中國中秋節(jié)風俗習慣

　　中國地緣廣大，人口眾多，風俗各異，中秋節(jié)的過法也是多種多樣，并帶有濃厚的地方特色。以下是小編幫大家整理的中國中秋節(jié)風俗習慣，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　福建——浦城，女子過中秋要穿行南浦橋，以求長壽。

　　在建寧，中秋夜以掛燈為向月宮求子的吉兆。

　　上杭縣人過中秋，兒女多在拜月時請月姑。

　　龍巖人吃月餅時，家長會在中央挖出直徑二、三寸的圓餅供長輩食用，意思是秘密事不能讓晚輩知道。

　　這個習俗是源于月餅中藏有反元殺敵訊息的傳說。

　　金門中秋拜月前要先拜天公。

　　廣東——潮汕各地有中秋拜月的習俗，主要是婦女和小孩，有“男不圓月，女不祭灶”的俗諺。

　　晚上，皓月初升，婦女們便在院子里、陽臺上設案當空禱拜。

　　銀燭高燃，香煙繚繞，桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。

　　當?shù)剡�有中秋吃芋頭的習慣，潮汕有俗諺：“河溪對嘴，芋仔食到”。

　　八月間，正是芋的收成時節(jié)，農民都習慣以芋頭來祭拜祖先。

　　這固然與農事有關，但民間還有一則流傳廣泛的傳說：1279年，蒙古貴族滅了南宋，建立元朝，對漢人進行了殘酷的統(tǒng)治。

　　馬發(fā)據(jù)守潮州抗元，城破后，百姓慘遭屠殺。

　　為了不忘胡人統(tǒng)治之苦，后人就取芋頭與“胡頭”諧音，且形似人頭，以此來祭奠祖先，歷代相傳，至今猶存。

　　廣州的樹中秋——中秋節(jié)在廣州有種富有情趣的傳統(tǒng)風俗，叫“樹中秋”。

　　每逢中秋節(jié)，各家要用竹條扎燈，燈的開頭多樣，不果品燈，也有鳥獸、魚蟲燈，也可砌成字燈。

　　到了夜里，就在燈內燃燭，下面再聯(lián)結許多小燈，用繩系在竹竿上。

　　然后將竹竿插在房屋高處，如平臺、屋頂或高樹之上。

　　入夜，滿城燈火，如繁星點點，和天上明月爭輝，以此慶賀中秋，也叫“豎中秋”。

　　江南一帶的民間在中秋節(jié)人習俗也是多種多樣。

　　南京人中秋愛吃月餅外，必吃金陵名菜桂花鴨。

　　“桂花鴨”于桂子飄香之時應市，肥而不膩，味美可口。

　　酒后必食一小糖芋頭，澆以桂漿，美不待言。

　　“桂漿”，取名自屈原《楚辭·少司命》“援北方閉兮酌桂漿”。

　　桂漿，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。

　　江南婦女手巧，把詩中的詠物，變?yōu)樽郎霞央取?/p>

　　南京人合家賞月稱“慶團圓”，團坐聚飲叫“圓月”，出游街市稱“走月”。

　　南京——明初南京有望月樓、玩月橋，清代獅子山下筑朝月樓，皆供人賞月，而以游玩月橋者為最。

　　人們在明月高懸時，結伴同登望月樓、游玩月橋，以共睹玉兔為樂。

　　“玩月橋”在夫子廟秦淮河南，橋旁為名妓馬湘蘭宅第，這夜，士子聚集橋頭笙簫彈唱，追憶牛渚玩月，對月賦詩，故稱此橋為玩月橋。

　　明亡后，漸漸衰落，后人有詩去：“風流南曲已煙銷，剩得西風長板橋，卻憶玉人橋上坐，月明相對教吹簫”。

　　長板橋，即原先的玩月橋。

　　近年來，南京夫子廟已重新修葺，恢復明清年間的一些亭閣，疏浚河道，待到中秋佳節(jié)時，就可結伴同來領略此地的玩月佳趣了。

　　江蘇省——無錫縣中秋夜要燒斗香。

　　香斗四周糊有紗絹，繪有月宮中的景色。

　　也有香斗以線香編成，上面插有紙扎的魁星及彩色旌旗。

　　上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。

　　江西省——吉安縣在中秋節(jié)的傍晚，每個村都用稻草燒瓦罐。

　　待瓦罐燒紅后，再放醋進去。

　　這時就會有香味飄滿全村。

　　新城縣過中秋時，自八月十一夜起就懸掛通草燈，直至八月十七日止。

　　安徽省——婺源中秋節(jié)，兒童以磚瓦堆一中空寶塔。

　　塔上掛以帳幔匾額等裝飾品，又置一桌于塔前，陳設各種敬“塔神”的器具。

　　夜間則內外都點上燈燭。

　　績溪中秋兒童打中秋炮。

　　中秋炮是以稻草扎成發(fā)辮狀，浸濕后再拿起來向石上打擊，使發(fā)出巨響并有游火龍的風俗。

　　火龍是以稱草扎成的龍，身上插有香柱。

　　游火龍時有鑼鼓隊同行，游遍各村后再送至河中。

　　四川省——過中秋除了吃月餅外，還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。

　　有的地方也點桔燈，懸于門口，以示慶祝。

　　也有兒童在柚子上插滿香，沿街舞動，叫做“舞流星香球”。

　　嘉定縣中秋節(jié)祭土地神、扮演雜劇、聲樂、文物，稱為“看會”。

　　山東省——慶云縣農家在八月十五祭土谷神，稱為“青苗社”。

　　諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外，也得上墳祭祖。

　　冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也在中秋節(jié)宴請佃戶。

　　即墨中秋節(jié)吃一種應節(jié)食品叫“麥箭”。

　　山西省——潞安則在中秋節(jié)宴請女婿。

　　大同縣則把月餅稱為團圓餅，在中秋夜有守夜之俗。

　　河北省——萬全縣稱中秋為“小元旦”，月光紙上繪有太陰星君及關帝夜閱春秋像。

　　河間縣人認為中秋雨為苦雨，若中秋節(jié)下雨，當?shù)厝藙t認為青菜必定味道不佳。

　　陜西省——西鄉(xiāng)縣中秋夜男子泛舟登崖，女子安排佳宴。

　　不論貧富，必食西瓜。

　　中秋有吹鼓手沿門吹鼓，討賞錢。

　　洛川縣中秋節(jié)家長率學生帶禮物為先生拜節(jié)，午飯多于校內聚餐。

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