最美莫過牛肉面作文

　　在平時的學習、工作或生活中，許多人都寫過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編為大家收集的最美莫過牛肉面作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　一份執念，之于故鄉，不過在一碗面的深處。

　　——題記

　　清澈而滾燙的藍天，踏著黃河水聲濯過的平仄小街，駐足在一家小館門前。尚未沸騰喧囂起的座席，儼已穿梭起了拉面師傅。濃黑的眼，倒是與這陳雜之味自得其樂。

　　“啪、啪、啪”如游蛇旅舞，面條翻飛于兩掌之間，攪動了胃蕾的不寧。一扯，二掛，三拉，如一個周而復始的循環，篩落了安然閑適的心情；也如撩撥思緒的弦，將你的目光一寸寸彈拉著。

　　“二細，辣子多些。”面條翻涌入濃湯沸水中，鼓脹的水泡沉浮不定，一攪、兩攪，留下渾圓的軌跡，空轉下一個路口，不棄白茫茫的掛念與期盼。

　　將一勺傾翻于大碗中，如黃河流水般濁然的色彩，留下了家鄉的底色，也將牛肉蕩骨的香氣與拙然的憨態封存其中。復一勺，端上一碗沉甸甸的面，一把是青蔥，一勺是灼然。

　　蘭州的辣椒頗具一番特色。紅汪汪的油汁里沉淀著暗紅的香，讓一注醋撞散，汪洋蕩漾開來。手拿筷子一攪，辣椒如飛絮攀上翠柳，在我口中的面上，已自渾然一體。

　　一碗面里裝著一座山和一條河，這不僅是故鄉的特色，倒像是行街時磚石的底紋，像是一輪在記憶里兀自開合的畫卷。畫中人盡管或已疏離故土，但那血液里的墨色濃淡，是故鄉的印跡。

　　吃面時小塊的肉丁自是不能為唇齒所眷戀，寬而薄的肉片，如雨過風停后的一池亂萍，蕩開了分明是貪戀的情愫。湯水漫上，浣凈座旁的紛雜，瞬時間沿肉片龜裂開似的紋理輸入舌尖，輸入我心頭的念想。

　　自以為忘卻的、遺失的、在鄉土人文的造化里，濃縮于一青瓷大碗，筷子的攪動下，心頭無端奔涌起思緒與情感的逆流。

　　鄰座捧起大碗，一股濃湯入口，伴隨著辣椒與唇齒的博弈，平添一種拔劍出鞘的莽撞與豪然。與她輕談，甚為歡恰。只怪得牛肉面的大美，也可將一場素不相識暗自牽扯上一份烙印的契合。

　　故鄉之美，不過在一碗牛肉面深處，潮濕的情懷與思緒，在茫茫的雨簾阻隔下，是唯一完整的字痕。

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