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寫作作文

學做菜作文

時間:2023-04-20 18:08:23 寫作作文 我要投稿

關于學做菜作文四篇

  在日常學習、工作或生活中,大家都嘗試過寫作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編收集整理的學做菜作文4篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

關于學做菜作文四篇

學做菜作文 篇1

  老師給我們布置了一項作業——學會做一道菜。做什么菜呢?我想來想去,終于決定,學做我最愛吃的番茄炒雞蛋。

  首先,我和爸爸一起去菜市場購買材料。爸爸說買番茄是有點講究的,一定要選顏色均勻,沒有尖頭的,大小適中的,生活處處皆學問啊。

  回到家,我興致勃勃地洗起了番茄,然后拿起菜刀就準備切,爸爸趕忙說:“切西紅柿要講技巧。切西紅柿時,不能用力太猛,如果用力太猛的話,西紅柿的汁水就會濺得到處都是!庇谑前职纸舆^我手里的菜刀給我做起了示范。我學著爸爸的樣子慢慢地把西紅柿切成兩半,再像切西瓜似的切成一塊一塊。接著,要炒雞蛋了。我拿著一只雞蛋往碗邊上一磕,然后用手把那個裂縫往兩邊一拉蛋黃和蛋清就從蛋殼里落到了碗里。爸爸遞給我了一雙筷子,說:“順時針小幅度旋轉,而且要非常的快。”我照著做了,沒一會兒,蛋清和蛋黃就均勻地融合在了一起。我打開了燃氣灶,就急著往里倒油。爸爸突然抓住我的手:“慢著!鍋里有水,千萬不能現在倒油。因為熱油碰到水就會飛濺起來,就有被燙傷的危險。”爸爸把火開到最大,鍋里的`水很快就蒸發掉了。這時,爸爸告訴我可以把油倒進鍋里了,油熱起來后,我把打好的雞蛋倒了進去。3分鐘,雞蛋就炒好了。我把雞蛋盛到碗里,又往鍋里加了點油,準備炒番茄。爸爸提醒我說:“番茄里面有水份,和油接觸會有一點濺,小心一點!惫,番茄剛入鍋就發出呲呲啦啦的響聲,油花四處飛濺,我嚇得退后好遠。爸爸把我的衣袖拉下來,說:“來點保護措施!卑职诌@一招給了我勇氣,我沖他笑了笑又重新走到了鍋邊,用鍋鏟翻炒了起來。不一會兒,番茄就炒出了水,我把剛才炒好的雞蛋倒了進去,再次翻炒,終于我第一次自己做的番茄炒雞蛋就做好了。

  “趁這次機會,多學做幾個菜吧!卑职终f。我點點頭:“我想做一個弟弟最喜歡的炸薯條!卑职中廊淮饝。

  爸爸讓我把土豆洗干凈,削好皮。然后教我切土豆。爸爸說:“切土豆的時候,應該先把一面切平,這樣土豆就不會到處亂跑,抓不住了。切土豆應該將大拇指放到其他四根指頭在后面,剩下四根指頭,指尖向內彎曲,一關節頂著刀背,這樣就不容易切到手了!蔽野凑瞻职值闹更c,切好了土豆條,然后又往油鍋里倒了一些油,油熱后轉小火,把薯條倒了進去。兩分鐘后。我用漏勺把薯條撈到盤子里,淋上番茄醬,炸薯條就這樣做好了。

學做菜作文 篇2

  今天,我看到電視上許多3歲小孩會做菜,想想我10歲了仍然不會做菜,我不服,決心爸爸“申請”學做菜,爸爸愉快地答應了。

  首先,爸爸先端來一些米,然后說:“現在開始洗米嘍!”爸爸又對我說洗米洗4-5次就夠了,不用洗太多,可能會把飯里的營養給洗掉;也不需要洗太少,可能會煮不熟。我就照著爸爸的話做了。做好后,爸爸對我說:“加點水進去,不需要太多,不然像稀飯那樣濕;也不需要太少,我們又不是吃干飯!蔽矣终罩职肿隽。加完水后,我把米飯放進電飯煲里煮。

  之后,爸爸教我怎樣拿刀,爸爸說:“手要放在菜的最左側,刀放在最右邊要切的部分,手盡量遠離刀!卑职纸o我做了一個示范。做到一半時,我對爸爸說:“好啦,爸爸,該我來切了。”爸爸又把刀遞給我。我拿起刀,“撒撒撒”地切了起來。結果切得非常非常地小塊。爸爸又對我說:“不用切那么小塊,可以切大些,但也不要切得太大,不然人吃不下的。”我再次照著爸爸的.話做了;當爸爸拿出洋蔥時,他拿著洋蔥對我說:“洋蔥直接切會刺進人眼睛,會流淚,所以浸泡一分鐘會好些!闭f著,就把洋蔥放進水里浸泡。浸泡后,爸爸把洋蔥遞給我,我把它給切掉了。

  浸泡、切完洋蔥后,爸爸開始教我洗鍋。他拿起抹布,打開水龍頭,爸爸用手抹布圍繞著鍋,洗了起來。洗完后,爸爸便開始教我炒菜。爸爸教我竅門:“炒菜是前面的東西翻到后面去,后面的東西翻到前面去。”說著,我用鏟子將把菜倒了進去,前翻后,后翻前。炒到一半時,我拿起了勺子,取了一整勺鹽,準備倒進去。爸爸卻上前制止我:“鹽不需要放太多,放半勺鹽的四分之一就夠了!闭f完,爸爸只取了一點點的鹽,放了進去。

  馬上就要把菜倒進盤子里了,爸爸對我說把鍋蓋上,烹飪一會兒,等煙冒出來15秒后,就可以倒入盤子里了。半分鐘后,煙冒出來了,我在心里默數:“1、2、3……”15秒后,我拿開鍋蓋,我拿起鏟子,把菜倒了出來。爸爸嘗了嘗,說:“廚藝不錯,還要加油!”我聽了,心里美滋滋的。

  啊,第一次學做菜,使我感到做菜的樂趣。

學做菜作文 篇3

  前不久去了趟同學家做客,結果對同學媽媽做的那道土豆燉肉很是念念不忘。

  平時媽媽在家做的菜很是清淡,她工作又忙,像這樣得復雜的菜式她也很少做過。

  放假的時候,我就想在家自己試試做做看。

  礙于面子,我不好意思向同學的媽媽請教這個菜式的盆路烹飪烹飪方法,于是我想起了萬能的網絡。

  打開電腦,在搜索欄中輸入“土豆燉肉”,果然,一整頁的菜譜看的我是眼花繚亂。

  我很是興奮地找了個比較簡潔易懂,圖文并茂的教學網址。

  終于開動起來了,心里不由地又緊張又欣喜。

  因為事先有跟爸媽說過,他們已經早早地幫我買了土豆和五花肉。

  按照網上菜譜的方法,我先把五花肉洗凈,然后切成一到兩厘米的小方塊;接著又把土豆削皮,也切成了一兩厘米的小方塊。

  做這些的時候,我的心里有些懊惱,因為平時很少幫媽媽做家務,所以刀功不好,切的形狀很不敢恭維,不過總歸還好,算是全切好了。

  我打開磁爐,先熱了熱鍋,然后再倒了點油。等到油有點起小泡的時候,我把生姜和蒜倒進去炒了一小會,再關小火,把五花肉倒進去后開大火爆炒,接著又倒進了適量的水,加了些八角,醬油,鹽,料油,醋,再蓋上鍋,先把五花肉燉軟。

  站在灶臺前,耳旁是電磁爐和抽油煙機的.聲音,轟隆隆地有點煩悶,加上天氣有點熱,我身上的汗已經出來了。

  燉了好一會兒,我打開鍋看看肉的軟硬程度,接著又把土豆倒進去炒了會,再倒了些水。

  又過了好幾分鐘,我開鍋,發現鍋中的水差不多了,土豆也差不過要軟了,因怕土豆晚倒進去,會太硬,索性再蓋鍋一會,結果不成想,水被燒干了,把五花肉的油也炸出來了。

  還好我發現的及時,趕緊關火出鍋。

  看著盤子中,金黃色的土豆被油光閃閃的五花肉包裹著,還算挺有食欲的。

  只可惜,土豆燉的有些過爛了。

  爸爸媽媽卻很開心,畢竟,我自己自學做了一道新菜,而且還不算難吃。

  我很開心,以后放假的時候,我會多學學做菜,幫爸媽分擔下家務。

  因為學做菜,也是很有成就感的一件事。

學做菜作文 篇4

  生活中,成功的事有許多許多,就像沙灘上永遠撿不完的'貝殼,但令我最難忘的就是學做飯。

  這一天,爸爸和媽媽都上班去了,就剩我一個人在家,我的肚子餓得咕咕叫,我想:媽媽每次做飯時我都在一旁看著,我也記住了一些菜的烹炒方法,今天,我就試一試,做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋吧!

  首先準備一個西紅柿和兩個雞蛋,把西紅柿洗干凈,然后切成小塊,盛入碗中,再把雞蛋打入碗里,攪拌均勻,攪拌過程中放入鹽。一切都準備好了,把鍋放在爐灶上面,加熱,鍋干后放入少許油,把雞蛋倒入鍋中,“哧”的一聲,嚇得我趕緊離開了鍋邊,我踮起腳尖,探著頭看向鍋里,雞蛋在膨脹,響聲慢慢變小,我才拿起筷子把雞蛋翻炒了一下倒入碗中。

  然后,把鍋刷干凈,放到火上,倒入少量油,端起西紅柿,倒入鍋里,翻炒一下,放一點鹽,攪拌均勻出鍋。

  看著紅紅的湯汁,我不禁垂涎欲滴,原來我自己也可以把飯菜做的有色有味,下次我一定要把這道菜做給家人吃!

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