烹飪大賽策劃方案范文

　　名師高徒

　　活動目的：為提高學(xué)生動手能力，增強(qiáng)學(xué)生與食堂師傅的聯(lián)系，增強(qiáng)學(xué)生團(tuán)隊合作能力，培養(yǎng)良好團(tuán)隊精神，通過學(xué)生向食堂師傅討教烹飪技巧，促使我們具備大學(xué)生健康向上，團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的精神面貌!

　　活動時間：5月22日

　　活動地點(diǎn)：萃苑食堂二樓

　　主辦單位：

　　承辦單位：

　　活動流程：“名師高徒”即由食堂師傅對參賽隊進(jìn)行賽前烹飪培訓(xùn)

　　1.所有參賽組于萃苑食堂二樓集中，與各自師傅見面

　　2. 參賽組與各自師傅根據(jù)各組情況商量參賽菜品

　　3. 由食堂師傅先對做菜基本要求及相應(yīng)烹飪理論進(jìn)行講解并現(xiàn)場演練

　　4. 學(xué)生實(shí)地操作演練

　　5. 師傅根據(jù)學(xué)生表現(xiàn)提出意見及改進(jìn)建議

　　6. 活動全程由媒體記者跟蹤報道

　　活動要求：參賽隊在培訓(xùn)過程中，各學(xué)院需派記者或由選手自己記錄本活動(包括圖片拍攝(不少于10張，要寫上相片名稱、學(xué)院)等)，參加完各自環(huán)節(jié)后，需將體驗(yàn)經(jīng)歷寫成新聞稿(主題：名師高徒，xx學(xué)院，新聞稿，投至伙管會郵箱)，經(jīng)篩選后擇優(yōu)在校園網(wǎng)站(校會網(wǎng)站，雨無聲網(wǎng)站，空谷網(wǎng)站)或網(wǎng)站活動專題上發(fā)表。另外各組參賽隊需將各自的食堂體驗(yàn)過程及培訓(xùn)過程制成ppt(

　　評分細(xì)則：

　　新聞投稿占70%(每組參賽隊的3個學(xué)院都要發(fā)表)，文章發(fā)表占30%此環(huán)節(jié)占系列活動總分的10%

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