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旅游管理之校企合作研討論文
一、高職旅游管理專業(yè)校企合作的意義
1.校企合作能有效培養(yǎng)高素質的人才
通過參與社會實踐,能夠讓學生在實踐過程中樹立責任、愛崗和服務意識,讓學生體會到業(yè)無尊卑高低貴賤之分,有利于學生樹立正確的職業(yè)道德觀。
2.校企合作有利于提升企業(yè)的競爭力
對于企業(yè)來講,其最迫切需要的是有某種職業(yè)能力的、有專長的,具有創(chuàng)新精神的技術技能型高素質人才。校企合作能促使學校對學生的培養(yǎng)規(guī)格與企業(yè)對員工的要求有機結合起來,使培養(yǎng)的人才適應企業(yè)、行業(yè)、社會的需要,有利于降低企業(yè)的培訓和勞動成本,有力地提升企業(yè)的競爭力。
二、高職旅游管理專業(yè)在校企合作中存在的不足
1.政府相關政策的缺失
在中國這樣一個以政府改革和發(fā)展為主導的國家,國家的法律、政策的支持將會成為推動我國企業(yè)界深度參與校企合作的強大動力。從我國目前高職教育校企合作的現狀分析,國家尚未出臺校企長效合作的激勵機制、尚未出臺約束校企雙方權利和義務的相關法律法規(guī)、尚未設置專門負責和管理校企合作的協(xié)調機構。因此,制度層面的制約是校企合作難以深入展開的關鍵因素。
2.企業(yè)參與程度低
由于缺乏政策上的傾斜和有力保護,企業(yè)毫無安全感可言。校企合作中,企業(yè)普遍認為:校企合作只對學校和學生有利,而企業(yè)卻無利可圖。比如強化了學生的操作技能,為學校提供了實習基地,培養(yǎng)了“雙師型”教師,提升了學校的知名度等;而對企業(yè)來說,只不過暫時緩解了對勞動力的需求,盡管培養(yǎng)了大批技術技能型人才,最終還是未能解決企業(yè)對勞動力的需求問題。在這種觀念的影響之下,校企合作對他們而言采取的僅是被動接受且給學校提供的資助,亦都停留在提供實習基地、員工上崗前的粗略培訓、以體力勞動為主的重復性工作崗位等方面。
3.學校在觀念和管理上存在偏差
首先,校方認為校企合作是企業(yè)的神圣職責,企業(yè)應將產學結合教育作為自己的義務和使命。而在市場經濟體制下,現代企業(yè)的任何行為都以相應的經濟和社會回報作為自己的出發(fā)點和歸宿。其次,高校旅游管理專業(yè)院系未能從學生的實際技能需求和身心發(fā)展考慮,往往只是根據教學任務把學生推向旅游企業(yè),而不管酒店企業(yè)的等級和設備設施條件如何。最后,高職院校“雙師型”教師質量不高。原因主要是由于院校對“雙師型”教師缺乏行之有效的激勵和保障機制且不善于利用企業(yè)的資源優(yōu)勢,定期將專業(yè)教師委派到企業(yè)進行培訓和教學實踐的學習。
三、促進高職旅游管理專業(yè)校企合作的若干對策
1.政府方面
首先,政府應認識到校企合作是一個互利多贏的職教辦學形式。由于制度建設是職業(yè)教育最薄弱的環(huán)節(jié),然而卻是校企長效合作的強大動力。因此,制定校企長效合作的激勵政策和制度,為校企合作提供良好的政策環(huán)境勢在必行。其次,從多方面加大對高職教育的傾斜力度。如加大對高職院校的投資力度,以此來提升高職院校的競爭力和影響力,并對提供校企合作的企業(yè)實行減免稅收、優(yōu)先安排就業(yè)等實實在在的政策上的優(yōu)惠,讓企業(yè)切身體會到校企合作所帶來的利益。
2.企業(yè)方面
首先,企業(yè)應改變校企合作只是對學生和學校有利的錯誤觀念。應樹立校企合作是實現互惠多贏的社會價值觀;應認識到校企合作教育是優(yōu)化企業(yè)人才質量,減少人力資本的最佳途徑和實現多贏的最佳選擇。其次,改變以往被動的地位,積極擴大對學校提供的資助范圍。如:向學校定期派遣資深專家和管理者,為學生進行職業(yè)前期的培訓和傳達該領域的最新動態(tài),使學生提前做好上崗前的準備工作,不打無準備之仗;以學生的興趣為出發(fā)點,實行工作輪崗制和分配有挑戰(zhàn)性的工作,以此來增強學生的成就感和歸屬感。
3.學校方面
首先,學校應改變產學結合是企業(yè)的義務和使命這一偏見,應充分認識到自己在校企合作中所扮演的角色以及所承擔的義務。多以企業(yè)的利益為出發(fā)點,如對企業(yè)員工進行在職培訓,以此來實現企業(yè)人力資源的優(yōu)化配置、增強企業(yè)人力資本的競爭力。其次,以學生的職業(yè)能力需要和身心發(fā)展為中心選擇實習單位,而不是為了完成教學任務,盲目選擇那些社會責任意識淡薄、人文關懷匱乏、不利于學生身心發(fā)展的企業(yè)。
最后,提高高職旅游管理專業(yè)學校“雙師型”教師隊伍質量。高職院校應提供優(yōu)惠政策吸收和引進企業(yè)技術專家、管理者作為學校的兼職教師,突出技能訓練替代傳統(tǒng)講授為主的職教教學形式;同時,學校應定期委派旅游專業(yè)教師到企業(yè)進行培訓和教學實踐的學習,不僅有利于提高“雙師型”教師的質量,亦有利于適時適應旅游市場上對人才的需求。
綜上所述實現高職旅游管理專業(yè)校企合作的順利進展,我們不能閉門造車,應堅持改革開放的旗幟、堅持拿來主義,這就需要我們借鑒德國的雙元制、借鑒澳大利亞的TAFE,充分發(fā)揮政府主導、企業(yè)主體的作用。需要以政策為驅動力,為企業(yè)建立利益相關的保障機制;需要院校為企業(yè)提供盡可能最大化的權利,讓企業(yè)特別是知名企業(yè)深入參與到職業(yè)教育教學的各個環(huán)節(jié);需要企業(yè)能以社會利益和經濟發(fā)展為價值取向,深度參與校企合作當中,發(fā)揮資源優(yōu)勢、實現資源合理利用,為職教的協(xié)調發(fā)展助一臂之力。
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