這么大一碗面，我擔心會不會吃不完呢！

　　我先聞一聞，一股濃濃的牛肉香的味道就馬上縈繞在我面前，再小嘬一口牛肉湯，這牛肉的味道已經完全融入湯內了，品嘗起來就是一個字——鮮！這面是手工制作的，吃起來不硬不軟，很有?h道呢。剛將面夾入嘴中，才輕輕嚼了幾口，這面條就跟玩滑梯的小孩一樣，“嗖”一下就滑了下去。

　　先吃幾口面，再吃幾片牛肉，幾塊蘿卜，一點小菜，然后再喝幾口香鮮至致的`湯，這感覺可真是太美妙了！本來感覺份量太足，感覺要吃不完的一碗面，不知不覺也干掉了一大半呢！

　　還有，面館里有自助供應的茶水，叫做“茯茶”。這茶是用玫瑰等泡成的，帶有些許甜味兒。吃了牛肉面后，再喝上幾口茯茶，咸渴之感都煙消云散了呢！

　　沒過多久，面就吃完了，湯和茶也喝了許多。總之吃完了雖然有些飽了，但這面的鮮午與茶的清香與微甜還是令人意猶未盡，回味無窮。

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