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立春的春卷-寫物作文
無論是在學校還是在社會中,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那要怎么寫好作文呢?以下是小編整理的立春的春卷-寫物作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
我的家鄉(xiāng),是北京,而我要介紹的風俗,是一種特殊美食。那到底是怎樣的一種美食能夠成為北京獨特的風俗呢?別著急,答案馬上揭曉。
二零一九年的立春。那天中午,我正在寫著作業(yè),突然聽見腳步聲。轉頭一看,媽媽正輕輕把一個盤子放在餐桌上。我好奇地伸頭去看,這是一盤擺的整整齊齊的胡蘿卜絲?墒沁@盤蘿卜絲和平常炒的似乎不太一樣,我夾起一根蘿卜絲,一嘗。嘿,原來這盤蘿卜絲是沒放任何調料的。我納悶的想:媽媽炒一盤素蘿卜絲干什么,連鹽都沒放。這時,媽媽又端著個盤子過來了,這次她放下的是豆芽,同樣也是最清淡的做法。緊接著又是土豆絲,黃瓜等等等等。最后她把一盤香氣撲鼻的炸雞柳放下后又端來一籠薄面餅。
“好啦,開吃吧!”媽媽滿意地說。我好奇的問:“媽媽,這是要吃什么啊?”媽媽笑著說:“今天是立春,我們要吃春卷。這些是包春卷要用到的原料。”她指著一個裝著粘稠醬汁的小碟子“這是甜面醬,這些菜是春卷的配菜!弊詈笏钢且换\面餅說:“這是春卷最重要的食材,春餅。只有春餅做的好吃,這個春卷才算成功!
她取下一張春餅,用筷子將每一種菜都夾到了春餅里,然后把春餅卷起來,蘸一點甜面醬,然后遞給我。我接過春卷,小心地咬下一口,口腔里的美味使我有一種想要驚呼的沖動。春卷的味道因為菜的多樣所以擁有了一種豐富的層次感,醬汁濃郁甜香卻不膩,最好吃的還數是春餅,薄薄的餅柔軟又不失韌勁,還帶著一股面的清香。我開心的吃了起來,媽媽看著我狼吞虎咽的樣子忍俊不禁,也面帶微笑地吃了起來。
不一會,盤子里的菜就都被我們娘兒倆吃得一干二凈。我滿足的擦擦嘴,舒坦的倚在沙發(fā)上。媽媽看我吃得差不多了,就問我:“你知道為什么立春要吃春卷嗎?”
我好奇的連忙讓媽媽快講。媽媽并沒有急著給我講,而是問我知不知道古時候一年之中最重要的節(jié)日是什么。
我脫口而出:“那必須是春節(jié)啊!”
媽媽笑了笑,繼續(xù)問:“那你知道原來的春節(jié)是幾月幾號嗎?”
我沉默了,雖然我知道在現在春節(jié)是農歷一月一號,可媽媽不可能不知道春節(jié)日期,這就說明其中肯定有問題,我可不能上她的當。
媽媽看我這么猶豫,也不再賣關子,她說:“古時候的春節(jié)不是一月一號,而是正月十一。”我點點頭,突然我又意識到了什么,叫道:“那不是立春嗎?”
“沒錯,古時候的春節(jié)就是立春,這可是古時農耕社會最重要的節(jié)日。在這一天,平民百姓和縣官縣令都會一起舉行盛大的迎春儀式。他們會食用一種名叫五辛盤的食物以求新的一年糧食豐收衣食無憂,而春卷就是通過五辛盤演化而成的。”媽媽講完后,看著我,笑著說:“現在你不只是覺得春卷好吃了吧!
小小的春卷卻飽含著滿滿的傳統(tǒng)文化。春卷的豐富口感,不止來自它多樣的配菜,也同樣是因為它蘊含的悠久歷史。它是一種傳統(tǒng)的繼承,是一種習俗的延續(xù)。春卷,是美味和傳統(tǒng)的結合,是百姓們美好的憧憬。立春的春卷,北京的風俗!
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