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寫作作文

我學會了做油燜大蝦

時間:2024-12-28 10:27:16 寫作作文 我要投稿
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我學會了做油燜大蝦

  你吃過油燜大蝦嗎?你的回答肯定是吃過,不過你做過油燜大蝦嗎?肯定沒有吧?我每次看到婆婆做的香噴噴的油燜大蝦的時候,我總有一種躍躍欲試的感覺,很想親手做一次,這個機會終于被我“逮”著了。

  今天上午,我看到婆婆買回來了一些大蝦,我又有一種躍躍欲試的感覺,我就纏著婆婆要求由我來做一次。婆婆同意了,她就開始教我怎么做。我看著這么多活蹦亂跳的蝦,我該拿它們怎么辦呢?婆婆告訴就我要先把蝦洗干凈,然后再把頭掰掉,接著要把姜和蔥全部洗干凈,再切成小顆粒,準備工作就做好了。

  我因為從來沒做過菜,所以非常的緊張,我就決定先做幾只試試。我慢慢地擰著煤氣灶按鈕,一邊擰手一邊顫抖,接著把油煙機打開,倒一點點油,先就把姜放進去,再把蝦倒進鍋里,只聽見“嘩”的一聲,一滴滴的油向發射火箭一樣往上面蹦,鍋上的油煙越來越濃,我禁不住打了一個寒戰,差一點丟下鍋鏟跑了。我就不停的翻炒,鍋里面不時發出了“滋拉,滋拉”的聲音,我想給蝦翻一個身,結果把蝦弄到鏟子上的時候,就弄不下來了。婆婆就告訴我抓反了,應該抓鏟子的另一面。我把調料一古腦地放進去。蓋上鍋蓋,沒想到燜的時間太久,打開蓋子的時候蝦已經全部糊了。看著這幾只黑乎乎的蝦,我很沮喪。

  但是,我可沒那么容易被擊倒,我就不相信,我一定可以做好!我又做了一次。這次我非常的鎮定,那種緊張的感覺已經消失得無影無蹤了,我按照上的步驟,倒油,放姜,放蝦,翻炒,動作變得快了,鏟子也沒抓錯。我問了一下婆婆放調料的步驟,她說:“等油燒干了以后,再放一點水、醬油、雞精、蔥和鹽,翻炒一下,再蓋上鍋蓋燜幾分鐘就可以了。”我按照婆婆說的做了一次,果然,我看到蝦的顏色慢慢的變成了金黃色,香味也越來越濃,我心里想:“應該很快就能做好了吧!”我看到鍋里冒出來的煙有一點微微發黑了,急忙把火關掉,迅速把蝦放進盤子里,還好,有驚無險,一盤香噴噴的油燜大蝦終于讓我做成了!我心里非常的興奮:“我終于會做油燜大蝦了!”吃飯的時候,我吃著我自己做出來的油燜大蝦,心里美滋滋的,爸爸媽媽也都夸我做得好,那一盤蝦一會兒就被一掃而光了,學一件本領真快樂啊!

  婆婆每天做菜多辛苦啊!所以以后我要多做菜,給我的爸爸媽媽和婆婆吃!

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