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　　近年來，食品安全事故頻繁發(fā)生。幾年前安徽阜陽“大頭娃娃”事件猶在眼前，年初又發(fā)生了出口日本的毒餃子事件，更有前一階段鬧得沸沸揚揚的三鹿“毒奶粉”事件。如今，“三聚氰胺”如導火索一般引爆了整個食品工業(yè)的潛在危險，餅干、巧克力、雞蛋存在的問題都暴露了出來，人民群眾草木皆兵�！拔覀冞�可以吃什么？”一位市民無奈地說。

　　檢視食品安全面臨的困境，我們可以發(fā)現(xiàn)，食品安全存在問題的原因是深層次的、多方面，主要表現(xiàn)為：

　　其一，企業(yè)惟利是圖而罔顧人的生命。一些企業(yè)對于企業(yè)責任和商業(yè)倫理缺乏認識，為了私利而置廣大消費者的生命安全于不顧。一些企業(yè)缺乏核心競爭力，對企業(yè)信譽和品牌重視不夠，搞惡性競爭和盲目擴張；

　　其二，政府監(jiān)管不嚴，監(jiān)管缺位。政府的質量檢驗部門對于食品安全這種關系人民群眾健康的重要行業(yè)重視不夠，存在有償檢驗、以罰代管等問題；

　　其三，我國在食品安全監(jiān)管方面的體制機制和法律法規(guī)還存在一定問題，監(jiān)管單位不夠獨立，資金投入渠道存在問題，食品安全事故的懲罰力度不足。另外，食品生產(chǎn)領域缺乏有效組織，安全檢測設備和技術落后也是重要原因。

　　“天地之間，莫貴于人”，食品安全事關人的生命，關系重大，問題迫切，我們必須采取切實有效的措施保障食品安全：

　　第一，政府必須要高度重視食品安全問題，必須把人民群眾的生命和幸福放在政府工作的首位。必須要摒棄極端功利主義的觀念，不僅要對食品安全中暴露出來的問題嚴肅處理，而且要關注可能存在的潛在風險。我們的發(fā)展是為了人民的，人民群眾的福祉是我們黨和政府的價值所在，也是黨員干部的價值所在。

　　第二，要改善食品安全監(jiān)管的體制機制，要健全法律法規(guī)。其一，要加大對食品安全責任的懲罰力度，尤其對惡意侵害人民群眾生命安全的行為嚴加懲處，要在法律中體現(xiàn)懲罰性賠償原則和集體訴訟原則，為食品違法和犯罪行為布下天羅地網(wǎng)；其二，食品安全監(jiān)管要政府監(jiān)管與中介組織監(jiān)督及輿論監(jiān)督相結合；其三，要嚴格食品、藥品等特殊行業(yè)的準入制度，要把不合格的企業(yè)擋在市場門外。

　　第三，要嚴格執(zhí)法，常抓不懈。其一，要定期檢查和不定期抽查相結合；其二，要推動食品安全問題公開透明，及時公布食品安全存在的問題；其三，要嚴厲打擊食品安全監(jiān)管方面的官商、勾結行為；其四，要加大技術和設備的投入，及時快速準確地檢測出存在的問題。

　　第四，食品行業(yè)和企業(yè)要加強自律。市場經(jīng)濟是信用經(jīng)濟，食品行業(yè)尤其需要企業(yè)的信用，食品行業(yè)自律組織要加強對本行業(yè)企業(yè)的管理，及時糾正存在的問題，要引導食品企業(yè)創(chuàng)品牌、創(chuàng)信譽。各食品企業(yè)要加強對食品生產(chǎn)、流通和銷售各個環(huán)節(jié)的管理，真正把消費者的利益放在第一位。

　　“食品安全，重于泰山”，讓老百姓吃得健康、吃得放心是政府的責任，也是企業(yè)的責任。相信我們會解決好食品安全問題，我們共同努力，我們共同期待！

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