舌尖上的美食作文(15篇)
在日常學習、工作和生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編收集整理的舌尖上的美食作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
舌尖上的美食作文1
星期六的中午,我和媽媽一起來到廚房,做一道西藍花炒鵪鶉蛋。
首先,我從冰箱里拿出西藍花和鵪鶉蛋,之后,我拿了個盆子,抓了三把西藍花從空中扔到臉盆里,西藍花像個孩子似的,迫不及待地從我手中跳入臉盆里,然后我往臉盆里倒入水,接著反復的抓了起來,西藍花被水沖的搖搖晃晃的`,里面的臟東西也被洗的一干二凈。再拿一個碗,把鵪鶉蛋放在碗邊一敲“咔嚓”一聲,蛋殼就裂開了,這時,我快速的把蛋殼扒開,蛋黃就順著蛋殼滑了下來,一個接一個的滑入碗里,等碗里全是‘大黃點’,我才肯松手。緊接著,我把煤氣開起來,火調(diào)到最大,等鍋熱的時候再往鍋里倒油,油倒好后,我用勺子把鵪鶉蛋放入鍋里,拿起鏟子翻來翻去的煎鵪鶉蛋,不一會兒,第一個鵪鶉蛋就煎好了,就這樣反反復復的,我把鵪鶉蛋一個個的都煎好后,再把西藍花倒進去一起炒,炒了幾下,再把切成絲的胡蘿卜放進去一起炒,最后,放點調(diào)料炒一下,就可以關火出鍋啦!
吃著自己炒的菜,心里非常滿足,感覺味道特別棒!
舌尖上的美食作文2
時光荏苒,樹葉綠了又黃,在歲月的蹁躚中很多事情和記憶都漸漸淡去,唯有家里那一縷香味歷久彌新,越來越深刻地印在心頭。
西安,這個十三朝古都,飲食文化也數(shù)不勝數(shù),其實我最戀的還是羊肉泡饃。
十二年前的一個冬夜,我當時還在鄉(xiāng)下生活,我看著家家戶戶升起了裊裊炊煙,還有我的肚子發(fā)出咕咕的聲音時,我知道這些是在告訴我在外熱情奔放的我該回家吃飯了。我剛到家門口,就聞到一股濃濃的羊肉味,里面參雜著一點羊肉特有的鮮混著辣子的香氣。這些氣味引誘我一進家門就直奔廚房,奶奶親切的叫著我的名字,告訴我今晚吃羊肉泡饃。
當時我還小,制作的過程也記的不太清楚,制作的手法也看不清楚。過了三十分鐘左右,羊肉泡饃好了,香氣撲面而來,研究院晨呈淡紅色,嘗一口饃酥肉香,但我嘗到的更多的還是奶奶給予我深沉的愛。這個味道永遠被印在我的大腦和味覺里,也是我記憶不可或缺的一部分。
如今,我走在西安城中區(qū)的`在街上,看著一座座代替平房的高樓大廈和大型的綜合一體的商場,以及大街上的西餐廳,這使我深思,這里古絲綢之路的起點,是中華民族文化不可缺少的一部分,回想在大腦里那些記憶,不知這些傳統(tǒng)應該怎么傳承和發(fā)揚。
舌尖上的美食作文3
今天,我和媽媽在家里包了非常好吃的餃子和小籠包。
這些餃子之所以這么好吃,是因為里面有我媽媽特制的五彩餃子餡兒。五彩餃子餡兒的材料有冬筍、胡蘿卜、生姜、蔥、肉、芹菜。做五彩餡兒的過程是這樣的':首先,把肉剁碎,再把胡蘿卜、冬筍、生姜、蔥、芹菜都切成丁,與肉末攪拌在一起,再加上鹽,醬油,蠔油拌勻,最后一步也是最重要的一步,就是要在這個餡兒里打一個雞蛋攪拌均勻。接下來就可以包餃子了。
我和媽媽分工行動,媽媽包小籠包,我包餃子。我拿起一個餃子皮用勺子把餃子餡兒放在餃子皮中間,然后在餃子皮的邊緣抹上水,把兩邊合在一起,其中一邊要打幾個褶皺,然后捏緊,一個漂亮的餃子就包好了。不一會兒,我和媽媽就包好了三大盤餃子和一大盤小籠包。
哈哈!明天就有口福了!
舌尖上的美食作文4
臭豆腐是絕麻辣美食,我可喜歡了。
那天,我和媽媽在吾悅廣場游玩。突然,一陣刺鼻的香味兒飄到我的鼻子里,我頓時“口水直流三千尺”,趕緊拉上媽媽跑了過去。湊近一看,原來是我的最愛——臭豆腐。
翠綠的韭菜末兒,深紅色的辣椒醬,外黑內(nèi)白的臭豆腐,讓人抵擋不住它的誘惑。我走上前聞了聞,決定今晚的`夜宵就是它了。
等了很久,我終于拿到了一碗香噴噴的臭豆腐。嗯,真香,我一手拿簽子,一手捧碗,咬了一口,滾燙的湯汁一瞬間就流了出來,麻麻的,辣辣的,好似一團火在我嘴上燃燒。也不知為什么,這碗臭豆腐一下子勾引出了我的味蕾,我顧不上小淑女形象,站在廣場旁狼吞虎咽地吃著。
媽媽在一旁不停地提醒:“慢點兒,慢點兒,小心別燙著!”可我不以為然,依然一塊接一塊地消滅著臭豆腐。那味道讓我不足以形容,真是棒極了!
一碗下肚,我擦了擦嘴巴,咽著口水,依依不舍地和媽媽回了家。
至今想起,臭豆腐的美味還在我嘴中回味,真想再去吃一次呀。
舌尖上的美食作文5
有一種誘惑是抵擋不住的,有一種味道是多么的難忘,有一種快樂就融入在這其中。它就是美食,我相信人都有自己最心儀的美味,我最戀戀不舍的則是那媽媽的寶典——咖喱飯。
咖喱飯肯定有很多人都吃過,但如果是和媽媽做的比,我毫無疑問我絕對選媽媽做的,這不,今天又有美食享用了嘛!
咖喱飯就是飯與咖哩的`結合版,但光吃飯或咖喱的話一定不行。咖哩,深黃的液體,嘗一嘗有種磨砂的感覺,像黃沙在嫩白的雪山上,入口即化,就像鮮汁在嘴里流動,從舌尖落入口腔從口腔下沉進入喉嚨,從喉嚨陷入個個角落,似乎每個細胞都被激活。鮮嫩的牛肉滿是汁水,軟軟糯糯,在口中爆裂,在舌尖跳躍,在每個地方奔騰,火紅的蘿卜,方方正正,脆而細膩,甜中帶一絲苦澀。黃黃的土豆塊和咖喱似融為一體,像河流中的大魚,像孩兒堆的沙堡。飯,則是重點,一絲絲甜味,細而小,在家中飯上澆咖,甜中添汁,嫩白的飯與其在咖喱之下,一粒粘著一粒,一盤貼著一盤,媽媽同學來家中,總詢問飯的配方,可媽媽一定不說,那是獨家秘方,不可告人。
這是我認為的人間美食,無需付錢,無需排隊,一大桌香味撲鼻而來,你想吃嗎?你心動嗎?
舌尖上的美食作文6
我吃過的家常美時有很多,然而,最讓我難忘的卻是那看似普通的紅燒獅子頭。
獅子頭的做法很多,我就來講講家常燒法吧!首先,先把準備好的肉塊剁爛放入碗里,再放入適量的面粉,加上一些金黃的玉米粒和嫩綠的小蔥,用筷子一拌,放在手心,揉成球狀,獅子頭就成形了。接著,往鍋里倒入油,把做好的獅子頭輕輕放進油鍋,“刺啦”一聲,獅子頭在油里翻起了跟頭。加上醬油和鹽,香味便會飄出廚房,香飄十里……
爺爺把菜端上餐桌,開吃啦!放眼看去,餐桌上花花綠綠,菜品五花八門,但是最顯眼的還是那紅燒獅子頭,夾起一個,聞一聞,啊,真香!肉的鮮味和玉米的'清香,踫撞在一起,真是美妙。咬上一口,美味的湯汁帶著濃濃的肉味,在我口中徘徊,真好吃!
紅燒獅子頭的味道真是令人難忘啊!
舌尖上的美食作文7
在美食大家族中,有“稱王稱帝”的火鍋;有在“本地為首”的辣椒炒肉;也有"文人墨客"如糖油粑粑臭豆腐等……但是,我最愛吃的是一位“樸實無華”的公民一綠豆粥。
綠豆粥可以降火氣,奶奶經(jīng)常煮給我吃。揭開鍋蓋,一股清香隨著一陣白煙撲鼻而來。隨后是一片濃郁的綠色。青煙散去,細看粥色,綠豆首先映入眼簾,色翠綠,如翡翠。有些綠豆正在脫去老舊的外衣,展示著它嫩綠而柔軟的身姿,它們隨著流動的粥展現(xiàn)婀娜多姿的舞蹈,白米也為其伴舞。那雪白的`大米好似山林中樹上的雪花。更隔近一點,才看清那淡綠的粥水。那粥水仿佛是漓江清澈見底的江水一般。這不是一碗粥了,而是一幅美麗的水中倒影畫。色美,味更美。加入白糖的綠豆粥,光聞著就使你垂涎三尺舀一勺輕輕的送入嘴中,首先就讓你口中彌漫著一種甜而不膩的味道。咀嚼著綠豆與白米,品著香甜可口的粥水,使你產(chǎn)生一種甜膩的感覺。慢慢的吞下去,經(jīng)過的所有部位,喉嚨、胃……都生出一種清爽之感,使人沁人心脾,神清氣爽。若在炎熱的夏日喝一口冰涼的粥水,還可以消除煩惱與焦燥之感。
綠豆粥,一種樸實無華的美食,卻被人們忽視。下回吃綠豆粥時,你應該細細品嘗這人間美味。
舌尖上的美食作文8
“不到長城非好漢,不吃烤鴨真遺憾”。
如果來到北京,吃飯時正宗的北京烤鴨絕對是菜單上的第一選擇。北京烤鴨大多數(shù)是悶爐烤鴨和果木烤鴨。燜爐烤鴨顧名思義,烤鴨先在悶爐中悶到五成熟,再到烤架上進行大火烤制。而果木烤鴨則是用桃李杏木進行熏烤。悶爐烤鴨肉質相對鮮嫩,果木烤鴨皮相對脆、油。
做好的烤鴨成色鮮紅,擠一擠皮就會發(fā)出咔嚓的聲音,油也會一瀉汪洋。烤鴨大多數(shù)與面餅配合,選一塊肥瘦相間的鴨肉,放在餅上,再放入黃瓜、蔥絲和醬料,一口放進嘴里,肥而不膩的感覺真叫人回味。最簡潔的.吃法莫過于一口餅一口肉了,如果再配上一瓣蒜,那就更妙了。當然,作為吃貨,也有比較“暴力”的,有的人拿起烤鴨就啃,給人一種大口喝酒大口吃肉的感覺,也是相當過癮的。
烤鴨,作為北京的特色美食,讓人垂涎三尺。俗話說得好,沒有一只鴨能活著走出北京,現(xiàn)在看來還真是對呀。
舌尖上的美食作文9
今天,我跟著媽媽學做了一道美食:西紅柿炒雞蛋。
我準備好一個西紅柿,兩個雞蛋、白糖少許、鹽適量。開工了,把雞蛋打入碗中,把蛋液充分攪拌均勻,西紅柿切塊。熱鍋熱油,下蛋液,待蛋液凝固時,翻炒幾下,盛出待用。重起油鍋,這次油少點,倒入西紅柿翻炒,西紅柿出汁后,放入少許白糖,再把炒好的雞蛋倒進去翻炒均勻,出鍋。為了這道菜外觀更漂亮,裝盤后撒一點蔥末點綴一下!
盤子里的.西紅柿炒雞蛋,紅色和黃色,猶如兩位婀娜的美少女在盤間跳舞,還有綠色在伴舞,簡直美極了!
我忍不住嘗了一口,嗯!西紅柿的湯汁包裹住雞蛋,味道完美地融合在一起,酸酸甜甜,既營養(yǎng)又開胃。這道西紅柿炒雞蛋,真是完美地體現(xiàn)出了什么叫色香味俱全。
給我的美食點個贊吧!
舌尖上的美食作文10
“最高端的食材,往往只需要最簡單的烹飪”。說起我最喜歡的美食,別說還挺多,就讓說一說這美味的螺獅粉。
既然是螺螄粉,那是肯定會有Q彈的粉條了,粉條呈半透明半棕黃色,在光的照耀之下,粉條顯得格外有光澤。這還少不了墨綠色的酸筍,綠色之上還帶有點鮮紅的辣椒油。看,一旁小碗般的木耳中嵌著一顆大紅色花生,好似一個黑色貝殼,泡著鮮紅的玫瑰浴呢。
這美食也不能光用來觀賞,吃才是主旨,可很多人都嫌螺螄臭飄十里,可它跟臭豆腐一樣,聞起來臭吃起來香。怎么,還是不肯吃,好吧,那就讓我來幫你細細品嘗!
手持筷子,夾起幾根順滑Q彈的粉條,“嗞”的一下吸入口中,一股熱意頓時上頭,在牙齒之間反復跳動,進一步咀嚼,辣椒汁沖入喉中,一種酥麻在口中回蕩,再夾兩根臭中飄香的酸筍吃吃,嘎嘣嘎嘣的`聲音隨之而出,將酸筍咬開之時辣椒汁像炸彈爆烈,香辣感也在心頭浮現(xiàn),再來點“黑貝殼"吧!微辣的木耳再配上脆脆的花生,心中已感覺十分滿足,你還不想吃!
哈,這般鮮香的人間美味真香!
舌尖上的美食作文11
說到哪里的豬排最好吃,大家肯定先想到的是我們中國。可是這次暑假我去了意大利的多洛米蒂,那里的豬排也毫不亞于中國的。
吃豬排要講究色、香、味俱全。多洛米蒂的豬排恰恰都做到了。豬排還沒端上桌子,香味已經(jīng)飄來了,使我們都垂涎欲滴,恨不得沖到服務員端著的.豬排前大快朵頤。豬排終于被端上了餐桌,我不等家長拍一張它的照片,就刀叉并用,切下一塊,放到盤子里。豬排表面金燦燦的,上面點綴著棕色的調(diào)料,中間是肉色的,給人一種視覺上的享受。我把豬排叉起,送到了嘴邊,輕輕地咬下了一小口,啊!簡直是人間美味。脆脆的皮,嫩嫩的肉,吃起來肥而不膩,有一種酥酥的感覺在牙齒和舌間傳播,又是一種味覺上的享受。
意大利不僅風景美輪美奐,而且美食也不少,真是一個旅行的好地方!
舌尖上的美食作文12
“啊”同學們嘴里怎么會流出這么多口水呀?哦,原來是老師和同學們在包餃子啊!
我去洗干凈手,先拿了一片像圓月一樣的白花花的面片,然后用勺子舀了一勺餡,餡里有豬肉,胡蘿卜,花菜,韭菜,接著用手指弄點水,沿著面皮的邊邊涂,之后用雙手把面皮對折,捏出半圓形來。一個美味的餃子就完成了!
我再多做了幾個,大家都做完了之后老師把餃子放入鍋里,煮了十幾分鐘就好了。
餃子躺在盤子里冒出白煙,有紫色的、有白色的、有綠色的……靠近一聞,“啊”比花朵還要香,就連蚊子也要過來聞一聞,好像連森林里的小動物聞見了也會有好幾億只小動物追著你跑,餃子的形狀也有大不同,有的像金元寶,有的像強壯的'大將軍,有的像生病了的病人躺在床上。吃上一口就讓人無法忘懷……
餃子真是太美味了。
舌尖上的美食作文13
那一道道讓全家大飽眼福,滿足口腹之欲的美食都出自于媽媽的巧手,每個來家里作客的人對于餐桌上的美食也都垂涎三尺!其實,美食之所以會美,最重要的還是注入每道美食中的情感。在此,我不得不感謝我親愛的媽媽讓我品嘗到舌尖上的美食、舌尖上的愛。
我最愛的美食,非“餃子”莫屬,我享受著它在我舌間上舞動的感覺;吃餃子就像跳舞一樣必須配合著旋律,如果心急想一口氣吃掉,它就會燙你的嘴,就無法好好感受它的內(nèi)餡;如果發(fā)揮耐心,配合著它的腳步,那么,就能盡情的享受這優(yōu)美的節(jié)奏;那嫩嫩的、滑滑的感覺油然而生,讓我不忍心把美味多汁的餃子往肚里吞,只想讓它在口中慢慢回味,細細品嘗,嘴角不自覺微微上揚。
有一回,我感冒了,吃甚么都沒胃口,正好那天媽媽外出,我躺在床上等待她回來。忙了一整天的媽媽一回來便到廚房煮我最愛吃的料理,不一會兒,一碗熱氣騰騰的湯餃端了上來,只見餃子里加了雞蛋,金黃的蛋黃與白嫩嫩的'餃子皮,看起來格外耀眼,煞是好吃。我品嘗著,內(nèi)心暖暖的,湯里有淡淡的清甜,有雞蛋的美味,還有深深的母愛,那碗充滿母愛的湯餃,令我至今難忘。
舌尖上的美食作文14
廚房里,一陣熟悉的氣味撲鼻而來。聞著這氣味,嘴里不知不覺就流滿了口水,因為我知道,馬上就會有美味供我品嘗了。
循著味道望去,奶奶正熟練地做著韭菜餃子呢!她先將韭菜切成碎末狀,將肉剁成肉沫,然后打好兩個雞蛋,把這三樣拌在一起,放點鹽、味精、油,然后順時針方向攪拌。這樣,香噴噴的一盆餃子餡就做好了。
奶奶將餡料做好以后,馬不停蹄地開始包餃子了。她先拿起一張餃子皮置于手心,在中間放了一些餡料,在面皮的邊緣涂上水,一合,一個餃子就完成了。看著這個餃子,只見它皮薄餡多,如果一口吃下去,肯定是滿嘴是汁,一口清香,回味無窮啊!看著這些餃子,我頓時有了把它生吃了的欲望。
一會功夫,一盤餃子就包好了,只見它們?nèi)缤粋個整裝待發(fā)的士兵排著整齊的方陣,準備進行今天的任務:跳水。跳完以后,它們就可以去“五臟廟”休息了。只見它們一個個整齊的'跳入水中。“撲通、撲通。”它們一個個在水中排成了整齊的隊伍,過了一會兒,它們一個個浮了上來,在盤子里休整,準備前去“五臟廟”報到。聞著這樣的美味,誰能不為之動容,我一下子請了二十位士兵去“五臟廟”報到呢。
怎么樣,這就是我家的美食,你也來嘗嘗吧!
舌尖上的美食作文15
我愛吃的東西有小龍蝦,有烤雞翅,但最愛吃的,還是學校里的意大利面和奶茶。
學校里的意大利面比哪兒的都好吃,每周三中午,同學們的碗里都盛著紅紅的意大利面,我總是吃一份不夠,還會去加面。有時,我還會其他吃不完把面倒掉的行為而感到可惜。
當我用勺子舀起面,放入嘴里,這滋味真好:那圓圓的面條,滑滑地鉆入口腔、食道、再到肚子里,帶著濃郁鮮香的醬料。
再來說說,另一種,我愛喝的奶茶,每每放學回家,我常會自己泡一杯奶茶,這是我最愛的飲料,首先,我會用水泡好一杯去了茶葉的'紅茶,趁著熱加入一些鮮牛奶,再加一些甜游滋滋的糖,攪拌一下,就完成了一杯美味的奶茶,喝一口,暖暖的、甜甜的。
你看,我是不是個美食家呀!
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