蜂蜜百香果水的功效

　　相信很多人對百香果都很熟悉，很多人也喜歡拿百香果加蜂蜜泡水喝，但是你知道蜂蜜百香果水的功效嗎?

　　百香果泡水喝的功效

　　百香果除了可以直接吃之外，也可以用開水進行沖泡服用，效果也非常的不錯。

　　現(xiàn)代科學研究發(fā)現(xiàn)，百香果中含有人體所需要的多種氨基酸，同時胡蘿卜素、微量元素還有維生素的含量也非常的可觀，服用起來味道酸酸甜甜。

　　將百香果服用之后可以起到提神醒腦以及活血強身的功效，特別是幫助消化。

　　治療腎虧還有止咳化痰的功效非常的不錯，如果身體出現(xiàn)頭暈頭痛的情況，也可以將百香果泡水喝，效果非常的不錯。

　　百香果中還含有大量的超纖維，這種物質(zhì)進入腸道之后可以促進這個部位中的運動，有害物質(zhì)則是能夠被水果中的活性基因吸收掉，這樣腸道中的細菌群活力更好可以蓋上菌情狀況，讓胃腸壁不吸收一些有害物質(zhì)。

　　經(jīng)常服用百香果還可以起到凈化身體的作用，一些對身體有害的物質(zhì)則不能夠在身體中沉積，長期堅持服用可以起到美容養(yǎng)顏的效果，肌膚狀態(tài)也會越來越好。

　　百香果的做法

　　上文我們和大家一起說了百香果泡水喝的功效，現(xiàn)在我們就來了解下百香果的做法，特別是百香果泡水喝的方法以及一些百香果布丁等等，一起來學下吧!

　　第一：百香果泡水喝

　　材料：百香果、蜂蜜、薄荷葉、涼開水。

　　做法：將百香果對半切開，然后取出里面的果耔以及汁水放入被子中，隨后加入少量的蜂蜜。

　　最后加上一些涼開水，攪拌均勻后放下少量的薄荷葉，這樣就可以服用了。

　　注意事項：百香果泡水的時候水的選擇是非常重要的，千萬不能夠使用熱水，這是因為熱水喝百香果混合之后味道會變得更酸，不利于飲用。

　　除此之外，泡水的百香果一定要是新鮮的，新鮮的百香果表面是比較光滑的。

　　如果你發(fā)現(xiàn)百香果的表皮已經(jīng)變皺，甚至出現(xiàn)凹陷的情況，那就說明百香果已經(jīng)不再新鮮了。

　　第二：百香果布丁

　　材料：百香果、牛奶、淡奶油、砂糖、蔓越莓、吉利丁片。

　　做法：首先需要將百香果對半切開之后榨汁，取出汁水備用。

　　吉利丁片則是放入冰水中浸泡，變軟之后就可以取出了。

　　牛奶、奶油還有砂糖則是放入鍋中熬煮，等到白糖全部融化就可以了，不過要注意的是千萬不能夠煮開，避免影響口感。

　　將準備好的吉利丁片去掉水分之后放入牛奶中遠期攪拌，然后過濾。

　　最后將滿也沒還有百香果果汁以及準備好的熱牛奶一起放入玻璃杯中，在冰箱冷藏之后就可以服用了。

　　第三：百香果戚風蛋糕

　　材料：百香果、葡萄籽油、雞蛋、低筋面粉、白砂糖。

　　做法：將百香果榨汁，然后果汁和葡萄籽油一起混合攪拌，隨后放入面粉，一定要一直攪拌直到看不到干粉才可以。

　　將雞蛋打破之后取出蛋黃，然后一起攪拌。

　　雞蛋中的蛋白則是加入一些白醋攪拌，直到氣泡之后停止，隨后分三次加入白砂糖，并且進行攪拌，最后放入烤箱中翻烤。

　　將蛋黃涂抹在已經(jīng)做好的蛋白糊上，繼續(xù)在考過中烤一個小時，放涼后就可以吃了。

　　百香果的正確吃法

　　1.直接鮮食：將百香果剖開，用調(diào)羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高級蛋白，高級脂肪)。

　　2、制成果汁：取一個 百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調(diào)整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養(yǎng)果汁。

　　如果用榨汁機攪拌幾秒，效果更好。

　　夏天用冰水，冬天用溫開水，加上幾滴蜂蜜，風味更佳。

　　另外，由于百香果汁中所含的果漿和天然超纖維的密度不同，在沖調(diào)靜置一段時間后出現(xiàn)分層情況屬正常的 物理現(xiàn)象，對質(zhì)量并無影響。

　　3、治療失眠：百香果除了具有鎮(zhèn)定的功效，還有助于提高睡眠質(zhì)量，每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可幫助入眠。

　　4、降血壓：取百香果三個，冷開水約200毫升，蜂蜜少許，檸檬汁少許，碎冰少許。

　　然后將百香果洗凈切開，以湯匙將果肉挖出，放入果汁機中，加入蜂蜜、冷開水、檸檬汁打勻過濾后倒入杯中，加入碎冰即可飲用。

　　5、果殼除了用于提取果膠、醫(yī)藥成份和加工飼料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹飪菜肴。

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