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寫作作文

第一次炒菜作文

時間:2023-09-15 09:43:16 寫作作文 我要投稿

第一次炒菜作文(通用15篇)

  在平平淡淡的學習、工作、生活中,大家一定都接觸過作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編幫大家整理的第一次炒菜作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

第一次炒菜作文(通用15篇)

第一次炒菜作文1

  在我的人生中,有很多第一次,比如:第一次洗衣服,第一次爬山,第一次學自行車……但是至今我還沒有炒過一次菜呢?

  趁著今天是星期日,我要大顯身手,做一頓美味可口的菜。我冥思苦想了一會兒,做什么菜呢?我來到廚房,打開冰箱一看,還好有一棵白菜,那我就做醋溜白菜吧!于是,我趕緊動手,先把白菜洗得干干凈凈,然后用小刀切成長條,裝在盤子里,再切好蔥花,準備炒菜。這時我的'心開始砰砰直跳,心想:“要是炒得不能吃怎么辦呢?”真的,我心里緊張極了,我先平靜了一會兒,便開始學著爸爸媽媽炒菜的樣子,先打開煤氣灶,“咔嚓”一聲,打起火來了,火苗像離弦的一樣竄出來,嚇得我趕緊后退了幾步。我又打開抽煙機,我先在鍋里放了少許油,等油將要冒煙的時候,這時再放上蔥花,“哧啦”一聲,蔥花差點糊了,我急忙用勺子攪拌一下,再放上點醬油、醋、和花椒水。一股濃濃的香味撲入我的鼻子,真是香極了,我最后把菜放到鍋里,再靈活地用勺子把菜翻來翻去,感覺快要熟的時候,我又放上點調料,這樣我的醋溜白菜就出過了。我迫不及待地夾了一塊放到嘴里,真是美味可口啊!媽媽也稱贊我做得菜不錯。

  今天我感到非常高興,因為我不僅學會了炒菜,而且還懂得了爸爸媽媽為我做飯是多么辛苦啊!

第一次炒菜作文2

  炒菜如今已經是我的拿手絕活了,回憶起我剛學炒菜的時候,真是令人啼笑皆非。

  暑假,我讓媽媽給我做西紅柿炒雞蛋吃,可媽媽卻讓我自己炒,我只好硬著頭皮“上場表演”了。我先找來西紅柿炒雞蛋所需材料:西紅柿、雞蛋、調料。做西紅柿炒雞蛋,第一步就是切西紅柿,可是我一切,西紅柿就滾走了,我怎么都切不好,心里煩極了,于是我跑去找媽媽幫忙,媽媽說:“你一只手扶著西紅柿,一只手拿刀切,這樣西紅柿就不會滾走了。”我照著媽媽說的方法開始切西紅柿,果然,這次西紅柿沒有滾走。切完西紅柿,我就找了一個干凈的小碗開始打雞蛋,打第一個雞蛋時,蛋殼進了碗,雞蛋卻掉在了案板上,我只好重新拿一顆雞蛋,這一次雞蛋是穩穩當當進了碗里,可是蛋殼的.小碎渣也進了碗,我只好拿筷子一點一點把小碎渣挑出來。小碎渣挑出后,我向雞蛋里放入鹽、胡椒粉,攪了攪,我嘗了一口,“哎喲,咸死我了。”雞蛋里的鹽放太多了,我連忙兌了點水中和一下味道。開始炒了,我先給鍋里到了點油,然后把雞蛋倒了進去,“我的天吶!”油濺了我一身,我把雞蛋炒了一會,再把西紅柿倒進鍋里,翻炒攪拌一分鐘,香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

  今天我終于體會到做飯的辛苦,我要感謝我的媽媽這么辛苦的給我做飯養育我,以后有機會我要多幫媽媽做飯。

第一次炒菜作文3

  我們每一個人都有第一次的嘗試,第一次滑冰、第一次炒菜、第一次嘗試……每一次都可能是快樂的,可能是傷心的,每一次都不同。我第一次炒菜時是最難忘的'。

  暑假的一天,我上完英語課回到家,看到媽媽在廚房里忙進忙出,我心想:媽媽天天這樣可真辛苦呀!我今天要代替媽媽炒一次菜。于是,我走進廚房,笑瞇瞇地說:“媽媽,今天,我也炒一次菜吧!”爸爸在餐桌旁看報紙,聽了我的話,若有所思地說:“丁丁,炒菜可不是件容易的事,讓你媽媽去吧!”媽媽聽了我的話,摸著我的頭,溫柔地說:“我們家丁丁可長大了,好,今天你就炒一次菜!”“耶!”

  開始炒菜了!媽媽要我先點燃爐火,“噼啪”,我嚇了一大跳,連忙往后退了好幾步,媽媽說:“丁丁,你快點過來,把鍋鏟拿起來。”“喔喔!”我手忙腳亂地拿起鍋鏟,再把菜倒入鍋里,“哎呀,油燙到我了!”我尖叫道。爸爸聽到了,不屑地說:“算了吧丁丁,你還是讓你媽媽來吧!”這時,奶奶走了過來,看見我在炒菜,說道:“喲,今天怎么是丁丁炒菜呀?讓我看看,這里面要加點鹽,還有味精和胡椒,對了!”過了幾分鐘,炒的菜熟了,我把菜盛在盤子里,關上了爐火,總算大功告成了!我擦了擦汗,松了口氣。媽媽在一旁欣慰地笑著,爸爸又走了進來,摸著我的頭說:“嗯,還不錯,下次繼續加油!”

  經過這次學炒菜,我知道了媽媽平時炒菜看起來挺容易,可是做起來很難。以后,我要多幫媽媽炒菜。

第一次炒菜作文4

  “番茄切成一輪彎月,小蔥切成小段,把雞蛋在碗里攪拌均勻,鍋燒熱,放入葵花油……”我一邊重復著媽媽教我番茄炒蛋的步驟,一邊小心翼翼地打開燃氣灶,開啟了我的第一次番茄炒蛋之旅。

  很快鍋里的油冒煙了,我急得手忙腳亂,在準備倒雞蛋時,一滴水滴入油鍋中,油頓時在鍋里上躥下跳,像一個頑皮的小寶貝一樣跳來跳去。嚇得我趕緊把雞蛋倒了進去,“磁啦磁啦……”鍋里的油邊唱起了歌。蛋液在鍋里冒著大泡泡,不斷的鼓起了肚皮。站在一旁的媽媽提醒說:“快把雞蛋翻個身,否則就煎糊了。”我趕緊抓起鏟子去炒,可雞蛋一點兒都不聽話,剛把它鏟起,它又“溜”到鍋底,好像是要故意和我作對似的,一連試了好幾次都沒有成功。這可把我給氣火了,我氣的把鏟子一扔,恨不得把這些雞蛋全部倒掉。媽媽在一旁微笑著說:“不用著急,沉住氣,你要握緊鏟子,慢慢來,相信你一定會成功的。”媽媽鼓勵的話果然有效,我輕松地完成了第一步煎雞蛋。

  炒番茄時我站在一個小凳子上,左手扶著鍋柄,學著媽媽平時炒菜的`樣子,左翻翻,右翻翻,吃力的炒著番茄,一分鐘以后,我把已經煎好的雞蛋倒進去,加了少許白糖、生抽、耗油和食鹽,再用九牛二虎之力翻動著鍋鏟把它們攪拌均勻,最后撒上一點兒蔥花。不一會兒,一盤熱氣騰騰且散發著誘人的香味的炒雞蛋做好了。

  看到媽媽和弟弟津津有味地品嘗著我的手藝,我是既興奮又激動。通過這件事我明白了:看似簡單的小事情,做起來卻很困難。即使是微不足道的事情,也要勇敢去嘗試,親力親為,只有這樣才能體會勞動的收獲。

第一次炒菜作文5

  今天陽光明媚,媽媽突然對我說:“萱萱,你是不是有篇作文《第一次炒菜》還沒寫,今天我就來教教你炒菜吧!”

  首先,我從冰箱里拿出三根玉米腸,去掉外包裝,然后拿出砧板,擺在料理臺上,這時媽媽遞給我一把菜刀,讓我切玉米腸,我看著這把明晃晃的菜刀,心想:“待會兒不會切到我的`手吧!"媽媽看到我遲遲不下刀便問我”怎么了?是不是怕切到手啊?“我點了點頭答道:”是有點害怕,不知道從何下。“媽媽微笑著抓著我的手,手把手教我怎么切。我記得最重要的一點就是:下刀時刀面與被切物五要呈45度角,這樣就不容易切到手。切好之后,我就把它裝到盤子里。

  把鍋拿出來洗完后,倒入植物油,等油燒成七八成熟,然后把玉米腸放進鍋里,突然聽到”啪啪“聲,油星四濺,我嚇得跑到媽媽背后,媽媽把我拽出來,安撫道:”別怕,這個很常見,炒菜之前要做好防護準備就不容易被濺到,比如:穿長衣長褲減少皮膚外露,提早放鹽也能減少油星飛濺。“我按照媽媽說的方法去做,果然好多了。我拿著鍋鏟在鍋里翻炒,媽媽笑著對我說:”你這個拿鍋鏟的手勢怎么和拿筆的手勢一樣啊!“然后媽媽給我示范了正確手勢。我在媽媽的指導下放調味料,終于這個菜成功出爐了。

  看著我親手做的作品,滿滿的成就感油然而生。

第一次炒菜作文6

  每個人都有自己的第一次經歷,無論成功或是失敗。我也有一件刻骨銘心的事——第一次炒菜。

  還記得,那時的我上一年級。那天,我像平常一樣回到家,可我按了幾聲門鈴都沒有人來開門,只好找到書包里的備用鑰匙來開門。回到屋里,我發現了一張寫著熟悉字跡的紙:你妹妹感冒了,我帶著她去醫院看一下。對了,你可以先炒個菜,桌上有一些中午剩下的菜,米飯也在電飯煲里,你先吃晚飯吧——媽媽留。我心想:炒菜應該不難吧?我自信滿滿。

  我打開冰箱的'中層,里邊有一棵青翠欲滴的青菜。我把青菜的葉子一片一片地扒開。它一點兒都不聽話,扒的時候有好幾片從中間斷開了,不過幸好這顆青菜并不是太大。我把青菜葉子放在籃子里用水洗了洗,終于等不及了要開始炒菜啦!

  我打開煤氣,“呼”的一聲突然響了,我嚇了一跳,連忙往后退了幾步。過了十幾秒,我走上前來調火候,頓時,一團藍色的火焰冒了出來。我又把油倒了進去,“滋滋——”油似乎是個精力充足的孩子,在鍋中左右亂竄著。呀!油倒多了,怎么辦?哎!不管了,繼續!我把大小不一的青菜倒進去,翻炒著他們。然后,我在里邊放了一大勺鹽,又隨意炒了幾下,就手忙腳亂地把菜盛進了盤子里,關掉火,并且關掉煤氣。

  這時,媽媽和妹妹回來了。我讓媽媽嘗嘗我的“佳作”,她夾起一片油滋滋的青菜葉子,放進了嘴里。頓時,媽媽眉頭緊皺,一下口咽了下去。我也忍不住吃了一片。哎呀!這味道真奇怪,有點甜。難道……我把糖認成了鹽?

  這就是我第一次炒菜。雖然沒有成功,但我一定會永遠記住這哭笑不得的“第一次”。

第一次炒菜作文7

  假期里,我想學做一份美食。學做什么呢?我最愛的番茄炒蛋?這似乎太難了。青椒土豆絲?這似乎太復雜了。最后在媽媽的建議下,我就學做一道最簡單的炒青菜吧!

  首先,我開始挑菜,把一些老的,已經被蟲子吃掉許多的菜葉挑掉。然后把青菜反復清洗,直到把上面的泥土全部清洗掉為止。這樣炒出來的青菜才會美味!接著我就開始炒菜了。首先,在鍋里倒少許的油,等油燒燙后把青菜倒下去開始不停的翻炒,直到青菜葉子都蔫了才算半熟,然后我就撒上鹽,再翻炒一會,接下來是最關鍵的一步了,那就是加熱水,炒青菜時一定不能加冷水,要不然菜葉子會桔黃變得既難看又難吃。然后蓋上鍋蓋燒一會就可以起鍋了。這時我的.心開始怦怦直跳,我非常期待我的第一盤菜出爐,該是什么樣的呢?應該也是像媽媽做的那樣新鮮嫩綠、美味可口吧。

  菜終于上桌了,我請爸爸媽媽來品嘗一下,并等著他們的夸獎。“顏色倒還不錯!”媽媽說著拿起筷子夾了一小片葉子放進嘴里,“嗯?”媽媽看看我。“不錯吧?”我趕緊問道。“怎么這么咸?”“啊呀,是我把鹽放太多了。”

  第一次炒菜,我以失敗告終,我心里很不高興。爸爸似乎看出了我的心思,意味深長地對我說:“失敗乃成功之母嘛。”聽了爸爸的這句話,我心里便寬慰了許多,我默默地決定:一定要好好學習做菜,將來成為一名美食家。

第一次炒菜作文8

  人一生中第一次嘗試去做某一件事都是對我們的一種考驗,在我印象中最深刻的一次是——第一次獨立嘗試炒菜。

  記得那是一個星期天的早晨,大人們還沉侵在睡夢之中,而我卻早早就起來了,閑著無聊,于是我想獨自一人挑戰炒菜,今天就嘗試一下番茄炒蛋吧!我來到廚房,打開冰箱,尋找需要的食材番茄和雞蛋,我把番茄裝載一個小盆里,開始清洗番茄。我一邊淘菜一邊想著做菜的'程序,我突然感覺自己特后悔!記得媽媽說過,有時候炒菜會把菜炒焦,有時因為掌控不好油溫還會引起火災。我開始慌張起來,萬一不小心引起火災了我該怎么辦。我把淘好的配菜放到刀板上,拿起一把刀開始小心翼翼地切起來,媽媽常說刀是很鋒利的,一不小心就會被刀割傷手指,想起媽媽的話更使我忐忑不安,不過還好,在我小心翼翼地保護下,終于把番茄切成小丁,我把切好的菜放入盆中,又打好雞蛋就準備炒菜了。

  我把鍋輕輕的放在液化灶上,打開火,在里面放了點油,開始等待油溫升高!在這等待的途中,感覺有一只小鹿在想我的心口撞去,我特別的緊張、害怕!害怕不小心失火,好不容易等油開始在鍋里跳舞時,我一手拿著配菜,一手拿著鏟子,心想:我該不該把配菜放下去炒呢?它會不會傷害到我呢?真的好害怕呀!我的手一直在那里抖動。可是我還是把蛋液倒了下去,結果手一抖把碗也抖了進去。我急忙拿起鍋里的碗就往洗碗槽一丟!也不管摔沒摔壞,就用鍋鏟在鍋里鏟了幾下,然后又把切好的番茄倒入鍋中,鏟了幾下就鏟起來,放入盤中。就這樣這一盤番茄炒雞就做好了。

  經過了這一早晨的折磨,我再也不敢炒菜了。但是看著自己的杰作心里還是美滋滋的!畢竟我勇敢嘗試了獨立完成炒菜!

第一次炒菜作文9

  記得那天,媽媽突然心血來潮——想要教我炒菜,霎時間惹得我哭笑不得……

  在炒菜之前,我懷揣著一顆忐忑不安的心在胡思亂想:我會不會被濺到外邊的油水燙傷?我會不會把還沒燒熟的菜先裝盤?會不會……畢竟我可是十指不沾陽春水的。

  這時,媽媽走過來輕輕地拍了一下我的肩,把我從幻想的世界里拉了回來。她開始教我炒菜,“先把鍋燒熱,然后倒入一勺油。”“滋——滋——”油在鍋里沸騰開來,這聲音雖小,可也著實嚇了我一跳,人也不禁往后退了幾步。唉,您為何要教我炒菜?難道是為了鍛煉我的生活能力?難道是因為……母親見我分神了,就抬手摸了摸我的頭。接下來該做什么了呢?哦,對了,應該在鍋里放入已經洗切好的菜。“嘩——”鍋里竟然躥起了火苗兒,我嚇得哇哇亂叫!“別怕!用鍋蓋蓋上就沒事了!”媽媽的聲音似乎有魔力,立刻安撫了我那顆焦躁不安的'心。我十分緊張地拿著鍋蓋,輕輕地蓋在了鍋上。見鍋中的火已熄滅,我又拿起鍋蓋,把它放在了一邊,拿起鍋鏟翻炒起了菜,又過了大概10分鐘,這時突然從鍋里飄出一種焦焦的味道,一種不好的感覺涌上了我的心頭。低頭一看!呀,菜糊了!我急急忙忙關了火。我把菜盛了出來,這盤菜有一半以上都是焦的!媽媽無可奈何地擺了擺手,說:“唉,看來讓你學炒菜還早呢……”

  我第一次炒出來的菜,真是“慘不忍睹”!你是否和我一樣呢?

第一次炒菜作文10

  今天下午放學,我自己一個人獨自回家乖乖地在家里寫每一個作業。媽媽打電話來,說:“馬上要到了。”我想想我最后一個作業就是寫話。想了又想說:“那就來試試燒菜吧。”

  我毛手毛腳地先從冰箱里拿出兩個光滑的小雞蛋,再拿來盤子,接著拿著一雙筷子,把雞蛋攪拌起來。最后我小心翼翼地打開煤氣灶,就起了小火。

  我把油倒在平底鍋上,再把雞蛋打在鍋上,熱騰騰地燒了起來。接著好像打著浪花式的,霹靂嘩啦!霹靂嘩啦地叫個不停,把我的手打得好痛。這太嚇人了,我趕緊從柜子里拿出一只手套。然后燒啊燒,終于把煎蛋燒好了。

  我覺得落了什么,那就再燒一次香腸吧!可以啊!我準備切香腸了,正拿起刀的`時候,叮鈴鈴!一聲門鈴。嚇了我一跳,我就說:“歡迎媽媽回來。”媽媽奇怪地問:“什么東西在燒。”我就說:“我在燒雞蛋加香腸。”我繼續忙手忙腳地動了起來,香噴噴的香腸不知被我弄得怎么樣了。

  最后媽媽教我怎樣正確燒菜;先把煤氣灶按住,一按火就會出來,再往鍋里倒一點油然后把火放小,接著把蛋放矮一點放入鍋中間。我跟著一步一步慢慢來最后就獲得了成功。

  第一次煎蛋雖然煎焦了,但也樂在其中,自己動手燒菜就是不一樣,我想每個孩子也是一樣,做一件事要慢慢做慢慢學,就會有新的成就。

第一次炒菜作文11

  今天是星期天,晚上媽媽在廚房里忙進忙出、汗流浹背,我決定學習炒菜,幫媽媽分擔一下家務。

  當我把這個決定公布時,家里頓時變成了炸開的油鍋:

  “唉,就你,算了吧”爸爸立刻皺起眉頭說。

  “我的小祖宗啊,你呀,還是乖乖去看電視吧”奶奶也應和道。

  “唉呀,兒子長大了,你一定行的。”媽媽拍了拍我的肩膀,夸獎我說。

  我選擇了一道還算簡單的菜——湯煮小白菜。

  第一步肯定是洗菜啦,這次的.白菜挺好,我讓水槽先積一點水,在水流沖射下,搓掉臟的地方,再在水里洗洗,然后沖干凈,放在筐里,用水洗,攪一下白菜,終于洗干凈了。

  既然是做白菜嘛,洗完菜,摘掉頭,當然要準備調味,咋說,加些蒜頭就得了,不過蒜頭去皮可真難呀,掰不了,揉碎來掰又不順手,媽媽就教我用菜刀拍幾下這個蒜頭,一試,哎,真好掰,三下兩下——搞掂!

  煮湯,準備了一鍋水,加上料,攪勻,倒掉一半,用一些彩頁去浸,就做好準備了。

  差不多了,我調好爐子,倒了一些油,噼里啪啦!燒起來了,我趕緊倒入白菜,炒,炒上三下兩下,估摸著也超不多了,就把菜用盤子托出,把半熟的白菜倒進先前的菜湯內,煲,把控好火候,過了許久,關掉火,嗯,啊!真香,菜湯味夠濃,味道也不錯,呃,就是成色差點,有點黃,畢竟第一次嘛,下次多努力就行了。

  有了這次經歷,我突然覺得主婦們做飯真辛苦,我炒時那熱氣弄得我的手那叫一個燙的,只能說——做菜真不容易啊,我們應珍惜身邊人每一次為自己的付出!

第一次炒菜作文12

  春姑娘帶著明媚的春光,踏著輕盈的步伐趕來了。與此同時,她還送來了母親們的節日——三八婦女節,為了給媽媽一個意想不到的驚喜,我決定——自己動手炒一次菜。

  我雖然在做之前胸有成竹,可是一站在鍋面前便不知如何是好。炒什么呢?我邊想邊打開了冰箱,一眼就看見了鮮紅可愛的西紅柿,就在這時,我下定了決心,就做一道我最愛吃的西紅柿炒雞蛋吧!

  說干就干,我把洗好并切好的西紅柿放在一邊,準備打雞蛋,我回憶著媽媽打雞蛋時的樣子,把雞蛋向桌子上敲了幾下,再剝到碗里,成功!

  下面要開始炒了,我急忙架好鍋,打開火后,等著鍋里的水干,看著鍋的”臉“漸漸變干,我倒入了一些油,油起先在鍋里很”溫順“。我想讓油快點兒開,就用鍋鏟將油翻了翻,這一翻可捅了馬蜂窩,油立即”憤怒“起來。它們跳了起來,有一些還跳到了我的手上臉上,我像觸電一樣一抖手,鏟子掉在了地上。

  我被激怒了,扯來一條毛巾纏在手上,心中暗暗下定決心:與黑鍋斗爭到底。

  我左手端著雞蛋,右手拿鍋鏟做”武器“,閉上眼睛,把雞蛋猛地倒入鍋中,”嘩!“鍋里頓時又蹦起了不少油花,我瘋狂的.揮舞著鏟子,使出十八般自創武功:鏟,翻,擠,壓,推……我不停的折磨著它們,已報油燙之仇,以泄心頭之恨。真是老虎不發威,你當我Kitty貓啊!!!

  雞蛋炒好后,我又倒入了西紅柿,將鍋里的菜翻炒了幾下后,我放入了一些鹽,菜快要出鍋時,我想學著電視里的樣子瀟灑的端起鍋晃幾下,可是我的手剛剛碰到過就被燙的哇哇直叫,我連連甩手。

  菜做好后,我將它送給了媽媽,媽媽十分的欣慰。通過這件事,我不僅體會到了媽媽的辛勞,也懂得了做任何事都要細心的道理。

第一次炒菜作文13

  記得星期四中午放學后,我回到家,爸、媽不在家,只見客廳的桌子上有一張字條,上面寫著:“孩子,爸、媽出去買衣服,你放學后在家等著,冰箱里的面包、牛奶,你先吃。”

  突然,我產生了一個念頭:“每一次都是媽媽、爸爸炒菜、煮飯。這一次終于該輪到我露一手了。假如自己學會了炒菜,以后也可以減輕他們的負擔。”

  想到這兒,我就動手干了起來,我先從冰箱里取出一把青菜,開始擇菜,“哎呀!”一條大青蟲正在葉子上蠕動,嚇得我急忙把葉子往地上扔。我想:等爸、媽回來再說吧。

  就在這時,我想起媽媽平時教育我的話:“失敗乃成功之母”,不管做什么事,都不能“半途而廢,”要有耐心、決心,否則就會“前功盡棄”。我咬了咬牙,鼓起勇氣,把大青蟲抓起來,扔到垃圾桶里,然后又擇起菜來,費了好大的勁才把青菜擇好了。接著我把葉子上的水甩了甩,放在菜板上,把它們切成條。

  現在要炒菜了。我把鍋放在煤爐上,把鍋燒熱,倒了點油,又放了點鹽,只聽“沙”的一聲,油濺到我的手上,“哎噢”,好疼啊!我趕緊去臥室,取了一塊創口貼貼上,等我出來時,油已經冒煙了,我急忙把菜倒進鍋里,用鏟子炒了炒,翻了翻,最后放了點雞精、蒜頭醬,啊,真香!菜終于炒好了,我心里甜滋滋的.。

  這時,爸、媽回來了,看見我炒的菜,他們直夸我真乖,爸爸夾了一口我炒的菜,說:“不錯,不錯!我的孩子長大了。”

第一次炒菜作文14

  時間過得可真快呀!轉眼間就要開學了。

  今天,爸爸媽媽不在家,我和姐姐覺得自己經長大了,想做一些家務。想來想去,決定來炒菜!

  姐姐想嘗試一下炒菜的滋味,姐姐先來,結果她被油炸炸了一下,就生氣地放下鏟子就說我不做了,“哼!誰愛做誰做。”她的意思就是說我來做咯。我做菜的時候一直在想爸爸是怎么做菜的。每個菜都是要放油、鹽、十三香、味精。不過……我不知道茄子要放什么呢?反正我都放了。我把全部的材料都放進去了,放了油、鹽、醋、十三香、味精、醬油!

  結果炒出來的'?菜變得……很黑很黑,而且很酸很酸。不過很香,很好吃。反正呢他們都喜歡吃。我告訴你們一個秘密,我弟弟很好吃的喲!我弟弟本來看電視看得很有勁的,他一聞到炒菜的香味,就飛一般的跑過來說:“炒的什么菜呀?好香啊!”

  第一個菜是茄子,你們想知道第二個菜是什么嗎?告訴你們吧,第二個菜是酸辣土豆絲;開始炒菜啦!我聽到酸辣土豆絲,酸辣,我想肯定要放辣椒和醋,對吧!可是炒得太久,變得太軟了,特別酸又特別辣,還略微有點黑。我姐姐罵死我了!

  終于爸爸媽媽回來了,我飛一般的沖過去對爸爸媽媽說:“一個好消息,一個壞消息,你們要聽哪個呢?”

  “好消息是茄子很好吃,壞消息是酸辣土豆絲很辣!”

  “那我們只能吃茄子咯!”爸爸雙手一攤,無奈的表情表示我無語了!

第一次炒菜作文15

  今天老師讓我們回家做一道菜,我興奮極了。心想:做什么好呢?西紅柿炒雞蛋?還是青椒土豆絲呢?

  一回到家,我就急匆匆的往廚房跑。今天是三姑準備晚飯的。她已經把晚餐要用的食材準備好了。有鯽魚,干子,豆腐,青菜,雞蛋,西紅柿等等。

  我對三姑說:“三姑,今天老師讓我們學做一道菜,你教我吧。”三姑笑呵呵的答應了。由于時間有限,我決定做一份“炒土豆片”。為什么不是土豆絲呢?因為那個太難切了。我只會切塊或切片,所以才決定炒土豆片,并且三姑炒的土豆片超級美味,有她指導我更有信心了。

  我把土豆從中間切成兩截,放在砧板上,切成一片一片的。雖說是切片,可我切的并不好:有的厚,有的`薄,有的長,有的短。三姑看著我切的土豆皺了皺眉頭,說:“土豆切太厚了,不容易炒熟。要切成薄片。”說完,將一些不合格的土豆片重切了一遍這才讓我清洗干凈裝在盤子里。接著三姑指導我準備好油,鹽,醬油,蒜頭等調料。

  開始炒了。我把油倒入鍋中燒的滋滋響,一靠近還有噼噼啪啪的炸響聲,我有點害怕,不敢靠太近,眼看煙都冒起來了,三姑說如果再不把菜倒進去,鍋就燒壞了。我只好硬著頭皮,將一盤子土豆迅速倒進鍋里,盤子里沒有瀝干的水見到熱油開心的跳起了“霹靂舞”,我趕緊跳到一邊,生怕油濺到身上。三姑說:趕快翻炒,不然就糊了。我只好冒著被油濺到的后果用鍋鏟翻炒了起來,翻過來炒過去,又緊張又新鮮。所有程序都是按三姑說的來“翻炒——放鹽——加一勺醬油——加蒜——最后放味精,起鍋。”

  一盤香噴噴的土豆起鍋了,雖然有點糊了,但這是我第一次炒菜,所以我覺得這就是世界上最美味的菜了!

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