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旅游管理專業的建設思路論文
近年來,我國的旅游業蓬勃發展,同時也面臨著激烈的國際市場競爭,社會對高等院校培養的旅游管理人才的素質提出了新的要求,高等院校能否為社會提供高素質的旅游管理人才,將是市場競爭成敗的關鍵。下面小編為你帶來旅游管理專業的建設思路論文范文以及旅游管理教學機遇及教學研究論文,歡迎前來閱讀!
論文1:旅游管理專業的建設思路
摘要:近年來,我國旅游業的蓬勃發展,同時也面臨著激烈的國際市場競爭,社會對高等院校培養的旅游管理人才的素質提出了新的要求。
本文對旅游管理專業人才培養目標、學生就業前景以及旅游管理專業建設的特點進行了分析,并在此基礎上提出了旅游管理專業建設思路及其保障措施。
文章指出旅游管理本科專業建設應結合廣東的經濟發展特點,因地制宜地促進廣東旅游業的發展,培養高素質的旅游管理專門人才。
關鍵詞:旅游管理;專業建設
一、概述
旅游業是當今世界規模最大的產業,是許多國家和地區實現經濟騰飛和持續發展的有效切入點和重要突破口[1]。
近年來,我國的旅游業蓬勃發展,同時也面臨著激烈的國際市場競爭,社會對高等院校培養的旅游管理人才的素質提出了新的要求,高等院校能否為社會提供高素質的旅游管理人才,將是市場競爭成敗的關鍵。
面對經濟全球化進程明顯加快、科技進步日新月異、綜合國力競爭日益激烈的新形勢,教育部高等教育司提出“學科專業結構調整要充分體現時代特征,要主動適應我國經濟結構戰略調整,適應人才市場的需求和國際的競爭與變化”、“大力發展與地方經濟建設緊密結合的應用型本科專業”、
“加強傳統學科專業的改革、建設和發展,不斷更新教學內容,改革課程式體系”等原則性指導意見。
旅游管理專業是一門新興專業。
根據教育部和廣東省教育廳指示精神,廣州大學華軟軟件學院在工商管理專業建設的基礎上,于2010年開設了旅游管理專業方向,同時參照國內已開設旅游管理專業院校的人才培養方案并結合本校的特點制定了旅游管理本科專業人才培養方案,并與國內一些高等院校同類專業的人才培養方案和課程設置進行了對比,
認識到該校旅游管理本科專業的人才培養應結合廣東的經濟發展特點,因地制宜地為促進廣東旅游業的發展,培養高素質的旅游管理專門人才。
二、旅游管理專業人才培養目標及就業前景
旅游管理專業人才培養的目標主要是培養具有以旅游工商管理和公共管理專業知識為核心的、多學科共同研究為支撐的旅游活動整體知識體系,能在各級公私旅游相關部門、機構、企事業單位從事管理工作的中高級專門人才。
從國內實踐來看,旅游管理專業畢業的學生除了在旅游直接相關部門(如旅游城市、旅游區、旅行代理、接待酒店、旅游電子商務、目的地營銷、旅游教育)工作,也有相當比例的畢業生在與旅游活動關系緊密的餐飲、娛樂、航空、交通、會展、房地產、金融、保險等第三產業部門工作,旅游管理專業訓練使學生們具備從事服務性行業的基本素質。
隨著我國“大力發展入境旅游、積極開展國內旅游、適度開展處境旅游”的方針政策,廣東省旅游業發展迅猛,有近50萬人從事旅游業,每年新增2萬個崗位缺口,目前,旅游行業缺口達18萬左右。
廣東省旅游人才流動性強、缺口大,旅游畢業生供不應求,為緩解旅游企業用工壓力,旅游局、公務員局等單位多次在省內招開有針對性的招聘會[2]。
因此,該校培養的旅游管理專業學生的就業前景極為光明。
三、旅游管理專業建設特點分析
3.1專業建設是高等學校建設的龍頭。
專業建設涉及到專業布局結構調整、重點專業建設、交叉專業發展、師資隊伍建設以及本科教育質量等諸多方面。
結合學校自身的辦學條件和實際情況,調整專業配置,重組專業資源,優化專業結構,加快、加強專業建設,對提升學院辦學水平,加快學院發展步伐具有重要意義。
旅游業是新興的朝陽產業,旅游管理專業是在這種新形式下建立起來的。
國內各個院校根據自己所在地區的特點專業內容和所設專業方向都有所不同。
如:北京第二外國語大學所設旅游管理專業方向是以外語教學為主,培養涉外旅游從業人員和管理人員。
云南大學所設旅游管理專業方向是以酒店、旅行社從業人員和管理人員為主等等。
與上述比較,該校的旅游管理專業建設有以下特點:第一,目的明確,定位準確。
充分利用廣東風土人情及特殊的地質地貌自然資源,培養高素質的旅游管理人才。
3.2廣東擁有獨具風格的丹霞山世界地質公園,有濃郁的客家地方民俗風情,有開發森林旅游、海濱度假旅游的特點和優勢。
例如,獨具特色的客家文化被稱為漢文化的“活化石”。
廣東省梅州地區是客家人長期遷徙的最后一個中轉站,是最大的客家人聚居地和擴散地,其語言、居住、飲食、服飾、教育、風俗、宗親、娛樂等都完整地保持了客家文化的獨有特征,具有豐富的旅游資源[3]。
因此,該校在旅游管理專業建設中,有針對性對學生進行客家民俗旅游方面知識的灌輸和培養,適應社會的需求。
第二,培養手段靈活高效,有的放矢。
廣東旅游業人才數量上是缺,但質量上更缺,廣東目前最缺的就是優質人才,而一些旅游公司對從業人員的整體素質要求也不斷變高,以導游為例,如果普通導游只需要背背導游詞就行了,但隨著人們生活水平的提高,游客更喜歡導游綜合水平高。
3.3優秀的導游不僅知識面要廣,還要善于溝通、熟練掌握外語,肯吃苦、肯鉆研。
為此,我們每年都舉辦模擬導游大賽等活動,來訓練和培養旅游管理專業學生專業素質和綜合素質的提升。
第三,課程設置與時俱進,突出地方特色。
廣東是經濟發達地區,有著得天獨厚的區位優勢,旅游開發有著廣闊發展的空間,如節事與會展經濟就發展非常迅速。
因此,學校設置了相應的課程,加強對這方面專門的人才的培養。
總之,該校的旅游管理專業建設,突出了地方特色,為促進廣東旅游業的發展,培養高素質的旅游管理專門人才。
當然,該校還存在諸如實踐教學不足、學生外語口語水平不高等問題。
四、旅游管理專業建設發展思路
4.1隨著我國旅游業的蓬勃發展和廣大旅游者對大眾旅游活動意識的逐漸增強,社會對旅游專業的高等教育發展提出了更高的要求。
這對旅游管理專業的高等教育來說,既是機遇,又是挑戰。
面臨飛速發展的旅游產業對高素質專業人才的巨大需求,高等學校需要將旅游管理專業人才培養的理論和技能朝著更為寬泛和更為深入的基礎知識面和專業技能方向改革,學校要加快培養學生具備更完善的知識結構和具有更強的就業能力,以及對多種職業工作的適應和應變能力。
4.2為適應新形勢下的旅游業發展,培養高素質的旅游管理專業技術人才,傳統的辦學模式、人才培養方案、課程體系及教學內容,難以培養出符合當今時代要求的人才。
只有轉變教育觀念,深化教育改革,修訂教學計劃,才能培養出德、智、體全面發展、基礎扎實、知識面廣、適應性強、富有創新能力、綜合素質高的復合型人才、創新型人才及創業型人才。
因此,該校旅游管理專業應針對時代的發展需要,確定旅游管理專業建設思路,并在此基礎上調整旅游管理專業人才培養方案。
該校目標是培養從事旅游管理工作的高素質的專門人才,同時確保這些人才適應社會主義市場經濟體制的需要,同時具有符合廣東地方特點旅游管理專業知識。
4.3在業務方面,要求學生掌握本專業的基礎知識和基本理論,進一步適應旅游管理專業發展的需要;在基本技能方面,需要接受旅游經營管理方面的訓練,具備分析問題、解決問題的能力,同時具有獲取知識,以及對實際問題進行分析、解決的能力;對人文、社會科學知識,
以及相關的政策法規等做到全面的了解;掌握一門外語,能夠閱讀相應的專業外文書刊;另外,在文字、語言表達方面,以及社會活動等方面具有較強的能力。
4.4在知識能力方面,要求學生熟練掌握旅游管理學科的基本理論、知識;在旅游管理問題研究方面,掌握相應的定性分析和定量分析方法;能夠利用旅游管理理論對實際問題進行分析和解決;關于我國旅游業發展的政策、方針,以及法律法規等要有一定的了解;熟悉掌握旅游業的發展態勢;
在文獻檢索、資料查詢方面,掌握相應的方法,在科學研究、實際工作方面,具備一定的能力。
在課程設置方面,為了滿足旅游市場的需求,同時培養學生有關旅游方面的技能,需要開設管理學、微觀經濟學、宏觀經濟學、管理信息系統等方面的相關課程。
4.5總之,在今后旅游管理專業建設上,首先是堅持借鑒與自主創新相結合。
專業建設一方面需要對國內外著名工商管理學院旅游管理專業建設的成功經驗和做法進行吸收和借鑒,另一方面做到融會貫通,避免出現照搬照套。
在教學過程中,需要結合自身的實際情況,進一步繼承發揚自己成功做法和經驗,同時需要做到與時俱進,開拓創新,進而在一定程度上不斷推進專業建設,進一步建立起具有自身特色的專業體系。
其次,將長期目標與當前任務進行結合。
在專業建設的過程中,需要逐步深化、不斷完善,在這一過程中不能一蹴而就。
同時,專業建設是一項系統工程,在專業建設的過程中,需要同時建設師資隊伍、課程體系、教材體系等,在教學、科研兩方面做到協調發展。
因此,加強專業建設,一方面需要明確長期的發展目標,另一方面明確當前的工作重點。
五、旅游管理專業建設保障措施
①加強領導,在專業建設方式,全體教職工需要達成共識,形成合力。
在全系范圍內,需要從自身發展做起,為廣東經濟建設培養高素質的旅游管理人才,對于專業建設給予高度的重視。
通過加強領導,采取相應的措施,加強專業建設。
在旅游管理專業人才需求方面,加大調研力度,從專業建設的角度出發,研究前沿性問題,進而在一定程度上明確專業建設的方向。
組織發動全體教職工,為專業建設積極出謀劃策,進一步達成共識,形成合力。
②對于旅游管理專業教研室來說,需要結合專業建設規劃的實際情況下,對旅游管理專業建設的具體方案和實施計劃進行修訂。
通過認真調查研究,根據本專業的實際情況,建立和完善與專業建設發展相協調的課程體系、教材體系。
③在師資隊伍方面,加大建設力度。
對于高素質、高學歷的旅游管理專業人才需要進行積極的培養和引進,同時鞏固和強化教師的教學能力和科研能力,進一步培養專業負責人、學術帶頭人、骨干教師,進而在一定程度上形成相應的教學、科研、管理學術群體。
④建立健全專業負責人負責制。
為了促進專業建設協調發展,需要進一步完善專業體系建設機制,使旅游管理專業有明確的專業人,以學校確定的專業負責人為契機,制定和完善旅游管理專業建設與管理方面的規章制度及保障措施。
⑤建立健全激勵約束機制,積極創造良好的科研條件。
獎勵獲得省級課題基金資助的項目、以及在國內核心權威學術期刊發表的論文、具有較高學術價值的專著。
加強和完善模擬導游大賽等專業素質提升訓練的建設;不斷加強與校外實習實訓基地的溝通和聯系,建設旅游管理專業“產——學———研”的人才培養基地,加強對外聯系的紐帶,拓寬旅游專業畢業生的就業渠道。
⑥加強對外的學術交流與合作。
積極加強與兄弟院校的合作與交流,學習和借鑒兄弟院校在旅游管理專業建設方面的先進經驗;積極邀請省內外著名學者來管理系學院作學術報告,不斷提高旅游管理專業的師資水平和擴大對外影響。
參考文獻:
[1]吳必虎,宋子千.旅游學概論(第1版)[M].中國人民大學出版社,北京:2009,10.
[2]http://www.yocer.com/News_view.asp?id=484.廣東旅游業發展迅速高端人才成搶手貨.
[3]鄧宗清.旅游環境與保護(第1版)[M].科學出版社,北京:2011,6.
論文2:旅游管理教學機遇及教學研究
摘要:互聯網技術為旅游管理教學提供了發展的機遇,但這種技術的應用還存在一些問題,本文針對問題提出了旅游管理教學改革策略,對于促進旅游管理教學的創新發展意義重大。
關鍵詞:互聯網環境;旅游管理;教學;機遇;策略
在互聯網環境下,教學領域也發生了深刻的教學。
就旅游管理教學而言,在互聯網環境下面臨著一個發展的機遇與挑戰,互聯網手段應用于旅游管理可以有效打破教育活動地時空限制,教育活動可以隨時開展,可以有效地豐富教育的資源,在很大程度上能夠推動旅游管理教學的公平發展。
可以說互聯網的應用,對傳統旅游管理教學產生了深遠的影響。
一、互聯網環境下旅游管理教學的發展機遇
1.1創造良好的溝通環境
互聯網環境下的虛擬空間可以使相關交流人員產生歸屬感與信任感,在這種虛擬空間中,交流的雙方甚至是多方都可以敞開心扉進行交流,各種交流人員之間能夠相互信任,相互學習,這種良好的交流溝通環境,更利于推動教育教學工作的發展。
在互聯網世界中,各種旅游管理教學人員可以相互溝通,協作,教師之間,教師與管理人員之間通過溝通可以進一步完善旅游管理教學內容和教學方式,重新確定課程教學的重點與難點,共同制定科學的旅游管理教學計劃,對旅游管理教學提出更為科學的規劃,這樣,可以為旅游管理教學的發展奠定基礎。
另外,教師與學生之間也可以通過互聯網進行有效交流,通過電子郵件,社區討論等網絡途徑,教師可以向學生安排相關學習內容,可以與學生針對旅游管理的某些問題進行討論,可以對學生進行有針對性的學習指導,這種互聯網環境,能夠增加師生之間的信任感,提升學生的學習積極性。
在這種環境中,師生之間的關系更為融洽,教學效果更為顯著。
1.2極大地豐富教育學習資源
在互聯網環境下,作為教師可通過網絡手段豐富的教學資源,作為學生,可以通過互聯網手段獲得更為豐富的學習資源。
在網絡平臺上,有大量的旅游咨詢,有大量的旅游管理的相關參考資料,無論是教師還是學生都可以通過互聯網找到自己需要的信息資源,可以通過互聯網了解世界不同地區的旅游文化及人民的生活方式。
互聯網為教師教學與學生學習提供了豐富的資源,可以有效助推教學的發展。
1.3提供新的學習與研究方式
在互聯網環境下,無論是教師研究還是學生學習都可以找到新的方式,作為教師如何可以把互聯網技術應用于旅游管理專業教學中去,與傳統教學模式相結合可以極大地提升學生的學習欲望,滿足學生的個性化學習的需求。
利用互聯網手段,教師之間可以在更大的范圍內就某些學術問題展開研究討論,學生可以通過互聯網進行自主研究型學習。
通過教學相關文件的網絡連接,學生可以就教學中的某一些問題進行深入研究與了解,這對于豐富學生的學習方式,促進學生進行個性化自主化學習具有積極的作用,通過互聯網手段,教師可以利用電子公告的方式向學生公布一些旅游研究的熱點問題,
引導學生進行相關資料的查詢,從而實現師生之間的有效的互動交流,有效提高旅游管理教學的質量。
二、互聯網環境下旅游管理教學策略
2.1提高師生的網絡素養
互聯網環境下,旅游管理教學的有效發展必須要依靠于教師和學生較高的網絡素養,這對于教師學生都是一種挑戰。
作為教師在旅游管理教學中,要加強互聯網技術的應用學習,并積極引導學生學習互聯網技術,掌握一些計算機網絡知識,這樣,才能在互聯網背景下有效開展教學活動。
互聯網上有大量的旅游管理網絡資源信息,如果教師和學生的網絡素養不高,很難通過網絡手段有效獲得自己需要的信息資源,加之,在網絡上一些信息存在著真假問題,也只有對真假信息進行有效的辨認,才能真正找到有價值的信息,這些都依賴于師生網絡素養的提升,因此,在互聯網環境下,提高師生的網絡素養,是旅游管理教學成功開展的必要條件。
2.2培養學生的溝通交際能力
溝通是教學成功開展的保障,在互聯網環境下,師生之間的溝通雖然沒有空間和時間的現實,但這種網絡式的溝通方式不能實現有效性的互動。
為了提升教師學生溝通的有效性,在互聯網環境下,增加了一些新的溝通方式,比如視頻教學,語音教學等等,作為教師要能夠把這些新的溝通方式與傳統教學有機結合,以提升旅游管理教學的溝通的效率,這是教學成功開展的保障。
在互聯網環境下,提高學生的溝通能力是旅游管理教學的重點內容,教師要重視對學生溝通技能的培養,使學生能夠通過網絡手段與教師進行有效的溝通,這樣,才能提高旅游管理教學的服務質量,促進教學的有效發展。
2.3在互聯網背景下,創新教學模式
利用網絡方式開展旅游管理教學活動具有諸多優勢,但就目標狀況而言,互聯網環境下傳統的教學模式如果生搬硬套地應用于教學中,是不利于旅游管理教學發展的,因此,這就要求,教師能夠針對互聯網環境,進行教學模式的改革創新,教師要積極適應互聯網教學環境的變化,
針對這種環境,設計出新型的教學模式與教學方式,只有這樣,才能有效通過網絡手段實現教學質量的提升,創新教學模式,是旅游管理教育者需要認真解決的問題。
2.4加強教材建設與教學軟件的開發
在互聯網環境下,需要有針對遠程教學的旅游管理教材,供教學之用。
現在,這種教材還是很缺乏的,因此,加強互聯網環境下的教材開發,對于教學模式的創新改革是很重要的。
相關研究者,要針對互聯網教學背景,研究出適當的教材體系,這是保障教學成功開展的重要舉措。
同時,也需要投入一定的經費,進行相關教學軟件與課件的開發制作,只有有配套的教學軟件作支持,才能保障教學的順利開展,因此,開發相關教學軟件也是教育改革的重要內容。
總之,互聯網給旅游管理教學提供了極大的發展機遇,對于實現教學內容與教學方式的改革創新,對于實現師生之間的有效交流,對于豐富旅游管理教學資源內容方面發揮了極大的作用,但在互聯網環境下開展旅游管理教學還存在一些問題,傳統的教學模式與教學內容不適應這種教學環境,
進行教學內容與教學模式的改革創新,進行相關教材的開發和教學軟件的設計,是旅游管理教學發展的保障,相關研究者要做好這些工作,才能真正推動旅游管理教學的發展。
參考文獻:
[1]王維佳.高校旅游管理教學信息系統的構建[J].經濟研究導刊,2010(10).
[2]李小安.高職旅游管理專業人才培養模式探討[J].云南社會主義學院學報.
[3]李麗娜,楊磊.高職院校旅游管理專業“2+1”教學改革與實踐[J].工會論壇(山東省工會管理干部學院學報),2012(01).
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