做月餅作文

時間：2023-09-25 18:01:23 寫作作文我要投稿

[合集]做月餅作文15篇

　　在學習、工作、生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。你知道作文怎樣寫才規范嗎？以下是小編精心整理的做月餅作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

[合集]做月餅作文15篇

做月餅作文1

　　“八月十五月兒圓呀，爺爺為我打月餅呀！月餅圓圓甜又香啊，一份月餅一片情呀！”每到中秋佳節，我就想起兒時的這首歌謠。今天，我有幸參加學校組織的做月餅活動。我呢，想用現在最流行的“舌尖體”來介紹我看到的月餅制作過程。

　　制作月餅從和面開始：把面粉擺放成圓圈（像角斗場那樣），中間讓它空著，這時，加入面點師精心熬制許久的糖漿、上好的花生油，通過揉擠，讓面粉、花生油、糖漿相碰撞，喚醒面粉里的每一個分子。

　　此刻，要準備餡料，別看這小小的餡料，它可是有講究的。今天面點師準備的是豆沙餡的'。紅豆經過蒸煮，拌上豬油，香而不膩。每個月餅的餡料必須控制在45克左右。稱好餡料，緊接著，將和好的面搓成條，切塊，揉壓成片，放餡，包成一個球。放入模具，通過按壓、左右敲打，讓它和模具完全吻合。一個月餅半成品就做好了。

　　將成型的月餅放入烤箱，一小段時間，金黃的月餅就誕生了。

　　“舉頭望明月，低頭思故鄉。”這圓圓的月餅就像天邊的月亮，我知道，它寄托著人們對家鄉的思念。

做月餅作文2

　　大家都說月餅象征著團圓，我也這樣認為。一想到月餅既漂亮又香甜，我就情不自禁地咽口水。今年中秋節，我想不如這個中秋節我們自個兒做月餅吧。我把想法告訴了家人，大家都表示贊同。

　　說干就干，我們決定做蘇式月餅。蘇式月餅外面有一層酥酥脆脆的皮，里面有各種香甜的餡，就好像千層餅一樣，我最喜歡吃了。奶奶負責和面，爺爺負責做餡子，爸爸媽媽做我的助手。嘻嘻，你們是不是已經猜到我要干什么啦？對，我就是這次的“小小廚師”。

　　各種準備就緒，下面我就要隆重登場一顯身手了。第一步，我把一大塊面上取下一個個像桂圓一樣大小的面團。第二步，我把面搟成不大不小的面皮，媽媽提醒我注意不要太薄，我就小心搟著，讓媽媽幫忙看著，搟成一個個圓圓的面皮。第三步，把面皮正中間放上餡子，然后壓成餅形。最后放進烤箱大約等半個小時就夠了。一想到自己親手制作的月餅馬上就要呈現在大家面前，我既興奮又激動，想象著一家人圍坐在陽臺上，品嘗著香甜的月餅，欣賞著月亮的美好畫面，我的心里美滋滋的，而且我還打算分給左鄰右舍，讓他們一起分享這甜蜜的'美食。

　　“叮鈴鈴……”時間到了，我迫不及待地打開烤箱，香甜的月餅立刻呈現在我的面前。今天真的好開心啊，真是一個有意義的中秋節。

做月餅作文3

　　首先我來給大家猜個謎語：圓圓形狀花樣多，水果口味任你挑，中秋佳節都愛它，一口一口把愛咬。大家知道是什么了嗎？猜對了，就是中秋節必吃的――月餅！大家都吃過月餅，對月餅并不陌生，那么你們知道月餅是怎樣做的嗎？我今天有幸在蛋糕房里體驗了一把！

　　蛋糕房里的叔叔阿姨們先準備了一些月餅皮和餡料，我選了豆沙餡，因為我覺得甜甜的豆沙餡比較好吃。但令人吃驚的是，餡有皮的兩倍大呢！怪不得我們吃的月餅都是皮薄餡多。

　　開始做月餅了，首先要把月餅皮搓的圓滾滾的，再把它慢慢的壓扁、壓簿，然后用皮慢慢地把餡給包起來，搓圓，最后把像丸子一樣的月餅放入模具中定好形。另外悄悄告訴你，我以前一直以為月餅上的圖案是人工雕刻的`呢？但原來只要將搓圓的月餅放在模具中，這樣輕輕地一擠一壓一個美麗的圖案就做出來了。之后，放入烤箱烤20分鐘就好了。

　　經過漫長的20分鐘等待后，熱騰騰的月餅終于出爐了。當阿姨把那一大盤月餅端上來的時候，我一眼就認出我做的那個，因為我做的那個月餅邊的那條小裂縫正咧著嘴對我笑呢！

　　看著自己親手做的月餅，我的心情十分喜悅。媽媽說，剛出爐的月餅趁熱趕緊吃吧。我搖搖頭說不行，因為我想帶回家讓爸爸嘗嘗我的勞動成果。

做月餅作文4

　　中秋節的時候，人們都會吃月餅、賞月。那么，我想問你一個問題：你做過月餅嗎？現在就讓我來給你講一下我做月餅的故事吧！

　　這是去年我上英語班時發生的事情，英語老師的目的是：我們不能在中秋節那天就只知道吃月餅，必須得有一次做月餅的經歷。

　　于是，在八月十五的這天，老師讓我們集中在一個歐曼妮的分店里。給我們每個人發了一份做月餅的材料，在老師的指導下，做月餅的活動開始了。首先把月餅餡兒包進月餅皮里，再放到模具里壓成月餅的.樣子，還要在上面蓋上一個刻有自己名字的章，以便烤好后好區分。最后，統一放到烤箱里烤，烤好后，老師按月餅上的名字把月餅分到了我們的手里。

　　吃過晚飯，我把自己親手做的月餅分給了家人，我們一起坐在陽臺上吃著月餅、賞著月，我望著天空中那輪皎潔的明月，心中是從未有過的寧靜幸福，那種感覺真的無法用語言來描繪。

　　中秋節也叫團圓節，像這樣一家人坐在一起，一邊吃著自己親手制作的月餅，一邊賞月，是多么幸福的事呀！

做月餅作文5

　　快到中秋節了，我有一個小小的心愿——自己親手制作月餅。

　　今天早上，我和張迅銘約好了九點去張穎慧的家里一起做月餅。首先，由張穎慧的姨媽準備好了材料：面粉、蜂蜜、紅薯、核桃、葡萄干……首先，我們先把紅薯洗干凈，放在高壓鍋里蒸熟，然后，把面粉與核桃一起放入烤箱，十分鐘后，紅薯、面粉和核桃都熟了，接著，再把紅薯切成小塊，曬干，又把核桃掰成小塊。回過頭來，把面粉與蜂蜜和在一起，揉成面團，再把大面團切成小面團。紅薯曬干了，把他和葡萄干、冰糖、核桃攪拌在一起做成了餡兒。最后，把一個個小小的`面團摁成面餅，包上餡，再揉成小圓球，放在月餅模子上，修整圖型，印上圖案，一個月餅就做好了！我們一起把自己親手做的月餅放進烤箱，20分鐘后，香噴噴的月餅出爐了！可是，讓我頭疼的是：我們要怎樣把月餅拿出來呢？我鼓起勇氣直接用手拿，呀，好燙呀！我的手被燙的紅紅的，還有一點兒疼。平時看糕點師拿時并沒有那么多事呀，怎么我那時就會出問題呢？真是“知易行難”啊！

　　雖然月餅有一點兒糊，但它依然又脆又香還又甜。我拿著自己做好的月餅，心中充滿了勝利的感覺！真是甜在嘴里，樂在心里，很有成就感！

　　雖然這次做的月餅有一丁點的小失誤，但是我依舊很快樂！因為我終于完成了這個心愿，我相信，下一次再做時，一定會比這一次好的！

做月餅作文6

　　周六，我剛上完數堂培訓班，正在我和爸爸約好的地方等他時，他在背面突然嚇了我一下，我說：“爸爸，你怎么在我背面呀，這跟我們約定的不一大樣呀。”爸爸說：“你別管這么多了，我這不是想要給你一個驚喜嗎。”我說爸爸：“這不是驚喜，是驚嚇”色爸說：“你想不想去做月餅呀。”我說，“想，當然想。”爸爸說：“那就趕的緊吧，我們要遲到了”。

　　我們到了場地之后，我說：“這可真大呀，爸爸說做月餅的地方在那，我們快去吧。”我到了做月餅的地方我戴上了手套，教我做月餅的`姐姐說面要25克，我抓了一把面，把面揉成了球體，往秤上一量是24克，我又加了一點兒27克，我又去掉了一點兒，還是24，啊，我怎么弄不到25呢？我這一次很認真的又在上面加了一點兒，然后往秤上一稱，耶，25克，我終于弄好了。然后我把她拍成餅，姐姐說不夠大，我又拍了一下，姐姐說很好，現在往里加25克的餡兒，這次我一下就成功了，然后我把它用模具壓成了月餅形狀，靜等了20分鐘。耶，我終于做好了。

　　我和爸爸回家時，我很得意的吃著我做的月餅。

做月餅作文7

　　今天我參加了小記者中秋節的活動。

　　早上，我和爸爸來到清風樓的華天超市，有很多小朋友都已經到了，我也站到隊伍里和大家一起排隊，人到齊了，我們就上樓了！

　　我們來到超市4樓，老師讓我們8人一排坐好，坐好后，老師給我們講了很多和中秋節有關的'故事，比如嫦娥跟中秋節的傳說等等.

　　聽完老師的故事后，超市的一位阿姨開始給我們講月餅的制作方法，聽完后，我們就開始動手做月餅了。

　　首先，揉一小塊面，接著，把面放在手里，捏成餅狀，然后放入選好的餡料，在手中邊轉邊封口，做成一個圓形面團，最后把圓形面團放到模具里一拍，一個月餅就這么做成了。

　　老師說我們一人可以做4個月餅，大家積極性很高，不一會就都做完了。

　　阿姨說做好的月餅要在烤箱里烤30分鐘，在這段時間里，老師帶我們做了2個游戲，大家玩得很開心！

　　時間很快就到了，老師組織我們到樓下排隊分月餅，看著我們自己親手做的月餅，特別開心！

　　我想，今天一定要讓爸爸媽媽嘗嘗我做的月餅！他們也一定會跟我一樣開心的！

做月餅作文8

　　中秋節到了，大家一定會吃一種食物——月餅。今天，商報舉行了一個活動，就是做月餅。

　　下午，我們按照報紙上寫的位置，來到了“曼哈頓商務廣場”。到了那里人山人海。有的在逛商場，有的在挑衣服，還有的在說話。我和媽媽往里走了一點，看見了許多的小記者和邵振剛記者。在那兒，我見到了趙悅彤。我們兩個見到對方都很開心。

　　開始做月餅了，由于我們站的比較靠后，第一批沒有輪到。在等待的時候，我和趙趙（趙悅彤）有說有笑的，聊得非常開心。時間過得真快，一轉眼的功夫就到我們了。我的心里非常激動。我和趙趙還有一些小記者在一張桌子上做月餅。我們看見別的桌子上有廚師帽、一次性手套、皮兒和餡兒。我們那里什么也沒有。我們就一直向廚師要材料。我們等呀等，終于等到了材料。過了一會兒，廚師開始教怎么做月餅了，我們都聚精會神的聽著。先把餡兒弄成圓的。然后，把皮給壓扁。接著，再把餡兒包到皮兒里。最后，把包好的'面團放到模型里，一壓就成了。

　　看到自己做好的月餅心里美滋滋的。覺得自己真正學會了一門藝術。以后還要多練習。

　　做月餅的感覺可真好呀！

做月餅作文9

　　中秋，是一個值得賞月的日子，每逢中秋，人們都會吃月餅，做月餅，和家人一起賞月，便講著嫦娥奔月的故事。

　　一大早，便聽到一陣悅耳的聲音，原來是姑姑在講嫦娥奔月的故事呀！我匆匆跑下樓，因我還沒蘇醒，才差點把姑姑看成嫦娥了！

　　聽說要做月餅，我開心的蹦起來，戴上手套，便開始行動起來。我專心致志地揉著面團，用保鮮膜裝起松弛20分鐘，再用搟面杖搟平，往里面加一個咸蛋黃和綠豆泥，慢慢把邊緣往上推收口揉圓。在模具用均勻沾上一層薄薄得面粉，防止沾邊。放入用沾了面粉的餅團，在壓幾下，月餅的花紋慢慢呈現，每個月餅上有刻著花紋，有刻著文字，還有刻著圖案的。

　　最后一步是最重要的，在月餅上噴上一層水，放入烤箱，要控制好火候，上下200度，5分鐘后，取出刷上蛋黃液，再次進入烤箱，15分鐘后，就大功告成！一個個穿著金黃外套的帥哥美女逗得多少食物駐足癡望。

　　夜晚，天空黑黑的，邊上的.孩子們眨著眼睛，一閃，一閃。月亮終于從夢中蘇醒，露出美妙的面孔來，中秋的月亮，真是又大又圓，又亮又美。

　　坐在月亮下，一起吃著用勞動換來的月餅，我仿佛看見了嫦娥和玉兔在月下做游戲的場景

做月餅作文10

　　毛主席曾說過：“自己動手，豐衣足食。”今年，我們全家決定，這個中秋節自己動手做月餅。

　　我的奶奶是個做月餅的高手，而我，只是一個技藝不精的大男孩，這個時候就需要奶奶的當面指導了。我們先準備好做月餅所需要的材料，就開始和面皮。和面皮是整個制作過程中最關鍵的，如果面皮和不好，就會影響月餅的口感。我們祖孫倆費了九牛二虎之力終于把一盤面皮和好了。接下來就要把月餅餡包進面皮里。說到包月餅餡其實也不容易，先是把面皮稱好重量，然后用手搓成一個小圓球。再把手指插進去，那個圓滾滾的小球中間就出現了一個小洞，然后再用手指慢慢地捏開，讓小洞擴張。這個時候既要技術又要有耐心，稍不留意，面皮不是這里破就是那里破，剛把這個洞補好，下面又漏了。越是這個樣我心就越急，越心急就越辦不成事，最后再我不斷的實踐下，終于成功了。放入月餅餡后，再把小洞捏好，然后整個搓圓，再放到印子上印花。當我親手把自己做的月餅放進烤箱的時候，我的.心情無比激動，期待它快點和我見面。

　　經過這次的做月餅，我知道了做什么事情都不容易，也知道了，只有自己動手，才能體會到勞動帶給我的快樂。

做月餅作文11

　　“好，好……”

　　今天是星期六下午，我們去了一個豪華的蛋糕房，叫做“簡·愛遇見你”。我們的任務是一項好玩的活動——做月餅。

　　我們來到“簡·愛遇見你”之后，發現那牌子是白底粉字，櫥窗上陳列著各種蛋糕。我們一進到屋子中，好涼快呀！這涼快的感覺之中還有一股濃濃的香氣。

　　制作室中擺著各種機器——雖然我不知道那都是什么。然后，我們通過“密道”進來了一個“密室”。“密道”的后面有一張很大很大的長桌子，那就是我們完成任務的場地。

　　師傅姓張，穿著灰色的衣服，看起來精神抖擻！張師傅拿起一個大盤子給我們發了面團和棗泥。那棗泥好像一團巧克力啊！我首先把棗泥和面團都弄成了團子，然后把面放在了手上。我拍，我拍，我拍拍拍！哈哈！我要讓全班人知道你是怎么臣服于我手心之中的。不久，毫無破綻的團子被我拍成了一個毫無破綻的'餅子。我又把“巧克力”放在了我的餅子中間。好，現在我用面把餡兒包了起來。我又把它們揉成了團。最后一步，我用“定型機”一摁一提，一個半成功的月餅好了！

做月餅作文12

　　小桔燈作文書院舉辦中秋節為爸爸媽媽做月餅的活動。星期六上午，媽媽帶我一起去烘培坊里做月餅。

　　這是我第一次做月餅，我興奮得小心臟砰砰直跳。老師把手套和帽子發給我，我就迫不及待地跑到桌子面前，等著老師的安排。老師給我拿來了一個鐵盤子，盤子上有一個個雪白的面團，還有各種味道的餡兒。另外，還有一個裝有面粉的.盤子。做月餅的原料雖然有了，但要怎樣做月餅呢？

　　正在我為難時，小桔燈老師問：“誰不知道怎么做月餅，舉手。”于是，我就舉起了手。這時，一名老師來到我身邊，手把手教我做月餅。我就學著老師的樣兒，先把面團按扁，把餡兒放上去包好，然后在面粉上一滾，再將面團放在模子里，最后用模具在上面一壓。一個月餅就做好了。拿著自己親手做的月餅，我突然有一種滿滿的成就感。

　　回到家里，在焦急地等待著取月餅的時侯，我心想：我做的月餅會好吃嗎？

　　下午終于可以取月餅了。我和媽媽就一起來到烘培坊，拿著自己的月餅，我開心極了。到了團圓夜，爸爸媽媽吃著我做的月餅，心里甜滋滋的。第一次做月餅可真有趣！

做月餅作文13

　　中秋節到了，一家人難得團聚在一起，在這快樂的日子里，當然要吃自己做的月餅啦！

　　我從來沒有吃過冰皮月餅，聽說這是一種可以冰起來吃起來非常好吃的月餅，媽媽想做，于是爸爸從超市買來一大袋冰皮月餅粉和餡料以及壓膜機。

　　媽媽在中秋節的前一天晚上八點，開始宣布做月餅。我們把整一袋粉倒在一個洗干凈的大盆子里。爸爸小時候包過月餅，所以他知道如何包月餅，他就成了我包月餅的師傅。

　　首先，要把面發好，把面倒進去以后，把面粉隆成一個小山堆，中間凹個孔，從里面倒水，就像火山一樣。倒完兩杯水以后，把面一推一擠，變成了一個大面團，我覺得水太多了，于是又加了一把冰皮月餅粉，一揉，結果面團又散掉了，我想加水，卻被爸爸制止了，爸爸說：“要等一會兒，你先揉，揉著揉著這面團就變軟了。”我半信半疑地照做了，結果還好，面團越揉越稀，變成了一個比之前更大的'面團。爸爸告訴我，要光盤，于是我把這個大面團給轉了一個圈，把盆子里的冰皮月餅粉都給吸干凈了，才罷手。

　　“包餡吧！”爸爸說，我把這個大面團摳出一大塊來，揉成一個球，揉圓，一下壓扁，放進一點餡料在里頭，轉了一個圓。爸爸說成了，把這不像月餅的面團放進壓膜機里，一壓，嘿，立刻成了有模有樣月餅了。之后，我們又完成了更多的月餅。我把這么多月餅放進冰箱里一冰，等到明天月亮變圓的時候，來到深圳灣公園，邊賞月，邊吃月餅，多愜意呀！

　　我愛月餅，更愛中秋節。

做月餅作文14

　　人人喜愛的中秋節到了，家家戶戶都會買月餅。月餅各式各樣，有的長得像大圓球，有的長得像愛心，還有的是小魚形狀，可漂亮了！

　　小蜻蜓老師今天給我們發了月餅，我可高興啦！一拿到月餅，立刻就撕開包裝袋。一瞬間，一股香甜的氣息迅速地向我撲來。我看了看手中的月餅，金光閃閃的，真好看！它的邊上像是鑲嵌了漂亮的'花瓣，摸起來凹凸不平。正中間還有兩個大字——“蓮蓉”。這兩個大字旁邊還描繪了美麗的花紋，紋理清晰，使月餅增添了幾分柔美。

　　它的香味也不一般，輕輕一聞，就仿佛置身在月餅的花園里。啊！這里有花生仁的味道，那里有面粉的味道，還有牛油的味道。這“花香”勾得我直冒口水，我不斷地吞咽著唾沫，真誘人啊！

　　我小心翼翼地把它捧在手心。感覺到它沉甸甸的，很有分量；還有點油膩膩的，摸著凹凸不平，卻很滑溜，令人浮想聯翩。我實在受不了誘惑了，一口咬了下去，蓮蓉的清香一下子充滿了整個口腔。我咂巴咂巴嘴，回味著這份美好。又轉頭看了看吃得津津有味的同學們：有的狼吞虎咽，有的慢條斯理……雖然吃法各有不同，但大家的臉上都是笑瞇瞇的，心里都是甜蜜蜜的，洋溢著幸福。

　　老師說：“中秋節吃月餅，不僅僅是為了去享受美味，也是為了借此祝福全家團圓。”沒想到，這小小的月餅，也飽含著如此溫馨的祝福啊！