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職場禮儀知識題目
職場禮儀能促進我們的人際關系，下面是小編為大家整理的關于職場禮儀測試題，歡迎大家閱讀!
第一章 位次禮儀
座次的風波 某分公司要舉辦一次重要會議， 請來了總公司總經理和董事會部分董事， 并邀請當地政 府要員，同行業重要的知名人士出席。
由于出席的重要人物多，領導決定用長 U 字形的桌子 來布置會議桌，分公司領導坐在位于長 U 字橫頭處的下首。
在會議的當天開會時，貴賓們都 進入了會場，按安排好的座簽找到了自己的座位就座，當會議正式開始時，坐在橫頭桌上的 分公司領導宣布會議開始， 這時發現會議氣氛有些不對勁， 有些貴賓互相低語后借口有事站 起來要走，分公司的領導人不知道發生什么事或出了什么差錯，非常尷尬。
【禮儀小測試】 判斷下列說法正確與否?
1. 2. 3. 4. 5. 6.
商務場合，以右為上，政務場合，以左為尊。
社交應酬中，上座為副駕駛座。
出入房門時由位高者先出入房門。
一男一女上樓，下樓，女后，男先。
一女士陪三四位客人乘電梯，女士先入后出。
一男一女在公司門口迎候客人，一客人至，男女主人將其夾在中間行進。
至較狹之處， 令客人先行。
7. 多邊簽字儀式上，可設多個簽字桌。
8. 將主談人員的翻譯安排在主談人員左側就座。
9. 宴會的桌子不只一張時，應該堅持以遠為上或以右為上。
10.客人較多時，如果無法安排座位，可以自由擇座。
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【案例分析】 簽字的風波
經過長期洽談之后,南方某市的一家公司終于同美國的一家跨國公司談妥了了一大筆生 意， 雙方在達成合約之后,決定正式為此舉辦一次簽字儀式.工作人員進行這精心的準備,他們 準備了簽字桌、雙方的國家的國旗等，并按照中國的做法“以左為上”的原則，將中方國旗 擺到了簽字桌的右側， 將美國國旗擺到了簽字桌的左側結果美國人一見就很生氣， 差一點 “臨 場變卦” 。
【問題】在跨國的商務交往中，擺放國旗應遵循什么樣的國際慣例?
【課后選擇題】 1.在商務交往中，乘坐轎車已成了日常生活的一個組成部分。
在由專職司機駕 駛的轎車座次排列由尊到卑的順序正確的是( A、副駕駛座、后排右座、后排左座 B、后排左座、副駕駛座、后排右座 C、后排右座、后排左座、副駕駛座 2.雙邊談判時，如果簽字桌橫放，面對正門的一方為( A A.主方 B.客方 C.主方和客方都可以 3.宴會時，主人右側的位置應該坐的是( A.買單的人 B.主賓 C.次主賓 4.在商務出差乘坐飛機時，下級應該坐在(A A、上級的后面 B、上級的前面 C、離得越遠越好 5.中國國旗與其他國家國旗同時使用時( A.活動以中國為主，外國國旗為上 B.活動以外國為主，外國國旗為上 C.以其在國際上的地位來排列 6.乘轎車最安全的座位為( A.后排左座 ) 。
) 。
) 。
) 。
)
) 。
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B.司機后面的座位 C.司機旁邊的副駕駛座 7.公務接待時，副駕駛座一般坐的是( A.秘書、翻譯、警衛 B.保膘、引導方向者、辦公室主任 C.重要客人 8.一般而言，上樓下樓宜( A.并排 B.單行 C.無所謂 )行進。
) 。
9.出入無人值守的升降式電梯，一般應請客人( A.先進，后出 B.后進，先出 C.后進，后出 D.先進，先出 10.座次的關鍵之點是( A.中外有別 B.內外有別 C.遵守成規 第七章【參考答案】 ) 。
) 。
【指出失禮之處】 分公司的領導應該坐在 U 字的側面，而讓最重要的領導坐在 U 字的橫頭處。
【禮儀小測試】 1.對 2..對 3..對 5..對 6。
對 7。
錯 9.對 10。
對
4.對 8。
錯
【案例分析參考答案】
在跨國的商務交往中，應遵循“以右為上” 的國際慣例。
【課后選擇題參考答案】 1.C 2.B 3.B 4.A 5.AB 6.B 7.AB 8.B 9.B 10.ABC
第二章指出失禮之處
宴請禮儀
尷尬的中國人 一天傍晚，巴黎的一家餐館來了一群中國人，老板安排了一位中國使者為他們服務，交
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談中得知他們是東北某縣的一個考察團， 今天剛到巴黎。
隨后使者向他們介紹了一些法國菜， 他們不問貴賤，主菜配菜一下子點了幾十道，使者擔心他們吃不完，何況菜價不菲，但他們 并不在乎。
點完菜，他們開始四處拍照，竟相和服務小姐合影，甚至跑到門外一輛凱迪拉克汽車前 面頻頻留影，還不停地大聲說笑，用餐時杯盤刀叉的碰撞聲乃至嘴巴咀嚼食物的聲音，始終 不絕于耳，一會兒便搞得杯盤狼藉，桌子、地毯上到處是油漬和污穢。
坐在附近的一位先生 忍無可忍，向店方提出抗議，要他們馬上停止喧鬧，否則就要求換座位。
(資料來源：國英主編， 《公共關系與現代商務禮儀案例》2004 年 2 月第 1 版) 【禮儀小測試】 判斷下列說法正確與否? 1.如果有人離席的話，別問他要去哪兒。
2.吃飯的時候，最好不要談論健康問題。
3.食物太熱的時候，用嘴吹涼。
4.吃飯時應該向左方傳遞食物。
5.如果你在吃飯的時候要打飽嗝的話，用餐巾捂住嘴巴，然后對大家說“對不起” 。
6.吃飯時最好不要在酒具上留下口紅印。
7.最好不要在嘴里含著食物時說話。
8.吃飯時誰先餓了誰先吃。
9.當你不能參加宴會時，一定要打電話或回函告知對方。
10.在正式的宴會中，只要一落座就應打開餐巾。
【案例分析】 在大陸和中國臺灣學生一起吃飯
在一次宴會上，教授的學生和教授(攜帶教授夫人)在一起吃飯。
教授的中國臺灣學生 是一家公司的老總。
他來做東請教授和和教授的其他學生。
做東的學生坐在教授的對面，其 他的學生隨便坐。
在吃飯的過程中，有一位同學突然站起來出去了，沒有人問他到底去干什 么去了，大家繼續原來的關于中國大陸與中國臺灣局勢的話題。
飯桌上，大家互贈名片，大 家談論一些問題。
【問題】請指出宴會上正確和失禮之處。
【課后選擇題】 1.在商界，宴請是聯絡感情、增進友誼的重要途徑。
下面有關商務宴請時應該 注意的是( ) 。
A、吃飯時應從左方傳遞食物 B、如果有人離席的話，主人要注意問他去什么地方 C、當不能來參加宴會時一定要打電話或回函告知對方
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2.在用西餐時，免不了會有喝湯這一環節。
當你喝湯時，發現湯太燙，那么你 應該( ) 。
A、干脆不喝 B、用勺子攪動使之冷卻 C、適當用嘴吹幾下
3.在拉丁美洲，人們往往在宴請前請你喝咖啡，如果你不是很喜歡喝咖啡，那 么你應該( ) 。
A、一定要喝，哪怕是只抿一小口也行 B、出于禮貌強忍著把它喝完 C、一點都不去碰它
4.在國外用餐或接受服務時，一般都要給小費，這是很正常的事。
但是下面哪 個國家把給小費看作是一種侮辱?( A、美國 B、澳大利亞 C、日本 )
5.下面有關商務宴請禮儀不合規范的是( A、如果有人離席的話，不要問他去哪兒 B、吃飯的時候，最好不要談論健康問題 C、吃飯的時候應由左方傳遞食物
) 。
6.下面關于商務宴請禮儀正確的是( A、吃飯的時候誰先餓了誰先吃 B、最好不要在嘴里含著食物說話
) 。
C、在正式的集會中，只要一落座就要打開餐巾
7.吃中餐時，桌次有主次之分，因此宴會上的桌次排列十分重要。
下列幾種排
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列哪一種不合規范?( A、 ②①③ ⑦⑤④⑥⑧
) B、 ① ②③ ④⑤ C、 ⑥⑦ ②③④⑤ ①
門
門
門
8.在座次的安排上，請客、聚會、家庭宴會等各不相同。
下面有關宴請禮儀不 正確的是( )。
A、宴請客人前應對客人有無對飯菜忌口的事宜咨詢一下 B、同學聚會時應選擇高檔典雅的場所，而且規格檔次要盡可能高 C、家庭宴會時應遵循“先朋友，后親戚，再宗族”的原則安排座次
9.作為商務人員在參加宴會時，應保持正常走路姿勢( A、身體前俯，后仰或左右晃動 B、身體直立，兩眼平視，兩腿有節奏向前邁動 C、兩個腳尖同時向里側或外側呈八字形走動
) 。
10.選擇好的宴會場所，無疑是十分重要的事情。
下面對宴請場所的選擇上欠妥 的是( ) 。
A、為了表示對客人的尊重，飯店的等級選擇上要盡可能的高級 B、可以在家待客以顯示主人的熱情和主客之間親密無間的情誼 D、為了尊重回族客人的民族習慣應在清真飯店擺席招待客人 11.在吃中餐時，要注意( A、不起身夾菜 B、不亂勸菜 C、不違食俗 D、不含食物說話 ABCD )
【參考答案】
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【指出失禮之處】 在餐館內外大聲喧嘩， 不符合公共場所的禮儀要求， 用餐時杯盤刀叉碰撞、 咀嚼食物的聲音、 不注意用餐衛生等都是不符合用餐禮儀要求的。
尤其是在涉外場合中更要注意用餐禮儀。
【禮儀小測試】 1.對 2.對 3.錯 4.錯 5.對 6.對 7.對 8.錯 9.對 10.錯 【案例分析參考答案】 正確之處：1.做東的臺灣學生坐在了教授的對面，因為買單的人坐到主席的對面。
2.在吃飯的過程中， 有一位同學突然站起來出去了， 沒有人問他到底去干什么去 了，一般來說，中間出去不說話的人是去洗手間了，所以不需要問對方要去哪兒。
失禮之處：大家談論政治話題是餐桌上的敏感話題，尤其是臺灣與大陸的政治問題，所以更 不應該;
【課后選擇題參考答案】 1.C 2.B 3.A 4.C 5.C 6.B 7.C 8.B 9.B 10.A 11.ABCD
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