我的家鄉隨筆散文

　　我的家鄉在北京，我身為一名名副其實的吃貨，第一個要為大家介紹的當然就是北京的吃了。

　　北京有許多好吃的，最著名的便是北京烤鴨，北京的烤鴨外皮酥脆，需烤至焦黃但絕不能烤糊，這就考驗了烤烤鴨的師傅的技術，和火候的掌握。烤鴨的肉質非常好，這就要求了選鴨子是一定需選上等鴨子，口感很嫩，且多汁。是外地人來北京旅游是的食物首選。一張荷葉餅里包上幾塊沾上醬的烤鴨，少許蔥絲，幾根黃瓜條，簡直美味極了！而且像這樣的美食還有很多。比如豆汁，豆汁的味道很獨特，有些人沒嘗試過會很不適應。不過細細品嘗，也是極其美味的！

　　孩子的天性就是游玩，我也不例外，常喜歡走在北京的一些景點觀看風景，而其中，最著名的景點便是長城。人們常說：“不到長城非好漢！”來到北京，如果不爬一次長城，又如何能算得上來過北京了呢?長城，是古時候人們為了抵御外敵來侵而建造的，是用無數人的汗水和鮮血建成的，集結了人們智慧的結晶。所以，雖然曾經長城是用來抵御外侵的，但現在，長城是一種美的象征，顯示了祖國的偉大、繁榮、昌盛。

　　出門，幾乎是現代人每天都必須要做的事，因為現在，我們有汽車、自行車等代步工具，可是原先，并沒有現代科技這么發達，那出門，如果累了，該怎么辦呢？下面要說的便是曾經的代步工具——黃包車。黃包車就是曾經的代步工具，但由于科技并不發達，所以便是人力拉車，車中出行方式留到現在，已經變成了旅游時游玩的一個項目。很多人來到北京也會因為想體驗一把北京早些時的生活或單純因為想游玩而做一次黃包車呢！

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